Evaluarea celor mai bune termomixuri pentru 2020

Thermomix - ce este? Este un aparat de bucătărie nou, multifuncțional, care a revoluționat modul în care gătesc oamenii. Acest nou dispozitiv combină funcțiile aparatelor populare de bucătărie, cum ar fi mașina de tocat carne, răzătoarea, blenderul, mașina de tocat condimente și altele.

Mai multe despre thermomixes

Thermomix înlocuiește aceste dispozitive cu el însuși, deoarece este capabil să îndeplinească următoarele sarcini:

• cântări;
• bate;
• amesteca;
• pisa;
• pisa;
• frământați;
• căldură;
• prăji;
• bucătar;
• aburi.

Acest procesor puternic de bucătărie este ușor de utilizat și ușor de utilizat pentru începători, copii și vârstnici. Thermomix facilitează foarte mult gătitul, simplificându-l, economisind timp și efort.

O astfel de varietate de funcții vă permite să pregătiți cu ușurință și rapid sosuri, pateuri, cereale, legume, carne, preparate din pește, supe, feluri de mâncare dulci, gemuri, înghețată.

Avantajele Thermomix

Beneficiu. Acest robot de bucătărie face mai ușoară și mai rapidă pregătirea mâncărurilor delicioase, sănătoase de casă, fără aditivi și conservanți nocivi. În plus, poate fi aburit, ceea ce vă permite să păstrați vitaminele și nutrienții, păstrând culoarea și aroma produsului. Această capacitate a Thermomix va atrage atât persoanele care duc un stil de viață sănătos, cât și cele care urmează o dietă.

Viteză. Cu un robot de bucătărie poți să gătești, să faci alte treburi de uz casnic - procesul de gătit este automatizat, nu trebuie să îl urmezi, nu trebuie să îți petreci tot timpul în bucătărie. Thermomix controlează independent temperatura, nu permite alimentelor să ardă sau să fiarbă.

Simplitate. Dispozitivul este echipat cu jetoane de rețetă - selectați rețeta dorită, pregătiți ingredientele necesare, apoi urmați instrucțiunile de pe afișajul color. Cântărirea produselor, timpul, viteza, menținerea temperaturii - Thermomix efectuează toate aceste acțiuni independent. Dispozitivul vă va anunța următorul pas de gătit cu un semnal sonor. Controlul precis al setărilor modurilor de funcționare și temperaturii este convenabil pentru uz casnic sau profesional - combina este solicitată de bucătarii profesioniști.

Rentabilitate. Deoarece Thermomix înlocuiește cu ușurință majoritatea aparatelor de bucătărie, nu este nevoie să le cumpărați, să le păstrați și să le întrețineți.

Creativitate. Cu un robot de bucătărie, puteți învăța să gătiți rețete noi, complicate anterior, să experimentați și să vă implementați ideile culinare.

Accesorii

Pentru a face față numeroaselor sarcini, Thermomix este echipat cu accesorii adecvate care sunt ușor de înlocuit, dacă este necesar.

Coș de aburi. Conceput pentru prepararea aburului de alimente, pentru garnituri, și înlocuiește, de asemenea, o sită sau un colector.

Ceașcă de măsurare.Cu ajutorul său, se măsoară cantitatea necesară de ingrediente și, de asemenea, păstrează căldura.

Cuţit. Taie, macină, amestecă, frământă aluatul. Cuțitul poate fi rulat înapoi pentru a amesteca ușor mâncarea delicată fără a-i deteriora structura. Cuțitul poate fi ușor îndepărtat și spălat în mașina de spălat vase.

Castron de amestecare. Fabricat din oțel inoxidabil, este echipat cu un sistem inteligent de încălzire, iar volumul bolului este de 2,2 litri.

Capacul bolului de amestecare. Responsabil pentru siguranță - dispozitivul nu va funcționa dacă capacul nu este instalat corect. Forma sa este potrivită și pentru cântărirea ingredientelor.

Cipuri de prescripție. Serviți ca înlocuitor pentru cărțile obișnuite de rețete, puteți naviga, selecta rețete cu instrucțiuni pas cu pas folosind afișajul.

