Evaluarea celor mai bune mărci de hrișcă pentru 2020

Ghișeele magazinelor sunt umplute cu diverse produse, cereale de diferite tipuri. Dintre cereale, hrișca este considerată una dintre cele mai frecvente și utile, care poate fi găsită pe mesele din toate țările lumii. Medicii au dovedit de multă vreme proprietățile benefice ale cerealelor, care au jucat un rol important în popularitatea culturii.

Ce tipuri de hrișcă pot fi găsite pe rafturile magazinelor?

Producătorii oferă clienților să cumpere cereale în mai multe tipuri:

• Sâmburii sunt cereale integrale și cu cât sunt mai mari, cu atât prețul va fi mai mare. Miezul este cel mai comun și culinar. Acest aspect este perfect pentru terci și alte feluri de mâncare.
• Hrișca, sau așa-numita pleavă, se obține prin tăierea miezului în mai multe părți, după curățarea acestuia din coji. În ciuda etapelor preliminare, toate proprietățile benefice ale cerealelor sunt păstrate în totalitate. Tratamentul termic (gătitul) necesită mult mai puțin timp, ceea ce vă permite să economisiți mai multe componente utile.
• Fulgii de hrișcă se obțin și din sâmburi prin turtire și prelucrare poroasă, sunt folosiți în cereale pentru gătit instant și în producția de pâine dietetică.
• Făina este boabe mărunțite fin, tăiței sunt preparate dintr-un astfel de produs, pâinea, clătitele și chiflele sunt coapte, iar cerealele pentru bebeluși sunt, de asemenea, pregătite.
• Hrișca verde este boabe care nu au fost prelucrate. Acest tip conține o cantitate imensă de substanțe nutritive și este potrivit pentru cei care preferă o dietă sănătoasă.

Hrișca este potrivită pentru toate categoriile de vârstă, acest lucru se datorează digestibilității sale ușoare și conținutului unei cantități mari de nutrienți din ea.

Proprietăți utile ale hrișcului

Alături de alte cereale, hrișca are cel mai mare număr de proprietăți utile, mai puțini carbohidrați, iar ceea ce este important este digerat mult timp, oferind corpului o senzație de plinătate. Deci, care sunt proprietățile pozitive ale acestei cereale:

• scade colesterolul, care ajută la eliminarea toxinelor din organism, curățând și îmbunătățind funcționarea intestinelor și a tuturor celorlalte organe;
• boabele conțin o cantitate mare de potasiu, care are un efect pozitiv asupra activității sistemului cardiovascular prin nivelarea tensiunii arteriale, reducând formarea cheagurilor de sânge;
• microelementele incluse în cereale fac ca cerealele să fie utilizate pentru persoanele care suferă de anemie, care sunt supuse reabilitării după operație, leziuni care au determinat pierderea de sânge;
• hrișca are un efect benefic asupra persoanelor care suferă de tulburări de somn, depresie, având un efect pozitiv asupra sistemului nervos și asupra activității creierului uman.

Beneficiile hrișcului se bazează pe faptul că conține o cantitate mare de oligoelemente precum iod, potasiu, zinc, fosfor, fier, astfel persoanele care suferă de boli precum artroza, reumatismul, căderile de presiune și bolile vasculare sunt recomandate să folosească această cereală.

Contraindicații pentru hrișcă

În ciuda faptului că cerealele conțin o cantitate uriașă de oligoelemente necesare organismului, are și contraindicații, care se aplică cazurilor în care oamenii își limitează dieta, făcând hrișcă felul principal de mâncare. Deci, medicii nu recomandă abuzul de acest tip de produs în următoarele cazuri:

• dacă o persoană are diabet zaharat sau suferă de insuficiență renală, acest lucru se datorează faptului că boabele conțin o cantitate mare de amidon, ceea ce afectează creșterea zahărului din sânge;
• suferă de hipertensiune, care face parte din rutina dilată vasele de sânge, ceea ce poate determina o creștere a presiunii;
• există intoleranță la proteine, deoarece hrișca conține o cantitate foarte mare din ea.

