Millor multicooker per a tota la família el 2020

Ara, gairebé totes les mestresses de casa tenen un aparell de cuina tan útil com el de la cuina múltiple i, si no ho fa, segur que somia amb comprar-lo. Amb l’ajuda d’aquest dispositiu, preparen aliments sans i segurs i segurs que no contenen oli, perquè els aliments que es troben en una cuina múltiple es couen al vapor i s’estofen. Per tal que la vostra compra tingui èxit, us oferim alguns consells sobre com triar aquest electrodomèstic, així com una valoració del millor multicooker per a tota la família.

Avantatges i desavantatges del multicooker

Un dispositiu com un multicooker no només permet cuinar aliments saludables i saborosos, sinó que té molts altres avantatges:

• en cuinar amb aquest útil dispositiu, podeu evitar perdre el temps observant el procés de cocció, només heu de posar tots els productes al matoll, configurar el mode desitjat i fer altres coses;
• podeu obrir la tapa superior en qualsevol moment durant la cocció;
• la cuina no s’omple d’olor de menjar cuit;
• el multicooker consumeix una mica d’energia;
• el dispositiu és compacte i ocupa poc espai fins i tot en una petita cuina;
• el cost d’un multicooker és baix en comparació amb el cost d’una estufa;
• per cuinar en una cuina de cuina no cal ser un cuiner brillant, només cal trobar una recepta adequada i el plat sempre resultarà perfecte;
• el dispositiu estalviarà totes les qualitats útils dels productes.

Tot i l’abundància de qualitats útils, el multicooker no està exempt de desavantatges:

• la majoria dels models tenen una funcionalitat molt limitada i és possible que algunes receptes no funcionin a causa de la manca de potència;
• la cuina lenta triga molt de temps;
• els bols de la majoria d’aparells tenen un recobriment fàcil de danyar, de manera que el plat pot cremar-se o canviar-ne el gust;
• es couen diversos plats a la cuina al mateix temps, això no funcionarà en una cuina múltiple;
• el multicooker amb funcions interessants, per exemple, amb un mode de preparació de iogurt, costa gairebé el doble que els models econòmics amb un petit conjunt de modes.

Què cal buscar a l’hora d’escollir un multicooker?

Per començar, val la pena assenyalar que hi ha multicocines i olles a pressió convencionals a la venda. En un dispositiu convencional, el plat es cou a pressió normal i, per tant, aquest procés és força llarg. Un dispositiu amb funció d’olla a pressió utilitza una pressió augmentada, cosa que permet reduir el temps de cocció diverses vegades. Al mateix temps, la cuina a alta pressió no es pot utilitzar per a tots els plats. Aleshores vindrà al rescat un multicooker normal, que conserva vitamines en els aliments i no escalfa les parets del dispositiu.

Potència

Aquest és un criteri molt important que afecta la velocitat de la cocció i la seva qualitat.Els dispositius moderns d’aquest tipus tenen una potència de 450-1500 watts. Aquest criteri depèn del nombre de modes integrats i del volum del bol. Si és possible, heu de donar preferència a un assistent amb més poder.

Si el recipient té un volum de fins a 3 litres, n’hi ha prou amb 800 W, amb un volum de fins a 5 litres, amb 1000 W és suficient i, si el volum supera els 6 litres, s’hauria de preferir un dispositiu amb una potència de 1500 W.

Volum del bol

Aquest criteri es considera un dels principals. No té sentit comprar un dispositiu amb un bol gran per a una família de fins a 3 persones. Multicooker a la venda està disponible en volum d'entre 2 i 10 litres. Per determinar l’elecció segons aquest criteri, només cal tenir en compte el nombre de persones que utilitzaran el multicooker.

Per al càlcul, se suposa que 1,5-2 litres són suficients per a una persona.

Després, per a una petita família de 2 persones, heu de seleccionar un dispositiu amb un volum de fins a 3 litres. Per a una família normal de 4 persones, és adequat un dispositiu amb un bol de fins a 5 litres. Per a un equip o una família nombrosa, heu de comprar un multicooker amb un volum superior a 6 litres.

