2020 için en iyi barbekü soslarının sıralaması

Bildiğiniz gibi sos, yemeklere keskin bir tat verir. Bu yüzden et, balık, sebze pişirirken eklenir. Mangalın ayrıca, yemeği daha da lezzetli hale getiren kendi sosları vardır. Önemli olan, yalnızca alıcılar arasında popüler olmayan, aynı zamanda uzmanlar tarafından da oldukça takdir edilen yüksek kaliteli ürünleri seçmektir.

Kaliteli bir sos nasıl seçilir?

Dikkat edilmesi gereken birkaç kriter var. Uzmanlar onlara odaklanmayı tavsiye ediyor.

Pazarda sürekli olarak yeni ürünler ortaya çıkıyor, ancak yıllar içinde test edilen ürünler de satılıyor. Her şeyden önce neye bakmalı? Aşağıdaki seçim kriterleri temel kabul edilir.

Çeşitler ve kompozisyon

Sos, bir yemeğin veya garnitürün lezzetini ortaya çıkarabilen çok bileşenli bir sıvı baharattır. Yardımı ile daha iştah açıcı hale gelirler. Sosun temeli olarak yağ, şarap, sirke, et suyu, süt, ekşi krema, meyve suyu ve çilek kullanılır.

Ürünlerin faydaları bileşime bağlı olarak değişebilir. Acı baharatların yardımıyla sindirim sistemindeki parazitlerin büyümesi engellenir. Yağlar vücuda E vitamini ve omega asitleri sağlar. Soya yatıştırıcı bir etkiye sahiptir, ödem, kas krampları, dermatitin ortaya çıkmasına yardımcı olur.

Hangi soslar var? Kompozisyona bağlı olarak, aşağıdaki türlere ayrılırlar:

1. Sıvı yağ. Bunlara mayonez, tartar, yeniden renklendirme dahildir. İdeal olarak balık, et, deniz ürünleri ile birleştirilir.
2. Kıyılmış malzemelerden: salsa, pesto, bolognese. Sandviçler, makarna ile mükemmel uyum içinde.
3. Keskin. Bu acı biber, adjika, yaban turpu. Et için marine yapmak gerekiyordu.
4. Tatlı. Çikolata, karamel, vanilya, meyveye ayrılırlar. Tatlıları süslemek için kullanılırlar.

Ürün türüne bağlı olarak her birinin besin değeri farklıdır. Sargıların kıvamı da farklıdır: sıvı, kalın, orta viskozite. Sıcaklık açısından soğuk ve sıcaktırlar.

Sos, farklı otlar içerebilir: defne yaprağı, biber, sarımsak, kakule, maydanoz. Bunlara sebzeler de eklenir - soğan, domates, mantar. En meşhur soslar arasında mayonez, ketçap, soya, tartar, tabasco bulunur.

Hangi sosun satın alınacağı kişisel tercihe bağlıdır. En kaliteli ve en lezzetli olarak kabul edilen ev yapımı bir pansuman da yapabilirsiniz. Her tarifin adım adım talimatları olduğundan bunu yapmak zor olmayacak. Ek olarak, yemeği kendiniz pişirirseniz, o zaman daha da doğal olur.

Şişe ve kapak

En iyi üreticilerin tümü cam şişelerde mal üretir. Sadece böyle bir kap seçmeniz tavsiye edilir. Faydalarını, tadını ve aromasını korurlar. Ancak plastik ambalajda satıldığında tüm bunlar kaybolur.

Plastik kapak, çok fazla tuz içerdiğinden ve kapağın altında kalan hava ürüne zarar vermediğinden yalnızca soya sosları için uygundur. Sebzeli sos ancak metal bir kapakla korunabilir.

Bazı ipuçları, gerçekten yüksek kaliteli ürünler seçmenize yardımcı olacaktır. Parmağınızla kapağın ortasına bastırın. Pamuğun olmaması önemlidir. Duyulursa, paket sızdırmaz kabul edilmez. Ve benzin istasyonu şımarık olabilir.

Sıcak yöntemle yüksek kaliteli ürünler hazırlanır. Daha sonra şişelere paketlenir. Soğuduktan sonra, dolgu hacim olarak daha küçük olacak ve boş alanda bir vakum belirecektir. Bu sayede kapak zarı içe doğru çekilir. Bu nedenle pamuk yoktur.

Ama burada da dikkatli olmalısın. Bazı üreticiler, kap açıkken bile pamuk yaymayan sert metal kapaklar kullanır. Ve gerginliği belirlemek zordur. Bu kapaklar pürüzsüz ve düzdür.

Hataların seçilmesi sağlığı olumsuz etkileyebilir. Sadece dikkatli bir yaklaşımla güvenli bir baharat satın almak mümkün olacaktır. Kaliteli barbekü soslarının derecesini incelemeniz de tavsiye edilir.

Etiket

Uzmanların önerdiği gibi, ürün açıklamasını ve bileşimini okuduğunuzdan emin olun. Kaliteli ürünler yapay renkler veya tatlar içermez. Kompozisyon doğal maddeler içermelidir - sebzeler, baharatlar.

Bu nedenle, örneğin soya sosunun fıstık içermemesi önemlidir, aksi takdirde fıstık sosu olur. Bu ürün doğal ise şunlardan oluşur:

• soya fasulyesi;
• Mısır;
• buğday;
• tuz;
• Sahara;
• sirke;
• doğal baharatlar.

Soya sosu seçerken protein içeriğine bakmanız gerekir. Yüksek kaliteli doğal soslar% 6-8 protein içerir. Bu gösterge en kabul edilebilir olarak kabul edilir.

Pişirme, doğal fermantasyon kullanılarak yapılmalıdır. Etikette bununla ilgili bilgi yoksa, bu, büyük olasılıkla farklı yapıldığı anlamına gelir. Muhtemelen ürün, soya konsantresinin seyreltilmesi veya asit hidroliz yöntemiyle elde edildi.

Görsel inceleme

Sızdırmaz ambalajdaki ürünleri seçmek, görünümünü değerlendirmek zordur. Ancak yüksek kaliteli yedekler renksiz ve şeffaf şişelerde paketlenmiştir. Bu, üreticinin hiçbir şey saklamadığını gösterir. Şişe ışığa bakılmalıdır.

Sosun doğal bir renge sahip olması önemlidir. Boyalar kullanılarak domates ve biber soslarının zengin portakal tonları elde edilir. İçinde sebze parçaları varsa kontrol basitleştirilir. Doğal renklerinde olmaları önemlidir. Farklı bir gölgeye sahiplerse, bileşim yapay bir boya içerir.

Soya sosu seçilirse, gerçeği belirlemek daha zordur. Şişe ışığa bakarak ellerinde döndürülmelidir. Doğal pansuman açık kahverengi bir renge sahip olabilir. Şeffaf görünüme de izin verilir.

En iyi hafif barbekü sosları

Hafif türlerin hoş bir tadı vardır. Mangallar için harikadırlar, yemeklerinize lezzet ve lezzet katarlar.

Santa Maria

İsveç'te üretilmiştir. Tüm AB yönetmeliklerine uygun olarak üretilirler. Ve satış Rusya Federasyonu'nda yapıldığından, yerel sertifikalar var. Ürünler sadece çevrimiçi mağazada değil, hemen hemen tüm süpermarketlerde de satın alınabilir.

Şişeyi açtıktan sonra gözle görülür hoş bir aroma hissedilir. Tadı da hoş. Bazı alıcılar onu tatlı bulsa da. Bu sadece baharatlı yemekleri tercih edenler için bir dezavantaj olacaktır.

Yedekler pratik cam şişelerde satılmaktadır. Kalındırlar, bu nedenle tüketim çok yavaştır - yemek başına required çay kaşığı gerekmemektedir. Ürün hava geçirmez şekilde kapatılmıştır ve koruyucu bir "conta" ile donatılmıştır. Üretici kaliteli ve güvenli ürünler sunar. Kapak üzerinde kullanışlı bir dağıtıcı bulunmaktadır.

• uygun şişe;
• dağıtıcının varlığı;
• hoş tat ve aroma;
• kalın kıvam;
• iyi kompozisyon.

• kazıklamak.

Kuhne Smoken pepper BBQ

1 cam şişenin hacmi 235 ml'dir. Bu, mangallar için mükemmel bir klasik füme biber domates sosudur. Ana bileşene ek olarak şeker, kırmızı biber, melisa, baharat, duman içerir. Bu kompozisyon sayesinde, bitmiş yemeğin hoş bir tadı sağlanır.

Bu sos, domuz kaburga ve bifteklerle uyumludur. Alman yapımı ürünler, yüksek kalitesi ve hoş tadı nedeniyle alıcıların güvenini kazanmıştır. Çevrimiçi olarak sipariş edilebilir veya normal bir mağazadan satın alınabilir.

• yüksek kalite;
• güvenli kompozisyon;
• hoş tadı;
• güvenilir şişe.

• yağ içermez.

Kuhne Kızılcık Barbekü

Kuzey Amerika'dan ithal edilen sulu yaban mersini ile yapılmıştır. Bu nedenle, sos, deniz tuzu, karabiber, kırmızı biber gibi baharatlarla zenginleştirilmiş hoş bir meyve aromasına sahiptir. Tütsülenmiş kaburga ve ızgara etler için çeşniyi seçebilirsiniz.

Ürün serbest bırakma formu, +6 ila +25 derece arasındaki sıcaklıklarda saklanması gereken bir cam şişedir. Bu baharat kıvamda sıvıdır. Ve müstehcenlik derecesi düşük olduğu için, ürünler lezzetli yemekleri sevenler için idealdir.

• yüksek kaliteli paketleme;
• iyi kompozisyon;
• Emniyet;
• düşük kalorili içerik.

• bulunamadı.

Heinz Barbekü

Bu üreticinin sosları sadece yüksek kaliteleri nedeniyle talep görmüyor. Ayrıca ekonomiktirler. Müşteri incelemelerine göre, ürünler güvenli bileşimi nedeniyle beğeniliyor. Doğru miktarda baharat ekleyerek ambalajı kullanmak uygundur.

Üreticiye göre, bileşimde koruyucu, yapay renk ve GDO yok. Temel domates. Ve amacına uygun olarak ızgara et için daha uygundur.

• güvenli kompozisyon;
• koruyucu eksikliği;
• Uygun Fiyat;
• uygun kullanım.

• bulunamadı.

Bay Djemius ZERO

Alıcılara göre, bu en iyi barbekü soslarından biridir. Onunla yemek lezzetli çıkıyor. Aynı zamanda, baharatta şeker, çok miktarda yağ ve karbonhidrat yoktur. Sunulan tüm avantajlar, bu tür yakıt ikmalini tüketiciler arasında popüler kılmaktadır.

Baz, doğal otlar, domatesler, baharatlar içerir. Et yemekleri için ve turşusu olarak seçilebilir. Mükemmel özelliklere ve paketlemeye sahiptir. Dayanıklı bir cam şişede satılır.

• güvenli kompozisyon;
• Uygun Fiyat;
• dayanıklı şişe;
• hoş tadı.

• bulunamadı.

Keskin

Orijinal acı sos, sarımsak, biber, baharat eklenerek elde edilir. Bu tür ürünlerin yalnızca gerçek uzmanlarına uyacaktır. Böyle baharatlı yemekler zengin ve aromatiktir. En iyileri aşağıda sunulmuştur.

Mivimex

Yüksek müstehcenliği açıklayan biber ve sarımsak içerir. Et ve balık yemekleri için soya sosu tercih edebilirsiniz. Ambalaj malzemesi plastiktir. Bu, açıldıktan sonra buzdolabında bırakılması gereken 200 ml'lik bir şişedir.

Baharatın kıvamı kalındır. Aroması gibi tadı da hoş. Bu soslu barbekü harika. İncelemelere göre, ürünler uygun maliyetlerinden dolayı talep görüyor. Ortalama fiyatı 55 ruble.

• zengin tat;
• kabul edilebilir tutarlılık;
• Uygun Fiyat.

• değil.

Fireland yemekleri

Sağlam cam kavanozlarda gelen acı et sosudur. Temel domates, ancak birçok bileşen de eklendi - şeker, bal, malt sirkesi, soğan, sarımsak. Ekonomik tüketimde farklılık gösterir, hoş tadı.

Ete keskin bir aroma vermek için biraz pansuman eklemek yeterlidir. Bu yüzden vazgeçilmez bir piknik ürünüdür. Evde baharat bir yıl saklanabilir.

• güvenilir paketleme;
• optimal kompozisyon;
• ekonomik tüketim;
• hoş tadı.

• balık için kullanmamak daha iyidir.

Teksas dilinde Encona

Güçlü keskinlik sirke, hardal, sarımsak, kırmızı biber ile sağlanır. Ayrıca soğan, salça, şeker şurubu içerir. Bütün bunlar ürünlerin tadı güzel oluyor. Barbekü baharatlı ve aromalıdır.

Bütçe pansumanları bile lezzetli olabilir. Bu, Encona markası için tam olarak böyledir.Burger, vejeteryan yemekleri, ana yemekler, atıştırmalıklar için tasarlanmıştır. Sıvı kıvamı nedeniyle baharat mangalın yumuşak ve lezzetli olmasını sağlar.

• doymuş bileşim;
• hoş aroma;
• geniş uygulama.

• bir koruyucunun varlığı.

Pearl River Bridge Sarı fener biber

Çeşitli ana yemeklerle iyi giden baharatlı bir Çin sosudur. Ama en önemlisi et için uygundur. Onunla birlikte yemek çok daha orijinal hale geliyor.

Kıvam kalındır ve tadı "fermente" notalara sahiptir, hoş bir zarflama keskinliği vardır. Bunu yemeye alışkın olmayan insanlara baharat çok baharatlı görünecektir.

• kalın kıvam;
• hoş tadı;
• güvenilir kavanoz;
• Düşük fiyat.

• bulunamadı.

Kuhne Chipotle burger tarzı

Sos sadece hamburger için değil mangallar için de uygundur. Acı biber ve kırmızı soğan içerir, bu da yemeğe uyumlu bir tat verir. Bu baharat, ızgara yemeğe harika bir katkı olacaktır.

Sıkıca kapatılmış güvenilir cam şişelerde üretilir. Baz domates püresidir, ancak birçok ek bileşen vardır. Bunların arasında çok keskin bir tat veren baharatlar, kırmızı biber, sirke var.

• doymuş bileşim;
• baharatlı tadı;
• güvenilir paketleme;
• Uygun Fiyat.

• bulunamadı.

Orta derecede akut

Bu ürünler farklı bileşenler içerebilir. Orta derecede baharatlı çeşniler, çok sayıda insan arasında favori olarak kabul edilir. Onların yardımıyla et ve balık çok daha lezzetli hale gelir. Aynı zamanda, pek çoğunun tahammül etmediği güçlü bir keskinlik yoktur.

ÇİN-SU

Bu, tadı güzel ve uygun fiyatlı bir Vietnam soya sosudur. Sadece salata, suşi, pizza değil, et yemekleri için de harika bir katkı olacak. Baharat, kullanımı kolaylaştıran, dağıtıcılı küçük bir plastik şişede satılmaktadır.

Yakıt tüketimi ekonomiktir: Etin tamamen farklı ve zengin bir tada sahip olması için sadece birkaç damla gerekir. Çok tuzlu değil ama tatlı da değil. Ana şey, ölçüye uymaktır.

• düşük maliyetli;
• hoş tadı;
• uygun kullanım;
• ekonomik tüketim.

• boyaların varlığı, tatlar.

Kuhne Barbekü

Sıvı kıvamda orta derecede sıcak baharat mangallar için harika bir seçimdir. Yemeğe baharatlı bir aroma verir. Ve bunun sebebi burbon viski ve füme biber.

Domates püresi temel olarak kabul edilmekle birlikte, başka birçok bileşen içerir. Bunlar viski, soğan, şeker şurubu, elma suyu, maydanoz. Bu, barbeküye özel bir titizlik veren zengin bir aroma sağlar.

• güvenilir paketleme;
• doymuş bileşim;
• çeşitli etler için uygun;
• ekonomik tüketim.

• bulunamadı.

Vifon

Vietnam soya çeşnisi pizza, hamburger ve et ile iyi gider. Ana yemeğin daha lezzetli olmasını sağlayacaktır. Onunla turşular pişirebilirsiniz. Sosun tadı zengin, aroması hoş.

Kompozisyonun koruyucular, boyalar, stabilizatörler içerdiği unutulmamalıdır. Bu içerikler çok zararlı görülmese de büyük miktarlarda tüketilmemelidir. Önleme bağlı kalmak önemlidir.

• düşük maliyetli;
• hoş tadı;
• güvenilir şişe;
• güzel doğal renk;
• çok yönlülük.

• pek kullanışlı bir kompozisyon değil.

KOUMORI

250 milyon ve 1.000 milyon plastik şişede satılan soya sosu, ekonomik bir pakettir. Ürün kırmızı-kahve renkli, sıvı kıvamlıdır. Kullanıcıların belirttiği gibi tuzludur, bu nedenle yemek için ½ tk yeterlidir. Tadı ve aroması hoş.

Ancak bileşim çok iyi değil: soya fasulyesine ek olarak koruyucular, lezzet arttırıcılar, boyalar ve stabilizatörler içerir. Belki de onlar yüzünden ürünlerin tadı güzeldir.

