2020 için en iyi espresso kahve makinelerinin değerlendirmesi

Kahve demlemek için en popüler ve yaygın cihaz, pek çok kişi tarafından sevilen espresso kahveyi hazırlamayı mümkün kılan bu tür bir cihaz olduğu için espresso kahve makinesi olarak da adlandırılan espresso makinesidir.

Keçiboynuzu kahve makinesi çeşitleri

Rozhkovy kahve makinesi, tasarımı aşağıdakilerden oluşan elektrikli bir cihazdır:

• suyu ısıtan bir kazan;
• basınç altında su sağlayan bir pompa;
• bir veya daha fazla boynuz - öğütülmüş çekirdekler veya bir kahve tabletinin yerleştirildiği "kaşık" şeklinde bir hazne.

Çalışma prensibi şu şekildedir - sıcak su, kahve çekirdeklerinden basınç altında geçirilir.

Bu cihaz aşağıdaki tiplerdendir:

Buhar (pompasız)

Bazen kazanlı kahve makinesi olarak adlandırılır. Bu, basitleştirilmiş bir tasarıma ve sonuç olarak düşük verimliliğe sahip ucuz bir cihazdır. Bu tür bir cihaz, basıncı artıran bir pompaya sahip değildir, bu nedenle, böyle bir cihazın çalışma prensibi oldukça ilkeldir: ayrı bir bölmede, su kaynamaya kadar ısıtılır, ardından 6 barlık bir basınç altında sıcak buhar, kaynar suyu bölmeden dışarı iter ve kahveden geçirir. Genellikle kazanın hacmi küçüktür, böylece su eşit ve güçlü bir şekilde ısınır. Bu tür kahve makinesinin termostatı yoktur, bu nedenle suyu her zaman kaynatır. Bundan dolayı kahve çok sıcak suyla demlenir ve içeceğin tadı serttir.

• düşük maliyet - 2.500 ruble'den;
• kompaktlık, cihaz mutfakta çok az yer kaplar;
• yüksek bir içecek hazırlama hızı (2 ila 4 dakika);
• tanelerin kaynar su ile demlenmesi, içeceğe yüksek mukavemet ve zengin bir tat verir.

• 4 bara kadar çok düşük basınç (pompa pompaları 15 bar basınç sağlar);
• sıcaklığı ayarlamak imkansızdır;
• kazanın küçük bir hacmi (2-4 fincan kahve için);
• bir buharlı kahve makinesinde bir içecek için sadece iki tarif yapabilirsiniz - espresso ve cappuccino;
• manuel pannarello cappuccino yapımcısının hızlı bir şekilde öğrenilmesi kolay değildir.

Pompa tipi

Bunlar titreşimli veya döner pompalı cihazlardır. İlk seçenek en yaygın olanıdır. Bu, titreşim yoluyla basınç oluşturan bir elemanla donatılmış bir cihazdır. Döner pompalı kahve makinesi profesyonel alanda yayıldı. Su burada 95 dereceye kadar ısıtılır, ardından cihaz bir döner pompa kullanarak 15 barlık tek tip ve sabit bir basınç oluşturur. İçecek, lezzetli bir aromayı korurken, tam gövdeli, lezzetli. Pompalı kahve makinelerinin tüm modelleri, ısıtma seviyesini ayarlamak için termostatlar ile donatılmıştır. Pahalı modeller otomatik ve yarı otomatik bir kontrol sistemine sahiptir ve ayrıca bir dizi ek işlevle donatılmıştır: ısıtma kapları, hızlı buhar, otomatik kapanma ve diğerleri.

• yüksek pişirme hızı - fincan başına 30 saniyeden 1 dakikaya kadar;
• daha fazla ek fonksiyon,
• bir sıcaklık kontrol cihazının varlığı;
• hazırlık için çok çeşitli tarifler mevcuttur.

• yüksek fiyat;
• büyük boyutlar.

