Заједнички одмор у природи или у сеоској кући уз комаде ароматичног меса одлична је забава за породицу или пријатеље. Мирисни укуси роштиља, пилетине или кобасица изазивају обилно саливање не само међу учесницима пикника, већ и широм читавог округа. У процесу кувања на отвореној ватри можете се побринути за здраву исхрану, сачувати јединствена својства производа, као и открити њихове праве квалитете. Произвођачи роштиља на отвореном стекли су популарност, што вам омогућава да добијете фенси јела од различитих производа.
На тржишту постоји широка палета производа који се разликују у дизајну и могућностима. Овај преглед пружа информације о томе који су то модели, како одабрати најбољи за кућу или летњу викендицу, на шта треба обратити пажњу како би се избегле грешке приликом избора. Такође можете видети карактеристике и описе, као и разјаснити - како одабрати прави и који је најбоље купити улични роштиљ.
Садржај
Роштиљ - уређај за припрему јела од меса, живине, рибе, поврћа или других производа постављених на решетку, у топлоти од жара или других врста горива.
Манжет инсталиран на постољу пуни се горивом. Огњиште се пали и постепено добија топлоту. Кад угаљ почне да тиња, на мангалу се поставља решетка на коју се полаже храна. Кад је спремно, јело се може јести.
1. Машина (посуда) - за сагоревање горива.
Главна компонента, чија величина одређује време рада без додавања горива. На дну су предвиђени отвори за усис ваздуха током сагоревања.
По форми:
2. Носач жице - за одлагање хране.
Величине утичу на број порција припремљених у исто време.
По форми:
За кување различитих јела код куће, причвршћивање је обезбеђено у неколико положаја:
3. Сталак - за стабилан положај који осигурава сигурну употребу.
4. Поклопац - за равномерно загревање хране са краћим временом кувања, што доводи до уштеде горива.
5. Температурни сензор у облику термометра са осетљивим елементом који се налази унутар посуде - за контролу процеса кувања, смањујући ризик од недовољно печења меса или сировог поврћа.
6. Плехови - за прављење пице.
7.Двоструке решетке - за печење поврћа.
8. Клешта - за превртање препечених комада меса, рибе, кобасица или кобасица.
9. Шпатуле или четка - за чишћење посуде од пепела или пепела.
Упркос сличним принципима рада, роштиљ се разликује од уобичајеног роштиља по употреби решетке, а не ражња.
Поред тога, користи се мангала са поклопцем, што вам омогућава да ефикасно одржавате жељену температуру током процеса кувања, осигуравајући уједначену топлотну обраду производа са свих страна. Као резултат, месо се не може исећи на комаде, већ пећи у великим одресцима.
1.Доступно.
Направљено у облику малог металног корита танких зидова испуњеног угљем. Танка мрежа затвара структуру одозго. После прве употребе, угљен и зидови сагоревају, а уређај није погодан за даљу употребу.
Производ за пикник продаје се у густом водоотпорном паковању које се не плаши кише.
2. Преносни.
Компактни производи за вишекратну употребу који се лако уклапају у пртљажник аутомобила. Погодно за било које камповање или једноставну инсталацију у дворишту.
Манжет се може чувати у гаражи или на балкону када се извади из базе. Лагани дизајн је управљив, што га чини одличним поклоном за љубитеље спољашњих активности.
3. На точковима.
Масивне конструкције са постољем на точковима за транспорт мангала. На неким моделима колица се могу преклопити у пртљажник аутомобила. По правилу су инсталирани у дворишту сеоске куће. По потреби се колица извлаче из магацина и након употребе враћају назад. Током процеса кувања, можете да преместите мангалу под хлад или на неко друго место ако је почетни избор био неуспешан.
4. Стационарно.
Модеран дизајн структуре подсећа на пећ од опеке, камена или метала инсталирану на опремљеним локацијама. Многи их постављају у сјенице са водоводом, опремом за радне површине, капуљачом, судопером са канализационим одводом. Камин отвореног погледа на висини до једног метра од тла. Обезбеђено је опремање резном површином, као и одељци за огрев.
1.Под.
