2020'de ev ve ofis için en iyi Vitek kahve makinelerinin gözden geçirilmesi

Kahve endüstrisi her yıl büyüyor ve dünyanın farklı ülkelerinde giderek daha fazla hayran buluyor. Daha önce egzotik bir içecek en yüksek sınıfın bir ayrıcalığı idiyse ve ünlü Türkler tarafından elle hazırlandıysa, bugün, ev kullanımı için teknolojilerin gelişmesi sayesinde, aristokrat bir içecek çok çeşitli günlük mallara dönüşmüştür. Daha fazla markanın kahve makineleri ve kahve makineleri ile pazara girmesiyle, bu makale size evde veya ofiste kurabileceğiniz en iyi Vitek kahve makinelerini anlatacak.

Ve kahve, kahve makineleri ve kahve makineleri

20 yıl önce bile, her yemek şirketi menüsünde gerçek kahvenin (espresso veya Americano) hazırlanmasını içermiyordu ve gerçek cappuccino, Sovyet sonrası alanda bir harikaydı.

Uzun yıllar boyunca Sovyet yönetimi altında, kahve kalitesinin ve meşhur Türk'te kahvenin doğru demlenme usulünün uzmanları, kural olarak, entelijansiyanın çok küçük bir katmanıydı.

Hızlı demlenen hazır kahvenin ortaya çıkışı, uygun sabah ritüeli kültürünü birkaç yıl boyunca dondurdu ve hatta birçok ev hanımını öğütücüye ayırmaya zorladı.

Ancak küreselleşme ve ülkeler arasında kültürel geleneklerin değiş tokuşu, uygun şekilde hazırlanan kahveyi yeniden yaygın tüketime getirdi ve moda bir trend haline getirdi.

Bilim adamları tarafından yapılan son araştırmalar, kahvenin yalnızca tonik ve enerji harekete geçiren bir ürün olarak değil, aynı zamanda belirli kanser türleri için bir profilaksi olarak da yararlı olduğunu kanıtlamıştır.

Bugün, Rusya'nın her sakini, taze çekilmiş kahve ile hazır ersatz arasındaki farkı anlıyor ki bu, ona sadece isim ve koku olarak benziyor. Çok sayıda kahve dükkanı ve pastane, bize kahve yapmanın farklı çeşitlerini ve yöntemlerini anlamayı öğretti, sadece içeceğin sertlik türleri için değil, aynı zamanda bileşimine eklenen farklı sıcaklıklar ve malzemeler için de geniş bir seçim sunuyor.

Ancak şimdiye kadar profesyonel kahve makineleri hattında nihai ürünü etkileyecek özellikleri herkes ayırt edemiyor. İnsanlar genellikle kendilerine uyan bir eşin nasıl seçileceğini anlamazlar.

Şimdiye kadar, soru belirsiz bir şekilde yorumlanıyor - bir kahve makinesi bir kahve makinesinden nasıl farklıdır?

İlk cevap, teknolojik açıdan farklılıklardır.

Bir kahve makinesi, kahve çekirdeklerini öğütmek ve karıştırmaktan bitmiş bir aromatik sıvının hazırlanmasına ve dağıtılmasına kadar tam bir demleme döngüsü için bir cihazdır. Kahve makinesi, pişirme sürecinde her zaman insan katılımı ve kontrolü gerektiren yarı otomatik bir cihazdır (en azından bir kahve değirmeni içermez).

İkinci seçenek daha pratiktir ve kahve makinesine kıyasla kahve makinesinin sonraki görünme süresini hesaba katar. Bu bölümün savunucuları, bir kahve makinesinin yalnızca yüksek pompa basıncı altında gerçek espresso hazırlayan bir cihaz olarak adlandırılabileceğini söylüyor.

Ve kahve damlama teknolojisi ile hazırlanırsa, onu oluşturan cihaz ancak bir kahve makinesi olarak kabul edilebilir.

Gerçek espresso ve damla kahve arasındaki temel farklar öğütme inceliği ve demleme süresidir. Özel espresso makineleri sayesinde espresso çok daha hızlı hazırlanır. Sıcak suyu kahve tozundan geçirmek için yaklaşık 15 atmosfer basınç uygularlar. Doğru işlemle, bir bira kapağına benzeyen köpüklü koyu kahverengi yoğun bir sıvı elde etmelisiniz. Doğru espresso için, farklı ülkelerden farklı kahve çekirdekleri, koyu yağlı bir renge kavrulur, çok ince bir kıvamda öğütülür ve farklı değişken türleri (sıcaklık, su basıncı, öğütme ve paketleme inceliği) ile işlenir. Öğütme ne kadar ince olursa, sonuç o kadar yavaş görünür.

