Al Món Antic es van intentar conservar els aliments: per a això es van assecar, assecar o deixar en recipients que es poden anomenar els refrigeradors més primitius. Es posava un bol de menjar en un altre, ple de gent o d’aigua refrigerada. Només els rics podien permetre’s un dispositiu tan modern segons els estàndards d’aquella època.
Les unitats de refrigeració s’utilitzen a la indústria des de mitjan segle XIX. A la vida quotidiana, les tecnologies per congelar aliments mitjançant bombes de calor només van començar a aparèixer al segle XX. A mitjan anys 50, la nevera era un dispositiu integral a les cuines de moltes mestresses de casa del món, però a la Unió Soviètica només es podia trobar en totes les famílies als anys 80.
Ara una persona de qualsevol tipus d’ingressos es pot permetre el luxe de comprar una unitat per refredar els aliments. Hi ha molts models diferents al mercat de nombrosos fabricants, incloses les neveres que costen fins a 40.000 rubles. Tot i això, el principi de funcionament no ha canviat durant dècades.
Contingut
Totes les neveres funcionen amb freó o, com també se’n diu, freó. Té bones propietats físiques, gràcies a les quals aconsegueix conservar els aliments. El freó es considera una substància perillosa per al medi ambient i la salut de les persones, raó per la qual el 2011 es va prohibir a Rússia la importació de neveres que funcionessin amb aquest refrigerant. Ara utilitzen tipus de freó més segurs que no perjudiquen la capa d’ozó i la salut humana.
Dispositiu de treball:
L’element principal de tota la unitat de refrigeració és el compressor, que transporta el freó pels tubs. El refredament es realitza canviant la pressió: a les canonades de la paret posterior de la nevera s’incrementa, a la cambra és baixa.Gràcies a això, el freó pot recollir calor a l’interior de la unitat i portar-la al condensador, on es transfereix a l’entorn.
La divisió en tipus s’associa a un nombre diferent de càmeres, així com al mecanisme d’operació:
A la part superior de la cambra hi ha un compartiment congelador, que està separat de la cambra frigorífica per una finestra. Ajustant la mida de la solució, podeu establir la temperatura necessària a la nevera: com més gran sigui el forat, més fred hi ha a l’interior i viceversa. Els refrigeradors d’una sola cambra tenen un disseny senzill i, per tant, són econòmics i fàcils d’utilitzar. Es poden comprar tant per a cases com per cases d’estiu. Això els fa molt populars al mercat.
El compartiment del congelador està separat del compartiment de la nevera, de manera que també hi ha dos evaporadors. En primer lloc, el freó és bombat al congelador per un compressor i, després, quan s’arriba a la temperatura necessària, es bomba al compartiment de la nevera.
El seu dispositiu és bastant senzill, per tant, subjecte a totes les regles de funcionament, pot servir durant molt de temps. Les neveres de dos compartiments també són populars. Les famílies el porten especialment bé.
La majoria de les vegades inclouen tres compartiments, però de vegades se’n troben quatre o cinc.
Càmeres principals:
Si tot està clar amb els dos primers: es tracta de compartiments tradicionals per a qualsevol nevera, el tercer planteja preguntes. Es tracta d’un compartiment on es manté una temperatura constant, propera a zero. Gràcies a això, la carn, les verdures, les fruites i les baies es poden mantenir fresques sense congelar-les. El compartiment també s’anomena “zona de frescor”.
Sovint, els frigorífics de diversos compartiments inclouen 3 cambres amb 4 portes. Més compartiments només per a professionals
models.
Són ells els que tothom acostuma a veure en les pel·lícules americanes: enormes, amb dues portes batents i una pantalla. El congelador i, de fet, el compartiment de la nevera es troben un al costat de l’altre. Els dos compartiments no es comuniquen de cap manera, de manera que s’exclou la barreja d’olors. Les càmeres es poden transportar individualment, cosa que suposa un gran avantatge en pujar al compartiment per les escales. Són molt espaioses, de manera que són aptes per a famílies nombroses.
