Conteúdo

  1. O que é
  2. Em quais parâmetros você deve se concentrar
  3. Classificação dos melhores jarros para espuma de leite em 2020
  4. Conselhos de especialistas para espuma de leite
  5. Conclusão

Classificação dos melhores jarros para espuma de leite em 2020

Classificação dos melhores jarros para espuma de leite em 2020

Para os verdadeiros apreciadores de bebidas de café, chega um momento em que uma máquina de café comum não é mais suficiente e você quer experimentar algo novo. Pequenos aparelhos de cozinha caros para fazer café costumam ser equipados com uma jarra; no entanto, na ausência de uma, a escolha recai sobre os ombros do amante do café. Em equipamentos modernos, cujo custo é mais do que significativo, os espumantes de leite já estão embutidos. Trata-se de cappucinadores semiautomáticos e automáticos que permitem preparar bebidas aromáticas de café. Os jarros são usados ​​para bater o leite de forma independente, usando o vapor. O processo não é fácil, então nem todo mundo receberá espuma.

O que é

Para quem prefere tomar um café aromático em uma grande empresa, deve pensar em comprar uma cafeteira profissional, na qual o cappucinador será manual ou embutido. Em cafés e restaurantes, o barista é o responsável pelo preparo das bebidas, que usa uma caneca especial de metal com bico, como o leiteiro. Uma pequena quantidade de leite é colocada no recipiente, que é então batida. Esse dispositivo é chamado de jarro. Este elemento é considerado uma unidade profissional, o que é simplesmente indispensável em um bar.

Com sua ajuda, você pode preparar uma espuma densa, aromática e estável. Assim, o design de bebidas de café ocorre. Nos últimos anos, uma forma de arte como latte art se tornou especialmente popular. Esta orientação é baseada nas qualidades profissionais de um barista, que não deve apenas ser capaz de fazer um delicioso café, mas também tirá-lo profissionalmente com espuma de leite. Padrões, paisagens, retratos - esta é apenas uma lista incompleta do que os artesãos são capazes.

O que são

Antes de começar a comprar um jarro para uso doméstico, você precisa prestar atenção aos principais critérios de seleção. Em muitos aspectos, o sucesso das manipulações dependerá da qualidade do material usado com o qual o modelo popular é feito. Além disso, características importantes são a presença de recursos adicionais, o volume de capacidade.

Material de fabricação

VisãoDescriçãoRecomendações
PlásticoEsse tipo de acessório costuma ser fornecido com máquinas expresso profissionais. As críticas sobre eles não são muito boas. Eles representam um inconveniente de usar jarra de pequeno volume. O acessório esquenta rapidamente, porém a espuma não é uniforme.Não faz sentido comprar essas unidades separadamente. Eles são pouco práticos e não dão o resultado desejado. Utilizado em máquinas de café e fornecido pelo fabricante.É encontrado em um conjunto de máquinas de venda automática de grãos, máquinas de café expresso e máquinas automáticas de café.
CerâmicaOs modelos de cerâmica não são particularmente populares. Isso se deve ao fato de que o material é extremamente frágil e seu aquecimento é de difícil controle. Há um grande risco de o leite simplesmente superaquecer. Após a fervura, adquire um sabor específico que estragará o sabor da bebida preparada. Observa-se aquecimento rápido. Bater um grande volume de leite deixará a espuma aquosa.É uma unidade desse tipo que é melhor comprar como um presente que acumulará poeira na prateleira por anos. No entanto, este tipo de construção não é o mais conveniente de usar. Mesmo os profissionais são incapazes de lidar com isso.
MetalEsse produto é legitimamente considerado o melhor. Durável e confiável, o grau de aquecimento pode ser facilmente controlado. Depois que o fundo esquenta, o processo de fabricação de espuma é interrompido. Quanto mais grossas as paredes, mais chances o produto tem de resistir a baixas temperaturas. A espuma demora mais para cozinhar, porém fica fofa e macia. A versão clássica usada por profissionais. Aquece lentamente, mas o efeito vale a pena.