Trebuie amintit că toate contraindicațiile de mai sus se aplică numai dacă o persoană urmează să urmeze o dietă, al cărei meniu este limitat și constă în principal din această cereală. A mânca într-o cantitate limitată nu va dăuna.

Hrișcă și pierderea în greutate

Nutriționiștii au recomandat de multă vreme ca persoanele care doresc să slăbească să includă hrișcă în dieta lor. Datorită proprietăților sale, o persoană poate pierde până la 10 kg de greutate în exces în două săptămâni și, pentru a menține forma, este suficient să faceți zile de post pe hrișcă de mai multe ori pe săptămână. Pe lângă faptul că în acest fel poți pierde în greutate, dar și curăța corpul de toxine și toxine, îmbunătățind astfel funcționarea sistemului digestiv. Pentru a pierde în greutate cu hrișcă, trebuie să respectați câteva reguli:

• folosiți cereale ca garnitură, dar fără a adăuga condimente și fără a folosi diverse sosuri, în primul rând, aceasta se referă la ketchup și maioneză;
• folosiți sare într-o cantitate minimă și cel mai bine este să o excludeți;
• cel mai bine este să nu-l fierbeți, ci să-l aburiți, întrucât astfel se păstrează toate proprietățile utile;
• puteți adăuga mere, kefir la garnitură pentru a diversifica dieta;
• o altă regulă este să consumați cantitatea potrivită de apă (până la doi litri), care ar trebui să fie obișnuită, nu carbogazoasă.

Utilizarea grâului vă permite să reduceți rapid greutatea, cu o alimentație adecvată, o persoană poate pierde aproximativ 10 kg în două săptămâni.

Dar medicii nu recomandă utilizarea acestuia mai mult de două săptămâni, deoarece acest lucru poate afecta negativ sănătatea umană.

Alegere

De regulă, atunci când aleg produse, cumpărătorii acordă atenție producătorului și ce varietate este indicată pe pachet. Dar trebuie avut în vedere faptul că astfel de momente nu sunt cele principale, deoarece depozitarea, prelucrarea boabelor joacă un rol important, adică mirosul, aspectul cerealelor, ambalarea acestuia sunt luate în considerare, ei bine, după gătit, țin cont de gustul produsului.

Ambalare

Practic, pungile de celofan sunt folosite ca ambalaje, care protejează perfect cerealele de umiditate, împiedicându-le să se amortizeze. Dar înainte de cumpărare, trebuie să inspectați cu atenție ambalajul pentru a nu se deteriora. De regulă, toate ambalajele sunt transparente și puteți oricând să inspectați vizual produsul, nu ar trebui să existe impurități străine în el, iar boabele să fie de aceeași culoare și dimensiune, ceea ce indică calitatea sortării și prăjirii miezurilor.

Fiecare pachet conține note despre conținut, inclusiv despre greutatea sa, la care merită, de asemenea, să fiți atenți, deoarece destul de des vă puteți confrunta cu faptul că cantitatea pentru produs este aceeași, dar greutatea este diferită.

Aspect

Având în vedere mai detaliat problema aspectului cerealelor, merită să acordați atenție culorii, ar trebui să fie maro, ceea ce indică faptul că boabele au fost aburite. Nu durează mult timp pentru a găti astfel de hrișcă; este perfect pentru cereale sfărâmicioase. Dar după o astfel de prelucrare, în nuclee sunt păstrate câteva oligoelemente care sunt benefice și, prin urmare, terciul nu este recomandat pentru utilizare de către copii și ca produs dietetic.

Boabele ne fierte sunt de culoare crem deschis, uneori cu o nuanță verzuie sau gălbuie. Păstrează cantitatea maximă de microelemente utile, toate miezurile au aproximativ aceeași culoare, marginile lor sunt mai deschise decât partea centrală. Este nevoie de mai mult timp pentru a găti astfel de hrișcă decât pentru a găti aburit.

