Оцена најбољих термометара за месо за 2020. годину

Кување меса захтева не само одређене вештине, већ и добру техничку опрему. Као што знате, да би јело од меса задржало сав укус и постало право кулинарско ремек-дело, потребно је не само следити рецепт, већ и строго надзирати температуру, јер је тачан температурни режим који омогућава очување и сочности и хрскаве коре.

Карактеристике термометара за месо

За контролу температуре кувања месних јела у кухињи су неопходни алати - термометри за месо, или, како их још називају, температурне сонде.

Постоје 2 врсте температурних сонди:

1. Механички, у коме је температура означена стрелицом на скали.
2. Електронски (дигитални) у коме су мерења приказана на дисплеју.

Међу дигиталним моделима могу се разликовати подврсте:

• са једноделном конструкцијом;
• са спољном сондом;
• на магнет;
• са даљинским управљачем.

Тако се дешава да се неколико наведених карактеристика комбинује у једном моделу, на пример, електронски термометар са даљинском сондом, магнетна плоча итд.

Размотрите најбоље моделе термометара за месо у свакој од наведених врста.

Механички термометри

БИОВИН 100600

Компактан и лак за употребу модел пољског произвођача БИОВИН. Уређај је једноделна структура, која се састоји од металне сонде и бројчаника, направљеног од нерђајућег челика. Бројчаник, пречника 3 цм, приказује температурну скалу од 0 до 120^°Ц. Приказује препоручени распон црвене боје за кување различитих врста меса. Сонда је дугачка 13 цм и пречника 3,5 мм. Сензор топлоте се налази на 1,3 цм од врха. Тачност је ± 2 ° Ц.

Трошак од 620 рубаља.

• од нерђајућег челика;
• може се оставити у рерни;
• опсег измерених температура омогућава коришћење термометра у друге кулинарске сврхе, не само за месо;
• довољно висока тачност мерења;
• обезбеђен је кофер за иглу инструмента.

• није пронађен.

Ветта (884204)

Механички термометар кинеског произвођача Ветта. Модел је сличан дизајну као претходни - округли бројчаник са оловком. Уређај је направљен од нерђајућег челика, што олакшава негу, а такође вам омогућава да га оставите у пећници све време кувања. Бројчаник пречника 5 цм има 2 скале: црвену (горњу) за мерење температуре хране и црну (доњу) за одређивање топлоте у рерни. Скала производа креће се од 35 до 100^°Ц. На њему су означени распони за правилну припрему разних врста меса. Доња (црна) скала има опсег од 50 до 300 ° Ц. Сонда је дугачка 11 цм.

Цена од 200 рубаља.

• две ваге - за храну и рерну;
• од нерђајућег челика;
• може се користити за припрему разних намирница;
• ниска цена.

• тачност мерења у оквиру ± 5^°ОД.

Тесцома Градиус 636150

Термометар чешке компаније Тесцома. Модел од нерђајућег челика по изгледу практично се не разликује од претходних. Једино што се може разликовати је мала рупица на телу која је предвиђена за вешање инструмента. Бројчаник има пречник од 6 цм. Приказује скалу у степени Целзијуса. Опсег 60 до 120^°Ц. Бројке показују препоручене опсеге температура за кување различитих врста меса. Метална сонда је дугачка 12,5 цм.

Цена од 850 рубаља.

• од нерђајућег челика;
• запечаћено тело, које вам омогућава да оперете температурну сонду у машини за прање посуђа;
• на врху је обезбеђена заштитна капа.

• због измерене амплитуде погодан је само за кување месних јела.

Електронске сонде за температуру

Једноделна конструкција

ЕСПАДА Тхермо ТА-288

Универзални термометар кинеског произвођача. Дизајн укључује металну оловку дужине 4 или 13,5 цм и пластични блок са ЛЦД дисплејем. Карактеристика дизајна је да је тело повезано са иглом ротирајућим механизмом, а то вам омогућава да иглу инсталирате под било којим углом унутар 160^°... На кућишту се налазе 2 дугмета: укључивање / искључивање и ° С / ° Ф. Први укључује и искључује уређај, други вам омогућава пребацивање између мерних јединица (Целзијус / Фахренхеит). Амплитуда мерења је од -50 до + 300 ° С. Грешка мерења у опсегу од -20 до +120^°Ц је ± 0,1^°Ц. За тачнија очитавања, држите сонду у производу најмање 15 секунди. Напајање се напаја из АГ13 батерије.

