У великој мери укус пржене хране зависи од тога у ком тигању се кува. Добра домаћица увек користи неколико шерпи, које се разликују по величини, материјалу и дебљини зида. Одавно је познато да различита јела захтевају различита јела. Нелепљиве таве су сада веома популарне. Наш савет ће вам помоћи да одаберете најбољи квалитет.

Пажња! Може се погледати тренутна оцена најбољих нелепљивих тава за 2020. годину овде.

Квалитет нелепљивог премаза

Слој који спречава да се храна залепи за посуду назива се нелепљивим. Данас се испоручује у разним материјалима.

Најчешћи је тефлонски премаз. Тачније, такав премаз је направљен од политетрафтроетилена. Типично овај слој покрива алуминијумско посуђе. Позитивне особине таквог тигања у њиховој малој маси. Лако се негују и перу. Кување у таквом тигању је задовољство - храна се уопште не лепи, чак и ако се користи минимална количина уља. Недостатак тефлона је у негативном ставу према јаком загревању. На температурама изнад 200 степени, премаз почиње да испарава токсичне канцерогене материје. Поред тога, лако се оштети у додиру са ножевима, виљушкама, кашикама и другим предметима. Животни век тефлонских посуда није дуготрајан.

Керамичка облога је слој нанокомпозитног полимерног материјала који садржи најфиније честице песка. Позитивна разлика у односу на тефлонски колега је та што керамика, чак и уз јако загревање, не производи штетне емисије. Кување са таквим јелом могуће је са минималном количином масти. Загревање таквих посуђа је брзо и равномерно. Ако се за главни премаз узме алуминијум, тава ће такође бити релативно лагана. Истовремено, посуђе са керамичким слојем мораће да се пере искључиво ручно. Не сме се испуштати, излагати наглим температурним променама нити кувати у њему на индукционој плочи.

Мраморни премаз је и даље исти тефлон, али са доданим мермерним чиповима. Таква посуђа пружају брзо и једнолично загревање слично ливеном гвожђу, али за разлику од традиционалних јела, теже су много мање, дуго се не хладе и не плаше се да их испусте.Таква тава издржава екстремне температуре, не плаши се удара ножа или виљушке. Захваљујући овим квалитетима, мраморна тигањ служи дуго, изгледа чврсто и необично. Истовремено, приликом избора мермерне тигања, морате обратити пажњу на цену. Овај комад кухињског посуђа на продаји налази се и у скупим и у релативно јефтиним ценовним категоријама. истовремено, на цену у великој мери утиче број слојева - што их има више, тава дуже траје.

Најскупље посуде израђују се са облогама од титана, гранита или дијаманата. Ови материјали су изузетно поуздан нанокомпозитни материјал. Такав кухињски прибор се загрева врло брзо и равномерно. Са њима можете радити металним лопатама, виљушкама, кашикама и другим кухињским посуђем. Потребна им је врло мала количина уља, не емитују штетне материје, а понајвише по карактеристикама одговарају посуђу од ливеног гвожђа. Недостатак таквих посуда је њихова висока цена и немогућност употребе заједно са индукционим шпоретима.

При оцени квалитета нелепљивог слоја, пре свега, узмите у обзир његову дебљину. Од њега у великој мери зависи колико ће година трајати посуђе. Савремени стандарди захтевају од произвођача да направе најмање пет слојева укупно, њихова величина треба да буде 2 мм или више. Сваки од примењених слојева извршава додељену функцију.

Као главни материјал обично се користе ливено гвожђе, алуминијум и нерђајући челик. Истовремено, алуминијум је чешћи од осталих на продају, јер брже проводи топлоту.

Алуминијум се може утиснути и ливети. У првом случају, посуђе је утиснуто из дебелог лима материјала у производњи. Животни век посуђа зависи од његове дебљине. Добро направљена тава треба да има дно дебљине 2,7 мм. При нижој вредности, посуђе ће пропасти за кратко време.

У ливеним тепсијама зидови и дно су много дебљи. Ово повећава степен поузданости и тежине. Дебљина дна таквих посуда није мања од 5 мм, а трајање рада се повећава на 7 година.

Избор посуде за роштиљ

Таква тигањ, према мишљењу стручњака, требало би да буде у арсеналу сваке домаћице која поштује себе. Омогућава вам кување здраве и укусне хране и уноси пријатну разноликост у уобичајени мени.
Приликом избора посуде за роштиљ, процењују се следећи параметри:

  • врста плоче за коју се купује посуђе;
  • материјал;
  • димензије, облик и дршка;
  • дубина посуде и број жлебова на дну.

Као главни материјал за такво посуђе користе се ливено гвожђе, алуминијум или челик. У овом случају, нелепљиви премаз може бити било који од представљених.

