Classificação dos melhores moedores de carne para uso doméstico em termos de qualidade e confiabilidade para 2020

Hoje há um grande número de moedores de carne modernos e seguros. Para escolher um modelo específico para você, você deve conhecer e levar em consideração todas as suas características e qualidades. Agora, existem muitos dos mais diversos aparelhos de cozinha, onde os picadores de carne assumem uma posição especial. Podem ser moedores de carne manuais ou mais modernos moedores de carne elétricos, com os quais você pode fazer carne picada de maneira fácil e rápida para bolinhos e costeletas, bem como preparar espetadas e salada de legumes.

Desenhos de moedor de carne

Um moedor de carne moderno se distingue pelo processamento de carne de alta qualidade. Esses designs são baratos e podem durar muito tempo. Esses dispositivos praticamente não quebram, e as melhores unidades estrangeiras durarão muitos anos. Um moedor de carne comum é um dispositivo técnico especial para moer carne comum e transformá-la em uma massa homogênea, ou seja, em carne picada. A aparência do moedor de carne remonta ao século 19, quando foi inventado pelo Barão Drese, embora designs semelhantes tenham sido feitos anteriormente.

O tipo mais tradicional de moedor é o tipo mecânico. O produto é o mais antigo e possui baixa eficiência operacional. As melhores tendências da moda atuais são produtos que utilizam eletricidade, tornando o picador de carne elétrico já muito prático e fácil de usar.

Para comprar um moedor de carne, você deve levar em consideração muitos pontos e características de design, ou seja, você precisa selecionar produtos apenas das melhores empresas fabricantes. Considere também a qualidade do motor, o ruído durante a operação, a presença de acessórios no conjunto completo, a disposição das facas e grades, o número de modos de operação, bem como a potência do produto.

O tamanho do dispositivo é de grande importância. Deve ser ideal e perfeito para sua cozinha. Além disso, é importante escolher o tipo certo de construção, adequado para cozinhar carne picada e salada. Estes são os critérios mais básicos para a escolha de um moedor de carne.

Para dicas sobre como escolher um moedor de carne, bem como pontos a serem observados, veja o vídeo:

Classificação dos melhores moedores manuais de carne para 2020

Esta categoria inclui modelos clássicos feitos à mão. Sua principal vantagem é o baixo custo e a longa vida útil. Apesar de as instalações elétricas serem muito procuradas pelos compradores, ainda há quem prefira os moedores manuais de carne. Por não necessitarem de fonte de alimentação, não geram ruído durante o processo de trabalho, e também permitem que você deixe o equipamento sem vigilância por muito tempo caso precise se ausentar com urgência.

HG-006 ENDEVER

O desenvolvimento moderno de aço inoxidável e plástico de grau alimentício de alta resistência é projetado para uma variedade de carnes, peixes, vegetais, frutas e até nozes. A fixação na superfície é realizada pelo fundo de borracha, criando um vácuo entre esta e a mesa. A máquina é fácil de desmontar e montar.Devido às partes transparentes, você pode controlar completamente o processo de cozimento.

O conjunto de entrega inclui:

• fixação de salsicha;
• corpo;
• suporte para grades de aço em disco;
• receptor de produtos;
• peça rotativa do sem-fim;
• Faca cortante;
• empurrador com uma chave para o interruptor de travamento;
• alça de rotação;
• grades de aço redondas de 2 diâmetros;
• cartão de garantia;
• manual.

O preço médio é de 1.030 rublos.

• design moderno;
• uso muito difundido;
• gira bem;
• Pode ser lavado na máquina de lavar louça;
• é conveniente observar o movimento do conteúdo através da caixa transparente;
• fácil;
• lâminas afiadas.

• ventosa de vácuo;
• Material do corpo.

GIPFEL

O modelo é totalmente feito de aço inoxidável. A alça para rotação possui uma almofada de plástico em forma de cone que se encaixa confortavelmente na palma da sua mão e não permite que escorregue durante o processo de trabalho. O grande pescoço permitirá que você coloque grandes pedaços de carne, e as lâminas afiadas irão processá-los em segundos. O pequeno case cabe em qualquer gabinete e não ocupa muito espaço.

O preço médio é de 7300 rublos.