Canetas

Este aspecto é extremamente importante, pois um recipiente aquecido é extremamente difícil de segurar nas mãos sem ferramentas improvisadas. Existem tais variações:

  1. Falta de alça. É o caso de pequenas estruturas cerâmicas. O material não esquenta muito, por isso pode ser manuseado sem risco de queimaduras.
  2. Sobreposições especiais. Eles são capazes de proteger as mãos de queimaduras.
  3. Tradicional. Eles são tirados com os dedos e nada mais.

Dimensão total

Ao escolher tal atributo, o propósito do entalhe não será de pouca importância. É possível adquirir um jarro para uma cafetaria, restaurante, pequeno bar ou casa. Neste caso, os produtos serão significativamente diferentes:

  1. Para grandes estabelecimentos de bebidas, os especialistas aconselham a compra de um grande recipiente para preparar bebidas aromáticas. Estamos falando de jarros de até 1,5 litros.
  2. Para uma pequena cafeteria, comprar um recipiente de 150-500 ml é o ideal.
  3. Para uso doméstico, um produto de 100 ml é perfeito. Isso é suficiente para espumar leite para uma xícara de café.

Ao escolher um modelo popular, deve-se entender que apenas metade do recipiente é preenchido para preparar a espuma. No processo de chicotada, o volume é dobrado.

Opções adicionais

O jarro de leite também pode ter uma série de funções auxiliares que devem ser observadas. Entre eles:

  1. A presença de um revestimento colorido. Não há benefício prático em tal superfície. Afeta exclusivamente a aparência do dispositivo.
  2. Sensor de temperatura. Esta funcionalidade permite que você obtenha a melhor consistência de espuma, controlando o grau de aquecimento.
  3. Revestido com teflon. Desta forma, você pode ter certeza de que o leite não queima. Além disso, é um prazer cuidar desses acessórios de cozinha.

Em quais parâmetros você deve se concentrar

No processo de escolha do tamanho ideal do recipiente, deve-se ter em mente que o leite batido dobrará. Uma porção padrão requer 100 g de espuma. É importante escolher o volume certo É difícil bater o leite várias vezes, é caro trabalhar com pequenos volumes. A solução para o problema é encher o jarro com 1/2 ou 1/3 do volume total. Uma porção é de 100 gramas, duas porções têm 350 gramas, um volume conveniente para uma família ou escritório é meio litro. Com um grande número de candidatos, você terá que adquirir uma jarra de dois litros, que pertence à categoria de eletrodomésticos profissionais.

Se você estudar a classificação de produtos de alta qualidade, poderá identificar um padrão: são todos feitos de aço inoxidável, que se caracteriza pela condutividade térmica e uma longa vida útil. Os baristas profissionais preferem usar dispositivos com paredes mais grossas, pois são capazes de tirar um pouco do calor, prolongando o processo de batimento da espuma, que fica fofa e macia. Os iniciantes devem prestar atenção aos modelos de paredes finas que permitem controlar a temperatura do leite.Seu preço médio é razoável.

É aconselhável não cometer erros na escolha. Vale a pena prestar atenção ao nariz, sua finura e expressão distinta. Caso contrário, a pintura com espuma falhará. Se houver necessidade de escolher um acessório para o design de uma cafeteira, é preciso dar preferência aos jarros revestidos com teflon com pintura metálica. Eles não resistem ao uso intensivo, uma vez que a composição antiaderente se desgasta gradualmente e se torna inutilizável.

As opções de escritório devem ser escolhidas com um avental com isolamento térmico. Isso é exigido pela segurança contra incêndio. Também protege os móveis do contato com altas temperaturas.

O TOP inclui modelos dos melhores fabricantes mundiais, equipados com termômetros embutidos. Eles são mais caros do que produtos semelhantes. De acordo com os compradores, os sensores térmicos nem sempre mostram números reais. Portanto, é melhor confiar nas sensações táteis. Iniciantes são aconselhados a usar termômetros de imersão separados. Sua simplicidade e força, bem como sua confiabilidade, são impressionantes.

Quanto é

Depende muito do tamanho do conjunto de cozinha, fabricante, características. Para modelos baratos, você terá que pagar de 400 a 500 rublos. Ao fazer um pedido online em uma loja online, você pode economizar um pouco na compra. Antes de tomar uma decisão final, vale a pena revisar os produtos oferecidos, ver fotos, familiarizar-se com as avaliações e decidir qual empresa é a melhor. O material de fabricação, potência, diâmetro, compatibilidade com uma máquina de café ou cafeteira não são de pouca importância. Existem situações em que incompatibilidades de parâmetros levam à impossibilidade de conectar a válvula de vapor.

