หม้อทอดอากาศยอดนิยมสำหรับบ้านในปี 2020

คุณชอบเฟรนช์ฟรายส์ไหม? ฉัน. เพื่อความหอมที่เป็นเอกลักษณ์และเปลือกที่กรอบ การจัดอันดับเครื่องทอดอากาศที่ดีที่สุดสำหรับบ้านจะช่วยให้คุณเลือกผู้ช่วยที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้สำหรับห้องครัวและปรุงอาหารไม่เพียง แต่มันฝรั่งทอดแสนอร่อยที่ไม่มีน้ำมันเท่านั้น แต่ยังมีอาหารเพื่อสุขภาพอื่น ๆ อีกมากมาย

ในบทความทำความคุ้นเคยกับการจัดอันดับเครื่องทอดอากาศยอดนิยมและคุณภาพสูงสำหรับบ้านคำอธิบายลักษณะข้อดีและข้อเสียเคล็ดลับในการเลือกอุปกรณ์

เครื่องทอดอากาศได้ปรากฏตัวในตลาดสินค้าเมื่อไม่นานมานี้ แต่เป็นที่ต้องการและได้รับความนิยมเนื่องจากสามารถเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพได้ทุกประเภท ประโยชน์หลักคือการบริโภคไขมันน้อยที่สุดในระหว่างการอบชุบ เป็นผลให้อาหารอร่อยไม่เต็มไปด้วยแคลอรี่ส่วนเกิน

เครื่องใช้ในครัวเรือนได้รับการปรับปรุงให้ทันสมัยอยู่ตลอดเวลา นอกจากตัวเลือกหลักแล้วหน่วยโปรเกรสซีฟยังสามารถละลายผลิตภัณฑ์และทำผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปได้

Airfryer หรือ Airfryer อะไรดีกว่ากัน

เตาอบแบบพาความร้อนเป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวเรือนที่ใช้สำหรับทำอาหารเนื่องจากการไหลเวียนของอากาศร้อน นี่คือชามแก้วบนขาตั้งพร้อมฝาปิดด้านในมีพัดลมและส่วนประกอบความร้อน ด้านนอกเป็นแผงควบคุม

หม้อทอดอากาศมีความสามารถใกล้เคียงกับหม้อทอดอากาศ: ยังมีส่วนประกอบความร้อนและพัดลม การพาความร้อนช่วยเพิ่มความร้อนสม่ำเสมอของอาหารที่ปรุง ข้างในมันแตกต่างออกไปคล้ายกับหม้อทอดแบบลึก: ตาข่ายและถาดเทฟลอนแทนที่จะเป็นกระทะและตะแกรงเทฟลอน

รายการอาหารเกือบเหมือนกันสามารถเตรียมได้ในอุปกรณ์ซึ่ง ได้แก่ ทอดนึ่งอบ หม้อทอดมีตัวเลือกเพิ่มเติม: ฆ่าเชื้อในขวดเตรียมโจ๊ก เครื่องใช้ทั้งสองทำงานได้อย่างดีเยี่ยมในการเตรียมอาหารลดน้ำหนักต้องใช้น้ำมันน้อยมากเมื่อทอด ปลอดภัยต่อสุขภาพ.

คุณสมบัติหลักที่แตกต่างของหม้อทอดอากาศ:

• ใช้พลังงานน้อยกว่าเมื่อเทียบกับหม้อทอด
• ลดเวลาในการปรุงอาหารลงเกือบครึ่ง

วิธีการเลือกหม้อทอดอากาศ

หม้อทอดอากาศเป็นของเครื่องใช้ในครัวเรือนแบบมัลติฟังก์ชั่นข้อได้เปรียบหลักคือใช้เวลาในการปรุงอาหารต่ำและรักษาคุณภาพทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์ทำอาหาร เกณฑ์การคัดเลือกอะไรที่คุณควรใส่ใจ?