Modes disponibles

En la majoria dels casos, els models amb un preu mitjà només tenen de 6 a 18 programes, però hi ha exemplars a la venda amb fins a 100 programes. El nombre de modes afecta directament el preu, com més n’hi ha, més car és el dispositiu. Per tant, abans de comprar, heu de pensar i decidir sobre un conjunt de programes desitjats que s’utilitzaran sovint i també decidir quin d’ells podeu donar.

Segons les ressenyes dels clients, sovint utilitzen els modes següents:

• Farinetes - preferiblement amb ajust manual, de manera que podeu configurar manualment els paràmetres per obtenir farinetes esmicolants o més viscoses.
• Arròs o blat sarraí, així com altres cereals. En diferents models de multicooker, aquest mode pot tenir un nom diferent, però l'essència és la mateixa.
• L'apagament es pot anomenar el programa més demandat, que es distingeix per la seva versatilitat. Aquest mode de cocció es cuina de la mateixa manera que un forn convencional a baixa temperatura. El mode és adequat per cuinar sopes, cereals, guisats, carn amb verdures, gelatines.
• La cocció és un entorn molt saludable, ja que es pot utilitzar no només per coure sinó també per fregir si s’obre la tapa.
• La freixura s’utilitza en molts modes, però amb el mode Bake es pot deixar de banda. Per fer-ho, només cal obrir la tapa i configurar el mode de cocció.
• El mode Pilaf és molt útil, però es pot substituir pel mode Arròs si primer cuineu zirvak vosaltres mateixos.

Amb l’ajut del mode de cocció Pilaf, podeu elaborar altres plats que requereixen cuinar i fregir alhora.

• Un cuiner múltiple és un mode personalitzat en el qual heu d’establir vosaltres mateixos el temps i la temperatura de cocció. En aquest mode, els passos de temperatura i temps són importants, com més petits siguin, més oportunitats s’obren a la cuina.

A més d’aquests modes, hi pot haver altres útils per a les mestresses de casa russes, però no funcions obligatòries que no s’utilitzen amb tanta freqüència. Aquests programes inclouen iogurt, pizza, formatge cottage, melmelada, vapor, fabricant de pa i altres.

Disseny de bols

Normalment, els bols de la cuina moderna són rodons, però de vegades hi ha models rectangulars. Però aquest paràmetre no és tan important com la presència de nanses especials, còmodes i que no s’escalfen. Aquests mànecs simplifiquen molt el procés d’eliminació del bol calent del dispositiu.

La majoria de models d’aquests mànecs estan privats, en lloc d’ells, es proposa treure el bol amb unes pinces especials o utilitzant pinces de silicona.

És molt més fàcil i còmode aixecar el bol amb nanses especials que fer-ho amb agafadors o pinces.

Coberta del bol

En la majoria dels casos, s’utilitza un aliatge d’alumini especial per fabricar el bol i es recobreix amb un revestiment de tefló o ceràmica antiadherent. La durabilitat dels dos tipus de recobriment és aproximadament la mateixa.

El recobriment de tefló és fàcil de netejar i té excel·lents propietats antiadherents.Al mateix temps, aquest revestiment es ratlla fàcilment, motiu pel qual comença a alliberar substàncies tòxiques. Fins i tot si manipuleu el recipient amb molta cura, la seva vida no superarà els tres anys. A més, per a aquest recobriment, cal comprar espàtules especials de silicona, ja que les de plàstic que normalment s’inclouen al kit no són adequades per al tefló.

La ceràmica és menys propensa a les ratllades i no té por de rentar-se amb un pinzell, però es desgasta prou ràpidament. A més, aquest bol no s’ha de deixar caure des d’una alçada ni rentar-lo al rentaplats. A un cost, els electrodomèstics amb un bol de ceràmica són una mica més cars que els de tefló. Però fins i tot si apareixen ratllades en un recipient així, la ceràmica no emet substàncies nocives.

