2020 için et için en iyi termometrelerin değerlendirmesi

Et pişirmek sadece belirli beceriler değil, aynı zamanda iyi teknik ekipman gerektirir. Bildiğiniz gibi, bir et yemeğinin tüm lezzetini koruyabilmesi ve gerçek bir mutfak şaheseri haline gelebilmesi için, sadece tarifi takip etmeniz değil, aynı zamanda sıcaklığı da sıkı bir şekilde izlemeniz gerekir, çünkü hem sulu hem de çıtır kabuğu korumanıza izin veren doğru sıcaklık rejimidir.

Et termometrelerinin özellikleri

Et yemeklerini pişirmenin sıcaklığını kontrol etmek için mutfakta vazgeçilmez aletler vardır - et termometreleri veya aynı zamanda sıcaklık probları olarak da adlandırılırlar.

2 tip sıcaklık probu vardır:

1. Sıcaklığın ölçek üzerinde bir okla gösterildiği mekanik.
2. Ölçümlerin ekranda gösterildiği elektronik (dijital).

Dijital modeller arasında alt türler ayırt edilebilir:

• tek parça yapı ile;
• harici bir prob ile;
• bir mıknatıs üzerinde;
• uzaktan kumanda ile.

Öyle ki, listelenen özelliklerin birçoğu bir modelde birleştirilir, örneğin, uzak problu bir elektronik termometre, manyetik bir panel vb.

Listelenen türlerin her birinde en iyi et termometresi modellerini düşünün.

Mekanik termometreler

BIOWIN 100600

Polonyalı üretici BIOWIN'in kompakt ve kullanımı kolay modeli. Cihaz, paslanmaz çelikten yapılmış, metal bir prob ve kadrandan oluşan tek parçalı bir yapıdır. Çapı 3 cm olan kadran, 0 ile 120 arasında bir sıcaklık ölçeği gösterir.^°C. Farklı et türlerini pişirmek için önerilen aralıkları kırmızı olarak gösterir. Prob 13 cm uzunluğunda ve 3,5 mm çapındadır. Isı sensörü uçtan 1,3 cm uzakta bulunur. Doğruluk ± 2 ° C'dir.

620 ruble maliyeti.

• paslanmaz çelikten yapılmıştır;
• fırında bırakılabilir;
• ölçülen sıcaklık aralığı, termometrenin sadece et için değil, diğer mutfak amaçları için de kullanılmasına izin verir;
• yeterince yüksek ölçüm doğruluğu;
• alet iğnesi için bir muhafaza sağlanır.

• bulunamadı.

Vetta (884204)

Çinli üretici Vetta'dan mekanik termometre. Model, tasarım açısından bir öncekine benzer - kalemli yuvarlak bir kadran. Cihaz, bakımını kolaylaştıran ve aynı zamanda tüm pişirme süresi boyunca fırında bırakmanıza izin veren paslanmaz çelikten yapılmıştır. 5 cm çapındaki kadranın 2 skalası vardır: kırmızı (üst) yemek sıcaklığını ölçmek için ve siyah (alt) fırındaki ısıyı belirlemek için. Ürün ölçeği 35 ile 100 arasında değişmektedir^°C. Çeşitli etlerin doğru hazırlanması için aralıklar işaretlenmiştir. Alt (siyah) ölçek 50 ila 300 ° C aralığına sahiptir. Prob 11 cm uzunluğundadır.

200 ruble maliyeti.

• iki ölçek - yemek ve fırın için;
• paslanmaz çelikten yapılmıştır;
• çeşitli yiyecekler hazırlarken kullanılabilir;
• Düşük fiyat.

• ± 5 içinde ölçüm doğruluğu^°FROM.

Tescoma Gradius 636150

Çek şirketi Tescoma'nın termometresi. Görünüşe göre paslanmaz çelik model pratik olarak öncekilerden farklı değildir. Ayırt edilebilecek tek şey, enstrümanın asılması için sağlanan vücutta küçük bir deliktir. Kadranın çapı 6 cm'dir ve Celsius derece cinsinden bir ölçek gösterir. 60 ila 120 aralığı^°C. Rakamlar, farklı et türlerini pişirmek için önerilen sıcaklık aralıklarını göstermektedir. Metal prob 12,5 cm uzunluğundadır.