Цена од 200 рубаља.

• избор мерне јединице;
• модел је доступан са различитим дужинама сонде;
• ротациона мерна јединица;
• велика амплитуда измерених очитавања;
• компактан;
• показује температуру до десетина;
• довољно тачно.

• није отпоран на топлоту.

ТП101

Вишенаменски електронски термометар произведен у Кини. Уређај се састоји од игле од 15 цм и мерне јединице. Тело јединице је направљено од пластике, тако да уређај не смете да остављате у рерни. Мерна јединица је опремљена ЛЦД дисплејем, који приказује измерену температуру. Постоје 4 тастера за управљање: укључено / искључено - за укључивање / искључивање, ° С / ° Ф - за прелазак са Целзијуса на Фахренхеит, ХОЛД - за фиксирање тренутних очитавања, МИН / МАКС - за приказ минималних и максималних вредности за период мерења. Опсег мерења од -50 до +300 ^{О томе}Ц (-58 ° Ф - + 572 ° Ф). Тачност је ± 1^{О томе}Ц (1.8^°Ф). Извор напајања је АГ13 или ЛР44 батерија (1,5В).

Трошак од 1200 рубаља.

• широк спектар мерења;
• две опције за јединицу мере;
• помаже у припреми свих врста јела;
• дуга игла;
• укључује футролу и батерије;
• прихватљива тачност;
• снима последње читање;
• посебан индикатор (ЛОВ) упозорава на слабу батерију;
• постоји функција аутоматског искључивања.

• полако мери;
• тачност није довољна за нека јела.

Вебер 6750

Једноставан и лак за употребу преносни модел кинеске компаније Вебер. Уређај је једноделна конструкција: пластично кућиште са малим дисплејем и металном сондом. На кућишту се поред екрана налазе и 2 тастера. Са првим, алат се укључује и искључује. Други се користи за одабир мерне јединице - Целзијуса или Фахренхеита. За тачно мерење, игла се мора држати у производу најмање 15 секунди. Измерени опсег температуре: 0-230^°Ц или 32-446^°Ф. Мерна несигурност је ± 1^°Ц у опсегу од 0 до 100 степени Целзијуса до ± 5^°Ц када се производ загрева на 150-230 степени. Покреће га батерија ЦР 2032 (3 В).

Цена од 1990 рубаља.

• велика амплитуда измерених очитавања;
• две опције за мерне јединице;
• дуга сонда (15 цм);
• капа за оштар крај игле;
• тачно;
• бројеви су јасно видљиви.

• није пронађен.

Тесцома Делициа 630128

Дигитални кухињски уређај чешког произвођача Тесцома. Модел импресионира својом свестраношћу и свестраношћу. То је електронски термометар на који се, ако је потребно, може ставити силиконска шпатула. Сонда је направљена од висококвалитетног нерђајућег челика, тело је од пластике. Мерна јединица има 2 тастера: укључено и искључено, који се такође користе као + и - при уносу потребне вредности. Блок је опремљен дисплејем који приказује 2 индикатора - тренутну температуру посуде и подешено очитавање. Када јело достигне задату вредност, уређај ће вас обавестити звучним сигналом. Опсег мерења од 0 до 250^°Ц. Напајање се добија из две испоручене батерије ЛР44.

Трошак од 1850 рубаља.

• може се користити и за месо и за друга јела;
• прикладна силиконска шпатула је неопходна за прављење јогурта, креме, глазуре итд .;
• долази са копчом за причвршћивање на шерпу или другу посуду;
• звучна индикација спремности;
• искључује се након 10 минута рада;
• дуга сонда (око 20 цм).

• није пронађен.

