Оцена најбољих брендова млека без лактозе за 2020. годину

Млеко је једна од десет обавезних намирница. Имунитет, здравље зуба, здравље костију и лепота коже зависе од уноса млека. Јогурти, скут, кефир не замењују супстанце присутне у овом пићу.

Садржи:

1. 20 аминокиселина, од којих је 8 незаменљиво;
2. витамини Б12, Д, Б2, А, Ца.

Међутим, не могу сви људи да једу редовно млеко. Новинска служба ДаириРепохтер, која се сматра високо цењеном у рејтингу агенција, тврди да ће се тржиште млека у наредних пет година суочити са преокретом без лактозе.

Према процени стручњака, годишњи раст износиће 16%. Стопа промета немлечних производа износи 20 милијарди долара.

Руски произвођачи уводе пића са или без лактозе у своје линије млечних производа. Додатак Л-пхцидопхилуса који се користи у производњи ферментисаног млека постаје иновативан приступ.

Нетолеранција за редовно млеко

Један од главних разлога за природну нетолеранцију млека је одбацивање тела лактозом. Да би асимиловао млечни шећер, потребно га је поделити на две компоненте: галактозу и глукозу. Посебни ензим лактаза, који поспешује цепање, или нема код одраслих, или га нема у довољним количинама.

Особа са нецепљеним млечним шећером која је ушла у црева подложна је поремећају процеса асимилације производа и његове ферментације.

У Русији интолеранција на млеко погађа 20% до 80% популације, у зависности од региона.

До 20-30 година код просечне особе смањује се активност ензима у телу за разградњу млечног шећера.

Недостатак лактозе изазива присуство следећих болести код пацијента:

• заразна болест црева;
• целијакија;
• алергије на храну;
• запаљење танког црева.

Осећај тежине након узимања млечних производа није разлог за њихово уклањање са менија. Производи без лактозе прискочили су у помоћ љубитељима млечних производа. Сачуване су све корисне особине, као и читав скуп есенцијалних супстанци.

Тачни критеријуми за избор

Природна крава или поврће

Млечна храна и млеко биљног порекла широко користе љубитељи здравог начина живота и исхране. Широко су тражене врсте бадема, кокоса, пиринча, овсеног, сојиног млека без лактозе.

Паковање, рок трајања и услови складиштења

Ако је храна организована уз укључивање пића без лактоса, онда приликом куповине треба платити рок трајања и садржај масти.

Пре куповине пажљиво прочитајте рок трајања на амбалажи.У супротном, квалитет може бити опасан.

За млечна пића, интегритет амбалаже је посебно важан, јер његово кршење мења својства садржаја. Опис карактеристика садржи информације на којој температури производ треба чувати. Потребно је пратити одржавану температуру складиштења.

Треба да знате! Када прелазите на штедљиву исхрану за старије рођаке, мораћете да пробате неколико брендираних пића пре него што одаберете оптимално.

Нетолеранција на лактозу може бити наследна, па лекари саветују избегавање ризика и могућих нежељених ефеката млађе генерације.

Најбоље марке млека без лактозе

Агроцомплек пастеризовано млеко без лактозе

Природно кравље млеко пакује се у боце од 0,9 литара.

Агроцомплек
Паковање, л	0.9
Врста амбалаже	боца
Садржај у 100 гр. производ, гр.:
веверица	3
дебео	1.5
Угљени хидрати	2.3
Садржај калорија на 100 грама, кцал	35

• дуг рок трајања - до 21 дан;
• пријатан укус;
• са мало угљених хидрата;
• низак садржај калорија;
• нема слаткаст укус.

• није присутан у свим трговинским ланцима.

Избионка

Производ без лактозе - пастеризовано млеко идеално је за здраву исхрану.

Избионка
Паковање, л	0.5
Врста амбалаже	Пластична тегла
Садржај у 100 гр. производ, гр.:
веверица	3
дебео	3.5
Угљени хидрати	4.2
Садржај калорија на 100 грама, кцал	60

• повећана апсорпција пића због раздвајања лактозе у галактозу + глукоза;
• уз потпуно очување свих корисних својстава;
• 8 дана рока употребе указује на одсуство конзерванса;
• је дијететски производ.

• не у свим трговинским ланцима.

Здравусхка

Стерилисано природно млеко без лактозе намењено је прехрамбеном менију.

Здравусхка
Паковање, л	1
Врста амбалаже	Пластична тегла
Садржај у 100 г производа, г:
веверица	3
дебео	3.2
Угљени хидрати	4.7
Садржај калорија на 100 грама, кцал	60

• чувају се сва корисна својства и природни витамини;
• погодан за превенцију алергија и болести дијабетеса;
• за људе са интолеранцијом на лактозу;
• наручивање путем интернета.

• скроман дизајн.

