Mașină de tocat carne engleză Kenwood - carne tocată, salată, suc, burger

O gospodină bună nu se va descurca niciodată fără o mașină de tocat carne în bucătărie. Dar ce, pe lângă preț, trebuie să știți atunci când alegeți un produs, ce să căutați atunci când cumpărați? Un consumator avansat studiază dispozitivele și apoi alege ce i se potrivește cel mai bine. Vom vorbi mai jos despre principalele criterii de selecție și despre cele mai bune mașini de tocat carne Kenwood.

Definirea parametrilor unui tocător de carne bun

Calitatea muncii depinde de mai multe caracteristici. De ele depinde și prețul mărfurilor. Sarcina este de a alege cea mai bună performanță posibilă la un preț de buget.

1. Parametrul eficienței muncii determină cantitatea de carne măcinată într-un anumit timp (kg pe minut). Acesta variază de la o jumătate de kilogram la 4,5 kg pe minut. Dacă familia este numeroasă, atunci productivitatea are nevoie de mare.
2. Puterea în diferite mașini este cuprinsă între 130 și 2000 W.

• Mașinile de tocat carne pentru 200-500 W funcționează numai cu filete moi. Pot tăia 2 kg de carne tocată într-un minut. Pentru o familie mică, aceasta este o opțiune destul de normală.
• Mașinile de putere medie (600-800 W) sunt gata să proceseze carnea cu vene, puternice și mai eficiente - 4 kg de carne vor fi procesate într-un minut. Aceste polizoare vor încânta familiile numeroase.
• Dispozitivele cu o valoare nominală de 800 W sau mai mult reduc totul cât mai mult posibil, au funcționalitate extinsă. O clasă de mașini semi-profesionale pentru afaceri private cu volume mai mari decât nevoile unei familii numeroase.
• Puterea maximă a motorului este un pas scurt, dacă cartilajul oprește melcul, acest lucru se întâmplă rar în procesul monoton al cărnii tocate.

3. Dacă un os lovește tamburul, acesta se poate opri. În primul rând, melcul încearcă să facă față acestuia, apoi viteza crește brusc, puterea crește. Dacă aceste încercări nu reușesc, protecția împotriva arderii motorului este activată:

• Blocarea motorului. La supraîncălzire, este provocată o defecțiune a manșonului special, motorul se oprește. Setul include elemente înlocuibile, eliminarea „blocajului”, schimbarea manșonului, lucrările continuă;
• A doua opțiune este oprirea automată, mașina va opri sursa de alimentare, apoi nu trebuie schimbat nimic.

4. Reversul este o funcție foarte importantă. Este recomandabil să nu cumpărați o mașină de tocat carne fără ea. Reverse (revers) este necesar pentru a curăța melcul dacă venele, cartilajul, oasele sunt lipite în tambur. Prin rotirea inversă, mișcarea va merge în direcția opusă și va împinge piesa blocată. Nu trebuie să vă gândiți la invers dacă puterea motorului este mai mare de 2000 W.

Cum functioneazã

Toată lumea știe că, dacă o bucată de carne este aruncată în clopot, carnea tocată va urca din găuri în ceașcă. Ce se întâmplă cu carnea din interior, încep să înțeleagă numai atunci când mașina funcționează prost. Și în interior, totul este simplu: carnea cade prin gaură pe spirală, care o unge de-a lungul pereților tamburului și o mută spre ieșire.Cuțitul toacă carnea și o împinge prin grătar cu găuri rotunde.

Numele pieselor detașabile

O scurtă excursie în dispozitivul unui tocător electric.