850 ruble'den maliyet.

• paslanmaz çelikten yapılmıştır;
• sıcaklık probunu bulaşık makinesinde yıkamanıza izin veren sızdırmaz gövde;
• uçta koruyucu bir kapak sağlanmıştır.

• ölçülen genlik nedeniyle sadece et yemekleri pişirmek için uygundur.

Elektronik sıcaklık probları

Tek parça tasarım

ESPADA Termo TA-288

Çinli bir üreticiden evrensel bir termometre. Tasarım, 4 veya 13,5 cm uzunluğunda metal bir kalem ve LCD ekranlı bir plastik blok içerir. Tasarım özelliği, gövdenin iğneye döner bir mekanizma ile bağlanmasıdır ve bu, iğneyi 160 dahilinde herhangi bir açıda takmanıza izin verir.^°... Durumda 2 düğme vardır: açma / kapama ve ° С / ° F. Birincisi cihazı açar ve kapatır, ikincisi ölçü birimleri (Santigrat / Fahrenhayt) arasında geçiş yapmanıza izin verir. Ölçümlerin genliği -50 ila + 300 ° С arasındadır. -20 ila +120 aralığında ölçüm hatası^°C ± 0.1'dir^°C. Daha doğru okumalar için probu en az 15 saniye ürün içinde tutun. Güç bir AG13 pilden sağlanır.

200 ruble maliyeti.

• ölçü birimi seçimi;
• model farklı prob uzunluklarında mevcuttur;
• döner ölçüm birimi;
• ölçülen okumaların büyük genliği;
• kompakt;
• sıcaklığı onda birine kadar gösterir;
• yeterince doğru.

• ısıya dayanıklı değildir.

TP101

Çin'de yapılan çok fonksiyonlu elektronik termometre. Cihaz, 15 cm'lik bir iğne ve bir ölçüm ünitesinden oluşmaktadır. Ünitenin gövdesi plastikten yapılmıştır, bu nedenle cihazı fırında bırakmamalısınız Ölçüm ünitesi, ölçülen sıcaklığı gösteren bir LCD ekran ile donatılmıştır. Kontrol için 4 düğme vardır: açma / kapama - açmak / kapatmak için, ° С / ° F - Santigrattan Fahrenheit'e geçmek için, HOLD - mevcut okumaları düzeltmek için, MIN / MAX - ölçüm periyodu için minimum ve maksimum okumaları görüntülemek için. -50 ila +300 ölçüm aralığı ^hakkındaC (-58 ° F - + 572 ° F). Doğruluk ± 1'dir^hakkındaC (1.8^°F). Güç kaynağı bir AG13 veya LR44 pildir (1.5V).

1200 ruble maliyeti.

• geniş ölçüm aralığı;
• ölçü birimi için iki seçenek;
• her türlü yemeğin hazırlanmasına yardımcı olur;
• uzun iğne;
• bir çanta ve piller içerir;
• kabul edilebilir doğruluk;
• son okumayı yakalar;
• özel bir gösterge (DÜŞÜK) zayıf pil konusunda uyarır;
• otomatik kapanma işlevi vardır.

• yavaş ölçer;
• doğruluk bazı bulaşıklar için yeterli değildir.

Weber 6750

Çinli Weber'den basit ve kullanımı kolay taşınabilir bir model. Cihaz tek parçalı bir yapıdır: küçük bir ekranı olan plastik bir kasa ve bir metal sonda. Ekrana ek olarak, kasa üzerinde 2 düğme var. İlki ile alet açılır ve kapanır. İkincisi, ölçü birimini seçmek için kullanılır - Celsius veya Fahrenheit. Doğru ölçüm için iğnenin ürün içinde en az 15 saniye tutulması gerekir. Ölçülen sıcaklık aralığı: 0-230^°C veya 32-446^°F.Ölçüm belirsizliği ± 1^°0 ila 100 Santigrat derece ila ± 5 aralığında C^°C Ürün 150-230 dereceye ısıtıldığında. CR 2032 pil (3 V) ile güçlendirilmiştir.

