Оцена најбољих планетарних миксера за 2020. годину

Време кулинарских експеримената долази у животу сваке домаћице. Постизање доброг резултата захтева не само квалитетне производе, већ и добру опрему. Мешалица игра важну улогу у процесу кувања. Добро мућење осигурава брзо мешање хране, лепршавог теста и једнолике креме. Коначни резултат зависиће од избора планетарне мешалице као кухињског помоћника.

Све о планетарном миксеру

Мешач је добио тако занимљиво име због своје методе ротације, која подсећа на кретање планета око Сунца.

Први модел планетарне мешалице појавио се 1919. године. Издала га је компанија КитцхенАид.

Овај модел је био велик и погодан само за индустријску употребу. Годину дана касније, компанија је објавила модел погодан за кућну употребу. КитцхенАид је такође патентирао ту идеју, али друге компаније почеле су да производе сличну опрему.

Ово чудо кухињске технологије подељено је у три врсте. Прва верзија је врло велика, уграђена је на под и користи се у посластичарским радњама. Полупрофесионална верзија миксера има посуду запремине око 15 литара, користи се углавном у угоститељским објектима. За кућну употребу производе се мањи миксери са посудом до 5-6 литара.

Овај помоћник у кухињи уме да меша, меша и меси тесто. Поступак је брз и због овог начина мешања у посуди не остају грудице.

Како одабрати прави

Један од важних показатеља производа је његова снага и број брзина. Велика снага ће посао обавити брже, а квалитет ће остати врхунски. Пребацивање између режима брзине требало би да буде глатко, ово ће осигурати поузданост и једноставност употребе. Такође, ако зауставите миксер док радите великом брзином, онда би требало да започне са следећим радом не са максималне брзине.

Материјал израде такође не треба занемарити. Већина модела направљена је од пластике за храну, али постоје и модели од нерђајућег челика. Ова опција ће бити тежа и скупља. Мијешалица и материјал посуде требају бити израђени од висококвалитетног челика. Постоје и пластичне посуде, али уз сталну употребу, ова опција ће брзо изгубити свој изглед. Поред тога, пластика ће упити мирисе и мрље од боја за храну. Биће погодније за рад ако је на посуди предвиђена дршка.

Заштита на раду игра важну улогу. Пре свега, мора постојати заштита од прегревања. Таква кухињска опрема обично се купује за честу и дуготрајну употребу; искључивање када се загреје омогућиће да се избегне прерани квар. Поред тога, неки модели се неће укључити ако је посуда погрешно инсталирана. Постоје и други степени заштите.

Материјал резервних делова игра важну улогу у квалитету производа.Али да бисте добили ове информације, треба да контактирате сервисни центар. Пластични делови ће бити мање издржљиви, боље је дати предност мешалицама са металним деловима.

Поред тога, постоје опциони критеријуми који нису толико важни, али њихово присуство ће учинити радни процес пријатнијим. На пример, поклопац посуде или гумиране ноге.

Најбољи модели планетарних миксера

Китфорт КТ-1343-2

Уз помоћ „КТ-1343-2“ трговинске компаније „Китфорт“ лако можете заменити и течно и тесно тесто, умутити јаја у пухасту пену, направити пире од кромпира, креме или пене. Захваљујући великој снази од 1000 В, било који задатак биће извршен довољно брзо. Захваљујући ротацији планета, нема потребе да се плашите грудица.

„КТ-1343-2“ има 6 радних брзина и поред тога импулсни режим рада. Овај режим ће бити веома користан при раду са чврстим производима и при великим брзинама. Запремина посуде је 5 литара, а ручка је обезбеђена за додатну једноставност употребе. Такође је укључен заштитни поклопац са рупом за утовар састојака. Модел „КТ-1343-2“ има 3 врсте додатака: мутилицу за мућење, 2 куке за месање густог и чврстог теста, додатак за мешање, који ће бити идеалан за прављење пиреа или пасте од парадајза.

