Betyg av de bästa kaffemärkena för en kaffemaskin för 2020

Kaffe är en doftande uppfriskande dryck utan vilken nästan ingen kan föreställa sig sitt liv. En kopp kaffe är inte bara en bra morgon utan också en bra ursäkt för att ta en paus under arbetsdagen. En kombination av två faktorer gör att du kan få en utsökt drink: en kaffemaskin och gott kaffe.

Vårt betyg inkluderar 6 varumärken för kaffemaskiner, varav 5 är premium och 1 är budget. Alla kännetecknas av utmärkta organoleptiska egenskaper och ett brett utbud av produkter.

De bästa premiumvarumärkena

Lavazza

Varumärkeshistoria

Historien om detta italienska företag började med en liten livsmedelsbutik för över hundra år sedan 1895. Dess förfader anses vara Luigi Lavazza, som uppmärksammade skillnaderna i kaffebär som kom från olika regioner i världen. Att studera egenskaperna hos olika sorter av denna kultur ledde honom till tanken att blanda dem för att uppnå optimal smak. Så här föddes konsten att blanda och skapa blandningar, och samtidigt det världsberömda varumärket Lavazza, som anses grundas 1927.

Sedan dess har företaget kommit långt för utveckling och självförbättring: förpackningen byttes från pergament- och vakuumburkar till vanliga moderna vakuumpåsar, ny teknik introducerades i produktionen av produkter, första recept för blandningar skapades och sedan kapslar för kaffemaskiner. En lång men stabil väg har lett Lavazza till världsmästerskapet inom kaffeproduktion. Det är viktigt att notera att för ledningen av denna familjorganisation är det viktigt inte bara slutresultatet - mottagandet av inkomster från försäljningen av dess produkter, utan också processen för odling av kaffebär, deras mottagande hos deras företag. Dessutom tar företagsledningen bakom kulisserna, med hjälp av en fond som skapades 2004, hand om de människor som odlar denna gröda för sina företag: de introducerar ny jordbruksteknik, förbättrar jordbrukarnas levnadsvillkor.

Lavazza producerar produkten i korn, malda, omedelbara och även i kapslar.

Produkter

Det finns två underarter i bönor: klassisk och espresso, som båda är perfekta för beredning i kaffemaskiner.

Lavazza klassiker

• Qualità Rossa är en kombination av Brazilian Arabica och African Robusta. Medelstekt, intensitet 5, kombinerat med chokladnoter och torkad frukt för en rik och bestående känsla.
• Qualità Oro - Perfekt symfoni - 100% Arabica. Blandningen av central- och sydamerikanska 6 mediumrostade sorter resulterar i en söt och ihållande smak med blommiga och fruktiga toner. Intensitet 5.

Espresso av Lavazza

De första två är 100% Arabica, den andra är en blandning med Robusta.

• Caffè Espresso är en blandning av flera sorter från Central- och Sydamerika, mycket aromatiska med blommiga toner. Medelstekt, intensitet 5.
• L'Espresso Gran Aroma - mjuk med en aning choklad och långvarig grädde. Medelstekt och låg intensitet 6.
• L'Espresso Gran Crema är en långsam mediumrostad blandning med en ihållande aromatisk smak med inslag av bakverk. Medelintensitet 8.
• Espresso Crema & Aroma. En måttlig intensitet på 8 och en medelstekt blandning av sydamerikanska, afrikanska och asiatiska kaffebär resulterar i en harmonisk krämig känsla med chokladnoter.

Kaffekapslar

Den representeras av 5 arter, varav endast den första helt består av Arabica:

• Armonico - Stark rostning infunderar drycken med ljusa toner av rostade spannmål och karamell. Medelintensitet 8.
• Ristretto - Sydamerikanska bär med en touch av sydasiatisk robusta, under påverkan av mörk rostning, avslöjar choklad och karamell nyanser i full och balans. Intensitet 11.
• Decaffeinato Ricco är en blandning av en brasiliansk sort och robusta från Sydostasien med en hög grad av rostning. Karaktäriseras av sammetslenhet och sötma med toner av spannmål och torkad frukt. Koffeinfri. Intensitet 6.
• Deciso är en stark, rik och ljus blandning av brasilianska och sydasiatiska sorter. Anteckningar av kakao och trä är karakteristiska. Mörkstek, intensitet 10.
• Avvolgente - en ovanlig och effektiv kombination av brasiliansk och afrikansk arabica med en blandning av Robusta från Sydostasien ger en raffinerad smak med toner av kakao och kryddor. Mörkstek, låg intensitet 5.