1990 ruble fiyatı.

• ölçülen okumaların büyük genliği;
• ölçü birimleri için iki seçenek;
• uzun sonda (15 cm);
• bir iğnenin keskin ucu için bir kapak;
• doğru;
• sayılar açıkça görülüyor.

• bulunamadı.

Tescoma Delicia 630128

Çek üretici Tescoma'dan dijital mutfak cihazı. Model, çok yönlülüğü ve çok yönlülüğü ile etkileyicidir. Gerektiğinde silikon spatula takılabilen elektronik termometredir. Prob, yüksek kaliteli paslanmaz çelikten, gövde plastikten yapılmıştır. Ölçü biriminin 2 düğmesi vardır: açma ve kapama, bunlar ayrıca gerekli değer girilirken + ve - olarak da kullanılır. Blok, 2 göstergeyi gösteren bir ekranla donatılmıştır - yemeğin mevcut sıcaklığı ve ayarlı okuma. Çanak ayarlanan değere ulaştığında, cihaz sizi sesli bir sinyal ile uyaracaktır. 0 ila 250 ölçüm aralığı^°C. Güç, sağlanan iki LR44 pil ile sağlanır.

1850 ruble maliyeti.

• hem et hem de diğer yemekler için kullanılabilir;
• yoğurt, krema, sır, vb. yapmak için kullanışlı bir silikon spatula vazgeçilmezdir;
• bir tencereye veya başka bir kaba tutturmak için bir klipsle birlikte gelir;
• hazır olduğunun sesli göstergesi;
• 10 dakikalık çalışmadan sonra kapanır;
• uzun prob (yaklaşık 20 cm).

• bulunamadı.

Harici prob ile

KTJ TA-238

Çin'den harici prob ile dijital çoklu görev modeli. Termometre aşağıdaki konfigürasyona sahiptir: 15 cm uzunluğunda paslanmaz çelik bir sonda, geniş bir LCD ekrana sahip plastik bir kasa (4x2,2 cm), iğneyi ve gövdeyi bağlamak için 75 cm kablo. Blokta cihazı kontrol etmek için 3 düğme vardır: açmak / kapatmak için BAŞLAT / DURDUR, gerekli sıcaklığı girmek için YUKARI ve AŞAĞI. Bir ses sinyal cihazı sağlanmıştır. Ölçülen göstergelerin aralığı -50 ile +300 arasındadır^°C. Ek olarak, bu model bir zamanlayıcı işlevi görebilir (100 dakikaya kadar). Bunu yapmak için arka paneldeki röleyi kullanarak gerekli moda geçin. AAA / LR03 pil ile güçlendirilmiştir.

840 ruble'den fiyat.

• büyük ölçüm genliği (çeşitli yemekleri pişirmek için uygundur);
• büyük ekran;
• zamanlayıcı işlevi;
• ses göstergesi;
• cihazı masaya yerleştirmek için katlanır ayak.

• düşük doğruluk;
• termometre ve zamanlayıcı aynı anda çalışamaz.

ThermoPro tp-06s

Ünlü üretici ThermoPro'dan elektronik termometre. Tasarım, önceki model ile aynıdır: 16 cm prob, 1 m uzunluğunda ısıya dayanıklı kablo, ölçüm birimi. Alet, balık, ızgara ve mangal dahil olmak üzere çeşitli derecelerde kavurma (5 tür) olan 8 tür et pişirmek için tasarlanmıştır. Ünite, seçilen çalışma modunu, yemeğin mevcut sıcaklığını ve ayar değerini gösteren bir LCD ekran ile donatılmıştır. Ayar, gövde üzerindeki 7 düğme kullanılarak yapılır. Önceden ayarlanmış programlarda çalışmaya ek olarak, cihaz, gerekli pişirme koşullarını bağımsız olarak ayarlayabileceğiniz manuel modda da kullanılabilir. Enstrüman ayrıca ön paneldeki düğmeler kullanılarak ayarlanabilen bir zamanlayıcı ile donatılmıştır. Sıcaklık aralığı -9 ila + 250 ° С. Ölçüm hassasiyeti ± 1^°C. Ölçümlerin Celsius ve Fahrenheit cinsinden görüntülenmesi mümkündür. Cihaz 2 AAA pil gerektirir.