El gran desavantatge d’aquest tipus de nevera és que és massa gran. Hauran de destacar específicament alguns nínxols, tot i que hi ha models incrustats.
Aquesta és una mena de resposta dels fabricants europeus als enginyers nord-americans. En ells, a diferència dels seus homòlegs d’Amèrica, el congelador es troba a la part inferior. Els aliments al congelador s’emmagatzemen en calaixos amplis, cosa que és molt més convenient: l’aire fred no s’escapa d’ells tan ràpidament com de les grans portes obertes dels frigorífics Side-by-Side. Les dimensions de la porta francesa són molt més compactes tot i que les prestatgeries de les cambres de la nevera i el congelador són molt àmplies. A les portes hi ha una pantalla on podeu configurar una temperatura específica.
Els diferents tipus de neveres també tenen diferents tipus de refrigeració.
L’evaporador, situat a les parets de l’interior de la cambra, el refreda. Mentre el compressor bomba freó, la superfície posterior s’embruta, però, quan el “motor” deixa de conduir el refrigerant, es descongela. L’aigua roda per la paret cap al sistema de drenatge, a través del qual entra en un recipient especial situat al costat de l’evaporador. Durant el seu funcionament, el líquid s’evapora. Això manté una elevada humitat a l’interior de la nevera.
Atès que aquest sistema és prou senzill, és durador. No obstant això, les neveres amb aquesta refrigeració requereixen descongelació periòdica de les cambres.
Els electrodomèstics només tenen un evaporador situat al compartiment congelador darrere d’una paret de plàstic. A través de les ranures, l’aire fred subministrat pel ventilador entra primer al congelador i després al compartiment frigorífic.
Les neveres amb aquest sistema estan equipades amb un escalfador que funciona diverses vegades al dia.El líquid resultant es recull i s’evapora fora del dispositiu.
Una paret que plora normalment funciona a la cambra superior.
Es tracta d’un sistema de refrigeració més complex des del punt de vista tècnic. Es basa en mantenir el fred a les dues cambres mitjançant corrents d’aire fred, subministrats per un ventilador amagat darrere de l’evaporador. La seva temperatura és baixa, inferior a la temperatura de la cambra i, per tant, les gelades només s’hi congelen. L’escalfador, que s’encén diverses vegades al dia, permet desfer-se’n.
Amb una freqüència determinada, el frigorífic és tediós per descongelar i netejar de manera que no hi comencin microorganismes nocius.
El grup depèn de les classes climàtiques que tingui, així com de les funcions, característiques i modes disponibles. Es pot reconèixer pel nombre d’estrelles del cos.
Les neveres es divideixen en encastades i independents.
Aquests últims són els més distribuïts al mercat. A l’hora d’escollir un lloc, és important tenir en compte no només la ubicació de la presa de corrent, sinó també assegurar-se que el dispositiu es troba a una distància suficient dels radiadors (mig metre). Si a la cuina hi ha una placa d’inducció en lloc d’una estufa, la unitat també s’haurà de situar a certa distància, ja que els aparells domèstics potents afecten molt el seu funcionament.
Els models incrustats són una mica més complicats. El seu volum és més petit, es poden incrustar parcialment o emmascarar mitjançant panells especials. Els avantatges d’aquesta instal·lació inclouen el fet que estan totalment integrats a l’interior i tenen muntatges lliures. Contres: petit volum útil en comparació amb les opcions "solo", la necessitat de seleccionar un joc de cuina, alt cost.
La circulació de l’aire és molt important a la nevera, ja que ajuda a reduir la càrrega del compressor. Evidencia la temperatura. Algunes neveres poden incloure flux d’aire forçat, però molts altres models del mercat no.
Algunes persones tenen alguna pregunta: on fa més fred a la nevera, a la part superior o inferior? L’aire fred és molt més dens que l’aire càlid i, per tant, és més pesat. Per aquest motiu, baixa, empenyent cap amunt el més lleuger. Així es duu a terme la convecció: intercanvi de calor per raigs de líquid o gas.
Amb aquest moviment de masses d’aire, els aliments al congelador es congelen a -24 graus. La cambra principal es refreda captant calor al refrigerant i la descongelació es realitza manualment o semiautomàticament.
