Revizuire a celor mai bune aparate de cafea Vitek pentru casă și birou în 2020

Industria cafelei crește în fiecare an și găsește din ce în ce mai mulți admiratori în diferite țări ale lumii. Dacă mai devreme o băutură exotică era un privilegiu al celei mai înalte clase și era preparată manual de la renumiți turci, astăzi, datorită dezvoltării tehnologiilor de uz casnic, o băutură aristocratică s-a transformat într-o gamă largă de bunuri de zi cu zi. Cu mai multe mărci care intră pe piață cu aparate de cafea și aparate de cafea, acest articol vă va spune despre cele mai bune aparate de cafea Vitek de instalat acasă sau la birou.

Și cafea, aparate de cafea și aparate de cafea

Chiar și acum 20 de ani, nu fiecare unitate de catering a inclus preparatul cafelei adevărate (espresso sau american) în meniul său, iar cappuccino real a fost o minune în spațiul post-sovietic.

Timp de multe decenii sub stăpânirea sovietică, cunoscătorii calității cafelei și a procedurii pentru prepararea corectă a acesteia în faimosul turc, de regulă, au fost un strat foarte mic al inteligențeniei.

Apariția cafelei instant cu preparare rapidă a înghețat cultura ritualului de dimineață adecvat timp de câțiva ani și chiar a forțat multe gospodine să se despartă de râșniță.

Dar globalizarea și schimbul de tradiții culturale între țări au readus din nou cafeaua preparată corespunzător la consum larg și au făcut din aceasta o tendință la modă.

Cercetări recente efectuate de oamenii de știință au dovedit utilitatea cafelei nu numai ca produs tonic și mobilizator de energie, ci și ca profilaxie pentru anumite tipuri de cancer.

Astăzi, fiecare rezident al Rusiei înțelege diferența dintre cafeaua proaspăt măcinată și ersatzul instant, care seamănă doar cu numele și mirosul. Numeroase cafenele și patiserii ne-au învățat să înțelegem diferite varietăți și metode de preparare a cafelei, oferind o selecție largă nu numai a tipurilor de tărie a băuturii, ci și a diferitelor temperaturi și ingrediente care se adaugă compoziției sale.

Cu toate acestea, până acum, nu toată lumea poate distinge caracteristici din linia de aparate de cafea profesionale care vor afecta produsul final. Oamenii nu înțeleg adesea cum să aleagă un partener care li se potrivește.

Până acum, întrebarea este interpretată ambiguu - în ce fel diferă un aparat de cafea de un aparat de cafea?

Primul răspuns este diferențele din punct de vedere tehnologic.

O mașină de cafea este un aparat pentru un ciclu complet de preparare, de la măcinarea și amestecarea boabelor de cafea, până la prepararea și distribuirea unui lichid aromat finit. Un aparat de cafea este un dispozitiv semi-automat care va necesita întotdeauna participarea și controlul uman în procesul de gătit (cel puțin nu include un râșniță de cafea).

A doua opțiune este mai practică și ia în considerare timpul de apariție ulterior al aparatului de cafea, în comparație cu aparatul de cafea. Susținătorii acestei diviziuni spun că o mașină de cafea poate fi numită doar un dispozitiv care pregătește espresso adevărat sub presiune ridicată a pompei.

Și dacă cafeaua este preparată cu tehnologie de picurare, atunci dispozitivul care a creat-o poate fi considerat doar un aparat de cafea.

Principalele diferențe dintre espresso-ul real și cafeaua picurătoare sunt finețea de măcinare și timpul de preparare. Espresso-ul este preparat mult mai repede datorită aparatelor de espresso dedicate. Presurizează aproximativ 15 atmosfere pentru a forța apa fierbinte prin pudra de cafea. Cu procesul potrivit, ar trebui să obțineți un lichid dens maro închis, cu o spumă care seamănă cu un capac pe o bere. Pentru espresso corect, diferite tipuri de boabe de cafea din diferite țări sunt prăjite la o culoare uleioasă închisă, măcinate într-o consistență foarte fină și prelucrate cu diferite tipuri de variabile (temperatura, presiunea apei, finețea măcinării și ambalarea). Cu cât măcinarea este mai fină, cu atât apare rezultatul final.

