Najlepšie hodnotenie kokosového mlieka do roku 2020

Nikto nebude polemizovať s tým, že kravské mlieko je chutný a zdravý produkt obsahujúci veľké množstvo telu prospešných látok. Bohužiaľ, tento produkt nie je rovnako užitočný pre všetkých ľudí. Je to spôsobené vo väčšej miere skutočnosťou, že veľa ľudí má vrodenú alebo získanú neznášanlivosť na bielkovinu kravského mlieka, ktorá spôsobuje rôzne druhy alergií, tráviace ťažkosti a iné nepríjemné pocity.

Po mnoho rokov takíto ľudia nemali možnosť konzumovať veľa jedál, ktoré sa pripravujú z tohto nápoja. Našťastie v predaji nájdete veľké množstvo prírodných náhrad za „mlieko“, ktoré s ňou prakticky nie sú nižšie ako kvalita. Jedným z najpopulárnejších predstaviteľov takýchto náhrad je kokosové mlieko.

V tomto článku si preštudujeme, aké sú populárne značky kokosovej náhrady, zistíme, čo treba hľadať pri nákupe, aby sme pri výbere neurobili chyby, určíme výberové kritériá a zostavíme hodnotenie najlepších výrobcov kokosového mlieka.

Ako sa získava kokosové mlieko

Vyrába sa z dužiny kokosového orecha. Väčšina ľudí si myslí, že mlieko je tekutina vo vnútri kokosu. Toto je mylná predstava, pretože tekutina, ktorá voľne cirkuluje uprostred orecha, sa nazýva kokosová voda.

Na výrobu mliečneho výrobku je potrebné vykonať niekoľko postupných krokov. Najskôr je potrebné zomlieť dužinu orecha. Použite na to strúhadlo alebo iné zariadenie s podobnou funkčnosťou. Po nastrúhaní dužiny sa vytlačí, a tak vytlačiť šťavu. Aby sa získalo viac tekutiny, robí sa niekoľko extrakcií. Najhustšie a najzdravšie mlieko sa získava pri prvom lisovaní, obsahuje tiež najväčšie množstvo vitamínov a minerálov. Každé ďalšie roztočenie zriedi predchádzajúce, čím sa zriedi. Konečný výsledok bude obsahovať oveľa menej živín.

Výhody a škody z kokosového mlieka

Prínos

Podľa kupujúcich je mlieko pre človeka veľmi užitočné. Ľudstvo dlho sledovalo, ako kokosové jedlá ovplyvňujú ľudský organizmus, a všimlo si, že pravidelná konzumácia nápoja má priaznivý vplyv na zdravie človeka.

Vďaka prospešným látkam obsiahnutým v kompozícii, ako sú vláknina, vitamíny (B, C a ďalšie), minerály (sodík, draslík, zinok, železo), kokosové mlieko prispieva k:

• obnova a ochrana zubnej skloviny pred škodlivými baktériami, zvýšenie odolnosti proti mechanickému poškodeniu, zlepšenie vzhľadu;
• zníženie množstva "zlého" cholesterolu v krvi;
• zvýšená imunita;
• posilnenie muskuloskeletálneho korzetu, skoré spojenie kostí;
• zničenie patogénnych baktérií, vírusov, plesní v tele;
• normalizácia ukazovateľov krvotvorby, napríklad obsahu hemoglobínu.

Priaznivý pomer nutričných hodnôt (100 gramov nápoja obsahuje asi 2 g bielkovín, 15 g tuku a 3 g sacharidov), prispieva k rýchlej a ľahkej absorpcii nápoja, zlepšeniu trávenia a celkového metabolizmu. Jeden pohár bielej tekutiny zabezpečí až 10 percent dennej potreby vitamínu C, až 20 percent normy pre vápnik a železo, draslík a selén.

Kokosové mlieko má pozitívny vplyv na ženské aj mužské telo.

