Un blender este unul dintre cele mai utilizate aparate de bucătărie în orice bucătărie. Este ușor să tocați legume sau fructe, să faceți piure de cartofi pentru un copil sau să amestecați un smoothie delicios. Prin urmare, nu este surprinzător faptul că aproape toți producătorii de aparate de bucătărie oferă mai mult de o duzină de modele de blendere în sortimentul lor. Dispozitivele cunoscutei companii Philips sunt recunoscute pe bună dreptate drept unele dintre cele mai bune.
Conţinut
În ciuda tuturor varietății de modele, toate blenderele sunt împărțite în doar două mari categorii - staționare și submersibile. Fiecare dintre ele are meritele sale. Prin urmare, trebuie să alegeți, concentrându-vă pe nevoile gazdei.
Modelele submersibile sunt un mâner din aliaj de plastic sau metal cu un motor încorporat. La el este atașată o duză. Puteți folosi orice recipient pentru a lucra cu un astfel de blender. Un astfel de dispozitiv poate înlocui mai multe aparate de bucătărie obligatorii.
Un astfel de blender este util dacă gazda pregătește adesea mâncare pentru copii sau supe de piure, cocktailuri din legume moi sau fructe. Un blender submersibil va arăta potrivit într-o bucătărie mică.
Modelul staționar este un ulcior mare, în fundul căruia este montat un cuțit de tocat. Toate acestea sunt așezate pe o bază specială în care este situat motorul. Comparativ cu versiunea anterioară, un astfel de dispozitiv are o dimensiune mult mai mare. Este necesar dacă o persoană este obișnuită să facă cocktailuri sau smoothie-uri în cantități mari. Acesta va fi apreciat de sportivi, adepți ai mâncării vegetariene sau cunoscători ai stilului de viață sănătos.
Acordați atenție mai întâi acestui parametru. La urma urmei, calitatea produselor de măcinat și viteza de lucru vor depinde de el. Puterea variază de la 140 la 1200 wați. Cu cât acest indicator este mai ridicat, cu atât dispozitivul este mai capabil să mănânce produse solide.Pentru majoritatea sarcinilor de zi cu zi, este suficientă o putere de 450 W. Dar pentru spargerea gheții, procesarea legumelor tari sau a cărnii, trebuie să alegeți dispozitive cu o putere de 800 wați sau mai mult.
Modelele submersibile au opțiuni de 1 până la 30 de viteze. Cu cât există mai multe variații, cu atât modul de funcționare al unității este mai precis ajustat la parametrii unui anumit produs și container în care are loc măcinarea și amestecarea. Pentru bolurile mici sau late, funcționarea cu viteză redusă este mai potrivită. Acest lucru împiedică stropirea alimentelor pe părți.
La viteză mare, procesul de amestecare și măcinare este mult mai rapid. Dar la o valoare mică a acestui parametru, este mai ușor să faceți față substanțelor solide sau vâscoase. După cum arată practica, un set de viteze este necesar doar pentru bucătarii profesioniști care pregătesc mâncăruri complexe multicomponente. Majoritatea gospodinelor se înțeleg cu cinci viteze. Dacă blenderul este achiziționat pentru cele mai simple sarcini, doar câteva viteze vor fi suficiente.
Pe lângă capacitatea de a schimba viteza, blenderele au diferite moduri de funcționare. Acesta este de obicei modul turbo, cu viteză maximă. Acest tip de lucru este necesar după amestecare pentru a obține cea mai uniformă și ușoară consistență. Funcția de cracare a gheții este adesea utilizată atunci când se prepară o varietate de cocktailuri. Iar modul puls este util atunci când se prelucrează alimente solide. În acest caz, dispozitivul face pauze scurte în funcționare, care protejează motorul de supraîncălzire.
De obicei, trei atașamente vin cu un blender manual: pentru tocat și amestecat, un tel și un tocător pentru un castron. Toate celelalte dispozitive vor fi un avantaj suplimentar și vor spori funcționalitatea dispozitivului.
Fixarea blenderului este principalul instrument de lucru care rezolvă cele mai multe sarcini. La capătul unei astfel de duze se află un cuțit de tocat sub emisferă care îl acoperă.
Bătutul este folosit pentru a bate ouăle, untul, smântâna, prepararea maionezei și a altor feluri de mâncare. Poate fi în formă de spirală sau de lacrimă.
Vasul cu râșnița se face sub formă de recipient cu un cuțit în centru. Începe când conectați mânerul la capacul bolului. Acest castron poate conține unul sau mai multe cuțite de măcinat suplimentare.
Moara este un castron mic cu un cuțit în partea de jos. Este folosit pentru măcinarea solidelor și acționează ca un râșniță de cafea.
Accesoriul pentru piure folosește un cuțit din plastic. Freacă produsul moale la viteză mică și îl transformă într-un piure uniform și delicat.