En iyi mekanik kahve makineleri

Krups Calvi Meca XP 3440

Manuel kapuçino yapıcı ile donatılmış klasik kompakt model. "Krups Calvi Meca XP 3440" ölçülü, sakin bir tasarımda yapılmıştır. Pompa, 15 bar basınç sağlar. Yerleşik termoblok sayesinde ısınma hızlı bir şekilde gerçekleşir. Bu model ile espresso, cappuccino, latte hazırlayabilirsiniz. İçeceğin hazırlanması, porsiyon sayısının, süt köpüğünün kalınlığının kullanıcı tarafından belirlendiği manuel modda gerçekleşir. Cihazın tasarımı, bir ölçü kaşığı ve değiştirilebilir filtreler için bir bölme ile donatılmıştır. Kahve makinesinin gövdesi plastikten, çıkarılabilir tepsinin tepsisi metalden yapılmıştır. Su deposunun hacmi 1,1 litredir. Bir modelin ortalama maliyeti 9.900 ruble.

• yüksek kaliteli montaj;
• yüksek güç;
• ergonomik dizayn;
• küçük boyutlu;
• tepsi kolayca çıkarılabilir;
• Bakım kolaylığı;
• kolay kirlenmeyen kasa.

• uzun bardak kullanmak imkansızdır;
• kabın uygunsuz konumu;
• dahili otomatik pişirme programları yok.

Gaggia gran de luxe

Model kurumsal bir klasik tasarımda yapılmıştır. Montaj yüksek kalitede olup, cihazın tasarımı orijinaldir. Basınçla ilgili olarak, yerleşik pompa 15 barlık optimum bir değer sağlar. Kazan tipi ısıtıcı, yüksek kaliteli filtreler, kahve köpüğü ile aromatik, zengin bir içecek sağlar. Su kabı yapının içine monte edilmiştir, küçük boyutlara ve 1.25 litre hacme sahiptir. Ek olarak, tank bir su seviyesi göstergesi ile donatılmıştır - şeffaf malzemeden yapılmış bir uç. İzin verilen maksimum fincan yüksekliği 8,5 cm'dir.

Latte veya kapuçino için süt köpüğü burada elle hazırlanır ve bunun için özel bir nozül sağlanmıştır. Gaggia Gran De Luxe kasası metal ve plastikten yapılmıştır. Ortalama maliyet 12.933 ruble.

• güzel tasarım;
• kompakt tasarım;
• cappuccino ve latte yapmak için uygun;
• sessiz çalışma;
• Bakım kolaylığı;
• ergonomi;
• yüksek kaliteli montaj.

• otomatik program yok;
• işlevsellik beyan edilen değere karşılık gelmiyor.

VITEK VT-1514

Kullanımı kolay, küçük, kullanışlı bir kahve makinesi. Bu mütevazı model ile en sevdiğiniz içecekleri - espresso, latte, cappuccino - evde kolayca ve hızlı bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Kontrol paneli basittir ve neredeyse hiç talimat gerektirmez. Ek olarak, mevcut ayarların bir gösterge sistemi sağlanır. İçecekler otomatik olarak hazırlanabilir, model yukarıdaki tariflerin büyük veya küçük porsiyonlarını hazırlamak için altı yerleşik programa sahiptir.

Basınç, optimum 15 barın biraz altında sağlanır, ancak bu özellik içeceğin ve süt köpüğünün kalitesini etkilemez. Kazan bir ısıtma elemanı görevi görür, bu nedenle çok hızlı ısınmazsa kahve gerçekten sıcak olur. Su deposu 1,5 litredir. 0,4 litrelik süt kabı ile donatılmış çıkarılabilir cappuccino makinesi. İzin verilen maksimum bardak yüksekliği 10 cm, ortalama maliyet 13.990 ruble.

• kompakt boyut;
• otomatik programların kullanılabilirliği;
• basit, kullanımı kolay;
• otomatik kapuçino makinesi;
• otomatik kapanma işlevi;
• maliyet ve işlevselliğin mükemmel kombinasyonu;
• uygun maliyet.

• aynı anda 2 porsiyon pişirmek imkansızdır;
• tanktaki su seviyesinin göstergesi yok;
• çok güvenilir değil montaj.