Pre ženy je veľmi dôležité, aby prospešné látky obsiahnuté v mlieku prispievali k regenerácii a obnove pružnosti pokožky a spomaľovali proces starnutia. Podľa odporúčaní lekárov sa mlieko môže konzumovať počas tehotenstva, čo pomáha stabilizovať hormonálnu hladinu a predchádzať komplikáciám, ako je anémia. U žien počas menopauzy pomáha mlieko stabilizovať hormonálnu hladinu, predchádzať návalom horúčavy a pomáha normalizovať celkovú pohodu a náladu.

Je obľúbeným prvkom zdravej výživy, pretože má nízky obsah tukov a je výživná.

Podľa lekárov má mlieko priaznivý účinok, keď sa konzumuje počas exacerbácie gastritídy, zmierňuje nepríjemné pocity pri pálení záhy.

Ženy budú zaujímať aj ďalšie výhody tohto nápoja - pri neustálom používaní sa posilňujú nechtové platničky, obnovujú sa poškodené vlasy, pokožka rúk a nôh sa zvlhčuje a stáva sa elastickou.

Mlieko nie je o nič menej užitočné pre mužov. Jednou z hlavných výhod je obnovenie a udržanie „mužskej funkcie“.

Mužom aj ženám sa odporúča konzumovať mlieko, ak sa vyskytnú problémy v urologickej oblasti - antibakteriálne vlastnosti kokosu pomáhajú rýchlo odstrániť zápal.

Ďalšou dôležitou vlastnosťou kokosového mlieka je zlepšenie fungovania kardiovaskulárneho systému. Pretože obsahuje draslík, pomáha tonizovať a posilňovať steny ciev.

Harm

Rovnako ako akýkoľvek iný bylinný produkt, aj kokosové mlieko má množstvo kontraindikácií pri konzumácii. Tieto kontraindikácie zahŕňajú:

• individuálna intolerancia látok obsiahnutých v mlieku;
• vysoký krvný tlak;
• poruchy zažívacieho systému (gastritída, zápcha, hnačky atď.).

Pediatri varujú, že deťom v mladom veku (do dvoch rokov) sa neodporúča ponúkať tento nápoj kvôli možnosti akútnych alergických reakcií, čo je spôsobené tým, že telo dieťaťa nie je pripravené na také exotické jedlo. Deti z južných krajín môžu nápoj konzumovať bez obmedzení, pretože tento orech sa na týchto územiach konzumoval historicky a organizmus južanov je naň zvyknutý. Z rovnakých dôvodov sa neodporúča piť mlieko ženám v posledných štádiách tehotenstva.

V prípade, že osoba má veľký zoznam chronických chorôb, pred výberom kokosového mlieka v obchode sa odporúča požiadať o názor terapeuta v tejto veci.

Napriek užitočnosti rastlinného mlieka sa lekári zhodujú, že mlieko by sa malo konzumovať v obmedzenom množstve. Dospelému sa teda neodporúča prekročiť dávku 1 pohára nápoja týždenne, pričom sa môže piť v niekoľkých dávkach alebo naraz. Deti od 3 rokov nemôžu piť viac ako 70 ml týždenne, zatiaľ čo musíte začať, ako doplnkové jedlá, s malým množstvom a postupne zvyšovať dávku.

Pôsobnosť

Kokos a pokrmy z neho vyrobené sa široko používajú v mnohých sférach života, ako je medicína, varenie a výroba domácich chemikálií.

V lekárskej oblasti sa kokosové extrakty používajú vo veľkom zozname ľudových receptov na liečbu rôznych chorôb.Táto bylinná zložka sa nachádza aj v rôznych krémoch, mastiach a kozmetike. Kokosový orech si v kozmetickom priemysle počínal dobre. Pomáha posilňovať vlasový folikul, v dôsledku čoho sa používa v mnohých šampónoch, balzamoch, maskách, kondicionéroch a iných vlasových výrobkoch. Vďaka svojmu antiseptickému účinku, ako aj látkam, ktoré môžu zlepšovať pružnosť pokožky, sa bez neho zaobíde len málo produktov starostlivosti o pleť. Je to jedna z hlavných zložiek rôznych krémov, krémov, pílingov, náplastí.

