Evaluarea celor mai bune unități vegetariene din Samara în 2020

Recent, tot mai mulți oameni moderni se străduiesc să ducă un stil de viață sănătos. O parte integrantă a unui stil de viață sănătos este nu numai sportul, un stil de viață activ, ci și o nutriție adecvată. Printre domeniile alimentației sănătoase se disting vegetarianismul și veganismul. Există mult mai multe tendințe specifice - dieta alimentară crudă, fructitarianismul, pescetarianismul, flexitarianismul etc. Vegetarianismul este un concept mai larg, veganismul este unul dintre tipurile sale. Vegetarienii nu mănâncă numai carne (carne de pasăre, pește). Veganii (numiți și „vegetarieni puri”) nu consumă, de asemenea, produse de origine animală (inclusiv ouă, lapte, miere și chiar gelatină).

Unii vegetarieni stricți mănâncă numai alimente fără zahăr, gluten sau alți aditivi. Deoarece vegetarianismul și veganismul impun anumite restricții asupra meniului, este foarte dificil pentru adepții acestor direcții să găsească o instituție care să ofere mâncăruri fără produse de origine animală. Pentru a facilita găsirea unei instituții adecvate pentru rezidenții și oaspeții din Samara, vom compila o evaluare a celor mai bune restaurante vegetariene din oraș în 2020.

Principalele avantaje ale vegetarianismului față de veganism

• crește apărarea imună a organismului;
• bunăstarea generală se îmbunătățește;
• datorită faptului că ouăle și laptele sunt folosite pentru hrană, dieta nu se deteriorează și conține toate elementele micro și macro necesare, vitamine și nutrienți;
• nivelul colesterolului scade, datorită căruia vasele sunt curățate;
• probabilitatea următoarelor boli scade: cardiovascular (ateroscleroză, infarct miocardic, hipertensiune arterială), cancer de stomac, intestine și ficat, diabet zaharat tip 2;
• crește speranța generală de viață.

• datorită apariției unei deficiențe a multor elemente și vitamine utile (B12, B2, D, fier, calciu etc.), proprietățile protectoare ale organismului scad, ceea ce duce la apariția răcelilor și a altor boli;
• apar unghiile fragile și căderea părului, oasele și dinții își pierd puterea, se rup ușor;
• pot exista probleme cu tractul gastro-intestinal, frecvența menstruației la femei;
• crește probabilitatea anemiei cu deficit de fier și a diferitelor tulburări ale glandei tiroide;
• starea generală de sănătate este de obicei rea, apar slăbiciune și insomnie.

Multe dintre aceste afirmații nu au fost dovedite științific, dar este demn de remarcat faptul că diferența generală dintre vegetarieni și vegani este că dieta vegetarienilor este variată și echilibrată, iar meniul vegan este foarte limitat, ceea ce poate duce la lipsa multor nutrienți și vitamine benefice. , care poate provoca unele probleme de sănătate.

Sfaturi pentru dietă

O dietă sănătoasă este importantă nu numai pentru vegetarieni, astfel încât fiecare persoană care dorește să arate și să se simtă bine este sfătuită să urmeze aceste sfaturi:

• Este necesar un mic dejun consistent cu cereale și leguminoase. Pâinea integrală, iaurtul, fructele proaspete și sucul ar fi un bun adaos la aceste alimente. Mulți oameni nu pot lua un mic dejun consistent, dar în ciuda acestui fapt, este recomandabil să încercați să mâncați cel puțin iaurt cu orice fruct.
• Prânzul ar trebui să fie chiar mai consistent decât micul dejun. Deoarece vegetarienii mănâncă numai alimente pe bază de plante, ar trebui să mâncați legume și legume la prânz. Puteți folosi o varietate de condimente pentru varietate. La desert, vă puteți delecta cu dulciuri și compot.
• Cina ar trebui să fie ușoară. Leguminoasele nu trebuie consumate noaptea, deoarece pot duce la producerea de gaze. Cel mai bine este să preparați o salată de legume cu pâine integrală. Diverse dulciuri și băuturi vă vor îmbogăți cina.

