Приказ најбољих произвођача кафе Витек за кућу и канцеларију у 2020. години

Индустрија кафе расте сваке године и проналази све више поклоника у различитим земљама света. Ако је раније егзотично пиће било привилегија највише класе и ручно се припремало од познатих Турака, данас се, захваљујући развоју технологија за употребу у домаћинству, аристократско пиће претворило у широк спектар свакодневних добара. Више брендова на тржиште улази са апаратима за кафу и апаратима за кафу, овај чланак говориће вам о најбољим апаратима за кафу Витек које можете инсталирати код куће или у канцеларији.

И кафу, апарате за кафу и апарате за кафу

Ни пре 20 година није сваки угоститељски објекат у свој јеловник укључио припрему праве кафе (еспрессо или Америцано), а прави капућино је био чудо на постсовјетском простору.

Много деценија под совјетском влашћу, познаваоци квалитета кафе и поступка за њено правилно кување у славном Турчину, по правилу су били врло мали слој интелигенције.

Појава инстант кафе која се брзо припрема, замрзла је културу правилног јутарњег ритуала неколико година, па чак и многе домаћице приморала да се растану од млина.

Али глобализација и размена културних традиција међу земљама поново су правилно припремљену кафу вратили у широку потрошњу и учинили је модерним трендом.

Недавна истраживања научника доказала су корисност кафе не само као тоник и средство за мобилизацију енергије, већ и као профилакса за одређене врсте карцинома.

Данас сваки становник Русије разуме разлику између свеже млевене кафе и инстант ерсатза, који подсећа само на име и мирис. Бројне кафићи и посластичарнице научиле су нас да разумемо различите сорте и методе прављења кафе, нудећи широк избор не само врста јачине пића, већ и различитих температура и састојака који се додају у његов састав.

Међутим, до сада не могу сви да разликују карактеристике у линији професионалних апарата за кафу које ће утицати на коначни производ. Људи често не разумеју како да одаберу партнера који им одговара.

До сада се питање тумачи двосмислено - по чему се апарат за кафу разликује од апарата за кафу?

Први одговор су разлике са технолошког становишта.

Апарат за кафу је апарат за комплетан циклус кувања, од млевења и мешања зрна кафе, до припреме и дозирања готове ароматичне течности. Апарат за кафу је полуаутоматски уређај који ће увек захтевати људско учешће и контролу у процесу кувања (бар не укључује млин за кафу).

Друга опција је практичнија и узима у обзир каснији изглед апарата за кафу, у поређењу са апаратом за кафу. Присталице ове поделе кажу да се апарат за кафу може назвати само уређајем који припрема прави еспрессо под високим притиском пумпе.

А ако се кафа припрема технологијом капања, онда се уређај који ју је створио може сматрати само апаратом за кафу.

Главне разлике између правог еспреса и кафе са капљицама су финоћа млевења и време кувања. Еспрессо се припрема много брже захваљујући наменским апаратима за еспрессо. Они притискају око 15 атмосфера да би присилили топлу воду кроз кафу у праху. Правилним поступком требало би да добијете тамно смеђу густу течност са пеном, која подсећа на капу на пиву. За исправан еспресо, различите врсте зрна кафе из различитих земаља пржене су до тамно масне боје, млевене у врло фину конзистенцију и обрађене различитим типовима променљивих (температура, притисак воде, финоћа млевења и паковања). Што је финије млевење, то се спорији крајњи резултат приказује.

Капа која се капље добија се капањем кипуће воде на грубљу млевену кафу. Процес је спорији, а контакт између топле воде и кафе траје много дуже. Изненађујуће је да шоља кафе са капањем има већи садржај кофеина од еспреса.

И трећи, потпуно неутемељени приступ имену апарата за кафу, користи се једноставно за чврстину означавања машина, без обзира на то колико кошта и коју технологију користи. Име је више еуфонично и многи произвођачи га користе у промотивне сврхе.

Најпознатији руски произвођач кућних апарата, укључујући и оне који имају велики број модификација за припрему окрепљујућег напитка, не користи се таквим продајним триковима и тржишту представља праве апарате за кафу различитих конфигурација и функционалности.

Најбољи Витек апарати за кафу за дом и канцеларију

Поред поштеног приступа продаји својих производа, компанија Витек има и низ атрактивних карактеристика које потврђују производе које компаније је боље узети на руско тржиште.

Пре свега, ово су популарни модели машина за кафу по повољној цени, што их чини приступачним за огроман број љубавника. Просечна цена је по правилу 15-20% нижа од цене конкурената, укључујући оне који се позиционирају као „најбољи произвођачи“.