Kokosové mlieko je tiež široko používané v kuchárskom umení. Veľké množstvo receptov nie je úplných bez tejto zložky. Najčastejšie sa na jeho základe pripravuje rôzne pečivo, omáčky, prívarky, polievky, koktaily.

Pre tých, ktorí nemajú možnosť kúpiť si kokosové mlieko v často predraženom obchode, prezradíme vám, ako si doma sami pripraviť lahodný nápoj. Aby ste to dosiahli, musíte si v obchode kúpiť suché kokosové vločky a zapariť ich vriacou vodou a zaliať ich tekutinou v pomere 1 ku dvom. Dusená hmota sa nechá pod vekom asi pol hodiny. Po čakaní na požadovaný čas rozdrvte hmotu mixérom. Výsledná kaša musí byť vytlačená gázou, v dôsledku čoho dostaneme požadovaný nápoj. Môže sa konzumovať ako v čistej forme, tak aj na prípravu rôznych jedál.

Výrobcovia domácich chemikálií oceňujú kokos ako príjemnú arómu a konzervačný prostriedok na tkaniny. Okrem týchto vlastností má kokos aj antibakteriálne a dezinfekčné vlastnosti, ktoré umožňujú odstraňovať z tkanív organizmy spôsobujúce choroby.

Hodnotenie kvalitného kokosového mlieka

Alpro pre profesionálov

Jeden z najlepších belgických výrobcov vytvoril špeciálny nápoj pre milovníkov čaju a kávy s mliekom. Základné zložky (kokosové mlieko s obsahom 3,5% tuku vyrobené z rastlinnej smotany a vody, sója), cukor a fruktóza, regulátory kyslosti, aróma a morská soľ mu dodávajú jedinečnú chuť a arómu. Mlieko môže byť šľahané v kávovare rovnako ako jeho prírodný náprotivok. Túto možnosť naznačuje aj obrázok na prednej strane obalu, na ktorom je nakreslená šálka cappuccina.

Napriek tomu, že mlieko je vyrobené z kokosu, pridáva sa doň aj sója. To sa deje s cieľom zvýšiť percento bielkovín, pretože bez nich je nemožné získať šľahačkovú penu. Výrobca tiež neodporúča zahrievať výrobok nad 65 ° C, pretože pri zvýšených teplotách dochádza k rozkladu bielkovín a kvapalina nebičuje.

Konzistencia nápoja je biela, nie hustá, vzhľadom pripomína prírodný produkt živočíšneho pôvodu, má výraznú kokosovú chuť a arómu.

Zloženie mlieka zahŕňa fytoestrogény - hormóny rastlinného pôvodu v malom množstve. Majú priaznivý vplyv na zdravie žien, pomáhajú udržiavať telo v dobrej kondícii. Pretože významnou súčasťou nápoja je sója, vitamíny a minerály, ktoré obsahuje, majú priamy vplyv na telo. Vďaka obsahu látok, ako je vápnik, horčík a fosfor, zinok, pomáha mlieko posilňovať kostru pohybového aparátu, ľahko sa vstrebáva vďaka obsahu látok ako vláknina, lecitín, aminokyseliny, glukóza a vitamín E. Vzhľadom na to, že sója obsahuje malé percento vápnika, je navyše obohatený o vitamín B12.

Sója obsahuje ako prísadu aj kyselinu fytovú. Sťažuje telu absorpciu horčíka, vápniku a železa z ovocia a zeleniny. S ohľadom na to by ste sa mali vyhnúť konzumácii kokosového mlieka súčasne s ostatnými. Pred použitím sa odporúča mlieko pretrepať. Otvorené obaly by sa nemali uchovávať v chladničke dlhšie ako 5 dní. Priemerná cena je 285 rubľov za balenie.