Lavazza kapslar är kompatibla med Nespresso® original kaffemaskiner. Förpackningen innehåller 10 kapslar.

Kostnaden för ett paket är 250 g - från 228 rubel, kapsel (10 kapslar) - från 295 rubel.

• varumärkets långa historia, för vilken det har etablerat sig som tillverkare av högkvalitativa produkter;
• omfattande geografi för växande råvaror - olika regioner levererar råvaror med olika egenskaper, vilket gör att du kan skapa blandningar med unika organoleptiska egenskaper;
• alla produktformat erbjuds: i spannmål, malda, omedelbara, i kapslar, vilket är mycket bekvämt för köparens olika behov;
• ett stort urval av sorter med olika förhållanden;
• en bred palett av smaker: choklad, karamell, spannmål, torkad frukt, etc .;
• olika grader av brunning
• tillförlitlig förseglad förpackning;
• förpackning om 250, 500, 1000 g.

• hittades inte.

Molinari

företagets historia

Molinari är ett annat familjeägt handelsföretag vars historia började 1804 i Italien. Det var sant att företaget började ta itu med kaffe först 1911. Det var då Giuseppe Molinari-familjen öppnade sin cafébar, ett kafé, som blev oerhört efterfrågad i staden. Dess oöverträffade popularitet berodde på att kaffe rostades direkt i baren - doften spred sig över hela staden och lockade fler och fler besökare. Sedan dess har familjen Molinari beslutat att omdirigera sin verksamhet till kaffe mainstream. En av de viktigaste principerna för familjeproduktion är den slutliga produktens exceptionella kvalitet: högkvalitativa råvaror från olika regioner i världen, modern värmebehandlingsteknik, de senaste förpackningsmetoderna - allt detta görs för att bibehålla vår produkt i premiumsegmentet.

Sortiment av kaffe

Molinari erbjuder det bredaste utbudet av naturliga kaffe, som kan köpas i olika format: bönor, malda, i kalder och kapslar.

Det finns flera rader i spannmål, bland vilka 100% Arabica är gourmet och 5 stjärnor. Låt oss överväga de viktigaste:

• Gourmet är en aromatisk dryck, sammetslen och sötaktig med en subtil citrusnota.
• Oro är en traditionell blandning av 95% Arabica och 5% Robusta. Denna komposition, i kombination med mörk stek, gör drycken sötaktig med en lätt surhet.
• Espresso är en kombination av 80% sydamerikanska Arabica och 20% Robusta. Rik och syrlig med liten eller ingen syra.
• Rossa är en otroligt aromatisk blandning av 70% Arabica och 30% Robusta. Sammandragande sötsur med behaglig bitterhet och lång eftersmak.
• 5 stjärnor - den mest elitlinjen med en oöverträffad ljus doft. Skiljer sig i rik mjukhet och choklad-honungsfärg med subtil surhet. Högt skum är karakteristiskt. Linjen är designad för HoReCa och finns i burkar på 3 kg.

Molinari kapslar presenteras i flera typer:

• Qualita Oro - medelstekt, intensitet 9. Balans och rik arom är de viktigaste egenskaperna.
• 100% Arabica är en söt och lätt sur blandning från olika regioner.
• Cacao Arancia - medelstekt, intensitet 10. Delikat smak med toner av choklad och apelsin.
• Decaffeinato är en koffeinfri naturrik dryck. Intensitet 9.
• Caffe Biologico - flera varianter av Arabica som har odlats till alla organiska standarder. Intensitet 9.
• Qualita Rosso är en blandning av flera varianter av Arabica med en rik, ljus arom och djup smak med en liten bitterhet. Medelstekt, intensitet 10.

Kapslarna är kompatibla med Nespresso® Original kaffemaskiner.

Kostnaden för ett paket på 500 g - från 1120 rubel, förpackning av kapslar (10 st.) - från 280 rubel.

• företaget har förtjänat köparnas förtroende för den jämna kvaliteten på sina produkter genom hela dess existens;
• det bredaste sortimentet för både hemmabruk och för catering och hotellverksamhet;
• varumärket erbjuder ett brett utbud av blandningar som gör att även den mest kräsna drinkaren kan hitta rätt för sig själva;
• ett innovativt sätt att förpacka - trycksättning, låter dig bevara produktens arom i 3 år;
• förpackningar tillverkade av biologiskt nedbrytbara material;
• rik arom;
• utmärkta organoleptiska egenskaper hos den färdiga produkten.