Damlama kahve, daha iri öğütülmüş kahvenin üzerine kaynar su damlatılarak yapılır. İşlem daha yavaştır ve sıcak su ile kahve arasındaki temas çok daha uzun sürer. Şaşırtıcı bir şekilde, bir fincan filtre kahvenin bir espressodan daha yüksek kafein içeriği vardır.

Ve üçüncü, tamamen mantıksız olan kahve makinesinin ismine yaklaşım, ne kadara mal olursa olsun ve hangi teknolojiyi kullanırsa kullansın, sadece makinelerin isimlendirilmesinin sağlamlığı için kullanılır. İsim daha ahenkli ve birçok üretici bunu tanıtım amaçlı kullanıyor.

Canlandırıcı bir içecek hazırlamak için çok sayıda modifikasyona sahip olanlar da dahil olmak üzere en ünlü Rus ev aletleri üreticisi, bu tür satış hilelerini kullanmaz ve çeşitli konfigürasyonlara ve işlevselliğe sahip gerçek kahve makinelerini piyasaya sunar.

Ev ve ofis için en iyi Vitek kahve makineleri

Vitek, ürünlerinin satışına yönelik dürüst bir yaklaşıma ek olarak, hangi şirketin Rusya pazarında daha iyi olduğunu doğrulayan bir dizi çekici özelliğe sahiptir.

Her şeyden önce, bunlar uygun fiyata kahve makinelerinin popüler modelleridir ve bu da onları çok sayıda sevgili için uygun hale getirir. Ortalama fiyat, kural olarak, kendilerini "en iyi üreticiler" olarak konumlandıranlar da dahil olmak üzere rakiplerinkinden% 15-20 daha düşüktür.

Vitek yaklaşık 18 yıldır piyasada ve asıl avantajı Rus tüketicisine odaklanması haline geldi. Şirketin iklim ve ev aletleri bugün Rus ailelerin neredeyse% 30'u tarafından kullanılıyor. Asya pazarı ile işbirliği, maliyetleri önemli ölçüde azaltmanıza ve istikrarlı kalitede kabul edilebilir bir fiyat sunmanıza olanak tanır.

Kahve makineleri, hazırlama türüne göre klasik model serisini kapsar. Dahası, birçoğu ek işlevlerle donatılmıştır. Örneğin, diğer içecekler için sıcak su elde etme imkanı.

Kahve makineleri aşağıdaki kategorilere ayrılır:

Keçiboynuzu - bu yöntem, inkar edilemez avantajları olduğu için en sık seçilir. Çelik bir boynuzla pişirme, tortu birikimi yok, iyi güç ve hassas açık kahverengi köpük.

Klasik espresso kahve makineleri iki tür ısıtma ve işleme ile çalışır:

• buhar yöntemi, su 100 dereceye kadar ısıtıldığında öğütülmüş ve kavrulmuş tahıllardan geçerken. Bu seçenek daha güçlü bir içecek üretir ancak yüksek sıcaklık nedeniyle kahve aroması daha zayıftır. Pişirme süresi - yaklaşık 2 dakika, su basıncı yüksek değil (yaklaşık 4 bar);
• Bir pompa mekanizması yardımıyla su 90 dereceye kadar ısıtıldığında ve basınç altında kahve tozundan geçtiğinde (teslim seviyesi yaklaşık 15 bar) yaklaşık 30 saniye hazırlanır. Üretici Vitek tarafından open end makineler için tercih edilen ikinci seçenektir.

Damla - hazırlanan tozdan ölçülü bir sıcak su hacmini geçirerek yemek pişirmek için klasik bir tarif. Pişirme süresi yaklaşık 3 dakikadır. Yeniden kullanılabilir filtreler. Ortalama bir kale. Ana dezavantaj, tadı ekşi olduğu için bitmiş içeceğin uzun süreli depolanmasının imkansızlığıdır.

Kapsül - bu kahve yapma yöntemi pratik olarak günümüzde kullanım dışıdır.Uzun süreli depolamadan sonra öğütülmüş kahve aromatik ve kullanışlı özelliklerini kaybeder. Bu yöntem, ancak içeceğin mümkün olduğu kadar çabuk elde edilmesi gerekiyorsa, kullanıcı kaliteden ödün vermeye istekli ise başarılı olabilir. Seçim kriterleri hız alanında olan en son VT1510 kahve makinesi şu anda üreticinin resmi web sitesinde sunulmamaktadır. Fiyat segmentlerinde ele alacağımız damlama ve korna (pompa) modelleri arasında rekabet vardır.

