2020'de St.Petersburg'da suşi ve rulolar için en iyi teslimat hizmetleri

Dünyadaki çeşitli mutfak lezzetleri arasında fast food'daki Ruslar, rulo ve suşi gibi Japon mutfağını tercih ediyor. Japon egzotizmi eve teslimat hizmetlerinde ilk sırada yer almaktadır. Rusya genelinde her gün yüz binlerce "deniz kolobok" tüketicilere ulaştırılıyor. Bu arada pizza sadece ikinci sırada yer alıyor. Aşağıda St.Petersburg'da hangi suşi ve rulo teslimat hizmetlerinin en iyi olduğu hakkında konuşacağız.

Öğle yemeğinde, işte, çocuklarda, egzersiz aletlerinde, tiyatrolarda eve gitmenin bir yolu yok - yemek pişirmek için daha az ve daha az zaman kalıyor. Bu nedenle sağlıklı, doğru gıdanın, dahası taze ürünlerden ve yüksek kalitede hazırlandığı bir gıda satış noktası bulmak önemlidir. Tüm bu gereksinimler Japon mutfağı tarafından karşılanmaktadır, bu yüzden suşi ve rulolar bu kadar popüler hale gelmiştir. Günümüzde çoğu restoran, kafe ve barın özel bir eve teslimat hizmeti vardır.

Japon suşi ve rulo nedir

Japon fakirleri için geleneksel bir yemek olan suşi, artık hem restoranların hem de fast food yiyeceklerin gurme yemeği haline geldi. Çünkü sağlıklı, lezzetli, doyurucu ama sizi şişmanlatmıyor. Temel pirinçtir, üzerine bir parça balık yerleştirilir, bir nori deniz yosunu şeridi ile bağlanır.

Rulo - pirinç ve rulo katkı maddelerinden yapılan bir tür suşi. Nori'ye sarılırlarsa nori-maki olarak adlandırılırlar. Pirinç ve diğer malzemelerin içindeki ve etrafındaki deniz yosununa uro-mak denir. Boyut, rulonun tek seferde yenmesi koşuluna göre belirlenir.

Bu yemek için pirinç özel olarak kullanılır, ufalanmaz, daha yapışkandır. Geleneksel olarak soya sosu ve deniz ürünleri kullanılır. Çok baharatlı bir çeşni wasabi (hardal sosu, Rus yaban turpunun prototipi) balıktaki tüm mikropları kesinlikle öldürür. Zencefil turşusu bir nedenden ötürü suşi ile servis edilir: farklı rulolardan gelen aromaları ve tat hislerini karıştırmaz.

Suşi ve rulolar arasındaki farklar:

Teslimatlar değişiklik gösterir

St.Petersburg'da çok sayıda yemek dağıtım hizmeti var. Bazıları herhangi bir yiyecek getirmeye hazır, bazıları ise belirli mutfaklarda (İtalyanca, Rusça, Çince) uzmanlaşmıştır. Sadece tatlı ürünler veya hamur işleri ile çalışan hizmetler var. Teslimatı seçerken, ürün yelpazesine özellikle dikkat edin: herkes suşi teslimatıyla çalışmaz. Sonra, temel soruları çözün.

1. Fiyat sorusu. Siparişin rotasına ve hacmine bağlı olacaktır. Kuruluşlar başlangıçta minimum koşulları belirler, örneğin: 500 ruble'den sipariş, 150 ruble'den teslimat. Teslimat ücretlerinin alınmadığı noktanın çevresinde bulunan bölgeler var. Uzun mesafeler büyük bir düzen ve diğer özelliklerle seyahat edecektir. Satın almadan önce tüm bunları öğrenin.Elbette yakın ücretsiz kargo tercihi tercih edilir.
2. Program. Gece yarısı veya 23:00 ile sınırlı 24 saat teslimat hizmetleri vardır.
3. Çıkış yapmak. Günümüzde en yaygın yol İnternet'tir. Tüm servislerin web siteleri, tam bir menü, fiyatlar, her yemeğin fotoğrafları, hatta bazı yerlerde kompozisyon bile okunabilir. Çok kullanıcı dostu arayüzler, hızlı bir şekilde sipariş vermeye yardımcı olur. Arama sürecini kolaylaştıran mobil uygulamalar var. Geleneksel bir telefon görüşmesi olarak kalır - mobil iletişim.
4. Ödeme metodları. Sipariş verirken, web sitesi üzerinden hemen ödeme yapabilirsiniz. Ödeme seçenekleri nakit olarak veya kurye aracılığıyla kartla mevcuttur. Şirketi ilk kez kullanıyorsanız ve hizmetlerin kalitesinden emin değilseniz bu seçenek iyidir. Site üzerinden online ödemeler banka kartları ile mümkündür:

• VISA Uluslararası;
• MasterCard Dünya Çapında;
• Ödeme sistemi "MIR".

5. Malları teslim almak. Siparişin getirildiği kaba dikkat edin; yiyecekleri hem soğutmak hem de sıcak tutmak için yiyecekler için özel termal poşetler bulunmalıdır. Pişmiş ruloların soğuk olduğu ortaya çıktıysa, teslimatın iyi çalışmadığı veya sipariş vermeden önce pişirildiği anlamına gelir. Gelişmiş şirketler ürünün kalitesini önemsiyor, bazıları paketin üzerine yemeğin ne zaman yapıldığını gösteren bir etiket yapıştırıyor.

Genel olarak, iyi hizmet performansının ana göstergeleri şunlardır:

• gıdanın teslim edildiği kurumun seviyesi;
• yemek kalitesi;
• sipariş vermeniz için geçen süre;
• bir bütün olarak tüm hizmetin maliyeti;
• Musteri degerlendirmeleri.

En iyisini seçtik

St. Petersburg'da "Sobaka.ru" sitesinde bir proje ve evinize yemek dağıtımı da dahil olmak üzere her türlü hizmeti değerlendirdikleri "St. Petersburg'da Nerede?" Ödülü var. 2020'nin başlangıcı için en iyiler listesinde, suşi ve rulo sunan 3 ağ hizmeti var.

3. sıra: "İki çubuk"

Restoran zincirinde sınırsız bir kongre menüsü vardır: Japon, İtalyan, Amerikan, Pan-Asya mutfağı. Eşsiz şefler, herhangi bir mutfağın, hatta onları birleştiren özel yemeklere sahiptir. Online teslimat 2009 yılında çalışmaya başladı. İşindeki en önemli şey dakiklik, nezaket, doğruluktur.

Burada hiç yarı mamul ürün hazırlamıyorlar - sipariş "yoldan çıkıyor". Tarife göre, malzemeler için hiçbir ikame kullanılmaz, sadece otantik olanlar kullanılır. Suşi tarak, kalamar, yengeç, karides, somon, midye, ton balığı, yılan balığı ile hazırlanır. Rulolara mantarlar, sebzeler, peynirler, meyveler eklenir.

600 ruble sipariş verirken St.Petersburg'da ücretsiz teslimat yapılır. Yakındaki yerleşim yerleri de ücretsiz teslimattan yararlanabilir. Ancak 1000 ruble ve daha uzak bir yemek sipariş etmeniz gerekiyor - 1200 ruble. Siparişin her 450 rublesi için ücretsiz bir set soya sosu, zencefil, wasabi eklenir. Telefonla veya dvepalochki.ru web sitesi üzerinden başvuru yapabilirsiniz. Özel yapım mobil uygulama GIDA SEVERLER. Ödeme nakit olarak veya kargo terminali aracılığıyla yapılır. Lavers ile bir bonus ödeme sistemi var. Siparişler 11:00 - 22:30 (Pazar-Perşembe), 04:45 (Cuma-Cumartesi) saatlerinde kabul edilir.

Çoğu zaman, rulolar burada sipariş edilir:

• sıcak kalamar (6 adet, 255 g, 340 ruble), ana bileşenlere ek olarak omlet, peynir, massago havyarı dahil. porsiyon% 17 yağ,% 29 protein, 57 karbonhidrat içerir;
• sıcak yengeç (6 adet, 230 g, 415 ruble), 435 kcal;
• panko'da kalamarlı kızarmış rulo (8 adet, 190 g, 285 ruble), kalori içeriği 438 kcal.