Браћа Чебурашкин

Производ без лактозе у паковању од ½ литра, са садржајем масти од 4,6%, изузетно је популаран. Бренд фарме раздваја лактозу кроз биолактазу.

Браћа Чебурашкин
Паковање, литар	0.5
Проценат масти	4.6
Садржај у 100 гр. производ, гр.
веверица	3
дебео	3.6
Угљени хидрати	4.7
Садржај калорија, кцал	63-72

• пријатан укус;
• одличан квалитет;
• природно пиће;
• погодан за додавање у кафу;
• Препоручује се потрошачима са интолеранцијом на лактозу;
• лака асимилација;
• има читав низ корисних квалитета крављег млека;
• прихватљива цена;
• препоручује се приликом прављења коктела, печења.

• није доступно у свим продавницама и супермаркетима.

Валио

Чисто млеко финског произвођача користи производе класе Елит - највише категорије.

Компанија користи сопствену иновативну технологију засновану на мембранској филтрацији, која вам омогућава потпуно уклањање лактозе из млека уз очување њеног укуса и корисних својстава.

Валио
Лактоза, ниво - 0,01%
Проценат масти,%	3	1.5
Паковање, литар	1	1
Садржај у 100 гр. производ, гр.:
веверица	3,3	3,3
дебео	3	1.5
Угљени хидрати	3.1	3.1
Садржај калорија, кцал	51	39

• садржај угљених хидрата је 40% нижи;
• садржај калорија је 15% мањи;
• очување природног укуса;
• присуство свих корисних својстава;
• угодно варење.

• повећана цена.

Арла натура

Ултра-пастеризовано природно млечно пиће без садржаја лактозе.

Арла натура
Паковање, литар	1.5
Проценат масти	4.6
Садржај у 100 гр. производ, гр.:
веверица	3,5
дебео	1.5
Угљени хидрати	2.5
Садржај калорија, кцал	40

• рок употребе до шест месеци;
• од данског произвођача;
• сировине са висококвалитетних европских фарми;
• са читавим низом природних корисних својстава;
• према купцима нема осећаја тежине након употребе.

• 4 дана складиштења након пуцања печата.

Пармалат Натура Премиуум са мало лактозе

Млеко са ниским садржајем млечног шећера се прерађује УХТ.

Пармалат натура
Паковање, литар	1
Проценат масти	3.5
Садржај у 100 гр. производ, гр.:
веверица	3
дебео	3.5
Угљени хидрати	4.7
Садржај калорија, кцал	62
Боје на паковању / ниво масти%	црвена / 3.5
	плава / 1.8
	зелена / 0,5

• задовољава производне стандарде;
• може се чувати до шест месеци, у складу са температурним стандардима;
• препоручује се због нетолеранције на лактозу;
• корисници примећују посебну комбинацију са кафом;
• приказано је додавање деце житарицама;
• прихватљивија цена у поређењу са европским брендовима;
• погодан за припрему беби житарица;
• када се наручује у ринфузи током сезоне попуста, то је прилично јефтино;
• љубитељи капућина гласају само за овај бренд;
• погодно паковање од 1 литра и 0,2 литра;
• доступно у онлајн наруџбинама;
• леп дизајн амбалаже.

• слаткаст укус;
• не налази се увек на полицама.

Угриз од сојиног млека

Пасуљ намочен у води меље се у пире кромпир, након чега следи цеђење резултујућег сока. Тако се добија сојино млеко.

Залогај - Нискокалорично сојино пиће са морском сољу идеална је дијетална компонента општег менија.

Угриз
Паковање, литар	1
Проценат масти	1.8
Садржај у 100 гр. производ, гр:
веверица	3,6
дебео	1.8
Угљени хидрати	1
Садржај калорија, кцал	36

• првокласно сојино млеко;
• не садржи ГМО, шећер, лактозу, глутен;
• добар укус;
• идеално за кафу;
• стилски дизајн амбалаже;
• рок употребе годину дана;
• погодно литарско паковање;
• врло корисно.

• не.

Овсено млеко Не Молоко

Процес кувања састоји се од мешања уситњеног овса у води, уз додатак калцијума, минерала и витамина.

Упркос имену „није млеко“, овсени коктел по својим карактеристикама може заменити млечни напитак.

Не молоко
Паковање, литар	1
Проценат масти,%	3.2
Садржај у 100 гр. производ, гр.:
веверица	1
дебео	3.2
Угљени хидрати	6.2
Садржај калорија, кцал	60

• садржај влакана;
• неутралност укуса чини пиће погодним за припрему различитих јела;
• прихватљива цена;
• из низа дијететских производа;
• висок садржај протеина;
• висок коефицијент енергије, хранљиве вредности;
• Руски бренд.

• у случају цурења, чувати мање од једног дана.

Кокосово млеко

Једноставна технологија израде производа је мешање сазреле унутрашње конзистенције кокоса са водом.

