เครื่องบดเนื้อเป็นเครื่องใช้ในครัวเรือนที่สำคัญอย่างยิ่งในครัวของแม่บ้านทุกคน เคยใช้ความพยายามอย่างมากในการรีไซเคิลอาหาร จำเป็นต้องทำความสะอาดทุกอย่างจากนั้นบิดด้วยกลไกแล้วล้างให้สะอาด ในสภาพเช่นนี้การทำอาหารต้องใช้เวลาและความพยายามมาก
ตอนนี้งานนี้ง่ายขึ้นมาก เครื่องบดเนื้อทำจากเหล็กเชิงกลเป็นไฟฟ้าและทำให้เกิดประโยชน์มากมาย ตอนนี้ในการบดอาหารเพียงแค่กดปุ่มและขั้นตอนทั้งหมดจะใช้เวลาไม่เกิน 5-10 นาที เครื่องบดเนื้อไฟฟ้ามีลักษณะอย่างไรและแตกต่างจากรุ่นก่อนอย่างไร ลองดูตัวอย่างเครื่องบดเนื้อ Philips ที่ดีที่สุดสำหรับบ้าน
เนื้อหา
การออกแบบเครื่องบดเนื้อทั้งหมดนั้นเรียบง่ายพอ ๆ กันและประกอบด้วย:
หลักการของการดำเนินการไม่ซับซ้อนเกินไป ผลิตภัณฑ์ถูกวางไว้ในห้องบรรจุซึ่งเมื่อเพลาเคลื่อนที่จะถูกกดเข้ากับผนังและในขณะเดียวกันก็เคลื่อนเข้าใกล้ตะแกรงมากขึ้นซึ่งจะถูกสับเป็นเนื้อสับด้วยใบมีด ซึ่งแตกต่างจากแบบจำลองเชิงกลที่ต้องใช้ความพยายามในการแปรรูปเช่นเนื้อในเครื่องบดเนื้อไฟฟ้ากระบวนการทั้งหมดเกิดขึ้นจากการกดปุ่มบนตัวเครื่อง สิ่งนี้ช่วยประหยัดเวลาและความพยายามอย่างมาก
ตลาดสมัยใหม่สร้างความประหลาดใจให้กับอุปกรณ์ครัวรุ่นนี้ที่หลากหลายและจำนวนผู้ผลิตซึ่งมีทั้ง บริษัท ที่มีชื่อเสียงและไม่ค่อยมีใครรู้จัก ในสภาวะเหล่านี้การเลือกเครื่องใช้ในครัวเรือนที่ดีจึงเป็นเรื่องยากมาก ลักษณะทางเทคนิคควรทำให้งานง่ายขึ้น แต่ประสิทธิภาพของตัวเลือกต่างๆนั้นแตกต่างกันซึ่งไม่ได้ทำให้ง่ายต่อการค้นหาสิ่งที่ดีที่สุด คุณควรใส่ใจอะไรเมื่อซื้อเครื่องบดเนื้อ?
หากคุณดูหนังสือเดินทางของหน่วยคุณสามารถดูรายการที่มีลักษณะทางเทคนิคได้ มีจำนวนมากและประสิทธิภาพที่ดีของอุปกรณ์นั้นขึ้นอยู่กับพวกเขา แต่ก็เพียงพอที่จะดูเพียงไม่กี่อย่างเพื่อตรวจสอบประสิทธิภาพและประโยชน์ของอุปกรณ์ทันทีในเงื่อนไขที่มีอยู่
ควรเลือกเครื่องบดเนื้อไฟฟ้าตามตัวบ่งชี้นี้ ผลผลิตของเครื่องใช้ในครัวเรือนนี้จะขึ้นอยู่กับมัน
เครื่องบดเนื้อควรมีพลังอะไร?
