2020 için en iyi hazır hindiba markalarının değerlendirmesi

En popüler içeceklerden biri - hindiba, birçok sağlıklı kahve analoğu tarafından adlandırılır. Çözünür bir toz veya macun şeklinde bir kavanozda satın alabilirsiniz. Merkezi sinir sistemi üzerinde olumlu bir etkisi olduğu, kan şekeri seviyelerini düşürdüğü, vücuttaki metabolik süreçleri normalleştirdiği ve buna bağlı olarak vücut ağırlığını azalttığı uzun zamandır kanıtlanmıştır. Birçok firma hindiba üretimi yapmaktadır. Bugüne kadar, 2020 için en iyi hazır hindiba markalarının belirli bir değerlendirmesi bile olmuştur. Peki ne tür bir bitkidir ve vücuda en büyük faydası nedir?

Sindirim sistemi üzerinde faydalı etki

Başka herhangi bir durumda olduğu gibi, belirli bir bitkinin tüm iyileştirici özellikleri, vücut üzerinde faydalı bir etkiye sahip olan bileşimindeki maddelere, vitaminlere, minerallere ve eser elementlere doğrudan bağlıdır. Bitki iki çeşitte görülebilir:

• Kök;
• Salata (yaprak döken).

Kök kısmı vitamin, tanen ve lifin büyük kısmını içerir. Salata versiyonuna gelince, daha etli kök ve saplıdır.

Hindibanın ana etken maddesi, kullanımı bağırsak mikroflorası üzerinde olumlu bir etkiye sahip olan inülin lifidir. Bağırsak bifidobakterileri tembel olanı olmadığı sürece duymamışlardır. Ancak inülini besleyenlerin bu mikroorganizmalar olduğunu herkes bilmiyor.

Ürün hazırlama

Çözünür bir konsantrenin hazırlanması için hindiba ekstraksiyonu kullanılır. Üç aşamada hazırlanır:

1. Kuru kök kızartılır;
2. Kökten güçlü bir "tentür" demlenir;
3. "Tentür", bir inceltici fırında kurutulur.

Bu süreç dizisinin sonucu, eczanelerde ve marketlerde tüketicilere sunulan tozdur.

Hindiba içeceğinin özellikleri

Bilimsel araştırmaların yardımıyla, hindibanın özellikle diyetlerinin merkezinde yarı mamul ürünler, konsantreler ve yarı mamul un ürünleri bulunanlar için yararlı olduğu uzun zamandır kanıtlanmıştır (bu özellikle beyaz undan yapılan ürünler için geçerlidir). Bu gibi durumlarda, ikinci hindiba içeceği olan bir fincan özellikle yararlı olacaktır. Dünyanın önde gelen beslenme uzmanlarına göre, onun yardımıyla disbiyoz ve kabızlık ile başarılı bir şekilde mücadele edebilirsiniz.

Sebze veya meyve diyeti planlansa bile diyete hindibanın dahil edilmesi faydalı olacaktır. Bu, gastrointestinal sistemin mikroflorasına ek beslenme sağlayacak ve tam olarak çalışmasını sağlayacaktır.Yani bir "acil kilo verme" seansı herhangi bir şişkinlik veya ishale neden olmayacaktır.

Ayrıca, kökün ilginç bir özelliğini de unutmayın. Tadı kahveye oldukça benziyor. Bu nedenle, bu biraz ekşi içeceğin tüm doğal kahve uzmanları tarafından zevkle tüketilmesinin nedeni budur.

Hamilelik sırasında faydaları

"İlginç" bir konumda olan tüm kadınlar, doktorlar her zamanki kahveyi hindiba içeceği için değiştirmeyi tavsiye ediyor. Böyle bir roket şunlardan kurtulmanıza yardımcı olacaktır:

• Gestoz;
• Göğüste ağrılı yanma hissi;
• Kabızlık;
• Midede ağırlık hissi.

Ayrıca, doktorlar, esansiyel hipertansiyondan muzdarip insanların diyetine dahil edilmesini önermektedir.

Diyabet ve obezite tedavisi

Hindibadan yapılan bir içecek içmek şeker hastalığı ve ikinci tip obezite için faydalıdır. Pek çok yiyeceğin glisemik indeksini düşürme özelliğine sahip olan inülindir. Dolayısıyla bu, hastaların refahını büyük ölçüde kolaylaştırır ve neredeyse karşı konulamaz tatlı bir şeyler yeme isteklerini azaltır. Yemeklerden yirmi dakika önce maksimum etkiyi elde etmek için 150 ml et suyu içmeniz gerekir.