5000 rubleye kadar cihazlar

Büyük sürahili damla kahve makineleri

Sıvı hacmi ve ısıtma elemanlarının gücü bakımından farklılık gösteren, pratik olarak aynı işlevlere sahip dört çözüm.

En pahalı ve en bütçeli modeller bu kategoride ayırt edilebilir:

VT1521

En güzel ve en küçük model.

Sadece 1.590 rubleye mal oluyor, en küçük ısıtma gücüne değil, mütevazı bir hacme (0,6 litre) sahip ve pişirme işleminin tamamlanmasından sonra kase için otomatik ısıtma fonksiyonu ile donatılmamış.

Böyle bir cihaz, maliyeti mal sahibini rahatsız etmediği ve kullanımı kolay olduğu için genellikle seyahatlerde veya ülkede geçici kullanım için satın alınır.

Ek bir yaşam kesmek, cihazın sorunsuz bir şekilde başa çıktığı yapraklardan çay demleme yeteneğiydi.

VT1528

12 fincana kadar kahve hazırlayabilir ve otomatik ısıtma yastığı üzerinde sıcak tutabilir.

Bu, 2017 yılında piyasaya sürülen son değişiklik ve ofis çalışanlarından mükemmel yorumlar aldı. İçeceğin fiyatı ve miktarı, onu bütçe kahve aksesuarları kategorisinde ilk sıraya koydu.

• Her iki seçenek de ucuzdur ve uygun maliyetli bir sınıfta kullanımı kolaydır;
• VT1528 - kapları ısıtma modunda çalışır ve hazırlandıktan sonra aromayı kaybetmeden sıcak tutar.

• 1521, ucuz ve kısa ömürlü malzemelerden yapılmıştır. İncelemelere göre, kısa bir kullanımdan sonra ana tankta bir bölünme vakası vardı;
• Gurmeler, hafif plastik kokusundan şikayet edebilirler.

 9000 rubleye kadar cihazlar

Farklı güç seviyelerine ve bir dizi ek fonksiyona sahip, pompayla çalışan espresso kahve makineleri:

VT1511

Orta fiyat segmentinde, güç ve sıvı hacminin iyi bir kombinasyonuna sahip popüler bir model.

Makinenin dayanıklılığı hakkında çok sayıda olumlu yorum. Bazı zorluklar, ayrıntılı talimatların olmamasından kaynaklanır, ancak mal sahibi tüm olasılıkları inceledikten sonra, birkaç yıl boyunca sorunlar ortaya çıkmaz.

Satın aldıktan sonra makinenin tam işlevselliğini tam olarak kontrol etmek önemlidir. Çok sayıda cihaz başlangıçta çalışmaz veya yanmış plastik kokusunun bir karışımı ile ısınma ile ilgili bariz problemler ortaya çıkarır.

Ayrıca gürültülü ve temiz olmayan bir cappuccinatore için hazırlıklı olmanız gerekir. Etkili çalışma için, iz bırakmadan sıçramaları durduracak uygun kabın uyarlanması gerekir.

VT 1518

Sadece olumlu eleştiriler.

Cihazın tüm sahipleri iyi yorumlar bırakıyor ve paranızın tam karşılığını not alıyor. Operasyon sırasında en önemli şey, plastik fabrikanın kokusunu gidermek için kullanmadan önce durulamak olacaktır.

Bundan sonra kalite, özellikle çok miktarda suyla Americano severler arasında herhangi bir şikayete neden olmayacaktır.

• İyi fiyat ve kalite dengesi;
• Büyük hacimli;
• Ölçü kaşığı.

• Zorunlu birincil temizlik;
• Gurme espresso için yetersiz güç.

Cihazlar 9000 ruble'den daha pahalıdır

VT1513

Bol içecek ve iki paralel bardak.

Ortalama kahve üretiminin eşlik ettiği ortalama fiyat seviyesi ve en etkileyici tasarım değil. Sahipler kaliteden şikayet etmiyorlar, ancak hizmette can sıkıcı eksiklikleri not ediyorlar. Cappuccino yapıcı ve filtreler her gün yıkanmalı, damlama tepsisi düzenli olarak sızıntı yapmalıdır, bu da damlamaya karşı koruma sağlar.

VT1514

Maksimum işlevselliğe sahip en pahalı teklif.