Atașament fluture. Este necesar pentru a face musai, sosuri, pentru a bate albusurile și pentru a lucra cu alte ingrediente delicate.

Prefixul „Varoma”. Un accesoriu multifuncțional cu care puteți aburi în timp ce gătiți într-un vas de amestecare: aburul fierbinte curge din vas în accesoriu. Nu este nevoie să adăugați ulei în timpul gătitului cu Varoma.

Funcţional

O gamă largă de funcții încorporate vă permite să pregătiți cu ușurință și rapid o varietate de feluri de mâncare, ingrediente pentru acestea, preparate.

Amestecarea. Potrivit pentru frământat aluat (pâine scurtă, biscuiți, cremă, unt, drojdie), gătit clătite, clătite, fursecuri, produse de patiserie, prăjituri. De asemenea, amestecul este potrivit pentru a crea smântână, iaurt, băuturi.

Amestecarea. Puterea, cuțitul ascuțit, nivelurile multiple de viteză vă permit să pregătiți cocktailuri, smoothie-uri, zdrobiți gheață sau alimente congelate.

Cântărind. Cu cântarul încorporat, alimentele pot fi cântărite cu precizie chiar și în timpul gătitului - cântarul este întotdeauna activ, indiferent de procesul curent.

Gătit cu aburi. Accesoriul Varoma, plasat pe vasul de amestecare, vă permite să gătiți simultan în vas și în accesoriu, care primește abur fierbinte.

Agitând. Cuțitul Thermomix este capabil să amestece ingredientele în vasul de amestecare fără a le distruge. Această caracteristică vă va elibera de nevoia de a sta la aragaz, amestecând constant vasul.

Biciuire. Folosiți accesoriul de fluture de pe cuțit pentru a bate albusurile, smântâna și alte ingrediente într-o spumă pufoasă.

Emulsificare. Această funcție este destinată preparării maionezei, a diferitelor sosuri, a sosurilor de salată. Pentru a face acest lucru, așezați vasul de măsurare pe capacul bolului de amestecare, turnați ulei, care va fi adăugat treptat la ingredientele din vasul de amestecare.

Măcinare. Datorită motorului său puternic și a cuțitului ascuțit, Thermomix este capabilă să macine orice produs. Folosind funcția de măcinare, puteți obține făină, zahăr pudră, măcinați cafea, puteți crea condimente din condimente, ierburi, măcinați susan, semințe de mac. Gradul de măcinare și viteza sunt reglabile în setări.

Încălzire precisă. Funcția acceptă intervalul de temperatură de la 37 grade la 120. Senzorii încorporați mențin și reglează temperatura necesară în timpul gătitului. Setarea curentă este afișată pe afișaj. Încălzirea precisă oferă rezultate garantate.

Tăierea și tăierea. Thermomix va tăia cu ușurință orice mâncare: carne, ceapă, cartofi, morcovi, nuci, ierburi.

Cele mai bune modele de thermomix de la marca Vorwerk

„Thermomix TM5”

Specificații:

Putere - 500 W;

Viteza de rotație - 10.700 rpm;

Capacitatea containerului - 2,2 litri.

Material carcasă - plastic;

Material pentru containere - metal;

Dimensiuni fără prefixul "Varoma" - 34,1 cm x 32,6 cm x 32,6 cm;

Greutate fără accesoriu "Varoma" - 7,95 kg (accesoriu - 0,8 kg);

Controlul vitezei lin.

Funcţional:

• blender;
• mixer;
• storcator;
• moară;
• tocător;
• mașină de tocat carne;
• aluatul de frământat.

Inclus:

• duze, discuri;
• atașament de biciuire;
• prefixul "Varoma";
• coș cu aburi;
• lama cu un disc de protectie.

Lungimea cablului este de 1 m (este prevăzut un compartiment pentru cablu).

Costul mediu - 45.500 de ruble.

Aparat de bucătărie multifuncțional potrivit pentru uz casnic și pentru utilizare în producție (bucătărie cafenea, mic restaurant). Înlocuiește cu ușurință o serie de aparate și aparate de bucătărie familiare, cum ar fi:

• fabricant de iaurt;
• emulsie sau blender convențional;
• Râșniță de cafea;
• boiler dublu;
• balanță electronică;
• mașină de tocat carne;
• tăietor de legume;
• multicooker.

