Оцена најбољих машина за кнедле за 2020. годину

Машине Пелмени постале су тражене не само за мала и средња предузећа; велика и велика производња уводи производну техничку опрему за кнедле и кнедле. Такође, повећана је популарност прављења кнедли код куће. Како одабрати опрему, које нове предмете на тржишту, популарне моделе и коју компанију је боље купити: руску, италијанску или кинеску, о овим и другим питањима биће речи у чланку.

Домаћа производња

Домаћа храна одувек се сматрала много укуснијом од практичне хране купљене у продавници. Прављење кнедли код куће дуг је и напоран задатак, иако се резултат исплати.

Опције за прављење кнедли код куће:

1. Вајање руку;
2. Кнедла круг;
3. Ручне кнедле;
4. Апарат за кнедле је електричан.

Ручно обликовање

Потребно је направити, разваљати тесто, исећи на једнаке кругове. Ставите пуњење у ове кругове и затворите ивице. Ако се кува у великим количинама, може бити прилично заморно и дуготрајно.

Кнедле круг

То је алуминијумски или пластични круг са великим бројем шестерокутних рупа. Да бисте радили, потребно је разваљати тесто, поделити га на делове. Сваки комад ће морати да покрије читав круг. Први слој се поставља на круг, додаје се пуњење, а врх је прекривен другим слојем. Затим се врх ваља ваљком 3-4 пута како би се празнине одвојиле једна од друге. Испада око 3 пута брже и ефикасније од ручног вајања.

Ручне кнедле

Они су малих димензија, повољних цена, поуздани у раду. Произвођач кнедли сам развлачи тесто, које корисник ставља у посебан жлеб млазнице, поставља пуњење и окреће ручку машине. Помера напуњено тесто и уређај даје готове производе величине приближно 4,5 цм.

Електрични апарат за кнедле

За сат времена рада такав уређај производи 12 кг равиола. Систем је аутоматски. Можете направити резанце или лазање ако су доступни додатни мамци.

Индустријска производња

Производња великих размера постала је перспективно и профитабилно пословање, организовано у погонима за прераду меса, али је погодна и за мала и средња предузећа.Предност: на малим површинама и са минималном опремом можете поставити операције за несметану производњу, осигуравајући стабилан приход и брзу исплату. Главна ствар је одабрати висококвалитетни, професионални апарат, који ће бити направљен од добрих материјала и који ће радити глатко. Основно правило је радити на њему како је предвиђено и у складу са техничким могућностима.

Прос коришћења машине за кнедле

1. Висока продуктивност и висок квалитет излазних производа.
2. Може бити део производне линије, погодан за масовну производњу.
3. Тесто и надјев се прецизно дозирају у складу са параметрима постављеним на екрану.
4. Параметре поставља оператер на почетку рада, параметри се мењају прилично брзо, уз кратко заустављање опреме.
5. Постоји истовремено храњење и формирање производа.
6. Једноставно за одржавање и одржавање. Лако се чисте, неки модели се по потреби чак могу и померати.

Врхунски произвођачи

Сваки произвођач има посебности у производњи кнедли, у зависности од перформанси и додатних функција. Цена опреме је такође различита, на трошак утиче бренд компаније, популарност модела. Функционалност, величина, разне ћелије за обликовање, гаранција и још много тога су од велике важности. Размотрите главне произвођаче.

Италијански произвођачи

На руском тржишту представили Агнелли и ПАМА ПАРСИ. Уређаји ових компанија састоје се од неколико целина. Имају могућност механичког стезања углова производа. Произвођач прати квалитет материјала и радни век опреме.

• избор неколико облика производа;
• имитира вајање руку;
• прави кнедле различите грамаже;
• помоћу посебних додатака можете правити резанце и шпагете.

• висока цена;
• просечна продуктивност 80 кг / х;
• заузима површину од око 50 квадратних метара.

Руски произвођачи

Модели имају неколико јединица, одвојени транспортер, где кнедле стижу након производње.

• кнедле различитих грама;
• може да прави округле производе;
• мале димензије.

• висока цена;
• радити само при храњењу хомогеним млевеним месом.

Тајвански произвођачи

Широк асортиман производа, неки модели имају могућност производње до 100 врста производа са пуњењем. Са функцијом промене облика и разноврсне граматике. Производи јефтине моделе. Линија је прилично широка, можете је одабрати за различите потребе.

• мултифункционалност;
• у складу са међународним стандардима.

• за велики посао.

Кинески произвођачи

Главни брендови који се продају у Русији су ЈГЛ, ЈЕЈУ. Користи се метода истискивања (комаде теста особа храни ручно, где се истискују у цев). Суочите се са било којом конзистенцијом млевеног меса.

