Clasamentul celor mai bune sosuri pentru grătar pentru 2020

După cum știți, sosul dă un gust picant mâncărurilor. De aceea se adaugă la gătitul cărnii, peștelui, legumelor. Grătarul are și sosuri proprii, care fac felul de mâncare și mai gustos. Principalul lucru este să alegeți produse de înaltă calitate, care sunt nu numai populare printre clienți, ci și foarte apreciate de experți.

Cum să alegi un sos de calitate?

Există mai multe criterii la care trebuie să acordați atenție. Experții sfătuiesc să se concentreze asupra lor.

Articolele noi apar în mod constant pe piață, dar sunt vândute și produse testate de-a lungul anilor. Ce să cauți în primul rând? Următoarele criterii de selecție sunt considerate de bază.

Soiuri și compoziție

Un sos este un condiment lichid cu mai multe componente care poate declanșa aroma unui fel de mâncare sau garnitură. Cu ajutorul ei, devin mai apetisante. Uleiul, vinul, oțetul, bulionul, laptele, smântâna, sucul din fructe și fructe de pădure sunt folosite ca bază a sosului.

Avantajele produselor pot varia în funcție de compoziție. Cu ajutorul condimentelor fierbinți, creșterea paraziților în tractul digestiv este inhibată. Uleiurile furnizează organismului vitamina E și acizi omega. Soia are efect sedativ, ajută la apariția edemului, a crampelor musculare, a dermatitei.

Ce sosuri sunt? În funcție de compoziție, acestea sunt împărțite în următoarele tipuri:

1. Ulei. Acestea includ maioneză, tartru, remoulade. Ideal combinat cu pește, carne, fructe de mare.
2. Cu ingrediente tocate: salsa, pesto, bolognese. Perfect în armonie cu sandvișurile, pastele.
3. Ascuțit. Acesta este chili, adjika, hrean. Este necesar pentru a crea marinate pentru carne.
4. Dulce. Se împart în ciocolată, caramel, vanilie, fructe. Sunt folosite pentru decorarea deserturilor.

În funcție de tipul de produs, valoarea nutritivă a fiecăruia este diferită. Pansamentele diferă, de asemenea, prin consistență: lichid, gros, vâscozitate medie. În ceea ce privește temperatura, sunt reci și fierbinți.

Pansamentul poate conține diferite plante: dafin, piper, usturoi, cardamom, pătrunjel. Lor li se adaugă și legume - ceapă, roșii, ciuperci. Cele mai renumite sosuri includ maioneză, ketchup, soia, tartru, tabasco.

Care sos este cel mai bun de cumpărat depinde de preferințele personale. De asemenea, puteți face un pansament de casă, care este considerat de cea mai înaltă calitate și cel mai gustos. Nu va fi dificil să faceți acest lucru, deoarece fiecare rețetă are instrucțiuni pas cu pas. În plus, dacă gătești singur vasul, atunci se dovedește a fi și mai natural.

Sticlă și capac

Toți cei mai buni producători produc produse în sticle de sticlă. Este recomandabil să alegeți doar un astfel de container. Își păstrează beneficiile, gustul și aroma. Dar toate acestea se pierd atunci când sunt vândute în ambalaje din plastic.

Capacul din plastic este potrivit numai pentru sosurile de soia, deoarece conțin multă sare și aerul prins sub capac nu va deteriora produsul. Sosul vegetal poate fi protejat numai cu un capac metalic.

Câteva sfaturi vă vor ajuta să alegeți produse de înaltă calitate. Apăsați cu degetul pe centrul capacului. Este important să nu existe bumbac. Dacă se aude, pachetul nu este considerat etanș. Și benzinăria poate fi stricată.

Produsele de înaltă calitate sunt preparate folosind metoda la cald. Apoi este ambalat în sticle. După răcire, umplerea va avea un volum mai mic și va apărea un vid în spațiul liber. Datorită acestuia, membrana capacului este trasă spre interior. Prin urmare, nu există bumbac.

Dar și aici trebuie să fii atent. Unii producători folosesc capace din metal dur care nu emit bumbac chiar și atunci când recipientul este deschis. Și etanșeitatea este dificil de determinat. Aceste huse au aspect neted și plat.