Classificação dos melhores jarros para espuma de leite em 2020

Para uso doméstico

MG Steel Aisi 202, 0,6 l

O modelo é feito de aço inoxidável. As principais características são uma opção de orçamento e um volume significativo. Projetado para uso doméstico. Adequado para pequenas cafeterias. O aspecto não é original: a usual pega arredondada está bem fixada, a taça prateada não tem tampa.

Os varejistas oferecem produtos a um preço de 1.280 rublos.

MG Steel Aisi 202, 0,6 l
Vantagens:
  • qualidade do material;
  • durabilidade;
  • cor discreta;
  • grande volume;
  • custo aceitável.
Desvantagens:
  • design simplificado.

JoeFrex 350

O fabricante estabeleceu a produção de produtos requintados de excelente qualidade a um custo aceitável. Aço inoxidável, excelente funcionalidade. Os baristas classificam o modelo como equipamento profissional e consideram-no a melhor escolha. O interior dos pratos é comum e a aparência impressiona pela sofisticação e beleza. Um ajudante insubstituível no preparo de diversos cafés com café em casa. A tigela de 350 ml permite que você faça um latte ou cappuccino para todos os membros da família.

O preço médio é de 1.750 rublos.

JoeFrex 350
Vantagens:
  • qualidade;
  • elegância;
  • fácil de usar;
  • confiabilidade;
  • durabilidade.
Desvantagens:
  • sobrecarga.

Bialetti

Assemelha-se visualmente a um jarro. A alça está dobrada. Volume - 0,75 ml. Feito de metal. A delicada cor prateada impressiona. Adequado para cozinhas com qualquer interior. A capa está faltando. A principal área de uso são bares e cafés.

Nas prateleiras das lojas, as mercadorias são expostas ao preço de 1299 rublos.

Bialetti
Vantagens:
  • garantia do fabricante;
  • Custo-benefício;
  • elegância;
  • volume significativo;
  • fácil de usar.
Desvantagens:
  • sem cobertura;
  • a alça quebra com o uso frequente.

Classix Pro (camaleão)

Uma característica distintiva do jag é a força e confiabilidade, estilo e aparência marcante. A originalidade da solução de design do vidro é impressionante: a superfície fosca da caixa, uma variedade de pigmentos de cores. Disponível em modelos de 0,35 litros e 0,6 litros. Onde posso comprar? Em loja especializada. Ajudará o café e a casa.

O custo médio é de 1.650 rublos.

Classix Pro (camaleão)
Vantagens:
  • aço inoxidável de alta qualidade;
  • tigelas de vários tamanhos;
  • design único;
  • fácil de usar;
  • em harmonia com qualquer interior.
Desvantagens:
  • Nem todos podem pagar.

MGSteel

Jarro de leite de alta qualidade e durabilidade. Utilizado na fabricação de aços inoxidáveis. Resiste a choques e temperaturas significativas. Fornece uma espuma rica com rapidez suficiente. É apreciado por uma variedade de volumes de tigela e um preço acessível.

O custo de produção varia de 252 a 841 rublos, dependendo do volume da tigela.

MGSteel
Vantagens:
  • durabilidade;
  • confiabilidade;
  • força;
  • não tem medo de danos mecânicos;
  • preço aceitável.
Desvantagens:
  • não instalado.

Estacionário

Ariete 2878

O espumador de leite é produzido no Reino do Meio sob uma marca italiana. O fabricante exige alta qualidade em todas as fases da produção. Possui um design incomum. A forma da caixa é retangular. A presença de três modalidades (espuma quente, morna e fria) permite mimar os visitantes com uma variedade de bebidas. Quando o modo de aquecimento é ativado, a temperatura da parede não aumenta. No final do modo de espuma, ocorre um desligamento automático.

O preço médio é de 5390 rublos.

Ariete 2878
Vantagens:
  • o design elegante se encaixa em qualquer interior de cozinha;
  • qualidade;
  • operação segura;
  • efetivamente bate o leite e as natas, aquece, mistura;
  • a presença de uma camada antiaderente simplifica a manutenção do dispositivo;
  • durabilidade;
  • preparação conveniente;
  • faz uma espuma estável e fofa.
Desvantagens:
  • tigela pequena (140 ml);
  • caro.