• longa vida útil;
• seguro;
• aparência;
• compactar;
• alta performance;
• fixação confiável;
• Custo-benefício.

• não identificado.

Uralochka

O modelo mede 26/15/11 cm e pesa 2 kg 100 g é inteiramente feito de alumínio, a alça possui almofada de plástico e todos os fechos em contato com a mesa possuem almofadas de borracha para não danificar o tampo durante o trabalho. A unidade pode não apenas torcer carne, mas também fazer linguiças caseiras usando um acessório especial de plástico que vem com a entrega.

O preço médio é de 1190 rublos.

• não oxida;
• fácil;
• fixa-se com segurança a bancadas de qualquer espessura;
• faz um excelente trabalho com sua tarefa;
• o design é fácil de manter e operar;
• longa vida útil.

• não identificado.

Lista dos melhores moedores elétricos para 2020

Existem tantos moedores de carne diferentes no mercado que é difícil encontrar o que você realmente precisa. Elaboramos uma lista de modelos para a casa em termos de qualidade e confiabilidade, cobrindo os melhores unidades multifuncionais em várias categorias de preços.

Segmento de orçamento

Essa categoria era composta por carros que custavam até 5.000 rublos. Eles têm um conjunto mínimo de funções, são fáceis de operar e estão disponíveis para qualquer pessoa.

Rotor Extra-M 35 / 250-4

Um pequeno modelo permite obter cerca de 30 quilos de carne picada em 1 hora. Ao mesmo tempo, o consumo de energia do moedor de carne é pequeno e chega a 200 W. Este dispositivo é compacto e leve, que pesa 2,5 kg.

São pernas equipadas com almofadas emborrachadas, o que garante uma aderência confiável do aparelho com qualquer revestimento durante o seu uso. Em conjunto, isso garante estabilidade absoluta do moinho na superfície.

Na verdade, é um modelo de alta qualidade e durabilidade que durará muitos anos. Além de 2 discos perfurados que permitem fazer a carne picada na moagem desejada, vários acessórios são fornecidos com o aparelho.

Como recipiente onde será fornecida a carne picada na hora, é permitido o uso de qualquer prato cuja altura não seja superior a 11 cm e a potência do moedor de carne permite fazer cerca de 600 g de carne picada por minuto.

O preço médio é de 2.150 rublos.

• pernas com almofadas de borracha;
• há um bico para triturar;
• componentes de metal;
• desempenho.

• os bicos são muito pequenos;
• ralador ruim.

Moulinex ME 1068

Um moedor de carne compacto é adequado para aquelas pessoas que não moem grandes quantidades de carne. Ao mesmo tempo, a carne picada será picada qualitativamente, sem a formação de coágulos e nem pedaços moídos. O moedor de carne Moulinex ME 1068 pode ser recomendado para compra por famílias de dois, devido ao pequeno volume de carne picada por minuto.

O preço médio é de 3300 rublos.

• a presença de três bicos substituíveis;
• as dimensões compactas tornam o dispositivo ideal para uma pequena cozinha;
• a qualidade da carne picada obtida é elevada;
• a presença de patas emborrachadas, o que elimina o deslizamento durante o funcionamento do aparelho;
• o dispositivo pode ser lavado na máquina de lavar louça.

• ruído no trabalho;
• cabo curto.

ENDEVER Sigma-56/57

O modelo de 1800 W garante uma produtividade de cerca de 2,2 kg / min. Existe um sistema de proteção contra sobrecarga do motor. Devido ao grande número de acessórios, é possível fazer quase tudo.

Um modo reverso é fornecido, o que é necessário para limpar a broca dos ingredientes restantes girando o mecanismo na direção oposta. As pernas possuem almofadas de borracha que protegem a mesa e evitam que o moedor escorregue durante a operação.

O preço médio é de 2.300 rublos.

• poderoso;
• pequeno;
• compartimento de carne inteligente;
• Projeto;
• pés antiderrapantes.

• o interruptor está apertado;
• depois de um tempo, os discos e facas começam a enferrujar, portanto, seque o dispositivo imediatamente após a lavagem.