การทำงาน

ตัวเครื่องประกอบด้วยพัดลมและส่วนประกอบความร้อนกำลังไฟที่แนะนำคือ 800 ถึง 2000 W. เครื่องใช้ไฟฟ้าที่มีกำลังไฟสูงถึง 1,400 W เหมาะสำหรับครัวที่บ้าน
ชามที่ถอดออกได้มีไว้สำหรับใส่อาหาร องค์ประกอบความร้อนถูกทำให้ร้อนอุณหภูมิในพื้นที่ทำงานสูงขึ้น มีการไหลเวียนของอากาศอย่างต่อเนื่องในห้องเพื่อปรับปรุงผลของความร้อน

การพาอากาศร้อนมีผลต่อ:

• ทอด;
• ย่าง;
• การอบ;
• จานชุบเกล็ดขนมปัง
• มันฝรั่งทอด.

ปริมาณของชามมีผลต่อการบริโภคน้ำมันและมันฝรั่งรวมถึงผลผลิตของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป สำหรับครอบครัวทั่วไปตัวอย่างที่มีปริมาตร 1.5 - 2 ลิตรเหมาะสม

ความจุระบุน้ำหนักของมันฝรั่งที่ใส่ในชาม: ต่ำสุด 250 กรัมสูงสุด 1.5 กก. หม้อทอดขนาด 1.5 - 2 ลิตรบรรจุผลิตภัณฑ์ได้ 1 - 1.2 กก.

สแตนเลสและพลาสติกเป็นวัสดุในการผลิตเคสซึ่งมีฉนวนกันความร้อนเพื่อป้องกันไม่ให้อุปกรณ์ร้อนขึ้น ตัวอย่างพลาสติกมีน้ำหนักเบา ผลิตภัณฑ์สแตนเลสมีสไตล์และทนทาน

เทอร์โมสตัทรับผิดชอบอุณหภูมิที่คงที่ในองค์ประกอบความร้อน ไฟฟ้าลัดวงจรเป็นสาเหตุของไฟไหม้หากไม่มีเทอร์โมสตัท

ควบคุม

เครื่องกลอิเล็กทรอนิกส์ ตัวอย่างอิเล็กทรอนิกส์มีหน้าจอที่แสดงข้อมูลเกี่ยวกับโหมดและกระบวนการ โดดเด่นเรื่องการใช้งานง่าย แต่ราคาสูงกว่า

จับเวลา

ตามกฎแล้วจะตั้งไว้เป็นเวลา 30 หรือ 60 นาที ดังขึ้นหลังจากเวลาที่ตั้งไว้ผ่านไป

ตัวเลือกเพิ่มเติมคือหน้าต่างดูแบบโปร่งใสที่ให้คุณตรวจสอบความคืบหน้าของการปรุงอาหาร รุ่นพิเศษมีตัวกรองอากาศซึ่งทำหน้าที่ดูดซับกลิ่นระหว่างการปรุงอาหารในบ้าน

ระบอบอุณหภูมิ

เครื่องใช้ในครัวเรือนมีความสามารถในการควบคุมโหมดการรักษาความร้อน ให้ความสำคัญกับเกณฑ์อุณหภูมิต่ำสุดและสูงสุด:

• ค่าต่ำสุดอยู่ระหว่าง 60 °ถึง 120 ° ตัวอย่างที่มีอุณหภูมิต่ำสุด 60 °เหมาะสำหรับการอบแห้งผักและผลไม้
• อุณหภูมิสูงสุดอยู่ระหว่าง 200 - 240 ° จำเป็นสำหรับการอบขนม

อุปกรณ์

ในชุดประกอบด้วยชามแบบถอดได้ปริมาตร 3 ลิตร มีการผลิตอินสแตนซ์ที่มีความจุมากขึ้น แต่มีลักษณะเป็นขนาดใหญ่และใช้พลังงานเพิ่มขึ้น เพื่อป้องกันไม่ให้ชามไหม้มีชั้นที่ไม่ติดในหม้อทอดอากาศ ชุดประกอบด้วย:

• แผ่นอบสำหรับอบผลิตภัณฑ์แป้ง
• ตะแกรงย่าง
• ตะกร้าสำหรับทำอาหารเฟรนช์ฟราย
• ไม้เสียบโลหะสำหรับผักและปลาเนื้อสัตว์