Ancak diğer tüm şifalı bitkiler gibi hindiba da dikkatli kullanılmalıdır. Dedikleri gibi, ölçülü olarak her şey iyidir. Örneğin, ürünün çok sık tüketimi venöz hastalığın kötüleşmesine neden olabilir.

Güzellik ve kilo kaybı

Hindiba (A, E, B 1, B2, B3, C, PP) içerdiği vitamin-mineral kompleksinin içerdiği kalsiyum, potasyum ve magnezyum ile kombinasyon halinde bulunan çok miktarda vitamin ve besin sadece sağlığınızı korumanıza yardımcı olmaz. aynı zamanda güzellik.

Yukarıdaki maddelerin çoğunun amacı, mükemmel cilt tonunu ve vücudun kolajen hücrelerinin hızlı bir şekilde iyileşmesini desteklemektir. Aynı sebepten dolayı ürün kilo vermek için başarıyla kullanılmaktadır.

Kontrendikasyonlar

Maddede çok sayıda yararlı maddenin varlığına ve bariz faydalarına rağmen, herkesin çözünür ürünü kullanamayacağını gösteren bir kontrendikasyon listesi de vardır. Mesele şu ki, bazı durumlarda yararlı olmak yerine, oldukça önemli ölçüde zarar verebilir.

Doğru, hindiba kullanımına ve faydalı özelliklerinin önemli ölçüde geçerli olduğuna dair çok az kontrendikasyon olduğu unutulmamalıdır. Yani örneğin antibiyotiklerle birleştirmemelisiniz. Bu kombinasyon ilaçların emilimini bozabilir.

Ayrıca varisli damarlar veya hemoroid hastaları için kullanılması da istenmez. Düzenli olarak kullanıldığında, hindiba damar genişlemesini teşvik eder ve buna bağlı olarak sağlık sorunlarını kötüleştirir.

Hindiba bazlı içecekler için tavsiye edilmeyen diğer bir insan kategorisi, askorbik aside çeşitli alerjileri olan kişilerdir. Yani, bir kişi vücut için olumsuz sonuçlar vermeden narenciye yiyemezse, kuş üzümü yerken bir kızarıklık ortaya çıkmaya başlar, o zaman hindiba suyu da kullanmaya değmez. Elbette istisnalar mümkündür, ancak bir alerji uzmanını ziyaret etmeniz ve uygun testlerden geçmeniz önerilir.

Tıbbi çalışmalar, bu yabani bitkinin bronşiyal astımda yararlı olmadığı gerçeğini doğruladı. Ancak, her durumda, masa için hindiba bazlı içecekler satın alırken, kompozisyonlarını dikkatlice incelemeniz gerekir. Buradaki ana sır, insanlar tarafından yapay olarak yetiştirilen bu bitkinin birçok çeşidinin parça siparişinde ek maddelerle zenginleştirilmesidir. Bu nedenle, bunun veya bu tozun tam bileşimi ancak ürün etiketini dikkatlice okuyarak bulunabilir.

Burada, her şeyden önce, içinde bulunan inülinin miktarı ve kalitesi hakkında konuşuyoruz. Dolayısıyla, bu faydalı maddenin% 75'i yalnızca bitkinin tamamen olgunlaşmış köklerinde bulunur. Üretici sorumluluk ve titizlik açısından farklılık göstermiyorsa, inülin yerine blok pektin eklemek mümkündür.Bu, üretimi daha ucuz hale getirir ve bu nedenle dürüst olmayan üreticilere ek faydalar sağlar.

Bu nedenle, et suyunun sadece lezzetli değil, aynı zamanda faydalı olması için, etiketinde - doğal bir özü belirten çözünür hindiba tozu satın almak gerekir. Bu durumda, aşağıdakileri belirten etiketlerdeki ürünlerden kaçınmalısınız:

• Yapay olarak zenginleştirilmiş;
• Renkli;
• Şekerli.

Ürünün bu sürümleri, yarardan çok zarar verebilir.

2020 için en iyi hazır hindiba

İşte 2020 için en iyi hazır hindiba markaları.