Possibilitat d'apagar la calefacció

Gairebé tots els multicooker canvien automàticament al mode d'escalfament després de cuinar i al final del programa. En aquest estat, mantenen el plat preparat calent.
De vegades és necessari desactivar aquesta funció perquè, en el moment del consum, el plat ja hagi tingut temps de refredar-se. Per a això, és útil el mode d’apagar la calefacció automàtica abans de començar la cocció.

Cobertura de qualitat

L’estructura de la coberta pot ser diferent. En la majoria dels casos, en els models moderns, la coberta interior es pot treure i rentar fàcilment, però també hi ha models que no tenen aquesta opció. Una tapa completament extraïble és una molt bona opció.

I també heu d’assegurar-vos que la coberta s’adapta perfectament, que no deixi buits, que quedi plana i que no tingui cap defecte intern. Presteu atenció a la part de la coberta que fixa la coberta al cos. Les frontisses han de ser fortes i gruixudes perquè no es trenquin en el moment més inoportú.

Presteu atenció a com es tanca la tapa. Heu de donar preferència a aquells dispositius on la tapa estigui subjecta amb un pany. Aquest mètode de tancament és molt més fiable que un de teclat.

Un altre punt important és l’angle d’obertura de la tapa. Ha de tenir almenys 90 graus. Idealment, més és millor.

Funda del dispositiu

Per a la fabricació de la caixa es pot utilitzar plàstic o acer inoxidable. Aquest paràmetre no afecta de cap manera el sabor i la qualitat del plat preparat, sinó que afecta significativament el preu. Podeu estalviar molt si trieu un dispositiu amb una funda de plàstic d’alta qualitat. En aquest cas, heu de tenir en compte diversos punts importants:

• si el plàstic és d’alta qualitat, no emetrà olor;
• la caixa de plàstic blanc encara es tornarà groga amb el pas del temps;
• una caixa de plàstic d’alta qualitat no cruixirà ni s’esquerdarà quan intenteu sacsejar-la d’un costat a l’altre.

La caixa d’acer serà més resistent, menys ratllada, bonica, però fa que el dispositiu sigui molt més pesat i car.

Presència d’una trampa d’humitat i peus de goma

Un contenidor dissenyat per recollir condensats és una part molt necessària d’un multicooker. Recull tota la humitat que s’acumula sota la tapa i a les parets del dispositiu.

Un multicooker de qualitat ha de tenir peus de goma. Gràcies a ells, el dispositiu no lliscarà sobre la taula.

Tauler de control i pantalla còmode

Independentment de la forma de la caixa, és millor que el tauler de control i la pantalla estiguin a la part superior o amb una lleugera inclinació. Aleshores, l’amfitriona no haurà de doblegar-se tot el temps per iniciar el programa.

Cal triar models amb pantalla de contrast i retroil·luminada. A continuació, el dispositiu es pot iniciar en qualsevol condició. Els botons han de ser sensibles i còmodes, de manera que cal provar-los a la botiga.

La pantalla ha de mostrar tota la informació necessària: el temps de cocció, el programa inclòs, la temperatura de cocció i tot el que sigui necessari.

Valoració del millor multicooker

Les botigues d’electrònica modernes ofereixen una gran selecció de multicooker, de manera que podeu recollir un dispositiu que satisfaci les necessitats de l’amfitriona. Els dispositius es poden seleccionar en funció del preu, la mida i la funcionalitat.

Els millors models econòmics

Vitesse VS-590

Aquest multicooker combina un aspecte atractiu i un baix cost.És fàcil d'utilitzar i té una bona llista de programes. Aquí hi ha 6 programes, inclosos al vapor, pilaf, farinetes de llet, blat sarraí, pastes. Cada programa s’encén amb el seu propi botó. A més, hi ha botons que poden retardar l’arrencada, configurar el temporitzador, activar o apagar la calefacció. Hi ha una pantalla LED al centre.