Тежина уређаја је 4,5 кг. Дужина кабла је 1,18 м. Такође, овај миксер има други степен заштите од електричног удара. КТ-1343-2 доступан је у три боје: плавој, кафи и црној.

Просечни трошак је 8.000 рубаља.

• Модеран дизајн;
• У комплету са заштитним поклопцем;
• Посуда има дршку;
• Велике снаге;
• Уређај је стабилан током рада; за већу поузданост постоје посебне усисне чаше.

• Нема одељења за одлагање кабла;
• Прави пуно буке, посебно при великој брзини.

Гемлук ГЛ-СМ312

Овај модел кухињске опреме помоћи ће у припреми било које врсте теста, шлага, мешања производа. Посуда од 6,5 литара омогућава вам да припремите велике порције теста у једном потезу. Тесто ће се равномерно месити по целој запремини, а крема ће бити лагана и прозрачна због ротације планете. А за додатну погодност инсталирања и уклањања посуде, обезбеђена је преклопна глава која има браву. Треба напоменути да је систем заштите обезбедио за овај тренутак и да у овом положају уређај не почиње да ради.

Гемлук ГЛ-СМ312 има 4 додатка: куку за тесто, метлицу за мешање, додатак за мешање састојака и слагач за пециво са силиконским наставком, који је дизајниран да прави савршене креме. Узимајући у обзир да постоји 6 режима брзине и импулсни режим, онда уз помоћ такве јединице можете кувати било која јела.

Гемлук ГЛ-СМ312 доступан је у 8 боја, које поред класичних боја укључују менту, теракоту, бронзу итд. Мешалица је направљена од пластике, а наставци и чинија од нерђајућег челика.

Просечни трошак је 6 000 рубаља.

• Велика снага - 1200 В.;
• Брзо гнетење теста;
• Велики избор опција боја;
• Преклопна глава;
• Запремина велике посуде.

• На посуди нема дршке;
• После 4 брзине почиње да ствара велику буку.

Редмонд РФМ-5301

Овај представник кухињског помоћника из компаније Редмонд неће заменити, ако је потребно, тући јаја, месити различите врсте теста, у припреми крема и других посластица. Захваљујући ротацији не само око своје осе, већ и око обима посуде, не треба бринути да мешање неће бити уједначено, а текстура није уједначена.

"Редмонд РФМ-5301" има посуду од 4,5 литара. Такође је укључен заштитни поклопац са рупом. Овај уређај вам омогућава додавање састојака без искључивања миксера, што ће уштедети време.

Овај модел је употпуњен са три наставка, који су дизајнирани за мућење, месење тесног теста и припрему течних пуњења, густог теста и крема. „Редмонд РФМ-5301“ подржава 8 радних брзина.Када се укључи, рад увек започиње са минималном брзином. Можете прилагодити брзину помоћу погодног прекидача који има глатки режим рада.

Редмонд РФМ-5301 има заштиту од прегревања. Када се достигне дозвољено време рада, мешач се аутоматски искључује. Ово ће помоћи да се продужи трајност употребе и спречи случајно ломљење.

Снага „Редмонд РФМ-5301“ је 1000 вати. Тежина уређаја је 4,6 кг. Дужина кабла - 1 м.

Просечни трошак је 7700 рубаља.

• 8 брзина рада;
• Велике снаге;
• Заштитни поклопац са рупом;
• Лаган почетак;
• Гумена стопала пружају стабилност при великим брзинама;
• Заштита од прегревања.

• Посуда није баш велика;
• Посуда нема дршку.

Гемлук ГЛ-СМ10ГР

Ова верзија кухињског помоћника погодна је за употребу у угоститељским објектима и за кућну употребу. Гемлук ГЛ-СМ10ГР може да умеси било коју варијанту теста и густа теста, шлаг или бело у стабилну пену, припрема креме и пене.