Este de dorit ca micul dejun, prânzul și cina să aibă loc la aceeași oră zi după zi. Între mese, puteți mânca mici gustări pentru a restabili consumul de energie pe tot parcursul zilei. Pentru a diversifica gustul felurilor de mâncare, vegetarienii folosesc pe larg diverse condimente. Condimentele orientale sunt cel mai des folosite: chimen, curcuma, coriandru, chimen. Primele două condimente sunt considerate prea „tari” și ar trebui folosite în cantități mici, dar coriandrul și chimenul pot fi adăugate la multe feluri de mâncare. Este recomandabil să cumpărați ierburi și condimente pe piață în întregime și să le măcinați într-un mortar special, deoarece amestecurile gata preparate nu sunt foarte gustoase datorită utilizării de materii prime de calitate scăzută de către vânzătorii fără scrupule.

Evaluarea celor mai bune restaurante din Samara în 2020

Din păcate, un număr mare de restaurante și cafenele vegetariene au închis recent, probabil din cauza crizei financiare și, ca urmare, a lipsei fondurilor gratuite de la populație. Unele dintre locurile grozave care odinioară erau populare printre vegetarieni, dar care sunt acum închise includ:

• Cafenea vegetariana GiriRaj;
• Cafenea cu bucătărie israeliană și vegetariană "Matza";
• Eco-restaurantul "Jerzy";
• Restaurant Jam;
• Livrare de alimente „Nici pește, nici carne”.

Cu toate acestea, fanii mâncării vegetariene nu ar trebui să fie supărați, deoarece există și alte locuri interesante unde vă puteți distra la cină într-o companie plăcută. Principalul criteriu pentru alegerea unităților luate în considerare mai jos a fost prezența preparatelor parțial sau complet vegetariene în unitate.

Restaurantul YarGa

Adresa: Samara, st. Kuibyshev, 91.

Program: zilnic 10: 00-22: 00.

Telefon: ☎+7 (846) 372-42-72.

Locația confortabilă a restaurantului încurajează un număr mare de vizitatori. Spațiile instituției sunt mici, nu pot găzdui mai mult de 40 de persoane. Stilul interiorului este rusesc, cu elemente ale culturii slave. Există multe elemente din lemn în interior, ceea ce creează o senzație de confort, mobilier pentru casă. Principiile de bază ale unității sunt următoarele: absența alcoolului în sortimentul de băuturi oferite, utilizarea numai a produselor naturale pentru gătit (majoritatea fiind comandate la ferme).

Băuturile alcoolice sunt interzise datorită faptului că acest restaurant promovează un stil de viață sănătos și o alimentație adecvată.

În ciuda faptului că restaurantul are o orientare vegetariană, există o mică listă de preparate din carne și pește printre preparatele oferite. Foodistii crude vor fi foarte mulțumiți de numărul mare de sucuri și smoothie-uri proaspete.Există, de asemenea, un meniu de împrumut. Pentru fanii bucătăriei naționale, o gamă largă de feluri de mâncare sunt prezentate cu elemente ale bucătăriei rusești. Maioneza și alte sosuri similare nu sunt folosite la prepararea vaselor, se folosesc doar produse naturale și condimente. Este posibil să organizați ziua de naștere a unui copil sau adult (cu condiția să nu existe alcool), în timp ce, dacă comanda este mare, sunt oferite diverse promoții și reduceri. Este posibil să livrați alimente prin curierat, dacă comanda este mare (de exemplu, pentru clienții corporativi), livrarea nu poate fi plătită.

• porții mari;
• mâncare gustoasă și sănătoasă;
• livrare rapida si de inalta calitate;
• prețul mediu al preparatelor oferite.

• o mică selecție de gustări și feluri de mâncare;
• toate preparatele din meniu nu sunt întotdeauna disponibile.

Restaurant cu pictură în ulei

Adresa: Samara, st. Molodogvardeyskaya, 116.

Program de lucru: duminică-joi 11: 00-23: 00, vineri, sâmbătă 11: 00-00: 00.

Telefon: ☎+7 846 990‑89-32.

