Evaluarea celor mai bune coniacuri pentru 2020

Alcoolul de astăzi poate fi achiziționat la o gamă largă de puncte de vânzare, de la magazine de proximitate, magazine specializate de alcool sau mari lanțuri de comercianți cu amănuntul. Există, de asemenea, o categorie de buticuri cu alcool axate pe vânzarea de băuturi alcoolice foarte scumpe de la producători cu o istorie îndelungată. O astfel de alegere largă poate deruta un consumator fără experiență și poate cumpăra un produs de calitate scăzută. Pentru a alege un coniac demn, aveți nevoie nu numai de cunoștințe despre soiuri și complexități tehnice de producție, ci și de abilități practice pentru a distinge produsele de calitate de falsuri. Acest articol vă va ajuta să faceți alegerea corectă, astfel încât achiziția dvs. să nu vă dezamăgească.

Cum să alegi un coniac de calitate?

Trebuie înțeles că în fabricarea coniacului, 9-10 litri de vin de struguri sunt cheltuiți pentru producerea a 1 litru de produs final, acest lucru depinde de conținutul de alcool și de diferiți nutrienți din vin. Cognacul se maturizează de la 2 la 50 de ani, prin urmare acest produs nu poate fi ieftin și nu ar trebui să cumpărați coniac, al cărui preț este jumătate din piață.

De asemenea, este necesar să se ia în considerare la cumpărarea vârstei de îmbătrânire a băuturii - cu cât este mai în vârstă, cu atât este mai scump coniacul. Cognacul este îmbătrânit de mulți ani în butoaie realizate special din lemn de stejar special.

Există, de asemenea, o modalitate mai ieftină de a obține coniac - de a utiliza un amestec, adică un amestec de diferiți alcooli. Băutura obținută în acest mod nu este foarte apreciată în rândul cunoscătorilor coniacului original, îmbătrânit. Cel mai popular, la un preț accesibil, de pe piață este coniacul cu vârste cuprinse între 3 și 7 ani. Brandurile mai scumpe care produc băuturi cu o vechime de 10 ani sau mai mult sunt destinate admiratorilor și colecționarilor adevărați care pot plăti un preț ridicat pentru o sticlă. Majorității consumatorilor le va plăcea coniacul cu îmbătrânirea nu mai mare de 4-5 ani.

Atunci când alegeți un coniac într-un magazin, ar trebui să acordați atenție calității sticlei: nu ar trebui să existe chipsuri și nereguli vizibile în sticlă, sticla în sine este transparentă fără incluziuni străine. Este mai bine dacă eticheta este lipită uniform, fără pete și calitatea tipăririi nu trebuie să fie prea scăzută. Pluta pentru coniac de înaltă calitate este făcută din scoarța unui copac de plută sau prin presarea din aceeași scoarță. Un dop din plastic indică fie o băutură contrafăcută, fie o băutură extrem de slabă. Băutura în sine în sticlă trebuie să fie fără sedimente și obiecte străine. Dacă întoarceți o sticlă de coniac pe dos, atunci vor apărea pete ușor uleioase în interiorul sticlei, ceea ce indică calitatea conținutului.

Deschizând sticla, trebuie să îndepărtați cu atenție pluta fără a o zdrobi și să inhalați aroma băuturii - nu ar trebui să existe mirosuri neplăcute necaracteristice pentru o astfel de băutură. Apoi, rachiul poate fi turnat într-un pahar și luându-l în mână, încălzindu-l ușor. Coniacul adevărat începe să se „joace”, dezvăluind treptat buchetul său, încântând clientul cu o aromă rafinată și un gust rafinat.

Care este diferența dintre coniac și coniac

Uneori oamenii cred că coniacul și coniacul sunt unul și același lucru. Cu toate acestea, nu este.Există patru criterii principale prin care se disting aceste două băuturi de elită: cost, aromă, gust și calitate.

Prețul coniacului francez original depășește prețul celui mai scump coniac. Dacă rachiul poate fi cumpărat pentru 1000 de ruble sau chiar mai puțin, atunci cu coniacul original nu va funcționa.