• dyr.

Illy

Vägen till företagsbildningen

Illy är ett kaffemärke som började sin historia 1933 i den italienska staden Trieste. Företagets grundare, Francesco Illy, fokuserade nästan omedelbart på att sälja kaffe, eftersom denna aromatiska dryck redan hade vunnit hjärtan hos alla invånare i Italien och Europa som helhet. Francesco var dock inte bara en framgångsrik entreprenör utan också en utmärkt uppfinnare. Det var han som uppfann den första automatiska kaffemaskinen. Forskningsvenen fördes vidare till sonen till grundaren av varumärket, under vars ledning University of Coffee redan under vår tid (2000) skapades för forskning och uppfinningar inom kaffebranschen. Ledningen ägnar stor uppmärksamhet åt utbildning av sina anställda. Universitetet utbildar inte bara de som är engagerade i odlingen av denna kultur utan också kaféarbetare, baristor som är direkt involverade i beredningen av drycken.

Under hela utvecklingen strävar företaget efter att hålla kvaliteten på sina produkter på en höjd. För detta ändamål köps råvaror direkt från producentlandet (Brasilien, Kenya, Etiopien, etc.). Detta följs av ett steg med noggrant urval av råvaror med hjälp av en patenterad digital sorteringsmaskin, vilket gör att endast bär lämnas i perfekt form och färg. Sammansättning av blandningar, termisk bearbetning av råvaror och förpackningar utförs också under noggrann övervakning av specialister. Det är viktigt att notera att förpackningen sker enligt trycksättningstekniken, som behåller alla slutkvalitetsegenskaper i upp till 3 år.

Produkter

Illy tillverkar produkter i bönor, malda, i kapslar (för Nespresso® Original kaffemaskiner), iperEspresso kapslar (för matlagning i märkesmaskiner Y1, X1, X7, X8), i kapslar, filterpåsar.

Allt kaffe i dess sammansättning innehåller endast arabica, som kan samlas i blandningar från råvaror från olika delar av världen, eller vara en monosort från en viss region.

En blandning av 9 sorter från olika regioner

Finns i 3 versioner:

• Intenso - mörkt rostad, stark med kakaotoner;
• Classico - mjuk, medelstekt, perfekt balanserad med en lätt karamell eftersmak;
• Decaf är ett klassiskt alternativ men koffeinfritt.

Monosort eller Arabica kommer från en specifik region

Den presenteras i 5 sorter, som fick sitt namn från namnen på de länder från vilka råvarorna erhölls:

• illy Arabica Selection Colombia (Colombia) - delikat söt smak med känsliga citrusnoter;
• illy Arabica Selection Guatemala (Guatemala) - djärv och mångfacetterad med en uttalad chokladskugga;
• illy Arabica Selection Brasile (Brasilien) - den mest intensiva och ljusa med dominerande toner av karamell;
• illy Arabica Selection Efiopia (Etiopien) - det mest oändliga och unika bland alla sorter, delikat och delikat med toner av jasmin;
• illy Arabica Selection India (Indien) - ovanligt och mångfacetterat, precis som ursprungslandet. I gommen finns ihållande toner av svartpeppar och mörk choklad.

Kostar 250 gr. - från 660 rubel, kostnaden för förpackningskapslar (21 st.) - från 1048 rubel.

• bred geografi för råvaruförsörjning;
• den strängaste kvalitetskontrollen av produkterna;
• finns i form av korn, malda, i kapslar och skida;
• mark och fullkorn packas endast i burkar;
• perfekt en storlek och nivå av rostning av spannmål;
• mild smak med behaglig bitterhet;
• förekomsten av både kombinationer av olika sorter och monos från specifika länder.

• ingen blandning med robusta;
• dyr.

Paulig

företagets historia

Ett annat stort kaffeföretag som uppstod tack vare en persons initiativ och entreprenörskap. Det började sin historia, som de tidigare på 1800-talet (1876), men inte i Italien utan i Finland. Det var där som hennes förfader Gustav Paulig öppnade sin då ganska småföretag, som bestod i försäljning av importerade koloniala varor i norra Europa. I början av 1900-talet började familjeföretaget leverera gröna kaffebär till sin region, som företagarens familj rostade hemma och sedan sålde vidare till invånarna. Gradvis började rostat kaffe sälja mycket snabbare och i stora volymer, vilket fick Gustav att skapa den första kafferostningsanläggningen i norra Europa. Med tiden växte företaget, det hade till och med egna varumärken.

