U nás sú najobľúbenejšie polosladké vína z Krymu a Gruzínska, ale treba si uvedomiť, že talianske, francúzske, španielske nápoje sú vysoko kvalitné. Rada najlepších zahŕňa nápoje z Nemecka, Rakúska, Maďarska, Južnej Afriky. Pri výrobe polosladkého vína sa používajú odrody hrozna s vysokým obsahom cukru, pre ktoré sa zberá úroda v období, keď sýtosť cukru dosiahne maximum.
Existujú tri typy:
Obsah
Zber hrozna a výroba vína sa zaoberajú profesionálni vinári, ktorí plne kontrolujú proces tvorby, počnúc starostlivým výberom bobúľ. "Platinum" Gewurztraminer je lacné polosladké víno svetlého zlatého odtieňa. Má ľahkú, sladkú bobuľovo-citrusovú príchuť s jemnými vanilkovými tónmi. Vôňa je intenzívna, s nádychom grapefruitu, exotického ovocia a čajovej ruže. Podáva sa pri stole chladené, ideálne v kombinácii s ázijskou kuchyňou, korenenými jedlami, ovocím, dezertmi, pečivom. Priemerná cena je 386 rubľov.
Massandra je svetovo uznávaný producent, ktorý vyrába vína už viac ako storočie. Rôzne vína z Massandry získali viac ako 200 medailí a viac ako desať pohárov Grand Prix a Super Grand Prix a kolekcia vín je uvedená v Guinnessovej knihe rekordov. Farba Kokur "Massandra" má vynikajúci slamovo-zlatý odtieň a osviežujúcu sladkú chuť s náznakmi hrušky a mandlí. Podávame k predjedlám z rýb, jemným jedlám, ako aj k jedlám z hydiny alebo zeleniny. Priemerná cena je 388 rubľov.
Spoločnosť „Boranal“ bola založená v Maďarsku v roku 1989, dnes vlastní tokajské a karpatské vinice. Závod je vybavený moderným moderným vybavením a laboratóriom na kontrolu kvality výrobkov. Tokajské víno spoločnosti Boranal je populárne vo viac ako 15 krajinách sveta, vrátane Ruska, krajín SNŠ, Číny, Európy a USA.
Polosladké červené víno „Kadarka“ má jasnú chuť a arómu s pikantnými a vanilkovými tónmi. Nealkoholický nápoj s ovocnými tónmi a dlhou dochuťou. Kadarka sa výborne hodí k červenému mäsu, ovocným jedlám a dezertom. Priemerná cena je 359 rubľov.
Názov „Akhun“ pochádza z názvu rovnomennej hory na Krasnodarskom území, ktorej hlavnou atrakciou je stará veža uvedená na štítku. Vinársky dom Millstream, ktorý sa nachádza na polostrove Taman, je jedným z najstarších vinárstiev v krajine otvorených od roku 1936. Millstream je známy svojimi kvalitnými vinobranými vínami. V roku 2014 bol závod zrekonštruovaný a vybavený najmodernejším vybavením. Vínny dom má mnoho ocenení, zlaté medaily, striebro, bronz a ďalšie ceny, vrátane medzinárodných.
Nápoje sa vyrábajú z takých odrôd hrozna ako Merlot, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Pinot Blanc, Chardonnay, ako aj z odrôd „Don“ - Krasnostop Zolotovsky, Tsimlyansky Black. Zberateľské vína sa vyrábajú a skladujú v podzemných tuneloch.
"Akhun" má bohatú rubínovú farbu, intenzívnu, hlbokú chuť záhradných bobúľ a ovocia. Dochuť je dlhá a mäkká. Podávame s ľahkým občerstvením, jedlami z červeného mäsa, syrmi a dezertmi. Priemerná cena je 222 rubľov.
Vinárstvo Chateau Vartely založené v roku 1996 sa nachádza v Moldavsku a je centrom vinárskej turistiky. Nápoje tejto spoločnosti sú populárne v Rusku, Číne, európskych krajinách. "Isabella" má hustú rubínovú farbu, korenistú, aromatickú príchuť maliny a čerešní. Podávame s mäkkým syrom, dezertmi, ovocnými jedlami, pečivom. Priemerná cena je - 282 rubľov.
Jedna z najväčších v Španielsku, spoločnosť „Grandes Vinos y Vinedos“, začala svoju činnosť v roku 1997 a združila niekoľko vinárstiev naraz. Spoločnosť pri svojej práci úspešne spája moderné technológie a túžbu po harmónii s prírodou.
Marques de Villanueva má jasnú a bohatú ovocnú chuť s jemnými náznakmi korenia a zamatovou textúrou. Dochuť má bohatú príchuť černice-čerešne. Tinto Semidolce "Marques de Villanueva" sa podáva k mäsovým a zeleninovým jedlám, syrom, ovociu. Priemerná cena je - 362 rubľov.
Bodegas Barbadillo je rodinná vinárska spoločnosť od roku 1821. Farma sa nachádza v španielskom národnom parku Coto de Donana. Vína sa vyrábajú ručne, podľa starých receptúr a technológií, a jednotlivé vína sú vďaka dlhodobému zreniu skutočnou relikviou.
Maestrante Blanco je pomerne jemná, vo vôni má sladké kvetinové tóny. Toto víno je svetlozlatej farby s osviežujúcou ovocnou a minerálnou chuťou. Obsahuje tiež ananás a jablká. Podáva sa ako aperitív kombinovaný so syrmi, najmä s nivou, olivami alebo olivami, a hodí sa tiež k jedlám ako sú foie gras, ryby, ovocie a čokoládové dezerty. Priemerná cena je 722 rubľov.
Slávny nápoj od najväčšieho gruzínskeho výrobcu. Pravé víno Kindzmarauli sa považuje za vzácnosť, pretože vinohradnícka oblasť je dosť malá a úroda je obmedzená. Nápoj sa vyrába tradičnými klasickými technológiami, dozrieva v keramických džbánoch a uskladňuje sa v podzemí. Vďaka tomu produkt získava svoje jedinečné vlastnosti - dlhú dochuť, jasnú, výraznú kyticu. Má hustú rubínovú farbu, jemnú obklopujúcu chuť s korenistými a ovocnými tónmi. Bohatá, hlboká aróma je naplnená náznakmi čierneho korenia a tmavých bobúľ - čerešne, čierne ríbezle, černice. Kindzmarauli sa výborne hodí k plesňovým syrom, jedlám z horúceho mäsa (bravčové), ako aj k čokoládovým dezertom. Priemerná cena je - 669 rubľov.
Georges Duboeuf je svetoznáme meno. Spoločnosť vyrába víno pomocou modernizovanej technológie, vďaka ktorej sa nápoje vyznačujú bohatosťou a šťavnatosťou ovocných odtieňov.
Víno jasnej čerešňovo-červenej farby má jasnú výraznú chuť ovocia a čiernych bobúľ. Vďaka prítomnosti zvyškového cukru sa vyznačuje jemnosťou, dobrou štruktúrou, zrelosťou, harmonickou kombináciou sladkosti a ovocnej kyslosti. Dominantným odtieňom sú slivky. Podávame s mäsovými jedlami, vrátane jahňacieho, kačacieho, diviny, v kombinácii s pikantným syrom a cestovinami. Priemerná cena je - 752 rubľov.
Spoločnosť Adega Cooperativa de Vermelha, ktorá bola založená v roku 1963, ročne vyprodukuje až 30 miliónov litrov vína. Vinárstvo sa nachádza severne od Lisabonu a má rozlohu asi 35 000 metrov štvorcových. Vinifikácia prebieha tradičnou metódou, hotový nápoj získava jasnú červeno-čerešňovú farbu. Chuť je jemná, obklopujúca, s korenistými a ovocno-minerálnymi tónmi. Záver je príjemne sladký, aróma obsahuje bohaté odtiene sladkého korenia a červeného ovocia. „Puerto Meridional“ Tinto Semi-Sweet sa podáva ako aperitív, výborne sa hodí k pikantným mäsovým jedlám a dezertom. Priemerná cena je - 690 rubľov.
História spoločnosti DGB siaha do roku 1685, dnes je jedným z najskúsenejších a najväčších producentov najlepšieho vína v Južnej Afrike. Vinice spoločnosti sa nachádzajú v niekoľkých častiach regiónu naraz, vďaka čomu sú vína rozmanité. Spoločnosť DBG má bohaté skúsenosti v kombinácii so silnou výrobnou základňou a vysokou produktivitou.
Sladká červená, Culemborg je tmavej rubínovej farby. Má korenistú arómu. Tento elegantný nápoj je pomerne jemný, má ľahké ovocné tóny a dochuť demonštruje vycibrenú sladkosť. Víno sa podáva ako aperitív alebo digestív, výborne sa hodí k paella, cestovinám a pizzi, jedlám z bravčového mäsa, grilovaniu a sladkokyslým omáčkam na mäso. Priemerná cena je 630 rubľov.
Spoločnosť "Mildiani" bola založená v roku 1991 a pôvodne sa zaoberala výlučne obstarávaním hotových výrobkov. O tri roky neskôr bola zahájená vlastná výroba, bolo postavené vinárstvo vybavené moderným európskym vybavením. Spoločnosť „Mildiani“ združuje tri podniky naraz (Tsinandali Stary Cellar, Gurjaani Wine Cellar, Vazi-1). Produkty spoločnosti si získali obľubu nielen v regióne, ale aj mimo Gruzínska.
Má svetlý zlatý odtieň s atraktívnym leskom. Líši sa rafinovaným zamatom, hebkosťou a dlhotrvajúcou dochuťou. Je to osviežujúca jemná aróma šťavnatej broskyne a zeleného jablka. Podávame s bielym mäsom, rybami, zeleninou a syrmi. Priemerná cena je - 854 rubľov.
Britská vinárska spoločnosť „Boutinot“ bola založená v roku 1980 a jej pýchou sú vína z oblasti Rhone, ktorá bola znovu vyrobená pomocou tradičných technológií. Zinfandel pochádza zo strednej Kalifornie. Bobule sa zbierajú ručne; do procesu výroby vína sú zapojené iba prírodné zložky.
Farba je svetloružová, priehľadná, aróma nie je o nič menej elegantná - harmonicky kombinuje čerešňové, jahodové a jahodové tóny, ako aj odtiene citrusov. Boutinot BurlesqueWhite Zinfandel Rose má jemnú a sviežu ovocno-kvetinovú príchuť. Slúžil ako aperitív. Priemerná cena je 1 151 rubľov.
Španielska značka „Marques de Caceres“ je najslávnejšia značka vína Rioja na svete. Spoločnosť vyrába vysoko kvalitné biele a červené vína so zložitým buketom a vycibrenou arómou.
Satinela sa vyznačuje priehľadnou svetlozlatou farbou a osviežujúcou, bohatou chuťou šťavnatého ovocia. Vôňa je hlboká, s dominantnými tónmi liči, hrušky a exotického ovocia. Podáva sa ako aperitív a tiež ako príloha k syrom, ázijským a orientálnym jedlám, dezertom a ovociu. Je doplnkom orientálnych a ázijských jedál a je podávaný so syrmi, ovocím a dezertmi. Priemerná cena je 1 207 rubľov.
„Les Ligeriens“ - víno s jemnou, ovocnou a bobuľovitou arómou. Tento ľahký osviežujúci nápoj sa pripravuje metódou nazývanou krviprelievanie.Záverom je, že aby sa získalo požadované sfarbenie (odtieň ružových lístkov a jasný jas), víno sa krátko vylúhuje, potom sa vyleje kvasná kvapalina.
Vo vôni nájdete náznaky červených bobúľ, jahôd a malín, ako aj buket krémových tónov a korenia. Dochuť je dlhá, s dominantou bobule. Produkt „Les Ligeriens“ sa podáva ako aperitív, ktorý je ideálne kombinovať so šalátmi a občerstvením, grilovaným kuracím mäsom, mäkkými syrmi a tiež je kompatibilný s bobuľovými dezertmi a ovocím. Priemerná cena je 1 248 rubľov.
Juhoafrická spoločnosť Paul Cluver je rodinné vinárstvo, ktoré sa nachádza juhovýchodne od Kapského Mesta. Farma je súčasťou veľkého poľnohospodárskeho podniku „De Rust Estate“, kde sa okrem výroby vína pestuje aj ovocie. Spoločnosť poskytuje aj služby ekoturizmu. Súčasťou ekonomiky je svetové dedičstvo UNESCO a vinárstvo sa radí na štvrté miesto medzi najlepšie vinárske spoločnosti v Južnej Afrike.
Riesling Close Encounter má svetlo zlatú farbu a jemnú osviežujúcu chuť s kyslými citrusmi (citrón, grapefruit), broskyňou, liči a minerálnymi arómami. Záver je dlhotrvajúci, s ovocnou dominantou. Preukazuje kompatibilitu s jedlami ako sushi, tatarák z mäsa, carpaccio, ako aj s korenenými jedlami. Priemerná cena je - 1 351 rubľov.
Je to skutočné majstrovské dielo s výraznou chuťou, zamatovo bohatými trieslovinami a dlhou dochuťou. Zvláštnosťou produktu "Kurni" je jeho koncentrácia, ktorá ho približuje k prírodnej hroznovej šťave. Výťažok odrody Montepulciano je nízky, preto je obzvlášť cenná príležitosť vychutnať si toto vzácne a drahé víno.
Spoločnosť „Kurni“ si získala svoju popularitu okamžite po výrobe prvej fľaše v roku 1997, keď si získala uznanie v talianskom hodnotení. Následne sa tento nápoj pravidelne umiestňoval na vysokých miestach v hodnotení národného a globálneho rozsahu.
Vinárstvo „Oasi degli Angeli“ sa nachádza v Picene, v oblasti bohatej na tradície. Spoločnosť neustále zdokonaľuje svoju výrobu, robí vedecký výskum.
Má tmavú, tmavočervenú farbu. Hustá, zahaľujúca, s pomerne výraznou arómou ovocia, odtieňmi čokolády, moka, korenistými tónmi škorice. „Kurni“ sa podáva k mäsovým jedlám, divine kombinovanej so syrmi, mäsovou omáčkou a rizotom. Vhodný aj na meditáciu. Priemerná cena je - 14 490 rubľov.
Spoločnosť Wolfberger, ktorá bola založená v roku 1902, združuje 800 rodín alsaských vinárov a pri výrobe uplatňuje kombináciu tradícií, skúseností a najnovších techník všetkých rodín. Vinica sa nachádza v južnej časti regiónu a je jediným miestom, kde je pôda vulkanického pôvodu. Wolfberger sa zaoberá výrobou vysoko kvalitných šumivých a tichých vín s využitím moderných inovatívnych postupov. Napríklad mikroprocesorom riadený zber, ako aj funkčný ultramoderný komplex na výrobu vína Creman wine d'Elsace.
V harmonickom a osviežujúcom Rangene dominujú náznaky medu, citrónovej kôry a zrelých plodov: aromatická hruška, exotické mango, slnečná marhuľa. Dochuť má šťavnaté ovocie a minerály.
Produkt „Rangen“ demonštruje kompatibilitu s vynikajúcimi jedlami z morských plodov: morský rak, kôrovce, mäkkýše, ustrice. Podávame tiež s vyprážanými rybami a grilovanou, dusenou alebo vyprážanou hydinou. Priemerná cena je - 11 077 rubľov.
Víťaz troch zlatých medailí „Špeciálna rezervácia Cockburn` - je to prémiový prístav, ktorý odráža tradíciu a firemnú identitu vinárskeho domu„ Cockburn “. Tento svetoznámy výrobca začal svoju činnosť v roku 1815, ktorý sa nachádza v severnej časti Portugalska. Spoločnosť kombinuje tradičné techniky s modernými technológiami a neštandardnými riešeniami. Napríklad jedným z takýchto inovatívnych nápadov je experimentálny vinič určený na preskúmanie zabudnutých alebo vzácnych odrôd hrozna. Vďaka tejto myšlienke bola oživená vysoko kvalitná Touriga Nacional.
Má tmavú granátovú farbu a štýlový staroveký charakter. Jeho bohatá chuť je nasýtená náznakmi zrelých bobúľ a ovocia, sušených sliviek, broskýň. Jemná textúra, jemná a šťavnatá aróma.
Portské víno sa podáva so syrmi, čokoládovými dezertmi v kombinácii s bobuľami a orechmi. Priemerná cena je - 1 872 rubľov.
Kvalitné polosladké víno bude ozdobou každodennej večere aj akejkoľvek slávnostnej udalosti. Elitné polosladké víno s dobrým dozrievaním bude vynikajúcim darčekom pre znalcov tohto ušľachtilého nápoja.