Оцена најбољих коњака за 2020. годину

Алкохол се данас може купити на најразличитијим продајним местима, почев од продавница, специјализованих продавница алкохола или великих ланаца. Постоји и категорија алкохолних бутика усмерена на продају врло скупих алкохолних пића произвођача са дугом историјом. Тако широк избор може збунити неискусног потрошача и може купити производ ниског квалитета. Да бисте изабрали достојан коњак, потребно вам је не само познавање сорти и техничких замршености производње, већ и практичне вештине да бисте разликовали висококвалитетне производе од лажних. Овај чланак ће вам помоћи да направите прави избор како вас куповина не би разочарала.

Како одабрати квалитетан коњак?

Треба разумети да се у производњи коњака троши 9-10 литара вина од грожђа на производњу 1 литра коначног производа, то зависи од садржаја алкохола и различитих хранљивих састојака у вину. Коњак сазрева од 2 до 50 година, сходно томе овај производ не може бити јефтин и не треба куповати коњак чија је цена упола мања од тржишне.

Такође је потребно узети у обзир приликом куповине доба старења пића - што је старије, коњак је скупљи. Коњак одлежава дуги низ година у специјално направљеним бурадима од специјалног храстовог дрвета.

Постоји и јефтинији начин за добијање коњака - употреба мешавине, односно мешавине различитих алкохола. Овако добијено пиће није високо оцењено међу познаваоцима оригиналног, одлежалог коњака. Најпопуларнији, по приступачној цени, на тржишту је коњак старости од 3 до 7 година. Скупљи брендови који производе пића са старењем од 10 година или више намењени су истинским поштоваоцима и колекционарима који боцу могу да плате високу цену. Већина потрошача ће волети коњак са одлежавањем не више од 4-5 година.

Приликом избора коњака у продавници, треба обратити пажњу на квалитет бочице: у чаши не би требало бити чипса и приметних неправилности, само стакло је провидно без страних инклузија. Боље је ако је налепница залепљена равномерно, без мрља и квалитет штампе не би требало да буде пренизак. Плута за висококвалитетни коњак направљена је од коре плутеног дрвета, или пресовањем од исте коре. Пластични чеп указује на фалсификат или изузетно неквалитетно пиће. Само пиће у боци мора бити без талога и страних предмета. Ако окренете боцу коњака наопако, тада ће се на унутрашњој страни бочице појавити благо масни мрље, што указује на квалитет садржаја.

Када отварате бочицу, морате пажљиво уклонити чеп без мрвљења и удахнути арому пића - за такво пиће не би требало бити непријатних мириса. Даље, коњак се може сипати у чашу и, узимајући га у руку, мало загрејати. Прави коњак почиње да "игра", постепено откривајући свој букет, одушевљавајући купца рафинираном аромом и изврсним укусом.

Која је разлика између коњака и ракије

Понекад људи мисле да су коњак и ракија једно те исто. Међутим, није.Четири су главна критеријума по којима се разликују ова два елитна пића: цена, арома, укус и квалитет.

Цена оригиналног француског коњака премашује цену најскупље ракије. Ако се ракија може купити за 1000 рубаља или чак мање, онда са оригиналним коњаком то неће успети.

Арома коњака и ракије разликује се од прве ноте. Прави коњак, инфузиран у храстовим бачвама, упија његове ароме и обогаћује се дрвено-земљаним нотама. Ракија нема светле ароме, има једва чујне нијансе бобица и воћа.

Укус и трпкост коњака, опет, даје храстова бачва. Укус ракије се формира у позадини бобица и воћа уз додатак карамеле, што даје благу слаткоћу пићу.

Квалитет се одређује степеном пречишћавања два пића. Коњак у процесу производње обавезно пролази двоструку дестилацију, а ракија се дестилује само једном.

Напољу се коњак и ракија не разликују много: имају златно смеђу боју, пију се у свом чистом облику из прелепих чаша у облику тулипана.

