Оцена најбољих професионалних (индустријских) машина за прање судова за 2020. годину

Машина за прање судова може самостално да пере чак и врло тврдоглаву прљавштину насталу на шољама, тањирима, прибору за јело и лонцима. Такође, његова значајна предност је ефикасност, јер готово сви напредни модели троше минималну количину воде и електричне енергије, штавише, време уштеђено за прање посуђа може се потрошити и на друге корисније ствари. А ако је машина за прање посуђа постала саставни атрибут кућних кухиња, каква је хитна потреба за тим искусна у предузећима за производњу хране и угоститељским објектима. Из очигледних разлога потребна им је снажнија и ефикаснија технолошка опрема него за кућну употребу. Али како одабрати праву опрему тако да њени трошкови и могућности одговарају наведеним захтевима? Да не бисте погрешили приликом избора, требало би пажљиво проучити неколико предлога одједном, што може помоћи оцени најбољих професионалних (индустријских) машина за прање судова за 2020. представљену у чланку.

 Мало о разликама између индустријских и кућних апарата

Неки предузетници верују да се кућне машине за прање посуђа могу купити како би се смањили трошкови. Али таква уштеда обмањује, јер је оптерећена брзим хабањем главних делова опреме, а тиме и честим и скупим поправкама, или чак њеним потпуним губитком. Ово се објашњава чињеницом да јединица за кућну употребу није намењена интензивном оптерећењу (укључивање 5-6 пута дневно).

У сваком случају, требало би да знате по чему се индустријска машина за прање судова разликује од оне за домаћинство:

• најчешће много веће и пространије;
• опремљени издржљивијим деловима који су направљени од поузданог материјала и имају високу отпорност на хабање;
• захтева додатне техничке могућности: посебне излазе и прикључак на високонапонску електричну мрежу.

Такође треба имати на уму да ће за сервисирање професионалних аутоматских машина за прање судова можда бити потребан специјалиста. Дакле, принцип рада неких јединица захтева не само ручно пуњење прљавог посуђа, већ и потребу да се извуче након завршетка процеса.

 Које су посебне машине за прање судова

 Угоститељским објектима који послују у сталном протоку посетилаца и по принципу обезбеђивања брзине и квалитета услуге, по правилу су потребне моћне машине за прање судова. Ово се објашњава чињеницом да је професионална опрема намењена:

• за брзо прање посуђа;
• ради уштеде ручног рада;
• да бисте смањили трошкове детерџената, средства за испирање и снабдевања водом.

Опрема за прање за производњу класификована је у зависности од величине окупиране територије и обима посуђа. Као резултат, аутомобили могу бити следећих врста:

• фронтални;
• куполаст;
• транспортер (тунел).

За мале кафиће и ресторане прва врста јединица је у највећој потражњи. Популарност фронталних модела лежи у њиховој једноставности употребе (слично кућним апаратима), у просечној брзини прања (до 900 јединица на сат) и компактности у величини. Такође је важно да се ради о јефтиним аутоматским уређајима.

Куповинске машине за прање судова су цели технички системи. Опремљени су умиваоницима, радним површинама и тушевима за испирање. Заузврат, главно прање апарата састоји се од два дела: постоља (за утовар посуђа до 1500 јединица на сат) и куполе (која покрива базу).

Машина за прање посуђа типа транспортна трака погодна је за велике мензе и хотелске комплексе. У зависности од локације јединице, то може бити утовар са десне или леве стране. Представљени поглед намењен је великим количинама посуђа (до 2500 јединица на сат). Технологија његовог функционисања састоји се од неколико фаза:

1. Уметање прљавог посуђа у касете са копчама;
2. Инсталирање на ток (транспортер);
3. Аутоматско напредовање до прања и сушења.

Поред избора погодних функција, важно је запамтити да приликом одлучивања који тип јединице је боље купити, требало би да израчунате укупну и производну површину собе. Дакле, вреди знати да ће вам за инсталирање тунелских машина за прање посуђа требати око 15 кв. м.