Axion M 61.01

O moedor de carne é projetado para moer rapidamente carne de porco, cordeiro ou boi em carne picada. Desempenha facilmente as funções que lhe são atribuídas devido ao seu motor de alta velocidade e eficiente, cuja potência é de 2.000 W. O aparelho é capaz de triturar cerca de 4 kg de carne, peixe ou frango por minuto.

O modelo vem com 2 discos com furos de diferentes tamanhos para lixar peças grandes com extrema precisão. Entre outras coisas, há acessórios para preparar kebbe delicioso e salsichas caseiras de dar água na boca.

O moedor de carne está equipado com proteção contra sobrecarga e, portanto, se a broca emperrar repentinamente ou um osso entrar nela, o dispositivo desligará automaticamente. Isso aumenta a durabilidade do moinho e ajuda o aparelho a funcionar por muito tempo e sem interrupções.

O corpo do modelo é feito de materiais plásticos duráveis ​​que não reagem com os alimentos. Todas as peças podem ser facilmente removidas e limpas sem dificuldade. O dispositivo difere de seus concorrentes na compactação, por isso não ocupa muito espaço útil na cozinha.

Um compartimento especial é fornecido para armazenar os acessórios e o cabo de alimentação, e os pés acolchoados em borracha eliminam a vibração durante o uso.

O preço médio é de 4.200 rublos.

• todos os principais componentes são feitos de materiais metálicos;
• alta performance;
• existe um modo reverso;
• faca de alta qualidade perfeitamente afiada com uma ponta em forma de sabre;
• É conveniente guardar o cabo de alimentação e as grades, pois há um compartimento especial para eles.

• falta de acoplamentos de reserva.

Scarlett SC-MG45S56

O modelo confortável de usar se destaca dos demais por sua aparência no estilo "clássico", excelente performance, que é de 2 kg / min., Além de sólida funcionalidade.

O afiamento especial da faca garante uma moagem de alta qualidade da carne.

O moedor de carne possui um modo reverso útil que permite que a rosca sem-fim gire na direção oposta e, assim, elimine o bloqueio sem muita dificuldade.

O preço médio é de 2.200 rublos.

• Projeto;
• alta performance;
• facas de alta qualidade;
• leveza;
• nível de ruído aceitável.

• o conjunto carece de um manual de instruções detalhado;
• os compradores aconselham o fabricante a incluir um livro de receitas na embalagem.

BBK MG1801

O modelo confortável de usar se destaca de seus concorrentes com excelente desempenho e funcionalidade sólida, e o afiador de facas patenteado garante um desbaste de alta qualidade.

O picador está equipado com um modo reverso útil, permitindo que o sem-fim gire na direção oposta em caso de bloqueio. A caixa, que é feita de materiais plásticos com inserções de metal pintadas, dá ao dispositivo uma aparência moderna e atraente.

O aparelho vem com acessórios para cozinhar kebbe e salsichas caseiras.

O preço médio é de 2.200 rublos.

• disponibilidade;
• o fabricante é uma marca popular que conquistou a confiança dos compradores;
• desempenho;
• compacidade;
• a presença de um modo reverso.

• durante a operação, a folga do dispositivo, que, em geral, não afeta a produtividade e a qualidade da carne picada;
• equipamento medíocre, mas não se esqueça do preço;
• barulhento, mas não mais alto do que outros modelos.

Segmento médio

Esta categoria inclui moedores de carne que custam de 5.000 a 10.000 rublos. Eles têm bom equipamento técnico e design atraente.

Bosch MFW 3640A

Este modelo foi pensado nos mínimos detalhes para uma utilização confortável: desempenho de alta qualidade de peças individuais, operação intuitiva, uma variedade de acessórios para várias funções.

A caixa é montada com alta qualidade, todas as peças se encaixam perfeitamente. O comprimento do cabo de alimentação é suficiente para operar o aparelho em qualquer cozinha. As bandejas de carregamento e os empurradores são feitos de plástico branco de qualidade alimentar. Mesmo os recipientes com lados altos são adequados para produtos acabados. Os pés emborrachados fornecem aderência firme na superfície da mesa. Entre outras coisas, a caixa está equipada com aberturas de ventilação que ajudam a resfriar o motor e remover o ar aquecido.