• ниска цена;
• разноврсни производи (не само млевено месо, већ и бобице, пире кромпир, риба);
• компактне величине.

• мала продуктивност (до 110 кг / сат);
• није погодан за велика предузећа.

Оцена квалитетних кнедли

Размотрите главне врсте кнедли, најбоље по мишљењу купаца. Опис, преглед опреме и број куповина у интернет продавницама узимају се као основа. Тешко је рећи која је компанија боља, сви имају различит опсег модела, типове и функционалност, а критеријуми за одабир купаца су различити. Шта је боље купити, где купити, одлучите након прегледа неколико погодних опција.

Кинески произвођачи

Фоодатлас ЈГЛ 135-5Б (АР)

Може да ради са било којим дробљеним пуњењем, готово тесто се напаја кроз посебан одељак. Када мења млазнице, такође може да прави пите, самсу, кифлице, манти, кнедле. Просечна цена: 172.427 рубаља.

• мултифункционалност;
• висока ефикасност;
• лакоћа коришћења.

• могу бити проблеми са резервним деловима;
• димензије.

Спецификације	Индекс
Продуктивност (комада на сат)	8100
Број ћелија	6
Снага, кВт)	1.5
Напон (В)	380
Димензије (цм)	115/99/47
Тежина (кг)	160

Машина за кнедле ЈГЛ-135-6А

Дизајниран за несметан рад у индустријским размерама. Има способност производње широког спектра полупроизвода. Трошак: од 192.000 рубаља.

• за велики посао;
• мултифункционални;
• пружа производе високог квалитета.

• велика величина.

Спецификације	Индекс
Продуктивност (комада на сат)	8100
Напон (В)	380
Димензије (цм)	105к48к122
Тежина	210 кг

Стона машина за кнедле ФоодАтлас ЈГЛ 60 (АР)

Столни тип је идеалан за малу производњу или малу радионицу, заузима мало простора, једноставан је за употребу, уградњу и практичан у раду. Ради са различитим врстама пуњења (печурке, поврће, месо). Просечни трошак: 126.500 рубаља.

• мултифункционалност;
• погодан за мала предузећа;
• погодан и лак за употребу.

• није погодан за велике произвођаче;
• ниска продуктивност.

Спецификације	Индекс
Продуктивност ком / сат	3600
Снага	550 вати
Напон	220 В
Димензије (цм)	55к24к55
Тежина (кг)	53

Машина за кнедле Екси ЕЈГЛ120-5Б

Погодно за велику производњу. Погодан и практичан за рад. Има аутоматски дифузор за брашно. Погодно за паковање производа. Делови су направљени од трајних нерђајућих материјала. Просечни трошак је 162.000 рубаља.

• високих перформанси;
• аутоматски дифузор брашна;
• квалитетан материјал.

• димензије;
• није погодан за мала предузећа.

Спецификације	Индекс
Продуктивност ком / сат	7200
Снага	1,5 кВ
Напон	380 В
Димензије (цм)	115к99к47
Тежина (кг)	160

Машина Пелмени Фоодатлас ЈГЛ 135-5Ц

Ради са разним пуњењем (скут, поврће, риба). Не прави само кнедле, већ и друге производе од теста и разних пуњења. За то има посебне заменљиве додатке. Цена: од 184.888 рубаља.

• мултифункционалност;
• велика продуктивност;
• мале величине.

• Цена;
• проблеми приликом замене млазница.

Карактеристична	Индекс
Продуктивност ком / сат	7200
Снага	1,5 кВ
Напон	380 В
Димензије (цм)	99к47к115
Тежина (кг)	160

Руска производња

Предности опреме произведене у Русији су што су резервни делови и одржавање много лакши и погоднији. Немају све стране компаније своја представништва у Русији.

Линија за производњу кнедли АНКО ХЛТ-700 без модула за обликовање

Има систем пуњења вијцима. Може се испоручити било који модул за обликовање, у зависности од врсте производње. Просечни трошак: 500 000 рубаља.

• високих перформанси;
• погодан за велике индустрије;
• погодност и једноставност употребе.

• Цена;
• димензије;
• потешкоће приликом промене модула за обликовање.

Карактеристична	Индекс
Продуктивност ком / сат	20000
Напон	220/380
Димензије (цм)	115к57к170

Машина за кнедле АП 610

То је једноделни производ, без уклоњивих јединица. Има транспортер за уклањање готових производа. Обликовање се врши у неколико редова. Контролна табла је опремљена екраном осетљивим на додир за лако руковање. Цена: 3.980.000 рубаља

• погодност и једноставност употребе;
• погодан за масовну производњу;
• тачност обликовања за 1 кнедлу 10%.