Alegerea greșelilor poate afecta negativ sănătatea. Numai cu o abordare atentă va fi posibil să cumpărați un condiment sigur. De asemenea, este recomandabil să studiați evaluarea pansamentelor de grătar de calitate.

Eticheta

După cum recomandă experții, citiți descrierea și compoziția produsului. Produsele de calitate nu conțin culori sau arome artificiale. Compoziția trebuie să conțină ingrediente naturale - legume, condimente.

Deci, de exemplu, este important ca sosul de soia să nu conțină alune, altfel va fi un sos de arahide. Dacă acest produs este natural, atunci acesta constă din:

• boabe de soia;
• porumb;
• grâu;
• sare;
• Sahara;
• oţet;
• condimente naturale.

Atunci când alegeți un pansament de soia, trebuie să vă uitați la conținutul de proteine. Sosurile naturale de înaltă calitate includ 6-8% proteine. Acest indicator este considerat cel mai acceptabil.

Gătitul trebuie efectuat folosind fermentația naturală. Dacă nu există informații despre acest lucru pe etichetă, aceasta înseamnă că, cel mai probabil, este făcută diferit. Probabil, produsul a fost obținut datorită diluării concentratului de soia sau prin metoda hidrolizei acide.

Inspectie vizuala

Alegând produsele în ambalaje sigilate, este dificil de apreciat aspectul acestuia. Dar reumplerile de înaltă calitate sunt ambalate în sticle incolore și transparente. Acest lucru indică faptul că producătorul nu ascunde nimic. Sticla trebuie privită la lumină.

Este important ca sosul să aibă o culoare naturală. Tonurile bogate portocalii ale sosurilor de roșii și piper sunt obținute cu ajutorul coloranților. Dacă există bucăți de legume în interior, atunci verificarea este simplificată. Este important ca acestea să fie în culoarea lor naturală. Dacă au o nuanță diferită, atunci compoziția conține un colorant artificial.

Dacă se alege sosul de soia, atunci adevărul este mai greu de determinat. Sticla trebuie întoarsă în mâini, privind lumina. Pansamentul natural poate avea o culoare maro deschis. Este permisă și apariția transparentă.

Cele mai bune sosuri ușoare pentru grătar

Speciile ușoare au un gust plăcut. Sunt minunate pentru grătare, adăugând un gust și aromă meselor.

Sfanta Maria

Produs în Suedia. Sunt fabricate în conformitate cu toate reglementările UE. Și întrucât vânzarea se efectuează în Federația Rusă, atunci există certificate locale. Produsele pot fi achiziționate nu numai în magazinul online, ci și în aproape toate supermarketurile.

După deschiderea sticlei, se simte o aromă plăcută vizibilă. Gustul este, de asemenea, plăcut. Deși unii cumpărători o consideră dulce. Acesta va fi un dezavantaj doar pentru cei care preferă mâncărurile picante.

Rezervele sunt vândute în sticle practice de sticlă. Sunt groase, deci consumul este foarte lent - nu este necesară mai mult de ½ linguriță per fel de mâncare. Produsul este sigilat ermetic și echipat cu un „sigiliu” protector. Producătorul oferă produse sigure și de calitate. Pe capac este un dozator convenabil.

• sticlă convenabilă;
• prezența unui dozator;
• gust și aromă plăcute;
• consistență groasă;
• compoziție bună.

• supraîncărcare.

Kuhne piper afumat BBQ

Volumul unei sticle de sticlă este de 235 ml. Acesta este un sos clasic de roșii cu ardei afumat, perfect pentru grătare. Pe lângă ingredientul principal, conține zahăr, boia, balsam de lămâie, condimente, fum. Datorită acestei compoziții, este oferit un gust plăcut al felului de mâncare finit.

Acest dressing se potrivește bine cu coastele și fripturile de porc. Mărfurile fabricate în Germania și-au câștigat încrederea cumpărătorilor datorită calității lor ridicate și a gustului plăcut. Poate fi comandat online sau cumpărat de la un magazin obișnuit.