Kenwood ES 020

Kaliteli malzemelerle küçük boyutlu espresso makinesi. Cihazın tasarımı şık, klasik tarzda ve parlak renklerde mevcut. Kontroller basit ve anlaşılır. Dahili termoblok, ısıtma oranından sorumludur, ısınma hızlı bir şekilde gerçekleşir, ancak çıkışta içeceğin sıcaklığı, kazan sistemine kıyasla yeterince yüksek değildir.Elde tutulan buhar kolu, cappuccino veya latte için süt köpüğünün derin ve büyük kaplarda hazırlanabilmesi için uygun bir geri çekme açısına sahiptir. Tasarımın izin verdiği fincan yüksekliği 7 cm'dir.Standart işlevselliği, aynı anda iki fincan kahve hazırlayabilme özelliği ile tamamlanmıştır. Su kabının hacmi 1 litredir. Modelin ortalama maliyeti 27.810 ruble.

• ürün gövdesi tamamen metaldir;
• çalışma sırasında titreşim yok, fincanlar dışarı kaymıyor;
• kalın süt köpüğü;
• yüksek kaliteli metaryeller;
• az yer kaplar;
• palet kolayca çıkarılabilir;
• dayanıklı gövde;
• yeterli maliyet;
• sessiz çalışma.

• su deposunun uygunsuz konumu;
• su seviyesi göstergesi yok;
• uzun bardak kullanmanın bir yolu yoktur.

De'Longhi EC 850 M

Yüksek kaliteli performans ve ergonomik tasarıma sahip popüler bir espresso makinesi modeli. Ek olarak, "De'Longhi EC 850 M", zengin işlevsellik açısından rakip modellerle olumlu bir şekilde karşılaştırır. En sevdiğiniz içeceğin rahat ve hızlı bir şekilde hazırlanmasını sağlayan kullanışlı, iyi düşünülmüş bir cihazdır.

Cihaz, optimum basınç seviyesini (15 bar) korur. Isıtma elemanı (dahili termoblok) hızlı ısıtmadan sorumludur. De'Longhi EC 850 M işlevselliği, otomatik espresso, cappuccino veya latte hazırlama programları içerir. Hazırlığı denetlemenize gerek kalmadan tercih ettiğiniz porsiyon boyutunu seçebilirsiniz. Model, bir veya iki içecek için birkaç filtre ile donatılmıştır. 0,5 litre hacimli bir süt kabı ile donatılmış otomatik cappuccinatore. Su deposu ise 1 litre tutar. Kontrol ve ayar düğmeleri göstergelerle donatılmıştır. Cihazın gövdesi tamamen metalden yapılmıştır. Modelin ortalama maliyeti - 28490 ruble.

• bardakların izin verilen maksimum yüksekliği 10 cm'dir;
• Güzel tasarım;
• su kabını doldurmak için uygun;
• cappuccinatore'un kendi kendini temizleme işlevi;
• birçok kullanışlı ve kullanışlı ayar;
• güvenilir yapı;
• kaliteli malzemeler;
• geniş işlevsellik;
• otomatik programların kullanılabilirliği.

• yüksek fiyat.

En iyi elektronik kahve makineleri

Polaris PCM 1516E Adore Crema

Popüler bir üreticiden zarif bir tasarıma sahip klasik model. Kontrol sistemi karma tipte, elektronik-mekanik, öğrenmesi oldukça kolay. Kontrol düğmelerinin arkadan aydınlatılmasıyla ek kolaylık yaratılır, böyle kullanışlı bir işlev karanlıkta veya alacakaranlıkta yemek pişirmenize olanak tanır. Ayrıca Polaris PCM 1516E Adore Crema, kahveyi daha uzun süre sıcak tutmak için fincanları ısıtır. Teknik özellikler açısından, yerleşik pompa optimum basınç seviyesini (15 bar) oluşturur, su deposu 1,2 litre tutar. Cihazın gövdesi tamamen metaldir ve modelin ortalama maliyeti 8.999 ruble'dir.

• çekici, şık görünüm;
• basit kontrol;
• yüksek kaliteli montaj;
• iki bölümün aynı anda hazırlanması olasılığı;
• set, tarifleri olan bir kitap içerir;
• damlama tepsisi paslanmaz çelikten yapılmıştır.
• tek tek elemanların çıkarılması ve yıkanması uygundur.

• görüntü yok;
• bardakların zayıf ısıtılması;
• su temini düzenlemesinin eksikliği.

BRAYER BR-1101

Metal kasada şık, kompakt model. Su deposu 1,5 litredir. Yerleşik pompa, 20 barlık bir basınç sağlar. Bu basınç altında öğütülmüş kahve çekirdeklerinden akan sıcak su, kahvenin tadını ve aromasını maksimize eder. Kahve kreması kalın ve yoğundur. Yerleşik cappuccino makinesi, latte ve cappuccino hazırlamanıza olanak tanır.

