A moda desenfreada de sushi e rolos ainda continua. Se há 12 anos só podiam ser degustados em um restaurante ou café, agora é fácil pedir em casa. No entanto, há um problema aqui - uma grande variedade de delícias gastronômicas. Além disso, nem todo mundo sabe a diferença entre sushi e roll. Portanto, não fica totalmente claro como escolher e com que comer. Dada a dupla opinião sobre as propriedades de sushi e rolos, você pode ficar totalmente confuso. Na verdade, você só precisa aprender a distinguir um do outro, a comer e servir corretamente. E não ficar desapontado com a qualidade ajudará a um serviço de entrega corretamente escolhido, o melhor deles em Samara será discutido neste artigo.
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O primeiro erro que todos, sem exceção, cometem é nomear incorretamente os pratos da culinária japonesa. Na terra do sol nascente dizem "sushi", mas no resto do mundo a variante "sushi" criou raízes.
O prato é um torrão de arroz com um pedaço de peixe por cima ou outro marisco amarrado com uma fita de alga.
Os pãezinhos são uma subespécie do sushi, pois também são feitos com quase os mesmos ingredientes. Apenas o design é diferente. Existem diferenças no recheio, temperos e métodos de combinação de ingredientes.
Para fazer um rolo, você precisa enrolar o arroz, o recheio e o nori (alga) em um rolo. Em seguida, é cortado em partes iguais. As melhores adições, de acordo com os chefs da culinária japonesa, são o molho de soja quente, o wasabi e o gengibre em conserva.
Rolls e sushi têm 5 diferenças principais:
Comer sushi e pãezinhos no Japão é como beber chá. O serviço é uma verdadeira cerimônia em que as regras são estritamente observadas. Além disso, são diferentes para servir sushi e pãezinhos. Se você deseja organizar algo assim no escritório ou em casa e, ao mesmo tempo, observar as tradições, você precisa fornecer o seguinte:
Para rolos, escolha uma placa de cerâmica quadrada ou retangular. Molho de wasabi e gengibre em conserva adicionam tempero ao prato.
Vale a pena pensar em bebidas com antecedência, pois sushi e pãezinhos são pratos apimentados.O chá verde é ideal para eles, pois esfria, refresca e interrompe o paladar. No Japão, só esta bebida maravilhosa é servida com sushi e pãezinhos.
O saquê pode ser oferecido a quem não dispensa bebidas fortes. A vodka japonesa aquecida a uma determinada temperatura deve ser consumida em pequenas quantidades no início da refeição.
De outras bebidas alcoólicas, sushi e pãezinhos são adequados:
Ao servir, é importante observar a harmonia das cores no prato e decorar a mesa com imaginação.
Na Internet e na mídia impressa, muitas vezes há artigos sobre o tema "Sushi e pãezinhos - alimentos saudáveis ou não saudáveis". Podemos afirmar com certeza que os pratos contêm muito ferro, iodo e vitaminas. A digestão de frutos do mar e arroz é rápida e fácil. O peixe contém ácidos graxos, que têm um efeito fortalecedor nos ligamentos do corpo humano.
Com relação ao conteúdo calórico, as coisas são diferentes. Calcular o parâmetro médio dos rolos não funcionará, pois o recheio é muito diversificado. O conteúdo calórico do prato varia de 60 a 400 kcal. Rolos de enguia farão o maior dano à figura.
Não existem mais de 70 kcal por 100 gramas de sushi devido aos frutos do mar. O tipo mais "gordo" é "Filadélfia".
Se você comparar os pratos por preço, o sushi esvaziará sua carteira mais rápido. Em qualquer restaurante, os preços são indicados para 1 peça, e para pãezinhos - para a porção, que consiste em 6 a 8 peças.
Estudando os contras dos pratos, a pergunta “quanto custa? Nesse caso, outros argumentos são fornecidos. Ao comer sushi de verdade (de peixe cru), a qualidade dos frutos do mar é de grande importância. Peixes de baixa qualidade ou peixes de fornecedores inescrupulosos podem conter microorganismos nocivos (de vírus a bactérias), portanto, pedir comida deve ser feito em locais com reputação impecável.
O molho de soja é uma parte essencial dos pãezinhos e do sushi. Mas contém muito sal, então quanto vai consumir, cada pessoa decide por si mesma, focando no seu corpo.