Hindiba içeceği "Sağlık"

Bu zirkonyum tozu ve önceden hazırlanmış içeceğin göstergeleri tüm yasal gerekliliklere tam olarak uygundur. Hindibanın kendine özgü aroması ve tadı vardır. Ayrıca, "Sağlık" tamamen tutarlıdır:

• Nemli içerik;
• PH;
• Hem soğuk hem de sıcak suda tam çözünürlük.

Aynı zamanda içinde metal manyetik parçacıklar da dahil olmak üzere üçüncü taraf katkı maddeleri yoktur. Bu arada, doğal bir kökten yapılmış bir tozda bulunmaması gereken "Sağlık" ve kafeinde bulunmaz.

İnceleme sonuçlarına göre, insan vücudu için yararlı olan polisakkarit yüzdesi - inülin, beyan edilen göstergelere tamamen karşılık gelir (% 30'dan fazla). Bu içecek% 54,5 içerir. Yukarıdaki tüm testlerin ve incelemelerin sonuçlarının birleşimi, Sağlık içeceğinin gerçekten doğal bir hindiba özü olduğunu göstermektedir.

• Yüksek inülin içeriğinden dolayı ürünün bariz faydası;
• Mühürlü ambalaj ve fermuarlı.

• Görmedim.

"Rus hindiba"

Yaroslavl şehrinde üretilen "Rus hindiba", GOST'un tüm gereksinimlerine tam uygun olarak üretilen doğal bir hazır içecektir.

Bir dizi laboratuvar çalışmasının sonuçlarına göre, içeceğin üretiminde herhangi bir ihlal bulunmadı. Patojen mikroorganizmalar, E. coli bakterileri, maya ve küf içermez.

Ağır metallerin içeriği de normal aralıktadır. Kurşun, arsenik, kadmiyum ve cıva gibi metallerden bahsediyoruz ve aflatoksin tespit edilmedi.

İçki ve kafeinde belirtilmez. Ana göstergeleri - görünüm, renk, tat ve aroma özellikleri - GOST standartlarını da tam olarak karşılar.

İçecek% 30,1 inülin içerir (% 30 oranında).

• Optimum inülin içeriği;
• ZIP raptiye ile sızdırmaz ambalaj.

• İşaretlenmemiş

Çözünür Klasik GreatLife

Leningrad Bölgesi'nde (Novy Svet köyü) üretilen klasik hazır içecek GreatLife, artık öncekilere göre ideal değil. Her şeyden önce, düşük inülin içeriği nedeniyle uzmanlardan ve alıcılardan bu tür incelemeler aldı (yüzdesi, bu maddenin optimum içeriği için belirlenen normlardan daha düşüktür). Ayrıca, organoleptik özellikler ve çözünürlük, hindibadan elde edilen bir içeceğin özelliği değildir.

Aynı zamanda içecekte aflatoksin bulunmaz ve toksik elementlerin göstergeleri normal sınırlar içindedir. Ancak maalesef içecekteki küf içeriği için aynı şey söylenemez. Doğru, izin verilen değerleri aşmıyor, ancak gösterge normun üst sınırına yakın. İnceleme sonucunda genetiği değiştirilmiş element bulunmadı. GreatLife'da bulunmaz ve metal manyetik safsızlık ve kafein izleri.

İçeceğin tüm fiziksel ve kimyasal göstergeleri izin verilen norm dahilindedir:

• Nemin kütle oranı;
• pH;
• hem sıcak hem de soğuk suda mutlak çözünürlük.

Aynı zamanda, içeceğin organoleptik özellikleri arzulanan çok şey bırakmaktadır:

• Sulu hafif tatlısı tadı;
• Karamel notaları ile aroma;
• Tozda açık renklerin safsızlıkları belirgindir.

Son söz, kesinlikle içecekte safsızlıkların varlığını gösterir. Bitmiş ürünün kalitesindeki tüm ihlallerin ihlallerden kaynaklandığına inanılıyor:

• Isıl işlem modlarında;
• Düşük kaliteli hammadde seçimi.

Buradaki nokta, hammaddelerin işlenmesi (ekstraksiyon ve kurutma) sırasındaki sıcaklık çok yüksekse, inülin imhası işleminin kaçınılmaz olarak başlayacağıdır. Bu, içeceğin düşük içeriğine yol açar.

