Classificació de les millors marques d’oli de gira-sol per al 2020

L’oli de gira-sol és un producte alimentari que s’afegeix a molts plats. Hi ha un gran nombre de varietats diferents d’aquest producte a les botigues. Perquè una persona pugui triar l’oli més aromàtic i natural, s’ha seleccionat el grau de popularitat dels fabricants d’aquest producte. El rànquing inclou productes no refinats i refinats. Hi ha un gran nombre de receptes que afegeixen diferents tipus d’olis.

Quins són els criteris per triar l’oli de gira-sol?

En comprar aquest producte en una botiga, cal parar atenció a les seves característiques, en cas contrari es pot comprar oli de mala qualitat (o fins i tot malbé). Triar aquest ingredient a base d’herbes és complicat. Es recomana prestar atenció a algunes característiques de l'oli de gira-sol:

1. Refinat o no refinat? El primer té un color transparent. És gairebé insípida i inodora. L’oli sense refinar té una forta olor a llavors de gira-sol. La seva consistència és tèrbola. És possible que al comprador no li agradi aquest fet, però cadascú tria pel seu compte el que necessita.
2. Desodoritzat o no? Aquest oli es refina sobretot. El primer oli és completament inodor i insípid, i el producte que no ha sofert desodorització té un aroma feble del sabor natural del gira-sol.
3. Cal llegir atentament el que el fabricant va escriure a l’etiqueta, ja que la composició pot contenir colorants, conservants i altres additius alimentaris. L’oli natural no contindrà aquests productes químics.
4. Cal ignorar els trucs publicitaris dels fabricants. Molt sovint en contenidors d’oli de gira-sol es poden trobar inscripcions com ara “Vitamina E”, “Sense conservants”, “Primer premsat”. Aquesta és una autèntica estratègia de màrqueting per atraure compradors. Qualsevol oli natural té aquestes característiques, però no s’han d’ignorar noms com "Premsat en fred" i "Congelat". Aquest producte té qualitats positives addicionals.
5. És millor triar recipients amb oli de gira-sol de la fila posterior del prestatge. El producte només s’ha d’emmagatzemar en un lloc fosc. Això es deu al fet que s’oxida a la llum. Amb el pas del temps, l’oli desenvolupa un sabor ranci.
6. És imprescindible fixar-se en la data de fabricació i la data de caducitat, ja que a la botiga l’oli pot mantenir-se molt de temps. No es recomana comprar un producte que hagi caducat la meitat de la seva vida útil. Si l'oli s'ha contingut malament, és possible que comenci a deteriorar-se prematurament.
7. Cal tenir en compte la consistència i el color de l’oli de gira-sol. S’ha de prestar una atenció especial als sediments i a la transparència. La terbolesa és inacceptable en el petroli refinat.Els fangs amb grumolls flotants indiquen un deteriorament del producte o una violació de la tecnologia de producció.

Aquestes característiques ajudaran el comprador a triar un producte fresc i de qualitat. Una persona pot distingir independentment l’oli natural d’un fals. A continuació es mostren marques específiques de productes i fabricants.

Els productors d’oli de gira-sol més populars

Les millors marques d’oli refinat

Abans que el petroli refinat arribi als prestatges dels taulells de venda al detall, se sotmet a diverses etapes de purificació per impureses. Aquest procés confereix al producte un gust neutre, l’absència d’olors. Una neteja minuciosa amplia la vida útil mantenint la frescor, cosa que suposa un estalvi de costos significatiu amb poc ús. És un oli refinat més adequat per fregir sense fum, escuma i agents cancerígens emesos.

"Oleina", primer grau

El merescut primer lloc l’ocupa el productor més famós d’oli de gira-sol. La marca Oleina produeix oli d’alta qualitat i excel·lent, ideal per rostir carns, verdures i una gran varietat d’altres plats. Els productes desodoritzats refinats no tenen aroma i sabor, són totalment nets i d’aspecte transparent.

L’embalatge conté les marques que corresponen plenament al grau de qualitat i de primera classe real. Per a una major comoditat dels consumidors, "Oleina" es ven en ampolles de diferents mides: 2 litres, 3 litres i 5 litres.

No s’observa el sabor de les llavors; és fàcil preparar amb oli tant ingredients guisats com fregits per a obres mestres culinàries. Els productes de color groc clar desodoritzats indiquen una alta qualitat de neteja, que també permet utilitzar-lo durant els àpats dietètics.

Oleina és líder en el contingut del component gras sa relacionat amb els àcids Omega 6 (àcid linoleic). El component és indispensable per al funcionament normal del cos humà.

• Perfectament net;
• No hi ha olor ni sabor.

• Manca de vitamina E.

"Zlato", primer grau

L’oli de gira-sol "Zlato" es declara no només un producte refinat, sinó també desodoritzat. La llet de mantega és completament insípida i no fa olor. En el procés de cocció, no emet escuma que interfereixi en fregir els vostres aliments preferits. Es fabrica a la fàbrica d’una manera especial de congelació, que conserva tots els elements útils.