Витек је на тржишту око 18 година, а његова главна предност је фокусирање на руског потрошача. Климатске и кућне апарате компаније данас користи готово 30% руских породица. Сарадња са азијским тржиштем вам омогућава да знатно смањите трошкове и понудите прихватљиву цену са стабилним квалитетом.

Апарати за кафу покривају класичну линију модела према врсти припреме. Штавише, многи од њих су опремљени додатним функцијама. На пример, могућност добијања топле воде за друга пића.

Апарати за кафу подељени су у следеће категорије:

Рогач - ова метода се бира најчешће, јер има неспорне предности. Кување са челичним рогом, без накупљања талога, добре чврстоће и нежне светло смеђе пене.

Класични еспрессо апарати за кафу раде са две врсте грејања и обраде:

• парна метода, када се вода загрева на 100 степени и пролази кроз млевена и пржена зрна. Ова опција даје јаче пиће, али је арома кафе слабија због високе температуре. Време кувања - око 2 минута, притисак воде није висок (око 4 бара);
• уз помоћ механизма пумпе, када се вода загреје на 90 степени и пролази кроз прах кафе под притиском (ниво испоруке око 15 бара), кува се око 30 секунди. То је друга опција коју је произвођач Витек изабрао за отворене машине.

Капање - класичан рецепт за кување пропуштањем одмерене запремине вруће воде кроз припремљени прах. Време кувања је око 3 минута. Филтри за вишекратну употребу. Просечна тврђава. Главни недостатак је немогућност дуготрајног складиштења готовог пића, пошто укус постаје кисео.

Капсула - овај начин кувања кафе данас је практично ван употребе.После дуготрајног складиштења млевена кафа губи ароматичне и корисне особине. Овај метод може бити успешан само ако је неопходно што брже добити напитак, ако је корисник спреман да жртвује квалитет. Најновији апарат за кафу ВТ1510, чији су критеријуми за избор били у области брзине, тренутно није доступан на званичној веб локацији произвођача. Постоји конкуренција између модела кап по кап и сирене (пумпе), што ћемо размотрити у сегментима цена.

Уређаји до 5000 рубаља

Апарате за кафу капајте великим врчем

Четири опције решења са готово истим функцијама, које се разликују у запремини течности и снази грејних елемената.

Најскупљи и најскупљи буџетски модели могу се разликовати у овој категорији:

ВТ1521

Најлепши и најмањи модел.

Кошта само 1.590 рубаља, нема најмању грејну снагу, али умерену запремину (0,6 литара) и није опремљен функцијом аутоматског загревања посуде након завршетка процеса кувања.

Такав уређај се често купује за привремену употребу, на путовањима или у земљи, јер његов трошак не оптерећује власника, а једноставан је за употребу.

Додатни хак за живот била је могућност кувања чаја од лишћа, са чиме се уређај носи без проблема.

ВТ1528

Може да припреми до 12 шоља кафе и држи их вруће на аутоматском грејачу.

Ово је последња модификација пуштена на тржиште 2017. године и добила је одличне критике од канцеларијског особља. Цена и количина пића стављају га на прво место у категорији повољних додатака за кафу.

• Обе опције су јефтине и једноставне за употребу у приступачној класи трошкова;
• ВТ1528 - ради у режиму загревања шоље и одржава је врућом без губитка ароме након припреме.

• 1521 је направљен од јефтиних и краткотрајних материјала. Према прегледима, било је случајева раздвајања главног резервоара након кратке употребе;
• Гурмани се могу жалити на благи мирис пластике.

 Уређаји до 9000 рубаља

Апарати за еспрессо кафу са пумпама са различитим нивоима снаге и сетом додатних функција:

ВТ1511

Популарни модел у сегменту средњих цена, са добром комбинацијом снаге и запремине течности.

Огроман број позитивних критика о издржљивости машине. Одређене потешкоће узрокује недостатак детаљних упутстава, али након што је власник проучио све могућности, проблеми се не појављују неколико година.

Важно је приликом куповине у потпуности проверити пуну функционалност машине. Велики број уређаја у почетку не ради или дају очигледне проблеме са грејањем, са примесом мириса изгореле пластике.

Такође морате бити спремни за бучан и не уредан цаппуццинаторе. За ефикасан рад потребно је прилагодити одговарајући контејнер који ће зауставити прскања без остављања трагова.

ВТ 1518

Само позитивне критике.