Најбољи јефтини коњаци 2020. године

У представљеном прегледу разматрају се само висококвалитетни и оригинални алкохолни производи, изабрани на основу прегледа најбољих дегустатора и познавалаца коњака. Ова оцена је састављена узимајући у обзир све главне критеријуме квалитета коњака, као и цену по бочици - прилично је приступачна за већину потрошача.

Бела рода (Молдавија)

Популарни коњак. Почео је да се производи још у доба Совјетског Савеза. Бела рода је и даље популарна код купаца због приступачне цене. То је алкохолно пиће медено-златне боје, јачине 40 степени. Ванилија и цветне ноте главни су састојци њеног укуса. Производ се производи према класичној технологији: прво се држи у храстовим бурадима од 3 до 7 година, а затим, ради омекшавања укуса, уводе се карамела и сахароза. Затим се коњак поново сипа у храстове посуде, у којима „достигне“ у року од 1 године. Тако његов укус постаје светлији и интензивнији.

Стопе изложености производа:

• собна температура - од 5 до 25 * С;
• влажност ваздуха - не више од 40%.

У складу са правилима складиштења, рок употребе пића није ограничен. Главна ствар је да у коњаку нису пронађени токсини, а енергетска вредност је одговарала 239 кцал.

Цена: 620 рубаља. 0,5 л, 5 година.

• ниска цена;
• минимум фалсификованих производа због приступачне цене;
• осетљив мирис и укус;
• у процесу конзумирања алкохолне паре се практично не осећају;
• велики број почасних значки добијених на разним такмичењима алкохолних пића.

• уобичајени дизајн контејнера.

Клинков ВСОП

Упркос приступачним трошковима, производ се сврстава међу првокласна пића. Пуштен је на полуострву Крим, а производ се продаје најмање 3 године. Главне компоненте су коњак грожђа и посебни алкохоли француске производње. Клинков ВСОП се чува у храстовим бачвама, па пића ове врсте добијају суптилан орашасто горак укус. Општа слика приликом кушања производа је следећа: коњак је умерено сладак, алкохолне паре су практично нечујне, повремено се осећају ароме дувана или мушкатни орашчић упарен са медом или наранџином кором - све је одређено годином бербе сировина грожђа.

Окус пића је баршунаст, уравнотежен, не осећају се додатне нечистоће. Оригинални дизајн паковања производа за продају: унутар поклон цеви, у коју је смештена бочица, дати су детаљни подаци о историји стварања коњака.

У пластични поклопац уметнут је чеп од плуте. Категорија пића, подаци о произвођачу, период старења овог производа морају бити наведени на трговачкој етикети. На фабричкој боци налази се корпоративни логотип концерна - велико слово К.

Цена: 450 рубаља. 0,5 л, 5 година.

• укус и оригиналност производа зависе од године у којој су сировине прикупљене;
• упркос чињеници да је цена Клинков ВСОП ниска, препознат је као елитно пиће;
• фалсификовано изузетно ретко;
• атрактиван дизајн амбалаже.

• одсутан.

Јатоне Кс.О. Ектра

На руском тржишту алкохола, пића ове марке иду у продају за 2 врсте старења - 5 и 8 година. Производ се производи у Херсону, спада у средњу ценовну категорију, доступан је готово сваком купцу. Лауреат разних такмичења, има много награда. Боја пића је смеђкасто-златна. Његов укус одликују суптилни мотиви лешника, млечне чоколаде и ваниле. Добро одлежани коњак поприма цветне и крушке ноте са чоколадним укусом. Такве производе преферирају лепши пол. Нажалост, ова ракија се не може наћи у продаји у обичној трговини на мало. Можете га купити само у специјализованим продавницама алкохола.

Коњак Јатоне Кс.О. Ектра наставља да одушевљава својом снагом. Беспрекорни укус је директно пропорционалан периоду старења производа. Напитак се прави само од лаганих сорти грожђа; од тренутка прављења мошта дестилација се врши тек након годину дана.

Цена: 420 рубаља. 0,5 л, 5 година.

• необично интригантан афтертасте;
• има пуно медаља;
• због различитих суптилности производне технологије, укус производа током старења стиче много необичних нијанси;
• Немогуће је фалсификовати производе, јер се пиће сипа у нестандардне боце, које није лако фалсификовати.

