Evaluarea celor mai buni producători de șuncă pentru 2020

Șunca este o delicatesă care nu și-a pierdut popularitatea de multe secole. Produsele din magazin conțin diverși aditivi și conservanți. De aceea a devenit popular să gătești șuncă cu mâinile tale acasă. Dispozitivul de gătit se numește producător de șuncă. Despre ea se va discuta în articol. Acest dispozitiv vă permite să obțineți produse de înaltă calitate, iar pregătirea nu necesită mult timp. Vom analiza ce dispozitiv este mai bine să cumpărați, ce determină popularitatea modelelor, vom arăta o privire de ansamblu asupra celor mai buni producători de șuncă.

Descriere

Denumirea produsului sunca provine din cuvântul „vechi” (deși nu din cuvântul vechi). A fost inițial înțeles ca hrană pentru depozitare pe termen lung. Pe vremuri, un astfel de produs putea fi depozitat timp de câteva luni. Astăzi, șunca este înțeleasă ca porc afumat sau sărat. Și în unele națiuni - carne de urs, carne de vânat, curcan etc. Astăzi, șunca poate fi gătită acasă, pentru aceasta trebuie să achiziționați un astfel de dispozitiv ca un producător de șuncă. Să o analizăm mai detaliat.

Dispozitivul este un cilindru sau pătrat, în interiorul căruia produsul este plasat într-o pungă specială rezistentă la căldură și strânsă cu capace de capăt. Capacul superior și arcurile asigură presiunea necesară presei. Particularitățile lucrării sunt că produsele din interiorul vasului sunt preparate prin coacere sau fierbere, ceea ce conferă șuncăi o aromă și un gust deosebit.

Instrucțiunile pas cu pas însoțitoare vă vor ajuta să asamblați și să închideți ermetic matrița, iar rețetele vă vor spune cum să gătiți carne tocată din diferite produse (pui, curcan, porc sau carne de vită). Gătitul nu durează mult, iar rezultatul poate depăși toate așteptările. Principalul lucru este să urmați recomandările. Delicatese de casă sunt mult mai gustoase și mai sănătoase decât cele cumpărate în magazin. Gustul, desigur, poate diferi ușor, totul va depinde de ce condimente ați pus în carnea tocată.

Adesea apar articole noi pe piață, cei mai buni producători încearcă să își modernizeze produsele, să le facă mai funcționale și mai practice. Apar modele cu funcție de termometru și alte caracteristici. Pentru acasă, puteți cumpăra un gadget care nu este cel mai scump la preț. Dacă gătiți în volume mari, atunci un dispozitiv de 1,5 kg nu va funcționa pentru dvs.

• reutilizabil;
• naturalețea ingredientelor;
• păstrează utilitatea produselor;
• usor de spalat;
• o selecție largă de feluri de mâncare (șuncă, cârnați etc.);
• economisind bani prin gătitul acasă.

• fără huse de depozitare (incomod pentru depozitare);
• poate apărea coroziunea materialului.

Criterii de alegere

Pentru a evita greșelile atunci când alegeți, trebuie să știți ce să căutați. Să luăm în considerare principalii indicatori:

1. Forma. Formele sunt pătrate și rotunde. Nu au nicio diferență în ceea ce privește caracteristicile tehnice. Acestea nu afectează gustul produsului finit.Alegerea depinde doar de preferințele dumneavoastră. Producătorii de șuncă rotundă sunt mai frecvenți.
2. Volum. Cele mai populare sunt modelele pentru 1,5 kg din produsul finit. Acest volum este suficient pentru prepararea delicateselor pentru o familie numeroasă (nu uitați că produsul finit în frigider poate fi păstrat doar 3-4 zile, deoarece nu există conservanți în el). Dacă intenționați să gătiți la scară largă, puteți achiziționa un volum mare de 2,5 sau 3 kg.
3. Material. Desigur, cel mai fiabil, sigur și de înaltă calitate este oțelul inoxidabil de calitate alimentară. Aceste modele pot fi introduse în cuptor pentru gătit. Produsele fabricate din astfel de oțel vor rezista mult mai mult decât cele din plastic. Modelele din plastic pot fi mai convenabile de utilizat, dar nu pentru toată lumea.
4. Dimensiuni. Cu cât diametrul cilindrului este mai mare, cu atât va fi mai dificil să găsești un vas (cratiță) pentru gătit. Luați în considerare atunci când cumpărați în ce mod veți găti. Dimensiunile standard de 11 cm în diametru se potrivesc într-un multicooker de 5 litri.