Restaurantul Pictura în ulei a fost deschis pe locul fostului restaurant Favorite City. Instituția este situată în centrul orașului, prin urmare este foarte solicitată în rândul vizitatorilor. Interiorul este realizat într-un stil clasic, ușor pretențios. Acesta este un restaurant tipic european, unde în loc de burgeri, burritos și raps, se oferă supe, cotlet și alte feluri de mâncare tradiționale. Accentul principal al restaurantului este vizitatorii care nu se limitează la alegerea mâncării, cu toate acestea, vegetarienii vor putea alege și câteva feluri de mâncare pe placul lor. Deoarece alegerea unui fel principal fără carne nu este ușoară, vegetarienii sunt sfătuiți să se concentreze pe gustări și deserturi. Prânzurile de afaceri aici sunt destul de ieftine și, de regulă, costă mai puțin de 300 de ruble. Există posibilitatea de a organiza petreceri private și evenimente de familie, în timp ce închirierea sălii nu este plătită, iar cecul include doar costul vaselor oferite.

• atmosferă privată;
• mese consistente și gustoase, porții mari;
• personal politicos;
• prețuri bugetare pentru mese.

• mică selecție de mâncăruri vegetariene;
• nu este întotdeauna posibil să găsești o masă gratuită în timpul prânzului.

Evaluarea celor mai bune cafenele vegetariene din Samara în 2020

Petrecere Cafe Gana

Adresa: Samara, st. Pușkin, 280.

Program de lucru: de marți până duminică de la 11:00 la 22:00.

Telefon: ☎+7-927-766-98-88.

Din păcate, în Samara, nu există multe locuri de luat masa pentru vegetarieni și vegani. Una dintre unitățile populare este cafeneaua Ghana Party. Instituția este situată în zona centrală a orașului, datorită căreia atrage un număr destul de mare de vizitatori. Interiorul cafenelei este decorat într-un stil ecologic și natural, pereții sunt acoperiți cu foi de lemn. Există aproximativ opt mese în sală. Scaunele din lemn creează o senzație de viață rustică, naturală. Există un stand în colț cu o descriere a alimentelor sănătoase și sănătoase. Întrucât cafeneaua se deschide la ora 11:00, nu va fi posibil să luați micul dejun aici, cu toate acestea, au fost create toate condițiile pentru un prânz delicios: un preț special pentru prânzurile de afaceri, o selecție bună de feluri de mâncare. Bucătăria este foarte diversă, fiecare vizitator poate alege un fel de mâncare pe placul său. Printre clienții cafenelei se numără familiile cu copii, lucrătorii de birou, tinerii și alte persoane cărora le place alimentația sănătoasă și sănătoasă. Copiii oferă diverse deserturi și dulciuri.

• locație convenabilă în centrul orașului;
• interior placut;
• personal politicos;
• mâncăruri delicioase.

• pentru o stabilire de acest nivel, prețurile sunt destul de ridicate.

Desert Bar Carrie

Adresa: Samara, st. Kuibyshev, 94.

Program de lucru: luni-vineri 8: 00-22: 00; Sâmbătă, duminică 10: 00-23: 00.

Telefon: ☎+7-846-203‑80-08.

Numele unității „desert bar” înseamnă că această cafenea vinde nu numai deserturi, ci și diverse băuturi alcoolice. Într-o cafenea cu un interior plăcut, nu numai că vă puteți distra, dar puteți comanda și mâncărurile dvs. preferate de luat masa. Meniul extins include multe dulciuri diferite, de la produse de patiserie la tot felul de deserturi și prăjituri.Creatorii cafenelei s-au inspirat din conceptul american, conform căruia cofetaria are o combinație neobișnuită de arome și un aspect ușor neglijent. Printre băuturile oferite în instituție, există diverse tipuri de cafea, o gamă largă de ceaiuri, precum și tot felul de cocktailuri cu arome de fructe și ciocolată caldă. Pentru iubitorii de „mai fierbinți” există o gamă bună de vinuri roșii și albe. În general, puteți merge la o ceașcă de cafea aromată sau puteți petrece aici o zi de naștere cu mare plăcere.

• o gamă largă de deserturi;
• mâncare delicioasă și frumos prezentată;
• serviciu rapid;
• posibilitatea unei vacanțe comune cu copiii;
• meniul autorului.

• porțiile au devenit recent foarte mici;
• preturi destul de mari.