Сви власници уређаја остављају добре коментаре и запажају изврсну вредност за новац. Најважнија ствар током рада биће испирање пре употребе, како би се уклонио фабрички мирис пластике.

После тога, квалитет неће изазвати никакве примедбе, посебно међу љубитељима Американа са великом количином воде.

• Добар однос цене и квалитета;
• Велика запремина;
• Кашика за мерење.

• Обавезно примарно чишћење;
• Недовољна јачина гурманског еспреса.

Уређаји су скупљи од 9000 рубаља

ВТ1513

Доста пића и две паралелне шоље.

Просечан ниво цена и не најимпресивнији дизајн праћен просечном производњом кафе. Власници се не жале на квалитет, али примећују досадне недостатке у услузи. Апарат за капућино и филтери морају се прати сваки дан, док тацна за капање повремено цури, што би требало да заштити од капања.

ВТ1514

Најскупља понуда са максималном функционалношћу.

На раст цена утицале су пријатне, али не увек критичне функције које се аутоматски уграђују у модел:

• искључивање апарата за кафу у случају дуже употребе;
• са функцијом подешавања нивоа пене;
• могућност кувања у чашама различитих величина;
• одвојена производња врућег млека;
• самочишћење у аутоматском режиму;
• уклоњива посуда за млеко за дуготрајно складиштење;
• елегантан дизајн.

ВТ 1522

Нови ергономски дизајн, опције пића.

Прилично скуп уређај, који има и предности и недостатке. Пре свега, задовољни смо дизајном и ергономијом управљања, што у многим аспектима повећава класу апарата за кафу.

Власник може бити креативан са различитим порцијама и променити количину састојака (ниво млека и пене). Процес је могуће зауставити ручно. Сходно томе, квалитет и састав могу бити уравнотежени по вашем нахођењу.

• Веома једноставна контролна табла;
• Велики избор пића укључујући врућу чоколаду;
• Леп дизајн.

• Функција снабдевања топлом водом није уграђена;
• Произвођач капућина изгубио је способност брзог испирања, што је резултирало тиме да је пена све време другачија;
• Сваких 3 дана морате потпуно раставити и опрати.

ВТ1526

Најбоља цена и квалитет електронски контролисаног апарата за кафу са пумпом.

Ови апарати за кафу сматрају се најпродаванијим у последњих неколико година.

Предња плоча садржи дугмад која активирају следеће функције:

• укључено / искључено;
• различит број чаша;
• ручно убацивање;
• припрема паре.

Машина може интелигентно да ради са испоруком броја и запремине шоља кафе. Можете да изаберете стандардни режим једне или две шоље, а пумпа ће радити 20, односно 40 секунди.Али ако вам стандардна запремина не одговара, можете подесити количину пића на коју је власник навикао.

За репрограмирање за индивидуални укус потребно је да активирате дугме и надгледате поступак стављања кафе у шољу. Ако јачина звука одговара, дугме се мора отпустити и брзо поново притиснути. Овај поступак ће додати количину пића у меморију уређаја, као појединачни, а следећи пут ће то учинити самостално.

Фабричка подешавања су подешена да ограниче време точења и максималну јачину звука како би се избегло преливање. Временско ограничење за једну и две шоље ограничено је на 45, односно 90 секунди. Овим радом можете добити 2 редовна пића запремине 100 мл.

Основним поставкама можете се вратити искључивањем, а затим укључивањем утикача из електричне утичнице.

По први пут је произвођач у једној јединици комбиновао функције аутоматског и ручног храњења. Ово је згодна прилика за различите људе који користе исти уређај.

Да не бисте имали проблема са избором величине млевења, боље је користити средњу величину или мешати грубе и фине фракције у једнаким размерама.

• Метални филтери без комбинација пластике не производе непријатне укусе;
• Побољшани произвођач капућина, који омогућава равномерно побијање пене;
• Комбинација функција аутоматског и ручног точења;
• Аутоматско испирање резервоара.

• С обзиром на малу снагу грејања, максимална запремина пића имаће укус средње јачине;
• Филтери се морају чистити најмање једном месечно.

Оутпут

Када испитујете тржиште понуда апарата за кафу и разматрате питање који је боље купити, најбоље је да се усредсредите на свој укус. Напокон, не можемо сви себе назвати гурманима племенитог пића. Многи људи ће заиста уживати у вођењу јефтиног, брзог апарата за кафу сваког јутра ако су карактеристике одговарајуће власнику. Да не бисте погрешили приликом избора, само треба да разумете који су критеријуми заиста важни, а не да плаћате непотребне функције.