Sushi e pãezinhos podem ser classificados como pratos saudáveis, mas apenas em performances de alta qualidade!
Não basta saber onde é mais seguro e como pedir comida, é preciso entender o que exatamente o courier vai entregar. Os rolos clássicos (hosomaki) são uma folha de nori enrolada em um rolo, dentro do qual há arroz e um pedaço de peixe ligeiramente salgado.
Se outros ingredientes forem adicionados ao recheio, eles se transformam em futomaki. Esses rolos têm o dobro do tamanho dos anteriores. Na aparência, os futomaki são semelhantes aos hosomaki, mas diferem no preenchimento. Em vez de salmão, caranguejo ou enguia, você pode colocar tomate, pimentão, pepino / abacate. Este rolo é adequado para vegetarianos.
Uramaki - rolos em que o arroz é colocado em cima do nori, e um pedaço de peixe é colocado ou polvilhado com sementes de gergelim.
Rolos populares incluem:
O sushi mais comum é o nigiri, um pedaço de arroz com uma fatia de peixe por cima. Gunkan-maki é facilmente reconhecível por sua forma oval, um recheio de arroz com ovas de peixe voador envoltas em uma folha de nori.
Oshizushi são preparados com ferramentas especiais de madeira. O arroz e outros ingredientes são prensados e cortados em lindos cubos.A opção mais deliciosa é considerada o oshizushi com a adição de enguia.
A variedade de rolos e sushi não termina aí. A lista de pratos não para de crescer, pois a capacidade de uma pessoa de combinar diversos ingredientes também é inesgotável.
Como o serviço de delivery está se desenvolvendo rapidamente, agora eles pedem não só pizza, hambúrgueres e tortas, mas também cozinha oriental. A classificação dos melhores ajudará a encontrar uma empresa com a qual seja lucrativo cooperar. A entrega de sushi e rolos em Samara em 2020 é realizada por vários restaurantes, cafés e bares de sushi. A escolha de uma determinada empresa depende da área de residência, da qualidade dos alimentos e da disponibilidade de bônus.
Uma grande variedade de pratos é a primeira coisa que um cliente tem de enfrentar. O cardápio inclui não apenas sushi e pãezinhos, mas também sopas, saladas, macarrão wok e bebidas. Você pode solicitar conjuntos ou encher a cesta sozinho com diferentes opções.
Na Sushi Box você pode saborear pãezinhos assados clássicos e de marca. Há promoções durante as quais são oferecidos rolos / sushi grátis ou descontos para aniversários. Se você pedir sushi constantemente, poderá obter reembolso de 5 a 15%.
Horário de trabalho: das 10:00 às 21:00 sete dias por semana
Telefone: ☎ 8 (800) 100-84-84
Endereço: rodovia Yuzhnoe, 5 TC Ambar; Rua Stara Zagora, 167Gk1
Site: samara.sushibank.ru
Preço médio: 120 rublos para pedidos inferiores a 500 rublos.
O Delivery é especializado não só na culinária japonesa, mas também em pizzas, hambúrgueres, massas WOK e lanches quentes. O serviço está pronto para lutar pela confiança dos clientes, oferecendo deliciosos pratos elaborados com ingredientes frescos. O menu lista os líderes de vendas, para que você descubra rapidamente o que é mais valioso de todo o sortimento.
Cada departamento da empresa conta com profissionais que cozinham por conta própria. A entrega é feita no escritório ou em casa. Os pedidos são realizados 24 horas por dia apenas nos feriados
Horário de funcionamento: das 10h00 às 22h00 sem folgas e intervalos.
Telefone: ☎ +7 (937) 989-05-60
Endereço: st. Stara Zagora, 23
Site: oregano-pizza.ru
Preço médio: frete grátis
Um restaurante Samara de toda a rede entrega em 59 minutos ou compromete-se a fornecer os rolos gratuitamente. O cardápio inclui rolos clássicos, tempura, assados. Você pode escolher ½ porção ou confiar no sabor do serviço.
As adições de sushi e roll são selecionadas separadamente. O negócio não se limita ao wasabi. A lista de aditivos inclui molho de alho, teriyaki, gamadari, hondashi. Existem ícones de dica ao lado do prato no menu. Por exemplo, um prato picante ou Premium da semana. Os conjuntos que podem ser encomendados para um determinado número de pessoas merecem atenção especial.