BBK BMF 025

A máquina de cappuccino estacionária está disponível em preto e branco. Capaz de surpreender as pessoas não só com um agradável café, mas também com uma variedade de deliciosos pratos. O corpo ergonômico é feito de plástico resistente ao calor. A estrutura em relevo torna o uso seguro. Existem três modos. No final do processo, ele desliga sozinho. Existe uma camada antiaderente no interior. A tigela contém 115 ml de espuma ou 240 ml de leite frio. Devido ao seu tamanho compacto (largura - 10,5 cm, comprimento - 10,5 cm, altura - 20,5 cm) e baixo peso - 0,640 kg, é convenientemente colocado na mesa. O dispositivo pode ser escondido em um armário ou colocado em uma prateleira. Parece perfeito em qualquer interior.

O preço médio é de 1.890 rublos.

BBK BMF 025
Vantagens:
  • compactar;
  • pulmão;
  • fácil de gerenciar;
  • não requer cuidados de longo prazo;
  • ergonômico;
  • é conveniente de usar tanto para destros quanto para canhotos;
  • estabilidade graças ao suporte autônomo;
  • durabilidade;
  • a presença de um fio de comprimento médio;
  • não queima;
  • emite espuma densa de leite;
  • produza qualidade;
  • maior nível de segurança;
  • período de garantia - 1 ano.
Desvantagens:
  • não identificado.

Kitfort - 710

Um dos muitos modelos populares do famoso líder mundial na produção de máquinas de café profissionais e domésticas. Existem vários modos funcionais. Projetado para criar uma espuma delicada e duradoura. Capaz de aquecer leite para posterior preparação de molhos, cacau e chocolate quente. Na fabricação dos materiais utilizados: aço inoxidável, liga de alumínio e plástico.

Acabamento resistente ao calor. O cabo está sempre frio. A tampa evita que o conteúdo vaze. Característica de design: a presença de um suporte reforçado, devido ao qual o peso do dispositivo é insignificante. A presença de um compartimento especial na parte inferior contribui para a conveniência de armazenamento de acessórios.

O custo médio é de 3190 rublos.

Kitfort - 710
Vantagens:
  • aparência nobre;
  • fácil de usar;
  • segurança;
  • conveniência de armazenamento;
  • elegância;
  • produza qualidade;
  • Custo-benefício;
  • aquecimento rápido e formação de espuma;
  • Resistência dos materiais;
  • gestão elementar;
  • superfície resistente ao calor;
  • confiabilidade;
  • durabilidade.
Desvantagens:
  • ausente.

Gemlux GL - MF - 08

Durante muitos anos, o produto gozou de uma merecida popularidade e está incluído no TOP dos mais vendidos, devido à presença de excelentes qualidades. O design elegante e a aparência elegante são impressionantes. O corpo é feito de aço inoxidável. A estrutura de parede dupla evita queimaduras.A alça resistente ao calor cabe confortavelmente na palma da sua mão. O revestimento antiaderente facilita a limpeza.

O fabricante equipou os produtos com três modos. Tempo de aquecimento - até 140 segundos. O leite destina-se à preparação de café, molhos, sopas e outros pratos. Demora 80 segundos para o líquido frio se tornar uma espuma espessa e luxuosa. O controle é realizado por meio de botões. Até um amador pode descobrir. Há uma rotação circular no suporte para instalação do jarro.

O produto pode ser adquirido por 2.850 rublos. Os descontos são fornecidos para clientes regulares.

Gemlux GL - MF - 08
Vantagens:
  • não requer monitoramento constante do processo;
  • segurança;
  • confiabilidade;
  • produza qualidade;
  • longa vida útil;
  • funcionalidade;
  • conforto;
  • a presença de desligamento autônomo;
  • variedade de modos;
  • motor potente - 500 W;
  • há um revestimento antiaderente;
  • à prova de derramamento.
Desvantagens:
  • ausente.

Redmond RW - M 002

Difere favoravelmente de suas contrapartes em características e confiabilidade. A densidade necessária do leite batido é alcançada em 60 segundos. Indispensável para o lar. Graças a ela, você pode se sentir um verdadeiro barista, deliciando quem está ao seu redor com um cappuccino preparado, coquetéis multicamadas ou chocolate quente.

