Садржај

  1. Сорте
  2. Критеријуми избора
  3. Типични проблеми када се користе ледомери
  4. Исход

Оцена најбољих произвођача леда за 2020. годину

Оцена најбољих произвођача леда за 2020. годину

У врућој сезони користе се уређаји за припрему хладних напитака. Међутим, није увек могуће брзо припремити потребну количину леда, посебно ако је лед потребан у угоститељским објектима са великим протоком посетилаца. За такве случајеве користе се уређаји попут апарата за лед. Једноставно руковање уређајем омогућава вам залихе леда у великим количинама. Да би уређај могао да служи дужи период, потребно је одабрати прави модел. Оцена најбољих произвођача леда за 2020. годину, на основу корисничких рецензија, описује популарне моделе.

Сорте

Уређаји за замрзавање течности су различитих врста, у зависности од облика готовог производа. Сваки корисник појединачно приступа избору одговарајућег модела.

  • У облику коцкица. Најчешће се такав производ користи у угоститељским објектима за припрему расхладних пића. Коцке се добијају као резултат смрзавања течности на испаривачу и хлађења у посебним облицима. Постоје облици не само у облику коцкица, већ и полиедра, чуњева и цилиндара.
  • Плоче и ваге. Ова врста производа најчешће се користи у трговинским предузећима када је потребно брзо хлађење готовог производа. Течност испарава и акумулира се на бубњу. На бубњу је фиксиран нож који током ротације формира танке плоче.
  • Грануле. Овај лед има широк спектар примене. Уз помоћ гранула не само да можете хладити производ, већ и припремити пиће. Принцип формирања пелета је врло једноставан. На бубњу се акумулира лед који се дроби и замрзава уз помоћ секача.

Посебан контејнер одржава потребну температуру тако да се лед дуго не топи.

Критеријуми избора

Да би ледомер могао да служи дужи период и носи се са постављеним задацима, приликом избора морају се узети у обзир следећи критеријуми:

  • Перформансе. Овај критеријум зависи од обима готових производа. Предност треба дати уређајима који могу дуго да одржавају ниску температуру, без обзира на спољне факторе.
  • По начину водоснабдевања. Постоје уређаји са ручним пуњењем воде. Такви уређаји могу произвести до 15 кг леда дневно. Ова запремина је довољна за кућну употребу или мале шипке. За велике институције користе се модели у којима је обезбеђен прикључак на водовод помоћу водовода.
  • Метода воденог хлађења. Разликујте природно, водено и присилно хлађење. Најчешће се користи хлађење водом и ваздухом, јер такви модели троше мање електричне енергије и не загревају се током рада.
  • Функција пречишћавања воде.Овај критеријум је веома важан јер тврда вода тежи ка стварању каменца на бубњу.
  • Канта за складиштење леда. Функција је неопходна за уређаје који производе производе у великим количинама. Бункер одржава потребну температуру, омогућавајући лед да се чува 24 сата.
  • Тип инсталације. Постоје уређаји дизајнирани за уградњу на под или на брдо.
  • Дизајн. Овај критеријум је веома важан, јер ће у малој соби ледомат бити предмет ентеријера.
  • Додатни уређаји. Ту спадају кашика или клешта за лед.

Такође је важно процијенити величину и трајање гаранције при одабиру генератора паре. Произвођачи који производе квалитетну робу пружају свом кориснику одговарајућу гаранцију.

Подно стоји

Уређаји су велики и погодни за угоститељска места са великим бројем посетилаца. Такви уређаји су инсталирани на поду или на посебним платформама.

Гастрораг ДБ-02

Модел вам омогућава замрзавање леда у облику коцкица. Можете добити до 15 кг готовог производа дневно. Спољно, производ је мали и може се ставити испод шипке. Вода се смрзава ваздушним хлађењем. Течност се сипа ручно. Резервоар за течност садржи до 1,5 литара воде.

генератор Гастрораг ДБ-02
Предности:
  • резервоар за воду је довољан за велику количину готовог производа;
  • високих перформанси;
  • сет укључује резервоар за смрзнуте производе (капацитет резервоара: 1 кг);
  • на врху се налази удобна ручка која је неопходна за померање модела.
Мане:
  • волуметријски.

Трошак је 11.000 рубаља.