มันทำงานอย่างไร

หลักการและขั้นตอนพื้นฐาน:

• เชื่อมต่อเครื่องใช้ไฟฟ้ากับเครือข่าย
• วางตะแกรงที่มีผลิตภัณฑ์กระบวนการบำบัดความร้อนจะเริ่มขึ้น
• เปลือกกรอบเป็นเรื่องปกติสำหรับผลิตภัณฑ์คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และคุณค่าทางโภชนาการจะถูกเก็บรักษาไว้
• หลังจากทอดตะกร้าผลิตภัณฑ์จะถูกลบออกจากพาเลท
• ปิดเครื่องใช้ในครัว

เทคนิคนี้ช่วยลดความยุ่งยากในกระบวนการทำอาหารช่วยให้คุณเตรียมอาหารที่น่ารับประทานและดีต่อสุขภาพ

ซื้อ บริษัท ไหนดี

หม้อทอดอากาศมีหลากหลาย คุณสมบัติที่โดดเด่น - ขนาดและรูปร่าง มีแบบดั้งเดิมหรือแบบตั้งโต๊ะมีตัวอย่างในเฟอร์นิเจอร์

ผลิตโดย บริษัท ผู้ผลิตที่เชี่ยวชาญด้านเครื่องใช้ในครัวเรือน: Tefal และ Philips, Magnit และ Saturn, Endever และ Hilton, Royalty line และ Adler, Prinsess และ Irit จากการแบ่งประเภทสินค้าโมเดลจะถูกเลือกตามราคาสีความจุและกำลังไฟ นโยบายการกำหนดราคาได้รับอิทธิพลจากทั้งคุณภาพของพื้นผิวและการรับรู้ถึงตราสินค้า แน่นอนว่ารุ่น Tefal ยอดนิยมนั้นมีราคาแพงและ Saturn นั้นมีงบประมาณ ซื้ออุปกรณ์อะไรดีกว่า? เมื่อเลือกผลิตภัณฑ์ให้เน้นที่ฟังก์ชันการทำงานของโมเดล

ราคาของตัวอย่างงบประมาณเป็นข้อได้เปรียบที่ไม่อาจปฏิเสธได้ แต่ทางเลือกนั้นเป็นธรรมเสมอเพื่อประหยัดเงินหรือไม่? ข้อเสียของหน่วยราคาถูก:

1. ยากต่อการถอดประกอบเพื่อทำความสะอาด น้ำมันเข้าไปในองค์ประกอบซึ่งทำให้ยากต่อการบำรุงรักษาอุปกรณ์
2. ตัวกรองชั้นเดียวที่มีคุณภาพไม่ดีรับมือกับการทำงานได้ไม่ดี เป็นผลให้มีควันและกลิ่นไม่พึงประสงค์ในห้องครัว
3. มันฝรั่งทอดเป็นสีน้ำตาลไม่สม่ำเสมอเนื่องจากไม่มีฟังก์ชั่นด้านล่างที่เย็น

การจัดอันดับ Air Fryer คุณภาพ 2020

พื้นฐานมาจากความชอบของลูกค้าประสบการณ์ส่วนตัวในการใช้เครื่องใช้ในครัวเรือนความนิยมของโมเดลมีการอธิบายตัวบ่งชี้หลักด้านบวกและด้านลบของหม้อทอดอากาศและราคาอุปกรณ์ ข้อมูลนี้จะช่วยให้คุณเลือกผลิตภัณฑ์อย่างมีสติ

10. Kitfort KT - 1621

ข้อมูลจำเพาะ:

กำลัง 1800 W;
เล่ม 3 l;
ครอบคลุมบนตัวยึด;
การควบคุมเครื่องจักรกล
จับเวลา;
การควบคุมอุณหภูมิ

• ใช้เป็นเตาอบและเตาย่างกระทะและเครื่องทำพิซซ่า
• รูปลักษณ์ที่ยอดเยี่ยม
• ความสะดวกในการจัดการ
• มัลติฟังก์ชั่น