Horário de funcionamento: das 09h00 às 00h00 de segunda a quinta-feira, das 09h00 às 02h00 na sexta-feira, das 11h00 às 02h00 ao sábado, das 11h00 à meia-noite ao domingo.
Telefone: ☎ (846) 202-25-55; 8 (909) 323-111
Endereço: Avenida Karl Marx, 55.
Site: samara.farfor.ru
Preço médio: 100 rublos para entrega, o custo depende diretamente da área.
O serviço de entrega em Samara surgiu há relativamente pouco tempo, mas faz todo o possível para os clientes. A organização é especializada exclusivamente em rolos, sushi. Os pratos podem ser pedidos como um conjunto ou individualmente suas opções favoritas.
O valor mínimo do pedido é padrão - 500-700 rublos. A entrega é gratuita, o serviço promete que o cliente terá a sua encomenda no prazo máximo de 90 minutos. Como o serviço é novo, ele funciona para atrair clientes. Portanto, todas as promoções e bônus estão associados a esta área.
Horário de trabalho: das 10:00 às 22:00 todos os dias
Telefone: ☎ (846) 202-02-25; (846) 202-02-24.
Endereço: st. Chekistov, 242; Gagarin, 26.
Site: sushisamar.com
Preço médio: grátis na encomenda de determinado valor.
Muitas vezes, um restaurante oferece cozinha italiana e japonesa ao mesmo tempo. IL'Kato é a ideia de duas pessoas com uma paixão comum por culinária e culinária. Por isso, aqui a preparação dos pratos e a sua entrega são tratados com grande reverência e os desejos dos clientes são tidos em consideração.
O menu inclui rolos de orçamento por peça e conjuntos prontos. No restaurante pode-se pedir não só sushi bem conhecido, mas também opções do autor. A composição é dada em cada prato, para que você não precise adivinhar pela imagem o que o chef colocou dentro.
Horário de funcionamento: das 10h às 23h de domingo a quinta, das 10h à meia-noite de sexta a sábado.
Telefone: ☎ (846) 972-72-82; (846) 972-74-86.
Endereço: st. Partizanskaya, 56A, TC "Cascade", 2º andar, seção 238.
Site: ilkatp.ru
Preço médio: frete grátis. Mas antes de fazer o pedido em Novo-Semeikino, Staro-Semeikino e Krasny Yar, você deve consultar a operadora.
Você pode pedir comida em um estabelecimento moderno ou maior e não ficar satisfeito. A entrega em domicílio tornou-se comum e pão para muitos aspirantes a empresários. Por isso, recentemente, surgiram cada vez mais estabelecimentos que estão prontos para trazer um pacote de guloseimas.
Mas quais são os critérios para escolher um serviço confiável? Considerando a experiência e os conselhos daqueles que costumam pedir comida japonesa para viagem, há alguns destaques.
Primeiro, você deve formular com precisão seus próprios desejos sobre sushi e pãezinhos. Se você está interessado exclusivamente na cozinha de autor, então faça o pedido apenas na suíte do restaurante. Outros farão com rolos padrão, mas apenas com muito recheio. Nesse caso, você pode pedir comida em restaurantes regulares.
Em segundo lugar, ele determinará sua própria localização e onde a instituição está localizada. Quanto maior a distância, maior a probabilidade de o serviço ser pago. Normalmente, a entrega gratuita é oferecida em pedidos de 500-800 rublos, tudo depende do local de residência do cliente.
Os serviços de entrega avançada há muito descobriram todos os tipos de rotas, horários e quantidade de comida que o correio pode trazer. Portanto, se a operadora garante a entrega de sushi com wasabi real por 100 rublos em qualquer lugar, você deve pensar nisso.
O valor pelo dinheiro é o lugar para estar. Sushi e rolos podem ser caros e, portanto, bons. Porque são feitos com produtos de qualidade. Há outra observação - onde cozinham deliciosamente, procuram agradar os clientes com entrega rápida. A comida não será trazida apenas o mais rápido possível. Mas eles não se esquecerão dos guardanapos, gomas de mascar e outras coisinhas agradáveis. Os restaurantes onde cozinham em uma cozinha aberta ajudam a garantir que os pãezinhos sejam cozidos de maneira correta e limpa.