Bu, yanlış depolanan düşük kaliteli ve hatta yüksek kaliteli hammaddelerle kolaylaştırılmıştır. Ve son olarak, maliyet açısından daha pahalı olan hindiba, buna göre gerekli inülin miktarını içermeyen daha ucuz tahıl analogları ile değiştirildiğinde, ürünlerin olası tahrifinden bahsedilemez.

• Düşük ürün maliyeti.

• Gerçek inülin içeriği normdan 3 kat daha azdır - sadece% 9,6;
• Organoleptik özelliklerde tutarsızlık.

Hindiba Dr. Dias

Hindibadan yapılan klasik hazır içecek Dr. Dias, Yaroslavl'da üretilmektedir. İçindeki inülin içeriği beklenen normdan çok daha azdır. Ek olarak, çoğu içeceğin hafif ekşi tadına dikkat çekiyor.

Kesinlikle genetiği değiştirilmiş organizmalar, kafein ve metal manyetik safsızlıklar içermez. Hafif ekşi bir tat haricinde, içeceğin organoleptik özellikleri normlara karşılık gelir.

İnülin içeriğine gelince, minimum göstergelerden neredeyse 2,5 kat daha düşüktür. Bu, kendi başına, üretimde kullanılan hindibanın kalitesine ve ürünün ısıl işlem sürecindeki ihlallere tanıklık eder. İçeceğin kalitesinin oldukça düşük olmasının olası bir nedeni, birçokları tarafından tahrif olarak kabul edilir - pahalı bir ürünün daha ucuz, ancak daha düşük kaliteli tahıllarla değiştirilmesi.

• Düşük maliyetli;

• Yetersiz inülin içeriği;
• Ürünün ekşi tadı.

Hindiba "Şifacı" doğal anında

Hindiba "Tselebnik", Moskova şehir bölgelerinden birinde üretilmektedir. İçinde toksik element bulunmadı, ancak maalesef inülinin doğrudan içeriği arzulanan çok şey bırakıyor.

Aynı zamanda, laboratuvar çalışmaları genetiği değiştirilmiş organizmaların izlerini bulamadı. Üründe ve kafeinde bulunmaz. Uzmanların renk, görünüm ve aroma göstergeleri hakkında özel bir yorumu yoktur. Dikkat ettikleri tek şey, içecekteki ana aktif bileşenin düşük içeriğidir - inülin (bu gösterge normdan neredeyse 3,5 kat daha azdır). Dahası, üretici tarafından ambalaj üzerinde belirtilen rakamlardan bile daha azdır. Diğer durumlarda olduğu gibi, düşük inülin içeriği şunlardan dolayı olabilir:

• Sahtecilik - hindibayı daha ucuz tahıl analoglarıyla değiştirmek;
• Ürünün ısıl işlemindeki ihlaller - çok yüksek bir sıcaklık;
• Düşük kaliteli hammaddeler;
• Uygun olmayan depolama.

Buna göre şu anda ürün hakkında uzmanların hindiba ile ilk üç içeceğe koymasına izin vermeyen yorumlar var.

• Düşük maliyetli.

• Düşük inülin içeriği.

Özetliyor

Yüksek kaliteli bir hindiba içeceğinin tamamen doğal ürünlerden yapıldığı ve hiç kafein içermediği düşünüldüğünde, insan vücuduna faydaları ortadadır.

Ek olarak, hindiba toksinleri vücuttan atma yeteneğine sahiptir (karaciğer, böbrekler, safra kesesi hakkında konuşuyoruz). Maalesef mağazalarımızın raflarında bulunan hindibanın neredeyse% 80'i sahtedir. Pudra alırken vücuda gerçekten fayda sağlaması ve hiçbir şekilde zarar vermemesi için nelere dikkat etmelisiniz? Her şeyden önce bunlar:

• Çözünür tozun homojen yapısı ve rengi;
• Hindiba, kalıntı bırakmadan suda tamamen çözünür (test için içeceği sıradan gazlı bezle filtreleyebilirsiniz).

Noktalardan birinde ihlallerin fark edilmesi, içeceğe maltadekstrin (mısır unu, pekmez ve aslında şeker) eklendiğini gösterir. Şeker hastaları için böyle bir içecek satın almak özellikle tehlikelidir.