• Цена;
• троши пуно енергије;
• свеукупно.

Карактеристична	Индекс
Продуктивност ком / сат	1000
Снага	4 кВ
Напон	380 В
Димензије (цм)	160х210х210
Тежина (кг)	900

Италијанска производња

Доминиони Д320Р

Уређај се производи у комплету са екструдером Доминиони П150С. Оптималан однос цена / квалитет. Тежина производа: од 5 до 14 гр. Симулира вајање руку. Просечни трошак: 500 000 рубаља.

• одличан квалитет и трајност;
• мултифункционалност;
• погодан за масовну производњу.

• висока цена;
• димензије.

Карактеристична	Индекс
Продуктивност кг / сат	250
Снага	8 кВ
Напон	400 В
Димензије (цм)	155х137х92
Тежина (кг)	600

Машина Пелмени ЛБ ИТАЛИА 250 Еволутион

Ради са меканим млевеним месом, опремљеним двоструким ваљањем теста. Има различите режиме теста и однос пуњења. Трошак од 400 000 рубаља.

• квалитет материјала;
• једноставност конфигурације и управљања.

• за правилан рад вам треба хомогено млевено месо;
• димензије.

Карактеристична	Индекс
Продуктивност ком / сат	4500
Снага	3,3 кВ
Напон	380 В
Димензије (цм)	90к90к150
Тежина (кг)	370

Тајванска производња

Машина Пелмени анко ХЛТ-700Кс

Може да производи кнедле, кнедле, манти, хинкали, штапиће од меса. Идеално за масовну производњу или стварање линије за производњу кнедли за компанију за прераду меса. Има тефлонски премаз, који обезбеђује добру пропустљивост теста и фила, ништа се не лепи и не захтева периодично чишћење опреме. Трошак у просеку износи 750 000 рубаља.

• мултифункционалност;
• поуздано покриће;
• савремени софтвер.

• велике димензије;
• Цена;
• није погодан за малу производњу.

Карактеристична	Индекс
Продуктивност (комада на сат)	8000
Снага	3 кВ
Напон	220 В
Димензије (цм)	210к65к110

Акита јп Пелмениза Пелмени машина

Идеално за домаће кнедле или за мала предузећа. Најприкладнија опција за оне који воле и желе да направе кнедле код куће, одмакну се од куповине готових полупроизвода и обрадују своје породице укусном храном. Могућност покретања малог предузећа је могућа. Има ручни погон. Ради тихо. Цена: од 19.500 рубаља.

• идеално за кућну употребу;
• једноставност подешавања и употребе;
• мале величине.

• ниска продуктивност (само за мала предузећа);
• ручна контрола.

Карактеристична	Индекс
Продуктивност (по сату)	1560 комада
Димензије (цм)	23,8к25,8к26,8
Тежина (гр)	5500

Како одабрати прави уређај

Хајде да анализирамо главне показатеље, на шта треба обратити пажњу приликом избора машине за кнедле и за кућу и за професионалну употребу, како бисмо избегли грешке при избору.

Сви важни савети могу се сажети у 6 тачака:

1. Гаранција и сервис. Важно је разјаснити ово питање ако се компанија увози. Да ли стране компаније имају сервисне центре у Русији? Гарантни период је различит за сваку компанију.
2. Потрошни материјали. Проверите који материјали ће се највероватније истрошити и треба их заменити. А колико кошта овај или онај резервни део?
3. Рок испоруке резервних делова. За велике индустрије је важно да раде несметано, а дугорочно снабдевање резервним деловима и недостатак складишта код добављача пореметиће процес издавања полупроизвода.
4. Коментара. Пожељно је прочитати критике и коментаре других потрошача о овој компанији пре куповине. То је оно што може утицати на ваш избор. Ако је опрема јефтина, али прегледи компаније су лоши, наравно, не бисте требали купити од таквог произвођача. Препоруке других купаца такође ће помоћи у одређивању модела.
5. Инспекција куповине. Проверите комплет и квалитет произведених јединица назначених у пасошу. Посебну пажњу треба обратити на електрични део уређаја. Боље је унапред видети шта су и које карактеристике везе имају. Чак и ако се одлучите да наручите путем Интернета преко интернета, приликом испоруке проверите доступност свих компоненти и њихов квалитет.
6. Спецификације. Прилагодите својим потребама. Кључни индикатори: димензије, потрошња енергије, систем управљања, потребне перформансе. Све би требало да одговара вашим захтевима.

Избор правог произвођача кнедли неће вам омогућити да преплатите и обезбедите производњу одговарајућом опремом.