Sfaturi utile

1. Profesioniștii recomandă utilizarea nu unuia, ci a două ambalaje termice în timpul gătitului. Acest lucru va oferi o protecție suplimentară împotriva tăieturilor și deformărilor în timpul procesului de gătit. În special, produsul este deformat, iar punga se rupe când scoateți produsul finit după gătit.
2. Volumul produsului. Este necesar să umpleți întregul volum al cilindrului cât mai bine posibil. Atunci produsul finit nu se va sfărâma în timpul tăierii. Dacă carnea tocată nu este densă, atunci vor apărea „bule”, care vor afecta negativ atât aspectul șuncăului finit, cât și gătitul acestuia.
3. Când gătiți într-o cratiță sau multicooker, așezați un covor de silicon pe fund. Va păstra fundul oalei în siguranță. În caz contrar, marginile șuncăului pot zgâria fundul.
   Pentru a răci mai rapid șunca gătită, puteți pune șunca în apă cu gheață. Tăierea este recomandată după răcire completă. Apoi nu se va sfărâma atunci când tăiați.
4. Experimentați cu compoziția cărnii tocate. Adăugați diverse ingrediente și condimente. Puteți încerca să adăugați nuci, măsline sau alte alimente la alegere.
5. Produsul finit poate fi depozitat la frigider nu mai mult de 3-4 zile. Din cauza lipsei de conservanți din acesta, se va deteriora rapid.

Instrucțiuni pas cu pas pentru utilizarea unui fabricant de șuncă

1. Inițial, este necesar să instalați capacul superior, astfel încât canelurile cilindrului și capacul să se potrivească.
2. Al doilea pas este fixarea arcurilor (numărul arcurilor depinde de modelul dispozitivului) în locuri speciale de pe cilindru și capac.
3. Apoi rotiți aparatul astfel încât să vă fie convenabil să introduceți punga de carne tocată în el.
4. Așezați carnea tocată gătită în sacul din interiorul cilindrului.
5. Ultimul pas este închiderea capacului cu arcuri și plasarea aparatului de preparat șuncă într-o oală, cuptor, aragaz lent etc.

Evaluarea jambonelor de calitate pentru 2020

Evaluarea include cele mai bune modele în opinia cumpărătorilor. S-a bazat pe recenzii ale consumatorilor, tipuri, tipuri de modele și o prezentare generală a achizițiilor din magazinele online.
Evaluarea conține doar modele cilindrice și fabricate din oțel inoxidabil.

Ieftin (buget)

Această categorie include modele populare care costă până la 1.000 de ruble.

Vetta 822021

Modelul de calitate și buget este fabricat din oțel inoxidabil gros. Rezistă la orice condiții de temperatură. Set complet: Cilindru, 2 capace, 3 arcuri. Când lucrați, este mai bine să utilizați o pungă sau folie de plastic rezistentă la căldură. După spălare, ștergeți cu grijă cu un șervețel. Preț: 526 frecați.

• din otel inoxidabil;
• corpul este gros, nu se îndoaie;
• arcuri rigide;
• diametru mare (potrivit pentru gătit role).

• din cauza diametrului mare, nu va funcționa pentru a face cârnați;
• fara termometru;
• fără carte de rețete.

Specificații	Descriere
Material	oțel inoxidabil
Diametru (cm)	11
Înălțime (cm)	17
Culoare	gri

Producător de șuncă Belobok

Acest model vă permite să gătiți o varietate de feluri de mâncare: rulouri cu fructe de mare, slănină, șuncă de pui și curcan, etc. Ușoare și ușor de utilizat. Masa nu va arde și va fi ușor să o scoateți din cilindru după răcirea completă.Preț: 501 frecați.

• greutate redusă;
• diametru optim pentru role;
• arcuri confortabile;
• material de calitate.

• ai nevoie de o cratiță mare pentru gătit;
• are margini ascuțite.