Могу бити различити типови на колицима или непокретним. Они се разликују у дизајну и функционалности. Производи у њима су кувани, печени, пржени или димљени. Када су опремљени са неколико температурних зона, можете истовремено да кувате различита јела.
По форми постоје:
2. Одбор.
Преносни модели инсталирани на столовима или другим површинама прилагођеним за те намене, на отвореном или у затвореном.
1.Церамиц.
Модели елегантног дизајна и економичне потрошње горива врло су погодни за употребу као пушница. Када се пажљиво рукује, материјалом се обезбеђује дуг животни век.
Ако се не поштују препоруке произвођача, случај може пуцати или пуцати од јаког удара.
2. Ливено гвожђе.
Масивне структуре са постепеним загревањем, али равномерним и дуготрајним задржавањем топлоте.
3. Челик.
Метални производи са наношеном бојом отпорном на топлоту за продужење животног века. Повољни модели могу се редовно користити у топлом времену.
4. Од нерђајућег челика.
Квалитетни, али скупи модели са одличним задржавањем топлоте за континуирану употребу.
1. на дрва.
Најефтиније за руковање, које је лако понети са собом у природу и потпалити сакупљеним комадима дрвета. Поред тога, погодно је користити у стационарним моделима, припремивши дрвене празнине одговарајућих величина.
Имају масивније мангале, које се прво морају напунити дрвом и спалити да би се добио угаљ.
2. На угљу.
Одлична опција за било који модел. Јефтино гориво се продаје у многим продавницама или на бензинским пумпама. Производи се одликују смањеним димензијама и тежином због чињенице да са малом запремином угља производе пуно топлоте, што не захтева велику посуду.
3. Гас.
Прилагођен за рад при сагоревању гаса из цилиндра. Погодно за излете на отвореном без потребе за чишћењем пепела или угља. Потребна топлота постиже се пламеном из горионика на гас којим управља регулатор.
4. Електрична.
Разноврсни модели могу се користити само у непосредној близини извора напајања. У овом дизајну, функционалност је потпуно идентична обичној пећници. Типично, дизајнерске карактеристике укључују постављање на балкон или двориште викендице.
Пре него што одаберете, требало би да одговорите на питања:
Према купцима, уз велики број рођака или пријатеља које треба нахранити, биће потребан велики мангал и роштиљ. На малим моделима можете да кувате до три порције, тада ће у великој компанији неки и даље бити гладни када су други већ све појели.
Ако током лета шест до седам пута изађете на село с роштиљем, одаберите прорачунски модел челика тежак до 65 килограма и тежак највише пола метра за лакши транспорт. У другом сценарију, препоручљиво је обратити пажњу на скупље производе од керамике или ливеног гвожђа било које тежине и величине.
Битна је врста горива. Ако не желите да очистите мангала, боље је узети електрични или плински модел. Али ако се у вашој души пробуди чежња за аромом пржене хране са мирисом дима, боље је одабрати производе за сагоревање дрвета.
Избор додатне опреме зависи од жеље сваког од њих. Ако желите да кувате само шиш ћевап, довољан је основни сет, а када желите да печете птицу или рибу требаће вам ражњић или сталак.
Потребно је купити роштиљ на отвореном у специјализованим одељењима која продају алате за летње викендице или у супермаркетима. Поред тога, можете да направите избор у интернет продавници и наручите нове предмете који вам се свиђају на мрежи.
Странице тржишта Иандек.Маркет или Е-каталог показују најбоље информације о производима, главне карактеристике - колико кошта, коју компанију је боље купити. Тамо можете упоређивати карактеристике или цене, погледати опис и такође добити директну везу до продавца за наручивање модела.
Оцену квалитетних модела чине производи најбољих произвођача, који се разликују по месту уградње - подни и стони. Позиције се одређују популарношћу на страницама агрегатора Иандек.Маркет и Е-каталога, са посебном пажњом на прегледе купаца, као и на њихове критике одређених производа.
Бренд - "Аристоцрат"
Произвођач - ЛЛЦ Пецх-Ко (Русија).
Универзална капитална рерна са функцијом роштиља, ражња и ражњака састављена у Русији. Модуларни дизајн укључује просторе за тандоор, роштиљ и радну површину са судопером. Дизајниран за огрев и угаљ.