Popüler suşi - pişmiş:

• karides (salata) (35 g, 99 ruble), kalori içeriği 96.8;
• somonlu karides (35 g, 99 ruble), 102.7 kcal;
• midye (27 g, 95 ruble), 88,8 kcal.

Altı rulodan oluşan klasik Philadelphia, yengeç eti ile 380 ruble - 405 ruble. Shiitake mantarlı ve prefabrik deniz mahsullü rulolar çok popüler. Fırında suşi genellikle sipariş edilir: somon, ahtapot, ton balığı, yılan balığı.

• hızlı, lezzetli, bir restoranda olanı tatmak, sonra teslimatta;
• söz verdiğimiz gibi, tam olarak bir saat sonra sıcak, taze ekmekler aldık, çok lezzetli;
• kibar bir kurye, temiz, elinden bir sipariş almak hoş;
• oldukça iyi fiyat, iyi hacim, ücretsiz kargo.

• sipariş verirken, bir kerelik yemekler için de ödeme yapmanız gerektiği konusunda uyarılmadılar;
• restoranlar hakkında çok sayıda olumlu yorum, neredeyse hiç teslimat yok, bu endişe verici;
• kuryenin gecikmesine dair gerçekler var: iki saatten fazla beklemek çok fazla.

2. sıra: Ginza Delivery

Ginza Project Holding, farklı şehir ve ülkelerde 150'den fazla projeye sahip olan bir şirketler grubudur. Kuzey başkentinin her yerine yiyecek, çiçek ve rulo ve suşi teslim ediyor. 2007 yılında faaliyetlerine başlayan Ginza Teslimat Servisi, bu 7/24 hizmet vermektedir. Servisin, doğru iletişimi, takım çalışmasını öğrettikleri bir eğitim merkezi vardır.

St Petersburg'da holdingin 99 restoranı var, 22 - Japon yemekleri hazırlıyorlar, suşi siparişleri alıyorlar ve eve teslim ile rulo ekmekler alıyorlar. Günün her saati çalışan üç restoran, ikisi suşi sunuyor: "Spices and Joy", "Maymun".

Sadece taze malzemeler, ancak sipariş alındıktan sonra pişirme işlemi başlar. Birinci sınıf şefler yemekleri hızlı ve verimli bir şekilde hazırlar. Teslimat hizmeti termal çantalara sahiptir, tüm sokakları ve sokakları bilir, ustalıkla en iyi rotayı seçer. Sipariş tam olarak belirttiğiniz saatte teslim edilecektir.

Sipariş için ödeme seçenekleri: sadakat programından nakit, çevrimiçi kart, makbuz üzerine kart. Kurumsal müşteriler için nakitsiz ödemeler sağlanmaktadır. Teslimat için ödeme gelince, restorana 5 km mesafede ücretsizdir. Rotaların geri kalanı belirli bir adresten hesaplanır. Buradaki asgari sipariş 1500 ruble.

Malaya Posadskaya'da "Baharatlar ve Neşe"

Balık, sebze, meyve böreği arasından seçim yapabilirsiniz - sadece 31 çeşit.

6 porsiyon soya sosu ve wasabi (90 g):

• salatalık (127 g, 190 ruble), 242 kcal;
• avokado (127 g 190 ruble), 361 kcal;
• somon (121 g, 270 ruble), 354 kcal;
• ton balığı (121 g, 360 ruble), 354 kcal.

Zencefil, wasabi, soya sosu (90 g) ile sıcak pişmiş rulolar (porsiyon başına 8 parça):

• yengeçle (265 g, 870 ruble), 608 kcal;
• taraklı (290 g, 570 ruble), 575 kcal;
• karidesli (270 g, 660 ruble), 477 kcal;
• midye ile (290 g, 460 ruble), 589 kcal.