ГАСТРОРАГ ИМ-50

Модел је намењен угоститељским организацијама са великим бројем посетилаца. Апарат производи лед у облику шупљих цилиндара. Овај облик омогућава да се производ користи не само за хлађење пића, већ и за чување готових производа. Апарат се одликује високим перформансама: дневно се може добити до 50 кг леда.

Приликом уградње потребно је пазити на простор око леденице, јер се уређај хлади ваздухом. Када недостаје воде, активира се индикатор. Такође, машина обавештава о спремности производа и потпуном пуњењу резервоара.

Израђен од леденице од нерђајућег челика. Посебни јастучићи на дну како би се спречило клизање. Модел је тежак 47 кг. Резервоар садржи до 13 кг готовог производа.

генератор ГАСТРОРАГ ИМ-50
Предности:
  • брзо замрзавање;
  • високих перформанси;
  • кућиште је од нерђајућег челика.
Мане:
  • велика тежина.

Цена је 42 000 рубаља.

Сцотсман БФ 80 АЦ

Модел је намењен индустријама које редовно опслужују велики број посетилаца. Машина је велика и због тога је уграђена на под. Италијански квалитет леденице вишеструко је доказао своју продуктивност. Машина је прикључена на водовод. Електронско управљање омогућава инсталацију одговарајућег програма.

Можете добити до 70 кг готових ледених гранула дневно. Специјални филтери не само да пречишћавају воду, већ имају и антибактеријски ефекат. Резервоар садржи до 15 кг смрзнутих гранула.

Апарат за лед има функцију самодијагностике, тако да ће уређај трајати дуго без смањења.

генератор Сцотсман БФ 80 АЦ
Предности:
  • висок квалитет;
  • брзо замрзавање;
  • пространи бункер;
  • вода се чисти и дезинфикује;
  • електронско управљање.
Мане:
  • висока цена;
  • гломазне димензије.

Цена од 150 000 рубаља.

Хосхизаки ИМ - 45ЦНЕ

Апарат за лед производи коцке леда до 44 кг дневно. Уређај мора бити повезан са водоводном цеви. Ова функција вам омогућава несметано трчање. Машина самостално утврђује потребу за допуњавањем резервоара за воду. Након пуњења резервоара зачује се звучни сигнал.

Упркос високим перформансама, машина троши мало енергије. Када се појаве грешке у раду, уређај се аутоматски искључује.Такође, модел се може искључити током прегревања или препуњеног бункера.

Хосхизаки ИМ Машина за лед - 45ЦНЕ
Предности:
  • високих перформанси;
  • кућиште је направљено од висококвалитетног нерђајућег челика;
  • специјални филтери пречишћавају воду.
Мане:
  • висока цена.

Трошак од 140 000 рубаља.

Цоолек БФИ-20

Апарат за лед је намењен за употребу у великим угоститељским објектима. Производи ледене пелете и прсте. Производ може произвести до 20 кг леда дневно. Уклоњиви резервоар има капацитет од 3,5 кг. Комплет укључује кашику за истовар. Аутоматско снабдевање водом врши се повезивањем на водовод. Уређај је опремљен са неколико филтера за чишћење и дезинфекцију воде.

Тело је направљено од нерђајућег челика. Леденик је тежак 35 кг.

машина за лед Цоолек БФИ-20
Предности:
  • тело је отпорно на корозију;
  • велики капацитет;
Мане:
  • није пронађен.

Цена 54 000 рубаља

Корецо АЗ25БД

Производња ледоломца: Јужна Кореја. Вода се хлади ваздухом, па се електрична енергија троши економично. Модел је дизајниран за производњу леда на прстима. Течност у боцама користи се за пуњење резервоара за воду. Карактеристика модела је да је могуће истовремено примати не само лед, већ и топлу воду. На врху леденице налазе се 2 славине. Након укључивања, вода у одељку прокључа и корисник је може користити за своје потребе. На дну производа налази се канта за лед. Уређај може да припреми 20 кг леда током дана.

Уређај има наменско дугме за закључавање. Ова функција смањује ризик од случајног активирања. Када се одељак напуни, уређај се аутоматски искључује.

Тело леденице је направљено од нерђајућег челика. Висина машине се може подесити помоћу малих полуга.