Тело уређаја је направљено од алуминијума. Постоји електронски тајмер. Могуће је подесити време од 30 секунди до 20 минута, један корак 30 секунди. Присуство тајмера вам омогућава да додатно не рачунате време бичевања, што се мора поштовати у одређеним рецептима.

Посуда има прилично велику запремину, која износи 10 литара. На бочним странама су такође две ручке за лако ношење посуде. Комплет укључује пластични поклопац са рупом за утовар производа. За месење теста предвиђена је двострука кука; са таквом млазницом тесто се меси 2 пута брже. Поред тога, ту су и весло за мешање и уметак за мешање. За погодност замене млазница обезбеђена је преклопна глава.

Гемлук ГЛ-СМ10ГР има 6 радних брзина. Снага уређаја је 1500 В. Тежина миксера: 11,7 кг.

Просечни трошак је 12.500 рубаља.

• Запремина велике посуде;
• Велике снаге;
• Брзо гнетење теста;
• Електронски тајмер;
• Преклопна глава;
• Алуминијумско кућиште.

• Постоје проблеми с тајмером;
• Заузима пуно простора.

КитцхенАид 5КСМ3311КСЕ

Овај модел познате компаније КитцхенАид постаће незаменљив асистент у кухињи било које домаћице. Опрема ове марке позната је по високом квалитету и издржљивости делова. "КитцхенАид 5КСМ3311КСЕ" може да се меша, шиба, меље. Захваљујући овој функционалности пронашао је одобрење најбољих професионалних кувара.

КитцхенАид 5КСМ3311КСЕ има занимљив дизајн и доступан је у 8 боја, укључујући ружичасту, светло плаву и бледо зелену, као и стандардне боје као што су бела, црна, крем и сребрна. Таква сорта може изненадити и најпревиднијег купца, као и уклопити се у било који ентеријер.

КитцхенАид 5КСМ3311КСЕ долази са три додатка и челичном посудом од 3 литре која је сигурна за прање посуђа. Умутком можете брзо умутити јаја или крему, шпатула се користи за мешање састојака теста, а куком лако умешајте тесто у пите или хлеб. Такође можете засебно купити додатке помоћу којих се уређај може претворити у млин за месо или соковник.

Овај модел има снагу од 250 В и 10 брзина. Тело је направљено од метала, тежина уређаја је 6,5 кг.

Просечна цена је 49.000 рубаља.

• Прекрасан дизајн;
• Велики избор опција боја;
• Метално тело;
• Можете додатно купити и друге додатке;
• Модел одобравају професионални кувари.

• Запремина мале посуде;
• Посуда нема ручке;
• Висока цена.

КитцхенАид 5КСМ175П

Карактеристика овог модела америчког бренда "КитцхенАид" је присуство две посуде различитих величина. Ова опција је погодна за оне који пуно и често кувају. Способност истовременог кувања теста и креме или пуњења значајно ће уштедети време.

Јединствени дизајн и преко 10 опција боја у металним нијансама савршено ће допунити сваку кухињу.Тело миксера је направљено од очврсле емајла, што ће пружити не само лако одржавање, већ и заштиту од механичког стреса. Метално тело такође обезбеђује стабилност током рада. Чак и када радите на максималној брзини, неће доћи до вибрација или кретања.

Основни комплет укључује 4 врсте додатака. Поред метлице и метлице за тесто, постоје две опције сечива. Равна лопатица се користи за припрему тијеста, а лопатица са флексибилним ребрима дизајнирана је за темељно мијешање. Комплет такође укључује заштитни обод, који је пластични поклопац са рупама за погодно утовар производа. Са таквом заштитом не морате да бринете о интегритету руку, већ и о чистоћи кухиње.

КитцхенАид 5КСМ175П има снагу од 300 В и 10 радних брзина. На максималној брзини уређај генерише 220 о / мин. Тежина миксера је 11,3 кг.

Просечни трошак је 58.000 рубаља.