Important: nu se recomandă achiziționarea unui produs dacă are o culoare maro strălucitor, cu o nuanță roșiatică, astfel de sâmburi se obțin după o prăjire temeinică și nu rămâne nimic util în ele.

Gust și miros

Unul dintre criteriile importante de selecție este gustul și mirosul produsului, dar le veți cunoaște numai după achiziționarea produsului. Produsele de înaltă calitate nu degajă miros de umezeală, mucegai, substanțe chimice sau ciuperci, astfel de arome indică faptul că hrișca a fost depozitată incorect, a fost slab procesată sau pur și simplu este de proastă calitate.

În ceea ce privește aroma, miezurile nu trebuie să fie amare sau acre după gătit. Dacă se constată astfel de deficiențe, cerealele trebuie aruncate imediat, deoarece acest lucru indică faptul că conține microorganisme dăunătoare organismului și poate duce la otrăvire.

Sfaturi pentru cumpărători

Gospodinele cu experiență știu cum să aleagă produsele potrivite și ce să caute, acest lucru este valabil și pentru hrișcă:

• nu ar trebui să faceți alegerea pe baza inscripțiilor „premium” sau „extra” clasă pe pachete, deoarece acestea rareori coincid cu realitatea și sunt doar o cascadă publicitară a producătorilor;
• înainte de gătit, trebuie să clătiți boabele, indiferent de gradul în care acestea sunt, primele sau cele mai înalte, deoarece praful sau murdăria ar putea pătrunde pe ele înainte de ambalare;
• micii producători ar trebui tratați cu prudență, deoarece economisesc adesea la echipament și pur și simplu prăjesc boabele în loc să se aburească;
• acordați atenție perioadei în care produsul este depozitat, de regulă, acesta este de 20 de luni;
• în perioada de vară, cerealele trebuie verificate la intervale regulate, astfel încât să nu înceapă bug-uri sau molii în ele;
• atunci când gătiți, proporțiile de cereale și apă trebuie turnate, este necesar să turnați 1: 2, nu este recomandat să amestecați, iar după ce apa fierbe, garnitura trebuie păstrată sub capac încă o jumătate de oră;
• hrișca ca garnitură se potrivește bine cu legumele și peștele.

Pentru ca cerealele să fie depozitate pentru perioada prescrisă după deschidere, este necesar să o turnați într-un recipient închis ermetic, protejând astfel produsul de insecte dăunătoare și umezeală.

Evaluarea celor mai bune mărci de hrișcă pentru 2020

În magazine puteți găsi hrișcă de la diferiți producători la prețuri diferite, calitate diferită. Consumatorii identifică unii producători ale căror produse sunt responsabile pentru calitate și gust.

„Agro-Alianță”

Compania se angajează în producția de diverse cereale, ca și pentru hrișcă, puteți cumpăra toate tipurile, adică cea care este pentru gătit instant și cea care este destinată gătitului. Nu există impurități străine, miezurile în sine îndeplinesc toate cerințele atât în ​​ceea ce privește gustul, cât și în ceea ce privește calitățile componentelor. Perfect pentru depozitare pe termen lung.

• cost, există adesea reduceri;
• calitate bună a produsului;
• absența aditivilor străini.

• marcarea „Extra” și „Extra” nu corespunde realității;
• cumpărătorii, depășind mărfurile, au acordat atenție subponderalității (până la 20 de grame).