машина за лед Корецо АЗ25БД
Предности:
  • уређај може истовремено да обавља 3 функције;
  • брзо замрзавање;
  • долази са кашиком.
Мане:
  • није пронађен.

Цена је 48.000 рубаља.

Таблетоп

Такви уређаји су мале величине и постаће неопходни помагачи код куће или у малим баровима.

Цасо ИсеМастер Ецостиле

Модел има мале димензије и може се инсталирати на сто или шипку. Модел је тежак само 13 кг. Прикладна ручка за ношење омогућава вам да ледомат инсталирате у било којој соби. Можете добити до 12 кг леда дневно. Машина производи лед само у облику прстију.

Кућиште је направљено од нерђајућег челика, па се рђа и друге деформације ретко појављују. Модел има посебан резервоар у који стане 700 грама готовог производа.

Споља, уређај има атрактиван изглед и може се уклопити у било који ентеријер.

машина за лед Цасо ИсеМастер Ецостиле
Предности:
  • по завршетку рада покрећу се индикатори;
  • да бисте добили једну порцију, треба да сачекате 6 минута.
Мане:
  • у резервоар се стави мала количина леда, стога није погодна за велике шипке.

Цена је 19.000 рубаља.

Горење ИМЦ1200Б

Леденик производи до 500 грама готовог производа на сат. Таква машина ће постати помоћник у малим организацијама и баровима. Модел се контролише помоћу електронског панела. Обезбеђена је функција обавештавања о завршетку воде и пуњењу бункера. Вода се мора напунити ручно. Препоручује се употреба флаширане воде како би машина радила без прекида.

Резервоар за течност може да прими до 2,2 литра воде. Резервоар је уклоњив, што вам омогућава удобно коришћење уређаја.

машина за лед Горење ИМЦ1200Б
Предности:
  • тело је направљено од висококвалитетне пластике;
  • бункер је уклоњен;
  • занимљив дизајн.
Мане:
  • мали учинак.

Цена је 10.000 рубаља.

ПРОФИ ЦООК ПЦ-ЕВБ 1079

Компактни уређај дизајниран је за постављање на столове или у мале просторе. Уз помоћ ледоломца може се добити до 15 кг леда дневно. Течност морате сами сипати у резервоар.Ако течности понестане, уређај почиње да оглашава звучни сигнал. Да бисте добили једну порцију, довољно је сачекати само 10 минута.

Тежина модела је само 10 кг. Уређај је направљен од висококвалитетне пластике са металним деловима. Корисник има прилику да посматра поступак прављења леда кроз посебан прозор смештен на поклопцу.

машина за лед ПРОФИ ЦООК ПЦ-ЕВБ 1079
Предности:
  • мала тежина;
  • атрактиван дизајн;
  • брзо замрзавање;
  • једноставна употреба.
Мане:
  • није погодан за установе са великим протоком људи.

Цена од 20.000 рубаља.

Гемлук ГЛ-ИМ-88 2 л

Упркос својој просечној продуктивности, уређај може да замрзне до 15 кг готовог производа дневно. Уређај је инсталиран на шанку, има компактну величину и атрактиван дизајн. Посебан облик за 9 комада леда. Карактеристика машине је могућност производње комада леда различитих величина. Пре почетка рада морате напунити 2,2 литра флаширане воде. У посуду за складиштење готовог производа стане само 800 грама.

Тежина је само 11 кг. Атрактиван дизајн модела може бити украс за било коју собу. Додатне функције укључују могућност одређивања времена укључивања уређаја. То вам омогућава да увек имате при руци део производа од леда.

машина за лед Гемлук ГЛ-ИМ-88 2 л
Предности:
  • величина готовог производа се бира појединачно;
  • могућност подешавања тајмера за укључивање.
Мане:
  • незгодан бункер;
  • тело је направљено од пластике.

Трошак од 13 000 рубаља.

РЦА РИЦ102

Уређај је намењен за кућну употребу. Има малу величину и уклопиће се у скоро сваки ентеријер. Да бисте добили готов производ, потребно је да сипате 2 литре воде. Уређај производи коцке леда. Тело је направљено од нерђајућег челика са пластичним елементима.

Уређај се користи за припрему хладних напитака, посластица и складиштење хране. Модел може произвести до 12 кг смрзнутог производа дневно. Пре укључивања машине, корисник може да изабере потребну величину коцкица.