Partea principală a blenderului și a accesoriilor poate fi realizată din metal sau plastic. Este recomandabil să alegeți dispozitive unde atașamentele sunt realizate din metal. Puteți găti chiar și mese calde cu ele. Astfel de atașamente sunt mult mai puternice și mai ecologice decât cele din plastic.
Este permis ca mânerul să fie din plastic. În această privință, alegerea se bazează exclusiv pe preferințele gustului. Este necesar să se țină seama de prezența inserțiilor speciale cauciucate care se potrivesc cu fixarea dispozitivului în mână.
Dispozitivul poate funcționa atât de la rețea, cât și de la baterie. De obicei, dispozitivele cu primul tip de sursă de alimentare sunt la vânzare. Este recomandat să cumpărați mixere fără fir numai dacă este necesar să fiți mobil. Dar trebuie avut în vedere faptul că bateria încorporată face dispozitivul mult mai greu, iar timpul de funcționare fără reîncărcare este foarte limitat. Puterea unui astfel de dispozitiv suferă, de asemenea.
Acest parametru este, de asemenea, decisiv, ca și în cazul dispozitivelor submersibile. În majoritatea cazurilor, agitatorii de casă sunt evaluați între 500 și 900 de wați. Mai mult, cu cât indicatorul este mai ridicat, cu atât mai bine va funcționa blenderul. Dar odată cu aceasta, zgomotul unității și creșterea prețului. Dacă dispozitivul este cumpărat pentru aluat de frământat, atunci puterea ar trebui să fie și mai mare - de la 1000 W. Pentru amestecarea normală, amestecarea și cocktail-urile, este suficient 600 de wați.
După alimentare, acesta este al doilea indicator al calității unui agitator de uz casnic. Pot exista 1 sau 2 cuțite.Cantitatea afectează viteza de lucru. Se disting și cuțitele drepte și curbate. Aceștia din urmă își fac treaba mai bine. Ar trebui să se acorde preferință modelelor cu cuțite mari și rezistente din oțel durabil.
Calitatea recipientului este evaluată prin volumul său. Cu cât ulciorul este mai mare, cu atât puteți pune mai multă mâncare în același timp. Trebuie avut în vedere faptul că, atunci când puneți produse, recipientul nu poate fi umplut până la vârf. Lăsați 300 ml de spațiu liber. Este convenabil dacă există o scală de măsurare pe peretele lateral al ulciorului. De asemenea, este de preferat să alegeți aparate în care ulciorul să nu fie conic în jos. Sunt mai convenabile de utilizat și întreținut.
Este important să se ia în considerare baza, sau mai bine zis, dimensiunile și greutatea acesteia. Acest lucru afectează în mod direct cât de stabil va fi dispozitivul pe masă în timpul funcționării. Este de dorit să aveți picioare sau tampoane cauciucate în partea de jos a bazei. De asemenea, cresc aderența la suprafață a dispozitivului.
Ulciorele de agitare sunt fabricate din metal, plastic sau material compozit. Cele mai ieftine modele sunt fabricate din plastic. Sunt confortabile, ușoare, dar nu amestecă substanțe fierbinți în ele. De asemenea, se rup ușor. Bolurile metalice sunt rezistente, capabile să reziste la orice temperatură, dar cresc semnificativ costul dispozitivului.
Prin urmare, un container compozit este considerat o opțiune ideală. De asemenea, este scump, dar spre deosebire de metal, transparent și ușor. Pentru fabricarea bazei se utilizează plastic ieftin și oțel durabil. Ultima opțiune este mult mai convenabilă datorită stabilității și durabilității sale, dar în același timp este mai scumpă.
Acesta este un alt parametru important pentru evaluarea unui blender staționar. Aceasta se referă la viteza de rotație a cuțitului. Modelele moderne au 1-20 viteze. Modul de mare viteză afectează calitatea măcinării produsului și cu ce duritate poate funcționa dispozitivul. 4-6 viteze sunt suficiente pentru majoritatea sarcinilor. De asemenea, un agitator de acasă poate avea un mod turbo și un mod puls. Caracteristicile lor sunt aceleași ca și pentru blenderele manuale.
Acesta nu este cel mai important parametru, dar merită, de asemenea, să fim atenți. Butoanele tactile simplifică mult procesul de spălare, dar adaugă costuri. În plus, butoanele mecanice sunt o opțiune utilă.
Un model cu o putere excelentă, funcționalitate decentă. Datorită calităților sale de producție și a mai multor accesorii, un astfel de blender poate manipula alimente de orice duritate și va fi util pentru prepararea unei varietăți de feluri de mâncare. Setul include o duză specială triunghiulară. Ajută la măcinarea rapidă și amestecarea produselor până la omogenizare. Pentru a reduce stropirea, i s-a dat o formă ondulată. Cuțitele din titan cu rezistență sporită sunt utilizate în atașamente. Schimbarea modului de viteză și activarea modului turbo se face cu un singur buton. Setul include un tocător volumetric care taie rapid diferite produse. Puteți pregăti aluatul și sosurile folosind atașamentul pentru batere.