• ส่วนผสมไม่ได้วางเป็นสองชั้น

ราคาเฉลี่ย - 6,890 รูเบิล

9. แม็กนิต RAF-1001

ข้อมูลจำเพาะ:

กำลัง 1300 W;
ความจุ 800 กรัม
กล่องพลาสติก;
การควบคุมเครื่องจักรกล
จับเวลา;
กรอง;
อุณหภูมิในการปรุงอาหารตั้งแต่ 80 °ถึง 190 °

• การป้องกันความร้อนสูงเกินไป
• ชามที่ถอดออกได้เคลือบไม่ติด

• ขาดระบบระบายน้ำมัน
• ไม่มีชามที่ถอดออกได้
• ไม่มีหน้าต่างดู

ราคาเฉลี่ย - 4320 รูเบิล

8. GFgril GFA - 3500

ข้อมูลจำเพาะ:

กำลัง 1500 W;
ปริมาณ 3.2 l;
กล่องพลาสติก;
การควบคุมอิเล็กทรอนิกส์
จับเวลา;
ตัวควบคุมความร้อน
กรอง;
ชามที่ถอดออกได้

• ความกะทัดรัด;
• ไม่เสียงดัง
• ทำความสะอาดง่าย

• กลิ่นการผลิตที่คงอยู่

ราคาเฉลี่ย - 7698 รูเบิล

7. ฟิลิปส์ HD 9240

ข้อมูลจำเพาะ:

กำลัง 2100 W;
ความจุ 1.2 กก.
กล่องพลาสติกสแตนเลส
การควบคุมอิเล็กทรอนิกส์
ชุดภาชนะสำหรับทำอาหารช้อนตวง.

• ความเร็วในการเตรียม
• ภาชนะสามารถถอดและล้างได้ง่าย
• ความกะทัดรัดของแบบจำลอง
• แทนที่เตาอบ
• ความเป็นไปได้ในการปรุงอาหารหลายจานพร้อมกันโดยการติดตั้งตัวแบ่งในชาม

• ปริมาณตาข่ายขนาดเล็กสำหรับบรรจุผลิตภัณฑ์
• การทำอาหารช้า

ราคาเฉลี่ย 19,000 รูเบิล

6. Kromax AF-120

ข้อมูลจำเพาะ:

กำลัง 1500 W;
ความจุ 1 กก.
ปริมาตร 2.35 ล.
กล่องพลาสติก;
การควบคุมอิเล็กทรอนิกส์
จับเวลา;
กรอง;
ชุดชามถอดได้

• กะทัดรัด;
• ตะแกรงสามารถใช้กับเครื่องล้างจานได้

• สูตรที่ไม่ประสบความสำเร็จบนฝา
• ทดลองกับอุณหภูมิในการปิ้ง

ราคาเฉลี่ย - 10,390 รูเบิล

5. ไอริท IR-060

ข้อมูลจำเพาะ:

กำลัง 1450 W;
ความจุ 1.5 กก.
เล่ม 8 l;
กล่องพลาสติก;
การควบคุมอิเล็กทรอนิกส์
จับเวลา;
หน้าต่างภาพรวม;
รวมถึงพายกวนแหนบตะแกรง

:

• มัลติฟังก์ชั่น;
• มีฝาปิดโปร่งใสบนตัวยึด

• ขาดตัวกรอง
• ไม่เหมาะสำหรับการระบายน้ำมัน

ราคาเฉลี่ย - 6190 รูเบิล

4. TefalActiFry 2 in 1

ข้อมูลจำเพาะ:

กำลัง 1500 W;
ความจุ 1.5 กก.
กล่องพลาสติก;
การควบคุมอิเล็กทรอนิกส์
จับเวลา;
ฝาปิดโปร่งใส
2 กระทะ 1,500-2,000 กรัมและ 500 กรัม

• การเตรียมอาหารสองจานพร้อมกัน
• ระบบอัตโนมัติของกระบวนการปิ้ง
• เตรียมอาหารประเภทเนื้อสัตว์และของหวาน