Caffe 47

Adresa: Samara, st. Nekrasovskaya, 47 de ani.

Program de lucru: duminică-joi 09: 30-22: 00; Vineri, sâmbătă 09: 30-23: 00.

Telefon: ☎+7-927-207-07-32.

Această cafenea este specializată în bucătăria italiană. Cafeneaua este formată din cafeneaua în sine și frizeria în sine. Un astfel de cartier este foarte convenabil, deoarece vizitatorii coaforului pot lua o gustare și pot savura o ceașcă de ceai aromat sau cafea în timp ce își așteaptă rândul. Deși cafeneaua nu este complet vegetariană, felurile principale nu conțin carne. Într-un cadru unic în stil casă, poți avea o seară grozavă cu familia ta, savurând mâncărurile delicioase ale bucătarului local. Potrivit recenziilor vizitatorilor, aici gătesc mâncăruri foarte gustoase, lucru confirmat de faptul că nici ziua nu este întotdeauna posibil să găsești o masă gratuită.

Se acordă multă atenție preparării diferitelor feluri de mâncare de paste. Bucătarul consideră că pastele adevărate sunt cele care se fac cu propriile mâini, așa că aici se servesc doar paste „de casă” cu diverse sosuri și alte produse. La Caffe 47, puteți încerca, de asemenea, pizza de casă, de la Margarita la pizza cu vinete negre. Alcoolul nu se vinde în cafenea, dar puteți merge la restaurantul de peste drum și puteți cumpăra o băutură acolo. După prezentarea cecului la Caffe 47, trebuie să plătiți o mică „taxă de plută” (aproximativ 300 de ruble) și să vă bucurați de băutură.

• un format neobișnuit al instituției (printr-un perete de sticlă puteți urmări cum se fac tunsori frumoase vizitatorilor într-un salon de coafură sau în timp ce vă așteptați rândul la un frizerie vă puteți relaxa cu o ceașcă de ceai sau cafea);
• mâncare delicioasă cu elemente din bucătăria italiană;
• echipament modern pentru prepararea unei varietăți de feluri de mâncare;
• muzică live vineri și sâmbătă;
• disponibilitatea serviciului de livrare;
• personal înalt calificat, etic și amabil.

• un preț destul de ridicat;
• mică selecție de băuturi.

Cafenea-cofetărie Cantina Muk

Adresa: Samara, st. Maxim Gorky, 79B.

Program: zilnic 08: 00-23: 00.

Telefon: ☎+7 846 250‑05-07.

Interiorul acestei unități are un design foarte neobișnuit - există zidărie, scaune din lemn, covoare. Sala este formată din trei săli, numărul maxim de vizitatori fiind de până la 80 de persoane. Cafeneaua are o verandă, iar mesele sunt amenajate în curtea din spate pentru cei care iubesc aerul curat în timpul verii. Este bine să petreci timp cu familia ta aici, dar din păcate nu există cameră pentru copii sau meniu pentru copii. Accentul luminos al locului este canapeaua portocalie, la fel ca în serialul TV Prieteni.

Lista de mâncăruri oferite este foarte variată, dar nu toate sunt potrivite pentru vegetarieni. Cu toate acestea, opțiunile fără carne sunt suficient de largi pentru a se potrivi chiar și vegetarienilor (cu excepția veganilor și veganilor, comandarea le va fi dificilă). Dintre băuturi, cafeaua este oferită în principal, în timp ce clientul poate alege dintre boabele pe care această băutură îi va fi pregătită. Selecția băuturilor alcoolice este limitată doar la bere.

• accesibilitate bună la transport;
• bună valoare pentru bani;
• posibilitatea recreerii în aer liber;
• porții mari;
• există un serviciu de livrare de cofetărie.

• mică selecție de feluri de mâncare pentru vegetarieni stricți și adepți ai alimentelor crude;
• printre recenziile clienților există reclamații cu privire la mâncărurile nu foarte gustoase.

Cele mai bune sushi baruri vegetariene, restaurante fast-food, pizzerii din Samara în 2020

Cofra de cafenea

Adresa: Samara, st. Galaktionovskaya, 130.