Вреди напоменути у засебном реду да у зависности од специфичности организације на тржишту машина за прање судова постоји и техника прања котлића за прање великог кухињског посуђа (лонци, котлови, тацне). Такође за ресторан са одвојеним шанком и сличним објектима развијена је машина за прање стакла, која заузврат може бити фронтална, тунелска и рингишпил. Овај последњи тип може да опере до 2000 чаша на сат и обезбеђује ротирајући транспортер и сепаратор (пластични или метални). Његов технолошки процес заснован је на раду три одељења: прво је за пуњење чаша, друго за прање и треће за санитацију.

Критеријуми за одабир индустријске машине за прање судова

Специјална машина за прање судова није јефтина, и стога је неопходно приступити њеном избору са великом одговорношћу. Пре свега, треба запамтити да популарни модели нису увек гаранција квалитета. Такође, приликом куповине уређаја за професионално прање посуђа, требало би да користите бројне основне савете који указују на то шта треба детаљно потражити:

1. Показатељ учинка који утиче на количину испраних предмета у јединици времена (најчешће у једном сату).
2. Димензије опреме које одређују величину површине коју заузима. У неким случајевима је погодније узети две компактне машине него једну велике величине.
3. Трајање једног циклуса. Оптимални показатељ за професионалне аутоматске машине за прање посуђа је најмање 5-6 циклуса дневно.

Поред дизајнерских карактеристика опреме и података о томе колико кошта, подједнако је важно разјаснити информације о доступности резервних делова за овај модел (дугмад, контролне табле итд.) У слободном приступу пре куповине. Боље је затражити такве информације не од продавца, већ од добављача робе.

Али у питању где могу купити добру опрему, свако се може водити сопственим преференцама. Можете наручити аутомобил путем Интернета у интернет продавници, у овом случају, главна ствар је да је продавац верификован или га можете купити директно са специјализованог тржишта.

Најбољи произвођачи у различитим сегментима цена

Најлепши и најскупљи су модели компанија као што су Винтерхалтер, Хобарт (Немачка) и Елецтролук (Шведска). То се објашњава жељом произвођача да стално модернизују своје производе. Представљена маркирана опрема гарантује високе перформансе, повећану снагу, поузданост и исплативост.

У питању која је компанија боља за куповину, треба обратити пажњу на приступачнију, али не мање квалитетну опрему брендова као што су Вортмак, Екси, Смег, Кромо (сви - Италија) и Фагор (Шпанија).

Буџетске цене утврђене су за моделе компанија Абат (Русија) и „Гродторгмасх“ (Белорусија). Истовремено, ниска цена не утиче на квалитет производа, машине за прање судова представљених марки направљене су од висококвалитетног нерђајућег челика, сигурне су и лагане за рад.

Оцена најбољих професионалних машина за прање судова за 2020. годину

На савременом домаћем тржишту нуди се огроман број марки и модела професионалних машина за прање судова различитих врста. Асортиман јединица се такође разликује по намени, величини, функционалности и категорији цена. Испод је преглед најбољих од њих препоручених за куповину 2020. године. Оцена се заснива на квалитативним карактеристикама опреме и стварним прегледима купаца.

10. место МАЦХ МБ / 9235

МБ / 9235 је модел подне машине за прање посуђа са предњим пуњењем италијанске марке МАЦХ. У ужој класификацији - јединица за прање стакла са просечном сатном продуктивношћу до 800 јединица. Уређај је мали и компактан, у облику квадрата: дужина и ширина - око пола метра, висина - 65 цм. Машина је у стању да пере не само чаше и чаше за вино, већ и друго посуђе, чија висина не прелази 23,5 цм. Одлична опција за мале установе, економична у свему, апарат има дужину од једног циклуса - 150 секунди. Тело подлошке је направљено од нерђајућег челика и пружа топлотну заштиту.

