2020 için en iyi jambon üreticilerinin değerlendirmesi

Ham, yüzyıllardır popülaritesini kaybetmemiş bir lezzettir. Mağaza ürünleri çeşitli katkı maddeleri ve koruyucular içerir. Bu yüzden evde kendi elinizle jambon pişirmek popüler hale geldi. Pişirme cihazına jambon üreticisi denir. Makalede tartışılacak olan onunla ilgili. Bu cihaz, yüksek kaliteli ürünler elde etmenizi sağlar ve hazırlık çok zaman almaz. Hangi cihazın satın alınmasının daha iyi olduğunu, modellerin popülaritesini neyin belirlediğini analiz edelim ve en iyi jambon üreticilerine genel bir bakış gösterelim.

Açıklama

Jambon ürününün adı “eski” kelimesinden gelir (eski kelimeden olmasa da). Başlangıçta uzun süreli depolama için yiyecek olarak anlaşıldı. Eskiden böyle bir ürün birkaç ay saklanabilirdi. Günümüzde jambon, füme veya tuzlanmış domuz eti olarak anlaşılmaktadır. Ve bazı ülkelerde - ayı eti, geyik eti, hindi vb. Bugün jambon evde pişirilebilir, bunun için jambon makinesi gibi bir cihaz satın almanız gerekir. Daha detaylı inceleyelim.

Cihaz, içinde ürünün özel bir ısıya dayanıklı torbaya yerleştirildiği ve uç kapaklarla sıkıştırıldığı bir silindir veya kare şeklindedir. Üst kapak ve yaylar, pres için gerekli basıncı sağlar. İşin özelliği, kap içindeki ürünlerin pişirilerek veya kaynatılarak hazırlanması, jambona özel bir aroma ve tat vermesidir.

Eşlik eden adım adım talimatlar, kalıbı monte etmenize ve mühürlemenize yardımcı olacak ve tarifler size çeşitli ürünlerden (tavuk, hindi, domuz eti veya sığır eti) kıyılmış etin nasıl pişirileceğini anlatacaktır. Yemek pişirme uzun sürmez ve sonuç tüm beklentileri aşabilir. Önemli olan önerileri takip etmektir. Ev yapımı lezzetler, mağazadan alınanlara göre çok daha lezzetli ve sağlıklıdır. Elbette tadı biraz farklı olabilir, her şey kıyma hangi baharatları koyduğunuza bağlı olacaktır.

Piyasada sıklıkla yeni ürünler ortaya çıkıyor, en iyi üreticiler ürünlerini modernize etmeye, daha işlevsel ve pratik hale getirmeye çalışıyor. Termometre işlevine ve diğer özelliklere sahip modeller görünür. Ev için, fiyat için en pahalı olmayan bir alet satın alabilirsiniz. Büyük miktarlarda yemek pişirirseniz, 1,5 kg'lık bir cihaz sizin için çalışmayacaktır.

• yeniden kullanılabilir;
• bileşenlerin doğallığı;
• ürünlerin kullanışlılığını korur;
• yıkanması kolay;
• çok çeşitli pişirme seçenekleri (jambon, sosis vb.);
• evde yemek pişirme yoluyla tasarruf etmek.

• saklama kapakları yok (saklamak uygun değil);
• malzeme korozyonu meydana gelebilir.

Seçim kriterleri

Seçim yaparken hatalardan kaçınmak için ne arayacağınızı bilmeniz gerekir. Ana göstergeleri ele alalım:

1. Form. Şekiller kare ve yuvarlaktır. Teknik özelliklerinde hiçbir farkları yoktur. Bitmiş ürünün tadını etkilemezler.Seçim yalnızca tercihlerinize bağlıdır. Yuvarlak jambon üreticileri daha yaygındır.
2. Ses. En popüler olanları 1,5 kg bitmiş ürün için modellerdir. Bu hacim, geniş bir aile için lezzetler hazırlamak için yeterlidir (bitmiş ürünün buzdolabında sadece 3-4 gün saklanabileceğini, çünkü koruyucu içermediğini unutmayın). Büyük ölçekte yemek pişirmeyi planlıyorsanız, büyük miktarda 2,5 veya 3 kg satın alabilirsiniz.
3. Malzeme. En güvenilir, güvenli ve yüksek kaliteli malzeme elbette gıda sınıfı paslanmaz çeliktir. Bu modeller yemek pişirmek için fırına yerleştirilebilir. Bu tür çelikten yapılan ürünler, plastik olanlardan çok daha uzun süre dayanır. Plastik modellerin kullanımı daha uygun olabilir ama herkes için değil.
4. Boyutlar. Silindir çapı ne kadar büyükse, yemek pişirmek için bir kap (tava) bulmak o kadar zor olacaktır. Ne şekilde pişireceğinizi satın alırken düşünün. 11 cm çapında standart boyutlar 5 litrelik çok pişiriciye sığar.