Program de lucru: luni-joi 7: 30-23: 00; Vineri 7: 30–0: 00; Sâmbătă, duminică 8: 00-0: 00.

Telefon: ☎+7 927 265‑56-56.

Designul unității este foarte luminos și neobișnuit. O mulțime de lemn, de culoare galbenă suculentă, care se încarcă cu un pozitiv. Există multe alte culori strălucitoare: verde, roșu, albastru. Sala este decorată în culori deschise. Pentru a confirma numele unității, există mai multe comode strălucitoare în cafenea. Cafeneaua are două camere, dintre care una poate fi rezervată pentru diverse evenimente. Există, de asemenea, o mică zonă pentru copii, care constă dintr-o măsuță și mai multe scaune. Nu există personal de service în cafenea, la bar trebuie să plătiți comanda, iar apoi vizitatorul este prezentat lui însuși.

Este foarte convenabil să lucrați aici: prizele sunt conectate la fiecare masă, atmosfera calmă vă permite să vă scufundați în muncă sau să vă distrageți gândurile sau să citiți una dintre numeroasele cărți răspândite în hol. Poți chiar să iei cărți cu tine înscriindu-te la un barman ca la o bibliotecă obișnuită. Pe baza profilului unității, puteți înțelege că nu ar trebui să vă bazați pe o gustare substanțială aici, dar vă puteți bucura aici de o ceașcă de cafea cu desert la un preț mic.

• design interesant, modern;
• prețuri bugetare;
• deserturi delicioase și neobișnuite, un sortiment variat de cafea și alte băuturi.

• seara este destul de zgomotos din cauza muzicii puternice;
• nu toți vizitatorii se bucură de autoservire;
• pot exista probleme cu parcarea mașinii.

Fuji sushi „Prieteni”

Adresa: Samara, st. Molodogvardeyskaya,

Program de lucru: luni-joi 10: 00-0: 00; Vineri, sâmbătă 10: 00-2: 00; Duminică 10: 00-0: 00.

Telefon: ☎+7 846 272‑79-72.

Sushi barul este reprezentat de șase sucursale în Samara. Luați în considerare o instituție pe stradă. Molodogvardeyskaya. Are o atmosferă foarte confortabilă, cu lumină redusă. Interiorul este dominat de tonuri închise, picturi mari pe pereți. Sala este împărțită în 3 zone: o zonă pentru vizitatorii obișnuiți cu mese mici și scaune, o zonă pentru iubitorii de narghilea cu canapele moi, o zonă VIP împrejmuită cu perdele. Barul de sushi oferă un număr mare de rulouri diferite - coapte, mari și bineînțeles vegetariene. Pe lângă sushi, pizza este, de asemenea, populară printre vizitatori, ceea ce este și delicios aici. Băuturile includ cafea (mare varietate), ceai (indian, chinezesc etc.), sucuri, băuturi răcoritoare, precum și bere. Avem propriul nostru serviciu de livrare cu plată.

• pret relativ mic;
• mâncare și băuturi delicioase;
• abilitatea de a livra sushi acasă.

• deoarece este permis să fumeze narghilea în instituție, nu tuturor vizitatorilor le place să fie în pufuri;
• pentru vegetarieni, nu există o gamă foarte largă de feluri de mâncare.

Restaurantul Tanuki

Adresa: Samara, st. Dachnaya, 2, etajul 1.

Program de lucru: non-stop.

Telefon: ☎+7 846 270-27-62.

Tanuka este una dintre puținele unități din Samara care funcționează non-stop. Bucătăria de aici este japoneză, în principal sunt oferite diferite tipuri de sushi, tăiței și supe. Există o terasă unde puteți sta pe vreme frumoasă. Pentru a face vizitatorii să se simtă mai confortabil, fiecare masă este îngrădită cu un gard de bambus. Pereții sunt vopsiți în roșu, mesele sunt din lemn într-o nuanță plăcută de nuc deschis. Potrivit recenziilor clienților, sushi-ul de aici este foarte gustos, iar iubitorii de bucătărie vegetariană își pot alege propriile rulouri în funcție de preferințe.

• personal politicos;
• atmosfera confortabilă;
• preparate delicioase și variate.