• ทำให้เคสร้อนขึ้นที่ด้านบน

ราคาเฉลี่ย - 14,990 รูเบิล

3. ฮิลตัน FR 3701

ข้อมูลจำเพาะ:

กำลัง 1200 W;
ความจุ 1,000 กรัม
เล่ม 3 l;
กล่องพลาสติก;
การควบคุมอิเล็กทรอนิกส์
แสดง;
หน้าต่างภาพรวม;
ภาชนะที่ถอดออกได้พร้อมชั้นทนต่อการสึกหรอไม่ติด

• มัลติฟังก์ชั่น;
• สะดวกในการใช้;
• ฝาปิดเซ็นเซอร์เปิด
• ที่จับแบบถอดได้เพื่อป้องกันความร้อนสูงเกินไป

• ไม่ได้ระบุ

ราคาเฉลี่ย: 2023 ถู

2. ฟิลิปส์ HD 9235

ข้อมูลจำเพาะ:

กำลัง 1425 W;
ความจุ 800 กรัม
เล่ม 3 l;
กล่องพลาสติก;
การควบคุมอิเล็กทรอนิกส์
จับเวลา;
กรอง;
รวมเสียบไม้ย่างด้านล่าง

• ง่ายต่อการใช้;
• เหมาะสำหรับการเตรียมอาหารที่หลากหลาย

• ไม่สะดวกในการดูแล
• ความจุชามขนาดเล็ก
• ความร้อนระหว่างการทำงาน

ราคาเฉลี่ย - 29,990 รูเบิล

1. Tefal FZ 707267 ActiFry

หม้อทอดอากาศที่ทันสมัยและประหยัดสามารถปรุงอาหารทอดโดยแทบไม่ต้องใช้น้ำมัน เทคโนโลยีล่าสุดช่วยให้คุณเตรียมอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการได้ในช่วงเวลาสั้น ๆ ไม้พายพิเศษช่วยในเรื่องนี้ผสมส่วนผสมและกระจายน้ำมันอย่างเท่าเทียมกัน เนื่องจากการออกแบบของฝาปิดทำให้ไอน้ำส่วนเกินออก

ข้อมูลจำเพาะ:

กำลัง 1400 W;
ความจุ 1 กก.
ปริมาตร 0.02 l;
ตัวเครื่องสแตนเลสพลาสติก
การควบคุมอิเล็กทรอนิกส์
จับเวลา;
เคลือบเซรามิกไม่ติด;
รวมช้อนตวง

• ขาดการควบแน่นของน้ำ
• ไม่จำเป็นต้องอุ่นเครื่องล่วงหน้า
• เครื่องมัลติฟังก์ชั่น;
• การทอดผักและเนื้อสัตว์อย่างรวดเร็ว
• ทำความสะอาดง่าย

• ไม่สะดวกในการล้าง
• พลาสติกคุณภาพต่ำ
• ขาดอะไหล่ขายฟรี
• การเสื่อมสภาพของรสชาติหลังจากเก็บไว้หลายชั่วโมง

ราคาเฉลี่ย - 21,999 รูเบิล
หม้อทอดอากาศ Tefal FZ 707267 ActiFry ในการดำเนินการ:

สิ่งที่คุณสามารถปรุงได้ในหม้อทอดอากาศ

คำตอบจะยาว สิ่งที่มักปรุงในเตาอบหรือในหม้อทอดไขมันลึกธรรมดา อย่างไรก็ตามอาหารจากหม้อทอดอากาศจะมีรสชาติดีและดีต่อสุขภาพเนื่องจากมีไขมันต่ำกว่า รายการอาหารที่ง่ายต่อการเตรียมในไขมันส่วนลึกนั้นน่าประทับใจ:

• มันฝรั่งในหมู่บ้าน
• มันฝรั่งทอด;
• croquettes มันฝรั่ง
• ลูกชีส
• มันฝรั่งอบ
• ลูกชิ้น;
• เห็ด;
• ปลาและลูกชิ้น
• ปลาทูน่าทอด
• กุ้งอบ
• ไส้กรอกในแป้ง
• นักเก็ต;
• ปีกไก่อบ