Алуминијумске посуде су посебно популарне због своје мале тежине. Али треба имати на уму да такав материјал не подноси високе температуре и због тога се брзо погоршава. Неопходно је узети у обзир карактеристике плоче. На пример, стакленој керамици дно посуде мора бити савршено глатко како не би огребало површину. Ако говоримо о индукцијској плочи за кухање, онда је пожељно одабрати ливено гвожђе или алуминијум.

Таве за роштиљ могу бити округле или четвртасте. Али овде нема велике разлике, избор зависи од личних преференција. Према стручњацима, четвртаста јела имају већи капацитет, па су погодна за неколико људи. Ако је породица мала, тада ће јој бити довољна тигањ обичног, округлог облика. Исто се може рећи и за висину страница. Што је већи овај параметар, то је већи капацитет посуђа. Ако говоримо о величини бразда на дну, онда је вредно дати предност истакнутијим. То ће помоћи да храна мање додирује дно и задржи више сока и укуса.

Избор вок тигања

Такав прибор служи за припрему јела из кинеске кухиње. Захваљујући свом посебном облику, овај кухињски прибор вам омогућава да кувате са најмање количине уља. Производи у њему могу се лако преокренути шпијуном или помоћу клијешта. Храна се врло брзо загрева и кува.Дубина посуде омогућава не само пржење, већ и парење или кључање.

Према стручњацима, боље је купити ФОЦ од челика или ливеног гвожђа. Челик се брзо загрева и омогућава да се најмање времена потроши на кување. Њихов недостатак је што се с њима мора поступати с посебном пажњом. Вок од ливеног гвожђа имају одличне нелепљиве особине и топлотну проводљивост. Да бисте загрејали такво посуђе, довољно је укључити штедњак на малој снази. Недостатак ливеног гвожђа је велика тежина.

Дно ВОК тава може бити глатко или конвексно. Ако је штедњак електричан, онда ће то учинити посуђе са равним дном. Па, на површини дна гаса може бити било која.

Такође обратите пажњу на ручке. Ради удобности, обратите пажњу на посуђе са добро фиксираним бочним ручкама. Што се тиче поклопца, боље је изабрати са отворима за пару.

Избор тигања за палачинке

Тава за палачинке обично се прави са ниским страницама. Његова ширина може бити било која, само ако би домаћици било згодно да окрене производ. Мора бити направљен од следећих материјала:

  • Алуминијум са нелепљивим премазом, тако да тесто за палачинке лако одлази са површине. Такав прибор долази са танким или дебелим дном. У овом случају, што је мања дебљина, посуђе се брже загрева, али и брзо пропада.
  • Ливено гвожђе је одлично за пржење палачинки. Једини недостатак овде је велика тежина. Због тога се рука може брзо уморити током кувања.
  • Керамички или мермерни врх су одличне могућности за пржење палачинки. Омогућавају кување практично без уља, не погоршавају се дуго и не емитују штетне супстанце.

Једини недостатак таквих јела је њихова висока цена.

Списак најбољих тигања обложених керамиком

Кукмара Традиција С266А

Купци цене један од најпознатијих руских брендова због доброг квалитета посуђа и трајности. Посуда Традитион је направљена од алуминијумског одливака. Има керамички премаз са посебном технологијом. Такав заштитни слој не емитује штетне компоненте, чак и под јаким загревањем. Дршка овог модела је уклоњива, тако да је можете лако ставити у рерну.

Такође је дозвољено прање ове посуде у машини за прање судова. Пречник овог модела је 26 цм, па је идеалан за припрему оброка у трочланој породици. Дубина посуде је 6 цм. Керамички премаз омогућава кување свих јела са најмање уља. У овом случају неће бити горења.

тигањ Кукмара Традитион С266А
Предности:
  • премаз не емитује штетне састојке;
  • може се кувати у рерни;
  • идеално за плински штедњак;
  • сет укључује уклоњиве ручке;
  • просечна величина;
  • прозирни поклопац.
Мане:
  • није пронађен.

Просечна цена: 1500 рубаља.

Нева Метални прибор за јело 9026

Ова тигањ заузима прво место по цени. Посуђе је ливено од алуминијума. Четворослојни премаз од полимерно-керамичког материјала. Током производње овог модела користе се иновативни развоји домаћих научника, тако да храна кувана у овом јелу задржава свој природни укус и испоставља се да је посебно апетитна. Захваљујући посебном дизајну модела и задебљалим зидовима и дну, храна се равномерно загрева. Ова посуда се може користити са свим врстама пећи.

тигањ Нева Метално посуђе 9026
Предности:
  • висока отпорност на оштећења;
  • премаз не садржи опасне материје;
  • ручка је уклоњена;
  • можете користити металне оштрице;
  • Машина за прање судова безбедно;
  • јефтин.
Мане:
  • није откривен.

Просечна цена тигања: 1500 рубаља.