Aroma coniacului și a coniacului se poate distinge de prima notă. Coniac real, preparat în butoaie de stejar, îi absoarbe aromele și este îmbogățit cu note lemnoase-pământoase. Rachiul nu are arome strălucitoare, are nuanțe abia audibile de fructe și fructe de padure.

Gustul și astringența coniacului, din nou, sunt date de un butoi de stejar. Gustul rachiului se formează pe fundalul fructelor de pădure și al fructelor, cu adăugarea de caramel, care conferă băuturii o ușoară dulceață.

Calitatea este determinată de gradul de purificare a celor două băuturi. Coniacul în procesul de fabricație suferă în mod necesar dublă distilare, iar rachiul este distilat o singură dată.

În exterior, coniacul și rachiul nu sunt foarte diferite: au o culoare maro auriu, sunt băute în forma lor pură din frumoase ochelari în formă de lalea.

Cele mai bune coniacuri ieftine din 2020

În recenzia prezentată, sunt luate în considerare numai produse alcoolice de înaltă calitate și originale, selectate pe baza recenziilor celor mai buni degustători și cunoscători de coniac. Această evaluare este compilată ținând seama de toate principalele criterii de calitate pentru coniac, precum și de prețul pe sticlă - este destul de accesibil pentru majoritatea consumatorilor.

Barza albă (Moldova)

Coniac popular. A început să fie produs în vremurile Uniunii Sovietice. Barza albă este încă populară printre cumpărători datorită prețului său accesibil. Este o băutură alcoolică de culoare miere-aurie, cu o tărie de 40 de grade. Notele de vanilie și florale sunt principalele ingrediente ale gustului său. Produsul este produs conform tehnologiei clasice: mai întâi, este păstrat în butoaie de stejar timp de 3 până la 7 ani, apoi, pentru a înmuia gustul, se introduc caramel și zaharoză. Apoi coniacul este turnat din nou în recipiente de stejar, în care „ajunge” în decurs de 1 an. Deci gustul său devine mai luminos și mai intens.

Ratele de expunere la produs:

• temperatura camerei - de la 5 la 25 * С;
• umiditatea aerului - nu mai mult de 40%.

Sub rezerva regulilor de păstrare, termenul de valabilitate al băuturii nu este limitat. Principalul lucru este că nu s-au găsit toxine în coniac, iar valoarea energetică a corespuns cu 239 kcal.

Preț: 620 ruble. 0,5 l, 5 ani.

• cost scăzut;
• un minim de produse contrafăcute datorită unui preț accesibil;
• miros și gust delicat;
• în procesul de consum, practic nu se simt vapori de alcool;
• un număr mare de ecusoane onorifice obținute la diferite concursuri de băuturi alcoolice.

• proiectarea obișnuită a containerelor.

Klinkov VSOP

În ciuda costului accesibil, produsul este clasat printre băuturile de primă clasă. Este produs în peninsula Crimeea, iar produsul care a fost îmbătrânit de cel puțin 3 ani este pus în vânzare. Principalele componente sunt coniac de struguri și alcooli speciali din producția franceză. Klinkov VSOP este păstrat în butoaie de stejar, astfel încât băuturile de acest fel capătă un gust subtil de amărăciune de nuci. Imaginea generală la degustarea produsului este următoarea: coniacul este moderat dulce, vaporii de alcool sunt practic inaudibili, ocazional puteți simți arome de tutun sau nucșoară împerecheate cu miere sau coajă de portocală - totul este determinat de anul recoltării materiilor prime din struguri.

Gustul băuturii este catifelat, echilibrat, nu se mai simt impurități suplimentare. Designul original al ambalajului produselor de vânzare: în interiorul tubului cadou, în care este plasată sticla, sunt prezentate informații detaliate despre istoria creării coniacului.