Главне техничке карактеристике МАЦХ МБ / 9235:

Параметри	Спецификације
Врста	фронтално, прање стакла
Снага, кВ / сат	2.81
Продуктивност, јединице / сат	800
Максимална температура воде, ° Ц	50
Капацитет резервоара за прање, литри	9.5
Капацитет котла, литри	4
Трајање једног циклуса, секунде	150
Потрошња воде по циклусу, литри	2.2
Димензије (ШкДкВ), цм	41к49,5к65
Величина корпе, цм	35к35
Тежина (кг	41
Опрема	универзалне корпе - 2 ком. уметак за тањире / тањире - 1 ком. пластична посуда за прибор за јело - 1 ком.
Земља порекла	Италија

Просечна цена за МАЦХ МБ / 9235 у 2020. години биће око 70 000 рубаља.

• подна машина компактних димензија;
• универзални уређај за прање малих чаша и посуђа;
• робусно кућиште опремљено термичком заштитом;
• присуство сензора за заустављање када се отвори крило камере;
• снажно фиксирање посуђа у комори, што гарантује сигурност прања;
• једноставна и интуитивна контрола;
• потпуна аутоматизација јединице.

• у моделу нису утврђени значајни недостаци; од мањих недостатака може се навести само намена опреме за мале индустрије и ограничење висине посуђа на 23,5 цм.

9. место Смег УД500ДС

УД500ДС је модел предњег типа истог италијанског произвођача - концерна Смег из серије ЕЦОЛИНЕ. Самостојећа машина за прање судова малих димензија (готово квадратна: 58 к 60 цм и висина 82 цм), што омогућава употребу у малом кухињском простору. Уређај се истовремено одликује високом продуктивношћу и способан је да послужи до 40 касета са посуђем унутар 50 до 50 цм на сат. Тело уређаја са једноструким зидовима направљено је од нерђајућег челика АИСИ 304. Машина је опремљена са два програма прања са кратким (90 секунди) и средњим циклус (150 секунди). Ова ергономска јединица са малом потрошњом електричне енергије и воде препоручује се за трпезарије, кафиће, ресторане и хотеле са просечним протоком посетилаца.

Главне техничке карактеристике Смега УД500ДС:

Параметри	Спецификације
Врста	предња, машина за прање судова
Снага, кВ / сат	од 3,2 (220В) до 5,7 (380В)
Продуктивност, јединице / сат	540 (до 40 касета)
Максимална температура воде, ° Ц	60
Капацитет резервоара за прање, литри	13
Капацитет котла, литри	6
Трајање једног циклуса, секунде	90/150
Потрошња воде по циклусу, литри	3.2
Димензије (ШкДкВ), цм	58к60к82
Величина корпе, цм	50к50
Тежина (кг	36
Опрема	универзална касета - 1 ком. касета са плочом - 1 ком. касета за прибор за јело - 1 ком.
Земља порекла	Италија

Просечна цена Смега УД500ДС у 2020. години биће око 130 000 рубаља.

• јединствени дизајн из серије Смег Ецолине и компактне величине, који је погодан за мале површине;
• два начина утовара, јасна аутоматска контрола;
• тело и чауре израђени су од нерђајућег челика;
• широка функционалност, укључујући режим приправности, сензор филтера, визуелну контролу температуре, дијагностички систем са обавештењем о квару и још много тога;
• економична потрошња електричне енергије и воде;
• динамички систем трофазне филтрације;
• опремљен перистатичким дозаторима за детерџент и средство за испирање;
• са функцијом "Тхермостоп" за контролу температуре воде током испирања.

• показатељи ниских перформанси (520 јединица на сат) у поређењу са сличним моделима других произвођача, али по вишој цени;
• јединица није погодна за угоститељство и производњу хране са великим обимом производње.

8. место ММУ 1000М

ММУ 1000М је континуирани транспортер, много снажнији од претходних модела, капацитета до 1600 предмета на сат. Универзални и висококвалитетни модел познатог белоруског произвођача Гродторгмасх. Јединица је опремљена електронском контролном плочом и дизајнирана је за прање тањира, чаша, шоља, прибора за јело и послужавника димензија 53 к 32,5 цм у угоститељским објектима са великим протоком посетилаца. Важна карактеристика представљеног модела је могућност повезивања са топлом и хладном водом. Тежак уређај (преко 500 кг) који захтева уградњу велике површине.