Existe um sistema de aquecimento. O ajuste do tempo de operação é automático. A caixa é feita de aço inoxidável de alta qualidade. Fácil e simplesmente limpo de sujeira, manchas de dedo não permanecem na superfície. O fabricante garante a confiabilidade e durabilidade das peças plásticas.

O controle confortável é obtido por um painel transparente. O dispositivo é capaz de girar em torno de seu eixo graças a um dispositivo especial em um suporte. Adequado para pessoas com a mão esquerda e a direita. O cabo confortável possui proteção térmica.

O custo médio de um produto é de 3.250 rublos.

Redmond RW - M 002
Vantagens:
  • bom design;
  • fácil de usar;
  • a possibilidade de formação de espuma quente e fria;
  • a presença de dois bicos substituíveis;
  • versatilidade;
  • confiabilidade;
  • durabilidade;
  • segurança.
Desvantagens:
  • não instalado.

Submersível

Primeira Áustria FA - 5293

Indicado para pessoas que não veem sentido em utensílios de cozinha caros, mas valorizam conforto e aconchego. O modelo é feito de plástico durável de alta qualidade coberto com uma camada emborrachada. É confortável de segurar, mesmo com as mãos molhadas. A ponta é feita de aço inoxidável. Ele pode ser facilmente removido da ranhura e lavado. Não cairá espontaneamente durante o trabalho. Você pode usar água fria para limpar o batedor. A adição de detergentes é opcional.

O preço médio é de 397 rublos.

Primeira Áustria FA - 5293
Vantagens:
  • fácil de usar;
  • disponível em vermelho e preto;
  • faz uma espuma densa;
  • compacidade;
  • lucratividade;
  • fator de qualidade;
  • revestimento antiderrapante;
  • bom design;
  • chicotadas de qualidade;
  • bom poder;
  • Custo-benefício.
Desvantagens:
  • falta de luz de fundo;
  • nenhuma caixa de corola fornecida;
  • sem baterias.

Bomann MS 344 CB

Produz alta qualidade e resultados esperados. Espuma rapidamente o leite quente e frio para uma espuma espessa e estável. O case é de plástico, é confortável de segurar nas mãos. Batedor de aço inoxidável. O revestimento escuro torna-o elegante. Pesa apenas 100 g. Ocupa pouco espaço. Pode ser transportado em uma bolsa. O batedor é fixado de uma forma de alta qualidade, é rápida e facilmente removido e limpo.

O preço médio é de 480 rublos.

Bomann MS 344 CB
Vantagens:
  • chicoteia rapidamente;
  • a montagem e a desmontagem levam pouco tempo;
  • Belo design;
  • revestimento emborrachado;
  • segurança;
  • um batedor feito de aço de alta qualidade;
  • durabilidade.
Desvantagens:
  • as baterias devem ser adquiridas separadamente por uma taxa adicional.

Energia En - 298

Os produtos são classificados como orçamentários. Considerado o modelo submersível mais barato. O custo médio é de 25 rublos. Corpo de plástico rosa, batedor de aço inoxidável. Funciona em uma velocidade. Pesa 100 G. É utilizado para leite em diferentes temperaturas.

Energia En - 298
Vantagens:
  • compactar;
  • fácil;
  • conveniente;
  • barato;
  • formação de espuma rápida.
Desvantagens:
  • Velocidade única;
  • não adequado para profissionais;
  • as baterias não estão incluídas.

Gefu Marcello

Pertence à categoria de cappuccinadores autônomos. Oferece a oportunidade de se mimar com uma bebida de café perfumada na ausência da fonte de alimentação. Por um curto período de tempo, ele formará uma espuma densa de alta qualidade. O número de rotações do aro por minuto é 1600. É controlado por um único botão localizado no corpo. O aparelho é usado para fazer sopas, molhos, sobremesas. As baterias AA incluídas são inseridas no interior. O cabo é feito de aço inoxidável, ergonômico, não tem medo de arranhões e solavancos. O batedor pode ser facilmente removido e colocado em ordem. Você pode usar uma máquina de lavar louça para limpá-lo.

O custo médio é de 2.290 rublos.