Ронделл Терракотте РДА-525

Ова тава произведена у Немачкој разликује се од сличних модела својом посебном практичношћу. За производњу ових посуђа користе се посебно висококвалитетни материјали. Као резултат тога, тигањ је врло издржљив и врло отпоран на корозију. Храна се равномерно загрева током кувања.Тигањ се не деформише због температурних разлика. Керамички премаз, када се загреје, не емитује штетне компоненте због своје хемијске инертности. Тигањ је направљен од алуминијума штанцањем. Унутрашњи слој се састоји од сигурног нелепљивог премаза. Странице и дно су дебљине 3 мм.

тигањ Ронделл Терракотте РДА-525
Предности:
  • нелепљиви материјал се такође користи за спољни премаз;
  • ручке су заковице;
  • могу се користити металне лопатице.
Мане:
  • не може се користити за штедњаке индукционог типа;
  • не може се прати у машини за прање посуђа.

Просечни трошак таквог тигања је 1600 рубаља.

ТЕФАЛ Метеор Церамиц

Светски позната компанија традиционално производи квалитетно посуђе. Овај модел је направљен од нерђајућег челика и пресвучен нано-керамиком због нелепљивих својстава. Тигањ се производи са задебљаним дном, тако да се посуђе не деформише ни под утицајем високих температура. На дну тепсије налази се посебан индикатор који вас упозорава када је тава на оптималној температури за кување. Премаз овог модела има мали број пора. Због тога је контакт тигања са храном гушћи и као резултат пржења појављује се апетизирајућа кора. Ова тава се мора ручно прати благим детерџентима. Не може се користити за штедњаке индукционог типа.

тигањ ТЕФАЛ Метеор Церамиц
Предности:
  • постоји индикатор грејања;
  • дебели зидови;
  • равномерно загревање хране.
Мане:
  • премаз је краткотрајан;
  • не може се прати у машини за прање посуђа.

Просечни трошак: 3600 рубаља.

Квалитетне тефлонске посуде

ТВС Басилицо 010297

Један од најпопуларнијих произвођача посуђа из Италије представља ову таву од 28 цм. За производњу подлоге у овом моделу користи се висококвалитетни алуминијум и специјални тефлонски премаз. Посуђе је опремљено удобном дршком која не губи облик када је изложена високим температурама.

Дно и зидови овог јела су прилично дебели, па на њему не само да можете пржити храну, већ и динстати. Тигањ је прилично згодан за употребу, а кување на њему траје мало времена. Посуђе се загрева за кратко време и равномерно, тако да јело излази укусно и апетитно. У производњи модела користе се еколошки прихватљиви материјали, тако да на њему можете без страха правити дечију храну. Модел је погодан за пећи на гас.

пан ТВС Басилицо 010297
Предности:
  • премаз без штетних супстанци;
  • брзо загревање;
  • удобна употреба;
  • не емитује штетне компоненте из загревања;
  • висококвалитетна покривеност;
  • простран.
Мане:
  • поклопац не долази у пакету;
  • деформисана од загревања.

Просечни трошак: 1000 рубаља.

Тефал Ектра

Још један модел популарне француске марке посуђа. Од осталих модела других произвођача разликује се по посебном индикатору у центру дна, по којем се може судити о оптималном загревању. Унутрашњост великог тигања пречника 28 цм прекривена је специјалним нелепљивим тефлонским премазом који спречава да храна гори. Ова посуда се може назвати идеалном када се користи заједно са плинским штедњаком. Модел је опремљен бакелитном дршком отпорном на топлоту. За производњу главног дела користи се метода жигосања од алуминијумског лима.

тигањ Тефал Ектра
Предности:
  • простран;
  • постоји индикатор грејања;
  • висококвалитетни нелепљиви премаз;
  • удобна ручка израђена од издржљивог бакелита;
  • Машина за прање судова безбедно.
Мане:
  • ручка се током употребе јако загреје;
  • без поклопца.

Просечна цена: 1300 рубаља.

Падерно тефлонски премаз

Ова тигањ је другог познатог италијанског бренда. Има оптималну равнотежу доброг квалитета и разумне цене. Тело је направљено од посебно издржљивог алуминијума, тако да је грејање уједначено. Ово задржава укус хране. Дно посуде и бочне странице направљени су од дебелог лима. То вам омогућава да дуже држите топлоту и штите од деформација.Квалитет унутрашњег премаза омогућава употребу ове посуђе без уља. Као резултат, храна је много здравија. Посуђе се не пере и служи дуго.

Тигањ Падерно обложен тефлоном
Предности:
  • негревајућа ручка;
  • прање је дозвољено помоћу машине за прање судова;
  • дозвољено за употребу са свим плочама.
Мане:
  • прескупо.

Просечни трошак тигања: 2500 рубаља.