El producte declarat ha passat les comprovacions necessàries per complir els requisits i la normativa. Es tracta d’un producte alimentari completament inofensiu i segur, tot i la quantitat mínima de toxines trobades durant la investigació. El nombre de serveis públics compleix plenament els estàndards de Gostov. Nombroses opinions positives dels consumidors indiquen la seva excel·lent qualitat, tot i que alguns no estan satisfets amb el contenidor insuficientment fort.

• Excel·lent qualitat;
• El contingut de nutrients.

• Toxines que superen lleugerament l’estàndard.

IDEAL

Gràcies a l’esforç del fabricant, el producte fa honor a la marca. L’oli de gira-sol té un color groc pàl·lid i és transparent.

L’oli de gira-sol "Ideal" compleix la qualitat europea estandarditzada, ja que és un producte certificat de gran qualitat i segur. La informació d’etiquetatge impresa sobre l’aroma neutre del producte refinat coincideix amb l’especificació. El tractament de desodorització augmenta la vida útil, els productes comprats prèviament es poden emmagatzemar durant 18 mesos. L’oli ideal es fabrica d’acord amb els estàndards GOST, sense addicions innecessàries a la composició.

L’índex d’acidesa l’equipara a productes premium. El grau més alt es distingeix per una neteja d’alta qualitat. Un lleuger sediment indica que l’oli no s’ha congelat. La resta d’indicadors parlen de dignitat i bona qualitat.

• No massa viscós;
• Neteja d’alta qualitat.

• La congelació indicada no és certa.

Premium "Golden Seed"

La "Golden Seed" més coneguda no ocupa un lloc alt a la nostra classificació, tot i la seva popularitat pública. De color groc saturat brillant, és un producte refinat i desodoritzat. Es recomana guardar-lo i utilitzar-lo fins a la data de caducitat, ja que l’oli es pot oxidar ràpidament.

Provat per experts, per tant, no es recomana afegir-lo als aliments per alimentar els nens, fins i tot tenint en compte l’alta qualitat. Fonamentalment no es correspon amb les característiques especificades. El producte s’hauria de canviar el nom de "Premium", però, malgrat tot, no afecta les característiques del consumidor. És inofensiu per a un cos adult i el procés de cocció és senzill.

• Qualitat màxima fins i tot amb algunes discrepàncies.

• La categoria "Premium" no està confirmada, per tant, definitivament no és adequada per a menjar per a nadons.

Senyor Ricco

JSC "Kazan Fat Factory" produeix un dels millors olis de gira-sol. L’oli refinat de major qualitat no té l’olor específic del gira-sol. El producte està totalment desodoritzat, cosa que significa la màxima qualitat i una purificació completa d’impureses innecessàries que, al seu torn, escurcen la vida útil. El producte es produeix mitjançant el procés de premsat de formatge, per tant, es conserva tota la composició dels nutrients en un producte oli orgànic. Ideal per a alimentació dietètica i per a nadons. La producció compleix plenament els estàndards GOST.

L’oli s’envasa en ampolles transparents. En certa manera, aquest és l’únic inconvenient, però força important. Podeu estalviar nutrients abocant l’oli en una ampolla de vidre fosc; es recomana guardar-lo en un lloc fosc.

Pel que fa a les característiques funcionals, l’oli és universal, ja que es combina idealment amb productes en qualsevol plat i també és adequat per fregir.

• El producte és d’alta qualitat;
• Formulat amb vitamina E.

• Té un cost bastant elevat.

Sloboda

Aquesta marca mereix simultàniament diverses categories de la nostra qualificació. El producte Sloboda és de bona qualitat, crida la seva puresa i transparència, així com l’absència d’olors. L’oli compleix totalment tots els requisits, confirmats pel “grau superior”. El producte passa pel procés de congelació, de manera que conserva tota la composició vitamínica dels nutrients.

Els experts van dur a terme diversos estudis en què no van trobar nivells elevats d’Omega-9 i vitamina E. Basant-nos en aquest fet, podem concloure que el producte és útil per al cos humà. Les opinions dels clients sobre "Sloboda" suggereixen el contrari.

En comprar, em vaig trobar amb productes de qualitat insatisfactòria diverses vegades.

• Carregat d’àcids i vitamines beneficioses.

• Es posa a la venda molta mala qualitat.

Els millors productors d’oli de gira-sol sense refinar

Les principals diferències entre l’oli de gira-sol refinat i el refinat es deuen a la manera com es produeixen i es refinen. El producte sense refinar es purifica mitjançant filtració mecànica sense l’ús de mètodes químics addicionals, a causa dels quals té un sabor i aroma més rics de llavors de gira-sol, però al mateix temps aquest oli té un color més fosc, una vida útil més curta i la probabilitat de formació de sediments.

L’oli sense refinar s’utilitza millor com a condiment per a amanides i per fer salses fredes. No sempre és adequat per fregir.

Bé

La marca Blago supera la qualificació dels productors d’oli de gira-sol sense refinar. Com a resultat de múltiples proves i controls tecnològics, es va reconèixer que el producte d'aquesta marca correspon a la categoria de màxima qualitat.L’anàlisi del producte no va revelar la presència de cap substància perillosa i el control tecnològic va confirmar que només s’utilitzen matèries primeres fresques i d’alta qualitat en el procés de producció, cosa que té un efecte positiu sobre la vida útil i les qualitats del consumidor de les mercaderies.