ที่นี่ทางเลือกถูกสร้างขึ้นตามหลักการ“ More is better” แต่สิ่งสำคัญคือต้องรู้รายละเอียด เครื่องบดแต่ละเครื่องมีกำลังสูงสุดและพิกัด ประสิทธิภาพขึ้นอยู่กับมูลค่าของเนื้อหลัง (ตั้งแต่ 350 ถึง 1500 W) นั่นคือปริมาณเนื้อสัตว์แปรรูปต่อหนึ่งหน่วยเวลากำลังไฟสูงสุด (1-2 กิโลวัตต์) ส่วนใหญ่ใช้สำหรับบดกระดูกไก่ ในโหมดนี้เครื่องจะไม่สามารถทำงานได้เป็นเวลานานโดยเฉลี่ยคือ 1 นาที
เมื่อพลังงานเพิ่มขึ้นการใช้พลังงานก็เช่นกัน
เมื่อเปิดฟังก์ชั่นนี้สว่านจะหันไปในทิศทางตรงกันข้ามจึงดันชิ้นส่วนที่ติดขึ้นและปลดใบมีดออกจากเส้นเอ็น ทำให้ง่ายขึ้นในการทำงานกับเนื้อสัตว์ที่มีลักษณะเป็นก้อนเพราะหากมีการย้อนกลับแม่บ้านไม่จำเป็นต้องถอดอุปกรณ์และทำความสะอาดมีดด้วยตัวเอง
การมีอยู่ของมันเป็นข้อดีที่เถียงไม่ได้ แต่ส่งผลกระทบอย่างมากต่อราคาของอุปกรณ์
เครื่องยนต์ในเครื่องบดเนื้อเป็นไฟฟ้าและอาจแตกหักจากการใช้งานเป็นเวลานาน ดังนั้นการป้องกันจากเหตุการณ์ดังกล่าวไม่ได้รับบาดเจ็บ ควรเลือกการปิดกั้นเครื่องยนต์เนื่องจากเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุดในการป้องกันอุปกรณ์จากความเสียหาย
ยิ่งมีชิ้นส่วนรวมอยู่ในชุดมากเท่าไหร่เครื่องบดเนื้อไฟฟ้าก็จะยิ่งแพงขึ้นเท่านั้น อย่างไรก็ตามค่าใช้จ่ายนั้นเป็นธรรมอย่างเต็มที่ มีแบบจำลองที่มีชุดมีดแบบเปลี่ยนได้มาตรฐานและมีสิ่งที่แนบมาจำนวนมาก
รายการงานทั้งหมดต้องเป็นโลหะ นี่เป็นหนึ่งในเงื่อนไขสำหรับการใช้งานอุปกรณ์ในระยะยาว วัสดุตัวเครื่องก็สำคัญเช่นกัน เปลือกพลาสติกดูสวยงาม แต่มีรอยขีดข่วนอย่างรวดเร็ว อย่างไรก็ตามสิ่งนี้ไม่ส่งผลกระทบต่อการทำงานของอุปกรณ์ แต่อย่างใด
เครื่องบดเนื้อทำจากโลหะทั้งหมดมีความน่าเชื่อถือมากกว่า แต่มีน้ำหนักมาก ด้วยเหตุนี้คุณจะต้องมองหาสถานที่แยกต่างหากในห้องครัวเพื่อไม่ให้เสียพลังงานไปกับการเคลื่อนย้ายอุปกรณ์จากมุมหนึ่งไปอีกมุมหนึ่งอย่างต่อเนื่อง
นี่เป็นเกณฑ์สำคัญในการเลือกเครื่องใช้ในครัวเรือนที่ดี ความสะดวกในการใช้เครื่องบดเนื้อและความทนทานส่วนใหญ่จะขึ้นอยู่กับขนาดน้ำหนักความเสถียร
อุปกรณ์ทั้งหมดนี้สามารถแบ่งออกเป็นสามประเภท เกณฑ์การจำแนกประเภทหลักคือกำลังและผลผลิตซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับเครื่องบดเนื้อทุกชนิด