O painel de controle consiste em 2 botões com um LED integrado entre eles. Uma delas é para ligar / desligar o aparelho, a outra para mudar a velocidade ou iniciar o modo reverso. É importante notar que a autonomia da execução reversa é de 15 segundos, então o programa desliga sozinho. Ao lado da alça, no corpo, existe um nicho para armazenamento dos discos formadores.

Os acessórios do triturador são tambores de metal com orifícios afiados de formato individual que determinam o tamanho e a forma de fatiar, ralar ou esfregar os alimentos.

Um total de 7 acessórios (3 para carne picada, 3 para ralador, 1 para ralar). O indicador de energia do dispositivo é 500-1600 W. Produtividade - 1,9 kg / min.

O preço médio é de 8.000 rublos.

• equipamento;
• funcional;
• confiável;
• design atraente;
• mobilidade;
• compartimentos para bicos e cabo de alimentação;
• lavável na máquina de lavar louça;
• há proteção contra superaquecimento;
• corta perfeitamente todos os produtos;
• duas velocidades.

• os bicos ocupam muito espaço.

Kitfort KT-2103

O modelo com elevada potência de 1800 W e produtividade de 2,3 kg / min está equipado com sistema de reversão, 5 acessórios para embutidos, carne picada e kebe, bem como compartimento de arrumação. O comprimento do cabo de alimentação é de 1 metro. As dimensões totais do equipamento são 24,5x25,2 cm.O corpo é feito de metal e plástico, as bandejas são de metal. A estabilidade do picador de carne durante o processo de trabalho é garantida pelas pernas emborrachadas.

A estrutura é fácil de montar, desmontar, pode ser lavada na máquina de lavar louça, funciona em 2 velocidades.

O preço médio é de 5600 rublos.

• quieto;
• lida perfeitamente com sua tarefa;
• barato;
• aparência sólida;
• compactar;
• 2 velocidades;
• fácil de limpar e desmontar;
• poderoso.

• não identificado.

Panasonic MK-GM1701STQ

Este modelo pica carnes com rapidez e facilidade, graças a um potente motor e a uma faca, para que possa utilizar carne picada caseira com ingredientes naturais para confeccionar os seus pratos preferidos. Depois de concluir uma série de verificações, o fabricante conseguiu obter a forma ideal da faca, que rapidamente transforma a carne em uma carne moída homogênea.

Uma característica distintiva das facas feitas no Japão está na variedade de formas e tamanhos, devido à especialização restrita de cada faca individual. Esta diversidade foi alcançada através do uso de tecnologias inovadoras na criação. As mesmas tecnologias são utilizadas na produção de facas para moedores de carne.

O conjunto inclui grades sobressalentes de vários tamanhos e um bico para cozinhar kebbe. Entre outras coisas, existe uma ferramenta fácil de usar para limpar a faca e outros componentes do dispositivo.Além disso, uma bandeja monolítica resistente ao desgaste feita de materiais metálicos é fornecida com o moedor de carne para carregar os ingredientes.

Um simples botão de discagem torna possível ligar e desligar o dispositivo, bem como ativar o modo reverso se algo dos ingredientes ficar preso de repente.

O preço médio é de 8.500 rublos.

• construção monolítica em metal;
• facas de qualidade;
• fácil de limpar com uma esponja;
• leveza;
• fácil de usar.

• mói não rapidamente, mas com confiança;
• uma rede para peças muito grandes precisa ser adquirida adicionalmente;
• alto nível de ruído.

Bosch MFW 3X10

Modelo compacto, mas poderoso, de uma marca conhecida da Alemanha - a marca registrada da Bosch. Este é um dispositivo de gama média bastante versátil que pode se tornar um assistente chique para uso em casa.

A potência máxima durante a operação é 2.000 W. Ao mesmo tempo, um moedor de carne permite cozinhar cerca de 2,5 kg de carne picada em apenas um minuto.

O fabricante equipou o modelo com um conjunto completo de acessórios: a caixa contém três discos perfurados para cozinhar carne picada (com orifícios grandes, médios e pequenos), um acessório para fazer kebbe e enchidos caseiros. Assim, com este picador de carne é possível fazer uma variedade de pratos de carne e recheados.