L’oli compleix plenament totes les propietats gustatives i els paràmetres bàsics de qualitat d’aquesta categoria de productes. A les ressenyes de la majoria dels compradors, hi ha un sabor, una olor excel·lent i un agradable color groc brillant. És cert que també hi ha comentaris de consumidors decebuts que fan afirmacions al gust i a una ombra massa fosca. Revisions com aquestes indiquen problemes menors de control de qualitat a mesura que les mostres es dirigeixen a les prestatgeries.

• L’oli no refinat “bo” està dotat de bon gust i aroma;
• Es conserven totes les propietats útils d’un producte natural;
• El procés de producció implica l’ús de només matèries primeres fresques;
• Manca de substàncies nocives estranyes.

• La producció no exclou els casos de matrimoni.

Kubanochka

La tecnologia de congelació s’utilitza en la producció d’aquest oli. Aquest mètode permet conservar millor els oligoelements útils i naturals. Les inspeccions no van revelar cap violació de la tecnologia.

La neteja es realitza a un nivell alt, però encara es troba una petita quantitat d’impureses.

El producte té un aroma molt pronunciat, tot i que el seu sabor és poc intrusiu i no obstrueix els gustos dels altres ingredients del plat. Segons les ressenyes positives, es pot veure que als fans de "Kubanochka" els agrada sobretot la rica olor de les llavors de gira-sol. Una altra característica positiva del producte d’aquesta marca és la seva idoneïtat per fregir, en què aquest oli no crema i no escuma.

• Aroma pronunciat de les llavors de gira-sol;
• Sabor discret;
• Apte per fregir.

• Sovint, el contingut real del producte a l'ampolla és massa baix en comparació amb el volum declarat a l'etiqueta.

Sloboda Aromatic

El producte d’aquesta marca ha estat guardonat amb la categoria de màxima qualitat.

Conté una gran quantitat de tots els microelements útils i vitamina "E", que es deu a la tecnologia de congelació utilitzada en la seva producció.

A jutjar pels comentaris, aquest oli el compren més sovint aquells a qui no els agrada l’olor i el sabor fortament pronunciats de gira-sol, però definitivament no val la pena fregir-lo. En una paella, l’oli s’escuma i fuma molt, però això és típic de la gran majoria de totes les mostres d’oli de gira-sol sense refinar.

• Alt contingut de microelements útils i vitamina "E";
• Discretesa del gust i l’olfacte del gira-sol.

• Totalment inadequat per fregir.

Regals del Kuban

La marca de Dary Kubani no és tan coneguda com les anteriors, però la seva qualitat se sol atribuir a la primera categoria. El producte està ben net de les impureses, té un sabor i olor pronunciats i, en termes de color i transparència, aquest oli és gairebé tan bo com les mostres refinades. L’elevat grau de puresa el fa apte per fregir.

Aquest producte és un exemple d’una relació preu-rendiment raonable. El gust, el color, l’olor i el compliment dels requisits de seguretat es troben al nivell adequat. Les ressenyes de productes són majoritàriament planes, sense queixes ni elogis. El to general de les afirmacions es pot reduir al fet que es tracta d’un petroli completament normal, ni pitjor ni millor que altres.

• Bona qualitat a un preu assequible.

• No hi ha cap crítica negativa.

Alyonushka

No massa famós, però molt bon exemplar. És d’alta qualitat, de manera que participa merescudament en la valoració de les millors mostres d’oli de gira-sol sense refinar. Segons molts compradors, l'oli d'aquesta marca és molt similar en sabor i olor a un producte casolà rústic. Es recomana utilitzar-lo tant per amanir diverses amanides com per fregir-les.

No es van trobar desviacions respecte als requisits de seguretat. Hi ha una gran quantitat d’elements traça i vitamines útils.

Confós només pel poc nombre de productes d’aquesta marca a les botigues. Potser això es deu a la manca d’una campanya publicitària, tot i que, segons les declaracions dels compradors, comprarien amb gust aquest producte.

• A prova de fregits i ideal per amanir amanides.

• A les botigues, els productes d’aquesta marca no sempre estan disponibles.

Selyanochka

Aquí només s’utilitzen les millors matèries primeres seleccionades, cosa que afecta positivament les propietats del consumidor del producte final. La tecnologia de producció s’estructura de manera que avui dia "Selyanochka" és el líder en termes de purificació de substàncies que contenen fòsfor.

L’aroma i el sabor estan ben expressats, el color és groc fosc. Ideal per vestir plats freds i amanides, però per fregir és millor triar una altra cosa.

• Excel·lent purificació de substàncies que contenen fòsfor.

• No apte per fregir.

En conclusió, cal assenyalar que hi ha diferents tecnologies per a la producció i purificació d’oli de gira-sol sense refinar. El mercat és ric en varietats d’aquest producte, per tant, en aquesta categoria de productes, el comprador sempre té una àmplia selecció tant en qualitat com en preu.