• calitate superioară;
• compoziție sigură;
• gust placut;
• sticlă de încredere.

• nu conține grăsimi.

Grătar Kuhne Cranberry

Făcut cu afine suculente din America de Nord. Prin urmare, pansamentul are o aromă plăcută de fructe de pădure, care este sporită de condimente: sare de mare, piper negru, boia. Puteți alege condimentul pentru coaste afumate la grătar și carne la grătar.

Forma produsului este o sticlă de sticlă, care trebuie păstrată la temperaturi de la +6 la +25 grade. Acest condiment are o consistență lichidă. Și întrucât gradul de picantitate este scăzut, produsele sunt ideale pentru cei care se bucură de mâncăruri gustoase.

• ambalaje de înaltă calitate;
• compoziție bună;
• Siguranță;
• conținut scăzut de calorii.

• nu a fost gasit.

Heinz BBQ

Sosurile acestui producător sunt solicitate nu numai datorită calității lor ridicate. De asemenea, sunt accesibile. Conform recenziilor clienților, produsele sunt apreciate datorită compoziției sigure. Este convenabil să utilizați ambalajul adăugând cantitatea potrivită de condimente.

Potrivit producătorului, nu există conservanți, coloranți artificiali și OMG-uri în compoziție. Baza este roșiile. Și așa cum se intenționează, este mai potrivit pentru carnea la grătar.

• compoziție sigură;
• lipsa conservanților;
• preț accesibil;
• utilizare convenabilă.

• nu a fost gasit.

Domnule Djemius ZERO

Potrivit cumpărătorilor, acesta este unul dintre cele mai bune sosuri pentru grătar. Vasul cu el se dovedește a fi delicios. În același timp, nu există zahăr în condimente, o cantitate mare de grăsimi și carbohidrați. Toate avantajele prezentate fac ca acest tip de umplutură să fie popular printre consumatori.

Baza include ierburi naturale, roșii, condimente. Poate fi ales pentru preparate din carne și ca marinată. Are caracteristici și ambalaje excelente. Vândut într-o sticlă de sticlă durabilă.

• compoziție sigură;
• preț accesibil;
• sticla rezistenta;
• gust plăcut.

• nu a fost gasit.

Ascuțit

Sosul fierbinte original se obține adăugând usturoi, piper, condimente. Se va potrivi doar adevăraților cunoscători ai acestor produse. Mâncărurile cu acest condiment sunt bogate și aromate. Cele mai bune sunt prezentate mai jos.

Mivimex

Conține piper și usturoi, ceea ce explică nivelul ridicat de condimentare. Puteți alege sos de soia pentru preparatele din carne și pește. Materialul său de ambalare este plastic. Aceasta este o sticlă de 200 ml, care trebuie lăsată la frigider după deschidere.

Consistența condimentării este groasă. Gustul ei este plăcut, la fel și aroma. Grătarul cu acest sos este minunat. Conform recenziilor, produsele sunt solicitate din cauza costului accesibil. Prețul său mediu este de 55 de ruble.

• gust bogat;
• consistență acceptabilă;
• preț accesibil.

• nu.

Mâncăruri cu foc

Este un sos de carne fierbinte care vine în borcane de sticlă rezistente. Baza este roșiile, dar au fost adăugate și multe ingrediente - zahăr, miere, oțet de malț, ceapă, usturoi. Diferă în ceea ce privește consumul economic, gustul plăcut.

Este suficient să adăugați puțin dressing pentru a conferi cărnii o aromă picantă. Deci este un produs indispensabil de picnic. Acasă, condimentul poate fi păstrat timp de un an.

• ambalaje sigure;
• compoziție optimă;
• consum economic;
• gust plăcut.

• mai bine să nu se folosească pentru pești.

Encona în texan

Pungența puternică este asigurată de oțet, muștar, usturoi, chili. De asemenea, conține ceapă, pastă de roșii, sirop de zahăr. Toate acestea fac ca produsele să aibă un gust bun. Grătarul este condimentat și aromat.

Chiar și pansamentele bugetare pot fi delicioase. Este exact cazul mărcii Encona.Este destinat burgerilor, mâncărurilor vegetariene, felurilor principale, gustărilor. Datorită consistenței sale lichide, condimentul face grătarul moale și gustos.