Роштиљ је обложен ватросталним шамот плочама. Решетка за роштиљ постављена је на три нивоа како би се повећала или смањила удаљеност између угља и хране.
Конструкције од опеке испоручују се у три стандардне еуро-палете. Тим за монтажу на лицу места поставља бетонске конструкције у року од једног дана. Поред тога, можете га сами саставити према упутствима и фотографији.
Спецификације:
Параметри | Вредности |
---|---|
Материјал тела | керамика (клинкер опека) |
Гориво | огревно дрво, угаљ, брикети |
Димензије (ШкВкД), цм | 308к247к64 |
Тежина (кг | 1780 |
Опрема: | решетка; |
сто; | |
кров; | |
ложиште. |
Наручује се од производне компаније по цени од 221.700 рубаља. Трошак зависи од коришћених цигли које су доступне од произвођача.
Марка - Греен Гладе (Русија).
Земља порекла - Кина.
Универзални мултифункционални модел кинеске производње за кување на решетки на свежем ваздуху, као и за производе за топло пушење.
Удобна употреба производа обезбеђена је уграђеним дрвеним столом и решетком за складиштење угља. Главни одјељак може примити до шест трупова рибе. Каросерија је заштићена термички отпорним и антикорозивним премазом.
Температура кувања подешава се отварањем заклопке у генератору дима. Поклопац је затворен дрвеном дршком. Популарност модела је због лакоће рада, што не захтева одређене вештине.
Током кувања дим излази кроз унапред инсталирани димњак.
Спецификације:
Параметри | Вредности |
---|---|
Материјал тела | челика |
Гориво | огревно дрво, угаљ, брикети |
Димензије (ШкВкД), мм | 1000к1100к600 |
Тежина (кг | 22 |
Комплет: | вруће пушење; |
термометар; | |
контрола температуре; | |
решетка; | |
сто; | |
кров; | |
ложиште; | |
точкови. |
Продавнице нуде цене од 11.290 до 12.245 рубаља.
Видео преглед уређаја:
Бренд - Вебер (САД).
Земља порекла - Кина.
Компактан мобилни модел кинеске производње под америчким брендом, погодан за мала сеоска дворишта. Дуг радни век обезбеђује премазивање котла и поклопца порцеланским емајлом отпорним на топлоту и корозију. Ниво топлоте контролише се протоком ваздуха кроз вентилационе заклопке од нерђајућег алуминијума на мангали и поклопцу.
Челични роштиљ је трослојни хромиран да се одупре корозији и продужи радни век.Најлонска дршка поклопца ојачана стаклопластиком са дефлектором топлоте и отпорном на топлоту. Уз помоћ поузданих точкова можете лако да котрљате производ на било коју погодну платформу.
Спецификације:
Параметри | Вредности |
---|---|
Материјал тела | челика |
Гориво | угљеви, брикети |
Димензије (ДкШкД), мм | 560к470к890 |
Тежина (кг | 9.3 |
Комплет: | контрола температуре; |
ложиште; | |
решетка; | |
точкови. |
Можете га купити за 8.900 - 10.000 рубаља.
Видео преглед са роштиља:
Марка - Гратар (Русија).
Произвођач - ЛЛЦ „Компанија Хермес“ (Русија).
Мобилни модел руске производње за удобно кување на отвореном. Склопиви дизајн омогућава једноставан транспорт и складиштење. Током кувања топлота се равномерно распоређује.
Емајл који се користи за фарбање отпоран је на температуре до 700⁰С. Погодно је сместити храну и алате на две полице. Поклопац је опремљен термички изолованом дршком.
Гарантни рок је 12 месеци.
Спецификације:
Параметри | Вредности | |
---|---|---|
Материјал тела | челика | |
Дебљина зида, мм | 2 | |
Гориво | огревно дрво, угаљ, брикети | |
Димензије (ДкШкД), мм | 1285к520к901 | |
Тежина (кг | 22.5 | |
Комплет: | сто; | |
капа; | ||
ложиште; | ||
точкови. |
Просечна цена: 6450 рубаља.
Бренд - Палисад (Немачка)
Земља порекла - Кина.
Модеран сферични модел за кување на отвореном кинеске производње под немачким брендом. Мангала је направљена од челика отпорног на топлоту који може поднети загревање до 300⁰С. Решетка има хромирани завршетак. Опремљен регулатором температуре и пропуха.