O modelo está equipado com um modo reverso, que gira a broca na direção oposta, o que ajuda a remover ingredientes presos. Há proteção contra sobrecarga, que desliga automaticamente o picador de carne quando ocorre um pico de aumento na carga. Por exemplo, o dispositivo desligará se um osso ficar preso na broca.

A mala está equipada com um compartimento para guardar o cabo de alimentação e os acessórios, pelo que o aparelho não ocupa muito espaço útil na cozinha.

O preço médio é de 6.000 rublos.

• mói a carne rapidamente devido a um motor produtivo;
• almofadas emborrachadas nas pernas garantem estabilidade em qualquer superfície;
• pequenas dimensões.

• não detectado.

Axion M 41.03

A faca durável, que é feita de aço cromado de alta qualidade, possui gumes em forma de sabre. Isso garante o bom funcionamento do aparelho e aumenta a qualidade da moagem.

O dispositivo especial da câmara do sem-fim com guias em forma de espiral e passo variável do sem-fim garante a alimentação ideal dos ingredientes para tornar o corte de carne de baixa qualidade o mais conveniente possível.

É fornecida uma tampa de segurança de plástico, que protege o motor elétrico e a caixa de engrenagem de falhas no caso de contato acidental com ossos.

O preço médio é de 5.200 rublos.

• modelo universal;
• custo corresponde à qualidade;
• durabilidade - nos comentários eles escrevem que está funcionando há mais de 4 anos;
• velocidade e potência de moagem;
• os componentes do dispositivo são feitos de materiais metálicos de alta qualidade.

• todas as partes metálicas do moedor de carne são bem oleadas, por isso é recomendável enxaguar bem antes de usá-lo pela primeira vez.

Segmento caro

Esta categoria inclui dispositivos com valor superior a 10 mil rublos, multifuncionais e de alto desempenho.

Kitfort KT-2102

O modelo está em uma caixa toda em metal com um potente motor de 1800 W, opera em dois modos de velocidade e pode produzir 2,3 kg / min de produto acabado, também possui função reversa. O conjunto inclui acessórios para fazer enchidos, bolachas de corte, kebbe e carne picada. O design elegante da estrutura permite que se encaixe em qualquer interior de cozinha. Todos os elementos da caixa são fáceis de manter limpos e laváveis ​​na máquina de lavar louça.

Na lateral do corpo existe um regulador que assume 4 posições.O cabo de alimentação de 0,84 metros fica completamente escondido em um compartimento especial se o moedor de carne estiver ocioso. Você precisa mudar a marcha à ré da velocidade para a posição neutra (para obter mais detalhes, consulte as instruções). Na velocidade inicial, você pode moer qualquer carne, mesmo aquela que tenha cartilagens e veias.

Na parte inferior da estrutura existem orifícios para ventilação, duas pernas com ventosas de borracha, que impedem o deslizamento durante o funcionamento.

O preço médio é de 10.000 rublos.

• corpo durável;
• Projeto;
• equipamento;
• o equipamento é conveniente para operar;
• trabalha com qualquer matéria-prima;
• preço acessível;
• a presença de compartimentos para guardar o cabo de alimentação e acessórios.

• barulhento.

Moulinex ME 686832

Modelo com dois compartimentos para arrumação do cabo de alimentação e acessórios, equipado com 2 discos de carne picada, acessórios para salsichas e kebbe. O corpo e a bandeja são feitos de plástico de alta resistência. As pernas são emborrachadas. Não é difícil desmontar / montar o equipamento, pode até ser lavado na máquina de lavar louça. Para a comodidade do trabalho, um sistema reverso é fornecido, há um empurrador.

Este dispositivo é para quem fabrica peças grandes para férias ou para famílias numerosas, pois a sua produtividade é de 4,5 kg / min. A potência máxima é 2200 W.

O preço médio é de 10.030 rublos.

• poderoso;
• Assembleia europeia;
• produtivo;
• confiável;
• excelentes costeletas;
• aparência;
• funcional.

• não identificado.

Gemlux GL-MG500SS

Um dispositivo metálico com potência máxima de 1000 W e produtividade de 2,7 kg / min permite a colheita de carne picada e embutidos caseiros. O kit de entrega inclui 5 acessórios, 3 dos quais são para carne picada com diferentes diâmetros de furo. Há também um botão que facilita as coisas para a dona de casa. Dimensões totais do dispositivo: 39 / 36,5 / 17 cm Devido ao seu peso de 6 kg 800 ge pés emborrachados, o picador de carne não se move durante o processo de trabalho. Você pode lavá-lo à mão ou na máquina de lavar.