Faydalı ipuçları

1. Profesyoneller, pişirme sırasında bir değil iki termal paket kullanmanızı önerir. Bu, pişirme işlemi sırasında kesilmelere ve deformasyona karşı ek koruma sağlayacaktır. Özellikle sık sık ürün deforme olur ve pişirildikten sonra bitmiş ürünü çıkardığınızda torba kırılır.
2. Ürün hacmi. Silindirin tüm hacmini mümkün olduğunca sıkı doldurmak gerekir. Daha sonra bitmiş ürün kesim sırasında parçalanmayacaktır. Kıyma yoğun değilse, hem bitmiş jambonun görünümünü hem de pişirilmesini olumsuz yönde etkileyecek "kabarcıklar" görünecektir.
3. Bir tencerede veya çoklu pişiricide pişirirken, tabana silikon bir altlık yerleştirin. Tencerenin dibini güvende tutacaktır. Aksi takdirde jambonun kenarları dibini çizebilir.
   Pişmiş jambonu daha hızlı soğutmak için jambonu buzlu suya koyabilirsiniz. Tamamen soğuduktan sonra kesim yapılması önerilir. O zaman keserken parçalanmayacaktır.
4. Kıymanın bileşimi ile deney yapın. Çeşitli malzemeler ve baharatlar ekleyin. Kuruyemiş, zeytin veya seçtiğiniz diğer yiyecekleri eklemeyi deneyebilirsiniz.
5. Bitmiş ürün buzdolabında 3-4 günden fazla saklanamaz. İçerisindeki koruyucu eksikliği nedeniyle hızla bozulacaktır.

Jambon yapıcı kullanmak için adım adım talimatlar

1. Başlangıçta, üst kapağın, silindirin olukları ve kapak eşleşecek şekilde takılması gerekir.
2. İkinci adım, yayları (yay sayısı cihazın modeline göre değişir) silindir ve kapak üzerindeki özel yerlere sabitlemektir.
3. Ardından, kıymalı poşeti içine koyabileceğiniz şekilde cihazı çevirin.
4. Pişmiş kıyma (lar) ı silindirin içindeki torbanın içine yerleştirin.
5. Son adım, kapağı yaylarla kapatmak ve jambon yapıcıyı bir tencereye, fırına, yavaş pişiriciye vb.

2020 için kaliteli jambonların değerlendirmesi

Derecelendirme, alıcıların görüşüne göre en iyi modelleri içerir. Tüketici incelemelerine, türlerine, model türlerine ve çevrimiçi mağazalardaki satın alımlara genel bakışa dayanıyordu.
Derecelendirme yalnızca silindirik modelleri içerir ve paslanmaz çelikten yapılmıştır.

Ucuz (bütçe)

Bu kategori, 1.000 rubleye kadar mal olan popüler modelleri içerir.

Vetta 822021

Kaliteli, bütçe modeli kalın paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Her türlü sıcaklık koşullarına dayanır. Komple set: Silindir, 2 kapak, 3 yay. Çalışırken, ısıya dayanıklı plastik bir torba veya folyo kullanmak daha iyidir. Yıkadıktan sonra peçeteyle dikkatlice kurulayın. Fiyat: 526 ovmak.

• paslanmaz çelikten yapılmıştır;
• vücut kalın, bükülmez;
• sert yaylar;
• büyük çap (rulo pişirme için uygundur).

• büyük çapından dolayı sosis yapmak işe yaramayacaktır;
• termometre yok;
• tarif kitabı yok.

Teknik Özellikler	Açıklama
Malzeme	paslanmaz çelik
Çap (cm)	11
Yükseklik (cm)	17
Renk	Gri

Jambon yapımcısı Belobok

Bu model çeşitli yemekleri pişirmenize olanak tanır: deniz mahsulleri, domuz pastırması, tavuk ve hindi jambonu vb. Hafif ve kullanımı kolaydır. Kütle yanmayacak ve tamamen soğuduktan sonra silindirden çıkarılması kolay olacaktır.Fiyat: 501 ovmak.

• hafif;
• rulolar için optimum çap;
• rahat yaylar;
• kaliteli malzeme.

• yemek pişirmek için büyük bir tencereye ihtiyacınız olacak;
• keskin kenarlara sahiptir.

Teknik Özellikler	Açıklama
Malzeme	paslanmaz çelik
Ağırlık (kg)	0.35
Boyutlar (cm)	13x13x16,5
Ürün çıkışı (kg)	1

Keya

Böyle bir cihazın 3 çalışma modu vardır: 0,9 l, 1,13 l, 1,5 l. Ek olarak set, tarifler içeren bir kitap ve bir set pişirme poşeti içerir. Yemek pişirmek için büyük bir tencereye ihtiyacınız olacak. Fiyat: 895 ovmak.

