2020 için en iyi kazanların değerlendirmesi

Kazan, çeşitli doğu yemekleri hazırlamak için bir kaptır. Aroma ve zengin tada göre olumlu bir şekilde farklılık gösterir, pişirildikten sonra sıcaklığı uzun süre korur. Doğru seçilmiş kazan, pişirme güvenliğini ve hızını sağlar, uzun yıllar hizmet eder. Bu nedenle, fiyat ve parametrelerinize uygun kazanı nasıl seçeceğinizi bilmek önemlidir. Ayrıca bakım ve kullanım için öneri ve ipuçlarını öğrenin. Makalede, yeni eşyaları ve popüler dökme demir, çelik ve alüminyum modellerini ele alacağız ve tüm aile için lezzetli ve sağlıklı bir öğle yemeğinin nasıl hazırlanacağına dair ipuçları vereceğiz.

Açıklama

Başlangıçta, açık ateşte (ve dış mekan fırınlarında) yemek pişirmek için bir kap olarak düşünülüyordu, bugün evde çeşitli yüzeylerde yemek pişirmek için modeller var. Bu tür yemekler doğu ülkelerinde kullanılıyordu, ancak şimdi tüm dünyada kullanılıyor. Milli pilavdan chakhokhbili'ye kadar her şeyi pişirmek uygundur.

Bir kazanda yemek pişirmek çok az zaman alır ve bulaşıkların soğuması uzun zaman alır. Bunun nedeni tencere tabanının ve yanlarının eşit şekilde ısınmasıdır. Bu tür yemekleri pişirmek size çok zevk verecektir.

Tank türleri:

1. Alt şekle göre:

• Yuvarlak. Ateşte veya açık fırında pişirmek için uygundur.
• Düz. Ocakta ve fırında yemek pişirmek için idealdir.

2. Üretim malzemesine göre:

• Dökme demir. Bu tür ürünlerin hizmet ömrü 30 yıla kadardır. İlk kullanımdan önce ürünü yağ ile ateşte tutuşturduğunuzdan emin olun.
• Bakır. Güzel görünüyor ama böyle bir şey son derece nadirdir. Pas ve korozyona karşı hassastır. Pahalıdır ve uzun süre ısınmaz.
• Çelik. Kazanlarda paslanmaz çelik kullanılmaktadır. Temizlemesi kolay ve yeterince dayanıklıdır. İlk kullanımda tutuşturmaya gerek yoktur.
• Alüminyum. Ürünler çabuk ısınır ama aynı zamanda çabuk soğur. Ucuzdur. Ani sıcaklık değişiklikleri ile ürün deforme olur. İşlevsellik açısından daha çok bir tencere gibidir.

Seçim kriterleri

Seçim yaparken hatalardan kaçınmak için neye bakmanız gerektiğini düşünün:

• Ses. Ev için 8 litre en uygun olanıdır. Büyük bir şirket için yemek yapıyorsanız, 10 litreden birini seçebilirsiniz.
• Bir kapağın varlığı. Açık ateşte pişirirken kapak kullanmak çok uygundur, yemek pişirirken yemeğin çürümesine yardımcı olur. Bazı modellerde, kapağın ayrı bir envanter olarak kullanılmasını sağlayan bir kızartma tavası kapağı vardır.
• Malzeme. Uzun ömürlü kullanım için kaliteli dökme demir arayın. Açık havada yemek pişirmek için en uygun olanlardır.
• İşleme kalitesi.Tabanın ve duvarların pürüzlülüğüne özel dikkat gösterilmelidir. Pürüz ve çatlak içermemelidir. Aksi takdirde böyle bir ürün insan sağlığına zarar verebilir.
• Kalemler. Dökme demir veya çelikten yapılmış 2 veya 4 kulplu bir ürün seçmek daha iyidir.
• Fiyat. Bilinmeyen markalara ve şüpheli kaliteye sahip ürünleri satın almamalısınız. Bu durumda, biraz fazla ödeme yapmak ve kullanım için kaliteli bir ürün almak daha iyidir.
• Satın alma yeri. Çevrimiçi bir mağazadan ürün satın alırsanız, kendiniz çevrimiçi sipariş verebilir, ürünlerin fotoğraflarına ve ürün için bir sertifikanın varlığına dikkat edebilirsiniz.
• Üretici (marka). Rus yapımı kazanlar, örneğin Özbek yapımı kazanlardan (örneğin, Namangan'dan) veya Avrupalılardan hiçbir şekilde daha aşağı değildir. Afgan ürünleri Rusya pazarında oldukça nadirdir. Markalı modeller çok daha pahalıya mal olacak.
• Nereden alabilirim. Özel mağazalarda veya İnternet sitelerinde satın alma belirsiz bir sorudur. Tüm mağazaların artıları ve eksileri vardır. Üretici size ek bir indirim sağlayabilir. Ancak modellerin popülaritesi, modelin nihai maliyetini de etkiler.