• preț mare;
• unii vizitatori se plâng de serviciile lente;
• seara sau în weekend, nu este întotdeauna posibil să găsești o masă gratuită.

Cele mai bune magazine vegetariene și servicii de livrare a alimentelor vegetariene din Samara în 2020

beEco

Adresa: g.Samara, autostrada Moscovei, 51, biroul 1.

Program de lucru: luni: 16: 00-20: 30; Marți-Vineri: 14: 00-20: 30; Sâmbătă-Duminică: 10: 00-17: 00.

Telefon: ☎+7 (846) 972-05-77.

Magazinul beEko este axat pe vânzarea de alimente vegetale, precum și pe tot ce aveți nevoie pentru yoga. Aici puteți cumpăra o varietate de ceaiuri de plante, mâncare vegetariană, inclusiv cârnați. Magazinul oferă tofu natural, produse din soia (lapte, maioneză etc.).

• magazinul se dezvoltă activ, participă la multe expoziții tematice, există un grup Vkontakte și Instagram, unde puteți consulta despre alimentația sănătoasă;
• Deoarece magazinul se concentrează în principal pe vegetarieni, există o gamă largă de produse pe bază de plante.

• nu a fost gasit.

Lanțul de magazine „Eu pentru mine”

Adresa: Samara, st. Galaktionovskaya, 187.

Program: zilnic de la 10:00 la 20:00.

Telefon: ☎+7 (937) 992-63-44.

Acest magazin diferă de celelalte prin propria producție. Produce produse din soia, diverse produse de patiserie fără drojdie și cocktailuri de detoxifiere. Cea mai nouă tehnologie dezvoltă o linie de produse fără gluten și mese pentru copii. Puteți găsi chiar și bomboane pentru alimente crude pe tejghea. Printre altele, vinde cârnați și pateuri vegetarieni, alimente etice pentru sport. Înainte de a fi vândute, toate produsele fabricate local sunt verificate într-un laborator special pentru a respecta parametrii de calitate solicitați. Magazinul organizează deseori degustări pentru a atrage clienți și ateliere suplimentare despre stiluri de viață sănătoase și nutriție adecvată. Dulciurile din Dagestan sunt, de asemenea, oferite spre vânzare.

• o selecție largă de diverse produse vegetariene;
• direcția principală este tocmai produsele vegetariene, deci nu este nevoie să încercați să selectați din sortiment ceva care nu conține ingrediente de origine animală;
• posibilitatea de a învăța ceva nou la cursurile de master.

• nu a fost detectat.

Livrare de alimente sănătoase Detox Pro

Program: zilnic de la 10:00 la 18:00.

Telefon: ☎8-937-072-07-88.

Activitatea principală a acestei organizații este fabricarea descărcării alimentelor sub formă de băuturi speciale care elimină toxinele din corp și le satură cu vitamine. Este recomandat să petreceți o zi de post o dată pe săptămână și în loc să mâncați în timpul zilei, beți 6 sticle dintr-o băutură special pregătită. Oferă o varietate de sucuri proaspete, smoothie-uri, lapte de migdale etc. Sortimentul include diverse feluri de mâncare, de la cele de bază (pentru începători) și se termină cu nivelul profesional pentru cei care sunt familiarizați cu acest produs de mult timp. Pe lângă băuturi speciale, sunt oferite burgeri vegetarieni, sandvișuri și cotlete de legume sau ciuperci.

• nutriție adecvată și sănătoasă;
• capacitatea de a comanda livrarea la domiciliu.

• livrare plătită (aproximativ 200 de ruble);
• comenzile la domiciliu se pot face doar a doua zi.

Concluzie

Rezumând, trebuie spus că recent nu este atât de ușor să găsești un stabiliment vegetarian în Samara, deoarece majoritatea restaurantelor, cafenelelor și barurilor sunt destinate vizitatorilor obișnuiți. În plus, multe instituții specializate au fost închise din cauza crizei financiare, care a afectat și acest domeniu. Cu toate acestea, datorită recenziei noastre, puteți alege un loc unde vegetarienii, veganii, alimentația crudă și alți fani ai nutriției pe bază de plante se pot distra bine și pot lua o masă delicioasă sau pot comanda mese acasă.