• vhodné pre vegetariánov a tých, ktorí trpia intoleranciou laktózy;
• nízkokalorický výrobok (čo je dôležité pri chudnutí);
• ľahko sa šľahá do peny;
• veľké množstvo pozitívnych recenzií zákazníkov;
• príjemná kokosová chuť a aróma;
• pohodlná forma uvoľnenia, veľký objem;
• bez lepku (čo je pre niektorých zákazníkov dôležité);
• dobré pre latté, smoothie a koktaily;
• dlhá doba použiteľnosti v dôsledku použitia tetra-packu (až 9 mesiacov).

• vysoká cena;
• obsahuje cukor.

Kokosová čokoláda Alpro

Tento nápoj vyniká od ostatných prítomnosťou kakaa, ktoré pripomína čokoládové mlieko. Zloženie nápoja obsahuje veľké množstvo prísad: voda, kokos, cukor, kakaový prášok, maltodextrín, stabilizátory a dochucovadlá, morská soľ, vitamíny a minerály.

Výrobok sa predáva v štvorbalení so skrutkovacím uzáverom na vrchu. Vďaka pridaniu kakaa nápoj vyzerá skôr ako kokteil s čokoládovou príchuťou, a nie ako rastlinné mlieko. Chuť kokosu prakticky nie je cítiť, aróma sa blíži skôr kakau ako k čokoláde. Zákazníci si všimnú jemnú čokoládovú príchuť s miernou sladkosťou. Konzistencia kokteilu je tekutá. Pokiaľ ide o kalórie, je mierne lepší ako kokosové výrobky vďaka obsahu kakaových bôbov. Výrobca tvrdí, že jeho výrobok neobsahuje lepok, aby ho mohli konzumovať ľudia s intoleranciou na túto zložku.

Tento výrobok sa môže konzumovať rôznymi spôsobmi: ako samostatný nápoj v studenej alebo teplej forme, ako základná prísada na výrobu horúcej čokolády a iných koktailov. Môžete ho pridať aj do müsli alebo do cereálií, na pečivo. Priemerná cena je 250 rubľov. Objem - 1 liter.

• neobsahuje lepok a laktózu, nespôsobuje alergie;
• vhodné pre vegetariánov a pôst;
• nízky obsah tuku;
• v zozname zložiek nie sú žiadne farbivá ani konzervačné látky;
• pri výbere toho, ktorý čokoládový koktail je lepšie kúpiť, mnohí radia práve tomuto výrobcovi;
• dodatočne obohatený o vápnik a vitamíny;
• veľký objem.

• medzi prísadami sú príchute a stabilizátory;
• vysoká cena.

FOCO kokosový mliečny nápoj prírodný 3,4%

Na rozdiel od predchádzajúceho kandidáta je zloženie nápoja od výrobcu Foco úplne prirodzené. Medzi hlavné zložky patrí voda, kokosové mlieko, cukor, laktát vápenatý, vitamíny (B12, A a D). Nákupcovia berú na vedomie, že toto mlieko má najlepšie zloženie z predávaných analógov. Vďaka svojim prírodným zložkám je možné tento produkt konzumovať bez obáv. Podľa rád odborníkov na výživu sa však neodporúča piť jeho veľké množstvo, pretože tento exotický nápoj môže spôsobiť alergické reakcie.

Mliečne biele konzistenciou pripomínajú produkt živočíšneho pôvodu. Existuje mierna kokosová aróma. Vysoký obsah tuku (3,4%) umožňuje ľahké občerstvenie. Energetická hodnota 100 gramov mlieka je 42 kcal, obsah BJU (bielkoviny, tuky, sacharidy) je 0,07; 3,4; 2.9. Produkt sa predáva v malom balení (iba 330 ml), čo umožňuje používať jednu plechovku súčasne a neobmedzuje dobu použiteľnosti produktu. To uľahčuje aj obalový materiál - tetra-pack, ktorý si dlhodobo zachováva vlastnosti obsahu.

Výrobca tvrdí, že jeho mlieko pomáha znižovať hladinu zlého cholesterolu v krvi, zvyšuje imunitu a podporuje regeneráciu kožných buniek. Vitamíny obsiahnuté v nápoji poskytujú lepšie videnie a metabolizmus. Priemerná cena je 98 rubľov.

