Најбоље таве за пржење без уља у 2020. години

У 21. веку људи су постали озбиљно забринути за своје здравље. И размишљали су како и шта да једу како би се осећали пријатно. Стога је правилна исхрана стекла невероватну популарност, што је важан део здравог начина живота.

Велике компаније које производе посуђе прате модне трендове. Због тога су развили и пружили селективним купцима изврсну прилику да кувају храну без штете и вишка калорија.

Не тако давно било је немогуће замислити да можете пржити без додавања пуно уља. Али технологија кухињског посуђа направила је велике кораке и сада је стварност. Многе компаније нуде своје таве без уља. Али који су од њих најбољи и носе се са својом главном функцијом, вреди утврдити.

Који су критеријуми за избор таве без додавања уља?

Критеријуми по избору:

1. Основни материјал;
2. Премаз;
3. Функционални;
4. За коју плочу је боље користити;
5. Произвођач;
6. Цена;
7. Коментара.

Основни материјал

Веома је важан материјал од којег је направљена сама тава.

Погодно за пржење без додавања уља:

• Алуминијум;
• Ливено гвожде;
• Нерђајући челик.

Алуминијум је популаран јер има бољу топлотну проводљивост. Нерђајући челик и ливено гвожђе, упркос чињеници да имају висок степен чврстоће, користе се ређе. Од бакра, иако имају добру топлотну проводљивост, ретко се користе за премазивање нелепљивом супстанцом.

Алуминијумске таве могу се утиснути и ливети. Штанцани су направљени од алуминијумских лимова. И ливење помоћу посебних калупа у које се улијева легура. Непотребно је рећи да се класична тава од ливеног алуминијума сматра најпоузданијом и издржљивијом. Такође је лаган и лак за чишћење.

Премаз

Нелепљиви премази наносе се на подлогу на два начина. Прскањем или ваљањем.

За прскање се користи специјални пиштољ за прскање, којим се на подлогу наноси тефлон. После тога се суши под одређеном температуром.

Метода ваљања је економичнија. Састоји се од два ваљка са тефлонским једињењем, између којих пролази основа.Ова метода није погодна за ливене подлоге.

Постоји неколико врста премаза на којима је могуће пржити без додавања уља. Политетрафлуороетилен се увек узима као основа. У народу познат као „тефлон“. Отпоран је на спољне утицаје. Раније коришћена у војној индустрији и медицини.

Не могу сви произвођачи користити назив тефлон. Само онима који су добили посебну лиценцу. Због тога друге марке користе овај материјал под различитим именима.

Произвођачи непрестано покушавају да побољшају технологију и квалитет премаза како би га учинили поузданијим и отпорнијим на спољне факторе.

Најпопуларније нелепљиве таве су направљене од следећих материјала:

1. Тефлон

Најпопуларнији тип. Користе га многи брендови. Квалитетан је и слабо је изложен високим температурама. Тип дна се обично бира са рељефом, тако да је подручје контакта са производима мало. Уз правилну негу, добре тефлонске посуде могу трајати и до 5 година. Међутим, потребно је да користите само посебне ножеве који неће оштетити површину. Ако се оштете, загревањем емитују отровне материје.

2. Керамика

Керамички премаз је издржљивији од тефлона. Пружа равномерно грејање и полагано хлађење, које храну дуже држи топлом. Предност је једноставност одржавања. За кување нису потребне посебне куглице. Али не могу се користити на индукцијској плочи за кухање.

3. Цаклина

Посуђе од емајла се користи већ дуже време. Главни плус је недостатак оксидације. Али овај тип захтева пажљиву употребу, јер се плаши механичких оштећења. Чипс и огреботине се брзо погоршавају.

4. Мермер

Сматра се синонимом за тефлон. Разлике су у додавању мермерног чипса и у томе што је нешто мање склон механичким оштећењима. Прегревање и колебање температуре не утичу толико на стање. Међутим, мраморни под је углавном маркетиншки трик.