Det är anmärkningsvärt att Paulig var den första i Europa som angav datumet för tillverkningen av produkten på förpackningen, så att konsumenten kunde spåra dess färskhet.

Sedan dess har Paulig kontinuerligt utvecklat och utvidgat produktionsgränserna: nya produktionsmetoder, nya produkter utvecklas, fabriker byggs inte bara i Finland utan även i andra länder, inklusive Ryssland.

Produkter

Endast malet och fullkornskaffe produceras.

Flera rader sticker ut. Låt oss överväga var och en mer detaljerat.

Presidentti

Det är 100% Arabica och är mer lämpligt för bryggning i en filterkaffebryggare och en fransk press.

Presidentti-linjen har 3 variationer: Original, Guld och Svart.

• Original är en blandning från Centralamerika som är mediumrostad för att uppnå en balanserad smak. Skiljer sig i subtila bäranteckningar.
• Guld - mer aromatisk, lättare rost ger mer mjukhet och märkbar syrlighet med fruktiga toner.
• Svart - kännetecknas av en stark grad av rostning, vilket ger en ädel bitterhet, choklad eftersmak och en oförglömlig arom.

Klassisk

Linje för automatiska kaffemaskiner.

Blandningen av denna serie består av Centralamerikanska Arabica, som efter medium rostning är fylld med en nötig arom. Det kännetecknas av balans i alla organoleptiska parametrar och ett tjockt tätt skum. Separat i denna linje är Classic Crema, som kännetecknas av en lång eftersmak och sammetslen kräm.

Arabica

Arabica och Arabica Dark - slående balans. Det första alternativet har en medelstekt, den andra är mörk, vilket manifesterar sig i styrka och ljus bitterhet.

Espresso original

För automatiska kaffemaskiner.

Det är en klassisk blandning av syd- och centralamerikanska korn och indisk robusta. En tät och aromatisk dryck med toner av choklad och nötter.

Mokka

Drycken är speciellt utvecklad för den ryska marknaden, den kännetecknas av sin styrka och arom.

Mundo

Den är gjord av råvaror som samlats in från ekologiskt rena plantager. Smaken innehåller toner av mörkt socker och honung.

Stad

Finns i fyra varianter. Mer lämplig för matlagning i en fransk press, filter eller geyser kaffebryggare.

• Café Paris - för kaffe med mjölkälskare. Extra mörk stek.
• Café New York är milt, lämpligt för konsumtion hela dagen.
• Café Havana är en dryck i kubansk stil: mörk stekt och fyllig smak.
• Café Moskva är perfekt för att tillaga raffkaffe. Stark brunning och ljus, ihållande arom.

Julkaffe

Begränsad linje för julhelgen. Medium rostad med kardemumma och kanel.

Förpackningskostnad 250 g - från 220 rubel.

• medelstyrka;
• balanserade organoleptiska egenskaper;
• anständig kvalitet till ett överkomligt pris;
• intressanta variationer av drycken med olika eftersmak.

• inte alla blandningar är lämpliga för beredning i automatiska kaffemaskiner;
• få variationer av en drink från en kombination av olika sorter;
• förpackning utan dragkedja;
• heterogena korn.

Segofredo

Ett annat italienskt kaffeföretag. Dess ursprung är associerat med namnet Massimo Zanetti. Det ursprungliga italienska företaget är nu en multinationell grupp (Massimo Zanetti Beverage Group) med nästan 50 företag. Geografin för detta varumärke täcker alla bostadsdelar och många länder.

Sortiment av kaffe

Segofredo kaffeprodukter presenteras i spannmål, malda kapslar som är kompatibla med Nespresso, Dolce Gusto och Modo Mio.

Segofredo kaffebönor från arabica

• Speciale Aroma - kännetecknas av en märkbar syra.
• Selezione Arabica - består av bär av det brasilianska och peruanska kaffeträdet. Medelstekt avslöjar en flerskiktad arom och smak som kombinerar blommor och chokladnoter.
• Organica - tillverkad av ekologiskt odlade råvaror i enlighet med alla miljöstandarder. Choklad och karamell fångas.