Un dop de plută este introdus în capacul de plastic. Categoria de băutură, informații despre producător, perioada de îmbătrânire a acestui produs trebuie cu siguranță să fie menționate pe eticheta comercială. Pe sticla fabricii, este plasată sigla corporativă a concernului - o literă mare K.

Preț: 450 de ruble. 0,5 l, 5 ani.

• gustul și originalitatea produsului depinde de anul în care au fost colectate materiile prime;
• în ciuda faptului că prețul Klinkov VSOP este mic, este recunoscut ca o băutură de elită;
• falsificat extrem de rar;
• design atractiv de ambalare.

• absent.

Jatone X.O. Suplimentar

Pe piața alcoolică din Rusia, băuturile acestui brand sunt puse în vânzare în 2 soiuri de vârstă - 5 și 8 ani. Produsul este produs în Kherson, aparține categoriei de preț mediu, este disponibil pentru aproape fiecare client. Laureat al diferitelor competiții, are multe premii. Culoarea băuturii este maroniu-aurie. Gustul său se distinge prin motive subtile de alun, ciocolată cu lapte și vanilie. Coniacul bine îmbătrânit capătă note florale și de pere, cu un postgust de ciocolată. Astfel de produse sunt preferate de sexul mai frumos. Din păcate, acest coniac nu poate fi găsit la vânzare în comerțul cu amănuntul obișnuit. O puteți cumpăra numai în magazine specializate de alcool.

Cognac Jatone X.O. Extra continuă să se bucure cu puterea sa. Gustul impecabil este direct proporțional cu perioada de îmbătrânire a produsului. Băutura se face numai din soiuri de struguri ușori; din momentul preparării mustului, distilarea se efectuează numai după un an.

Preț: 420 ruble. 0,5 l, 5 ani.

• un postgust neobișnuit de fascinant;
• are o mulțime de medalii;
• datorită diverselor subtilități ale tehnologiei de producție, gustul produsului capătă multe nuanțe neobișnuite în timpul îmbătrânirii;
• Este imposibil să falsificați produsele, deoarece băutura este turnată în sticle non-standard, care nu sunt ușor de contrafăcut.

• fulgi mici se formează la baza sticlei din cauza așternutului de stejar.

Tetroni 5

În ciuda costului ridicat, acest coniac este una dintre cele mai bune băuturi produse în Georgia. Trebuie remarcat faptul că băutura este foarte populară încă din primele zile de la eliberare, iar producția de coniac a început în 1994. Pentru producția sa, se folosesc struguri crescuți în diferite regiuni din Georgia, datorită cărora gustul calului este mult mai bogat. Sticlele folosite pentru distribuirea băuturii sunt decorate în culori negre sau verzi. Eticheta este destul de originală, arată un cal de rasă pură albă. Datorită gustului său ușor, coniacul este foarte ușor de băut, iar gustul alcoolului din această băutură nu este practic simțit. Datorită acestui fapt, este perfect atât pentru sexul mai puternic, cât și pentru femei.

Culoarea crestei este de aur deschis. Gurmanzii sfătuiesc să bea această băutură încet, savurând fiecare înghițitură. Și pentru a simți armonia postgustului, ar trebui să țineți o gură de coniac în gură pentru o vreme și să vă rotiți limba de-a lungul palatului de câteva ori. De asemenea, trebuie remarcat faptul că băutura este consumată cel mai bine în forma sa pură, fără a o adăuga la cafea și la diverse cocktailuri. Se potrivește bine cu fructele de mare, cu orice desert, înghețată sau înghețată, dar în niciun caz nu trebuie să o combinați cu struguri.

Preț: 650 de ruble. 0,5 l, 5 ani.

• designul original al sticlei, ceea ce face aproape imposibilă falsificarea;
• cost scăzut;
• un minim de produse contrafăcute datorită unui preț accesibil;
• gust blând, ușor de băut.

• nu merge bine cu unele feluri de mâncare.