สายพันธุ์นี้สามารถแปรรูปเนื้อสัตว์ได้เป็นจำนวนมากในเวลาอันสั้นดังนั้นจึงถูกใช้เป็นหลักในสถานประกอบการอาหารขนาดใหญ่และร้านค้าปลีก
เครื่องบดเนื้อมืออาชีพไม่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับใช้ในบ้าน สิ่งเหล่านี้เป็นตัวเลือกทางอุตสาหกรรมสำหรับการประมวลผลผลิตภัณฑ์จำนวนมากที่รวดเร็วและมีคุณภาพสูงกว่ารุ่นสำหรับบ้าน
นี่เป็นตัวเลือกระดับกลางซึ่งเหมาะสำหรับสถานประกอบการที่มีการจราจรปานกลางหรือน้อยรวมถึงครอบครัวใหญ่ เมื่อเทียบกับแบบบ้านแล้วมีประสิทธิภาพเพิ่มขึ้น ด้วยเหตุนี้เครื่องบดเหล่านี้จึงมีถาดพิเศษ ชุดอุปกรณ์ทั้งหมดถูกขยายออกและมีสิ่งที่แนบมาจำนวนมากซึ่งมีช่องพิเศษให้ บ่อยครั้งที่เครื่องบดเนื้อกึ่งมืออาชีพผลิตด้วยมีดเหลาเอง
เมื่อเทียบกับโฉมก่อนหน้านี้เหมาะสำหรับใช้ในบ้านมากกว่า ขนาดและน้ำหนักยังค่อนข้างใหญ่ แต่ก็ยังเล็กกว่ารุ่นมืออาชีพดังนั้นจึงค่อนข้างง่ายในการเคลื่อนย้ายไปยังสถานที่ที่ต้องการ
เครื่องบดเนื้อเสริมแรงถูกใช้โดยครอบครัวขนาดใหญ่และผู้ที่ต้องการยูนิตที่มีการเพิ่มเติมบางอย่างเช่นมีฟังก์ชั่นตัดคุกกี้หรือด้วยเครื่องตัดผัก
นี่เป็นสายพันธุ์ที่เรียบง่ายและทรงพลังน้อยที่สุด (เมื่อเทียบกับสายพันธุ์ก่อนหน้า)ซื้อบ่อยที่สุดเพราะมีข้อดีหลายประการเหนือเครื่องบดเนื้อมืออาชีพและกึ่งมืออาชีพเช่นความกะทัดรัดและน้ำหนักเบา
เครื่องบดเนื้อเหล่านี้ไม่ได้แปรรูปเนื้อสัตว์มากเกินไปดังนั้นจึงเหมาะสำหรับครอบครัวทั่วไป ความสามารถของเทคนิคนี้เพียงพอสำหรับการใช้งานในระดับปานกลางเป็นประจำ
บริษัท ใดเป็นเครื่องบดเนื้อไฟฟ้าที่ดีที่สุด? คำถามนี้เกิดขึ้นสำหรับผู้บริโภคทุกคนที่ตัดสินใจซื้อเครื่องใช้ในครัวเรือนที่คล้ายกัน ควรพูดทันทีว่าอย่าไว้ใจผู้ผลิตจีนที่ไม่รู้จักจะดีกว่า มันจะกลายเป็นเสียเงินเวลาและประสาท ความคิดเห็นของผู้ซื้อจำนวนมากยืนยันสิ่งนี้
เครื่องบดเนื้อคุณภาพสูงและราคาประหยัดในเวลาเดียวกันจำหน่ายโดย UNIT, REDMOND, Zelmer และ Axion อย่างไรก็ตามควรกล่าวถึงเนื่องจากหมวดหมู่ราคาต่ำโมเดลจากผู้ผลิตเหล่านี้จึงมีตัวบ่งชี้ประสิทธิภาพต่ำรวมถึงบรรจุภัณฑ์ที่ จำกัด อย่างไรก็ตามหากจำเป็นสามารถซื้อไฟล์แนบเพิ่มเติมได้และสามารถรับมือกับผลิตภัณฑ์จำนวนน้อยได้ดี