Главне техничке карактеристике ММУ 1000М:

Параметри	Спецификације
Врста	тунел (транспортер), универзални
Снага, кВ / сат	35,7 (380 В)
Продуктивност, јединице / сат	1600
Максимална температура воде, ° Ц	85
Капацитет резервоара за прање, литри	80/100
Капацитет котла, литри	12
Брзина транспортера, м / мин	0.8
Потрошња воде по циклусу, литри	200
Димензије (ШкДкВ), цм	370х105х130
Величина корпе, цм	53к32.5
Тежина (кг	535
Опрема	купка за прање запремине 67 литара, купка за прање и претходно испирање - 100 и 80 литара; аутодизери за детерџенте и испирања; челична облога конструкције отпорна на корозију; две касете за прибор за јело и чаше.
Земља порекла	Белорусија

Просечна цена ММУ 1000М у 2020. години биће око 500 000 рубаља.

• са функцијом претходног испирања посуђа топлом водом;
• прање и испирање се врши лаганим тушем;
• повезује се са било којим водоводом (хладним и топлим);
• једноставност рада и одржавања, приступ најсложенијим деловима обезбеђује се смањењем броја тацни и завеса;
• са дозатором за детерџент италијанске производње;
• обезбеђена је контрола остатка праха и средства за испирање;
• естетски изглед и отпорност на хабање које пружају плоче од нерђајућег челика;
• приступачна цена за сличне уређаје.

• добра, висококвалитетна машина за прање судова са дугим веком трајања уз правилну уградњу и строго придржавање правила рада;
• захтева рад два руковаоца: један мора да утовари прљаву додатну опрему, а други да истовари већ чист;
• такође, с обзиром на димензије и тежину опреме, треба схватити да је за њену уградњу потребна велика површина;
• потребан је високи напон - 380 В.

7. место Елецтролук ВТЦС90ЕРБ

ВТЦС90ЕРБ је висококвалитетна тунелска машина за прање посуђа коју представља светски позната марка кућанских апарата Елецтролук.Технолошки процес машине је потпуно аутоматизован и обезбеђује одржавање велике количине кухињског посуђа; на крају прања посуђе се испере топлом водом. Важна предност у односу на сличне моделе других марки ВТЦС90ЕРБ су компактне димензије: дужина 1124 мм, ширина 884 мм и висина 1771 мм и оптимална потрошња енергије: 23,9 кВ / х. Уређај је направљен од нерђајућег челика, гарантује дуги радни век и упркос високој продуктивности (1620 уређаја на сат) и широкој функционалности пружа једноставан и лак рад.

Главне техничке карактеристике Елецтролук ВТЦС90ЕРБ:

Параметри	Спецификације
Врста	тунел (транспортер), под, касета
Снага, кВ / сат	23,9 (380В)
Продуктивност, јединице / сат	1620 (90 касета)
Максимална температура воде, ° Ц	65 (прање) / 90 (испирање)
Капацитет резервоара за прање, литри	100
Капацитет котла, литри	12
Потрошња воде по циклусу, литри	240
Димензије (ШкДкВ), цм	112,4к88,4к177,1
Величина корпе, цм	50к50
Тежина (кг	459
Опрема	Перилица посуђа, касете се морају наручити одвојено
Земља порекла	Италија

Просечна цена за Елецтролук ВТЦС90ЕРБ у 2020. години биће око 900 000 рубаља.