Метална конструкција обезбеђује равномерно загревање хране са свих страна. Инсталирани капацитет за сакупљање пепела.
Спецификације:
Параметри | Вредности |
---|---|
Материјал тела | челика |
Дебљина зида, мм | 3 |
Гориво | угаљ, брикети |
Димензије (ДкШкВ), мм | 480к440к710 |
Тежина (кг | 3.35 |
Комплет: | контрола температуре; |
решетка; | |
капа; | |
ложиште; | |
точкови. |
У продавницама се нуди по цени од 3535 рубаља.
Марка - КОВЕА (Република Кореја).
Земља порекла - Република Кореја.
Модел за кување на решетки или на ражњићима директно на јужнокорејском столу. Грејни елементи су заштићени од капања масти током кувања, а сам производ се лако може раставити за прање.
Као гориво користи се гас из стезне чауре смештене унутар апарата. За сигурност гасне опреме уграђен је сигурносни вентил за надпритисак; ако је кертриџ погрешно инсталиран, довод гаса је блокиран; у случају нетачне везе, активира се блокада паљења.
Снагу подржава грејна плоча боце са гасом, обезбеђујући стабилан рад у хладним условима.
Спецификације:
Параметри | Вредности |
---|---|
Снага, В. | 2300 |
Гориво | гасни |
Контрола | механички |
Број горионика | 1 |
Систем за паљење | аутоматски |
Димензије (ДкШкВ), мм | 253х130х400 |
Тежина (кг | 2.2 |
Комплет: | контрола температуре; |
решетка; | |
поклопац. |
Продаје се по цени од 10.990 - 13.170 рубаља.
Демонстрација модела:
Бренд - Вебер (САД).
Земља порекла - Кина.
Кина је направила свестрани компактни модел за кување на отвореном. Отпоран на топлоту ливени алуминијум поклопца и котла осигурава лаган производ и одличан одраз топлоте. Ради на конвенционалним улошцима за гас или улошцима за гас.
Специјалне плоче на масивној решетки од ливеног гвожђа прекривеној порцеланским емајлом штите горионик од капања масти и шире арому роштиља.
Квалитетни горионик од нерђајућег челика лако се запали једноставним притиском на дугме електронског система паљења. Ниво топлоте прецизно контролише бесконачно променљиви регулатор, а уграђени термометар јасно показује температуру током кувања.
Брзо и лако чишћење обезбеђује уклоњива посуда за масноћу.
Спецификације:
Параметри | Вредности | |
---|---|---|
Снага, В. | 2640 | |
Гориво | гасни | |
Материјал тела | алуминијум | |
Контрола | механички | |
Број горионика | 1 | |
Систем за паљење | аутоматски | |
Димензије (ДкШкВ), мм | 104к600к380 | |
Тежина (кг | 14 | |
Комплет: | контрола температуре; | |
термометар; | ||
послужавник за сакупљање масти; | ||
сто; | ||
решетка; | ||
капа. |
Можете га купити по цени од 23.700 до 27.900 рубаља.
Бренд - Цхар-Броил (САД).
Земља порекла - Кина.
Преносни модел кинеске производње за кување у шетњи, пикнику или риболову. Погон на природни гас. Лако се уклапа у пртљажник аутомобила.
Производ има високе перформансе. Температура се контролише уграђеним термометром. Лако се помера на жељено место помоћу бочних пластичних ручица. Нежељено отварање поклопца блокирано је засунима. Ради лакшег чишћења инсталиран је клизни поклопац за капање.
Спецификације:
Параметри | Вредности | |
---|---|---|
Снага, В. | 4100 | |
Гориво | гасни | |
Материјал тела | алуминијум | |
Контрола | механички | |
Број горионика | 1 | |
Систем за паљење | аутоматски | |
Димензије (ДкШкВ), мм | 600к340к310 | |
Тежина (кг | 11.8 | |
Комплет: | контрола температуре; | |
термометар; | ||
послужавник за сакупљање масти; | ||
решетка; | ||
капа. |
Просечна цена: 27.900 рубаља.