Cafeaua picurătoare se face picurând apă clocotită pe cafea măcinată mai grosieră. Procesul este mai lent și contactul dintre apă fierbinte și cafea durează mult mai mult. În mod surprinzător, o ceașcă de cafea picurătoare are un conținut mai mare de cofeină decât un espresso.

Și a treia abordare complet nerezonabilă a numelui mașinii de cafea este utilizată pur și simplu pentru soliditatea desemnării mașinilor, indiferent de cât costă și de ce tehnologie folosește. Numele este mai eufonic și mulți producători îl folosesc în scopuri promoționale.

Cel mai renumit producător rus de aparate de uz casnic, inclusiv cele care au un număr mare de modificări pentru prepararea unei băuturi revigorante, nu folosește astfel de trucuri de vânzare și prezintă adevărate aparate de cafea cu diverse configurații și funcționalități pe piață.

Cele mai bune aparate de cafea Vitek pentru acasă și birou

În plus față de o abordare onestă a vânzării produselor sale, compania Vitek are o serie de caracteristici atractive care confirmă produsele pe care compania este mai bine să le ia pe piața rusă.

În primul rând, acestea sunt modele populare de aparate de cafea la un preț bugetar, ceea ce le face accesibile pentru un număr mare de iubitori. Prețul mediu, de regulă, este cu 15-20% mai mic decât cel al concurenților, inclusiv al celor care se poziționează ca „cei mai buni producători”.

Vitek se află pe piață de aproximativ 18 ani, iar principalul său avantaj a devenit accentul pe consumatorul rus. Aparatele climatice și electrocasnice ale companiei sunt utilizate astăzi de aproape 30% din familiile rusești. Cooperarea cu piața asiatică vă permite să reduceți semnificativ costurile și să oferiți un preț acceptabil, cu o calitate stabilă.

Mașinile de cafea acoperă linia clasică de modele în funcție de tipul de preparare. Mai mult, multe dintre ele sunt echipate cu funcții suplimentare. De exemplu, posibilitatea de a obține apă caldă pentru alte băuturi.

Cafetierele sunt împărțite în următoarele categorii:

Roşcovă - această metodă este aleasă cel mai des, deoarece are avantaje incontestabile. Gătit cu un corn de oțel, fără acumulare de sedimente, rezistență bună și o spumă delicată maro deschis.

Mașinile de cafea espresso clasice funcționează cu două tipuri de încălzire și procesare:

• metoda aburului, când apa este încălzită la 100 de grade și trece prin boabe măcinate și prăjite. Această opțiune produce o băutură mai puternică, dar aroma cafelei este mai slabă datorită temperaturii ridicate. Timp de gătit - aproximativ 2 minute, presiunea apei nu este mare (aproximativ 4 bari);
• cu ajutorul unui mecanism de pompare, când apa este încălzită la 90 de grade și sub presiune trece prin pudra de cafea (nivel de livrare aproximativ 15 bari), aceasta este pregătită timp de aproximativ 30 de secunde. Este a doua opțiune aleasă de producătorul Vitek pentru mașinile open-end.

Picatură - o rețetă clasică pentru gătit prin trecerea unui volum contorizat de apă fierbinte prin pulberea preparată. Timpul de gătit este de aproximativ 3 minute. Filtre reutilizabile. Cetate medie. Principalul dezavantaj este imposibilitatea depozitării pe termen lung a băuturii finite, deoarece gustul devine acru.

Capsulă - această metodă de preparare a cafelei este practic în uz astăzi.După depozitarea pe termen lung, cafeaua măcinată își pierde calitățile sale aromate și utile. Această metodă poate avea succes numai dacă este necesar să obțineți băutura cât mai repede posibil, dacă utilizatorul este dispus să sacrifice calitatea. Cel mai recent aparat de cafea VT1510, ale cărui criterii de selecție au fost în domeniul vitezei, nu este oferit în prezent pe site-ul oficial al producătorului. Există o concurență între modelele de picurare și claxon (pompă), pe care le vom lua în considerare în segmentele de preț.