นี่ไม่ใช่รายการความสามารถทั้งหมดของหม้อทอดอากาศ

สูตรอาหาร

ผัดเผ็ดสไตล์คันทรี

ส่วนประกอบ:

• มันฝรั่ง - 800 กรัม
• พริก - 2 ชิ้น;
• พริกไทยดำป่น - 1 ช้อนชา
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะล ล.;
• ปรุงรสแกง - 1 ช้อนชา

การเตรียม:

• หม้อทอดอากาศให้ความร้อนสูงถึง 180 °
• ปอกเปลือกมันฝรั่ง หั่นเป็นชิ้นหนา 1.5 ซม.
• ล้างแห้งขจัดความชื้นส่วนเกินโดยซับด้วยผ้าเช็ดปาก
• บดพริกในครกผสมกับเนยพริกไทยแกง โรยส่วนผสมให้ทั่วชิ้นมันฝรั่ง
• วางในตะกร้าและใส่ลงในหม้อทอดอากาศ บนตัวจับเวลาตั้งเวลาทำอาหาร 20 นาที นำเข้าอบจนสุกเหลือง
• โรยเกลือลงบนจานก่อนเสิร์ฟ

มันฝรั่งอบ

ส่วนผสม:

• มันฝรั่งอ่อนที่มีผิวบาง - 700 กรัม
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะล. ล.;
• เกลือ - 1 ช้อนชา
• เครื่องเทศ: พริกไทยดำ, ปาปริก้า, โรสแมรี่, กระเทียมแห้ง
• เกล็ดขนมปัง

การเตรียม:

• ล้างมันฝรั่งอย่างระมัดระวังโดยใช้แปรง
• หั่นเป็นชิ้น.
• ผสมน้ำมันกับเกลือและเครื่องปรุง
• ปรุงรสมันฝรั่ง
• โรยด้วยเกล็ดขนมปัง
• นำเข้าอบ 15 นาที

ฟิชแอนด์ชิปฉบับภาษาอังกฤษ

ส่วนประกอบ:

• แป้ง - 0.5 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำ - 0.5 ช้อนโต๊ะ;
• เนื้อปลา - 1 กก.
• มันฝรั่ง - 0.6 กก.
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะล. ล.;
• พริกไทยเกลือเพื่อลิ้มรส

การเตรียม:

• เราทำให้อุปกรณ์ร้อนขึ้นถึง 200 °
• ผสมมันฝรั่งกับน้ำมันพืชในชาม
• เราใส่ไว้ในตาข่ายและใส่ลงในหม้อทอดอากาศ
• เราตั้งเวลาไว้ 16 นาที จากนั้นใส่มันฝรั่งลงในจานอุ่น
• เราผสมแป้งกับน้ำ
• เกลือและพริกไทยปลาเล็กน้อยหั่นเป็นชิ้นยาว 10 ซม. และหนา 5 ซม.
• จุ่มปลาในแป้งแล้ววางลงในตะกร้าของเครื่อง
• ตั้งเวลาด้วยตัวจับเวลา - 6 นาที
• เรากระจายปลาที่ปรุงสุกไปยังมันฝรั่ง
• เสิร์ฟพร้อมเลมอนเวดจ์หรือน้ำส้มสายชูไวน์

สรุป

ดังนั้นบทความนี้จึงนำเสนอการจัดอันดับของเครื่องทอดอากาศที่ดีที่สุดสำหรับบ้าน มีการพิจารณาลักษณะทางเทคนิคของหน่วยที่ได้รับความนิยมมากที่สุด มีคำแนะนำเพื่อช่วยคุณเลือกผู้ช่วยที่ต้องการสำหรับห้องครัวมีการนำเสนอสูตรอาหารเพื่อสุขภาพและบริสุทธ์

เรากินอย่างถูกต้องเราปรุงอาหารมื้ออร่อยในหม้อทอดที่แทบไม่ต้องใช้น้ำมันเลย!