Les begudes a base de cafè, tradicionals i noves, cada cop són més populars. S’estan desenvolupant noves receptes, el gust millora. Ara tothom pot preparar la seva beguda preferida pel seu compte. Tot el que heu de fer és comprar una cafetera a casa o a la vostra oficina. Hi ha força fabricants d’aquest tipus de dispositius, però una de les opcions amb més èxit són les màquines de cafè de l’empresa alemanya Bosch. Hi ha més de 300 models diferents en el seu assortiment. Una visió general de les millors màquines de cafè Bosch per a la llar i l’oficina us ajudarà a triar l’opció més exitosa.
Contingut
La màquina de cafè és una mena d’electrodomèstics. S’utilitza a casa, als cafès i restaurants, a les oficines i s’instal·la a la cuina o a la unitat de restauració. Aquest dispositiu prepara una varietat de begudes a base de cafè sense intervenció humana, cosa que la distingeix de les senzilles cafeteres. El control d’aquesta màquina per part d’una persona es realitza a un nivell mínim.
Qualsevol màquina de cafè pot realitzar les operacions següents:
Qualsevol màquina de cafè prepara una beguda forçant líquid escalfat o vapor a través del cafè en pols. A la venda hi ha dispositius que presenten diferències fonamentals en el dispositiu i el principi de funcionament. Per tant, a l’hora d’escollir un dispositiu, heu de ser conscients d’aquestes funcions, ja que cadascuna d’elles té els seus propis avantatges i desavantatges.
Alguns experts no classifiquen aquests aparells com a màquines de cafè automàtiques. El motiu principal és que no poden triturar grans pel seu compte. Per preparar una beguda, heu d'abocar la pols preparada vosaltres mateixos a un compartiment especial, el suport i després inserir-la al dispositiu. Després hi passa aigua calenta a pressió. Un cop finalitzat el procés, aquest compartiment s’ha de netejar de residus. L’elaboració de cafè en una màquina de cafè amb rotor requereix una intervenció humana, la força de la beguda no es pot ajustar automàticament. Per aquest motiu, aquest dispositiu no es pot anomenar ideal, tot i que és molt millor pel que fa al preu.
Aquestes màquines de cafè utilitzen càpsules especials per preparar diverses opcions de begudes.Cadascun està envasat en un recipient de plàstic o paper d'alumini. Es perfora durant la preparació de la beguda ja al propi aparell. El cafè es prepara fent passar aigua calenta per una càpsula similar. Aquests dispositius s’han popularitzat especialment en els darrers anys. És convenient utilitzar-los, preparen una beguda en poc temps, és possible preparar diferents tipus de cafè.
L’inconvenient d’aquests dispositius és l’elevat cost de les càpsules, que afecta directament el cost de la beguda. Per tant, només heu de triar una màquina de cafè d’aquest tipus entre diverses marques conegudes i fiables.
Aquestes màquines es poden anomenar contraparts de càpsules, ja que funcionen sobre el mateix principi. En aquest cas, s’introdueix una vaina al dispositiu, que és una porció de cafè en pols comprimit que pesa 7 grams. Cadascun d’ells s’envasa en paper especial i us permet preparar una beguda en qüestió de minuts. Per ajustar la força, es canvia el volum d’aigua subministrada.
Aquest tipus de màquina és una combinació d’un molí de cafè integrat i una màquina de cafè amb ranures. Per a begudes a la màquina d’expresso, podeu utilitzar grans de cafè o pols ja mòlt.
Aquestes unitats preparen begudes sense intervenció humana. Tot el que cal fer és completar el dispositiu amb una nova porció d’aigua i gra de tant en tant. També haureu de fer els paràmetres necessaris i netejar el dispositiu a temps. Tots els programes estan predeterminats, de manera que només cal prémer un botó per fer cafè aromàtic segons la recepta seleccionada.
Les màquines de cafè automàtiques tenen la màxima gamma de funcions necessàries i compleixen el seu nom. El seu principal desavantatge és el seu elevat cost.
Comprar una unitat d’aquest tipus és un plaer car, per tant, cal abordar l’elecció amb responsabilitat. En aquest cas, cal determinar per endavant quines funcions es necessitaran i quines es poden abandonar.
La presència d'aquesta opció a la màquina permet espumar llet. Cal preparar un cafè amb llet amb llet, caputxí o cafè exprés. Per tant, és imprescindible si us agraden aquestes begudes. La màquina de fer caputxins està connectada a la canonada de vapor de l’interior de l’aparell. Pot ser de dos tipus.
Les màquines espresso mecàniques tenen un o més interruptors per controlar el dispositiu. Els dispositius electrònics tenen un panell tàctil o diversos botons per a això.
En aquest cas, l’elecció es fa en funció de la preferència personal. Cal tenir en compte que un dispositiu mecànic és més fàcil d’operar, no es congela i produeix un funcionament molt inferior. El control electrònic proporciona funcions avançades, molt més còmodes. Aquestes unitats tenen un disseny elegant. Es venen models combinats amb botons i interruptors.