• O piuliță zimțată este o parte care asigură atașamentele și cuțitele. La demontarea mașinii pentru spălare, aceasta este deșurubată mai întâi. În timpul funcționării, vibrațiile se pot strânge, deoarece unele unități au o cheie specială.
• Vis - o parte metalică care arată ca o spirală răsucită în jurul unui știft (ax). Pe de o parte, această parte este în contact cu motorul, pe de altă parte, un cuțit, se pun atașamente pe ea, totul este presat cu o piuliță zimțată. Melcul este selectat numai din oțel. Dacă trusa conține un melc de plastic, este pentru fructe.
• Duze - discuri rotunde cu găuri de 3 până la 9 mm în diametru, este de dorit să aveți trei discuri în set. Discurile sunt puse pe arborele melcului.
• Cuțitul este partea principală pentru măcinare. Este important ca cuțitul să fie forjat din oțel inoxidabil, apoi va fi auto-ascuțit. Cu cât cuțitul este mai ascuțit, cu atât tehnica funcționează mai bine. Lama curbată manipulează mai bine fibrele și șuvițele și protejează melcul de daune.

Duze

• Tava, împingător - dispozitive pentru împingerea comodă și sigură a produselor în tambur. Există plastic și metal. Tava este preferabilă metalului, împingătorul este întotdeauna din plastic.
• Există duze pentru producția de tăiței, cârnați, cârnați, kebbe, legume tăiate cret, extracția sucului.

Bineînțeles, setul complet presupune o clasă premium și un preț corespunzător. Trebuie să înțelegeți că cel mai bun tocător de carne este locul în care nu există componente inutile care nu vor fi niciodată utile, dar vor crește semnificativ prețul produsului.

Puncte suplimentare

• Unele modele au două viteze de șurub. Aceasta înseamnă că puteți face sucuri cu el.
• Întrebați în prealabil dacă camera melcului poate fi demontată, de aceasta depinde confortul întreținerii mașinii.
• Prezența picioarelor cauciucate va adăuga stabilitate, dispozitivul nu va sări pe masă. Vibrația va fi parțial amortizată de stratul de cauciuc, mașina va face mai puțin zgomot.
• Este convenabil atunci când există un loc pentru depozitarea duzelor în dispozitivul de împingere sau în corp, acest lucru vă va permite să așezați în mod economic mașina de tocat carne în dulap fără a pierde nicio parte de-a lungul anilor.
• Înălțimea de deasupra mesei este un indicator important. Distanța de la piulița moletată la suprafața mesei trebuie să fie de cel puțin 10 cm, astfel încât paharul standard de carne tocată să fie instalat uniform.

Alegerea lui Kenwood

Pentru a transforma prepararea alimentelor într-un proces creativ și plăcere, zeci de producători inventează și îmbunătățesc asistenții electrici pentru gospodine. Mașinile de tocat carne ocupă un loc important printre aparatele electrice de uz casnic. Alegând un produs pe principiul „preț-calitate”, în orice rating veți găsi mașini de tocat carne electrice Kenwood.

Compania britanică a început să producă aparate de bucătărie în 1997. În 2001, sa alăturat grupului De'Longhi, și-a extins gama de produse, a crescut producția, a adăugat canale de distribuție. Astăzi aparatele de bucătărie ale acestui brand sunt în căutare în 80 de țări, este un producător de frunte al tuturor tipurilor de mașini de bucătărie. În Europa, compania este lider în categoria echipamentelor pentru prepararea alimentelor. În special, tocătoarele de carne Kenwood arată elegant și funcționează bine. Un brand de înaltă calitate este ceea ce aveți nevoie pentru bucătăria dvs.!

Ce oferă brandul britanic

• modele pentru orice gust și portofel: carcasă din plastic - preț accesibil, design rece; carcasă metalică - puternică, fără pretenții în întreținere, solidă;
• dispozitivele sunt echipate cu motoare puternice de până la 2000 W cu protecție;
• funcția de inversare (inversare) vă permite să prelucrați chiar și carnea ternă;
• echiparea cu tăvi sigure pentru alimentarea produsului în dispozitiv;
• prezența atașamentelor: opțiuni pentru diferite grade de măcinare a cărnii tocate;
• atașamente originale - storcător, tăietor de legume, cârnați de gătit;
• optimizarea procesului va economisi energie.

Ce sunt mașinile de tocat carne?