Cihazın gövdesi siyah plastik ve paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Metal korna. İşlem basittir, dokunmatiktir, düğmeler göstergelerle donatılmıştır, bu nedenle içeceğin hazırlanma aşamalarını izlemek kolaydır.Bardakların yerleştirildiği yüzey çizilmez ve BRAYER BR-1101 estetik görünümünü uzun süre koruduğu için ufak mekanik hasarlara karşı dayanıklıdır. Ortalama maliyet - 9590 ruble.

• uygun maliyet;
• dahili termometre;
• ölçü kaşığı dahildir;
• optimum boyutlar ve ağırlık;
• kolay ve sezgisel kontrol;
• güzel tasarım.

• kısa tel.

GARLYN L70

Yüksek güç ve hız oranlarına sahip bir kahve makinesi. Modelin tasarımı yüksek kaliteli malzemelerden yapılmıştır. Kontroller rahat ve iyi düşünülmüş. Kuşkusuz bir diğer avantaj ise şık tasarımdır.

Yerleşik İtalyan yapımı pompa 15 bar basınç sağlar, bu seviye içeceğin tadını ortaya çıkarmanıza ve zengin bir aromayı korumanıza olanak tanır. Kazan ısıtma sistemi - ısıtma sıcaklığı sürekli yüksek, kahve uzun süre sıcak kalır. Model, espresso, cappuccino, latte'nin otomatik olarak hazırlanması için yerleşik programlarla donatılmıştır ve kullanıcının işlemi takip etmesi gerekmez - GARLYN her şeyi otomatik olarak yapacaktır.

Porsiyon boyutu, kontrol panelinden boyut ayarlanarak tercihinize göre manuel olarak ayarlanabilir. Latte veya cappuccino için süt köpüğü hacmini ayarlamak da mümkündür - ilgili regülatör süt tankının gövdesinde bulunur. Hem su hem de süt kapları, yeniden doldurmadan birkaç fincan kahve yapmak için yeterli hacme sahiptir.

GARLYN, aynı anda iki içecek hazırlamanıza izin verir. Küçük fincanlar için ayrı bir stand, büyük bardaklar (11 cm) için çıkarılabilir bir tepsi vardır. Bir modelin ortalama maliyeti 13.900 ruble.

• uygun kontrol sistemi;
• mevcut ayarların göstergeleri;
• otomatik programlar;
• porsiyon boyutunu değiştirme ve "hatırlama" yeteneği;
• iyi kap hacmi (1,4 l);
• büyük ve küçük kaplarda pişirilebilir;
• yüksek kaliteli, kabarık köpük;
• İki fincanın aynı anda hazırlanması.

• bulunamadı.

VITEK VT-1522 BK

Rus bir üreticiden Rozhkovy kahve makinesi. Bu, rahat kontrollere sahip klasik, oldukça basit bir modeldir. En sevdiğiniz içeceği tek tuşla hazırlayabilirsiniz. Porsiyon boyutu manuel olarak ayarlanabilir. Buradaki basınç standart seviyedir (15 bar). Koni, süt köpüğünün kalın ve kabarık olması sayesinde Perfect Brewing teknolojisi kullanılarak yapılır. VITEK VT-1522 BK, otomatik bir cappuccino makinesi ile donatılmıştır. Gövde paslanmaz çelik ve plastikten yapılmıştır. Su deposunun hacmi 1,4 litredir. "VITEK VT-1522 BK" nın ortalama maliyeti 15.905 ruble.

• basit kontrol;
• çekici tasarım;
• otomatik kapuçino makinesi;
• basit kontrol;
• sağlam ve güvenilir yapı;
• iyi, kabarık köpük elde edilir;
• iyi konteyner hacmi.

• yüksek fiyatlı;
• malzemelerin kalitesi.

En iyi dokunmatik ekranlı kahve makineleri

REDMOND RCM-CBM1514

Klasik ve orijinal kahve tarifleri (espresso, Americano, cappuccino, latte, glace, raf ve diğerleri) hazırlayabileceğiniz dokunmatik kontrol sistemine sahip bir kahve makinesi. Şık tasarım, cihazı gerçek bir iç dekorasyona dönüştürür. Su kabının hacmi 1,5 litredir.

Modelin tasarımı, süt köpüğünü bağımsız olarak hazırlayan otomatik bir cappuccino yapımcısı ile donatılmıştır. Ayrıca "REDMOND RCM-CBM1514", üzerinde kahve fincanlarını sadece 5-10 dakikada ısıtabileceğiniz bir masa ile donatılmıştır. Porsiyonların hacmine gelince, burada otomatik olarak ayarlanır, ancak ayarlar, istenen içecek miktarı seçilerek manuel olarak ayarlanabilir. Kullanıcı tarafından seçilen porsiyon büyüklüğünün cihaz tarafından hatırlandığı unutulmamalıdır.

Bu model, 30 dakika hareketsizlikten sonra veya aşırı ısınma sırasında cihazı kapatmak için bir işlev sağlar. Ortalama maliyet - 9870 ruble.

• ısıtma kaplarının işlevi;
• çıkarılabilir damlama tepsisi;
• sessiz çalışma;
• temizlenmesi ve yıkanması kolay;
• kahve sertliğinin ayarlanması;
• iki fincanın aynı anda hazırlanması imkanı;
• otomatik kapanma işlevi;
• ölçü kaşığı dahildir.

• bulunamadı.

REDMOND RCM-M1513

REDMOND şirketinden bir başka değerli duyusal kahve makinesi. Su kabı 1,5 litre alır ve bu da 12 Americano bardağı yapmak için yeterlidir. Basınç seviyesi standarttır, 15 bar. İçeceğin porsiyonlarının hacmi isteğe bağlı olarak değiştirilebilir ve önceden ayarlanmış ayar, kahve makinesine her eriştiğinizde yeniden yapılandırma ihtiyacını ortadan kaldıran cihazın hafızasına kaydedilebilir. Modelin tasarımı latte ve cappuccino hazırlamanıza izin verir, cappuccino nozülü yardımıyla yumuşak süt köpüğü çırpılır. Ayrıca, "REDMOND RCM-M1513", fincanları ısıtmak için bir masa ile donatılmıştır ve aynı anda iki porsiyon içecek hazırlama imkanı sağlar. Set, bir kahve içeceği için çeşitli tarifler toplanan bir tarif kitabı içerir. Modelin ortalama fiyatı - 10699 ruble.

• özelleştirilebilir bölümler;
• yeterli maliyet;
• bakım ve yönetim kolaylığı;
• mükemmel kalitede süt köpüğü;
• ısıtma kaplarının işlevi;
• otomatik kapatma;
• aşırı ısınma koruma fonksiyonu;
• çıkarılabilir damlama tepsisi.

• uygunsuz buhar kontrolü;
• gürültü ve titreşim.

Nuova Simonelli Oscar II Siyah

Gücü sadece ev kullanımı için değil, aynı zamanda kafelerde veya restoranlarda profesyoneller için de yeterli olacak kompakt bir klasik model. Enerji tasarruflu kazan ısıtma sistemi ile donatılmış olan su tankının hacmi 2 litredir. Gövde metal, buhar musluğu paslanmaz çelik ve plastikten yapılmıştır. Buhar vanası ayarlanabilir ve 360 ​​derece döndürülebilir. İki bardağın aynı anda hazırlanması işlevi sağlanmıştır. Dokunmatik kontrol, rahat ve basit - işlemi başlatmak için sadece hafif bir dokunuş ve arkadan aydınlatmalı düğmeler, yarı karanlıkta veya karanlıkta yemek pişirmenize olanak tanır. Ayrıca su seviyesi ve ısıtma için göstergeler vardır. Ortalama maliyet - 63.524 ruble.

• aşırı ısındığında veya 30 dakikadan fazla boşta kaldığında otomatik kapanma;
• iki porsiyon kahvenin aynı anda hazırlanması;
• çıkarılabilir damlama tepsisi;
• kontrol düğmelerinin aydınlatması;
• kazan hacmi;
• espresso ve sütün aynı anda hazırlanması;
• profesyonel kullanım için uygun;
• güzel bir tasarıma sahiptir.

• kaynar su besleme musluğu yok;
• yüksek fiyat.

Bir espresso makinesi nasıl seçilir

Evde veya profesyonel bir kahve içeceği hazırlamak için bir cihaz seçerken, temel parametrelere dikkat etmelisiniz:

Basınç seviyesi. Sayı ne kadar yüksek olursa espresso kahve o kadar iyi olur. Buharlı kahve makineleri için, basınç seviyesi genellikle pompalı makineler için 4 bar'ı geçmez - 15'ten (optimum seviye) 19 bar'a kadar.

Su deposu malzemesi. Kabın borosilikat camdan veya fiberglastan yapılması arzu edilir. Diğer durumlarda, suyun tadı kötü plastik olabilir.

Boynuz malzemesi. En iyi seçenek, tamamen metalden yapılmış bir boynuzdur. Yıkanması kolaydır, böyle bir boynuzun ısınması eşit şekilde gerçekleşir, bu da çıkıştaki içeceğin zengin ve aromatik olduğu anlamına gelir. Plastik külahlara gelince, bitmiş kahveye ekşi bir tat verirler.

Gövde malzemesi. Rozhkovy kahve makinelerinin tamamı metal, plastik veya karışık tiptedir. Metale tercih etmek daha iyidir, tasarımı daha güvenilirdir. Bununla birlikte, plastik bir model de oldukça dayanıklı olabilir ve uzun süre dayanabilir.

Boynuz sayısı. Basit bir kahve makinesinin genellikle tek bir ağzı vardır. İki boynuz, aynı anda iki porsiyon içecek hazırlayabilir, bu nedenle bu tür bir cihaz, büyük bir aile için veya bir ofis mutfağında kullanım için daha uygundur.

Su deposunun hacmi. Bu parametre kahvenin kalitesini etkilemez, ancak tank ne kadar çok su tutarsa, ek doldurma olmadan o kadar çok porsiyon hazırlanabilir.

Ek fonksyonlar.Varlıkları sadece kullanıcının rahatlığından sorumlu değildir, aynı zamanda kahvenin tadını ve kalitesini de iyileştirebilir. Bu özellikler şunları içerir:

tanktaki su seviyesi göstergesi - bu sayede su miktarını kontrol etmek için her seferinde kabı çıkarmaya gerek yoktur;

otomatik kapanma - kahve makinesinden çıkmadan sürecin sonunu bekleme ihtiyacını ortadan kaldırır. Ayrıca bu işlev, kritik sıcaklıklarda cihazı otomatik olarak kapatarak cihazı aşırı ısınmaya karşı korur.

• çıkarılabilir damlama tepsisi - dahili damlama tepsisinden çok daha kolay temizlenmesi;
• fincanları ısıtma - bitmiş kahvenin soğuması için vakti varsa, aromayı koruyarak hızlı bir şekilde ısıtılabilir;
• durdurma düğmesi - bir şeyler ters giderse pişirme işlemi her an durdurulabilir.

Maliyet. Bu kriter, kullanıcının yeteneklerine ve tercihlerine bağlıdır, bu nedenle, istenmeyen fazla ödemeyi önlemek için yalnızca belirli bir espresso makinesinin ortalama maliyetini netleştirebilirsiniz:

• Buhar tipi bir rozhkovy kahve makinesinin maliyeti 5.000 ila 8.000 ruble arasındadır.
• Bir keçiboynuzu pompası kahve makinesinin (giriş seviyesi) ortalama maliyeti 8.000 ila 12.000 ruble arasında değişmektedir.
• Pompayla çalışan yüksek kaliteli kahve makineleri 15.000 ila 25.000 rubleye mal oluyor.

Genel olarak tasarımdan bahsedersek, bir cihaz seçerken, montaj kalitesine dikkat etmelisiniz: cihaz, rahatsız edici veya keskin bir kimyasal koku olmadan, çıngırak parçaları olmadan dayanıklı olmalıdır. Hafif bir plastik kokusu kabul edilebilir, kullanım sırasında kaybolur.

Doğru seçilmiş bir keçiboynuzu kahve makinesi, uzun süre lezzetli kahve veya kahve-sütlü içeceklerin yanı sıra çocuklar ve yetişkinler tarafından sevilen katkı maddeleri, soslar ve hatta kakao içeren kahve sağlayacaktır.