La possibilitat d’utilitzar vapor mentre es prepara una beguda pot accelerar significativament el procés. Aquesta funció s’utilitza per fer espuma la llet. Normalment s’utilitza en aparells amb dos termoblocs o amb una combinació d’un termobloc i una caldera.
Hi ha una diferència fonamental entre aquests dos sistemes de calefacció d’aigua. Sempre hi ha aigua calenta a la caldera. Si es passa una part del líquid a preparar una porció de la beguda, l’espai buit s’omple immediatament. Això és molt convenient, ja que sempre hi ha aigua bullent. D’altra banda, l’aigua només es substitueix parcialment.Per tant, s’estanca, cosa que afecta negativament el sabor del cafè preparat. A més, es consumeix electricitat per mantenir el dispositiu en condicions de treball constants. Un altre desavantatge és la ràpida formació d’escates al tanc.
El termobloc no té aquests inconvenients, ja que només escalfa el volum d’aigua requerit. En aquest cas, els residus no utilitzats s’escorren automàticament o manualment sobre un palet especial. L’inconvenient d’aquest mecanisme és que cal bullir l’aigua de nou cada vegada.
A l’hora d’escollir una màquina de cafè, cal parar atenció al molinet de cafè. Aquest és un dels paràmetres importants. Les moles d’un molí de cafè poden ser ceràmiques i d’acer. L’avantatge de la ceràmica és que el procés de mòlta és tranquil. Aquest material no s’escalfa durant el funcionament, no reacciona amb el producte ni crema els grans. L’inconvenient dels ganivets de ceràmica és la seva major fragilitat. Fins i tot un petit objecte sòlid encastat entre els grans pot causar trencaments. A més, aquestes moles s’han d’ajustar després de 2.000 rectificacions.
Els ganivets d’acer no es fan malbé per objectes durs. El seu èxit només provoca bloqueig temporal. L’inconvenient d’aquestes moles és la seva capacitat d’escalfar durant el funcionament. Això condueix a l'evaporació de substàncies aromàtiques i empitjora una mica la qualitat de la beguda.
La capacitat d’ajustar el grau de mòlta també serà un avantatge. La fracció més fina permet obtenir una beguda rica. Però, en aquest cas, augmenta la probabilitat que el cafè tingui un gust amarg. Si les partícules són grans, la beguda serà aquosa.
Podeu ajustar el grau de trituració mitjançant configuracions especials. Al mateix temps, les màquines de cafè tenen ajustos en el rang de 3-18 graus, segons el model.
En les màquines de cafè modernes, pot ser extraïble o fixa. En el primer cas, s’haurà de netejar a mà amb diversos detergents i agents de neteja. En aquest cas, la qualitat de la neteja depèn exclusivament dels esforços del propi propietari.
Els mecanismes fixos es netegen automàticament. Per fer-ho, només cal que feu clic al botó corresponent. La tetera es manté neta mitjançant una tauleta de neteja especial.
Un altre indicador important és la potència del dispositiu. Afecta la velocitat de preparació de la beguda. Però cal tenir en compte que, si el cafè es prepara massa ràpidament, l’aroma no té prou temps per ser transferit a l’aigua. Per tant, la força de la beguda disminueix aquí. A casa, són adequades les màquines de cafè amb una potència de 800 a 1500 W. Es recomana comprar els mateixos dispositius per a oficines amb un nombre reduït d'empleats. Si molta gent menja al mateix temps, caldrà una unitat amb més potència.
Alguns electrodomèstics ofereixen la possibilitat de sucar el cafè mòlt en aigua bullent durant uns segons. Això ajuda a que l'aroma es desenvolupi millor durant les properes etapes de la preparació de la beguda.
Per als amants del cafè exprés, és important que la beguda se serveixi en tasses preescalfades. Algunes màquines de cafè tenen la capacitat de fer-ho. Però si aquest article no és important, no té cap sentit pagar més per aquesta funció.
Qualsevol màquina de cafè ofereix diversos nivells de força. Normalment s’ajusta en el rang de 6-16 g per porció. Alguns models canvien aquest paràmetre augmentant o disminuint la pressió i la velocitat de l'aigua calenta.
Per als amants de grans porcions de cafè, serà convenient que la màquina reguli el volum d’aigua per porció. Es pot utilitzar la mateixa opció si cal fer diverses tasses.
Una característica distintiva d’aquest dispositiu és el infusor extraïble, que és fàcil de cuidar. A més, és possible submergir prèviament el cafè, cosa que fa que la beguda sigui més aromàtica.Per facilitar el funcionament, la màquina de cafè està equipada amb una unitat de control electrònic. Amb ell, podeu ajustar la mida d’una tassa, seleccionar una recepta per beure i establir la força necessària. La trituradora té un revestiment ceràmic a les rebaves, de manera que funciona de manera molt silenciosa.