Tabii ki, geleneksel Philadelphia, California (520 ruble ve daha fazlası) var. Taze, vegan, baharatlı tempura rulo seçenekleri mevcuttur. Gurmeler için gerçek bir mutfak ürünü icat edildi - baharatlı yengeç, mango, somon içeren bir rulo. Çanak, toplam ağırlığı 290 g, 90 g wasabi, soya sosu, kalori içeriği - 801 kcal, fiyatı 1060 ruble olan 8 parlak sarı porsiyon içerir.

Sadece 9 geleneksel suşi vardır: levrek, karides, somon, yılan balığı, ton balığı, deniz tarağı yengeci, somon füme, deniz yosunu. 110 ila 390 ruble arasında fiyat listesi. bir parça. Baharatlı suşi - 8 (180-400 ruble), pişmiş - 8 (220-410 ruble)

Oldukça pahalı bir ürün, ancak uzmanlar fiyatın kaliteye karşılık geldiğini, pirinç, balık, katkı maddeleri ne kadar kötü olursa, fiyat o kadar düşük olduğunu söylüyor. Herkes kendisi için neyin daha önemli olduğuna kendisi karar verir.

• Restoran ziyareti, garsonların müşterilerle kötü muamelesini gösterdi ve teslimatta tam tersi oldu - hizmet övgülerin ötesinde;
• her zaman zamanında, taze, lezzetli;
• zengin çeşitli menü, her seferinde yeni öğeler var.

• kesin olarak pahalı.

Shipbuilders şirketinde "Maymun"

Zengin bir menüye sahip 24 saat açık bir restoran, ancak paket servis için suşi ve sandviçler 11: 00-23: 00 saatleri arasında hazırlanmaktadır. Burada pişmiş, baharatlı sıradan suşi sipariş edebilirsiniz.

Geleneksel rulolar arasında Tataki ve New Style serilerinden yemekler dikkat çekiyor:

• ton balığı Tataki (8 porsiyon, 33 g, 140 ruble), 58 kcal: balık pilav üzerine serilir, sashimi sosu ile terbiyeli bir brülör ateşiyle yakılır;
• somon Yeni Stil (8 porsiyon, 36 gr, 160 ruble), 59 kcal: Balık, tuz ve karabiber serpilir, brülör üzerine ateşlenir, döşendikten sonra domates köpüğü ile kaplanır.

Baharatlı suşi - 6 seçenek (130-240 ruble), aynı miktarda pişmiş (140250 ruble).

California ruloları (7 tip, 560-750 ruble, 6-8 adet) ve Philadelphia (6 çeşit, 560-680 ruble, 6-8 adet), Yengeç, somon, yılan balığı ile pişirilmiş, pişmiş ve çiğ. Baharatlı, pişmiş, sashimi (1200-1390 ruble) olmak üzere 12 farklı rulo seti var.

• özel teslimat havalı, sadece yiyecek taşıyorlar, temiz, temiz, kibarlar, ruloları özenle kullanıyorlar;
• bu lokantalardaki balıklar her zaman en tazedir, ağzınızda erir, balık yağı gibi kokmaz;
• bir tatil istiyorsanız, ancak yemek pişirmek için çok tembelseniz, setleri sipariş edeceksiniz ve işte bu - gurme bir yemek ve ucuz;
• beklenmedik misafirler - sadece bu teslimat kurtarır - lezzetli, hızlı, güzel, şenlikli bir masa ortaya çıktığında.

• Restorandan uzakta yaşayanlara teslimat için sitede fiyat yok, bir dürtmede domuz gibi çıkıyor;
• vegan rulo yok;
• günlük yemek için (işte öğle yemeği) bu tür fiyatlar uygun değildir, eğer böyle bir yemek varsa, o zaman evde değil, bir restoranda.

1. sıra: Yami-Yami

Şirketin yaklaşık bir düzine yemek sipariş merkezi var. İşte diğerlerinden farklı, tamamen tasarım ürünü bir teslimat hizmeti: tek kullanımlık sofra takımı yok, gri kağıt poşetler - ahşap aletler, estetik paketleme, kibar kuryeler. Yiyeceklerin getirildiği kutular, müşteri sevgisinden bahseden bir tasarım projesi olan St.Petersburg sanatçıları tarafından tasarlandı.