Aquest model té una caixa d’acer inoxidable combinada amb plàstic resistent. Hi ha diverses opcions de color. El bol antiadherent té un volum total de 5 litres.

• barat;
• hi ha una protecció contra la calefacció;
• programes bàsics populars.

• poca potència 700 W;
• l’inici només es pot endarrerir 9 hores.

El preu mitjà és de 2890 rubles.

Polaris PMC 0517AD

Entre els models econòmics, aquest multicooker té una àmplia gamma de funcions, cosa que, combinada amb un preu baix, el fa molt popular entre els clients. Es proporciona un fullet de receptes amb l’aparell. El principal desavantatge d’aquest model es troba al menú radial. Això significa que, si accidentalment ometeu un mode, haureu de passar per tots els elements del menú per trobar el que necessiteu.

• el bol amb nanses té un revestiment ceràmic;
• una àmplia gamma de programes, inclosos els de cuina múltiple;
• calefacció tridimensional;
• la possibilitat de retardar fins a un dia;
• la possibilitat d’escalfar durant el dia;
• ve amb un recipient per fer iogurt;
• podeu apagar el senyal de so.

• la temperatura només es pot veure en 2 programes;
• el botó de la coberta es pot trencar ràpidament;
• menú rodó.

El preu mitjà és de 4217 rubles.

Revisió de vídeos multicooker:

Redmond RMC M-25

Tot i que aquesta cuina lenta és econòmica, té molts programes útils. És molt important que hi hagi un mode de cocció múltiple, amb una capacitat ampliada per configurar la temperatura i el temps. També hi ha una funció que us permet ajustar els mateixos paràmetres just durant el funcionament del dispositiu.

Hi ha un total de 16 programes automàtics i 26 configuracions manuals. A més, és possible desactivar l’escalfament automàtic, posposar l’inici, escalfar, ajustar el volum del so o apagar-lo completament fins a un dia. El bol té un revestiment ceràmic i un volum de 5 litres.

Més informació al vídeo:

• potència 860 W;
• un receptari inclòs;
• bon conjunt de programes.

• només 1 any de garantia.

El preu mitjà és de 3140 rubles.

Supra MCS-5182

Tot i que una olla de cuina lenta és econòmica, té moltes funcions, com ara coure, fer iogurt i fregir. També hi ha un programa de cuina múltiple amb configuracions de temps i temperatura.

• 18 programes;
• la capacitat d'ajustar de forma independent el temps i la temperatura;
• bol amb un volum gran;
• no permet cap olor.

• tapa fluixa.

El preu mitjà és de 2280 rubles.

Somriure MPC-1141

Tot i el baix preu, el multicooker té àmplies possibilitats i prepara plats d’alta qualitat. Per a la fabricació de la caixa s’utilitza plàstic negre. Control: tacte electrònic, hi ha una pantalla LED. El bol de 4 litres està recobert de tefló.

Hi ha 6 programes universals, en alguns d’ells podeu configurar el temps vosaltres mateixos. També hi ha un retard d’un dia i la possibilitat de canviar automàticament al mode de calefacció.

• baix cost;
• es proporciona protecció contra el sobreescalfament;
• fullet de receptes inclòs.

• plàstic fràgil;
• poca garantia.

El preu mitjà és de 2879 rubles.

Breu ressenya de vídeo de la tècnica:

Multicooker d'alta qualitat de cost mitjà

Redmond SkyCooker M800S

Entre els multicooker amb un cost mitjà, la companyia de Redmond ha estat líder durant molt de temps. Gairebé tots els models que presenta és d’alta qualitat. Aquest multicooker no és una excepció. És un dispositiu multifuncional que es pot controlar de forma remota mitjançant un telèfon mòbil, per al qual haureu de descarregar una aplicació especial.

• la capacitat de controlar remotament;
• bol recobert de ceràmica;
• 20 programes integrats i extenses opcions de configuració manual.

• mides grans.

El preu mitjà és de 8.990 rubles.