Vechiul Kakheti 5

De asemenea, aparține liniei coniacurilor georgiene populare. Această băutură este exportată în multe țări ale lumii, în timp ce aproximativ 40% din toate produsele fabricate sunt achiziționate de Rusia. Rachiul este produs de o companie numită „Producția de vin tradițional Kakhetian”. În ciuda faptului că producția este foarte tânără, aparține unor mari vinării. În doar un an, compania produce peste 12 milioane de sticle de coniac. Dar tocmai acest tip de băutură a primit premii destul de mari la multe competiții internaționale.

De aproximativ 5 ani, coniacul este îmbătrânit în butoaie speciale de stejar, care sunt fabricate dintr-un anumit tip de stejar, iberic.Datorită acestui fapt, această băutură are un gust echilibrat și bogat. De asemenea, miroase a piele, sortimente vechi de port și fructe uscate. Cognacul este foarte delicat, ușor de băut și nu îți arde gâtul, lăsând un gust plăcut de ciocolată în gură.

Preț: 650 de ruble. 0,5 l, 5 ani.

• gust moale și foarte plăcut;
• perioadă lungă de îmbătrânire;
• culoare frumoasa;
• în timp, gama aromatică devine mai bogată.

• nu

Lezginka

Această marcă de coniac rusesc este una dintre primele prezentate în recenzie. Băutura este produsă la fabrica de coniac Kizlyar. Este demn de remarcat faptul că compania producătoare are un statut care îi permite să-și furnizeze produsele către Kremlinul din Moscova și chiar administrația prezidențială.

Coniacului i s-au acordat premii mari de multe ori, nu numai la competițiile rusești, ci și la cele internaționale. Mai recent, această băutură a fost exportată în multe țări asiatice, inclusiv în Japonia. Dar merită luat în considerare faptul că puteți găsi și vânzare coniac Lezginka fals. Prin urmare, trebuie să știți cum să distingeți un original de un fals. Și anume, în partea de sus a sticlei există o gravură, care este un medalion oval, unde există cifre-1885. Acesta este anul în care a fost lansată producția de coniacuri în Kizlyar.

Numele coniacului, precum și portretul lui Bagration, de pe etichetă sunt realizate folosind cea mai recentă tehnologie. Eticheta este acoperită cu un lac special, iar gravura în sine este aplicată cu un laser. Dar partea de jos a sticlei trebuie să fie marcată de producător. Gustul băuturii este excelent, puteți simți prospețimea piersicii și strugurilor, precum și gemul de caise. În ciuda faptului că costul patinei este destul de mare, este foarte popular.

Preț: 750 de ruble. 0,5 l, 5 ani.

• are gust bun;
• cost scăzut;
• un minim de produse contrafăcute datorită unui preț accesibil;
• practic nu conține substanțe nocive pentru sănătatea umană.

• politică de prețuri ridicată.
• multe falsuri de pe piață.

Ararat 5

Din cele mai vechi timpuri, Armenia a fost renumită pentru producția de coniacuri. Această marcă de băuturi a adunat toate cele mai bune tradiții ale vinificatorilor locali. Acest soi este produs la fabrica de rachiu Yerevan, iar toate produsele fabricate sunt solicitate în 40 de țări ale lumii. Până la 8 milioane de sticle de creastă sunt produse pe an, iar 5 dintre acestea sunt trimise pe piețele rusești. Această băutură nobilă are un gust specific, dar în același timp plăcut. Trebuie remarcat faptul că numai acele soiuri de struguri care cresc exclusiv pe terenul armean sunt utilizate pentru producția sa. Extractul de alcooli se efectuează în butoaie de stejar speciale. Compania de coniac este pe deplin responsabilă de calitatea băuturii.

Acest brand a primit numeroase premii internaționale, printre care există unele destul de prestigioase, precum The World-Spirits Award, World Spirits Competition. Mirosul de coniac seamănă cu aroma de pere, compot din diverse fructe uscate și prune. Gustul său este tărât și puțin opărit, care amintește ușor de suc de mere și struguri verzi, dar nuanțe dulci sunt prezente în el. Se potrivește bine cu ciocolată neagră sau cafea.