• све главне компоненте и корпе израђене су од нерђајућег челика, што осигурава високу чврстоћу и поузданост структуре;
• присуство уграђеног грејног елемента за загревање воде у фази испирања;
• велика брзина прања и обим услуге (1620 јединица или 90 касета на сат);
• опремање врата пунером од пене, што структури машине даје додатну чврстоћу и повећава херметичност и звучну изолацију;
• са функцијом прања аутомобила након употребе, пружају се разне могућности за поједностављивање поступка чишћења: глатке површине, лако уклоњиви тушеви, филтери и држачи лежишта, заобљени крајеви посуде за прање;
• једноставна контролна табла и самодијагностика;
• висока еколошка прихватљивост производа;
• потпуна аутоматизација процеса, омогућавајући извођење било ког потребног броја циклуса прања.

• према мишљењу купаца, нема значајних недостатака у дизајну и технологији Елецтролук ВТЦС90ЕРБ. Међу мањим непријатностима су рад јединице у условима високог напона (380В) и високи трошкови.

6. место Фагор ФИ-2700 И.

ФИ-2700 И је моћна и обимна индустријска машина за прање посуђа тунелског типа шпанске марке Фагор, израђена од нерђајућег челика и омогућава кретање транспортера с лева на десно. Произвођач такође производи потпуно сличну верзију модела, али са словом Д, у којем се посуђе помера здесна налево. Јединица је намењена великој производњи, јер је у стању да опере велике количине разног посуђа и кухињског прибора (2700 јединица на сат). Потпуно је аутоматизован и може да изврши неограничен број циклуса прања. За потпуну уградњу уређаја потребно је значајно подручје, будући да је његова дужина скоро 5 метара, а дубина скоро метар. ФИ-2700 И има просечну висину од 165 цм, али истовремено је веома тежак модел - 900 кг. Јединица за прање ради на напону од 380 В и високо квалитетно пере и посуђе и термичке тацне (термо-кутије).

Главне техничке карактеристике Фагор ФИ-2700 И:

Параметри	Спецификације
Врста	тунел (транспортер), универзални
Снага, кВ / сат	65.4
Продуктивност, јединице / сат	1 брзина - 1800/2 брзина -2700
Максимална температура воде, ° Ц	60 (прање) / 90 (испирање)
Потрошња воде по циклусу, литри	360
Димензије (ШкДкВ), цм	478к90к165
Површина утовара, метри	12
Подривено подручје	2
Тежина (кг	900
Опрема	Одељак за преузимање; Неутрални елемент; Простор за главно прање; Зона двоструког испирања; Неутрални елемент; Подручје истовара
Земља порекла	Шпанија

Просечна цена Фагора ФИ-2700 И у 2020. години биће око 1.000.000 рубаља.

• погодна и лака за учење контрола;
• двоструки филтер;
• опремање комора рационализованим дном ради олакшавања одвода и чишћења;
• обезбеђени су термометри за контролу температуре воде у фази прања и испирања;
• инсталирани магнетни сензори за затварање врата;
• конструкција од нерђајућег челика;
• систем за уштеду енергије: искључивање машине у одсуству посуђа;
• две брзине утовара и високе перформансе (до 2700 предмета);
• систем заштите плоча током истовара;
• прскати завесе у одељцима за утовар и истовар.

• опет је немогуће именовати било какве светле недостатке у представљеном моделу. Одличан шпански квалитет, бројне препоруке корисника и дуг радни век. Треба само схватити да комбинација таквих параметара доводи до стварања високе цене, али машина је намењена великим објектима, па се претпоставља да ће јој се трошкови прилично брзо исплатити.

5. место Фагор АДВАНЦЕ АД 125 БДД

Још један висококвалитетни модел професионалне машине за прање судова марке Фагор већ је међу првих пет, један од последњих - АДВАНЦЕ АД 125 БДД. Технолошка опрема куполастог типа са капуљачом из интелигентне технологије серије Е-ВО АДВАНЦЕ која представља комбинацију најновијих технологија, снаге, прилагодљивих програма прања и опсежне функционалности: аутоматско чишћење, испуштање и дијагностику, што оптимизује време сервисирања. Одлични показатељи обима сервираног посуђа за машине ове врсте и величине до 65 касета или 1170 предмета у једном сату. Уређај може да ради у три брзина - 55, 75 и 120 секунди и пружа економичну потрошњу ресурса: 12 кВ на сат и 2,4 литра по циклусу.