Уређај је инсталиран на било којој површини. Специјални премаз против клизања смањује ризик од вибрација. Контрола се врши помоћу малог панела који се налази на горњем поклопцу.

ледомат РЦА РИЦ102
Предности:
  • компактна величина;
  • једноставна контрола;
  • величина коцкица се бира појединачно.
Мане:
  • није пронађен.

Трошак од 10 000 рубаља.

КСИТЕКС ИТ-Е-004А

Производ се може користити код куће, у малим баровима или кафићима. Течно хлађење је вода. Произведе до 10 кг леда дневно. Инсталиран на равној површини, фиксиран гуменим ногама.

Тело уређаја је направљено од пластике. У уклоњиви резервоар стаје 1 кг готовог производа. Корисник може самостално одабрати величину коцкица. Резервоар за течност садржи 2,8 литара чисте воде.

машина за лед КСИТЕКС ИТ-Е-004А
Предности:
  • порцију коцкица можете добити за 7-10 минута;
  • коцке могу бити различитих величина;
  • електронска контрола;
  • бункер је уклоњив.
Мане:
  • није пронађен.

Цена је 12 000 рубаља.

Старфоод ХЗБ-15

Атрактиван изглед уређаја омогућава вам да га инсталирате на шанкове. Максимална продуктивност уређаја је 15 кг дневно. Модел са желеом. Да би производ могао да служи дужи период, морате користити флаширану или пречишћену воду.

У канту за лед смештено је 4 кг готовог производа. Тежина модела је 21 кг. Тело је направљено од нерђајућег челика и пластичних делова.

машина за лед Старфоод ХЗБ-15
Предности:
  • готов лед се лако уклања помоћу лежишта за одлагање;
  • бункер дуго одржава потребну температуру;
  • након пуњења резервоара, производ се аутоматски искључује.
Мане:
  • није пронађен.

Цена је 13 000 рубаља.

Гастрораг ДБ-08

Уређај је намењен за кућну употребу и јавна места са малим протоком посетилаца. Тежина модела 11 кг.Може се уградити на површину или испод шипке. Продуктивност модела: 10 кг дневно. Израђује лед за прсте. Једна порција је 9 комада. Резервоар садржи 600 грама готовог производа.

Компресор ради тихо. Током рада могу се активирати 2 индикатора. Обавештавају о спремности производа или крају воде у контејнеру.

машина за лед Гастрораг ДБ-08
Предности:
  • тело је направљено од нерђајућег челика;
  • време кувања за једну порцију: 10 минута;
  • све потребне информације приказују се на малом монитору;
  • преносно складиште.
Мане:
  • није пронађен.

Цена од 12.000 рубаља.

Типични проблеми када се користе ледомери

У случају квара на ледомеру, морате контактирати стручњака. Међутим, у неким случајевима корисник ће моћи сам да исправи ситуацију. Потребно је истаћи следеће уобичајене проблеме:

  • Одмрзнуте коцке и вода. Узрок овог проблема је често зачепљење у одводном цреву. Да бисте решили проблем, одвојите црево и темељито исперите са пуно текуће воде.
  • Течност на испаривачу се замрзава у комадима. Проблем је узрокован неправилним радом вентилатора и програматора. Решење захтева замену програмера.
  • Неправилан облик коцкица. Узрок овог проблема су зачепљене млазнице. Потребно је уклонити разводник за воду и темељито испразнити млазнице.
  • Коцке су облачне. Разлог је лоша квалитета или тврда вода. Да бисте решили проблем, препоручује се инсталирање филтера за чишћење.

Може настати велики број проблема. Ако корисник нема идеју како да поправи машину, обратите се специјализованој служби, у супротном уређај за лед може бити потпуно оштећен.

Исход

Коришћење леденице у угоститељским објектима омогућава вам брзу припрему хладних напитака и хладних посластица. Међутим, такав уређај није ништа мање користан у кућној употреби, нарочито лети. Да би уређај служио више од једне године, потребно је пажљиво проучити рејтинг произвођача и рецензије потрошача. Оцена најбољих произвођача леда описује све предности и недостатке популарних модела за 2020. годину.

Рачунари

Спорт

лепота