Gefu Marcello
Vantagens:
  • Qualidade alemã;
  • elegância;
  • fácil de usar;
  • produza qualidade;
  • não vibra nem escorrega;
  • serve por muito tempo.
Desvantagens:
  • ausente.

Bialetti Tuttocrema (00 AGR 394)

O proprietário de um design elegante irá agradar a muitas recepcionistas. A base de alumínio é pintada de preto. Existe um logotipo corporativo do fabricante. Taça com capacidade para 166 ml. Pode ser limpo facilmente tanto manualmente como na máquina de lavar louça.

O produto é vendido a um preço de 2.590 rublos.

Bialetti Tuttocrema (00 AGR 394)
Vantagens:
  • aquece o leite;
  • bom design;
  • espuma rapidamente;
  • peso insignificante;
  • apenas lavagens;
  • conveniente para operar.
Desvantagens:
  • superfaturada.

Frabosk 178,73

Os produtos são fabricados em aço inoxidável. O design descomplicado não afeta o desempenho: ele bate o leite de forma rápida e eficiente até que se forme uma espuma espessa e fofa. Irá dominar produtos lácteos gordurosos. O conjunto inclui um batedor e uma tampa de plástico. O volume do bocal é de 300 ml, mas muito menos leite é derramado para ajustar a espuma. Pertence à categoria de produtos autônomos controlados mecanicamente.

Você pode comprá-lo a um preço de 1250 rublos.

Frabosk 178,73
Vantagens:
  • acabou de limpar;
  • força;
  • durabilidade;
  • segurança;
  • confiabilidade;
  • adequado para uso diário;
  • fácil de usar;
  • segurança;
  • a possibilidade de aquecimento;
  • preço acessível.
Desvantagens:
  • não deve ser colocado no forno de microondas.

Primeiro FA - 5293 - RE

Cappuccinatore - misturador vermelho com potência de 250 W. É difícil dizer que é uma novidade. Há muito tempo é popular por suas características. O modelo de imersão bate o leite até que apareça uma espuma de alta qualidade. A melhor opção para fazer cappuccino em casa. Duas baterias AA são suficientes para alimentação. Funciona em um modo. A parte funcional do espumador é feita de aço inoxidável. Dimensões: 240 * 45 * 45 mm. É vendido em embalagens individuais convenientes. Pesa 87 g.

O preço de venda é de 1159 rublos.

Primeiro FA - 5293 - RE
Vantagens:
  • produtos certificados;
  • fácil de usar;
  • confiável;
  • durável;
  • seguro;
  • à moda;
  • compactar;
  • fácil de colocar em ordem;
  • várias cores;
  • até um iniciante pode controlar os controles.
Desvantagens:
  • uma velocidade;
  • baixa potência.

Conselhos de especialistas para espuma de leite

Às vezes, ocorre uma situação: você tenta cozinhar uma espuma grossa, mas ela fica solta e cai rapidamente ou não se forma. A primeira opção são problemas com o cappuccinatore. Se tudo estiver em ordem com o aparelho, preste atenção aos ingredientes. Existem vários segredos para escolher o leite certo:

  1. É desejável dar preferência à composição com um teor de gordura de 3,2 por cento e superior.
  2. O teor de proteína do produto deve ser alto. Estão à venda embalagens especiais com a inscrição "para cappuccino". Pelo preço são mais caros.

A quantidade de líquido utilizada também é de grande importância. Os baristas são aconselhados a encher o jarro 1/3 da sua capacidade apenas para cobrir os acessórios de trabalho. Deve haver bastante espaço para a espuma crescente.

Conclusão

Os pontos de venda especializados vão oferecer aos clientes uma grande variedade de jarros: metal e plástico, vidro e cerâmica, em vários tons. O vidro e a cerâmica são materiais menos confiáveis, enquanto o plástico e o metal têm uma vida útil longa e são considerados seguros.

Os produtos de aço inoxidável são muito procurados, pois possibilitam a fabricação de espumas de alta qualidade graças ao controle de temperatura. Para uso doméstico, os modelos com revestimento de Teflon são adequados. São fáceis de limpar manualmente ou na máquina de lavar louça. A única desvantagem é que o Teflon tem vida curta e, com o uso ativo, se desgasta com o tempo, o que reduz significativamente sua vida operacional.

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