Основне техничке карактеристике Фагор АДВАНЦЕ АД 125 БДД:

Параметри	Спецификације
Врста	купола
Снага, кВ / сат	12
Продуктивност, јединице / сат	1170 (60 касета)
Максимална температура воде, ° Ц	60 (прање), 90 (испирање)
Висина утоварног прозора, цм	44
Капацитет котла, литри	9
Трајање једног циклуса, секунде	55-75-120
Потрошња воде по циклусу, литри	2.4
Димензије (ШкДкВ), цм	66,5к77,5к154 (са отвореном куполом)
Величина корпе, цм	50к50
Тежина (кг	135
Опрема	Машина за судове ФАГОР АДВАНЦЕ АД 125 БДД 220/380 волти
Земља порекла	Шпанија

Просечна цена Фагора АДВАНЦЕ АД 125 БДД у 2020. години биће око 400 000 рубаља.

• јединствене савремене технологије: Е-ВО АДВАНЦЕ (интелигентна контрола), САЛФ-ДРАИН (чишћење одводног резервоара), систем за рекуперацију топлоте ХРС (сакупља и кондензује пару и загрева улазну воду) и МУЛТИПОВЕР систем (омогућава прилагођавање снаге инсталацији 220/380 В );
• тело и водећи делови израђени су од издржљивог нерђајућег челика АИСИ-304, пружајући поузданост и високу отпорност на ударце;
• уграђени дозатори за детерџент и средство за испирање;
• три циклична режима 55/75/120 секунди;
• добре перформансе до 1170 предмета;
• компактне величине која вам омогућава да машину инсталирате на малим површинама.

• није пронађен.

4. место Абат МПК-700К-01

МПК-700К-01 је модел индустријске машине за прање судова куполастог типа домаће производње. Јефтина јединица за мало предузеће са просечним протоком купаца. Компактно тело дугачко 74 цм, широко 85 цм и високо 149 цм, израђено од робусног нерђајућег челика. Све водеће компоненте израђене су од истог квалитетног материјала. Касетна машина за прање посуђа је једноставна за употребу са једноставним системом управљања и максималном продуктивношћу до 700 предмета на сат. Буџетски модел пружа два циклуса прања (80 и 150 секунди), могућност повезивања са топлом водом и дозатор за средство за испирање.

Главне техничке карактеристике Абат МПК-700К-01:

Параметри	Спецификације
Врста	купола, универзална
Снага, кВ / сат	10.5
Продуктивност, јединице / сат	700 (тањири) / 1400 (чаше)
Максимална температура воде, ° Ц	55 (прање) / 85 (испирање)
Капацитет резервоара за прање, литри	30
Капацитет котла, литри	10
Трајање једног циклуса, секунде	80/150
Потрошња воде по циклусу, литри	3
Димензије (ШкДкВ), цм	74к85к149
Величина корпе, цм	50к50
Тежина (кг	100
Опрема	2 касете за тањире, чаше и шоље, чаша за прибор за јело и метална мрежа за неутралну касету.
Земља порекла	Русија

Просечна цена за Абат МПК-700К-01 у 2020. години биће око 140 000 рубаља.

• пружа 2 начина прања;
• опремљен електронском контролном плочом;
• обезбеђује ручно снабдевање детерџентом, аутоматско снабдевање средством за испирање;
• пуњење купке водом, одржавање нивоа и контролу температуре у аутоматизованом режиму;
• систем двоструког филтера у кади за прање;
• компактна величина за мале површине;
• захваљујући одвојеним системима за циркулацију воде, могућност рада када је повезан са топлом или хладном водом;
• пумпа за повећање притиска водоводне мреже током испирања;
• обезбеђене су технологије за олакшавање хигијенског чишћења јединице;
• буџетска цена и доступност делова.

• добар вишенаменски аутомобил по повољној цени, али сам по себи неће бити довољан за установе са великим протоком купаца;
• компактне величине и просечних перформанси, ради из мреже од 380 В.