Preț: 1200 de ruble. 0,5 l, 5 ani.

• considerat unul dintre cei mai buni coniacuri din Armenia;
• culoare frumoasa;
• are un gust interesant care diferă de alte soiuri.

• scump.

Noah Araspel

Calitatea încântătoare de primă clasă a unui produs de înaltă calitate devine imediat vizibilă, de îndată ce o sticlă de coniac din proba prezentată este pe masă. O sticlă de formă neobișnuită, destul de masivă atât ca aspect, cât și prin capacitatea sa. Datorită bogăției scalei de culori, băutura nobilă se remarcă semnificativ printre alte mărci cunoscute, devenind mai bună și mai puternică în fiecare an. Producătorii produc coniac din cei mai buni struguri albi.Băutura se face în Armenia, se fac livrări mari către multe țări din state independente, precum și către țările din Europa și Statele Unite. Calitățile gustului au fost recunoscute de gurmanzi și cunoscători de băuturi alcoolice, lucru confirmat de numeroase premii câștigate după participarea la concursuri și expoziții internaționale.

Costul său ieftin este accesibil pentru consumatorul mediu. Un buchet parfumat și un gust unic care se desfășoară într-un pahar vă vor încânta cu note de vanilie. După prima înghițitură, se simte o ușoară senzație de arsură, transformându-se într-o combinație catifelată de ciocolată cu vanilie. Postgustul de lungă durată, tipic coniacurilor de înaltă calitate, lasă o urmă dulce pentru o lungă perioadă de timp.

Preț: 1300 ruble. 0,5 l, 5 ani.

• sticlă frumoasă și concepută inițial;
• gust moale și foarte plăcut;
• prezența unei etichete informative pentru recunoașterea autenticității;
• culoare atractivă, postgust aromatic.

• absent.

Regele Tigran

Cognac cu un nume maiestuos poate fi găsit doar în vitrinele magazinelor speciale care vând băuturi alcoolice de înaltă calitate. Îmbătrânirea lungă de zece ani este cea mai lungă în comparație cu restul celor mai bune coniacuri. Una dintre enzimele incluse în produs este drojdia sălbatică, care conferă lichidului un luciu închis, chihlimbar. Notele clasice de ciocolată-vanilie cu note neobișnuite florale și ghimbir sunt prezente în aroma sa unică. Un gust foarte moale și elegant lasă un gust lung și magic fără amărăciune.

O sticlă deschisă emite mirosuri neobișnuite și primitoare de laur proaspăt culese, coajă de lămâie și marinată. Frecând picături de băutură în palme, schimbă ușor parfumul, dând loc notelor cremoase, marinada ușor slăbește, dar nu dispare definitiv. O ușoară, dar plăcută astringență, în timpul degustării, și absența postgustului alcoolic, oferă ușurință și suculență. Postgustul durează 15 minute când este combinat cu o pană de lămâie și o bucată de ciocolată.

Preț: 2200 ruble. 0,5 l, 10 ani.

• perioadă lungă de îmbătrânire;
• senzații de gust plăcute;
• culori frumoase.

• produs scump.

Ararat Nairi

Una dintre cele mai scumpe, dar și cea mai bună varietate dintre alte coniacuri, inclusă în numărul de băuturi alcoolice din această clasificare. Produse armenești, care au o culoare chihlimbară bogată, cu nuanțe strălucitoare și transparență absolută, fără niciun indiciu de sediment sau turbiditate. Textură rafinată și excelentă, cu un traseu bogat de gust, unde crusta de pâine ușor prăjită cu cuișoare condimentate se reunesc în armonie, declanșată de dulceața mierii, aromată cu scorțișoară. Aroma conține o mică proporție de alcooli deghizați de fructe și lemn, un măr verde și o pere ușor uscată. Coniacul turnat în sticlă schimbă urmele în caramel și adaugă prezența mirosului de lemn de stejar proaspăt tăiat.