• compoziție saturată;
• aroma placuta;
• aplicare largă.

• prezența unui conservant.

Pearl River Bridge Chilli cu lanterne galbene

Este un sos picant chinezesc care se potrivește bine cu diverse feluri principale fierbinți. Dar mai ales este potrivit pentru carne. Vasul cu el devine mult mai original.

Consistența este groasă, iar gustul său are note „fermentate”, există o înțepătoare plăcută învelitoare. Pentru persoanele care nu sunt obișnuite să mănânce acest lucru, condimentul va părea foarte picant.

• consistență groasă;
• gust placut;
• borcan de incredere;
• preț scăzut.

• nu a fost gasit.

Stil de burger Kuhne Chipotle

Pansamentul nu este potrivit doar pentru burgeri, ci și pentru grătare. Conține ardei iute și ceapă roșie, ceea ce conferă vasului un gust armonios. Acest condiment va fi un plus minunat pentru un fel de mâncare la grătar.

Este produs în sticle de sticlă sigure, care sunt bine închise. Baza este piureul de roșii, dar există o mulțime de ingrediente suplimentare. Printre acestea se numără condimentele, boiaua, oțetul, care conferă un gust foarte înțepător.

• compoziție saturată;
• gust picant;
• ambalaje sigure;
• preț accesibil.

• nu a fost gasit.

Moderat acut

Aceste produse pot conține ingrediente diferite. Condimentele moderat picante sunt considerate preferate în rândul unui număr mare de oameni. Cu ajutorul lor, carnea și peștele devin mult mai gustoase. În același timp, nu există o picătură puternică, pe care mulți nu o tolerează.

CHIN-SU

Acesta este un sos de soia vietnamez care are un gust bun și este accesibil. Va fi un plus minunat nu numai pentru salată, sushi, pizza, ci și pentru preparatele din carne. Condimentul se vinde într-o sticlă mică de plastic cu un dozator, ceea ce îl face ușor de utilizat.

Consumul pansamentului este economic: este nevoie doar de câteva picături pentru ca carnea să dobândească un gust complet diferit, bogat. Nu este foarte sărat, dar nu dulce. Principalul lucru este să respectați măsura.

• cost scăzut;
• gust placut;
• utilizare convenabilă;
• consum economic.

• prezența coloranților, a aromelor.

Grătar Kuhne

Un condiment moderat cald cu o consistență lichidă este o alegere excelentă pentru grătar. Oferă vasului o aromă picantă. Și acest lucru este oferit datorită whisky-ului bourbon și piperului afumat.

Deși piureul de roșii este considerat baza, acesta conține multe alte ingrediente. Acestea sunt whisky, ceapă, sirop de zahăr, suc de mere, pătrunjel. Aceasta oferă o aromă bogată care conferă grătarului un picant special.

• ambalaje sigure;
• compoziție saturată;
• potrivit pentru o varietate de carne;
• consum economic.

• nu a fost gasit.

Vifon

Condimentul vietnamez de soia se potrivește bine cu pizza, burgeri, carne. Acesta va face ca felul principal să aibă un gust mai bun. Puteți găti marinate cu ea. Gustul pansamentului este bogat, aroma este plăcută.

Trebuie avut în vedere faptul că compoziția conține conservanți, coloranți, stabilizatori. Deși aceste ingrediente nu sunt considerate extrem de dăunătoare, ele nu trebuie consumate în cantități mari. Este important să rămânem la măsură.

• cost scăzut;
• gust placut;
• sticlă de încredere;
• frumoasa culoare naturala;
• versatilitate.

• nu o compoziție foarte utilă.

KOUMORI

Sosul de soia se vinde în 250 de milioane și 1.000 de milioane de sticle de plastic. Acesta este un pachet economic. Produsul are o culoare roșu-maro, consistență lichidă. După cum observă utilizatorii, este sărat, deci ½ linguriță este suficientă pentru un fel de mâncare. Gustul și aroma sunt plăcute.