• dayanıklı;
• yüksek kaliteli malzeme;
• büyük hacim.

• tüm modeller ocakta yemek pişirmek için uygun değildir;
• büyük ve boyutlu.

Yiyeceklerin uzun süre kazanda bırakılması, özellikle içinde saklanması tavsiye edilmez. Bununla birlikte, yiyecek bir kazanda kurumuşsa, deterjanlarla yıkanmalı ve ilk kullanımda olduğu gibi tuzla kireçlenmelidir. Aksi takdirde kazan üzerinde pas oluşabilir ve ürün kullanılamaz hale gelir.

En iyi üreticiler

En popüler ve kaliteli kazanlar firmalardır: Kukmara, VARI, Mayer & Boch, Forester. Hangi şirket daha iyi, kesin olarak söylemek zor, Rus üreticiler de ürünlerini yüksek kalitede sağlıyor. Çin'deki üreticiler genellikle ürünün kalitesini önemsemeden ünlü markaları taklit ederler. Ancak aynı zamanda ürünleri ucuzdur (bütçe).

2020 için kaliteli kazanların derecelendirilmesi

Derecelendirme, alıcılara göre en iyi modelleri içerir. İncelemeler, açıklama, model türü, kullanıcı incelemeleri esas alındı. Böyle bir derecelendirmenin yardımıyla, hangisinin daha iyi satın alınacağını, modellerin hangi işlevselliğe sahip olduğunu ve kazanın ne kadara mal olduğunu belirlemek kolay olacaktır.

Yapışmaz kaplamalı

PROFFI MUTFAK DÖKÜM DEMİR

Menşei: Çin. İç kısmın gözenekli yapısı çeşitli küçük hasarlara karşı direnç sağlar. Malzeme tamamen güvenlidir. Ortalama fiyat: 2106 ruble.

• eşit şekilde ısınır;
• güçlü ve dayanıklı;
• birinci sınıf yapışmaz kaplama.

• boş ısıtmayın;
• sıcaklıktaki ani değişikliklere dayanmaz;
• metal sünger ve aşındırıcı maddeler içeren ürünlerle yıkanmaz.

Teknik Özellikler	Açıklama
Yer değiştirme	4 litre
Çap (cm)	30
Malzeme	hafif dökme demir
Gövde (mm)	2.5
Alt (mm)	3.5
Yükseklik (cm)	8
Kap	evet, cam

Kazan Kukmara

Kulplar (2 adet) yüksek kaliteli paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Bu model cam tabakların üzerine yerleştirilmemelidir. Fiyat: 2590 ruble.

• dayanıklı yapışmaz kaplama;
• büyük kasa kalınlığı.

• alüminyum kasa.