Specificații	Descriere
Material	oțel inoxidabil
Greutate, kg)	0.35
Dimensiuni (cm)	13x13x16,5
Producția produsului (kg)	1

Keya

Un astfel de dispozitiv are 3 moduri de funcționare: 0,9 l, 1,13 l, 1,5 l. În plus, setul include o carte cu rețete și un set de pungi de gătit. Veți avea nevoie de o cratiță mare pentru gătit. Preț: 895 frecați.

• o pungă cadou pentru gătit și o carte cu rețete;
• 3 moduri de operare pentru volume diferite;
• material de calitate.

• trebuie să ridici o oală mare de gătit.

Specificații	Descriere
Material	oțel inoxidabil
Diametru (cm)	14
Înălțime (cm)	17.5
Culoare	gri

LARA LR02-99

Această șuncă poate fi spălată într-o mașină de spălat vase. Trebuie depozitat într-un loc uscat pentru a se asigura că nu rămân picături de apă după spălare. Potrivit pentru gătit într-un aragaz multicooker, oală sub presiune, cuptor. Preț: 884 frecați.

• Poate fi spălat în mașina de spălat vase;
• ușurință în utilizare.

• nu există o scală de măsurare.

Specificații	Descriere
Metal	oțel inoxidabil
Diametru (cm)	13
Înălțime (cm)	17
Volumul maxim de încărcare (kg)	1.5

Categoria de preț mediu

Această categorie include dispozitive cu prețuri cuprinse între 1.000 și 2.000 de ruble.

YT-06C

Ideal pentru a face șuncă acasă. În centrul capacului există o gaură pentru un termometru cu sondă (inclus în kit). Termometrul vă permite să măsurați direct temperatura în timpul gătitului. Marginile produsului sunt lustruite și sigure. Are un arc, ceea ce face mai eficientă închiderea capacului. Preț: 1990 frecați.

• include un termometru;
• comoditate și siguranță la locul de muncă;
• diametru optim.

• neidentificat.

Indicatori	Valoare
Metal	oțel inoxidabil
Diametru (cm)	10
Înălțime (cm)	17
Volumul maxim de încărcare (kg)	1.5
Greutate, kg)	0.8

Kamille 1.5L 6506

Modelul este conceput pentru 1,5 kg de materii prime. Vă permite să pregătiți în mod independent, acasă, produse de înaltă calitate, fără a utiliza diferiți aditivi și conservanți. Cantitatea minimă de produse care trebuie gajate ar trebui să fie de 1 kg. Preț: 1137 frecați.

• simplu și ușor de utilizat;
• universal;
• de dimensiuni mici;
• setul include un termometru.

• nu a fost gasit.

Indicatori	Valoare
Caracteristici:	termometru
se poate spăla în vase	da
Volumul maxim de încărcare (kg)	1.5
Tara de origine	China

Kamille 2.5L

Modelul este conceput pentru 2,5 kg de materii prime. Folosind acest model, puteți găti șuncă și alte delicatese acasă pentru o companie mare. Preț: 1405 frecați.

• comoditate și ușurință în utilizare;
• fabricat din oțel inoxidabil alimentar;
• un termometru este inclus în pachet.

• nu a fost gasit.

Indicatori	Valoare
Caracteristici:	termometru
Se poate spăla în vase	da
Volumul maxim de încărcare (kg)	2.5
Tara de origine	China
Greutate, kg)	0.45

Redmond RHP-M02

Un dispozitiv unic al companiei REDMOND vă permite să pregătiți diverse delicatese din carne, păsări de curte și pește. Pachetul include: carcasă, 2 huse detașabile, 4 arcuri de strângere, carte de service, carte de rețete, instrucțiuni detaliate de utilizare. Are 3 moduri de funcționare: 0,9, 1,13 și 1,5 litri. Volumul de ieșire al produsului finit: 0,2-0,8, 0,5-1, 0,75-1,4 litri. Se potrivește ușor într-un multicooker de 5 litri. Preț: 1780 frecați.

• producător de încredere;
• 5 ani garanție producător;
• nu absoarbe mirosurile alimentare;
• Usor de curatat.

• metal subțire;
• arcurile pot străpunge punga în timpul gătitului.