Ho proporciona un ventilador. El gel només s’hi congela i això aporta molts avantatges, ja que les gelades no es formen a la nevera. Es descongela automàticament amb un escalfador. La refrigeració addicional congela ràpidament petites porcions d'aliments a -20 graus centígrads.
El compressor és la part més important de la nevera i moltes característiques depenen del seu nombre.
Aquestes neveres són les més pressupostàries. Tot i això, un compressor fa un bon treball per si sol només en el cas d’una càmera. Amb dos compartiments separats, ja es requereix una electrovàlvula per controlar el subministrament de refrigerant als evaporadors. Tot i això, si cal apagar alguna de les cambres, només es pot fer amb el compartiment de refrigeració, ja que no es pot apagar el congelador.
També està àmpliament disponible per al consumidor mitjà. Aquí, un compressor ja està connectat a cada compartiment, de manera que la temperatura es controla independentment. Si cal, es pot apagar qualsevol d’elles, cosa que suposa un avantatge indiscutible per a les persones que sovint no són a casa o que no fan servir sovint cap de les càmeres i volen estalviar electricitat.
A més del freó, les unitats de refrigeració també poden utilitzar la substància R600a, un isòmer de butà que és segur per al medi ambient i la salut humana. Els enginyers alemanys van començar a utilitzar-lo a finals dels 90. Ara més del 35% dels fabricants europeus han canviat a l’ús d’aquesta substància en sistemes de refrigeració. L’isobutà no només és segur, sinó que supera el freó en termes de característiques termofísiques.
Aquest és un dels criteris importants per a tots els clients en comprar un electrodomèstic. Al cos de la nevera, podeu trobar lletres de la A a la G, cosa que no sempre és clara per al consumidor mitjà. És important saber que com més a prop de la lletra s’iniciï l’alfabet i quants més avantatges hi hagi al costat, més eficiència energètica.
Quan una persona s’enfronta a la necessitat de comprar electrodomèstics, de seguida sorgeix la pregunta sobre a què s’ha de prestar atenció. Aquests són alguns criteris que us poden ajudar a triar el millor model.
És lògic que una nevera Side-by-Side no sigui adequada per a una cuina petita, per tant, abans de comprar aquest electrodomèstic gran, heu de prendre mesures i determinar el lloc on s’ubicarà.
El més òptim en termes de desplaçament és una nevera de 250-300 litres. S'adapta tant a aquells que viuen sols com a famílies petites.
Les neveres d’un compartiment encara són populars i, per cert, les de dos compartiments. Són molt adequats per a persones que necessiten conservar els aliments durant un curt període de temps. Els residents a l’estiu i les persones que vulguin veure sempre fruites, herbes i verdures fresques s’adapten bé als models amb una zona de congelació ràpida o fresca.
Per descomptat, una opció excel·lent seria una unitat amb una funció de coneixement de gelada, gràcies a la qual només s’haurà de descongelar un cop a l’any, per rentar-la. No obstant això, per a una àmplia gamma de consumidors, aquests models són bastant cars.
Les versions de dos compressors són la millor opció pel que fa al soroll. Els dos compressors comparteixen la càrrega i no generen soroll acústic fort.
El material amb què ara es fabriquen els prestatges pot ser molt diferent. També poden ser monolítics, però és millor triar opcions per a neveres amb prestatges de gelosia, ja que no interfereixen en la circulació natural de l’aire.
Un recobriment especial que conté plata inorgànica impedeix el creixement de microorganismes i elimina les olors desagradables.
Les marques A (A +, A ++, A +++), B i C són les opcions més efectives per a les unitats de refrigeració.
Fins i tot coneixent els criteris bàsics, podeu cometre errors.
Els fabricants moderns intenten tenir en compte tots els desitjos dels consumidors, per tant produeixen models de refrigeradors no només funcionals, sinó també molt estètics. I per això, la compra de vegades no acaba bé. Atès que la comptabilitat es va fer només per al disseny, la funcionalitat i les dimensions no es van poder tenir en compte.