Pentru început, luați în considerare mașinile de tocat carne engleză metalice din gama medie de prețuri cu funcții diferite. Desigur, pe oricare dintre aceste modele, puteți găti carne tocată, pește, păsări de curte cu trei grade de măcinare. Puteți prelucra legume, brânză, nuci. Dar fiecare are caracteristici suplimentare:

• cel mai puternic - Kenwood MG-720;
• storcator - Kenwood MG-710;
• cârnați - Kenwood MG-515;
• tăietor de legume - Kenwood MG-516;
• cu tocător - Kenwood MG-476;
• cel mai popular este Kenwood MG-700.

Kenwood MG-720

Preț 15 190 - 18 290 ruble.

Unul dintre cele mai puternice tocatoare de carne produse de companie. Corp elegant lăcuit, fără amprente și pete de apă. Două viteze, cu inversare, care permite prelucrarea de cea mai înaltă calitate a produselor. Într-o oră, va transforma 180 kg de carne în carne tocată. La viteza mare a tamburului, alimentele nu zboară în direcții diferite. Cinci tobe pentru răzătoare și tocătoare.

• Dimensiuni 30 x 22 x 38 cm;
• greutate 9 kg;
• putere - 850 W (max. 2000);
• randament - 3 kg / min;
• verso.

Duze:

• 3 discuri pentru carne tocată;
• 1 răzătoare;
• 1 tocător;
• 1 cârnați;
• kebbe.

• acoperire specială;
• picioare cauciucate;
• compartimente pentru atașamente, cablu;
• ușor de curățat - gât larg;
• macină carnea de orice consistență;
• foarte rapid;
• nu sare pe masă;
• răzătoare ușor de schimbat;
• transmisie cu curea pe cutia de viteze;
• nu zgomotos.

• cuțitele, discurile, plasele nu sunt ascuțite;
• Angrenaje din plastic;
• pretul este mare.

Kenwood MG-710 - storcător

Preț: 13 960 - 19 990 ruble.

Performanță excelentă, putere, design elegant. Poate fi folosit pentru o familie numeroasă și în scopuri comerciale - procesează 180 kg de carne pe oră. Funcția inversă îmbunătățește semnificativ calitatea muncii: atunci când reversul este activat, venele și oasele blocate sunt împinse în ușa de încărcare. Comutatorul de viteză ușurează munca, se află într-un loc convenabil de pe corp.

O noutate constructivă - diametrul manșonului și deschiderea de încărcare au fost mărite, ceea ce a sporit productivitatea mașinii electrice de tocat carne. Presă de storcare încorporată, capacitatea de a obține suc natural.

• dimensiuni - 30,5 x 22 x 36 cm;
• greutate 7,3 kg;
• Max. putere - 2000 W;
• randament - 3 kg / min;
• verso.

Duze:

• 3 discuri perforate;
• Storcator cu melc;
• cârnat;
• kebbe.

• corp din aluminiu turnat sub presiune;
• melc complet din metal;
• două viteze de rotație;
• compartiment pentru accesorii.

• greu;
• zgomotos.

Kenwood MG-515 - cârnați

Preț: 9 390 - 13 999 ruble.

Mașină de tocat carne elegantă, fără funcții inutile. Piesele metalice de înaltă calitate garantează funcționarea fără probleme a aparatelor de uz casnic pe termen lung. Conexiunea strânsă a manșonului la cap garantează o funcționare sigură. Un dispozitiv de împingere și un capac sunt atașate la jgheabul de încărcare, care este folosit ca recipient pentru carne tocată gata preparată. Reversul ajută la curățarea rapidă a melcului de vene și oase care interferează cu funcționarea normală. Diferă în prezența unei duze pentru tăierea cercurilor, mărunțirea, frecarea.

• dimensiuni - 22 x 38 x 30 cm;
• cablu de alimentare - 1,6 m;
• greutate -5,3 kg;
• înălțime - 12 cm;
• putere - 450 W (max. 1600);
• randament - 2 kg / min;
• continuitate - 15 minute;
• protecție la suprasarcină;
• verso.

Duze:

• 3 grilaje;
• 2 atașamente pentru cârnați;
• kebbe.

• cuțit sistem de întreprindere;
• picioare cauciucate.

• zgomotos.