• hediye olarak yemek pişirmek için çantalar ve tarifler içeren bir kitap var;
• Farklı hacimler için 3 çalışma modu;
• kaliteli malzeme.

• büyük bir tencere almalısın.

Teknik Özellikler	Açıklama
Malzeme	paslanmaz çelik
Çap (cm)	14
Yükseklik (cm)	17.5
Renk	Gri

LARA LR02-99

Bu jambon bulaşık makinesinde yıkanabilir. Yıkamadan sonra su damlası kalmamasını sağlamak için kuru bir yerde saklanmalıdır. Çok pişirici, düdüklü tencere, fırında pişirmek için uygundur. Fiyat: 884 ovmak.

• Bulaşık makinesinde yıkanabilir;
• kullanım kolaylığı.

• ölçüm ölçeği yoktur.

Teknik Özellikler	Açıklama
Metal	paslanmaz çelik
Çap (cm)	13
Yükseklik (cm)	17
Maksimum yükleme hacmi (kg)	1.5

Orta fiyat kategorisi

Bu kategori, 1.000 ila 2.000 ruble arasında fiyatlandırılan cihazları içerir.

YT-06C

Evde jambon yapmak için ideal. Kapağın ortasında, sondalı bir termometre için bir delik vardır (kite dahildir) Termometre, pişirme sırasında sıcaklığı doğrudan ölçmenizi sağlar. Ürünün kenarları cilalı ve güvenlidir. Kapağı kapatmayı daha verimli hale getiren bir yaya sahiptir. Fiyat: 1990 ovmak.

• bir termometre içerir;
• işyerinde kolaylık ve güvenlik;
• optimum çap.

• tanımlanamadı.

Göstergeler	Değer
Metal	paslanmaz çelik
Çap (cm)	10
Yükseklik (cm)	17
Maksimum yükleme hacmi (kg)	1.5
Ağırlık (kg)	0.8

Kamille 1.5L 6506

Model 1.5 kg hammadde için tasarlanmıştır. Çeşitli katkı maddeleri ve koruyucular kullanmadan evde bağımsız olarak yüksek kaliteli ürünler hazırlamanıza izin verir. Taahhüt edilecek minimum ürün miktarı 1 kg olmalıdır. Fiyat: 1137 ovmak.

• basit ve kullanımı kolay;
• evrensel;
• küçük boyutlu;
• set bir termometre içerir.

• bulunamadı.

Göstergeler	Değer
Özellikleri:	termometre
bulaşık makinesinde yıkanabilir	Evet
Maksimum yükleme hacmi (kg)	1.5
Menşei ülke	Çin

Kamille 2.5L

Model 2,5 kg hammadde için tasarlanmıştır. Bu modeli kullanarak büyük bir şirket için evde jambon ve diğer lezzetleri pişirebilirsiniz. Fiyat: 1405 ovmak.

• rahatlık ve kullanım kolaylığı;
• gıda sınıfı paslanmaz çelikten yapılmıştır;
• pakete bir termometre dahildir.

• bulunamadı.

Göstergeler	Değer
Özellikleri:	termometre
Bulaşık makinesinde yıkanabilir	Evet
Maksimum yükleme hacmi (kg)	2.5
Menşei ülke	Çin
Ağırlık (kg)	0.45

Redmond RHP-M02

REDMOND firmasının benzersiz bir cihazı et, kümes hayvanları ve balıktan çeşitli lezzetler hazırlamanıza olanak tanır. Paket şunları içerir: çanta, 2 çıkarılabilir kapak, 4 sıkma yayı, servis kitabı, tarif kitabı, ayrıntılı kullanım talimatları. 3 çalışma moduna sahiptir: 0,9, 1,13 ve 1,5 litre. Bitmiş ürünün çıkış hacmi: 0.2-0.8, 0.5-1, 0.75-1.4 litre. 5 litrelik çok pişiriciye kolayca sığar. Fiyat: 1780 ovmak.

• güvenilir üretici;
• 5 yıllık üretici garantisi;
• yemek kokularını emmez;
• temizlemesi kolay.

• ince metal;
• yaylar pişirme sırasında torbayı delebilir.

Göstergeler	Değer
Renk	gümüş
Boyut (cm)	13x13x16,5
Maksimum yükleme hacmi (kg)	1.5
Menşei ülke	Çin
Ağırlık (kg)	0.35

Sevgili (premium)

Bu kategori, 2000 ruble değerinde jambon üreticilerini içerir.

iSottcom

Bu jambon makinesinin setinde, pişirme sırasında etin sıcaklığını doğrudan ölçmenizi sağlayan bir termometre bulunur. Bulaşık makinesinde yıkanabilir ancak silerek kurulayın.1,5 kg'a kadar pişmiş jambon veya sosis pişirmenizi sağlar. Üretici garantisi: 3 yıl. Marka ülke: ABD. Menşei: Çin. Fiyat: 3999 ruble.