Un procesor de bucătărie atât de puternic economisește la achiziționarea de echipamente suplimentare, care, printre altele, ocupă mult spațiu în bucătărie. Alegerea rețetelor posibile pentru preparare este aproape nelimitată. Aici puteți pregăti următoarele feluri de mâncare:

• orice supe;
• preparate din carne, pește, legume;
• garnituri;
• sosuri;
• pateuri;
• piure de cartofi;
• praline;
• cereale, făină de nuci;
• creme pentru prăjituri, produse de patiserie;
• orice fel de test;
• conserve, gemuri și multe alte rețete.

Datorită unei astfel de abundențe de opțiuni, puteți găti toate felurile de mâncare în Thermomix singur, fără a murdări vasele. În plus față de rețetele de bază enumerate, puteți experimenta sau utiliza jetoane de rețetă - o „carte” digitală de rețete dezvoltată pentru Thermomix. Pentru aceasta, selectați rețeta dorită folosind ecranul tactil color și urmați instrucțiunile. Dispozitivul vă va spune singur următorul pas, iar la sfârșitul gătitului se va spăla singur.

Thermomix TM5 este complet automatizat: capacele se deschid și se închid singure, motorul este echipat cu o siguranță care protejează împotriva supraîncălzirii, timpul, puterea și temperatura pot fi reglate cu o singură manetă.

Thermomix poate îndeplini majoritatea funcțiilor simultan, de exemplu, amestecarea și gătitul. Toate ingredientele pot fi adăugate treptat fără a întrerupe procesul de gătit. Setul include accesorii, duze, lopete speciale, cupe de măsurare, site. De asemenea, dispozitivul Thermomix TM5 este suplimentat cu o geantă de marcă, cu care este ușor să luați dispozitivul cu dvs. la dacha sau să îl purtați la un master class.

• ecran tactil color luminos;
• interfață clară;
• cuțitele nu încep să funcționeze dacă capacul nu este închis;
• control precis al temperaturii și timpului;
• funcția de agitare ușoară, fără a deteriora ingredientele;
• economisirea spațiului în bucătărie;
• viteza mare de lucru;
• design modern elegant;
• măcinarea rapidă a produselor;
• cuțitele nu necesită ascuțire.

• costul ridicat al dispozitivului;
• nivelul de zgomot este peste medie.

Thermomix TM6

Specificații:

Putere -1 500 W;

Viteza de rotație - 1.700 rpm;

Capacitatea containerului - 2,2 litri.

Dimensiuni - 32,6 x 32,6 x 31 cm;

Greutate - 7, 95 kg;

Controlul vitezei lin;

Numărul nivelurilor de viteză - 10;

Protecție la supraîncărcare și supraîncălzire;

Moduri - puls, turbo.

Funcţional:

• amestecarea;
• blender;
• cântărire;
• aburire;
• măcinare;
• emulsifiere;
• aluatul de frământat.

Inclus:

• duza fluture;
• prefixul "Varoma";
• Tel,
• ceașcă de măsurare;
• cuțit de chit;
• coș cu aburi.

Lungimea cablului este de 1 m (este prevăzut un compartiment pentru cablu).

Costul mediu este de 140.000 de ruble.

Thermomix TM6 este al zecelea model de la Vorwerk, echipat cu un ecran tactil mare, fermentare și funcții de gătit lent. Dispozitivul are un element de încălzire și un motor pentru a îndeplini o serie de funcții în modul rapid sau lent. În plus, Thermomix îndeplinește mai multe sarcini în același timp, cum ar fi amestecarea și emulsificarea. Balanța încorporată are un domeniu de măsurare de la 1 g la 3 kg (în trepte de 1 g).