• prírodné zloženie;
• malý objem vám umožňuje okamžite konzumovať mlieko bez toho, aby ste ho nechali na uskladnenie;
• príjemná chuť a aróma;
• vysoký obsah tuku umožňuje použitie ako ľahké občerstvenie.

• vysoké náklady na malý objem.

Kokosové mlieko Santa Maria

Na rozdiel od predchádzajúcich zástupcov je tu mlieko hustej krémovej konzistencie. Thajské mlieko nemá pridaný cukor. Vo vnútri nádoby je namiesto tekutiny kokosová dužina s trochou vody, emulgátorom a stabilizátormi. Vďaka svojej hustej konzistencii je energetická hodnota mlieka niekoľkonásobne vyššia ako u predchádzajúceho konkurenta (160 kcal). Neotvorenú plechovku je možné uchovávať dva roky, po otvorení sa odporúča uchovávať ju v chladničke najviac 3 dni.

Kupujúci tvrdia, že hmota má jemnú orieškovú arómu, chutí ako margarín alebo kokosový olej. Vďaka svojej mastnej a hutnej konzistencii krém rýchlo uspokojí pocit hladu, obalí steny žalúdka a uľahčí trávenie. Produkt možno pridať do kaše alebo kávy pre krémovú kokosovú príchuť. Na smotane môžete tiež osmažiť rôzne výrobky, vrátane mäsa, a tak vznikne neobvyklé aromatické jedlo.

Krém je možné použiť aj ako kozmetiku, pričom ho krátkodobo nanášate aj ako masku na vlasy. Vďaka tomu budú vlasy lesklé a hladké s príjemnou orieškovou vôňou. Priemerná cena je 225 rubľov.

• vhodné pre vegetariánov;
• hustá konzistencia umožňuje používať mlieko na varenie rôznych jedál vrátane vyprážania;
• takmer prírodné zloženie;
• môže byť použitý ako občerstvenie, rýchlo uspokojí hlad;
• je možné objednať online vo väčšine internetových obchodov predávajúcich ázijský tovar;
• existuje mnoho použití, napríklad aj ako kozmetika.

• kupujúci sa sťažujú, koľko stojí jedna banka - nie každý si môže dovoliť taký drahý nákup.

SKUTOČNÍ THAI

Predmetný výrobca sa podobá na predchádzajúceho konkurenta, líši sa od neho nižšou cenou (165 rubľov) a úplne prírodným zložením (kokosová dužina a voda a nič iné). Obsah tuku vo výrobku je asi 20%, čo ho približuje krému. Obsah balenia chutí ako čerstvý kokos, má jemnú arómu. Pretože v zložení nie je žiadny emulgátor, je možné produkt rozdeliť na dve zložky - krém a vodu, čo je prirodzený proces.

Konzistencia vám umožňuje pridávať smotanu do cereálií, polievok, príloh a mäsitých jedál, kávy alebo čakanky, na prípravu smoothies, koktailov, pečiva, želé atď. Mlieko sa môže používať ako jedlo pre vegetariánov aj pre tých, ktorí dodržiavajú pôst. Po otvorení plechovky výrobca odporúča preniesť obsah do uzatvárateľnej nádoby a výrobok uchovávať v chladničke najviac 3 dni.

• úplne prírodné zloženie;
• vhodné pre pôst a vegetariánov;
• spĺňa všetky medzinárodné štandardy;
• lacná cena za takýto výrobok.

• mierna chuť a aróma nepotešia všetkých zákazníkov.

AROY-D

Ďalší zástupca prírodných produktov. Nápoj je zo 60% spracovaná orechová dužina a 40% voda. Rovnako ako predchádzajúci produkt sa vyrába v Thajsku a spĺňa všetky medzinárodné štandardy. Obsah tuku v mlieku je 17 - 19%, čo je bližšie k charakteristike krému. Energetická hodnota 100 ml sa pohybuje od 185 kcal. Balenie Tetra-pack umožňuje skladovať tovar pri teplotách od 2 do 30 ° C, po otvorení musí byť krabička umiestnená v chladničke nie dlhšie ako 2 dni.