Dar compoziția nu este foarte bună: pe lângă soia, conține conservanți, potențatori de aromă, coloranți și stabilizatori. Poate că din cauza lor gustul este bun al produselor.

• preț accesibil;
• ambalare convenabilă;
• gust bogat;
• versatilitate.

• prezența conservanților, a coloranților.

Rioba

Acest sos se vinde în pachete de 30 g. Un plic este suficient pentru 1 masă. De obicei, aceste sosuri sunt achiziționate pentru restaurante și cafenele, deși pot fi folosite și acasă.

Sosul are un gust plăcut cu aciditate, aromă pronunțată și culoare naturală. Are o consistență normală: nu este groasă și nu este lichidă, deci este convenabil să o adăugați la vase. Compoziția este destul de sigură, dar există un conservant.

• pret acceptabil;
• ambalare convenabilă;
• aroma placuta.

• prezența unui conservant.

Dulce picant

Sunt excelente pentru grătare. Datorită gustului lor dulce-picant, acestea sunt plăcute și picante. Vasele cu ele devin bogate.

Tulpina de bambus

Acest condiment va „transforma” perfect gustul cărnii, peștelui, fructelor de mare. Livrat în sticle de plastic cu design original. Este un condiment lichid, dar are un consum economic.

Opiniile cumpărătorilor despre acest produs diferă: unii cred că este delicios și cel mai bun, în timp ce alții sunt jenați de aromă, crezând că este ascuțit. Dar este important să menționăm compoziția: sosul include conservanți.

• preț scăzut;
• ambalaje atractive;
• utilizare convenabilă.

• unora nu le place parfumul;
• prezența conservanților.

Buzdyaksky

Celebrul sos american are o aromă de fum înțepător. Merge bine cu fripturi, burgeri și sandvișuri. Pe baza sa se fac aripi și coaste de grătar.

Baza este pasta de roșii, dar pe lângă aceasta, se adaugă diverse mirodenii, oțet, colorant, arome. Produsele sunt livrate într-un borcan obișnuit de sticlă. Poate fi depozitat acasă la temperaturi de până la +20 grade.

• borcan convenabil;
• gust picant;
• versatilitate;
• preț accesibil.

• prezența conservanților și aromelor.

Kikkoman

Produsele sunt realizate folosind o tehnologie specială, astfel încât conținutul de sare este redus. Poate fi ales în siguranță de persoanele care, din motive de sănătate, nu pot mânca o mulțime de mâncare sărată. Doar câteva picături sunt suficiente pentru a dezvălui gustul felului de mâncare.

Poate fi folosit pentru a îmbrăca o varietate de alimente, de la carne la orez. Se adaugă mâncărurilor japoneze și coreene. Condimentul are o aromă delicată și un gust ușor înțepător.

• dozator convenabil;
• mare calitate;
• aroma placuta.

• preț mare.

Kuhne boia la grătar

Sosul de roșii va fi un plus excelent la grătar. Conține boia, chimen negru, piper negru. Se potrivește bine cu carnea și legumele la grătar, îmbogățind gustul acestora.

Deși piureul de roșii este considerat baza, se adaugă și alte ingrediente. Acestea sunt boia, zahărul, ierburile, condimentele. Toate acestea fac ca mâncarea terminată să fie nu doar plăcută de privit, ci și foarte gustoasă.

• compoziție saturată;
• versatilitate;
• borcan durabil;
• consum economic.

• supraîncărcare.

Domnul. Djemius ZERO Sweet Chili, cu conținut scăzut de calorii

Produsul este considerat tradițional în bucătăria thailandeză. Este un sos aromat, cu un conținut scăzut de calorii. Conține ardei iute, usturoi, condimente.

Un astfel de produs este potrivit nu numai pentru fructele de mare, ci și pentru carne. Are și alte caracteristici: nu conține grăsimi, gluten și OMG-uri.

• compoziție saturată;
• versatilitate;
• borcan practic;
• lipsa OMG-urilor.

• nu a fost gasit.

Ieșire

Ce companie este mai bine să cumpere? Pentru grătar se cumpără diverse sosuri. Unii preferă condimente foarte fierbinți, în timp ce alții preferă dulceața.