Noutatea modelului TM 6 este Wi-Fi încorporat, integrarea cu serviciul online Cookidoo, care include o imensă bază de date de rețete (mai mult de 50.000 de rețete detaliate, colorate), echipată cu o căutare convenabilă. Folosind serviciul „Cookidoo” puteți colecta propriile colecții de rețete, puteți crea un plan de masă pentru săptămână, puteți crea o listă de cumpărături. Puteți obține acest serviciu abonându-vă. De asemenea, baza de date cu rețete este parțial disponibilă în versiunea gratuită lunară. Pe lângă serviciul Cookidoo, dispozitivul conține 200 de rețete încorporate.

Thermomix ТМ 6 este fabricat din plastic și oțel inoxidabil, dispozitivul și accesoriile sale au o construcție solidă și sunt proiectate pentru utilizare regulată pe termen lung. Diametrul afișajului color al ecranului tactil este de 6,8 inci. Bolul de amestecare este fabricat din oțel inoxidabil Toate accesoriile se pot spăla în vase.

În plus față de modurile de bază, unde sunt oferite selecția rețetei și gătirea pas cu pas, Thermomix are funcții suplimentare:

• modul turbo;
• aluat de frământat;
• curatare preliminara;
• apă clocotită;
• gatit lent si altele.

Interfața este simplă, simplă, salvată, planificată și rețetele utilizate recent pot fi găsite în meniul principal. Căutarea, setările, ajutorul, instrucțiunile de utilizare sunt, de asemenea, aici. Puteți căuta rețete după categorie, compoziția alimentelor sau ingrediente specifice.

Thermomix TM 6 va efectua rapid cele mai plictisitoare sau solicitante sarcini, cum ar fi cântărirea sau măsurarea cantității corecte de ingrediente, accelerarea procesului de gătit.

• viteza de gătit;
• ușurință în utilizare;
• interfață clară;
• mese sănătoase de casă;
• multifuncționalitate;
• calitatea performanței;
• practic;
• dispozitiv nu depășit;
• compactitate.

• preț mare;
• controlul fiecărui pas.

„Thermomix TM31”

Specificații:

Putere - 1.500 W;

Viteza de rotație - 10.200 rpm;

Capacitate container - 2L.

Dimensiuni - 28,5cm (W) x 28,5cm (D) x 30cm (H);

Greutate - 6,3 kg;

Controlul vitezei lin;

Mod puls;

Protecție la suprasarcină.

Funcţional:

• bucătari;
• pasaje;
• stinge;
• aburit;
• frământări;
• bici;
• framanta aluatul;
• separă oasele;
• emulsionează;
• fierbe apa;
• autocurățare;
• tăieturi;
• bucăți;
• macină;
• cotlet;
• se freacă.

Inclus:

• duze;
• cuţit.

Lungimea cablului este de 1 m (este prevăzut un compartiment pentru cablu).

Costul mediu este de 65.000 de ruble.

Principala diferență dintre acest model și precedentele (TM5 și TM6) este absența chipsurilor de rețetă și funcția de gătit controlat. Thermomix TM 31 este destinat numai gătitului manual. În ceea ce privește funcționalitatea, acest model înlocuiește 12 dispozitive de bucătărie și multe dispozitive suplimentare. Dispozitivul poate înlocui o răzătoare, tocător, râșniță, râșniță de cafea.

Acest dispozitiv poate fi numit o bucătărie mobilă, poate fi folosit pentru a găti supe, carne, pește, legume, mâncăruri aburite, garnituri, milkshake-uri, mâncare pentru bebeluși și multe altele. Thermomix poate încălzi sau amesteca simultan, accelerând timpul procesului.

Pentru măcinarea rapidă, este prevăzut un mod turbo, datorită căruia puteți pregăti cafea măcinată.

Cu atașamentul pentru fluturi, puteți bate albii și smântâna. „Fluturele” este pus pe un cuțit și este utilizat pentru lucrul cu produse lichide, omogene.

Atașamentul „Varoma” vă permite să fierbeți, să blânzi, să sterilizați, să reîncălziți și să dezghețați.

Modul de autocurățare simplifică semnificativ procesul de gătit - Thermomix se spală cu apă fierbinte și detergent. În cazul murdăriei grele, cuțitele pot fi curățate manual, pot fi îndepărtate și instalate cu ușurință.