• Сет има 2 посуде запремине 3 и 4,8 литара;
• 4 млазнице;
• 10 брзина;
• Велики избор опција боја;
• Метално тело.

• Тежак;
• Висока цена;
• Велика величина.

Смег СМФ01

Овај модел миксера италијанског произвођача направљен је од ливеног алуминијума. Због тога је површина отпорна на механичко напрезање, а сам уређај ће трајати дуго. Изглед уређаја подсећа на миксере из далеке прошлости, захваљујући овом дизајну ће се повољно истицати у било којој кухињи.

Смег СМФ01 је комплетиран са три додатка и челичном посудом од 4,8 литара. Посуда је направљена од нерђајућег челика. Ту је и пластични поклопац посуде који штити од прскања и чува ваше руке.

Са мотором од 1000 В, "Смег СМФ01" може да ради на 10 брзина. Не морате да бринете о издржљивости уређаја, његови зупчаници су направљени од челика, па чак и уз сталну употребу неће довести до оштећења.

Захваљујући специјалним ногама, уређај неће клизити током рада. А када се глава подигне, аутоматски се закључава, што спречава случајно активирање. Вреди напоменути да постоји дечија брава.

Просечни трошак је 49.000 рубаља.

• Велике снаге;
• 10 брзина рада;
• Лаган почетак;
• Добар сигурносни систем.

• Висока цена.

Оберхоф Бретх Ц-34

Са планетарном мешалицом Оберхоф Бретх Ц-34 можете да обављате широк спектар задатака кувања. Мешалица припрема тесто, чак и густо тесто, мути различите састојке и савршено их меша. Захваљујући темељитом мешању хране, на боковима посуде ништа не остаје. Уређај не прави буку током рада, тако да можете да кувате када дође инспирација. Чак и ноћу, док цело домаћинство спава.

Мотор велике снаге од 1000 В осигурава велику брзину уређаја. Истовремено, брзина се регулише у 6 опсега - неће бити тешко одабрати жељени режим за кување одређеног јела. Волуметријска посуда миксера (5 л) опремљена је удобном дршком. Може се користити за предвиђену намену - за мешање хране, као и за чување састојака у фрижидеру.

Сигурност миксера Оберхоф промишљена је до најситнијих детаља. Има другу класу заштите од струјног удара и функцију аутоматског искључивања приликом прегревања.

Просечни трошак уређаја је 7900 рубаља.

• модеран дизајн;
• компактна величина;
• лакоћа управљања;
• ради без буке;
• велике снаге;
• ту су гумиране ноге за максималну стабилност.

• прави буку током рада због велике снаге.

Који је миксер бољи?

Ако постоји избор између ручног или планетарног миксера, онда је вредно размотрити не само питање цене. За домаћице које овај уређај не користе тако често, било би упутно купити ручни миксер. Не заузима пуно простора, а цена издања биће много нижа. Просечна снага таквих модела је око 500-700 вати. Више времена ће бити потрошено на процес и не могу се сви модели 100% носити са задатком.

За оне који стално нешто пеку, раде са тестом и кремама, планетарни миксер ће постати незаменљиви помоћник. Захваљујући великој снази и начину ротације биће много лакше постићи савршен резултат. Поред тога, процес ће трајати мање времена. Укључивањем можете без страха започети припрему следећих састојака. Такође је врло згодно додавати производе током процеса гнетења. Ово је посебно погодно када припремате безе, када треба да сипате врући сируп. Ручно прављење квасца или бесквасног теста захтева пуно времена, а са таквом кухињском јединицом може се месити за неколико минута. Захваљујући посебним заштитним елементима не морате да бринете о чистоћи ваше кухиње. Трошкови ове опције су већи него обично. Заузеће више простора. Пре куповине треба размислити о месту за одлагање, јер ће бити незгодно сваки пут га ставити у ормар. За мале кухиње такав уређај највероватније није погодан. Али ове безначајне недостатке лако покривају све његове могућности.