Hodnotenie najlepších odrôd zeleného čaju do roku 2020

Odpradávna každý pozná postoj Číňanov k pitiu čaju a proces jeho varenia. Nejde len o obyčajný postup, ale o celý obrad. Je založený nielen na samotnom procese varenia tohto mimoriadneho nápoja, ale aj na výbere druhu čaju vhodného pre danú príležitosť. Obyvatelia Nebeskej ríše, vynikajúci zdravím a dlhovekosťou, vedia veľa o výhodách nápoja a vedia, ako si ho vybrať. Teraz vám predstavujeme tieto informácie a najlepšie odrody zeleného čaju.

Čierny alebo zelený čaj?

Aj keď sú čierne čaje veľmi populárne a spotrebiteľmi veľmi vyhľadávané a majú tiež vynikajúce tonické vlastnosti, nemali by sa zanedbávať možnosti zeleného nápoja. Koniec koncov, má širšie spektrum účinku na ľudské telo. Je obzvlášť užitočný pre ľudí trpiacich určitými chorobami, ako sú:

• obezita;
• choroby srdca a krvných ciev;
• stres;
• chronická únava;
• krehké nechty a vlasy;
• avitaminóza;
• kaz;
• facka;
• poškodenie kože;
• prevencia rakoviny a Alzheimerovej choroby.

Nie nadarmo sú Číňania považovaní za najzdravší národ konzumáciou denného nápoja z listov zeleného čaju. Namiesto chemicky vyrábaných liekov uprednostňujú prírodnú rastlinnú „zásobáreň“ vitamínov, užitočné makro a mikroelementy.

Užitočné látky nachádzajúce sa v listoch zeleného čaju

Zelený čaj, ktorý sa považuje za všeliek na mnohé ochorenia, obsahuje 5 stoviek chemických prvkov. Niektoré z nich sú: draslík. vápnik, fosfor, sodík, kremík, horčík, mangán, železo, fluór, jód, meď a ďalšie. Vitamínová skupina je P, C, B.

Zelený nápoj tiež obsahuje kofeín, ktorý je súčasťou bielkovín a je zodpovedný za vitalitu tela. Ako však radia odborníci, na to, aby ste dostali práve takýto nápoj, musí byť uvarený správne.

Kombinácia kofeínu s antioxidantmi nachádzajúcimi sa v zelenom čaji a ľahkým cvičením je jedným z najefektívnejších spôsobov chudnutia.

Makro a mikroelementy, ktoré tvoria listy použité na prípravu zeleného nápoja, sú schopné pomôcť zvýšiť imunitu, udržiavať pokožku, nechty a vlasy vo výbornom stave.

Ale polyfenoly obsiahnuté v čaji pomáhajú udržiavať srdce v prevádzkyschopnom stave a posilňujú cievy.

Pri miernom zvýšení krvného tlaku je zelený nápoj schopný v krátkom čase ho uviesť do úplného poriadku. To však neplatí pre ľudí s chronickým vysokým krvným tlakom.

Aj pre pacientov s chronickými chorobami bude použitie zelenej infúzie iba prospešné.

Druhy zeleného čaju

Najelitnejší a najdrahší druh zeleného nápoja sa považuje za veľkokapacitný. Predstavuje veľké, jednotné listy, ktoré podliehajú určitej oxidácii a vysušeniu. Zberá sa v ekologicky čistých oblastiach na jar. Je to jarná kolekcia, ktorá má ľahkú letnú arómu, sladkastú chuť s miernou horkosťou. Prítomnosť nerozbitých púčikov (tzv. Končekov) a mladých listov v ňom hovorí o elitnom čaji, o jeho vysokej kvalite. Čím viac tipov obsahuje, tým vyššie sú náklady na tento druh. Ďalším znakom veľkého listového zeleného čaju prémiovej kvality je celistvosť listov. Môžu byť skrútené alebo rovné, ale vždy pevné. Čínski odborníci preto odporúčajú, aby labužníci pre labužníkov zaplatili o niečo viac, ale kúpte si práve taký zelený nápoj.

Strednolisté a malolisté druhy nie sú horšie v chuti a liečivých vlastnostiach. Ale Číňania, ktorí majú prísny výber, považujú kvalitu takéhoto čaju za nižšiu z dôvodu porušenia celistvosti čajových lístkov. Cena takéhoto čaju je výrazne znížená, čo ho robí dostupnejším pre veľké množstvo spotrebiteľov.

Zaujímavý fakt! Čínski výrobcovia nikdy nebalia zelený čaj do vrecúšok.

Bohužiaľ, nie všetky typy uvedené v tomto článku je možné kúpiť v supermarketoch na bežnú konzumáciu, dajú sa však objednať v online obchodoch alebo kúpiť podľa hmotnosti v špecializovaných čajovniach.

Hodnotenie najlepších odrôd zeleného čaju do roku 2020

Podľa odborníkov neexistuje lepšia ani horšia odroda zeleného nápoja. Každý si ho vyberie podľa svojho vkusu a preferencií. Aby ste však získali určitý vzhľad, mali by ste najskôr vyskúšať veľa z nich. A zaujímavé názvy odrôd čínskeho zeleného čaju iba prispievajú k túžbe vypiť šálku voňavého, zdravého a neuveriteľne chutného nápoja.

Veľký listový zelený čaj

Predtým, ako začnete vyberať a kupovať najlepšie elitné zelené nálevy, mali by ste venovať pozornosť nasledujúcim tipom odborníkov z čajového priemyslu:

• pri varení čaju by farba listov mala byť nazelenalá s rôznymi odtieňmi;
• rovnomernosť farby označuje čistotu odrody (prímesi čaju po viac ako jednom roku zberu dávajú heterogénnu farbu);
• prítomnosť správneho obalu;
• elitný čaj by nemal mať cudzie arómy, okrem bylinných a horkých;
• výrazná dochuť kvalitného čaju - mliečna, bylinná alebo medová dochuť.

Xihu Longjing

Je najelitnejším predstaviteľom veľkolistej odrody. Svoju neprekonateľnú reputáciu si získal od vlády cisára Kangxi, počas ktorej slúžil ako obetný nápoj. Následne, keď bol pri moci vládca Qian Long, dostal nápoj titul „cisársky čaj“. Má jedinečnú smaragdovú farbu s jemnou kvetinovou chuťou a neuveriteľnou arómou.

• revitalizačný, omladzujúci účinok pre telo;
• prevencia vývoja rakovinových buniek;
• eliminácia toxínov, toxínov z tela;
• tonizujúci nápoj, ktorý zlepšuje náladu.

• nezistený.

Dongting Bilochun

Popularita tohto čaju po celom svete hovorí za všetko. Táto odroda rastie v blízkosti jazera Taihu, obklopeného ovocnými stromami. Sú to oni, ktorí počas kvitnutia dajú čajovým kríkom príležitosť absorbovať ich mimoriadnu ovocnú arómu. Táto odroda sa zberá skoro na jar, počas kvitnutia ovocných stromov. Skladá sa hlavne z nerozfúkaných mladých púčikov a jemných listov. Vďaka tomu má bohatú farbu, ovocnú chuť, vynikajúcu arómu. Čajové lístky majú vzhľad chlpatú a krehkú štruktúru. Tento čaj má 7 odrôd a kvôli zvláštnostiam kolekcie, chuti a arómy sa nazýva „Jedna jemnosť a tri sviežosti“.

• nasýtenie aminokyselinami;
• schopnosť posilniť imunitu.

• Nezistené.

Huangshan Maofeng

Pestuje sa v provincii An-chuej. V blízkosti čajových plantáží je hora Huangshan, podľa ktorej je nápoj pomenovaný. Mladé listy, dlhé 1,5 cm, majú rovnomerný tvar, sú pokryté ľahkými vilmi a skrútené dovnútra s ostrým hrotom. Čas jej zberu je prvá polovica apríla. Listy, ktoré sa zbierajú skoro ráno, sa triedia a sušia. Tento proces sa uskutočňuje v ten istý deň, keď sa zaobstarali suroviny.

Tento nápoj je všestranný a výborný na použitie s morskými plodmi, kozím syrom, malinovým a jablkovým džemom.

• sladká dochuť;
• dodáva telu sviežosť a ľahkosť.

• nenájdené.

Liuan Guapian

Táto odroda sa zberá v pevnom množstve, pretože rastie na obmedzenom území. Preto sú jeho náklady pomerne vysoké. Plantáže kríkov tohto nápoja sa nachádzajú na svahoch hôr, v nadmorskej výške 5 sto metrov. Zbierajú sa pre neho iba listy pri teplote 14 ° C. Predpokladom nákupu surovín je začiatok obdobia dažďov. Na samotný nápoj použite stred plechu, odrežte jeho hroty. Počas sušenia vybraného materiálu získajú čajové lístky tvar tekvicového semena. Pri varení nápoja je farba priehľadná a svetlozelená, aróma svieža a silná. Chuť má sladkosť, jemnosť a štipľavosť.

• zlepšuje videnie;
• bojuje proti nespavosti;
• normalizuje krvný tlak;
• má antioxidačné vlastnosti;
• zlepšuje náladu;
• dokonale uhasí smäd a tónuje v extrémnych horúčavách.

• nezistený.

Taiping Houkui

Svojím vzhľadom neobvyklá si táto odroda získala medzi milovníkmi čajových nápojov nesmierny rešpekt. Je to spôsobené jednou z techník v procese spracovania surovín, keď sú listy umiestnené v tkanine sploštené. Čajové plantáže sa nachádzajú v nadmorskej výške 6-8 stoviek metrov nad morom v blízkosti jazera Taiping, ktoré sa nachádza v provincii Anhui. Toto je oblasť Hawken, ktorá bola pôvodom názvu. Jeho výroba trvá iba jednu dennú dobu. Listy zhromaždené skoro ráno, dosahujúce dĺžku 10 cm, sú triedené bližšie k poludniu a nechajú sa uschnúť.

Príťažlivá svieža aróma s nádychom tabaku nenechá fanúšikov čajového obradu bokom.

• doplňuje silu po fyzickej námahe a tréningu;
• odstraňuje toxíny z tela;
• posilňuje imunitný systém.

• nie je definované.

Xinyang Maojian

Čajové plantáže tejto odrody sa nachádzajú v provincii Henan, medzi kvitnúcimi záhradami v nadmorskej výške 7,5 - 8 000 metrov nad morom. Vďaka tejto polohe a blízkosti obsahuje chuť nápoja bylinné, ovocno-kvetinové a orechové nuansy. Na prípravu čaju tejto elitnej odrody sa používajú iba horné púčiky s jedným alebo dvoma mladými listami, zhromaždené skoro na jar. Suroviny sa spracúvajú v deň zberu. Je niekoľkokrát vyprážané, rolované, triedené a sušené. Výnimočnosťou tejto odrody je skutočnosť, že pri ďalšom varení bude chuť a aróma nápoja ešte jasnejšia a bohatšia. Ale zároveň zostáva mäkký a príjemný.

• pomáha čistiť obličky a pečeň;
• pomáha zmierňovať bolesti hlavy;
• má pozitívny vplyv na pokožku;
• povzbudzuje a dáva silu;
• eliminuje ospalosť a pomáha naladiť sa na duševnú prácu;
• neutralizuje stres;
• zastavuje proces starnutia tela.

• nezistený.

Tie Guan Yin

Jedna z elitných odrôd čaju s veľkými listami láka svojich fanúšikov jemnou a zároveň bohatou chuťou s prítomnosťou medového, kvetinového odtieňa. Z plantáží sa zberá štyrikrát ročne. Vhodné na zber sú mladé, čerstvo odkvitnuté listy. Ich celistvosť je na úrovni kvality odrody, preto výrobcovia dôsledne sledujú, aby sa suroviny počas zberu nepoškodili.

Má tmavastú farbu so zreteľným leskom so svetlo piesočnatozeleným odtieňom.Stred listov je tmavozelený, na koncoch sčervená. Prítomnosť vysokého obsahu éterických olejov v nápoji zaisťuje, že sa nálev varí niekoľkokrát, pričom sa nestratia jeho chuťové a farebné vlastnosti.

• pomáha omladiť vnútorné orgány tela;
• pri každodennom používaní podporuje resorpciu črevných polypov;
• priaznivo ovplyvňuje štruktúru pokožky, vyrovnáva jej farbu;
• má tonizujúce a upokojujúce vlastnosti.

• nezistený.

GOLDEN CEYLON Green Gunpowder

Táto odroda cejlónskeho čaju s veľkými listami sa nazýva „Gunpowder“, je to čistá zmes čajových lístkov bez nečistôt. Má jemnú, aromatickú a sofistikovanú chuť s priehľadnou zlatou farbou.

• tonizuje telo;
• dáva silu, silu;
• prispieva k posilneniu imunitného systému;
• podporuje prácu srdca a krvných ciev.

• nenájdené.

Stredne listové zelené čaje

Chuťovo nie sú nižšie ako veľkolisté druhy. Na ich prípravu sa používajú stredne veľké listy čajových kríkov.

ZELENÝ ČAJ Pekoe

Heladiv je obchodná značka pre cejlónske čajové plantáže. Táto odroda dlhodobého zeleného nápoja sa vyrába a balí na Srí Lanke, čo naznačuje jeho vysokú kvalitu.

Nálev zo zmesi tohto typu sa vyznačuje ľahkosťou, sviežosťou a bohatou voňavou rafinovanou arómou.

• podporuje účinné čistenie krvných ciev;
• zlepšuje fungovanie mozgu a srdcového svalu;
• pomáha odbúravať tuky, čo vedie k chudnutiu;
• posilnenie imunity v dôsledku prítomnosti skupín vitamínov a mikroelementov.

• nie je definované.

ZELENÉ DEDIČSTVO Majestátny Ceylon

V preklade „Zelené dedičstvo“ znamená tento druh stredne zakrútenú zmes listov pestovanú na plantážach na Srí Lanke, ktorá má nádhernú jemnú chuť a jemnú arómu.