Fiyat artışı, hoş, ancak modele otomatik olarak yerleştirilen kritik işlevlerden her zaman etkilenmedi:

• uzun süre kullanılmaması durumunda kahve makinesini kapatmak;
• köpük seviyesini ayarlama işlevi ile;
• farklı boyutlarda bardaklarda pişirme imkanı;
• ayrı sıcak süt üretimi;
• otomatik modda kendi kendini temizleme;
• uzun süreli saklama için çıkarılabilir süt kabı;
• zarif tasarım.

VT 1522

Yeni ergonomik tasarım, içecek seçenekleri.

Hem artıları hem de eksileri olan oldukça pahalı bir cihaz. Her şeyden önce, sınıfı bir kahve makinesi haline getiren birçok açıdan kontrolün tasarımı ve ergonomisinden memnunuz.

Sahibi farklı porsiyonlarda yaratıcı olabilir ve malzemelerin miktarını (süt ve köpük seviyesi) değiştirebilir. İşlemi manuel kontrol ile durdurmak mümkündür. Buna göre kalite ve kompozisyon, takdirinize bağlı olarak dengelenebilir.

• Çok kullanıcı dostu kontrol paneli;
• Sıcak çikolata dahil çok çeşitli içecekler;
• Güzel tasarım.

• Sıcak su kaynağının işlevi yerleşik değildir;
• Cappuccino üreticisi, hızlı durulama yeteneğini kaybetti, sonuç olarak köpük her zaman farklıdır;
• Her 3 günde bir tamamen söküp yıkamalısınız.

VT1526

En iyi fiyat ve kalite elektronik kontrollü pompa kahve makinesi.

Bu kahve makineleri, son yıllarda en çok satan kahve makineleri olarak kabul ediliyor.

Ön panel, aşağıdaki işlevleri etkinleştiren düğmeler içerir:

• açık kapalı;
• farklı bardak sayısı;
• elle beslemek;
• buhar hazırlama.

Makine, kahve fincanlarının sayısı ve hacmi ile akıllıca çalışabilir. Bir veya iki fincanlık standart modu seçebilirsiniz ve pompa sırasıyla 20 veya 40 saniye çalışacaktır.Ancak standart hacim size uymuyorsa, sahibinin alıştığı içecek miktarını ayarlayabilirsiniz.

Kişisel bir zevke göre yeniden programlamak için düğmeyi etkinleştirmeniz ve fincana kahve koyma işlemini izlemeniz gerekir. Ses uygunsa, düğme bırakılmalı ve hızlıca tekrar basılmalıdır. Bu prosedür, içeceğin hacmini cihazın hafızasına bireysel olarak ekleyecek ve bir dahaki sefere kendi başına yapacaktır.

Fabrika ayarları, taşmayı önlemek için dağıtım süresini ve maksimum hacmi sınırlayacak şekilde ayarlanmıştır. Bir ve iki fincan için süre sınırı sırasıyla 45 ve 90 saniye ile sınırlıdır. Bu çalışma ile 100 ml hacimde 2 normal içecek alabilirsiniz.

Fişi ana prizden kapatıp açarak temel ayarlara dönebilirsiniz.

İlk kez bir üretici, otomatik ve manuel besleme fonksiyonlarını tek bir ünitede birleştirdi. Bu, aynı cihazı kullanan farklı kişiler için uygun bir fırsattır.

Öğütme boyutu seçiminde sorun yaşamamak için, orta büyüklükte bir boyut kullanmak veya kaba ve ince fraksiyonları eşit oranlarda karıştırmak daha iyidir.

• Plastikle kombinasyonu olmayan metal filtreler hoş olmayan tatlar vermez;
• Köpüğü eşit şekilde dövmeyi mümkün kılan geliştirilmiş cappuccino üreticisi;
• Otomatik ve manuel dağıtım işlevlerinin kombinasyonu;
• Tankın otomatik yıkanması.

• Düşük ısıtma gücü göz önüne alındığında, içeceğin maksimum hacmi orta sertlikte bir tada sahip olacaktır;
• Filtreler en az ayda bir temizlenmelidir.

Çıktı

Kahve makinesi teklifleri için pazarı araştırmak ve hangisinin satın almanın daha iyi olduğu sorusunu düşünmek, kendi zevkinize odaklanmak en iyisidir. Sonuçta, hepimiz kendimize asil bir içki gurmesi diyemeyiz. Performans sahibi için doğruysa, çoğu kişi her sabah ucuz, hızlı bir kahve makinesi çalıştırmanın keyfini çıkaracaktır. Seçim yaparken hata yapmamak için, hangi kriterlerin gerçekten önemli olduğunu anlamanız ve gereksiz işlevler için para ödememeniz yeterlidir.