1450 ruble'den fiyat.

• bilgilendirici ekran;
• ölçülen sıcaklıkların genliği, çeşitli yemekler hazırlarken aleti kullanmanıza izin verir;
• kırk önceden yüklenmiş program;
• modlarınızı programlayabilirsiniz;
• bir zamanlayıcı var;
• yemek hazırlanırken ekran renginin kademeli olarak değiştirilmesi;
• hazırlığın sesli ve görsel sinyali;
• kauçuk gövde.

• bulunamadı.

Uzaktan kumandalı

Zigmund ve Shtain Kuchen-Profi MP-66

Alman markası Zigmund & Shtain Kuchen'den et sondası. Model, 30 metrelik bir mesafeden bilgi iletme özelliğine sahip modern bir araçtır. Aşağıdaki parçalardan oluşur: bir çelik sonda, 1 m uzunluğunda ısıya dayanıklı bir kablo, LCD ekranlı bir kablosuz ölçüm birimi ve bir iletim tabanı. Ölçüm ünitesi, kontrol ve ayar için 7 düğme ile donatılmıştır. Bu düğmeleri kullanarak termometrenin çalışma modunu seçebilirsiniz - otomatik veya manuel.Otomatik modda, et türünü (8 çeşit) ve kavurma türünü (5 çeşit) seçebilirsiniz ve sıcaklık otomatik olarak ayarlanır. Manuel modda, herhangi bir yemek için istediğiniz sıcaklığı bağımsız olarak ayarlayabilirsiniz. Ölçüm birimini seçmek de mümkündür - Santigrat veya Fahrenhayt. Ayrıca cihaz, ileri veya geri sayım modunda 100 dakikaya kadar çalışabilen bir zamanlayıcı ile donatılmıştır. Yemeğin hazır olup olmadığı bir ses sinyali ile belirtilir. -20 ile +250 arasında ölçülen değer aralığı^°C. Güç 4 AAA pilden sağlanır.

1550 ruble'den maliyet.

• otomatik ve manuel mod;
• et pişirmek için yirmi otomatik mod;
• zamanlayıcı;
• hazır olduğunun sesli göstergesi;
• taşınabilir ölçüm birimi;
• donmuş yiyeceklerin sıcaklığını ölçebilirsiniz;
• ölçüm ünitesi katlanabilir bir sehpa kullanılarak tabana / masaya yerleştirilebilir veya taşınabilir.

• tüm olumsuz yorumlar, cihazın yapım kalitesiyle ilgilidir (Alman markası, ancak Çin'de üretilmiştir).

ADE Barbekü 1408

Alman markası ADE'den dijital termometre. Model, uzaktan sıcaklık kontrolü için bir radyo alıcısı ile donatılmıştır. Veri aktarım aralığı 60 metredir. Yapı şu şekildedir: 16 cm uzunluğunda paslanmaz çelik bir sonda, 1 m uzunluğunda ısıya dayanıklı bir kablo, geniş bir ekrana sahip bir ölçüm ünitesi ve çalışma modunu seçmek için dokunmatik düğmeler, bir kablosuz alıcı. Alet hem otomatik hem de manuel modlarda çalışabilir. İlk etapta 7 çeşit et ve 5 derece kavurma arasından seçim yapabilirsiniz. Manuel mod, örneğin şurup veya krema hazırlamak gibi kişisel ihtiyaçlara göre cihazı özelleştirmenize olanak tanır.

Ölçülen sıcaklık hem Celsius hem de Fahrenheit olarak görüntülenebilir. Ölçüm aralığı -50 ile +300 arası değerleri içerir^°C. Alıcı, yemeğin hazır olduğunu sesli ve görsel bir sinyal ile bildirir. Ölçüm ünitesine güç sağlamak için taşınabilir bir alıcı için 2 AAA pil olmak üzere 2 AA pil gerekir.

3490 ruble'den fiyat.

• şık tasarım;
• radyo sinyali 60 metreden fazla iletilir;
• ölçülen okumaların büyük genliği;
• iki ölçü birimi;
• akustik ve optik sinyalleme cihazı;
• taban ve alıcı için piller dahildir;
• otuz beş önceden yüklenmiş program;
• manuel kontrol imkanı.