• Uygun Fiyat;
• uygun paketleme;
• zengin tat;
• çok yönlülük.

• koruyucuların varlığı, boyalar.

Rioba

Bu sos 30 gr'lık paketler halinde satılmaktadır, 1 öğün için bir poşet yeterlidir. Genellikle bu soslar, evde de kullanılabilmesine rağmen, restoran ve kafeler için satın alınır.

Sosun ekşiliği, belirgin aroması ve doğal rengi ile hoş bir tadı vardır. Normal bir kıvamı vardır: kalın değildir ve sıvı değildir, bu nedenle bulaşıklara eklemek uygundur. Kompozisyon oldukça güvenlidir, ancak bir koruyucu var.

• kabul edilebilir fiyat;
• uygun paketleme;
• hoş aroma.

• bir koruyucunun varlığı.

Tatlı baharatlı

Mangal yapmak için harikadır. Tatlı-baharatlı tadı sayesinde hoş ve keskindir. Onlarla birlikte yemekler zenginleşir.

Bambu sapı

Bu baharat et, balık ve deniz ürünlerinin tadını mükemmel bir şekilde "değiştirecektir". Orijinal tasarım plastik şişelerde tedarik edilir. Sıvı bir çeşnidir ancak tüketimi ekonomiktir.

Alıcıların bu ürünle ilgili görüşleri farklıdır: Bazıları lezzetli ve en iyisi olduğuna inanırken, diğerleri keskin olduğuna inanarak aromadan utanır. Ancak bileşimden bahsetmek önemlidir: sos koruyucuları içerir.

• Düşük fiyat;
• çekici ambalaj;
• uygun kullanım.

• bazı insanlar kokuyu sevmez;
• koruyucuların varlığı.

Buzdyaksky

Ünlü Amerikan sosunun keskin bir duman tadı vardır. Biftek, burger ve sandviçlerle iyi gider. Barbekü kanatları ve kaburgaları esas alınarak yapılır.

Temel domates salçasıdır, ancak buna ek olarak çeşitli baharatlar, sirke, boya, tatlandırıcılar eklenir. Ürünler normal bir cam kavanozda teslim edilir. Evde +20 dereceye kadar sıcaklıklarda saklanabilir.

• uygun kavanoz;
• baharatlı tadı;
• çok yönlülük;
• Uygun Fiyat.

• koruyucuların ve tatların varlığı.

Kikkoman

Ürünler özel bir teknoloji kullanılarak üretildiği için içindeki tuz içeriği azaltılır. Sağlık nedenleriyle çok fazla tuzlu yiyecek yiyemeyen kişiler tarafından güvenle seçilebilir. Yemeğin tadını ortaya çıkarmak için sadece birkaç damla yeterlidir.

Etten pirince kadar çeşitli yiyecekleri giydirmek için kullanılabilir. Japon ve Kore yemeklerine eklenir. Baharatın hassas bir aroması ve hafif keskin bir tadı vardır.

• uygun dağıtıcı;
• mükemmel kalite;
• hoş aroma.

• yüksek fiyat.

Kuhne Izgara kırmızı biber

Domates sosu ızgaraya harika bir katkı olacaktır. Kırmızı biber, çörek otu, karabiber içerir. Izgara et ve sebzelerle iyi gider, lezzetlerini zenginleştirir.

Domates püresi temel olarak kabul edilmekle birlikte, diğer malzemeler de eklenir. Bunlar kırmızı biber, şeker, otlar, baharatlar. Bütün bunlar bitmiş yemeğin sadece hoş görünmesini değil, aynı zamanda çok lezzetli olmasını sağlar.

• doymuş bileşim;
• çok yönlülük;
• dayanıklı kavanoz;
• ekonomik tüketim.

• kazıklamak.

Bay. Djemius ZERO Sweet Chili Düşük Kalorili

Ürün, Tayland mutfağında geleneksel kabul edilir. Kalorisi düşük, lezzetli bir sostur. Acı biber, sarımsak, baharat içerir.

Böyle bir ürün sadece deniz ürünleri için değil aynı zamanda et için de uygundur. Aynı zamanda başka özelliklere de sahiptir: yağ, glüten ve GDO içermez.

• doymuş bileşim;
• çok yönlülük;
• pratik kavanoz;
• GDO eksikliği.

• bulunamadı.

Çıktı

Hangi şirketi satın almak daha iyidir? Barbekü için çeşitli soslar satın alınır. Bazıları çok sıcak baharatları tercih ederken, diğerleri tatlıdır.