Teknik Özellikler	Açıklama
Hacim (litre)	9
Boyut (cm)	38
Kasa kalınlığı (mm)	6
Alt kalınlık (mm)	13.8
Yükseklik (cm)	16.3
Kap	var

Alita

Kalınlaştırılmış bir tabana sahiptir. Yürüyüşte veya açık fırında her türlü yemeği pişirmek için mükemmeldir. Küçük bir şirket için veya büyük bir aile için yemek pişirmek için idealdir. Ortalama fiyat: 1899 ruble.

• kalınlaştırılmış bir tabana sahiptir;
• açık ateşte yürüyüş yapmak ve yemek pişirmek için idealdir.

• indüksiyonlu ocaklar için uygun değildir;
• set bir kızartma tavası içermez.

Teknik Özellikler	Açıklama
Hacim (litre)	7
Boyut (cm)	30
Metal	alüminyum
Bulaşık makinesinde yıkanabilir	var
İndüksiyonla pişirme	değil
Kap	evet, alüminyum

Dream Granit

Menşe ülke: Rusya. Fırında pişirmeye uygundur. Yüksek aşınma direncine sahiptir.Teflon kaplı. Fiyat: 2249 RUB.

• yerli üretim modeli;
• kaynak 12000'den fazla döngü için yeterlidir;

• indüksiyonlu ocaklarda kullanılamaz.

Teknik Özellikler	Açıklama
Ses	6 litre
Çap (cm)	28
Metal	alüminyum
Kasa kalınlığı (mm)	4
Alt kalınlık (mm)	6
Yükseklik (cm)	14.4
Kap	evet, cam

Üst oda Grafit kn2831tm

Komple setin bir kapağı yoktur. Hacim: 4 litre. Küçük boyutlu. Aile pilavı ve diğer doğu yemekleri pişirmek için uygundur. Yapışmaz kaplama, cihazın ömrünü uzatmak için özel bir püskürtme yöntemi ile uygulanır. Fiyat: 949 RUB.

• Bulaşık makinesinde yıkanabilir;
• yüksek dirençli yapışmaz kaplama.

• indüksiyonlu ocaklar için kullanılamaz;
• kapak yok (kapak yerine armatürleri kullanmanın ev yapımı bir yolunu aramanız gerekecek).

Göstergeler	Değer
Hacim (litre)	4
Çap (cm)	28
Metal	alüminyum
Kasa kalınlığı (mm)	4
Alt kalınlık (mm)	6
Yükseklik (cm)	10
Kap	değil

Pilav için Kukmara Kazan

Model siyah renktedir. Kalın duvarlar sayesinde eşit oranda ısınır ve yüksek düzeyde pişirme sağlar. Çeşitli yemekler hazırlamak için uygun. Fiyat: 2102 ovmak.

• ayrı bir envanter olarak kullanılabilen işlevsel bir kızartma tavası içerir;
• yerli üretim;
• fırın için uygundur.

• indüksiyonlu ocaklar için uygun değildir.

Göstergeler	Değer
Yer değiştirme	3
Çap (cm)	25
Malzeme	alüminyum
Üretici ülke	Rusya
Ağırlık (kg)	1.5
Kap	tava

Kapakla

Kazan Özbek

Modelin 4 alüminyum kulpu vardır. Marka: Namangan. Menşe ülke: Özbekistan. İndüksiyonlu ocaklar için uygundur. Böyle bir kazandaki yemekler yanmaz. Uzun süre sıcak tutar. Fiyat: 3190 ovmak.

• malzeme: dökme demir;
• büyük hacimli;
• düz taban.

• kulplar alüminyumdan yapılmıştır.

Göstergeler	Değer
Yer değiştirme	12
Çap (cm)	42
Metal	dökme demir
Kasa kalınlığı (mm)	8
Alt kalınlık (mm)	10
Yükseklik (cm)	17
Kap	evet, alüminyum

Kazan 8 litre, düz tabanlı dökme demir

Menşe ülke: Özbekistan. Model, daha fazla işlevsellik sağlayan bir kazan ve bir kızartma tavasını en iyi şekilde birleştirir Fiyat: 4540 ruble.