Pred použitím musí byť produkt pretrepaný. Niekedy je skladovanie počas skladovania rozdelené do niekoľkých úrovní. Aby ste pôvodnú konzistenciu vytvorili vlastnými rukami, má nádoba popis s podrobnými pokynmi, ako na to. Výrobca odporúča vložiť nádobu do nádoby s horúcou vodou na 15 minút, potom hmotu dôkladne premiešať.

Mlieko chutí sviežo, má iba jemnú arómu kokosu.Môže sa použiť na zjemnenie kávy, pridanie do kaše, pečiva, dusenie kuracieho mäsa alebo mäsa. Podľa recenzií zákazníkov nebude z dôvodu vysokého obsahu tuku pitie väčšieho množstva mlieka naraz fungovať. Rovnako ako v akýchkoľvek iných orechových výrobkoch obsahuje veľa užitočných vitamínov a minerálov: vitamíny A, B, C, E, K a PP, stopové prvky horčík, mangán. Podľa množstva polynenasýtených mastných kyselín Omega - 3, 6, 9 je možné produkt porovnávať iba s morskými plodmi.

• úplne prírodné zloženie;
• vysoká nutričná hodnota;
• príjemná chuť;
• vhodné pre pôst a vegetariánov.

• vysoké náklady na plechovku.

Fit parad

Recenzia pokračuje s novinkou ruskej výroby - zmesou suchého mlieka Fit Parad. Zloženie prekvapuje lakonizmom - iba suchá kokosová dužina. Len málo kupujúcich vie, kde kúpiť túto formu vydania. Malé vrecúško (35 gramov), ktoré sa najčastejšie nachádza v oddeleniach zdravej výživy, nemusí byť medzi veľkými svetlými baleniami viditeľné. Tento druh nápoja je obľúbený kvôli tomu, že zmes je možné dlho skladovať bez straty kvality a chuti.

Vo vnútri vrecka je biely prášok s výraznou orieškovou arómou. Balenie obsahuje informácie o zložení, ako aj informácie o spôsobe použitia zmesi - nalejte ju do pohára a zalejte 200 ml teplej vody. Podľa kupujúcich sa prášok nerozpúšťa úplne, zostáva malá suspenzia. Nápoj sa ukáže byť hustý s malými hrudkami. Po pridaní do kávy sa na povrchu môže vytvoriť suspenzia. Výrobok má vysoký obsah tuku, dobre sa ukázal pri príprave rôznych pekárskych výrobkov, ako aj pri druhých a prvých jedlách. Pretože v zložení nie je pridaný cukor, zdá sa byť výsledný nápoj pre mnohých zákazníkov nevýrazný.

Použitie produktu zlepší kvalitu výživy, prinesie do stravy užitočné vitamíny a stopové prvky (železo, horčík, draslík). Výživová hodnota (BZHU) - 2,2; 19,7; 5.3. Priemerná cena tašky je 92 rubľov.

• užitočné a prírodné zloženie;
• vhodné pre vegánov a pôstnych ľudí;
• príjemná chuť a aróma;
• cena rozpočtu;
• bez pridaného cukru, farbív, aróm alebo konzervačných látok;
• dlhá doba použiteľnosti, je možné podľa potreby riediť.

• výsledná zmes má heterogénnu konzistenciu, je tu suspenzia.

Chaokoh

Značka patrí svetoznámej spoločnosti Ampol Food Processing, ktorá vyrába a predáva výrobky pre zdravé stravovanie. Zloženie mlieka je pomerne rozsiahle, okrem dužiny orechov a vody obsahuje aj mikrokryštalickú celulózu, karboxymetylcelulózu, emulgátor, konzervant a kyselinu citrónovú. To platí iba pre mlieko balené v plechovke. V prípade tetra-packu bolo zloženie mierne zmenené - kokosová dužina, voda a emulgátor. Kvapalina neobsahuje cholesterol a trans-tuky. Energetická hodnota na 100 g - 75 kcal. Výrobca znížil obsah tuku v mlieku na 60%, čím znížil percento buničiny vo vode.