Més informació a la ressenya del vídeo:

Hitachi RZ-DMR18Y

Aquest multicooker de la famosa empresa és de bona qualitat. No només té calefacció per fons, sinó també calefacció lateral i superior. Això escalfa els aliments de manera uniforme per tots els costats. El bol té un volum de 4,8 litres, recobert de tefló.

El dispositiu té 11 modes automàtics que s’utilitzen amb més freqüència. A més, és possible activar el mode turbo i la calefacció automàtica.

El model té una potència elevada de 1000 watts. El control es realitza electrònicament mitjançant un menú senzill i intuïtiu. És possible controlar la temperatura en les diferents etapes de la cocció. La vàlvula de vapor té una coberta extraïble.

• fabricant provat;
• qualitat de construcció decent;
• bona funcionalitat.

• mida de visualització petita.

El preu mitjà és de 4.990 rubles.

Redmond MasterFry RMK-M271

Aquest model és un exemple d’una versió millorada del multicooker: la multi-cuina. Pot substituir una caldera doble, fabricant de iogurt, forn i estufa. La característica de disseny d’aquest model és que l’escalfador inferior es pot elevar per activar el mode de fregir. Per a això, s'inclou una paella especial al kit.

El dispositiu permet estalviar significativament espai a la cuina. Té un mode d’aturada automàtica quan passa el temps especificat. Per tant, espatllar el plat és gairebé impossible. Ve amb un bol recobert de ceràmica de 5 litres. Hi ha 42 programes manuals i automàtics al multicooker.

• resol molts problemes;
• ve amb una paella especial;
• 2 anys de garantia.

• la paella s’escalfa lentament;
• la tapa no es pot treure.

El preu mitjà és de 5144 rubles.

Ressenya de vídeo Multikitchen:

Moulinex MK 706А32

Aquest multicooker té poca potència, però compensa aquesta manca amb diverses funcions. Una característica distintiva és la presència d’un sistema d’intel·ligència artificial que optimitza independentment el procés de cocció.

• 9 modes automàtics;
• control fàcil;
• facilitat de neteja;
• temporitzador;
• inscripcions grans i ben llegibles.

• esquema de colors inusuals;
• heu d’experimentar amb els paràmetres per preparar les verdures.

El preu mitjà és de 5.000 rubles.

Demostració de vídeo multicooker:

Redmond RMC-M90

Aquest model és un dels més populars i de compra més freqüent. Té molts avantatges: àmplia funcionalitat amb la possibilitat d’ajustar manualment la temperatura i el temps, facilitat de neteja i qualitat comprovada pel temps.

• 17 modes de cocció, inclòs el programa Multipovar;
• el bol de ceràmica està equipat amb nanses;
• es pot treure la coberta interior;
• calefacció en totes direccions;
• la presència d’un interruptor al cable.

• no hi ha manera de bloquejar l'obertura accidental per part d'un nen;
• color negre del cos.

El preu mitjà és de 5820 rubles.

Vídeo de revisió de l’ajudant de cuina:

Philips HD4731 / 03

Aquest dispositiu es distingeix pel seu atractiu disseny i bona funcionalitat. Hi ha 19 modes automàtics, inclòs Multi-cook. El bol té un volum de 5 litres i està protegit per un revestiment antiadherent. És apte per al rentavaixelles.

La calor es distribueix uniformement gràcies a l’escalfament tridimensional. Això redueix la probabilitat de cremar aliments. El temporitzador es pot configurar per a un dia.

• aspecte atractiu;
• 2 anys de garantia;
• una àmplia selecció de programes.

• car.

El preu mitjà és de 7550 rubles.

Descripció general dels dibuixos animats:

El millor multicooker premium

Bork U800

Aquest dispositiu té una gran quantitat de paràmetres, hi ha molts modes automàtics i manuals amb paràmetres molt precisos de fins a 1 grau i 1 minut. A més, com a bonificació, la companyia ofereix l’oportunitat de preparar tres plats exclusius que definitivament sorprendran als membres de la llar i als convidats.