5. Нанокомпозитни премаз

Издваја се као савршен и квалитетан. Направљен је од разних материјала. Гранит, титан и дијамант су популарни. Не плаше се високих температура и оштећења. Практичан у раду и изузетно поуздан.

• Гранит

Познат је по својој снази и стабилности. Загревање у таквом тигању се јавља равномерно, због чега се време кувања смањује. Разликује се малом тежином и лакоћом употребе.

• Титан

Не емитује никакве токсичне супстанце, што вам омогућава да кувате сигурно и ефикасно. Подноси високе температуре, па се посуде са овим премазом могу користити на шпорету и ставити у рерну. Погодно за све врсте плоча. Животни век посуђа од титана достиже 25 година. Што, наравно, утиче на трошкове.

• Дијамант

То је врхунски материјал. Проналажење недостатака је изузетно тешко. Цена може да вас уплаши.

Доњи тип

Дно игра важну улогу при избору тигања за пржење без уља. Погодан је густ и вишеслојан. Животни век директно зависи од овога. Ако је производ направљен од екструдираног алуминијума, потребна је дебљина од најмање 3 мм. У буџетским опцијама то може бити мање. Али ни они неће дуго трајати. У тепсијама од ливеног квалитета, дебљина дна се регулише уливањем растопљеног алуминијума у ​​калупе. Дно се сматра оптималним од 6 мм, а бочна страна је најмање 3,5 мм. Ове шерпе ће дуго трајати ако се правилно користе.

Ребрастост је такође важан фактор. Рељефни узорак на дну је неопходан како би се контакт производа са површином свео на минимум.

Капсулирано дно такође има многе предности. Топлота се дистрибуира равномерно. Захваљујући посебној технологији, храна наставља да се кува још неко време након искључивања штедњака.

Тип плоче на којој ће се користити тава

За електрични шпорет, модели са дебљим дном више одговарају.Мора бити равна за добар контакт са грејним елементима.

Погодно за гас са било којом врстом премаза.

За индукциону плочу за кување користите материјале са магнетним својствима и довољно дебелом подлогом.

За стаклокерамичке плоче развијено је посебно посуђе.

На шта још треба да обратите пажњу при одабиру нелепљиве таве?

Руковати материјалом

Боље је размотрити опције са дрветом или пластиком. Требало би да вам буде удобно и да добро лежи у руци. Пластика је потребна од трајног материјала отпорног на топлоту. У њима се ручка не загрева, што утиче на удобност употребе. Лијевани су издржљивији. Међутим, ако је посуђе потребно и за печење у пећници, вреди узети моделе са уклоњивом ручком. Количина варира. Избор зависи од преференција купца.

Величина

Величина тепсије такође зависи од жеља потрошача. Вриједно је узети у обзир очекивану количину хране која се кува, као и пречник горионика.

Избор произвођача

У питању коју тигањ купити, произвођач игра важну улогу. На крају, оцену производа чине прегледи купаца. Који модели фирми најбоље раде свој главни задатак? Оцена се заснива на мишљењу купаца. О којима се, наравно, суди објективно и на основу сопственог искуства. Најбољи произвођачи 2020. према анкетама потрошача:

• Ронделл

Немачка компанија која пружа квалитетан кухињски прибор. Од 2006. производња је пресељена у Кину. Ову марку воле и кухари ресторана и домаћице. Производња се заснива на високотехнолошким материјалима који су минимално изложени спољним утицајима и апсолутно су сигурни. То потврђују и сертификати о квалитету.

• Витессе

Произвођач из Француске. Нуди кухињски прибор и широк спектар апарата. Поноси се широким асортиманом висококвалитетних шерпи различитих дизајна и карактеристика.

• НЕВА-МЕТАЛНИ СТОЛОВИ

Руска марка, која с правом заузима једну од првих линија у рејтингу најбољих произвођача. Користи само висококвалитетне материјале и савремене технологије. Јела ове компаније цене и домаћи и страни потрошачи.