A l’hora de determinar el lloc on es realitzarà la compra, es poden fer mesures incorrectes i, a continuació, l’adquisició d’un nou dispositiu finalitzarà amb els intents d’inserir-lo en un nínxol inadequat per a ell o empènyer-lo a la porta de l’apartament.
Aquests electrodomèstics no estan desconnectats de la presa de corrent. Deixant de banda el consum d’energia, podreu trobar factures d’energia elevades.
Cal parar atenció a l’índex d’ocupació. Si la família té un fill petit, un gran espai a la nevera definitivament no farà mal. Un congelador gran en aquest cas també serà un avantatge innegable.
Bonic frigorífic de dos compartiments beix d’un fabricant coreà. Gràcies al compressor lineal, té una bona eficiència (A ++) i un nivell de soroll acceptable.
El LG GA-B429SEQZ té diverses funcions interessants, com ara No Frost i el control de telèfons intel·ligents.
Gràcies a Multi Air-Flow, l’aire del compartiment de la nevera es distribueix uniformement. També hi ha un calaix per a verdures i fruites amb tapa perforada per a una bona ventilació, però no es pot designar com a zona fresca.
Les ressenyes sobre aquest model són sobretot positives. El funcionament de la unitat no causa cap queixa.
Un model excel·lent d’un altre fabricant coreà. A diferència de la versió anterior, aquesta no té cap funció de control de telèfon intel·ligent ni connexió WI-Fi. En canvi, té una bona funcionalitat i un disseny senzill però concís.
El volum total és de 310 litres, dels quals 213 a la nevera i 98 al congelador. Un rendiment bastant bo amb unes dimensions de 59,5 × 66,8 × 178 cm i un pes de 66,5 kg.
El compressor és inversor, que proporciona altes prestacions i poc soroll.
Les funcions addicionals inclouen una super congelació i una visualització de la temperatura.
A més, molts estan satisfets amb la capacitat de congelació (13 kg / dia) i la capacitat de mantenir el fred de manera autònoma fins a 18 hores.
Pel seu rang de preus (28-29 mil), aquest model és molt bo.
El model no és estàndard i és inusual, no només en colors vius. Les dimensions d’ella també surten, o millor dit, s’inclouen en el marc en el moment més oportú. Els enginyers van tenir en compte que l’amplada estàndard (60 centímetres) de vegades pot resultar molt incòmoda, de manera que per a aquest electrodomèstic és igual a 55 cm. La cilindrada és de 294 litres (210 - nevera, 84 - congelador)
El compressor garanteix un funcionament silenciós i eficient.
Si parlem de la funcionalitat, aquí és inferior a la de les mostres anteriors. Descongelació manual, nevera - degoteig. Hi ha una funció SmartFrost que evita la formació de gelades.
Les ressenyes de productes són positives. Molta gent va apreciar la funcionalitat i el bon rendiment del dispositiu.
Els productes del fabricant nacional també es van incloure a la classificació dels millors i més populars models. El seu disseny és modest i senzill, però la paleta de colors és àmplia: hi ha sis colors diferents.
D’acord amb les seves característiques, s’assembla al model anterior: la descongelació manual del congelador, la nevera, pel sistema de degoteig.
El volum és de 370 litres (240 per a la nevera i 130 per al congelador), i això es deu a les dimensions de 60x65x196 cm. El pes és de 72 kg.
Als usuaris els agrada molt aquest model de nevera.Alguns diuen que aquesta és una opció fantàstica per a una residència d’estiu.
La més pressupostària de totes les opcions llistades, amb un conjunt de funcions clàssic. Les mides són de 60x63x195 cm, el pes de 68 kg i el volum de 367 litres, dels quals 252 és la capacitat de la cambra frigorífica, 115 el congelador. Alguns indiquen que hi ha un sistema No Frost, però amb més freqüència es pot informar que la unitat té descongelació manual per al congelador i degoteig per a la nevera.
Per a la seva categoria de preus, aquesta opció és una troballa real. Els consumidors observen l’alt rendiment de congelació, el baix nivell de soroll i la bona capacitat d’emmagatzematge.