Dispozitive de până la 5000 de ruble

Cafetiere cu picurare cu ulcior mare

Patru variante de soluții cu practic aceleași funcții, care diferă prin volumul de lichid și puterea elementelor de încălzire.

Cele mai scumpe și mai bugetare modele se pot distinge în această categorie:

VT1521

Cel mai frumos și mai mic model.

Costă doar 1.590 de ruble, nu are cea mai mică putere de încălzire, ci un volum modest (0,6 litri) și nu este echipat cu o funcție de încălzire automată a bolului după finalizarea procesului de gătit.

Un astfel de dispozitiv este adesea cumpărat pentru uz temporar, în călătorii sau în țară, deoarece costul său nu deranjează proprietarul și este ușor de utilizat.

Un alt hack de viață a fost capacitatea de a prepara ceai din frunze, pe care dispozitivul le face față fără probleme.

VT1528

Poate pregăti până la 12 căni de cafea și le poate menține fierbinți pe tamponul automat de încălzire.

Aceasta este ultima modificare lansată pe piață în 2017 și a primit recenzii excelente de la personalul biroului. Prețul și cantitatea băuturii o plasează pe primul loc în categoria accesoriilor de cafea bugetare.

• Ambele opțiuni sunt ieftine și ușor de utilizat într-o clasă de cost accesibilă;
• VT1528 - funcționează în modul cupe de încălzire și îl menține fierbinte fără a pierde aroma după preparare.

• 1521 este realizat din materiale ieftine și de scurtă durată. Conform recenziilor, au existat cazuri de divizare în containerul principal după o utilizare scurtă;
• Foodies se poate plânge de mirosul ușor de plastic.

 Dispozitive de până la 9000 de ruble

Aparate de cafea espresso cu pompă, cu diferite niveluri de putere și un set de funcții suplimentare:

VT1511

Un model popular în segmentul de preț mediu, cu o combinație bună de putere și volum de lichid.

Un număr mare de recenzii pozitive cu privire la durabilitatea mașinii. Anumite dificultăți sunt cauzate de lipsa instrucțiunilor detaliate, dar după ce proprietarul a studiat toate posibilitățile, problemele nu apar de câțiva ani.

Este important să verificați complet funcționalitatea utilajului la cumpărare. Un număr mare de dispozitive nu funcționează inițial sau dau probleme evidente cu încălzirea, cu un amestec de miros de plastic ars.

De asemenea, trebuie să fii pregătit pentru un cappuccinatore zgomotos și nu îngrijit. Pentru o muncă eficientă, este necesar să se adapteze recipientul corespunzător, care va opri stropirile fără a lăsa urme.

VT 1518

Doar recenzii pozitive.

Toți proprietarii dispozitivului lasă comentarii bune și notează excelenta valoare pentru bani. Cel mai important lucru în timpul funcționării va fi clătirea înainte de utilizare, pentru a elimina mirosul din plastic din fabrică.

După aceea, calitatea nu va cauza plângeri, mai ales în rândul iubitorilor de american cu o cantitate mare de apă.

• Un bun echilibru dintre preț și calitate;
• Volum mare;
• Lingură de măsurat.

• Curățarea primară obligatorie;
• Rezistență insuficientă pentru espresso gourmet.

Dispozitivele sunt mai scumpe decât 9000 de ruble

VT1513

O mulțime de băutură și două căni paralele.

Nivelul mediu al prețului și nu cel mai impresionant design însoțit de producția medie de cafea. Proprietarii nu se plâng de calitate, dar observă neajunsuri enervante ale serviciului. Producătorul de cappuccino și filtrele trebuie spălate în fiecare zi, în timp ce tava de scurgere scurge periodic, ceea ce ar trebui să protejeze împotriva picurării.

VT1514

Cea mai scumpă ofertă cu funcționalitate maximă.