• Фисслер

Још једна немачка компанија која производи висококвалитетне нелепљиве таве. Поред тога, њихови производи су једноставни за употребу и модерног дизајна.

• Тефал

Компанија је позната у целом свету по производњи електронских уређаја и свих врста посуђа. Можда је то разлог зашто купци чешће преферирају производе овог произвођача. Али, биће поштено рећи да је, упркос таквој популарности, компанија последњих година много изгубила у свом послу.

• Зептер

Међународна компанија која је такође веома популарна у продаји кухињског посуђа. Познат је по употреби иновативних технологија у пољу свог стварања.

• Свисс Диамонд

Не може се рећи ништа негативно. Могу се уочити неке предности. На крају крајева, посуђе је направљено са дијамантским премазом. Снажан је и издржљив. Неки плусеви. Осим високе цене, наравно.

Цена

Нису све јефтине опције лоше, као што се ни скупе не могу похвалити стопостотним квалитетом. Како одабрати праву тигањ без преплаћивања за бренд?

Преглед по цени од буџета до скупог, релевантан за 2020

Тефал Ектра

Вреди рећи да је Тефал први почео да користи нелепљиви премаз.

Просечна цена производа: 1300 рубаља.

Спецификације

Параметри	Спецификације
Пречник:	22 цм.
Материјал:	алуминијум.
Премаз:	ПоверГлиде.
Оловка:	бакелит.
Моунт:	шрафови.
Висина:	4,5 цм.
Тежина:	430 пне

• Прихватљива цена;
• Опремљен термичком тачком, тј. са функцијом индикације грејања.

• Крхкост чак и уз пажљиво руковање.

Ронделл Лумиер РДА-595

Седиште компаније је у Немачкој, али се производња одвија у Кини. Многи људи и даље више воле ову марку, позивајући се на немачки квалитет.

Просечна цена производа: 1400 рубаља.

Спецификације

Параметри	Спецификације
Пречник:	28 цм
Материјал:	екструдирани алуминијум.
Премаз:	Ксилан Плус.
Оловка:	бакелит.

• Цена;
• Отпоран на оштећења;
• Побољшана топлотна проводљивост;
• Може се користити на било којој површини.

• Без поклопца;
• Облога се троши честом употребом.

Кукмара с269а

Руски произвођач специјализован за производњу ливених алуминијумских посуда.

Просечна цена робе: 1550 рубаља.

Спецификације

Спецификације	Спецификације
Пречник:	26 цм.
Материјал:	ливеног алуминијума.
Премаз:	керамички.
Оловка:	бакелит.
Висина:	6 цм.
Тежина:	1995 год

• Ниска цена;
• Поклопац укључен.

• Наслаге угљеника настају на керамичким моделима, што је тешко опрати;
• Велика тежина.

ИКЕА Оумберлиг

Универзална компанија која је спремна да понуди готово све што је човеку потребно за угодан живот. И њене таве су такође врло добре. Нарочито с обзиром на приступачну цену и богат асортиман.

Просечна цена робе: 1999 рубаља.

Спецификације

Параметри	Спецификације
Пречник:	32 цм.
Материјал:	алуминијум.
Премаз:	тефлон.
Висина:	10 цм.

• Практично за употребу;
• Погодно за све врсте плоча;
• Две ручке;
• Пећница сигурна.

• Дршка се не може уклонити;
• Недостатак покрића. Али, вреди рећи да су поклопци "колега" погодни за ИКЕА таве само уз прасак;
• Не може се прати у машини за прање посуђа.

НЕВА-МЕТАЛ посуђе "Карелиа"

Руска производња. Производе ливени прибор са неприањајућим премазом. Популарно због доступности и пристојног квалитета производа.

Просечна цена производа: 2599 рубаља.

Спецификације

Параметри	Спецификације
Пречник:	26 цм.
Материјал:	ливеног алуминијума.
Висина:	6,8 цм.
Тежина:	1260 г

• 3 године гаранције;
• Погодно за све врсте плоча за кухање;
• Машина за прање судова безбедно.