Са спољном сондом

КТЈ ТА-238

Дигитални мултитаскинг модел са спољном сондом из Кине. Термометар има следећу конфигурацију: сонда од нерђајућег челика дужине 15 цм, пластично кућиште са великим ЛЦД дисплејем (4к2,2 цм), кабл од 75 цм за повезивање игле и тела. На блоку се налазе 3 тастера за управљање уређајем: СТАРТ / СТОП за укључивање / искључивање, ГОРЕ и ДОЉЕ за унос потребне температуре. Обезбеђен је звучни сигнални уређај. Опсег измерених индикација је од -50 до +300^°Ц. Поред тога, овај модел може функционисати и као тајмер (до 100 минута). Да бисте то урадили, пређите на жељени режим помоћу релеја на задњој плочи. Покреће је ААА / ЛР03 батерија.

Цена од 840 рубаља.

• велика амплитуда мерења (погодна за кување различитих јела);
• велики дисплеј;
• функција тајмера;
• индикатор звука;
• преклопна нога за постављање уређаја на сто.

• ниска тачност;
• термометар и тајмер не могу радити истовремено.

ТхермоПро тп-06с

Електронски термометар реномираног произвођача ТхермоПро. Дизајн је исти као и претходни модел: сонда 16 цм, кабл отпоран на топлоту дужине 1 м, мерна јединица. Алат је дизајниран за кување 8 врста меса различитих степена печења (5 врста), укључујући рибу, роштиљ и роштиљ. Уређај је опремљен ЛЦД екраном, који приказује изабрани начин рада, тренутну температуру посуде, подешену вредност. Подешавање се врши помоћу 7 тастера на телу. Поред рада у унапред подешеним програмима, уређај се може користити и у ручном режиму, у којем можете самостално подесити потребне услове кувања. Инструмент је такође опремљен тајмером који се може подесити помоћу тастера на предњој плочи. Распон температура од -9 до + 250 ° С. Тачност мерења ± 1^°Ц. Приказ очитавања у Целзијусу и Фахренхеиту је могућ. За уређај су потребне 2 ААА батерије.

Цена од 1450 рубаља.

• информативни приказ;
• амплитуда измерених температура вам омогућава да користите инструмент приликом припреме различитих јела;
• четрдесет унапред инсталираних програма;
• можете програмирати своје режиме;
• постоји тајмер;
• постепена промена боје екрана током припреме јела;
• звучни и визуелни сигнал спремности;
• гумирано тело.

• није пронађен.

Даљинско управљање

Зигмунд & Схтаин Куцхен-Профи МП-66

Сонда за месо немачке марке Зигмунд & Схтаин Куцхен. Модел је савремени инструмент са могућношћу преноса информација на удаљеност од 30 метара. Састоји се од следећих делова: челичне сонде, кабла отпорног на топлоту дужине 1 м, бежичне мерне јединице са ЛЦД дисплејом и преносне базе. Мерна јединица је опремљена са 7 тастера за управљање и подешавање. Помоћу ових дугмади можете одабрати режим рада термометра - аутоматски или ручни.У аутоматском режиму можете одабрати врсту меса (8 врста) и врсту печења (5 врста), а температура се подешава аутоматски. У ручном режиму можете независно подесити жељену температуру за било које јело. Такође је могуће одабрати мерну јединицу - Целзијус или Фахренхеит. Поред тога, уређај је опремљен тајмером који може да ради у режиму унапред или одбројавања до 100 минута. Спремност посуде сигнализира се звучним сигналом. Измерене вредности се крећу од -20 до +250^°Ц. Напајање се напаја из 4 ААА батерије.

Трошак од 1550 рубаља.

• аутоматски и ручни режим;
• двадесет аутоматских режима за кување меса;
• тајмер;
• звучна индикација спремности;
• преносна мерна јединица;
• можете мерити температуру смрзнуте хране;
• мерна јединица се може поставити на подножје / сто помоћу преклопног постоља или носити.

• све негативне критике се односе на квалитет израде уређаја (немачки бренд, али направљен у Кини).