• на дну боце настају мале пахуљице због храстове стеље.

Тетрони 5

Упркос високим трошковима, овај коњак је једно од најбољих пића произведених у Грузији. Вреди напоменути да је пиће веома популарно скоро од првих дана пуштања, а производња коњака започела је 1994. За његову производњу користи се грожђе узгајано у различитим регионима Грузије, због чега је укус гребена много богатији. Бочице које се користе за точење пића украшене су црном или зеленом бојом. Ознака је прилично оригинална, приказује белог чистокрвног коња. Због свог благог укуса, коњак се врло лако пије, а укус алкохола у овом пићу практично се не осећа. Захваљујући томе, савршен је и за јачи пол и за жене.

Боја гребена је светло златна. Гурмани саветују да ово пиће пију полако, уживајући у сваком гутљају. А да бисте осетили хармонију афтертастеа, гутљај коњака треба неко време држати у устима и неколико пута закотрљати језик преко непца. Такође треба напоменути да се пиће најбоље конзумира у чистом облику, без додавања у кафу и разне коктеле. Одлично се слаже са морским плодовима, са било којим десертима, сладоледом или кремом, али ни у ком случају не бисте га требали комбиновати са грожђем.

Цена: 650 рубаља. 0,5 л, 5 година.

• оригинални дизајн бочица, чинећи готово немогућим фалсификовање;
• ниска цена;
• минимум фалсификованих производа због приступачне цене;
• благог укуса, лако се пије.

• не одговара неким јелима.

Стара Кахетија 5

Такође припада линији популарних грузијских коњака. Ово пиће се извози у многе земље света, док око 40% свих произведених производа купује Русија. Ракију производи компанија под називом "Какхетиан Традитионал Вине Макинг". Упркос чињеници да је производња врло млада, припада великим винаријама. За само годину дана компанија производи више од 12 милиона боца коњака. Али управо је та врста пића добила прилично високе награде на многим међународним такмичењима.

Отприлике 5 година коњак одлежава у посебним храстовим бачвама, које су направљене од одређене врсте храста, иберијског.Због тога ово пиће има уравнотежен, богат укус. Такође мирише на кожу, старе луке и суво воће. Коњак је врло деликатан, лако се пије и не пече вам грло, остављајући у устима пријатан укус чоколаде.

Цена: 650 рубаља. 0,5 л, 5 година.

• мекан и врло пријатан укус;
• дуг период старења;
• лепа боја;
• временом ароматични опсег постаје све богатији.

• не

Лезгинка

Овај бренд руског коњака је један од првих који је представљен у прегледу. Пиће се производи у фабрици коњака Кизлиар. Вреди напоменути да компанија произвођач има статус који јој омогућава да своје производе испоручује Московском Кремљу, па чак и председничкој администрацији.

Коњак је више пута награђиван високим наградама, не само на руским такмичењима, већ и на међународним. У новије време ово пиће је почело да се извози у многе азијске земље, укључујући Јапан. Али вреди размислити о чињеници да на продају можете пронаћи и лажни коњак Лезгинка. Због тога морате знати како разликовати оригинал од лажног. Наиме, на врху бочице налази се гравура, која је овални медаљон, где се налазе бројеви-1885. Ово је година када је у Кизлиару покренута производња коњака.

Име ракије, као и портрет Багратиона на етикети, направљени су уз употребу најновије технологије. Налепница је прекривена посебним лаком, а сама гравура се наноси ласером. Али на дну бочице произвођач мора имати жиг. Окус пића је одличан, осећа се свежина брескве и грожђа, као и џем од кајсије. Упркос чињеници да су трошкови клизаљки прилично високи, веома је популаран.

Цена: 750 рубаља. 0,5 л, 5 година.

• доброг је укуса;
• ниска цена;
• минимум фалсификованих производа због приступачне цене;
• практично не садржи штетне супстанце за здравље људи.

• висока политика цена.
• много лажних на тржишту.