Kenwood MG-516 - tăietor de legume

Un tocător de carne poate produce până la 100 kg de carne pe oră. Asamblarea de înaltă calitate garantează o durată lungă de viață. Atașare pentru feliere - patru tobe cu diferite opțiuni de tocare.

• dimensiuni - 34,5 x 21 x 26,5 cm;
• cablu de alimentare - 1,6 m;
• greutate - 5,3 kg;
• putere - 450 W (max. 1600)
• productivitate - 2 kg / min;
• protecție la suprasarcină;
• sistem de inversare;
• continuitate - 15 mn.

Duze:

• 3 grilaje;
• 2 razatoare;
• 2 tocatoare;
• 2 mezeluri;
• kebbe.

• corp, tavă - aluminiu (oțel inoxidabil);
• Max. înălțimea veselei - 12 cm;
• cuțit sistem de întreprindere;
• picioare cauciucate;
• compartiment pentru duze.

• macină numai carne proaspătă curată, congelată, cu dungi, oase - este imposibil.

Kenwood MG-476 - tocător

Preț: 5 291 - 5 769 ruble.

Model convenabil pentru prepararea salatelor - rapid și frumos. Face carne tocată din înghețată și carne proaspătă, face față cu vene. Piesele de lucru sunt metalice, melcul este lungit cu 2 cm, ceea ce crește productivitatea.Înlocuiește complet robotul de bucătărie cu un set de atașamente.

• dimensiuni - 21 x 34,5 x 26,5 cm;
• cablu - 1,6 m;
• greutate - 4,6 kg;
• corp - plastic;
• putere - 440 W (max. - 1500);
• Eficiență - 1,9 kg / min;
• protecție la suprasarcină;
• verso;
• continuitate - 15 min.

Duze:

• 3 grilaje;
• 2 razatoare;
• 2 tocatoare;
• 2 mezeluri;
• kebbe.

• înălțimea veselei - 12 cm;
• cuțit sistem de întreprindere;
• picioare cauciucate;
• compartiment pentru duze;
• cârlig pentru așezarea cablului.

• zgomotos;
• construcția nu este întotdeauna bună.

Kenwood MG-700 - cel mai popular

Preț 13 960 - 19 990 ruble.

Modelul este unul dintre cele mai avansate din gama companiei. O mașină de uz casnic semi-profesională nu este ieftină, dar prețul este destul de consistent cu calitatea. Corp elegant din oțel inoxidabil, performanță potrivită pentru munca în familie numeroasă S-a mărit diametrul pâlniei pentru carne, manșon de lucru, melc, cuțit, trei rețele. Prelucrează orice produs - carne, pește, legume congelate, fructe, nuci.

• dimensiuni - 39 x 22 x 38 cm;
• cablu - 1,6 m;
• greutate - 7,3 kg;
• putere - 800 W (max. 2000);
• 2 viteze;
• protecție la suprasarcină;
• mișcare inversă;
• funcționează continuu - 20 min.

Duze:

• 3 grilaje;
• 2 mezeluri;
• kebbe.

• corp, tavă - metal;
• calitatea construcției;
• înălțime - 14 cm;
• cuțit sistem de întreprindere;
• picioare cauciucate;
• compartiment pentru duze;
• fiabilitate.

• zgomotos;
• Angrenaje din plastic;
• pretul este mare.

Evaluări

Revizuirile tehnice sunt efectuate în funcție de diferite criterii - funcționalitate, calitate, preț, simplitate, cerere. Cererile cumpărătorilor sunt diferite. Prin urmare, studiind evaluările, trebuie să înțelegem principiul compilării lor. Oferim mai multe evaluări ale aparatelor de uz casnic cu participarea unui produs Kenwood.

În ratingurile din 2018-2019, tocătoarele de carne Kenwood sunt în mod tradițional în primele cinci. Listele sunt compilate ținând cont de opiniile experților și ale consumatorilor:

• cele mai bune aparate electrice pentru o familie mică - Kenwood MG-515 (locul 4);
• unități de înaltă performanță pentru o familie numeroasă - Kenwood MG-700 (locul 3);
• TOP 5 cele mai bune polizoare electrice bugetare pentru 2020 - Kenwood MG-475 (locul 2);
• TOP-8 tocatoare de carne efective-2019 de la un laborator expert independent (preț, funcționalitate, calitate) - Kenwood MG-700 (locul 4);
• conform cumparatorului.pro TOP-10 (pret-calitate-functionalitate) - Kenwood MG-475 (locul 2).

Evaluare internă a seriei bugetare Kenwood

Modelele bugetare de tocătoare de carne se disting prin materialul din care este fabricat corpul - plastic durabil. Datorită acestui fapt, producătorul a realizat o reducere a prețului fără a reduce calitatea produsului. Aceste mașini au toate atașamentele necesare, unele funcții lipsesc. Este clar că Kenwood MG-475 este în fruntea clasamentului.

Kenwood MG-475

Preț: 6 140 - 6 939 ruble.

Este foarte convenabil pentru consumator: doar rulați și plasați cablul, o clemă ușoară pentru duze, în interiorul împingătorului există un rezervor pentru duze. Caroseria este din plastic, ceea ce face ca mașina să nu fie grea, munca să nu fie zgomotoasă. În același timp, unitatea de lucru este metalică și poate fi ușor demontată. Cuțitul este mărit și toacă orice aliment solid. Rularea inversă va împiedica blocarea produsului în tambur.

• putere - 450 W;
• randament - 1,9 kg / min;
• duze pentru cârnați, kebbe.

• taie toate tipurile de carne;
• Usor de curatat;
• rapid;
• compartimente pentru atașamente, cablu.

• fără răzătoare.

Toate celelalte mașini de tocat electrice diferă ușor în ceea ce privește designul, puterea și echipamentul. Toate au aceleași avantaje și dezavantaje. Prin urmare, numai caracteristicile distinctive sunt afișate în descriere.

Kenwood MG-480

• Preț: 5 730 - 12 577 ruble.
• putere - 440 W (max. 1500);
• randament - 1,8 kg / min;
• verso;
• în condiții de siguranță în mașina de spălat vase;
• melc metalic și palet.

Kenwood MG-450

• Preț: 5 929 - 6 360 ruble.
• putere - 440 W (max. 1400);
• randament - 1,8 kg / min;
• alb, lucios cu detalii metalice.

Kenwood MG-474

• Preț RUB 5.990
• Putere - 450 W (max. 1500);
• randament - 1,9 kg / min;
• corp negru, piese din oțel.

Kenwood MG-360

• Preț 4 355 - 5 490 ruble.
• Max. putere 1400 W;
• presa hamburgeri;
• mucegai de carne tocata;
• protectie la supraincalzire, picioare din cauciuc.

Kenwood MG-354

• Preț: 7.979 RUB
• putere - 350 W;
• randament - 2 kg / min;
• atașamente - tocătoare și răzătoare.

Kenwood MG-350

• Preț: 9 350 - 10 990 ruble.
• putere 350 W (max 1400);
• randament - 1,5 kg / min;
• mișcare inversă;
• presa pentru burgeri;
• cuțit auto-ascuțit;
• cauciuc pe picioare;
• se poate spăla în vase.

Kenwood MG-470

• Preț RUB 5.990
• putere - 440 W (max. 1500);
• randament - 1,9 kg / min;
• verso.

În mașinile de tocat carne Kenwood din clasa economică, consumatorii au înregistrat dezavantaje generale:

• Cuțitele slab ascuțite, care afectează calitatea muncii, nu oferă posibilitatea de a măcina carnea cu vene. Cuțitele auto-ascuțite elimină acest dezavantaj.
• Carnea de proastă calitate este slab tăiată. Trebuie să răsucim carnea de mai multe ori prin diferite rețele.
• O cantitate mare de carne se blochează în zona melcului. Dacă există un invers, acest lucru se poate rezolva; în mașinile de tocat carne fără invers, acesta este un dezavantaj.
• Durată scurtă de viață a angrenajelor din plastic, fragilă. Trebuie să vă asigurați că aceste piese sunt disponibile pentru vânzare.
• În unele modele, dezavantajele au fost atribuite fixării nesigure pe corpul tăvii.