АДЕ ББК 1408

Дигитални термометар немачке марке АДЕ. Модел је опремљен радио пријемником за даљинско управљање температуром. Опсег преноса података је 60 метара. Конструкција је следећа: сонда од нерђајућег челика дужине 16 цм, кабл отпоран на топлоту дужине 1 м, мерна јединица са великим екраном и тастерима на додир за одабир начина рада, бежични пријемник. Алат може да ради и у аутоматском и у ручном режиму. У првом можете бирати између 7 врста меса и 5 степени печења. Ручни режим вам омогућава да уређај прилагодите личним потребама, на пример за припрему сирупа или креме.

Измерена температура може се приказати и у Целзијусу и у Фахренхеит-у. Опсег мерења укључује вредности од -50 до +300^°Ц. Пријемник звучним и визуелним сигналом обавештава о спремности јела. За напајање мерне јединице потребне су вам 2 АА батерије, а за преносни пријемник 2 ААА ћелије.

Цена од 3490 рубаља.

• стилски дизајн;
• радио сигнал се преноси преко 60 метара;
• велика амплитуда измерених очитавања;
• две мерне јединице;
• уређај за звучну и оптичку сигнализацију;
• укључује батерије за базу и пријемник;
• тридесет и пет унапред инсталираних програма;
• могућност ручног управљања.

• нема тајмера;
• нема програма за кување рибе.

Магнет

Тесцома Аццура 634490

Дигитални термометар на магнету чешке компаније Тесцома која нам је већ позната. Стандардни дизајн за моделе са спољном оловком: игла од нерђајућег челика од 14 цм, кабл отпоран на топлоту дужине 1 м, мерна јединица опремљена магнетима за удобно постављање на металне површине. На пластичном кућишту се налази 5 контролних тастера. Уз њихову помоћ можете одабрати готов програм за рад или самостално подесити температуру кувања, као и подесити тајмер. Програми пружају 6 врста меса и неколико степени печења. Екран приказује тренутну и подешену вредност у прилично великим бројевима, ако је постављен тајмер, онда његов ток. Кад је храна готова, огласиће се звучни сигнал. Амплитуда измерених температура је 0-300 ° Ц. Покреће се ААА батеријама.

Цена од 3065 рубаља.

• дизајн блока пружа место за складиштење кабла и сонде;
• крупни тисак;
• две мерне јединице;
• присуство тајмера;
• постоје унапред подешени режими и ручно подешавање;
• звучни сигнал о спремности јела.

Мане:

• није пронађен.

Вебер иГрилл Мини 7220

Компактан и модеран модел са магнетном задњом плочом и Блуетоотх контролом. На први поглед дизајн је познат: сонда, кабл отпоран на топлоту и главна јединица, али ако добро погледате, јединица је направљена у облику калема на који је кабл намотан како би се избегло његово превртање током складиштења термометра. Дужина кабла: 1,2 м. Главна јединица инструмента има само једно дугме - за укључивање и искључивање.Даља контрола уређаја врши се путем паметног телефона помоћу посебног програма Вебер иГрилл, који се може преузети из Аппле Сторе-а и Гоогле Плаи-а. Чим програм буде покренут, започет ће потрагу за доступним уређајима у радијусу од 50 метара. Затим треба да синхронизујете. Следећи избор унапред инсталираних програма врши се на паметном телефону. Занимљиво је да поред врсте меса и степена печења можете одабрати и рез (део трупа) који планирате да кувате. Напредак кувања приказује се на екрану паметног телефона у облику тортног дијаграма или графикона. Спремност посуђа сигнализира паметни телефон. Распон температуре температурне сонде је од -5 до +380 ° Ц. Покреће га 1 ЦР2032 батерија.

Цена од 6390 рубаља.

• пренос података путем Блуетоотх-а;
• погодна и интуитивна апликација;
• велики избор унапред инсталираних програма;
• постоји ручни режим;
• избор не само врсте меса, већ и одређеног дела трупа;
• широк опсег температуре;
• дугачак кабл;
• калем за каблове;
• комуницира паметним телефоном на удаљености до 50 метара.

• само паметни телефон упозорава на спремност, сам уређај не емитује никакве звукове;
• скупо.

Као што видите, кухињски термометар за месо не само да олакшава процес кувања, већ вам омогућава да се придржавате свих захтева за рецептима, чинећи свако јело достојним да се сматра кулинарским ремек-делом.