3. место МАЦХ МС / 9451

Трећа позиција у првих десет према мишљењу купаца је мала машина за прање судова са предњим пуњењем италијанског произвођача - МАЦХ МС / 9451. Опрема је намењена професионалној употреби у малим кафићима, мензама, ресторанима, хотелима, а погодна је и за посластичарнице сопствене производње, јер је способна да за један сат опере до 500 предмета кухињског посуђа. Уређај ради од стандардног напајања од 220 В и троши 3,55 кВ / х. Оно што је посебно погодно је присуство универзалне корпе, одвојеног лежишта за плоче и две посуде за прибор за јело.

Главне техничке карактеристике МАЦХ МС / 9451:

Параметри	Спецификације
Врста	фронтални, универзални
Снага, кВ / сат	3.55
Продуктивност, јединице / сат	500
Максимална температура воде, ° Ц	50
Капацитет резервоара за прање, литри	26
Капацитет котла, литри	8
Трајање једног циклуса, секунде	120/180
Потрошња воде по циклусу, литри	3.8
Димензије (ШкДкВ), цм	60к62к81
Величина корпе, цм	50к50
Тежина (кг	59
Опрема	универзална корпа - 1 ком. корпа за тањире - 1 ком. пластичне посуде за прибор за јело - 2 ком.
Земља порекла	Италија

Просечна цена за МАЦХ МС / 9451 у 2020. години биће око 110 000 рубаља.

• ради у аутоматском режиму;
• пружа два режима брзине 120 и 180 секунди;
• снага машине вам омогућава уклањање врло тешке прљавштине;
• термичка заштита;
• опремљене заштитним технологијама за сигурност посуђа;
• издржљиво и отпорно на хабање тело израђено од висококвалитетног нерђајућег челика;
• присуство микросензора на вратима, када се отворе, процес прања се зауставља.

• са свим предностима јединице, намењен је само малим индустријама;
• предвиђа ограничење максималних димензија сервираних јела: пречник плоча је 320 мм, висина чаша је 315 мм.

2. место Смег УД530ДЕС

УД530ДЕС је још један модел машине за прање судова италијанске марке Смег, који је ушао у рејтинг. Предња јединица са одличним техничким карактеристикама. Популарност представљеног модела објашњава се и прикладним димензијама, које заједно са добрим перформансама (до 72 касете) омогућавају употребу опреме у праоницама и великим угоститељским објектима. УД530ДЕС је такође опремљен свиме што је потребно за прање великих плеха, посуђа и кухињског прибора, што га чини незаменљивим у кухињама мензи, ресторанима и хотелским комплексима. Машина има неколико циклуса рада од 50 до 250 секунди, дозаторе за детерџент и средство за испирање, као и термостат и омекшивач воде.

Главне техничке карактеристике Смега УД530ДЕС:

Параметри	Спецификације
Врста	фронтални, универзални
Снага, кВ / сат	од 2,8 (220В) до 6,8 (380В)
Продуктивност, јединице / сат	1300 (72 касете)
Капацитет резервоара за прање, литри	11
Капацитет котла, литри	6
Трајање једног циклуса, секунде	од 50 до 250 (6 режима)
Потрошња воде по циклусу, литри	од 150
Димензије (ШкДкВ), цм	60к66к82
Величина корпе, цм	50к50
Тежина (кг	40
Опрема	полипропиленска касета за 18 плоча Д 25 цм; полипропиленска универзална касета 50к50 цм; Касета за прибор за јело са 6 преграда.
Земља порекла	Италија

Просечна цена за Смег УД530ДЕС у 2020. години биће око 330 000 рубаља.