• toate modelele bugetare sunt apreciate de consumator pentru designul lor, mașinile de tocat carne arată ca un produs de înaltă clasă;
• Usor de curatat;
• simplu și ușor de operat;
• rata destul de mare de procesare a produsului;
• prezența mai multor discuri vă permite să faceți carne tocată cu diferite grade de măcinare;
• Îmi plac foarte mult atașamentele pentru a face cârnați și kebbe;
• în majoritatea modelelor există o funcție a mișcării de întoarcere a melcului, ceea ce face munca convenabilă și de înaltă calitate.

Garanție

Compania britanică garantează funcționarea aparatelor de uz casnic timp de un an. La 12 luni de la data cumpărării, proprietarul mașinii de tocat carne, dacă se constată o problemă, este deservit gratuit în centrele de service. Dacă se constată un defect grav în termen de două săptămâni de la data cumpărării, produsul poate fi returnat. Prin urmare, după ce ați cumpărat o mașină de tocat carne, trebuie să verificați imediat aceste aparate de uz casnic în acțiune.

Ce a spus metrologia

Laboratorul de verificare și testare Rostest-Moscova, cu cea mai mare rigoare, a efectuat teste comparative și de cercetare a celor mai masive mașini de tocat carne electrice. Analiza comparativă a fost realizată în rândul a șase companii de vârf în producția de aparate de bucătărie de nivel mediu: Panasonic, Braun, Kenwood, Philips, Tefal, Moulinex.

Rezultatul general: toate unitățile fac față venelor și oaselor, îndeplinind funcția principală.

• doar două au un mod invers, ceea ce este extrem de important pentru confortul și siguranța muncii;
• toate mașinile au aceeași viteză de rotație.

Dintre caracteristicile de proiectare, este evidențiată fixarea atașamentului, în fiecare model este diferit, Kenwood face acest lucru folosind un șurub special. Există argumente pro și contra în fiecare mașină de tocat carne. Atunci când alegeți un model, va trebui să decideți care dintre avantaje și dezavantaje este de preferat. De exemplu, un astfel de fleac ca lungimea cablului poate transforma producția de carne tocată într-o problemă cu transportul suplimentar sau „lucrul pe un scaun lângă punctul de alimentare”. Cablurile Kenwood 1500 W au o lungime de 1,4 până la 1,6 metri, există dispozitive pentru răsucirea convenabilă în timpul depozitării.

În ceea ce privește viteza de preparare a cărnii tocate, modelul Kenwood s-a situat pe locul cinci, într-un minut a prelucrat 833 g din produs (liderul este 1224 g). Acasă, o mare diferență nu este vizibilă. Dar testul pentru carnea rămasă în tambur vorbește în favoarea lui Kenwood - 31 g (max. 48). Un indicator incomod pentru mașinile bugetare a fost testul de zgomot, aici compania nu are cu ce să se laude - 91 decibeli (min. - 80).

Claritatea și înțelegerea în gestionarea echipamentelor au fost considerate „excelente” de trei companii, dintre care Kenwood. Ușurința de utilizare, încărcarea și descărcarea produselor, curățarea și spălarea - testele au trecut perfect. Dar rezultatul principal - cât de multă carne tocată produce mașina electrică de tocat carne - a arătat conducerea fără îndoială a aparatului englez.

Poate un brand să fie o garanție a calității? Nu intotdeauna. Fiecare marcă are puncte forte și puncte slabe, modele bune și rele. Într-o luptă competitivă, producătorii pot urmări inovațiile individuale, uitând de alte funcții. Prin urmare, toate evaluările și testele nu vor pune niciodată un lider absolut pe prima linie, el nu există. Cumpărătorul decide singur ce lucruri mărunte sunt extrem de importante pentru el și ce este dispus să suporte.

Dacă nu vă grăbiți, atunci într-un minut de zgomot crescut într-o mașină de tocat carne electrică a companiei britanice Kenwood, puteți obține carne tocată de calitate maximă, un minim de deșeuri și fără probleme. Astăzi Kenwood este alegerea a milioane.