Creșterea prețului a fost influențată de funcții plăcute, dar nu întotdeauna critice integrate automat în model:

• oprirea aparatului de cafea în caz de neutilizare prelungită;
• cu funcția de reglare a nivelului de spumă;
• posibilitatea de a găti în diferite dimensiuni de pahare;
• producția separată de lapte fierbinte;
• autocurățare în modul automat;
• recipient de lapte detașabil pentru depozitare pe termen lung;
• design elegant.

VT 1522

Nou design ergonomic, opțiuni pentru băuturi.

Un dispozitiv destul de scump, care are atât argumente pro, cât și contra. În primul rând, suntem mulțumiți de designul și ergonomia controlului, care în multe privințe crește clasa la o mașină de cafea.

Proprietarul poate deveni creativ cu diferite porțiuni și poate varia cantitatea de ingrediente (nivel de lapte și spumă). Este posibil să opriți procesul prin control manual. În consecință, calitatea și compoziția pot fi echilibrate la discreția dvs.

• Panou de control foarte ușor de utilizat;
• O gamă largă de băuturi, inclusiv ciocolată caldă;
• Design frumos.

• Funcția de alimentare cu apă caldă nu este încorporată;
• Producătorul de cappuccino a pierdut capacitatea de a clăti rapid, ca urmare, spuma este diferită tot timpul;
• Trebuie să dezasamblați complet și să spălați la fiecare 3 zile.

VT1526

Cel mai bun preț și calitate, filtru de cafea cu pompă controlată electronic.

Aceste aparate de cafea sunt considerate cele mai bine vândute din ultimii ani.

Panoul frontal conține butoane care activează următoarele funcții:

• pornit / oprit;
• număr diferit de cupe;
• alimentare manuală;
• prepararea aburului.

Mașina poate funcționa inteligent cu livrarea numărului și volumului de căni de cafea. Puteți selecta modul standard pentru una sau două căni, iar pompa va funcționa timp de 20 sau respectiv 40 de secunde.Dar dacă volumul standard nu vi se potrivește, puteți seta cantitatea de băutură cu care este obișnuit proprietarul.

Pentru reprogramarea pentru un gust individual, trebuie să activați butonul și să monitorizați procesul de introducere a cafelei în ceașcă. Dacă volumul se potrivește, butonul trebuie eliberat și apăsat rapid din nou. Această procedură va adăuga volumul băuturii în memoria dispozitivului, ca unul individual, iar data viitoare îl va face singur.

Setările din fabrică sunt setate pentru a limita timpul de distribuire și volumul maxim pentru a evita revărsarea. Limita de timp pentru una și două cupe este limitată la 45 și, respectiv, 90 de secunde. Cu această lucrare, puteți obține 2 băuturi obișnuite cu un volum de 100 ml.

Puteți reveni la setările de bază oprind și apoi pornind mufa de la priza de rețea.

Pentru prima dată, un producător a combinat funcțiile de alimentare automată și manuală într-o singură unitate. Aceasta este o oportunitate convenabilă pentru diferite persoane care utilizează același dispozitiv.

Pentru a nu avea probleme cu alegerea mărimii de măcinare, este mai bine să folosiți o dimensiune medie sau să amestecați fracțiuni grosiere și fine în proporții egale.

• Filtrele metalice fără combinații cu plastic nu degajă gusturi neplăcute;
• Producător de cappuccino îmbunătățit, care face posibilă baterea spumei uniform;
• Combinație de funcții de distribuire automată și manuală;
• Spălarea automată a rezervorului.

• Având în vedere puterea de încălzire redusă, volumul maxim al băuturii va avea un gust de rezistență medie;
• Filtrele trebuie curățate cel puțin o dată pe lună.

Ieșire

Atunci când examinați piața pentru ofertele de aparate de cafea și vă gândiți la care dintre ele este mai bine să cumpărați, este mai bine să vă concentrați pe propriul gust. La urma urmei, nu toți ne putem numi gourmet al unei băuturi nobile. Mulți oameni se vor bucura cu adevărat să ruleze o cafetieră ieftină și rapidă în fiecare dimineață, dacă performanța este potrivită pentru proprietar. Pentru a nu face greșeli atunci când alegeți, trebuie doar să înțelegeți ce criterii sunt cu adevărat importante și să nu plătiți pentru funcții inutile.