Başlangıçta şirket şu ilkelere göre inşa edildi:

• uygun fiyata yemek;
• açlıktan ölen kişinin psikolojisini dikkate alarak bir sipariş vermek;
• her bölgenin kendi gıda üretim noktası vardır;
• marka, ürünün kalitesi ve müşterinin ilgisiyle bilinmelidir.

Buna dayanarak:

• 10:00 - 05:00 arası çalışmak;
• St. Petersburg'da teslimat ücretsizdir;
• minimum sipariş - 500 ruble;
• ortalama bekleme süresi - 45 dakika.

Bonus programları, her türlü promosyon var. Ödeme, herhangi bir uygun biçimde yapılır - nakit, kart, çevrimiçi.

Suşi ve rulolar 52 isimle sunuluyor, klasikler var, yazarın eserleri. Geleneksel olanlardan Philadelphia en popüler olanıdır:

• somon ile (8 adet, 280 g, 380 ruble), 483 kcal;
• yılan balığı ile (8 adet, 280 g, 445 ruble). 513 kcal

Bu ruloların ana malzemeleri peynir, normal pirinç, avokado - hassas tat, Japon klasikleridir. Kaliforniya burada Kamçatka yengeci (8 adet, 230 g, 450 ruble) ile hazırlanır, bu geleneksel ruloların en az kalorisidir - 358 kcal.

Bu arada, Japon suşisinin şehirler ve ülkeler aracılığıyla zafer alayının başladığı yer Kaliforniya'ydı.

Fırında rulo, taze, rulo pilav, yami-maki lezzetli bir şekilde hazırlanır. Gurmeler için gerçek bir bayram hediyesi karamelli somon rulosuydu (8 adet, 300 g, 460 ruble): deniz tuzu pullarını ve şeker kamışı kristallerini birleştiriyor. Genellikle pişirilir, bu en popüler ısmarlama yemeklerden biridir. Mutfak sanatının eserleri 4'lü suşi setlerine nasıl benziyor:

• Quattro - yılan balığı, somon, unagi somon, ton balığı (170 g, 360 ruble);
• ızgara ikili - somon, ton balığı (60 g, 370 ruble);
• yeşil - avokado, chuka ile gunkan (160 g, 280 ruble).

• porsiyonlar ölümcüldür, görünüşte küçüktür, ancak hızla doldurulmuştur;
• gerçekçi olmayan bir şekilde lezzetli;
• farklı restoranlarda denenmiş en iyi rulolar;
• güzel tasarlanmış, ambalajı atmak üzücü;
• teslimat 20 dakika sürdü, hoş bir sürpriz;
• favori teslimat.

• siparişlerini getirmediler, sonra siparişleri için iki saat beklediler;
• farklı noktalarda farklı şekillerde pişiriyorlar, bölgenin kuzeyinde daha kötü pişiriyorlar, güneyde sipariş veriyorlar, orada lezzetli;
• tek olumsuz - bir atıştırmalık için biraz pahalı, bir tatil veya aile yemeği için oldukça normaldir.

Biraz daha derecelendirme

Suşi şeklindeki Japon fast food, sağlık yararları açısından kökten farklıdır. Balık ve deniz ürünleri, ete göre daha az yağ ve daha az kalori içerirken, yüksek kaliteli protein tedarikçileridir. Pirinç, vitamin ve mineral kaynağıdır. Bu, dünyadaki yoksul Japon halkı arasında yemeğe olan ilginin artmasına neden oldu. Bu bağlamda, St. Petersburg, Japon restoranları ağını genişletiyor.

Lezzetli suşinin hazırlandığı taze TOP-18 en iyi restoranlardan, eve teslim olanları seçtik, bunlardan 10 tanesi vardı.

Yukarıdaki restoranlardan suşi sipariş edip aldıktan sonra, ürünün tazeliğinden ve lezzetinden emin olacaksınız.