• bir tava ile birlikte gelir;
• dökme demirden yapılmıştır.

• küçük hacimli.

Göstergeler	Değer
Yer değiştirme	12
Çap (cm)	42
Metal	dökme demir
Kasa kalınlığı (mm)	8
Alt kalınlık (mm)	10
Yükseklik (cm)	17
Kap	evet, alüminyum

NEVA METAL TABLEWARE 6830

Set bir kızartma tavası içerir. Yemekler lezzetli ve doyurucu, kalın duvarları sayesinde uzun süre sıcak kalıyor. Fiyat: 3200 ovmak.

• set bir kızartma tavası içerir;
• yüksek duvar yüksekliği.

• alüminyumdan yapılmıştır;
• indüksiyonlu ocaklar için uygun değildir.

Göstergeler	Değer
Çap (cm)	20
Malzeme	alüminyum
Duvar kalınlığı (mm)	4
Alt kalınlık (mm)	6
Yükseklik (cm)	17.7

EDENBERG EB-3979

Kalınlaştırılmış çok katmanlı bir tabana ve kalın duvarlara sahiptir. Kapakta bir buhar çıkışı vardır. Her tür döşeme için uygundur. Fiyat: 2700 ruble.

• her tür tabak için uygun;
• çok katmanlı bir kaplamaya sahiptir.

• alüminyumdan yapılmıştır.

Göstergeler	Değer
Hacim (litre)	5.5
Çap (cm)	26
Metal	alüminyum
Ağırlık (kg)	2.05

Mallony KC-25

Her tür soba ve mikrodalga fırın için uygundur. İki adet dökme demir kulp vardır. Fiyat: 1864 ovmak.

• dökme demirden yapılmıştır;
• her tür tabak için uygundur.

• bulunamadı.

Göstergeler	Değer
Kalemler	2 dökme demir
Çap (cm)	25
Malzeme	dökme demir
Kap	evet, dökme demir

Dobrynya DO-3306

8 litre hacimli yüksek kaliteli kazan. Yüksek mukavemetli dökme demirden yapılmıştır ve yemeklerin eşit şekilde ısıtılmasını ve pişirilmesini sağlar. Fiyat: 2650 ruble.

• dökme demirden yapılmıştır;
• büyük beden.

• alüminyum kapak;
• indüksiyonlu ocaklar için uygun değildir.

Göstergeler	Değer
Hacim (litre)	8
Çap (cm)	31
Malzeme	dökme demir
Alt kalınlık (mm)	6
Kap	evet, alüminyum

Kapaklı döküm kazan (33 cm), 6 l

Sertifikalı gıda sınıfı alüminyumdan döküm. Açık ateşte veya dış mekan fırınında yemek pişirmenizi sağlar, evde kullanılabilir. Fiyat: 1004 ovmak.

• kolay;
• paslanma yapmaz;
• ocakta pişirmek için uygundur.

• metal sünger ile yıkanmaz.

Göstergeler	Değer
Çap (cm)	33
Hacim (litre)	6
Duvar kalınlığı (mm)	6
Ağırlık (kg)	2.57
Yükseklik (cm)	14

İndüksiyonlu ocaklar için

Mallony KC-31

Dökme demir kazan, tüm duvarların optimum şekilde ısıtılmasını ve böylece herhangi bir yemeğin optimum şekilde pişirilmesini sağlar. 7,6 litrelik hacim, tüm aile için bir yemek hazırlamanıza izin verir. Fiyat: 2575 ruble.

• dökme demir;
• büyük beden.

• kullanımı oldukça ağır.

Teknik Özellikler	Açıklama
Çap (cm)	31
Hacim (litre)	67.6
Malzeme	Dökme demir
Ağırlık (kg)	15

Satoshi Mutfak Gereçleri 808030

Hem açık havada hem de evde yemek pişirmek için ideal dökme demir. İçindeki yemekler lezzetlidir ve uzun süre sıcak kalır. Fiyat: 1253 ruble.