• kaliteli malzemeler;
• bir termometre ile;
• üretilen ürünlerin optimal hacmi;
• kanıtlanmış üretici.

• bulunamadı.

Göstergeler	Değer
Renk	gümüş
Boyut (cm)	20x10x10
Maksimum yükleme hacmi (L)	1
Menşei ülke	Çin
Ağırlık (kg)	0.5

Oscar Cook 2.5kg TW-59

Avusturyalı OSCAR COOK markası uzun süredir piyasada olup yüksek kaliteli ürünler sunmaktadır. Güvenilir ve dayanıklıdırlar. Set, ısıya dayanıklı pişirme torbaları ve bir termometre içerir. Üretici garantisi: 1 yıl. Ortalama fiyat: 2520 ruble.

• kanıtlanmış üretici;
• geniş çaplı;
• bir termometre içerir.

• sadece büyük bir tencerede kaynatın.

Göstergeler	Değer
Menşei ülke	Çin
Silindir yüksekliği (cm)	16.5
Maksimum yükleme hacmi (kg)	2.5
Çap (cm)	14
Ağırlık (kg)	0.5

BIOWIN 313030

Jambon makinesi paslanmaz çelikten yapılmıştır, 3 kg'a kadar bitmiş ürünü pişirmenize izin verir. Sondalı bir termometre için bir delik var. Silindiri uzun süre su ile temas halinde bırakmadığınız sürece bulaşık makinesinde yıkanabilir. Polonya üretimi. Fiyat: 2450 ruble.

• büyük hacimli;
• kaliteli malzemeler.

• set, problu bir termometre içermez.

Göstergeler	Değer
Silindir yüksekliği (cm)	18.5
Bitmiş ürün miktarı (kg)	3
Çap (cm)	15.7

Jambon makinesi BIOWIN 313015

Boya veya koruyucu madde içermeyen sağlıklı ev yapımı yiyecekler pişirmenizi sağlar. Basit, yaygın ürünlerden tüm aile için lezzetli ve sağlıklı bir incelik elde edebilirsiniz. Komple set: silindir, baskı yayı, baskı plakası, sabitleme kapağı. Fiyat: 1990 ovmak.

• optimum pişirme hacmi;
• kaliteli malzemeler;
• kanıtlanmış ve güvenilir üretici.

• termometre dahil değildir.

Göstergeler	Değer
Renk	gümüş
Boyutlar (cm)	9,5x9,5x18
Bitmiş ürün miktarı (kg)	1.5
Bulaşık makinesinde yıkanabilir	Evet
Ağırlık (kg)	0.5

Ronner TW59

Paslanmaz çelikten imal edilmiş olup, silindirin yan tarafında, pişirme sırasında sıcaklığın doğrudan belirlenmesi için bir termometre için bir delik bulunmaktadır. Komple set: jambon makinesi, termometre, yemek pişirmek için 10 termal paket Fiyat: 3100 ruble.

• set bir termometre ve pişirme torbaları içerir;
• büyük silindir hacmi;
• 2 kg'a kadar bitmiş ürün almanızı sağlar;
• yüksek kaliteli gıda sınıfı paslanmaz çelikten yapılmıştır.

• bulunamadı.

Göstergeler	Değer
Renk	gümüş
Silindir yüksekliği (cm)	19.5
Bitmiş ürün miktarı (kg)	2
Çap (cm)	13.7
Silindir hacmi (kg)	2.5

Tüm modeller birbirine benzer, aynı işlevselliğe sahiptir, fark sadece cihazın maliyeti ve hacmindedir. Çevrimiçi bir mağazadan satın alırken, üreticilerden ek bonuslar ve indirimler alabilirsiniz. Hatırlanması gereken en önemli şey çevrimiçi sipariş vermektir, fotoğrafı ve ekli ürün özelliklerini dikkatlice incelemelisiniz.
Fiyat faktörlerine göre nereden satın alınacağını belirleyin (farklı kaynaklarda ne kadara mal olur), talepleriniz için bir jambon üreticisinin parametrelerini seçin.

Makalede, doğru jambon üreticisinin nasıl seçileceğini, hangi türlerin var olduğunu ve hangi şirketin satın almanın daha iyi olduğunu tartıştık. İpuçları, en iyi seçimi yapmanıza yardımcı olacak ve ürünün doğru kullanımı ve bakımı, performansından uzun süre keyif almanızı sağlayacaktır.