Produkt sa predáva v plechovkách s funkciou rýchleho otvárania alebo v tetra baleniach. Obsah vo vnútri je bielej, tekutej konzistencie, s jemnou kokosovou arómou. Uzavreté balenie sa môže uchovávať dlhšie ako rok po otvorení - nie viac ako 3 dni v chladničke. Podľa kupujúcich je toto mlieko jedným z najchutnejších z tých, ktoré sa v Rusku predávajú. Produkt sa môže použiť buď v čistej forme alebo sa môže pridať do koktailov, smoothies, zmrzliny, pečiva, polievok, cereálií a iných jedál. Priemerná cena 400 ml nádoby je 145 rubľov.

• vysoká chuť;
• znížený obsah tuku;
• predávané vo väčšine obchodov;
• priemerná cena v porovnaní s konkurenciou.

• nie najužitočnejšie zloženie.

KRÁĽOVSKÝ OSTROV

Tento výrobca sa zameral na výrobu kondenzovaného mlieka z kokosu - špecifického a vzácneho produktu.Je vyrobený v Thajsku a predáva sa v tube s hmotnosťou 180, ako sú tie, v ktorých je krém. Rúrka je vybavená plastovým uzáverom s dávkovačom, ktorý umožňuje jedným kliknutím vytlačiť potrebné množstvo Zloženie kondenzovaného mlieka je blízke prírodnému - orechové mlieko, cukor, prírodné zahusťovadlo - maltodextrín, kokosový olej, stabilizátor - karagénan.

Uzavreté kondenzované mlieko je možné skladovať 18 mesiacov, po otvorení ho treba vložiť do chladničky a spotrebovať do 6 mesiacov (do doby použiteľnosti). Konzistencia je hustá a viskózna, s ľahkou príjemnou arómou. Obsah cukru je mierny, nie je cítiť žiadny cukor. Kondenzované mlieko je pri skladovaní v chladničke veľmi husté, je to normálne a je to spojené s vysokým obsahom oleja. Ak ochladené kondenzované mlieko neprejde cez výdajný otvor, musí sa ohriať v teplej vode. Vďaka vysokému obsahu cukru má výrobok vysokú kalorickú hodnotu - 456 kcal.

• dobre sa rozpúšťa v čaji alebo káve;
• prírodné zloženie;
• dlhá trvanlivosť otvoreného obalu;
• príjemná chuť.

• vysoká cena;
• zriedka v predaji;
• vysoký obsah cukru.

Záver

Mnoho ľudí, kupujúcich tovar v obchode, ani len netuší, že existuje taký zdravý nápoj ako rastlinné mlieko. Pretože nie je také ľahké ho nájsť (balíčky s ním sa najčastejšie nachádzajú v špecializovaných oddeleniach potravín), mnohí sa pripravujú o možnosť nielen ochutnať novú chuť pre seba, ale aj objaviť zdravé nápoje pre seba.

Napriek tomu, že kokosové orechy u nás nerastú, vďaka širokému rozvoju obchodu tento produkt prestal byť prakticky vnímaný ako exotický. Pre tých, ktorí si nemôžu dovoliť kúpiť hotový výrobok, nájdete na internete veľké množstvo receptov a spôsobov, ako si ho sami pripraviť, či už z čerstvých orechov, alebo pomocou hoblín. Jedinou nevýhodou rastlinného mlieka sú jeho vysoké náklady a relatívne krátka trvanlivosť, ktoré sa však riešia nákupom suchých koncentrátov, ktoré nie sú o nič menej užitočné ako celý produkt.

Dúfame, že vďaka nášmu článku objavíte tento zdravý a chutný nápoj a zoznámite sa s produktmi populárnych výrobcov predávaných v supermarketoch.