• zamanlayıcı yok;
• balık pişirme programı yok.

Mıknatıs

Tescoma Accura 634490

Çek şirketi Tescoma'dan bir mıknatıs üzerindeki dijital termometre zaten bizim tarafımızdan biliniyor. Harici uçlu modeller için standart tasarım: 14 cm paslanmaz çelik iğne, 1 m ısıya dayanıklı kordon, metal yüzeylere rahat yerleştirme için mıknatıslarla donatılmış ölçüm ünitesi. Plastik kasa üzerinde 5 adet kontrol düğmesi bulunmaktadır. Onların yardımıyla, iş için hazır bir program seçebilir veya pişirme sıcaklığını bağımsız olarak ayarlayabilir ve zamanlayıcıyı ayarlayabilirsiniz. Programlar 6 çeşit et ve birkaç derece kavurma sağlar. Ekranda mevcut ve ayar değeri oldukça büyük sayılarla gösterilir, eğer bir zamanlayıcı ayarlanmışsa, sonra seyri. Yemek hazır olduğunda bir bip sesi duyulur. Ölçülen sıcaklıkların genliği 0-300 ° C'dir. AAA pillerle çalışır.

3065 ruble'den fiyat.

• blok tasarımı, kordonu ve probu saklamak için bir yer sağlar;
• büyük baskı;
• iki ölçü birimi;
• bir zamanlayıcının varlığı;
• önceden ayarlanmış modlar ve manuel ayar vardır;
• yemeğin hazır olup olmadığı hakkında ses sinyali.

Dezavantajları:

• bulunamadı.

Weber iGrill Mini 7220

Manyetik arka panelli ve Bluetooth kontrollü kompakt ve modern model. İlk bakışta tasarım tanıdık geliyor: bir sonda, ısıya dayanıklı bir kablo ve ana ünite, ancak yakından bakarsanız, ünite, termometrenin depolanması sırasında bükülmelerini önlemek için üzerine kablonun sarıldığı bir bobin şeklinde yapılmıştır. Kablo uzunluğu: 1,2 m Cihazın ana ünitesinin sadece bir düğmesi vardır - açmak ve kapatmak için.Cihazın daha fazla kontrolü, Apple Store ve Google Play'den indirilebilen özel bir program olan Weber iGrill kullanılarak bir akıllı telefon aracılığıyla gerçekleştirilir. Program başlatılır başlatılmaz, 50 metrelik bir yarıçap içinde mevcut cihazları aramaya başlayacak. Ardından, senkronize etmeniz gerekiyor. Daha sonra önceden yüklenmiş programların seçimi akıllı telefonda gerçekleştirilir. Etin cinsine ve kavurma derecesine ek olarak, pişirmeyi planladığınız kesimi (karkasın bir kısmını) seçebilmeniz ilginçtir. Pişirme işlemi, akıllı telefon ekranında bir pasta grafik veya grafik şeklinde görüntülenir. Yemeğin hazır olup olmadığı bir akıllı telefon tarafından bildirilir. Sıcaklık probunun sıcaklık aralığı -5 ila +380 ° C'dir. 1 CR2032 pil ile çalışır.

6390 ruble maliyeti.

• Bluetooth ile veri aktarımı;
• kullanışlı ve sezgisel uygulama;
• önceden yüklenmiş çok sayıda program;
• manuel mod var;
• sadece et türünün değil, aynı zamanda karkasın belirli bir kısmının seçimi;
• geniş sıcaklık aralığı;
• uzun kablo;
• kablo makarası;
• 50 metreye kadar mesafedeki bir akıllı telefonla iletişim kurar.

• yalnızca akıllı telefon hazır olma konusunda uyarır, cihazın kendisi herhangi bir ses çıkarmaz;
• pahalı.

Gördüğünüz gibi, bir mutfak et termometresi sadece pişirme sürecini kolaylaştırmakla kalmaz, aynı zamanda tüm tarif gereksinimlerine uymanıza izin vererek her yemeği bir mutfak şaheseri olarak görülmeye değer kılar.