• control senzill mitjançant una pantalla informativa i indicacions de veu;
• hi ha un mode d’autoneteja;
• escalfament per inducció;
• un gran nombre de modes;
• multi-cuiner.

• peces de subjecció de plàstic febles;
• per cuinar farinetes, heu d’utilitzar configuracions addicionals;
• preu elevat.

El preu mitjà és de 36.900 rubles.

Més informació al vídeo:

Cuco CMC-HE1055F

Aquest dispositiu es caracteritza per una gran potència i una qualitat excel·lent. El model té un gran nombre de modes de funcionament, però és fàcil d’utilitzar. Pot donar indicacions de veu.

• bol d'alta qualitat amb nanses;
• el bol està cobert de marbre;
• s’escalfa per inducció;
• la calefacció va en tres direccions;
• menú senzill;
• indicacions de veu amb control de volum;
• molts programes manuals i automàtics;
• neteja al vapor;
• la coberta és extraïble i fàcil de netejar;
• el suport tècnic, si cal, pot assessorar sobre skype.

• el dipòsit pot desbordar-se.

El preu mitjà és de 39.100 rubles.

Bork U400

En primer lloc, els compradors prenen nota del disseny elegant d’aquest multicooker d’alta tecnologia. Pot convertir-se en una autèntica decoració de cuines modernes. A més, el dispositiu és molt compacte i no ocupa gaire espai. Té una potència seriosa, el control es realitza mitjançant una pantalla tàctil, hi ha una llum de fons. El bol de 4 litres d’alta qualitat està protegit per un recobriment multicapa. Hi ha la possibilitat de cuinar a pressió, escalfar i mantenir la temperatura.

• disseny atractiu;
• preparació d’aliments d’alta qualitat;
• es pot cuinar a l'olla a pressió, a cocció lenta, al forn, en modes de doble caldera.

• Assemblea xinesa;

12 mesos de garantia.

Instruccions de servei multi-vark:

El millor mini multicooker

Philips HD3060

És un model molt compacte amb un disseny original i atractiu. Té 5 modes de cocció automàtics, podeu cuinar truita, farinetes, pastissos o iogurt. Un bol amb un volum de només 2 litres és adequat per preparar menjars per a una petita família de 2 persones.

El dispositiu està equipat amb protecció contra les sobretensions de tensió, hi ha un pany de protecció contra premsades accidentals, per facilitar la portabilitat hi ha un mànec especial a la caixa.

• mida compacta;
• aspecte atractiu;
• muntatge d'alta qualitat.

• pocs programes.

El preu mitjà és de 2900 rubles.

Revisió de vídeo del dispositiu:

Redmond RMC-02

Aquest dispositiu té una mida molt petita, el seu recipient només té un volum d’1,6 litres i la potència és de 400 watts. La particularitat és que hi podeu cuinar menjar per a un nen. El multicooker conserva perfectament totes les propietats beneficioses dels aliments i, gràcies a la reduïda mida del bol, podeu preparar mini racions adequades per al menjar per a nadons.

El model té 8 programes automàtics, inclosos el iogurt, la cocció, la cocció al vapor i el guisat. Es pot utilitzar no només per a un nen, sinó també per preparar menjar per a una família petita. També podeu endur-vos el multicooker en un viatge o portar-lo al país.

• calefacció en totes direccions;
• compacte;
• hi ha modes de calefacció, manteniment de la temperatura i arrencada retardada.

• només s'apaga des de la presa de corrent;
• car.

El preu mitjà és de 4.000 rubles.

Ressenya de vídeos de dibuixos animats:

Comprar una cuina multicooker o cuinar en una estufa coneguda, només el pot decidir el mateix consumidor. Si no esteu completament segur de la necessitat d’aquest dispositiu, primer podeu comprar un model econòmic i avaluar vosaltres mateixos els avantatges i els desavantatges dels plats preparats amb ell.