• frământarea rapidă a aluatului;
• înlocuirea simplă a pieselor de schimb;
• durată lungă de viață;
• Dimensiune compactă;
• control simplu;
• un număr mare de rețete încorporate;
• motor silentios.

• volum mic al bolului de amestecare;
• ocupă mult spațiu în bucătărie împreună cu accesorii;
• cost.

Cele mai bune procesoare de bucătărie, analogi thermomix

„Robot Coupe Robot Cook”

Specificații:

Țara de origine - Franța;

Numărul de containere - 1;

Volumul recipientului este de 2,5 litri.

Funcţional:

• Incalzi;
• alegerea vitezelor;
• unitate de viteză variabilă.

Viteza - de la 100 la 4.500 rpm;

Temperatura de lucru - +140 grade.

Dimensiuni - 52,2 cm (H) x 22,6 cm (W) x 33,8 cm (D)

Greutate - 15 kg (ambalat).

Costul mediu - 206.700 ruble.

Mașină de bucătărie echipată cu un element de încălzire pentru uz casnic și profesional.Cu „Robot Cook” puteți face sosuri, măcinați, măcinați alimentele, amestecați ingredientele, frământați aluatul. Puterea de încălzire este reglabilă până la 140 de grade, cu o precizie de un grad. Există, de asemenea, o funcție de căldură intermitentă pentru a menține alimentele fierbinți, fierte lent.

Viteza de rotație a cuțitelor atinge 4.500 rpm, datorită căreia se obține rapid rezultatul dorit. Funcția de rotație inversă a cuțitului „R-Mix” amestecă ingrediente delicate fără a le rupe integritatea.

De asemenea, „Robot Cook” are rețete încorporate pentru preparate clasice și populare.

• combinarea funcțiilor mai multor gadgeturi de bucătărie;
• viteza mare de lucru;
• precizie;
• munca tacuta;
• control comod, simplu;
• set de accesorii.

• este dificil să găsești un înlocuitor pentru piesele defecte;
• cost.

„Taur Mycook Professional 1.8”

Specificații:

Ecran LCD;

Gama de temperatură - 40-120 grade (în trepte de 10 grade);

Viteza - de la 100 la 8.700 rpm;

Număr de moduri - 10 (+ modul Turbo);

Diagnosticare automată a erorilor;

Volumul recipientului este de 1,2 litri;

Puterea motorului - 1 800 W;

Puterea elementului de încălzire - 1 100 W (inducție);

Material carcasă - plastic;

Dimensiuni - 29 cm (H) x 35 cm (D) x 27 cm (W);

Greutate - 7,8 kg.

Inclus:

• bol de amestecare cu capac, capac de măsurare;
• cuţit;
• spatula pentru curatarea bolului;
• duza pentru amestecarea produselor lichide;
• coș cu aburi;
• coș filtru.

Costul mediu - 56.700 de ruble.

Mycook Professional 1.8 de la compania spaniolă Taurus este un procesor profesional de bucătărie cu încălzitor cu inducție. De încredere, are o durată lungă de viață, care vă permite să utilizați dispozitivul nu numai în bucătăria de acasă, ci și în întreprindere. Acesta este singurul thermomix cu sistem de inducție fără contact, prin urmare, spre deosebire de aparatele cu elemente de încălzire tradiționale, Mycook Professional se răcește și se încălzește mai repede. Două motoare electrice separate sunt instalate pentru acționarea cuțitului și răcire.

Interfața este simplă, intuitivă - cu ajutorul variatoarelor, temperatura, viteza, timpul de gătit sunt reglementate. Modurile speciale („Turbo”, „Rolling Roll”) sunt activate de butoanele corespunzătoare.

Bolul de amestecare, din oțel inoxidabil, este echipat cu un mâner, capac din cauciuc și o scală de măsurare în interior. Când capacul este deschis, senzorii de siguranță sunt declanșați, iar cuțitele se opresc din rotire.

Setul include un capac de măsurare cu o capacitate de 100 ml. Se folosește pentru a adăuga ingrediente lichide în timpul gătitului. În plus față de cuțit, există un atașament de agitator pentru frisca, emulsionare, amestecarea maionezei, amestecarea ingredientelor.