Don Gusto

Hrișca nepământată „Don Gusto”, compania „Angstrem Trading” sunt rapid fierte.Conform rezultatelor studiilor de laborator, s-a constatat că produsul îndeplinește toate cerințele de calitate din acesta, nu conține substanțe chimice dăunătoare organismului, inclusiv aditivi folosiți pentru distrugerea paraziților. Nu există impurități, resturi și paraziți. Boabele în sine sunt întregi, nu există sâmburi necojite sau modificate, nu se lipesc împreună în timpul gătitului, iar studiile au arătat că aciditatea este la un nivel scăzut, aceasta indicând prospețimea produsului, respectarea tuturor condițiilor, termenul de valabilitate și prelucrarea. Recomandă toate datele indicate pe ambalaj, vândute în pachete de 500 gr.

• calitatea produsului;
• absența impurităților;
• prospețimea mărfurilor.

• nu a fost detectat.

Ștampila „În fiecare zi”

LLC "Torgovaya Kompaniya" este implicată în producția de cereale hrișcă fierte rapid din clasa I. Conform studiilor efectuate, indicatorii chimici nu au evidențiat prezența niciunui element toxic, pesticide și alte substanțe nocive, dar s-a constatat că aciditatea din acesta depășește indicatorii admisibili. Gustul nu este încălcat, există pachete la vânzare cu greutăți diferite de la 1 la 3 kg, termen de valabilitate de până la 20 de luni.

• siguranța produsului;
• preț accesibil;
• fără aditivi dăunători;
• gust bun.

• aciditatea din sâmburi depășește rata admisibilă.

"Mistral"

Hrișca „Mistral” este produsă din boabe care au trecut prin selecție, o curățare specială în mai multe etape, înainte de tratamentul termic (aburire), cerealele trebuie spălate. Compania are propria producție, ceea ce îi permite să respecte standardele de calitate cerute. Datorită unei proceduri speciale de aburire, miezurile devin sfărâmicioase și au un gust delicat. După efectuarea studiilor chimice, nu s-au găsit impurități și aditivi în cereale care ar putea fi dăunători. În timpul producției, sunt respectate cu strictețe toate standardele și cerințele necesare pentru condițiile de procesare și depozitare. Pentru această cereală, producătorii au stabilit o perioadă de depozitare de 15 luni.

• îndeplinește cerințele de gust;
• sigur pentru consum;
• fără aditivi dăunători.

• prețul este puțin mai mare comparativ cu alți producători;
• aciditatea nu îndeplinește standardele acceptabile;
• indicatorii fracției de masă a umidității ating limitele admise pentru cereale pentru depozitare pe termen lung.

Exploatație agricolă de bunăvoință

Cojile acestei companii îndeplinesc, de asemenea, toate cerințele de calitate, toate verificările au fost trecute și nu au fost identificate impurități sau aditivi. Marcajele de pe ambalaj corespund calității produsului. Gustul de crupe este fraged și moale, nu există gusturi străine.

• sigur pentru consum;
• fără pesticide, toxine și insecte;
• are un gust excelent.

• aciditatea boabelor este mult mai mare decât norma.

„Makfa”

Makfa se ocupă cu producția de paste, diverse cereale, inclusiv hrișcă. Studiile de laborator au dovedit că nu există aditivi străini, impurități chimice, insecte și larvele acestora în compoziție. Toate miezurile erau aburite și decojite. La gătit, boabele nu se lipesc între ele, iar garnitura este sfărâmicioasă și gustoasă. Perioada de depozitare declarată de producători este de 20 de luni, dar scade la 15 dacă cumpărătorul locuiește într-o regiune cu umiditate ridicată și temperatură a aerului. După deschidere, se recomandă turnarea într-un borcan de sticlă cu un capac închis ermetic.

• preț accesibil;
• calitate ridicată a produsului;
• absența componentelor dăunătoare;
• gust plăcut.

• neidentificat.

Hrișca este un produs excelent potrivit pentru toate categoriile de vârstă, dar în absența contraindicațiilor. Crușele au multe proprietăți utile, datorită cărora o persoană își poate îmbunătăți activitatea sistemului digestiv.Și atunci când este utilizat ca fel principal în timpul unei diete, va ajuta la reducerea semnificativă a greutății.