Datorită prezenței revărsărilor fructate care rămân în postgust, băutura este foarte ușor și moale de băut. Nu există un gust clasic - vanilie și ciocolată, care nu strică coniacul, ci dimpotrivă, îl face cât mai original posibil cu incapacitatea de a-l confunda cu un alt soi.

Preț: 3900 ruble. 0,5 l, 20 de ani.

• gust rar, reteta speciala;
• postgust lung, miros neobișnuit care nu are analogi.

• băutură scumpă.

Cele mai bune coniacuri franceze

Hennessy

Compania Hennessy, cu marca de coniac cu același nume, ocupă o poziție de lider în rândul tuturor producătorilor.

În coniacurile Hennessy, se observă echilibrul și armonia. Baza alcoolică include șaizeci de tipuri de alcool, cu o vârstă medie de cincisprezece ani. Aroma coniacului conține note de santal și alune, migdale, miere, pere domină în senzațiile gustative.

Preț: 3600 ruble. 0,5 L VSOP.

• rețetă specială;
• un miros neobișnuit care nu are analogi.

• fără aromă.

Courvoisier

Coniacul lui Courvoisier este o băutură a casei de coniac, a cărei istorie a început în regiunea Charente acum mai bine de 200 de ani. Statutul acestui brand este evidențiat de faptul că este unul dintre „cele patru mari coniacuri”. Costă mult.

Cognacul acestei mărci este supus unei îmbătrâniri duble: mai întâi, este infuzat în butoaie din stejar tânăr, iar după amestecare - în butoaie vechi, ceea ce conferă acestui coniac un gust special. Aromele sunt dominate de note de flori, vanilie și nucă, în gust - vanilie, stejar, fructe uscate. Mai mult, postgustul lung păstrează aroma mărului.

Cost: 3300 ruble, 0,7 l, 6 ani (VSOP).

• statutul mărcii;
• expunere dublă.

• fără aromă.

Remy Martin

Remy Martin ocupă locul al doilea în lume în oferta de coniac. Aroma băuturii este intensă, cu predominanță de note de fructe și nuci.

Cost: 12.350 ruble, 0,7 litri, 10 ani și cu vârsta de doar 2 ani va costa de la 2 mii ruble.

• gust rar;
• o aromă neobișnuită care nu are analogi.

• nu.

Martell

Unul dintre cei mai vechi producători de coniac este casa de coniac Martel.

Băutura are o aromă foarte delicată și delicată de vanilie; aroma conține note lemnoase cu un gust ușor și plăcut. Foarte popular printre reprezentantele de sex feminin.

Preț: 12600 ruble. (orig.), 0,7 l., o băutură din clasa VSOP poate fi achiziționată pentru 3000 de ruble.

• retrogust ușor și plăcut;
• postgust lung, miros neobișnuit care nu are analogi.

• băutură scumpă.

Camus

Afacere de familie pentru producția de coniac - Camus cognac house. Până acum, proprietarii mărcii sunt reprezentanți ai clanului Camus, care au trecut deja prin 5 generații.

Coniacul acestui brand încă nu și-a pierdut poziția de lider și este considerat unul dintre cele mai bune din lume. Compania este, de asemenea, lider în vânzări - deține 4/5 din volumul total altor companii de coniac. La London Spirits Competition, Camus La Grande Marque a câștigat medalia de aur de 4 ori la rând.

Aroma coniacului Camu include note minerale și florale, gustul este dominat de piersică, ciocolată și coajă de portocală.

Preț: 14.500 ruble, 0,7 litri, costul unui coniac din clasa VSOP este de 3.000 ruble.

• poziții de lider pe piața mondială;
• note postgust originale;
• potrivit pentru femei - ușor și aromat.

• nu.

Concluzie

Fanii unui elixir nobil vor putea găsi soiuri de coniac destul de decente chiar și printre opțiuni economice ieftine. În ciuda costului democratic, printre selecția uriașă puteți găsi exemplare adecvate care vor fi apreciate cu demnitate de admiratorii băuturilor alcoolice de înaltă calitate.