Арарат 5

Јерменија је од давнина била позната по производњи коњака. Ова марка пића сакупила је све најбоље традиције локалних винара. Ова сорта се производи у Јереванској фабрици ракије, а сви произведени производи су тражени у 40 земаља света. Годишње се произведе до 8 милиона боца гребена, а њих 5 се шаље на руско тржиште. Ово племенито пиће има специфичан, али истовремено пријатан укус. Треба напоменути да се за његову производњу користе само оне сорте грожђа које расте искључиво на јерменском земљишту. Екстракт алкохола врши се у специјалним храстовим бачвама. Компанија коњака у потпуности је одговорна за квалитет пића.

Овај бренд је примио мноштво међународних награда, међу којима има и прилично престижних, попут Тхе Ворлд-Спиритс Авард, Ворлд Спиритс Цомпетитион. Мирис коњака подсећа на арому крушака, компота од разних сувих плодова и шљива. Окус му је трпкаст и помало опарен, помало подсећа на сок од јабуке и зелено грожђе, али у њему су и даље присутне слаткасте нијансе. Добро се слаже са тамном чоколадом или кафом.

Цена: 1200 рубаља. 0,5 л, 5 година.

• сматра се једним од најбољих коњака у Јерменији;
• лепа боја;
• има занимљив укус који се разликује од осталих сорти.

• скупо.

Ноах Араспел

Диван првокласни квалитет висококвалитетног производа постаје одмах уочљив чим се боца коњака представљеног узорка нађе на столу. Бочица необичног облика, прилично масивна и по изгледу и по свом капацитету. Због богатства скале боја, племенито пиће се значајно истиче међу осталим познатим брендовима, сваке године постајући све боље и јаче. Произвођачи праве коњак од најфинијег белог грожђа.Пиће се производи у Јерменији, велике испоруке се обављају у многе земље независних држава, као и у земље Европе и Сједињених Држава. Квалитет укуса препознали су гурмани и познаваоци алкохолних пића, што потврђују бројне награде освојене након учешћа на међународним такмичењима и изложбама.

Његова јефтина цена приступачна је просечном потрошачу. Ароматични букет и јединствени укус који се открива у чаши одушевиће вас нотама ваниле. После првог гутљаја осећа се лагано пецкање које се претвара у баршунасту комбинацију чоколаде са ванилијом. Дуготрајни афтертасте, типичан за висококвалитетне коњаке, дуго оставља слатки траг.

Цена: 1300 рубаља. 0,5 л, 5 година.

• лепа и оригинално дизајнирана бочица;
• мекан и врло пријатан укус;
• присуство информативне налепнице за препознавање аутентичности;
• атрактивна боја, ароматични афтертасте.

• одсутан.

Краљ Тигран

Коњак са величанственим именом може се наћи само на излозима посебних продавница у којима се продају висококвалитетна алкохолна пића. Дуго десетогодишње старење је најдуже у поређењу са осталим најбољим коњацима. Један од ензима који су укључени у производ је дивљи квасац, који течности даје тамни, јантарни сјај. Класичне ноте чоколаде и ваниле са необичним цветним и ђумбирским нотама присутне су у његовој јединственој ароми. Веома мекан и елегантан укус оставља дуги и магични укус без горчине.

Отворена бочица емитује необичне и примамљиве мирисе свеже убране ловорке, корице лимуна и маринаде. Трљање капљица пића у дланове, мало мења мирис, уступајући место кремастим нотама, маринада мало слаби, али не нестаје заувек. Блага, али пријатна трпкост током дегустације и одсуство алкохолног укуса осигуравају лакоћу и сочност. Афтертасте траје 15 минута у комбинацији са клином лимуна и комадом чоколаде.

Цена: 2200 рубаља. 0,5 л, старо 10 година.

• дуг период старења;
• пријатне сензације укуса;
• прелепе боје.

• скуп производ.

Арарат Наири

Једна од најскупљих, али и најбољих међу осталим коњацима, сорта укључена у број алкохолних пића у овој оцени. Јерменски производи који имају богату јантарну боју са сјајним нијансама и апсолутном прозирношћу, без икаквих наговештаја седимента или замућења. Префињене и изврсне текстуре са богатим трагом укуса, где се благо препржена кора хлеба са зачињеним каранфилићем у хармонији спаја, креирана меденом слаткоћом, ароматизирана циметом. Арома садржи мали удео алкохола прерушених воћем и дрветом, зелену јабуку и благо осушену крушку. Коњак сипан у чашу мења траг у карамелу и додаје присуство мириса свеже резаног храстовог дрвета.