• kulplar çelikten yapılmıştır;
• yapışmaz kaplamalı model.

• metal bir sünger ve agresif maddeler içeren ajanlar ile yıkanamaz.

Göstergeler	Değer
Yapışmaz kaplama	var
Çap (cm)	28
Kazan yüksekliği (cm)	9.3
Kap	evet, cam

Balezinsky LMZ dökme demir 8 litre.

Yerli üretim. Yüksek kaliteli dökme demirden yapılmıştır. Modelin dökme demir kulpları vardır. Fiyat: 4563 ovmak.

• optimum hacim;
• dökme demir kulplar.

• ağır.

Teknik Özellikler	Açıklama
Çap (cm)	35.6
Yer değiştirme	8
Kap	var

MAYER & BOCH MB-28439

Cam kapak ve dayanıklı çelik kulplarla donatılmıştır. Hem açık ateşte hem de evde ocakta herhangi bir yüzeyde pişirebilirsiniz. Fiyat: 1622 ruble.

• dökme demir;
• optimum boyut.

• çelik kulplar;
• kapak malzemesi - cam.

Göstergeler	Değer
Çap (cm)	28
Metal	dökme demir
Kalemler	çelikten yapılmış

Kama yemekleri k70

Yerli üretim. Sfero dökümden yapılmıştır. Çapı 32 cm, büyük miktarlarda pişirmenizi sağlar. Fiyat: 2017 ovmak.

• yerli üretici;
• optimum yükseklik ve boyut.

• metal sünger ile yıkanmaz.

Teknik Özellikler	Açıklama
Çap (cm)	32
Duvarlar (cm)	15.6
Duvar kalınlığı (mm)	4.5
Alt (kalınlık, mm)	5.5

Zillinger ZL-810

Alüminyumdan yapılmış küçük kazan. Küçük bir aile için uygundur. Çap - 28 cm Model yapışmaz kaplama ile donatılmıştır. Fiyat: 2642 RUB.

• fırın için uygundur.

• küçük hacimli;
• cam kapak.

Göstergeler	Değer
Çap (cm)	28
Duvar yüksekliği (cm)	8.5
Yapışmaz kaplama	var
Kapak tipi	taş

Slavyana Kobalt 846-382

Gövde alüminyumdan yapılmıştır. Set, yine alüminyumdan yapılmış bir kızartma tavası kapağı içerir. Yapışmaz kaplama, kullanımda güvenilirlik ve dayanıklılık sağlar Küçük çap ve duvar yüksekliği. Fiyat: 1562 ovmak.

• fırın için uygun;
• yapışmaz bir kaplama var.

• küçük hacimli.

Teknik Özellikler	Açıklama
Çap (cm)	20
Duvar yüksekliği (cm)	9.5
Yapışmaz kaplama	var
Kapak tipi	taş

Böyle bir satın alma, geleceğe yapılacak bu yatırım, kaliteli bir ürün uzun yıllar size hizmet edecektir. Evde kendi ellerinizle birçok lezzetli ve sıradışı yemek pişirebilirsiniz (shurpa, sebzeler, çeşitli et türleri: tavuk, sığır eti, domuz eti, kuzu eti). Yemek pişirmek için açık ateş (ateşte veya bir kazan için özel bir fırında pişirebilirsiniz) ve yüksek kaliteli bir kazan olması yeterlidir.

İnternette yemek tariflerine de bakabilirsiniz, bir yemeğin nasıl lezzetli yapılacağına dair ayrıntılı talimatlar vardır. Eti kendiniz pişirebilirsiniz, çok fazla yağ ile güveç kullanırsanız patatesler iyi olur. Genel olarak, kazanın profesyonel olmayanların bile lezzetli yemekler pişirmesine izin veren evrensel bir araç olduğunu söyleyebiliriz.