Кокосово млеко Санта Мариа

Природно кокосово млеко садржи малу количину протеина.

Кокосово млеко Санта Мариа
Паковање, г	470
Садржај у 100 гр. производ, гр.:
веверица	0,5
дебео	17
Угљени хидрати	1.8

• препоручује се за припрему дијететских оброка;
• може се додати приликом динстања јела од меса;
• нема сладак укус.

• висока цена.

ФОКО Кокосово млечно пиће потпуно природно

Природно млечно кокосово пиће са добрим процентом масти не садржи ГМО.

ФОКО Кокосово млечно пиће потпуно природно
Паковање, г	330
Садржај у 100 гр. производ, гр.:
веверица	0,07
дебео	3.4
Угљени хидрати	2.9
Садржај калорија на 100 грама, кцал	42

• побољшава имунитет;
• контролише холестерол у крви;
• утиче на обнављање и омекшавање коже;
• Садржај Б12 активира регенерацију ткива и стварање здравих ћелија;
• садржај витамина А и Д служи за обнављање вида и симулацију метаболичких процеса;
• утиче на садржај фосфора, калцијума регулисањем њихове апсорпције.

• садржај у саставу воде 83%, шећера 2%.

Напитак од пиринчаног млека

Технологија производње меша воду са пиринчаним брашном.

За дијабетичаре, пиће је слаткасто, посебно треба обратити пажњу приликом избора додатног укључивања у састав шећера.

Алпро РИЦЕ долце

Пиринчани напитак не садржи шећере, глутен, лактозу.

Алпро РИЦЕ долце
Паковање, л	1
Врста амбалаже	тетра пакет
Присуство у 100 гр. производ, гр.:
веверица	0,1
дебео	1.3
Угљени хидрати	12.2
Садржај калорија на 100 грама, кцал	60

• са укусом ваниле;
• деликатна и ароматична;
• препоручује се веганима;
• са додатком морске соли и сунцокретовог уља.

• садржи арому и геланску гуму.

Зелено млеко Бадем Профессионал

Млеко на бази пиринча са бадемовим напитком не садржи лактозу и шећер.

Зелено млеко Бадем Профессионал Незаслађен
Паковање, л	1
Врста амбалаже	тетра пакет
Садржај у 100 гр. производ, гр.:
веверица	0,5
дебео	1.5
Угљени хидрати	10
Садржај калорија на 100 грама, кцал	55

• природни састав зрна бадема и пиринчане крупице са додатком воде;
• пХ неутралан;
• присуство стабилне фине пене за баристу, цртање;
• са мирисом лешника;
• препоручује се познаваоцима биљног млека;
• је вођа класе „поновите куповину“;
• преписка најбољег квалитета / цене.

• према рецензијама купаца, врло је укусан.

Бадемово млеко - 137 степени Бадемово млеко незаслађено

Да би добили пиће, бадеми се фино млевају и интензивно мешају са водом. Углавном су ове намирнице додатно обогаћене калцијумом.

Природно млеко без шећера спада у класу дијететских производа.

137 степени бадемовог млека незаслађено
Паковање, л	1
Врста амбалаже	тетра пакет
Садржај у 100 гр. производ, гр.:
веверица	1,2
дебео	2.9
Угљени хидрати	1.2
Садржај калорија на 100 грама, кцал	36

• препоручује се за веганску храну;
• садржи незасићене масти, што је добра хранљива материја;
• без шећера, глутена, ГМО;
• уз додатак семена сунцокрета;
• садржи 13% бадема.

• висока цена.

Главне карактеристике у односу масти и угљених хидрата, са нивоом калорија, могу се проценити у једној табели.

Марка	Садржај у 100 гр. производ, гр.:		Садржај калорија, кцал.
	Масти	Угљени хидрати
Агроцомплек	1.5	2.3	35
Избионка	3.5	4.2	60
Здравусхка	3.2	4.7	60
Браћа Чебурашкин	3.6	4.7	60
Валио	3	3.1	51
Арла натура	1.5	2.5	40
Пармалат натура	3.5	4.7	62
Угриз	1.8	1	36
Не молоко	3.2	6.2	60
Кокосово млеко Санта Мариа	1.7	1.8	32
ФОКО Кокосово млечно пиће потпуно природно	3.4	2.9	42
Алпро РИЦЕ долце	1.3	12.2	60
Зелено млеко Бадем Ррофессионал Унсвеетенед	1.5	10	55
137 степени бадемовог млека незаслађено	2.9	1.2	36

Закључак

Број људи на планети који бирају здрав начин живота за себе повећава се сваким даном. Активност, креативност, позитиван став и, наравно, правилна исхрана. Млечне компоненте морају бити присутне у исхрани као извор основних витамина и минерала. Млеко без лактозе стиче бодове популарности и пружа прилику да се осећате окрепљеније, самопоузданије и слободније.