Gün içinde Gastronomika, Flower House, Kukumber, Belka, Chechil, Suli-Guli, EdimRukami, Sushki na Verkushka ve diğerlerinde suşi ve rulo siparişi verebilirsiniz. Hepsi holdingin politikasını takip ediyor - lezzetli, kaliteli, hızlı.

Suşi kalitesi nasıl belirlenir

İşte suşi seçerken hatalardan kaçınmanıza yardımcı olacak temel kurallar.

1. Suşi, nehir balığı gibi güçlü özel bir kokusu olmayan deniz balıklarından hazırlanır. Çok hoş olmayan başka herhangi bir balık kokusu varsa, dikkatli olun.
2. Suşi üzerindeki balık yukarıdan kuru görünüyorsa, rüzgarlı - bir baygınlık belirtisi. Ürün alıcıyı bir süredir bekliyor olabilir.
3. Soğutulmuş, sertleştirilmiş pirinç, eski bir aşçılıktan bahseder. Taze rulo, ılık, hafif yumuşak pirinçle ayırt edilir.
4. Pirincin yoğunluğu profesyonelliğin bir göstergesidir. Ufalanan bir rulo ve çok sıkıştırılmış bir rulo, suşinin düşük nitelikte olduğunu gösterir.

Tüm lezzetleri yakalamak için suşi yemek kurallarını da bilmeniz gerekir. Bu nedenle soya sosu, zencefil, wasabi servis edilir. Sos, pirince sulu, tüm ruloya zenginlik katacaktır. Wasabi ezmesi - Japon yaban turpu: baharatlı, aromatik, iştah açıcı. Her yeni ruloyu kullanmadan önce zencefil ısırılmalıdır, her seferinde reseptörleri aktive ederek tat duyularının karışmasına izin vermez. Tüm malzemelerin özelliklerini özümseyerek, Japon suşisinin tadına doyamayacaksınız.

Teslimatı seçmenin incelikleri hakkında

Japon mutfağı sipariş edeceğiniz bir yemek mekanını dikkatlice seçin. Önce kişisel olarak bir restoranı, suşi barını ziyaret etmeniz, ürünlerin kalitesinden emin olmanız, ardından düzenli bir müşteri olmanız ve bu da kaliteli bir ürün alma şansınızı artırmanız önerilir.

1. Ana sorun suşi üretiminde kullanılan çiğ balıktır. Tamamen taze olmayabilir, bu da sağlığınızı hızla etkileyecektir. İlk kez sipariş veriyorsanız suşide tütsülenmiş veya tuzlu balık veya avokado, salatalık, deniz yosunu ile balıksız rulo sipariş edin.
2. Ek malzemeler, soya sosu, zencefil, wasabi her zaman fiyata dahil değildir, bunun hakkında daha fazla bilgi edinmeniz gerekir. Bu katkı maddeleri olmadan, rulolar o kadar çeşitli ve lezzetli olmayacaktır. Bu baharatlar sayesinde vücudun metabolizması hızlanır. Kişi normalden fazla yiyebilir ancak midede ağırlık hissetmez.
3. Kaç porsiyon sipariş edeceğinize karar verirken, unutmayın: Ortalama yapılı bir yetişkin 6-8 parça yer, figürü takip edenler, iştahı iyi olan yarım porsiyonda (3-4) ustalaşır - 10-15 parça. Ancak porsiyonların ağırlığını kontrol etmeyi unutmayın, üreticiden üreticiye farklılık gösterir. Set, 300 g için 4 veya 500 gram için 2 rulo içerebilir.

Evinize yemek teslimatı, hayatın çılgın temposu ile sıradan hale geliyor. Hayatı büyük ölçüde basitleştirir, dinlenme, hobiler, çocuklarla aktiviteler için zaman verir. Ve teslimattan asistanlar varsa konukların kabulü bir yük olmaktan çıkar. Ve elbette en kullanışlı, lezzetli, orijinal yiyecek - suşi ve rulo sipariş etmek en iyisidir.