Видео преглед уређаја:
Бренд - ЛотусГрилл (Немачка)
Земља порекла - Немачка.
Компактни преносни модел немачке производње за кување на отвореном за компанију од највише четири особе. Током кувања, мали вентилатор, напајан обичним батеријама, дува ваздух преко угља. Спремно за употребу за три до четири минута.
Унутрашња посуда и роштиљ су направљени од нерђајућег челика, који је сигуран за прање посуђа. Спољна посуда од челика премазаног прахом. Запремина посуде за угаљ је 150 грама. Време сагоревања горива зависи од оптерећења, као и од нивоа дувања вентилатора и износи до 50 минута
Решетка, контејнер са угљеником и унутрашња посуда причвршћени су за спољну посуду у сигурну структуру.
Прекидач за укључивање / искључивање делује као регулатор температуре. Двослојни дизајн посуде не дозвољава да се спољни круг загреје и стога можете додирнути спољну површину у било ком тренутку. Инсталирана је заштита од масти која капље. Пре чишћења производ се може потпуно раставити.
Спецификације:
Параметри | Вредности |
---|---|
Гориво | угои |
Материјал тела | комбиновано |
Контрола | механички |
Димензије (ШкВ), мм | 350к234 |
Тежина (кг | 3.7 |
Комплет: | контрола температуре; |
решетка; | |
поклопац. |
Просечна цена: 3913 рубаља.
Демонстрација уређаја:
Марка - туристичка (Русија).
Земља порекла - Република Кореја.
Преносни ручни модел гаса израђен у Јужној Кореји за љубитеље роштиља на отвореном. Спремно за полазак. Покреће га конвенционални уложак за гас инсталиран унутар производа. Главне компоненте од нерђајућег челика са дугим веком трајања. Потрошња гаса је 150 г / х.
Пластична футрола омогућава погодно складиштење и транспорт.
Спецификације:
Параметри | Вредности |
---|---|
Снага, В. | 2100 |
Гориво | гасни |
Број горионика | 1 |
Систем за паљење | аутоматски |
Материјал тела | челика |
Контрола | механички |
Димензије (ДкШкВ), мм | 394к228к120 |
Тежина (кг | 2.3 |
Комплет: | контрола температуре; |
послужавник за сакупљање масти; | |
решетка; | |
поклопац. |
Продато по цени од 3913 рубаља.
У случају да популарни модели који се нуде из продавница из једног или другог разлога нису погодни, довољно је позвати стручњаке који ће за одређену количину и неколико дана изградити потребну структуру управо у дворишту или на локацији. Ако имате грађевинске вештине, искуство и способност, заједно са „златним рукама“, можете се сами носити са овим задатком. Интернет пружа практичне препоруке, савете и цртеже о томе како направити улични роштиљ својим рукама.
1. Изаберите локацију узимајући у обзир нијансе:
2. Припремите темељ:
3. На готовом бетонском темељу, означите место првог реда, проверите углове.
4. Замесити цементни малтер, положити на означено подручје, положити први ред цигле, проверити избочине дијагоналама.
5. Положите цигле према шеми наручивања са контролом вертикала и углова.
6. Распоредите површину за угаљ или огревно дрво, померајући редове један према другом за пола цигле.
7. Поставите камин од ватросталних опека, причврстите врата жицом и направите топлотну изолацију.
8. Причврстите решетку на уређај за сагоревање дрвета.
9. Поставите подножје стола за резање и мангала.
10. Направите предњи лук, довод гаса у случају ложишта опскрбите "плавим" горивом.
11. Ојачајте месарски сто, судопер и оплату.
12. Подигните камин на потребну висину, остављајући слободан пролаз из пећи. У њега распоредите димњак и извршите топлотну изолацију.
13. Распоредите свод и пређите на цев од главне конструкције.
14. Завршите конструкцију димњака, ојачајте све структуре пећи.
15. Полагање се врши редом према шемама распореда.
Због скупљања малтера, сваких 6 - 7 редова захтева прекид рада на неколико дана.
Видео предавање о конструкцији спољне пећи за роштиљ:
Услови за дуги радни век:
Пажљивим односом према рерни, омогућиће вам да храну кувате боље него у врхунским ресторанима!
Срећна куповина и сретно!