• Временом се премаз троши. Али ово вас не спречава да наставите да кувате без сагоревања;
• Нема поклопца.

ТВС Буонгиорно

Популарни произвођач из Италије. Нуди широк спектар различитих шерпи које можете изабрати. Одликују се стилским дизајном и одличном функционалношћу.

Просечна цена производа: 3090 рубаља.

Спецификације

Параметри	Спецификације
Пречник:	28 цм.
Материјал:	алуминијум.
Премаз:	Куарзо тек.
Оловка:	бакелит.
Тежина:	820 пне

• Погодно за све врсте плоча;
• Може се прати у машини за прање судова;
• Добар квалитет;
• Одвојива ручка.

• Тешка дршка у малим посудама.

Балларини риалто

Италијански бренд који од 60-их година производи само посуђе са неприањајућим посуђем. Асортиман има разне завршне облоге који одговарају било којем буџету. Користе се све врсте материјала. Почевши од гранитних чипса и завршавајући титаном.

Просечна цена производа: 4550 рубаља.

Спецификације

Параметри	Спецификације
Величина:	28 × 28 цм.
Материјал:	алуминијум.
Премаз:	керамички.
Оловка:	бакелит.
Тежина:	820 пне

• Висок квалитет;
• Ребраста површина;
• Може се прати у машини за прање судова;
• Погодно за било коју врсту плоче за кување;
• Постоји излив за сос.

• Основна својства се временом губе.

Свисс Диамонд КСД 6428

Швајцарска компанија која је патентирала технологију дијамантског премаза. Захваљујући томе, њихови производи се сматрају најквалитетнијим и најтрајнијим. Што, наравно, потврђују само прегледи задовољних купаца.

Просечна цена производа: 12.590 рубаља.

Спецификације

Параметри	Спецификације
Пречник:	28 цм
Материјал:	алуминијум.
Премаз:	дијамант.
Оловка:	бакелит.
Моунт:	шрафови.
Висина:	4 цм
Дебљина дна:	0,6 цм

• Премиум материјали;
• Снага и издржљивост;
• Премаз отпоран на хабање;
• Могућа употреба рерне.

• Висока цена.

Тигањ било ког произвођача не долази увек са поклопцем, али најчешће је погодан универзални тигањ истог пречника.

Како се бринути за нелепљиву тигањ?

За све типове постоје општа правила за употребу и одржавање. Када се први пут користи, темељно исперите топлом водом и детерџентом и нежно обришите. Понекад се саветује да након тога обришете дно и зидове уљем, али то уопште није потребно.

Главна ствар коју треба запамтити је да ни у ком случају не бисте требали палити тигањ са нелепљивим премазом. Може га неповратно упропастити. Калцинирати је могуће само ливено гвожђе са сољу. У другим случајевима, овај метод припреме се не користи.

Већина шерпи је издржљива. Али када припремате храну, боље је дати предност дрвеним или силиконским лопатицама. У супротном, штета је неизбежна. Ово правило се више односи на тефлон и мермерне премазе. Али, ако желите да животни век буде што дужи, боље је водити рачуна о било којој опцији. Сечење на њима се не препоручује. Морате да перете без употребе металних сунђера.

По правилу, машина за прање посуђа је погодна за све нелепљиве таве. Али боље је да се још једном уверите у ово и проучите информације на паковању.

Главне грешке при избору

Да не бисте погрешно израчунали, треба обратити пажњу на дебљину дна и зидова. И такође на површинској текстури. Требало би да буде мало грубо. Ако нема храпавости, а дно је глатко, таква посуда за пржење тешко да се може сматрати висококвалитетном и неће дуго трајати.

Коју компанију је ипак боље купити тигањ без уља 2020. године, свако мора сам да одлучи. Узимајући у обзир прегледе и савете купаца, главне карактеристике и детаљан опис, као и снагу пећи на којој ће се радити, можете одабрати прави модел. А ако знате потребна правила, служиће верно дуги низ година. И обрадоваће вас здравим и укусним јелима.