• универзална машина за прање судова са електронским управљањем и широким спектром функција (меки старт, одводна пумпа, термостоп, само-дијагноза);
• захваљујући дозатору детерџента и средства за испирање, њихова потрошња се штеди;
• компактне димензије високих перформанси до 72 касете;
• 14 програма управљања, укључујући 6 режима брзине за сваку врсту кухињског посуђа;
• патентирани систем ДХР (рекуперација топлоте);
• систем за испирање ХТР, који спречава улазак хладне воде у котао током фазе испирања;
• патентирани тростепени систем филтрације;
• добра висина коморе за прање 41,5 цм;
• уравнотежена врата са додатном изолацијом;
• робусно метално кућиште са великом отпорношћу на хабање;
• прихватљива цена.

• није пронађен.

1. место Елецтролук Греен & Цлеан 502043

Највећи број позитивних оцена добио је један од најновијих достигнућа шведског произвођача Елецтролук Греен & Цлеан 502043. Компактна аутоматска машина за прање посуђа тунелског типа намењена је малим угоститељским објектима и баровима, као и прању продавница средње велике гастрономске индустрије. Димензије јединице су квадратне 60 са 61,2 цм, а достиже висину од 85 цм. Машина има три циклуса од 90/120/240 секунди и способна је за 40 касета (720 плоча) за један сат у једном сату. Упркос малој величини, произвођач је своје производе опремио многим напредним и патентираним технологијама. Елецтролук Греен & Цлеан 502043 има иновативне електронске команде, дигитални дисплеј, повећану изолацију буке, високу херметичност и робусну конструкцију од нерђајућег челика.

Главне техничке карактеристике Елецтролук Греен & Цлеан 502043:

Параметри	Спецификације
Врста	тунел, универзални
Снага, кВ / сат	7.35
Продуктивност, јединице / сат	720 плоча (40 касета)
Максимална температура воде на улазу, ° Ц	50
Капацитет резервоара за прање, литри	23
Капацитет котла, литри	12
Трајање једног циклуса, секунде	90/120/240
Потрошња воде по циклусу, литри	3
Димензије (ШкДкВ), цм	60к61.2к85
Величина корпе, цм	50к50
Тежина (кг	68
Опрема	контејнер за инструменте - 2 ком. касета за 18 тањира - 1 ком. касета за 24 шоље или 48 малих шољица - 1 ком.
Земља порекла	Италија

Просечна цена за Елецтролук Греен & Цлеан 502043 у 2020. години биће око 250 000 рубаља.

• обезбеђен је уграђени котао, који под притиском загрева воду у фази испирања од 50 ° Ц до 82 ° Ц, што осигурава висококвалитетну санитацију посуђа;
• захваљујући уграђеном аутоматском дозатору за средство за испирање са непрекидним напајањем, уштеда је смањена;
• јединствени систем за закључавање одржава температуру воде у свим фазама прања посуђа;
• висока продуктивност међу сличним машинама за прање судова до 720 плоча на сат;
• три брзина - 90/120/240;
• са функцијом меког покретања и аутоматском дијагностиком;
• јединствени систем филтера још боље пречишћава воду од остатака хране;
• висока непропусност и звучна изолација;
• робусно тело и отпорни на хабање делови и погонски делови израђени од АИСИ 304;
• ротирајуће руке за прање / испирање на дну и врху ормана за прање.

• врло добар иновативни модел машине за прање судова без очигледних недостатака, једино што можете приметити је да су параметри јединице погодни само за мале компаније и високу цену међу сличном опремом.

Сумирајмо

Структура савременог света диктира сопствене услове, чије испуњење постаје немогуће без употребе напредних технологија. Међу њима се могу издвојити паметни кућни апарати, који су у великој мери поједноставили људски живот. Котлови, усисивачи, машине за прање веша и још много тога - све се то користи не само у приватном животу, већ и у предузећима и индустрији. Стога, најбољи произвођачи опреме за домаћинство непрестано настоје да пусте нове предмете, модификујући и повећавајући његову функционалност. Овај чланак даје опис најбољих професионалних машина за прање судова, које ће, захваљујући иновативним технологијама и карактеристикама квалитета, бити тражене 2020. године. Сви су од различитих произвођача, разликују се у структури и намени, али имају више позитивних рецензија корисника.