Prețul mediu al unui blender: 6950 ruble.
Acest model de blender manual are funcționalități avansate. Nu are multe accesorii suplimentare, dar economisește spațiu de depozitare în bucătărie. În același timp, dispozitivul nu este în niciun fel inferior în ceea ce privește calitatea muncii cu produse complexe față de alte modele de blender.
Puterea unității este de 800 W, există un mod turbo, controlul se efectuează prin apăsarea unui singur buton. Duzele conțin cuțite acoperite cu titan de înaltă rezistență; duzele în sine sunt proiectate astfel încât să nu existe stropiri. În plus față de setul tradițional de atașamente și un ulcior de măsurare, acest model are un mic robot de bucătărie care poate fi folosit ca tocător.
În medie, costul unui blender este de 6900 de ruble.
Principalii parametri tehnici ai acestui blender sunt complet identici cu cei ai modelelor anterioare. cel mai mare interes pentru gospodine este echipamentul său. Include o duză sub forma unui tel, o cană de măsurare în formă de triunghi litru. În plus, există un tocator mic pentru tăierea unei varietăți de legume și alte produse. Există, de asemenea, un accesoriu special care este folosit pentru tăierea alimentelor în felii și cuburi sau pentru mărunțire.
Costul mediu al dispozitivului este de 10.000 de ruble.
Este o unitate mică vândută standard, dar are multe caracteristici. Diferă de multe dispozitive similare într-o gamă largă de viteze, în timp ce butoanele pentru schimbarea modului de viteză funcționează foarte ușor. Piciorul are un design non-standard, datorită acestui fapt, chiar și la viteză mare, alimentele nu stropesc. Echipamentul opțional include un tel, o moară mică și un castron volumetric.
Costul mediu: 3300 de ruble.
Această unitate va face apel la gospodinele care pregătesc mesele în cantități mari. Corpul acestui dispozitiv este fabricat din plastic modern de înaltă calitate, controlul se realizează folosind tehnologii inovatoare. Datorită acestui fapt, produsele se toacă ușor și se amestecă până la omogenizare. Setul complet vă permite să manipulați cu ușurință produse cu duritate diferită.
Costul mediu al unui blender: 4000 de ruble.
Deși acest dispozitiv aparține gamei de prețuri medii, calitatea muncii este comparabilă cu modelele scumpe. De asemenea, folosește tehnologii inovatoare. Dispozitivul este ușor de utilizat datorită plasării convenabile a butoanelor. Accesoriile sunt protejate împotriva căderii neintenționate în punctele de atașare prin zăvoare speciale. Tehnologia specială de amestecare facilitează foarte mult funcționarea aparatului și reduce timpul de gătire.
Prețul mediu al dispozitivului: 3000 de ruble.
Cu acest model ieftin, puteți face cu ușurință cocktailuri, smoothie-uri, supe reci și piureuri. Blenderul are parametri tehnici decenți, un aspect plăcut și oportunități ample. Puterea motorului de 600 W și lamele zimțate toacă rapid alimentele și se amestecă bine. Există mai multe viteze, modul puls. Ulciorul robust din plastic are o capacitate de 2 litri. În plus, există un polizor mic și un polizor universal, un filtru pentru lichide.
În medie, costul unui blender este de 5800 de ruble.
Acest dispozitiv aparține categoriei de preț premium. Prin urmare, există multe inovații tehnice în acesta. Pachetul include 2 pahare transparente din plastic cu capace pentru prepararea de cocktailuri și sucuri. Capacele ochelarilor sunt închise ermetic.
Prețul mediu este de 13.000 de ruble.
P / p Nr. | Categorie | Model | Preț |
---|---|---|---|
1 | Submersibil | Colecția Avance Philips HR1672 | 6950 |
2 | Colecția Avance Philips HR1677 | 6900 | |
3 | Colecția Avance Philips HR 1679 | 10000 | |
4 | Philips HR 2633 | 3300 | |
5 | Philips HR 2645 | 4000 | |
6 | Philips HR 1676 | 3000 | |
7 | Staționar | Colecția Philips HR 2166 Viva | 5800 |
8 | Philips HR 3655 | 13000 |
Atunci când aleg un blender submersibil sau staționar, îl evaluează, în primul rând, prin calitățile sale funcționale. În același timp, se iau în considerare propriile nevoi ale proprietarului. Poate că unele funcții vor părea redundante, în timp ce altele, dimpotrivă, vor lipsi. Dispozitivele submersibile sunt ieftine și ocupă puțin spațiu, în timp ce modelele staționare sunt mai puternice și capabile să efectueze o varietate de operații.