Segofredobönor gjorda av en blandning av Arabica och Robusta

• Intermezzo är en levande blandning av 60-40% medelstekt. Komplex smak med surhet där kakao, citrusfrukter och bergs örter kan urskiljas.
• Buono - kännetecknet för denna duo är mjukhet och måttlighet. Graden av brunning är medium.
• Mild är 90% till 10%. Mjukt, balanserat och harmoniskt med fruktiga toner.
• Selezione Crema är populär bland cappuccinoälskare. Ger ett vackert, långvarigt skum. Förhållandet är 4 till 1.

• Espresso Casa är en blandning av 80% och 20% av måttlig styrka med en behaglig krämig smak.
• Massimo - 70% till 30% förhållande perfekt för lattes och cappuccino. Ljusa toner av choklad är närvarande.
• Speciale Dolce är en blandning med en påtaglig citrussmak.
• Speciale Espresso är en unik 50-50-mix, intensiv och fyllig.

Kapslar

Presenteras i tre typer:

• Classico;
• Decaffeinato (koffeinfritt);
• Intenso.

Kostnaden för ett paket i bönor 500 g - från 500 rubel.

• ett stort urval av blandningar;
• tjockt skum;
• kapslarnas kompatibilitet med olika typer av kaffemaskiner;
• rik arom;
• acceptabelt pris.

• kvaliteten varierar mycket beroende på leverantörsland;
• korn heterogenitet.

Alla tidigare märken är i premiumklass. Förutom dem inkluderar vårt betyg ett kaffemärke som enligt många användare har utmärkt smak trots låga kostnader.

Bästa kaffemärket för en kaffemaskin

Jardin

Jardin är ett mycket ungt företag i jämförelse med de tidigare. Det framträdde 2007 som ett gemensamt projekt av ett schweiziskt och ryskt företag. Det unika med produktionen ligger i användningen av en speciell teknik för dubbelrostning, liksom i ett speciellt förpackningssystem. Varumärket är baserat på sorter utan tillsats av robusta. De presenteras i spannmål, malet, omedelbar form samt kapslar för kaffemaskiner.

Jardin-sortiment

Det kan delas in i tre underkategorier:

• Specialitetskaffe - en monosort av Arabica-bönor från en specifik region på jorden;
• Gourmetkaffe - blandningar av olika varianter av Arabica;
• Frysetorkat - snabbdrycker.

Vi är intresserade av de två första, för det är i dem som kaffe presenteras i spannmålsform. Låt oss titta närmare på vad som ingår i dem.

Specialkaffe

• Etiopien Sidamo - Mörka rostade etiopiska bär. En kombination av ömhet med mjuk bitterhet och fruktiga toner.
• Colombia Supremo - från Colombia med en mångfacetterad smak, där citrusblommor, choklad, vanilj kan urskiljas. Stark brunning.
• Sumatra Mandheling är stark och fyllig, rik på nyanser och eftersmak.

Gourmetkaffe

• Americano Crema gjord av medelstekt brasilianska bönor. Mjuk. Lämplig för Americano och Espresso. Det finns en liten surhet.
• Frukostblandning är gjord av brasilianska och guatemalanska sorter.
• Espresso Di Milano - mörk stek ger drycken en subtil bitterhet med chokladnoter.
• Dessert Cup är den perfekta blandningen av centralamerikanska och afrikanska sorter för att göra Americano och Espresso. Mångfasetterad.

Förpackningskostnad 250 gr. bönor - från 179 rubel.

• alla föreslagna produktalternativ är 100% Arabica utan extra robusta;
• det finns monosorter från specifika regioner;
• lågt pris för anständig kvalitet;
• utmärkta organoleptiska egenskaper;
• ett brett utbud av produkter;
• olika smaker;
• lätt att hitta i alla butiker.

• hittades inte.

I vårt betyg granskade vi 6 varumärken kaffe för kaffemaskiner, även om det finns många fler. Vi valde dessa eftersom de är mest efterfrågade bland köpare och får maximalt antal positiva recensioner från dem.

Sammanfattningsvis vill jag säga att varje märke av denna dryck hittar sin köpare, för hur många människor - så många smakar. När du väljer ett kaffemärke för dig själv, var mer uppmärksam på dina egna känslor och behov. Bestäm vad du gillar mest i denna dryck och förvänta dig av den: styrka, surhet, arom, rik eftersmak. Vi hoppas att vårt betyg med en fullständig beskrivning av kaffemärken hjälper dig att göra rätt val.