Ронделл Фламме РДС-710

Тигањ познате немачке марке повољно се пореди са сличним моделима других произвођача са троструким дном. Технологија укључује истовремено коришћење жигосања и топљења. Захваљујући томе, топлота се равномерније распоређује и траје дуго. За случај се користи издржљиви нерђајући челик. Нелепљиви премаз не садржи штетне материје, а керамичке честице се додају како би га побољшале. Ово чини премаз издржљивијим и отпорнијим. Дршка је прекривена силиконом како се не би загрејала.

Тигањ Ронделл Фламме РДС-710
Предности:
  • повећана дебљина зида;
  • погодан за све плоче;
  • Машина за прање судова безбедно;
  • могу се користити металне лопатице.
Мане:
  • прескупо.

Просечни трошак модела: 3000 рубаља.

Најбоље посуде са врховима гранита и мермера

МАИЕР & БОЦХ МБ-25699

За производњу таквог тигања користи се утиснути алуминијум. Извана и изнутра, производ је у потпуности прекривен мермерним чиповима. Тигањ је мали и зато је погодан за малу породицу или за једну особу. Може се користити заједно са свим врстама плоча. Захваљујући овом премазу, храна у њему уопште не гори. Стога је прање врло лако. Такође у машини за прање посуђа.

тигањ МАИЕР & БОЦХ МБ-25699
Предности:
  • атрактиван дизајн;
  • висококвалитетни нелепљиви слој;
  • атрактивна цена;
  • мале димензије;
  • погодан за било који шпорет;
  • мала маса.
Мане:
  • поклопац није укључен.

Просечна цена модела је 1.300 рубаља.

Надоба Минералица 728416

Чешка посуда за пржење опремљена је петослојним нелепљивим премазом. Омогућава равномерно загревање посуђа и пружа заштиту од изгарања. У таквом тигању можете пржити и динстати било коју храну. Може се користити заједно са индукционим плочама и плочама за гас. Ради погодности, обезбеђена је бакелитна отпорна на топлоту ручка са премазом против клизања. Нелепљиви слој не садржи супстанце опасне по здравље.

тигањ Надоба Минералица 728416
Предности:
  • није опасан по здравље премаз;
  • атрактиван дизајн;
  • повећана дебљина дна;
  • може се користити са било којом плочом.
Мане:
  • поклопац није укључен.

Просечна цена: 2600 рубаља.

Кукмара Традитион Мермер Цоатед

Једна од најбољих тигања руског произвођача. Тамни мермерни ивер се користи за нелепљиви слој. Чини премаз посебно издржљивим и тврдим. Према томе, тигањ се не плаши механичких оштећења и дуго служи добро. Зидови и дно овог модела су повећане дебљине. Захваљујући томе, зидови и дно акумулирају топлоту и равномерно је распоређују унутра. Кувана храна вене у тигању неко време након искључивања шпорета.

Кукмара тава са традицијом обложена мермером
Предности:
  • лако се чисти;
  • једноставан за руковање;
  • Машина за прање судова безбедно;
  • погодан за било који шпорет.
Мане:
  • није пронађен.

Просечни трошак: 1500 рубаља.

ТВС Гран гурмански

Ова тава од ливеног алуминијума има гранитни нелепљиви премаз. Захваљујући ојачаним честицама, премаз је посебно издржљив. Стога се метални додаци могу користити заједно са овом тавом без страха да ће оштетити премаз. Зидови и дно су дебљи. Ово омогућава бољу расподелу топлоте током кувања. Производ не губи облик након јаког загревања.

ТВС Гран Гоурмет тигањ
Предности:
  • јак и издржљив;
  • дебели зидови и дно;
  • брзо и лако се чисти;
  • у саставу премаза нема штетних материја.
Мане:
  • није пронађен.

Просечна цена: 2000 рубаља.

П / п бр.Тип поклопцаМоделТип плочеМашина за прање судова безбедно
1КерамикаКукмара Традиција С266Агаснида
2Нева Метални прибор за јело 9026сведа
3Ронделл Терракотте РДА-525осим индукцијене
4ТЕФАЛ Метеор Церамицосим индукцијене
5ТефлонТВС Басилицо 010297гаснида
6Тефал Ектрагаснида
7Падерно тефлонски премазсведа
8Ронделл Фламме РДС-710сведа
9МермерМАИЕР & БОЦХ МБ-25699сведа
10Надоба Минералица 728416сведа
11Кукмара Традитион Мермер Цоатедсведа
12ГранитТВС Гран гурманскисведа

Свакој домаћици је потребан тако битан предмет у кухињи као што је тигањ. Овај прибор је користан за припрему широког спектра јела. Све таве имају много разлика. Због тога је важно одабрати модел који ће бити поуздан и издржљив.

Рачунари

Спорт

лепота