• dokonale uhasí smäd;
• podporuje imunitu;
• podporuje chudnutie.

• nezistený.

HYSON ZELENÝ

Vynikajúci cejlónsky vzhľad so strednými listami poteší svojich fanúšikov ľahkým, sviežim aromatickým nálevom so zreteľnými korenistými tónmi. Sladká dochuť nenechá nikoho ľahostajným.

• dáva tonizujúci, osviežujúci účinok;
• doplňuje telo vitamínmi, užitočnými mikroelementmi;
• má podpornú funkciu pre srdce a cievy.

• nezistený.

GUNPOWDER ZELENÝ

Zástupca prírodnej, čistej, stredne listovej značky Tarlton svojím vzhľadom pripomína hrachový prach. Je to spôsobené zvláštnym vývojom surovín zozbieraných na Cejlóne.

Nálev z tejto zmesi má vynikajúcu arómu s tónmi sladkého sušeného ovocia a oparu, bohatú chuť s jemným náznakom horkosti.

• nasýtenie tela vitamínmi;
• odstránenie bolesti hlavy;
• podpora pamäti a zraku.

• Nezistené.

GREENFIELD Lietajúci drak

Čajové plantáže, ktoré zhromažďujú suroviny pre tento druh čaju so strednými listami, sa nachádzajú v horských provinciách Číny. Z jediných čajových lístkov obsiahnutých v zmesi vám pripravený aromatický nálev umožňuje vychutnať si voňavú, kvetinovú aromatickú a bohatú chuť s ľahkými tónmi prísnosti.

• má priaznivý účinok na vnútorné orgány;
• dodáva telu silu;
• dokonale osvieži a uhasí smäd.

• Nezistené.

HYSON PREMIUM ZELENÝ

Je predstaviteľom cejlónskych výšinných plantáží. Jeho chuť je jemná a bohatá.

• dodáva telu silu;
• dodáva imunitnému systému vitamíny;
• udržuje normálny krvný tlak.

• Nezistený.

Čajové sáčky

Tento typ infúzie si získal široké použitie aj medzi populáciou rôznych krajín sveta. Je to pohodlné použitie, ktoré nevyžaduje veľa času na varenie.

Podľa spotrebiteľov sú najobľúbenejšie nasledujúce typy.

GREENFIELD Lietajúci drak

Pohodlné vrecká, jednotlivo balené vo fólii, zachovávajú chuť a príjemnú arómu tohto typu. Prítomnosť iného počtu vriec v balení umožňuje spotrebiteľom zvoliť si pohodlnú možnosť pre cenovú kategóriu.

• jednoduchosť použitia;
• vynikajúci osviežujúci účinok;
• vitamínová podpora imunity.

• Nenájdené.

TESSOVÝ ŠTÝL

Jedno z najobľúbenejších vrecúšok na zelený čaj. Jeho domovinou je provincia Fujian. Samostatne balené čajové vrecúško si tiež zachováva jemnú kvetinovú a bohatú arómu jemnej, ľahkej chuti nálevu sprevádzanú sladkastou dochuťou. Farba svetlého nefritu nenechá nikoho ľahostajným.

• dokonale uhasí smäd;
• posilňuje imunitný systém;
• osvieži a povzbudí organizmus.

• Nezistené.

Čaj Ahmad Čínsky zelený čaj

Tento druh čajových vrecúšok sa vyrába podľa určitej technológie, ktorá umožňuje čo najviac zachovať všetky prospešné vlastnosti vitamínov, makro a mikroelementov nachádzajúcich sa v čerstvých surovinách. Je ideálny na každodenné použitie a hodí sa k medu, citrónu a niektorým aromatickým bylinám. Samotná chuť čaju má jemné korenené tóny s voňavou sladkou arómou.

• má povzbudzujúci účinok;
• dokonale osvieži a uhasí smäd;
• dáva pocit pokoja a pohodlia.

• Nezistené.

SLNEČNÉ ZÁHRADY

Je zástupcom čínskeho čaju. Neobsahuje nečistoty a vonné látky. Nálev čajového listu má bohatú koláčovú chuť s exotickou kvetinovou arómou.

• dobrý osviežujúci účinok;
• určené na použitie každý deň.

• Nezistený.

Rozmanitosť druhov zeleného čaju prezentovaná na spotrebiteľskom trhu, ako aj rôzne cenové politiky môžu spočiatku viesť zákazníka k úplnej zámene. Nenechajte sa však zastrašiť a okamžite sa vzdajte pôžitku zo skúšania „cisárskych nápojov“ starodávnych čínskych dynastií. Každý má predsa možnosť kúpiť si čo i len malé množstvo vybraného typu. A po ochutnaní možností, ktoré sa vám páčia, dajte prednosť tým najlepším z nich, ktoré uspokoja vaše očakávania a vkus.