Због присуства воћних прелива који остају у накнадном укусу, пиће се врло лако и меко пије. Не постоји класични укус - ванилија и чоколада, која не поквари коњак, већ напротив, чини га што оригиналнијим због немогућности да се збуни са другом сортом.

Цена: 3900 рубаља. 0,5 л, 20 година.

• редак укус, посебан рецепт;
• дугог укуса, необичног мириса који нема аналоге.

• скупо пиће.

Најбољи француски коњаци

Хеннесси

Компанија Хеннесси, са истоименом марком коњака, заузима водећу позицију међу свим произвођачима.

У Хеннесси коњацима се примећује равнотежа и хармонија. Алкохолна основа укључује шездесет врста алкохола, старих у просеку петнаест година. Арома коњака садржи ноте сандаловине и лешника, у укусима доминирају бадеми, мед, крушка.

Цена: 3600 рубаља. 0,5 Л ВСОП.

• посебан рецепт;
• необичан мирис који нема аналоге.

• без ароме.

Цоурвоисиер

Цоурвоисиер-ов коњак је пиће куће коњака, чија је историја започела у региону Цхаренте пре више од 200 година. О статусу овог бренда сведочи чињеница да је један од „великих четри коњака“. Много кошта.

Коњак ове марке подвргнут је двоструком старењу: прво се улије у бачве од младог храста, а након мешања - у старе бачве, што овом коњаку даје посебан укус. У аромама доминирају ноте цвећа, ваниле и ораха, у укусу - ванилија, храст, суво воће. Штавише, дуги афтертасте задржава укус јабуке.

Цена: 3300 рубаља, 0,7 л, 6 година (ВСОП).

• статус бренда;
• двострука експозиција.

• без ароме.

Реми Мартин

Реми Мартин заузима друго место на свету по снабдевању коњаком. Арома пића је богата, са превлашћу воћних нота и орашастих плодова.

Трошак: 12.350 рубаља, 0,7 литара, 10 година и старости само 2 године коштаће од 2 хиљаде рубаља.

• редак укус;
• необична арома која нема аналоге.

• не.

Мартелл

Један од најстаријих произвођача коњака је кућа коњака Мартел.

Напитак је врло благог и нежног укуса ваниле, арома садржи дрвене ноте са лаганим и пријатним укусом. Веома популаран код женских представника.

Цена: 12600 рубаља. (изворно), 0,7 л., пиће класе ВСОП може се купити за 3000 рубаља.

• лаган и пријатан укус;
• дугог укуса, необичног мириса који нема аналоге.

• скупо пиће.

Цамус

Породично предузеће за производњу коњака - кућа коњака Цамус. До сада су власници бренда представници породице Цамус, који су већ прошли кроз 5 генерација.

Коњак ове марке још увек није изгубио водећу позицију и сматра се једним од најбољих на свету. Компанија је такође лидер у продаји - поседује 4/5 укупног обима међу осталим компанијама за коњак. На такмичењу Лондон Спиритс, Цамус Ла Гранде Маркуе је 4 пута заредом освајао златну медаљу.

Арома Цаму коњака укључује минералне и цветне ноте, укусом доминирају кора брескве, чоколаде и поморанџе.

Цена: 14.500 рубаља, 0,7 литара, трошак коњака класе ВСОП је 3.000 рубаља.

• водеће позиције на светском тржишту;
• оригиналне ноте после укуса;
• погодан за жене - лаган и ароматичан.

• не.

Закључак

Љубитељи племенитог еликсира моћи ће да пронађу сасвим пристојне сорте коњака чак и међу јефтиним економичним опцијама. Упркос демократским трошковима, међу огромним избором можете пронаћи одговарајуће примерке које ће поштоваоци висококвалитетних алкохолних пића ценити достојанствено.