Indicatori	Valoare
Culoare	argint
Dimensiune (cm)	13x13x16,5
Volumul maxim de încărcare (kg)	1.5
Tara de origine	China
Greutate, kg)	0.35

Draga (premium)

Această categorie include producătorii de șuncă în valoare de la 2000 de ruble.

iSottcom

Acest producător de șuncă are un set de termometri, care vă permite să măsurați direct temperatura cărnii în timpul gătitului. Se poate spăla în vase, dar ștergeți-l.Vă permite să gătiți până la 1,5 kg de șuncă sau cârnați fierți. Garanție producător: 3 ani. Țara mărcii: SUA. Țara de origine: China. Preț: 3999 frecați.

• materiale de calitate;
• cu termometru;
• volumul optim de produse fabricate;
• producător dovedit.

• nu a fost gasit.

Indicatori	Valoare
Culoare	argint
Dimensiune (cm)	20x10x10
Volumul maxim de încărcare (L)	1
Tara de origine	China
Greutate, kg)	0.5

Oscar Cook 2,5 kg TW-59

Marca austriacă OSCAR COOK este pe piață de mult timp, oferind produse de înaltă calitate. Sunt fiabile și durabile. Setul include pungi de gătit rezistente la căldură și un termometru. Garanția producătorului: 1 an. Preț mediu: 2520 ruble.

• producător dovedit;
• diametru mare;
• include un termometru.

• se fierbe numai într-o cratiță mare.

Indicatori	Valoare
Tara de origine	China
Înălțimea cilindrului (cm)	16.5
Volumul maxim de încărcare (kg)	2.5
Diametru (cm)	14
Greutate, kg)	0.5

BIOWIN 313030

Producătorul de șuncă este fabricat din oțel inoxidabil, vă permite să gătiți până la 3 kg din produsul finit. Există o gaură pentru un termometru cu o sondă. Se poate spăla în mașina de spălat vase, atâta timp cât nu lăsați cilindrul în contact cu apa pentru o lungă perioadă de timp. Producție poloneză. Preț: 2450 frecați.

• volum mare;
• materiale de calitate.

• setul nu include termometru cu sondă.

Indicatori	Valoare
Înălțimea cilindrului (cm)	18.5
Cantitatea produsului finit (kg)	3
Diametru (cm)	15.7

Producător de șuncă BIOWIN 313015

Vă permite să pregătiți mâncare sănătoasă de casă fără coloranți sau conservanți. De la produse simple, obișnuite, puteți obține o delicatesă delicioasă și sănătoasă pentru întreaga familie. Set complet: cilindru, arc de presiune, placă de presiune, capac de fixare. Preț: 1990 frecați.

• volum optim de gătit;
• materiale de calitate;
• un producător dovedit și de încredere.

• nu include termometru.

Indicatori	Valoare
Culoare	argint
Dimensiuni (cm)	9,5x9,5x18
Cantitatea produsului finit (kg)	1.5
Se poate spăla în vase	da
Greutate, kg)	0.5

Ronner TW59

Fabricat din oțel inoxidabil, pe partea laterală a cilindrului există o gaură pentru termometru, pentru determinarea directă a temperaturii în timpul gătitului. Set complet: producător de șuncă, termometru, 10 pachete termice pentru gătit Preț: 3100 ruble.

• setul include un termometru și pungi de gătit;
• volum mare al cilindrilor;
• vă permite să obțineți până la 2 kg din produsul finit;
• fabricat din oțel inoxidabil de calitate alimentară.

• nu a fost gasit.

Indicatori	Valoare
Culoare	argint
Înălțimea cilindrului (cm)	19.5
Cantitatea produsului finit (kg)	2
Diametru (cm)	13.7
Volumul cilindrului (kg)	2.5

Toate modelele sunt similare, au aceeași funcționalitate, diferența este doar în costul și volumul dispozitivului. Când cumpărați dintr-un magazin online, puteți obține bonusuri și reduceri suplimentare de la producători. Principalul lucru de reținut este să comandați online, trebuie să studiați cu atenție fotografia și caracteristicile produsului atașat.
Determinați unde să cumpărați în funcție de factorii de preț (cât costă pe diferite resurse), selectați parametrii unui producător de șuncă pentru solicitările dvs.

În articol, am analizat cum să alegeți producătorul de șuncă potrivit, ce tipuri există și ce companie este mai bine să cumpere. Sfaturile vă vor ajuta să faceți cea mai bună alegere, iar utilizarea și îngrijirea corectă a produsului vă vor permite să vă bucurați de performanțele sale mult timp.