De mitjana, el preu d’aquest model és de 24.500 rubles.
Aquesta cafetera és una de les elits. Té un disseny elegant de façana metàl·lica. Hi ha un molí de cafè integrat amb un revestiment ceràmic de les moles, que funciona segons una tecnologia especial que revela més completament l’aroma dels grans. El fabricant de caputxins semiautomàtic permet obtenir escuma en qualsevol tassa. L’arsenal té 5 programes per preparar begudes amb cafè, així com opcions per escalfar llet i aigua.
El preu mitjà del model és de 80.000 rubles.
Aquest dispositiu també és un dels models d’elit. El seu cos està completament fabricat en aliatge d’acer. Per augmentar la potència, es proporciona una bomba que crea una pressió de 19 bar. El molí de cafè funciona d’acord amb la tecnologia que permet revelar més completament l’aroma. L’espai de treball del dispositiu es divideix en dues zones. En una d’elles, es prepara una beguda i la segona està destinada a muntar escuma de llet. El control es realitza mitjançant una unitat electrònica que estableix 8 programes. És possible escalfar simplement llet o aigua.
De mitjana, el preu del dispositiu és de 50.500 rubles.
Aquesta unitat és compacta. La seva amplada és de només 26 cm, de manera que el dispositiu pot cabre fàcilment fins i tot en una petita cuina. La màquina de cafè es controla mitjançant cinc botons i un pom de control. Això és suficient per ajustar els paràmetres bàsics de la beguda: força, temperatura i volum de la tassa. Cada sessió d’elaboració del cafè finalitza amb un esbandit automàtic de la màquina.
El preu mitjà d’aquesta màquina de cafè és de 26.100 rubles.
Aquest model està especialment dissenyat per al públic en general, de manera que sovint es pot trobar a bars o oficines grans. El compartiment de l’aigua conté 2.100 ml de líquid i el dipòsit de mongetes conté 300 grams de cafè. El dispositiu té control electrònic, amb l’ajut del qual es preparen 4 tipus diferents de cafè, s’escalfa aigua o llet.Hi ha un sistema especial que permet triar la temperatura de la futura beguda.
El cost mitjà del dispositiu és de 63.100 rubles.
Aquesta cafetera té un potent termobloc i també està equipada amb un sistema de calefacció especial, de manera que permet preparar una beguda molt ràpidament. La unitat està controlada per un menú electrònic, que permet programar receptes per a 6 persones o preparar una de les sis receptes disponibles. Per protegir-se de la calç, es proporcionen programes de neteja automàtica i un filtre d’aigua integrat.
De mitjana, aquest model construeix 68.800 rubles.
Aquest aparell pertany a les màquines de cafè càpsula. Per tant, és necessari comprar càpsules especials per treballar. El dispositiu té un termobloc d’alta potència que us permet escalfar l’aigua a la temperatura desitjada en mig minut. Per protegir el mecanisme intern de calç, el dispositiu està equipat amb un filtre d’aigua incorporat. Per estalviar energia i evitar el sobreescalfament, es proporciona un apagat automàtic.
El preu mitjà del model és de 5.000 rubles.
Aquest model també pertany a la categoria de càpsules i està pensat per al seu ús a casa. Amb la seva ajuda, podeu preparar no només cafè, sinó també te i xocolata. El dispositiu té una caixa de plàstic amb insercions metàl·liques elegants per garantir la seva durabilitat. Hi ha 1 codificador rotatiu i un botó per al control.
De mitjana, el model costa 7.000 rubles.
La unitat compacta tipus càpsula és ideal per a cuines petites, ja que el model fa 17 cm d’amplada i hi ha 1 botó per al control. La cambra d’elaboració i el porta-gots tenen una superfície corba per a un ús més còmode. Podeu utilitzar 15 tipus de càpsules diferents per treballar amb aquest dispositiu.
El preu mitjà d’aquest dispositiu és de 3.000 rubles.
P / p núm. | Veure | Nom | Preu |
---|---|---|---|
1 | Automàtic | TES 50129 RW Verocafe | 24500 |
2 | TES 80323RW VeroSelection 300 | 80000 | |
3 | TES 80521 RW VeroSelection 500 | 50500 | |
4 | TCA 5309 Benvenuto Classic | 26100 | |
5 | TES 71221 RW VeroBar AromaPro 100 | 63100 | |
6 | TES 71525 RW VeroBar AromaPro 300 | 68800 | |
7 | Càpsula | Tassimo Joy TAS 4502 | 5000 |
8 | TAS 5542EE Tassimo | 7000 | |
9 | TAS 1407 Tassimo Vivy II | 3000 |
Hi ha un nombre suficient de models de màquines de cafè a la gamma de Bosch.Això us permet escollir qualsevol dispositiu que tingui en compte tots els gustos i necessitats d’una persona. Però cal tenir en compte que haureu de pagar més per les funcions addicionals.