ผลิตภัณฑ์จากแบรนด์ที่มีชื่อเสียงอย่าง Panasonic, BOSCH, Kenwood และ Phillips มีราคาสูงกว่าเล็กน้อย มีประสิทธิภาพมีประสิทธิภาพและเชื่อถือได้ พวกเขายังได้รับการออกแบบมาเป็นอย่างดี ข้อเสียเปรียบหลักคือค่าใช้จ่ายของพวกเขา ฟิลลิปส์มีอัตราส่วนราคา / คุณภาพที่ยอมรับได้มากที่สุด
เครื่องบดเนื้อด้วยการออกแบบที่เรียบง่ายและสวยงาม กำลังไฟ 450 วัตต์และประสิทธิภาพ 1.7 กก. ต่อนาทีซึ่งค่อนข้างดีสำหรับราคา - สูงถึง 5,000 รูเบิล
วัสดุของตัวถังและถาดป้อนอาหารทำจากพลาสติกคุณภาพสูง ชิ้นส่วนการทำงานตามที่คาดไว้คือโลหะ มีดลับคมในตัวทำจากสแตนเลส ในชุดประกอบด้วยแผ่นเนื้อสับหลายขนาดที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางรูต่างกัน (5 และ 8 มม.) ตลอดจนอุปกรณ์พิเศษสำหรับทำความสะอาดตะแกรง
มีขนาดค่อนข้างกะทัดรัดยาว 23.3 กว้าง 16.5 สูง 27 ซม. น้ำหนักเบา 2.3 กก. ด้วยเหตุนี้การจัดเก็บจึงไม่ก่อให้เกิดปัญหามาก
เนื่องจากไม่มีการถอยหลังรุ่นนี้จึงไม่สะดวกในการใช้งาน มันทำงานได้อย่างยอดเยี่ยมในการแปรรูปเนื้อสัตว์โดยไม่มีเอ็นและกระดูกอ่อนเช่นเนื้อ แต่ด้วยเนื้อสัตว์ที่มีรอยหยักการทำงานจะแย่ลงมาก - เส้นใยหนาแน่นพันรอบมีดทำให้ตะแกรงอุดตัน ในการทำงานต่อคุณจะต้องถอดเครื่องบดเนื้อและนำชิ้นส่วนที่ติดอยู่ออก แม้จะมีเครื่องล้างดิสก์แบบพิเศษก็ไม่ช่วยอะไรได้มาก ลูกค้าบางรายที่ใช้ HR2710 / 10 มาเป็นเวลานานแนะนำให้บดเนื้อแช่แข็งที่ไม่มีกระดูก
ปัญหาสำคัญอีกประการหนึ่งคือการแตกหักบ่อยครั้งของตัวยึดพลาสติกที่ยึดมีดเข้ากับสว่าน เมื่อเทียบกับต้นทุนของเครื่องบดเนื้อการเปลี่ยนชิ้นส่วนนั้นไม่ถูก
ระดับเสียงตามผู้ซื้อสูงกว่าที่ต้องการ แต่โดยทั่วไปสามารถยอมรับได้
แม้จะมีข้อเสีย แต่ผู้บริโภคหลายคนก็แนะนำ
เครื่องบดเนื้อไฟฟ้าที่เรียบง่ายและกะทัดรัดอีกรุ่นที่มีการออกแบบที่รอบคอบและต้นทุนต่ำ กำลังไฟ 450 W และผลผลิต 1.7 กก. ของเนื้อสัตว์ต่อนาที ตัวเครื่องผลิตจากพลาสติกคุณภาพสูง
ในชุดประกอบด้วยสิ่งที่แนบมาสำหรับทำไส้กรอกแผ่นเนื้อสับสองชิ้นที่มีรู 5 และ 8 มม. และอุปกรณ์ทำความสะอาดพิเศษแน่นอนว่าชุดมีขนาดเล็ก แต่สำหรับผู้ที่ไม่ได้มองหาอุปกรณ์ที่มีเครื่องทำลายเอกสารหรือเครื่องขูดสิ่งนี้ก็เพียงพอแล้ว
ผู้ซื้อจำนวนมากชอบรูปแบบงบประมาณและสะดวกสบายพร้อมชุดฟังก์ชันพื้นฐานนี้ เธอไม่มีระบบการเลื่อนกลับของสว่านเหมือนตัวอย่างก่อนหน้านี้ แต่หลายคนสังเกตว่าเธอเข้ากันได้ดีกับการแปรรูปเนื้อด้วยเส้นเลือด
ราคาเฉลี่ยสำหรับ HR2709 แตกต่างกันไปตั้งแต่ 6500 ถึง 8600 รูเบิล
ลักษณะทางเทคนิคเป็นที่น่าประทับใจ เนื่องจากกำลังไฟที่เพิ่มขึ้นเท่ากับ 800 W ทำให้ได้ผลผลิต 4.5 กก. ต่อนาที เครื่องยนต์ได้รับการปกป้องจากความล้มเหลวโดยระบบป้องกันพิเศษที่ตัดวงจร
ดีไซน์ไม่แตกต่างจากรูปลักษณ์ภายนอกของฟิลลิปส์รุ่นอื่น ๆ มากนัก ความแตกต่างหลักอยู่ที่ตัวเครื่องผลิตจากพลาสติกที่ทนทานพร้อมเม็ดมีดโลหะ ถาดยังทำจากโลหะเนื่องจากเป็นชิ้นส่วนที่ใช้งานได้และองค์ประกอบเชื่อมต่อทั้งหมด
นอกเหนือจากเอกสารแนบมาตรฐานสำหรับเนื้อสับไส้กรอกปรุงอาหารและเคบเบะแล้วชุดนี้ยังรวมถึงเครื่องขูดและเครื่องหั่นย่อย ต้องขอบคุณพวกเขาเครื่องบดเนื้อยังสามารถใช้เป็นเครื่องตัดผักได้
เครื่องบดเนื้อพร้อมเครื่องขูดและเครื่องหั่นนี้มักเป็นทางเลือกของครอบครัวขนาดใหญ่ ระบบทำความสะอาดที่เป็นนวัตกรรมใหม่ที่ช่วยให้คุณนำอาหารออกจากห้องได้อย่างง่ายดายและเครื่องทำความสะอาดแบบ 3 มิติด้วยการที่ช่องเปิดของตะแกรงปราศจากเศษอาหารในทันทีจึงช่วยเร่งกระบวนการทำความสะอาดของเครื่องใช้ไฟฟ้านี้ได้อย่างรวดเร็ว นอกจากนี้หลายคนพอใจกับโอกาสที่จะใช้ในการหั่นผัก
ตัวเครื่องยังคงทำจากพลาสติกถาดเป็นโลหะ กำลังไฟ 500 W. ผลผลิต - เนื้อมากถึง 2.3 กก. ต่อนาที
เครื่องบดเนื้อไฟฟ้าครบชุดนี้มีความกว้างเพียงพอและประกอบด้วยดิสก์สามแผ่นสำหรับเนื้อสับที่มีรู 3, 5 และ 8 มม., สิ่งที่แนบมาสำหรับไส้กรอกและเค็บเบ้ในการปรุงอาหารรวมทั้งอุปกรณ์พิเศษสำหรับทำความสะอาดตะแกรง
โมเดลนี้ดีและบทวิจารณ์ของลูกค้ายืนยันสิ่งนี้เท่านั้น จำเป็นต้องซ่อมแซมอุปกรณ์ที่ผิดพลาดเล็กน้อย โดยทั่วไปจำเป็นต้องเปลี่ยนชิ้นส่วนของสว่านหรือเพลาเอง
ราคาเฉลี่ยสำหรับ HR2722 มีตั้งแต่ 5,000 ถึง 10,000 รูเบิล
อุปกรณ์ที่มีตัวเครื่องเป็นพลาสติกถาดโลหะและกำลังไฟ 500W ลักษณะทางเทคนิคเหมือนกับตัวอย่างก่อนหน้านี้
แพ็กเกจบันเดิลกว้างกว่ารุ่นก่อนหน้ามาก เครื่องบดเนื้อมาพร้อมกับชุดเครื่องขูด 3 ชิ้นเครื่องหั่นสิ่งที่แนบมาสำหรับไส้กรอกปรุงอาหารและเคบเบะเช่นเดียวกับแผ่นเนื้อสับ 3 ชิ้นที่มีรู 3, 5 และ 8 มม. รวมถึงน้ำยาทำความสะอาดตะแกรง
ผู้ซื้อจำนวนมากชอบรุ่นนี้อย่างแม่นยำเนื่องจากสามารถทำงานได้ไม่เพียง แต่เป็นเครื่องบดเนื้อเท่านั้น ต้องขอบคุณกลองทำให้สามารถหั่นผักและผลไม้ได้อย่างยอดเยี่ยม
ความคิดเห็นของผู้ใช้ยังระบุด้วยว่าการป้องกันการโอเวอร์โหลดที่อุปกรณ์นี้ติดตั้งอยู่นั้นอ่อนแอ ภายใต้ภาระที่เพิ่มขึ้นจะเริ่มมีกลิ่นเหมือนพลาสติกที่ไหม้เกรียมและฟังก์ชั่นที่บล็อกมอเตอร์จะไม่เปิดทันที อย่างไรก็ตามโดยทั่วไปแล้วรุ่นนี้ถูกอธิบายว่าเป็นเครื่องใช้ในครัวเรือนที่ดีเหมาะสำหรับการใช้งานเป็นประจำ
ราคาเฉลี่ยสำหรับ HR2723 / 20 คือ 8000-8500 รูเบิล
เครื่องบดเนื้อมัลติฟังก์ชั่นที่ดีพร้อมกำลังไฟที่เพียงพอค่าเล็กน้อยคือ 600 W และสูงสุดถึง 2000 W และมีความจุ 2.9-3 กก. ต่อนาทีและย้อนกลับ
ตัวเครื่องเป็นโลหะจึงไม่สามารถเรียกได้ว่าเบาและกะทัดรัด
ด้วยอุปกรณ์เสริมที่หลากหลาย Philips HR2728 จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการแปรรูปเนื้อสัตว์และหั่นผัก คุณยังสามารถสร้างคุกกี้ได้ ชุดที่สมบูรณ์ประกอบด้วยแผ่นเนื้อสับ 2 ชิ้นไส้กรอก 2 ชิ้นและเคบเบ้และภาชนะเพิ่มเติมพร้อมเครื่องตัดผัก (ตะแกรงขนาดใหญ่และขนาดเล็กถังขึ้นรูปกลองตัวแบ่งส่วนข้อมูลและเครื่องตัดคุกกี้) มีกล่องพิเศษสำหรับจัดเก็บอุปกรณ์เสริมทั้งหมด
ผู้ใช้ทราบว่าไม่สะดวกในการหั่นในเครื่องบดเนื้อเนื่องจากผลิตภัณฑ์ติดอยู่ในถังซักซึ่งทำความสะอาดได้ยาก สำหรับการแปรรูปเนื้อสัตว์นั้นการทำงานของอุปกรณ์ไม่ได้ทำให้เกิดการร้องเรียนจากใคร
อุปกรณ์ของ Philips มีคุณภาพสูงและมีงบประมาณในเวลาเดียวกัน ดึงดูดด้วยการออกแบบที่เรียบง่าย แต่น่ารื่นรมย์ ฟังก์ชั่นการใช้งานที่ดีรวมถึงความกะทัดรัดและการใช้งานได้จริงของอุปกรณ์บางชิ้นเมื่อรวมกับราคาที่ถูกใจทำให้เป็นผู้นำในการให้คะแนนและบทวิจารณ์ของใช้ในครัวเรือนยอดนิยมมากมาย นั่นคือเหตุผลที่ผู้บริโภคจำนวนมากให้ความชื่นชอบในการเลือกใช้เครื่องใช้ไฟฟ้ากับแบรนด์นี้