Pentru amestecarea manuală a produselor, este prevăzută o paletă, echipată cu un cerc de protecție care împiedică atingerea cuțitului. Materialul din care este realizată paleta dintr-un material elastic care nu deteriorează pereții vasului de amestecare.

• gatit rapid;
• o varietate de rețete încorporate;
• capacitatea de a pregăti mâncare pentru bebeluși;
• multifuncționalitate;
• construcție fiabilă și durabilă;
• profitabilitate;
• display confortabil, mare;
• WiFi încorporat;
• înlocuiește majoritatea aparatelor de bucătărie.

• cordon scurt;
• cost.

Supercook SC110

Specificații:

Material bol - oțel inoxidabil;

Volumul bolului - 2 litri;

Numărul de funcții - 13;

Gama de temperatură - de la 40 la 130 de grade (în trepte de 5 grade);

Numărul de moduri - de la 1 la 10 (+ modul Turbo);

Dimensiuni - 45,5 cm x 23,3 cm x 28,4 cm;

Greutate - 5,2 kg;

Ecran LCD.

Inclus:

• cântar de bucătărie „Balanță”;
• omoplat;
• capac de măsurare;
• amestecarea telului;
• cuţit;
• vaporizator "Vapore";
• coș cu aburi.

Costul mediu - 70.300 ruble.

Mașina de bucătărie multifuncțională Supercook SC110 este capabilă de 13 tipuri de sarcini, este echipată cu un modul de control Yumi, precum și cu o colecție de rețete încorporată. Puteți selecta rețeta dorită din colecție sau puteți crea propria dvs. aplicație „Aplicația Yumi”.Merită să spuneți mai multe despre modulul de control „Yumi” - este partea principală a dispozitivului și integrează aplicația „Yumi App” cu dispozitivul. Cu Yumi, puteți controla cu ușurință Supercook SC110 Thermomix utilizând mai multe butoane pentru a seta temperatura, viteza și timpul de gătit. Modulul Yumi poate fi luat cu tine și conectat la o altă combinație Supercook SC110, de exemplu, de la prieteni sau la un master class.

În timpul gătitului, dispozitivul emite semnale sonore și afișează informații despre modul curent sau pasul următor pe afișajul color. Ecranul de înaltă rezoluție facilitează utilizarea dispozitivului de către persoanele în vârstă.

Funcționalitatea dispozitivului este largă și vă permite să efectuați următoarele sarcini:

• gatiti maioneza, pateu, orez, tocanite, sosuri, supe;
• prăjiți pește, carne, legume;
• aburi cu un vaporizator Vapore;
• frisca, muste si creme;
• pregătiți mâncare pentru copii;
• tăiați legume și fructe;
• macina nuci;
• amestecați băuturi, cocktailuri, smoothie-uri;
• frământați aluatul de drojdie și unt;
• preparați zahăr glazură;
• razati legume, branza tare, ciocolata.

În plus, Supercook SC110 este echipat cu un cântar de bucătărie Libra special conceput pentru acest aparat. Datorită tampoanelor de cauciuc de pe partea de jos, cântarele sunt atașate în siguranță la dispozitiv și nu au nevoie de un spațiu de depozitare separat. Precizia de cântărire este de 1 gram, iar greutatea maximă este de 5 kg.

• multe funcții într-o combinație;
• pregătirea este rapidă, simplă;
• dispozitivul nu ocupă mult spațiu;
• mâncare gustoasă și sănătoasă;
• economisește energie;
• design confortabil și plăcut.

• vibrații puternice în timpul frământării;
• preț mare.

Thermomix de înaltă tehnologie și multifuncțional de la compania franceză Vorwerk, precum și omologii săi populari, sunt folosiți în bucătăriile profesionale, de autor, acasă. Dispozitivul este potrivit pentru utilizare în producție, deoarece designul său poate face față cu ușurință sarcinii mari zilnice.

Cu acest aparat de bucătărie, nu este nevoie să depozitați o mare varietate de aparate. Thermomix reduce semnificativ timpul de gătit, automatizând complet procesul, facilitând astfel viața gospodinelor.