O preço médio é de 12.300 rublos.

• Custo-benefício;
• longa vida útil;
• trabalho relativamente silencioso;
• pica a carne com um estrondo;
• poderoso;
• facilidade de gerenciamento.

• grandes dimensões.

Panasonic MK-ZJ2700

A carne neste modelo é moída de forma rápida e fácil devido ao eficiente motor e faca. A carne picada caseira preparada com este moedor de carne será a base de muitos dos seus pratos preferidos. As facas japonesas são feitas de aço inoxidável. O desempenho máximo é garantido pela forma exclusiva e pelo ângulo de nitidez ajustado.

O aparelho possui um motor produtivo e quase silencioso, cuja potência é de 2700 W. Os ingredientes são fáceis e rápidos de moer. Existem 3 grelhas sobressalentes de diferentes tamanhos, bem como acessórios para cozinhar kebbe e salsichas.

Existe um modo reverso, que é necessário no caso de os ingredientes travarem repentinamente. O conjunto inclui 5 acessórios e uma ferramenta para limpar as grelhas. Tudo isso pode ser guardado em um compartimento especial, o que garante a ordem na cozinha. O uso da picadora de carne é extremamente simples - basta inserir a unidade removível do aparelho na parte principal da estrutura e fixá-la com uma alavanca especial.

O preço médio é de 17.300 rublos.

• metal;
• tritura a carne muito rapidamente;
• ruído aceitável;
• o cabo de alimentação é bastante macio;
• existe uma ferramenta para limpar as grelhas.

• o corpo fica sujo rapidamente;
• uma bandeja para carregar folga com um sino de entrada;
• há uma lacuna entre a alça e o corpo.

Recomendações de seleção

Os modernos moedores de carne elétricos são muito melhores e de maior qualidade do que os produtos mecânicos, pois não há mais necessidade de investir seus esforços aqui, e moer carne e vegetais é o ideal. Os moedores de carne elétricos são de excelente qualidade, design elegante, preços razoáveis ​​e um grande número de possibilidades de trabalho.Para adquirir tal design, considere o número de membros da família, com que frequência essa técnica será usada e também quais produtos serão processados.

Trabalhando com o dispositivo, você também precisa calcular a possibilidade de superaquecimento, bem como sobrecargas durante o corte de carne e vegetais. Deve-se levar em consideração a potência, que fala sobre o desempenho do próprio aparelho e a quantidade de carne processada, que varia de 1,5 a 3 kg. Os modelos baratos mais comuns têm 200-800 watts, embora não sejam capazes de lidar com carne dura e resistente. Para processar facilmente e rapidamente grandes quantidades de carne dura, é melhor comprar um moedor de carne, onde a potência é de 1000 W ou mais.

A potência superior a 1500 já é o melhor e o equipamento da mais alta qualidade, cujo preço é bastante alto, mas a qualidade de moagem é ideal aqui. Há uma limitação aqui - todos os moedores de carne elétricos não devem funcionar por mais de 20 minutos. Também é necessário levar em consideração o material do caso. É melhor levar com uma caixa de metal, já que a de plástico não é tão durável e dura muito.

Deve-se também prestar atenção aos brocas, facas e grades, que devem ser feitos apenas de metal especial resistente. A segurança de um dispositivo elétrico moderno é máxima e a taxa de lesões não existe mais, como acontecia com os produtos mecânicos. Também é necessário levar em consideração a disponibilidade de recursos adicionais que serão muito importantes neste produto, e o conjunto completo deve ser máximo e de alta qualidade.

Os moedores de carne modernos são realmente únicos, pois podem servir tanto para carne picada como para fazer enchidos, massas e até como espremedor de sumos. Se você levar em consideração todos os recursos e requisitos exigidos para moedores de carne, compre um produto de acordo com a classificação, você obterá designs excelentes para cozinhar carne picada, saladas, etc.

E, por fim, um vídeo de conselhos sobre facas autoafiáveis ​​para moedores de carne, inclusive elétricas: