Melhores panelas de indução em 2020

Ao usar um fogão de indução, você deve considerar cuidadosamente a escolha de uma frigideira para ele. Claro, você pode cozinhar alimentos em qualquer panela, mas a qualidade e a duração do cozimento serão significativamente diferentes.

Após a decisão de comprar uma frigideira para um fogão de indução, surgem imediatamente as dúvidas: como escolher a empresa certa, qual empresa é a melhor, que funcionalidade devem ter os pratos, quanto custam os modelos populares?

A revisão do artigo "As melhores panelas para placas de indução" responderá a todas as suas perguntas.

Critérios de escolha

A diferença entre as panelas para fogões de indução e as convencionais é a presença de propriedades magnéticas. Os alimentos são aquecidos por correntes causadas pela indução eletromagnética.

Ao escolher, você deve estudar cuidadosamente as características e a descrição dos utensílios de cozinha. Não preste atenção às opções de orçamento. Afinal, modelos baratos não podem ser feitos de materiais de alta qualidade. A melhor opção seria comprar a um preço médio. Além disso, agora os melhores fabricantes oferecem muitos modelos a um preço agradável.

Diâmetro inferior e espessura

O tamanho da frigideira não deve ser inferior a 12 cm, visto que os tachos de tamanho mais pequeno simplesmente não aquecem.

Na hora de escolher, preste atenção às panelas com fundo grosso e plano, sem relevo no fundo. Visto que a loiça deve estar em contacto com a placa. Na verdade, a uniformidade do aquecimento depende disso.

Quanto à altura das laterais, é aconselhável escolher uma altura média. Então, o tempo de cozimento pode ser reduzido significativamente.

Tipos de panelas

Existem 3 tipos de panelas que são adequadas para uma placa de indução:

1. Ferro fundido. Este material estabeleceu-se como um auxiliar durável na cozinha. Portanto, tendo-o escolhido, não se deve duvidar da qualidade. A única coisa é que o peso do material é bastante pesado.
2. Aço inoxidável. A primeira coisa a se observar ao escolher este material é a espessura da parte inferior. Freqüentemente, os fabricantes tendem a torná-lo fino, mas esse tipo de fundo não é adequado para uma placa de indução. No entanto, um fundo fino é uma escolha ruim para qualquer tipo de laje. Afinal, será difícil evitar a queima de alimentos.
3. Esmaltado. Este material também requer inspeção cuidadosa para a espessura correta do fundo. A melhor escolha seria um fundo encapsulado.

Tipos de revestimentos

Existem esses tipos de revestimentos: cerâmica, diamante, mármore, nanocompósito, Teflon (politetrafluoroetileno). Você também pode comprar panelas com revestimento de esmalte, granito, cobre e titânio.

Classificação de panelas de qualidade para fogões de indução

Titânio duro Tefal, 24 cm de diâmetro

Preço médio de um produto: 3.590 rublos.

Tefal Hard Titanium é adequado para indução e cozimento convencional. Também pode ser lavado na máquina de lavar louça. A panela é feita de alumínio forjado. Os lados têm 4,5 mm de espessura e 5 cm de altura.

Tefal Hard Titanium tem uma indicação de aquecimento. Quando a temperatura é suficiente para cozinhar, o círculo do meio fica completamente vermelho, deixando apenas a letra "T" visível.

A alça não removível é feita de baquelite e possui um formato confortável que se encaixa facilmente na mão. A fixação é feita de forma eficiente com parafusos.

O revestimento antiaderente Titanium Excellence dá à superfície um acabamento áspero. Na parte inferior está a inscrição da empresa.

Ressalta-se que este modelo exige muito cuidado em seu uso. O toque descuidado com um garfo pode causar arranhões, o que por sua vez irá reduzir o efeito antiaderente.

Além disso, no momento da compra é necessário esclarecer se a capa está incluída no kit.

• alça confortável;
• fixação confiável;
• a presença de um indicador de aquecimento;
• revestimento antiaderente de titânio.

• sobrecarga;
• nenhuma capa incluída.

Emoção Tefal

Preço médio do modelo: 2.990 rublos.

Diâmetro do produto - 26 cm. A panela é feita de aço inoxidável. Revestimento antiaderente de titânio. Isso evitará que a comida queime.

O cabo de baquelite não superaquece e cabe confortavelmente na mão.

Este modelo não é adequado para uso em forno. Mas pode ser lavado na máquina de lavar louça e pode ser cozinhado em qualquer fogão.

• revestimento resistente ao desgaste;
• alça de alta qualidade.

• alto custo de uma frigideira.

Nadoba Mineralica 728416

Custo médio: 2.899 rublos.

O diâmetro total da frigideira é de 28 cm, sendo versátil, pois pode utilizar fogões de indução, gás e elétricos convencionais.

Nadoba Mineralica 728416 é feito de alumínio fundido e o revestimento antiaderente é de mármore.

O material do cabo é feito de baquelite. Portanto, durante o uso, o cabo não aquece e não escorrega.

O fabricante escreve que a panela pode ser lavada na máquina de lavar louça. Mas as avaliações dos clientes sugerem o contrário. Depois de usar a máquina de lavar louça, alguns tiveram problemas com o revestimento antiaderente. Portanto, é melhor evitar esse método de limpeza sempre que possível.

Observe que não há capa incluída.

• alça confortável e de alta qualidade;
• bom revestimento de mármore antiaderente;
• bandeja de alumínio fundido.

• Preço Alto;
• nenhuma capa incluída;
• perigo ao usar a máquina de lavar louça.

Rondell Urban RDA-882 28cm

Preço médio: 1.950 rublos.

A panela é feita de fundição de alumínio espesso. Também possui um revestimento antiaderente de duas camadas. O fundo tem 5 mm de espessura e as paredes têm 2 mm de espessura.

O Rondell Urban RDA-882 possui cabo removível de baquelite com função de fechamento magnético.

O produto é adequado para assar no forno e preparar alimentos em todos os tipos de fogões. Também é possível lavar a panela na máquina de lavar louça.

• fundição de alumínio resistente ao desgaste;
• revestimento antiaderente de duas camadas;
• alça removível;
• função do punho magnético mais próximo;
• preço médio.

• nenhuma capa disponível.

Rondell Mocco RDA-550, diâmetro 20 cm

Custo médio: 2.570 rublos.

A frigideira é cor de café de alumínio estampado. E o revestimento antiaderente de três camadas protege os alimentos da queima. Graças a isso, a louça é fácil de limpar e durável.

A espessura do fundo e das laterais é de 3,5 mm.

A alça é feita de aço inoxidável com inserções de silicone e é firmemente fixada na frigideira.

O Rondell Mocco RDA é adequado para fogões indutivos e outros tipos de fogão. Você também pode lavar a panela na máquina de lavar louça.

• superfície de alumínio extrudado durável;
• fundo grosso, constituído por três camadas;
• alça presa com segurança.

• Preço Alto.

Rondell Nouvelle Etoile RDA-791 26 cm

Custo médio: 1.650 rublos.

A frigideira clássica é feita na cor marrom-avermelhada. O fundo tem 3 mm de espessura e as paredes 2,5 mm. Acabamento mate em alumínio extrudido. A frigideira também tem um revestimento antiaderente Xylan Plus durável.

O cabo de baquelite é preso à base com rebites.

O Rondell Nouvelle Etoile RDA pode ser lavado na máquina de lavar louça e pode ser usado em todos os tipos de fornos.

• barato;
• revestimento antiaderente durável;
• Belo design;
• fixação de alça de alta qualidade.

• não.

Vitesse VS-1058

Preço médio: 1.055 rublos.

A frigideira vem com tampa de vidro, o que economiza o tempo do cliente.

O Vitesse VS-1058 tem 18 cm de diâmetro e pesa 1 kg. É bastante leve, por isso não causa desconforto de uso. A alça é feita de aço.

Este modelo não possui revestimento antiaderente. Portanto, cozinhar sem óleo pode causar queimaduras.

A panela pode ser levada ao forno, lavada na máquina de lavar louça e utilizada em qualquer fogão. Isso não afetará de forma alguma a vida útil do produto.

• bom preço;
• a presença de uma capa;
• a possibilidade de usar no forno.

• falta de revestimento antiaderente.

NEVA METAL TABLEWARE Ferra indução 59128

Preço médio: 2.832 rublos.

A panela é feita de alumínio fundido. O revestimento antiaderente de titânio (TITANIC II) protege os alimentos da queima.

O diâmetro da panela é de 28 cm e o fundo é bastante grosso - 6 mm. E as paredes de 7 cm de altura e 3,8 mm de espessura são ótimas para manusear grandes quantidades de alimentos e virá-los. Peso do produto 1,65 kg.

É difícil determinar para qual fogão é melhor usar esta frigideira. Afinal, ele apresentará altos resultados de alimentos cozidos em qualquer fogão e no forno. Ferrat também pode ser lavado na máquina de lavar louça.

• revestimento antiaderente de titânio;
• fundo grosso;
• lados altos.

• Preço Alto.

Mais alto TR 4153

O preço médio do modelo é: 1.490 rublos.

A frigideira tem uma agradável cor dourada. É feito de alumínio e possui um revestimento antiaderente Whitford Xylan Plus. O fundo tem 3,5 mm de espessura e um diâmetro total de 26 cm.

O cabo é feito de baquelite. Não aquece e cabe confortavelmente na mão.

Taller TR 4153 pode ser lavado na máquina de lavar louça e pode ser usado para cozinhar em todos os fogões.

• preço razoável;
• revestimento antiaderente de alta qualidade.

• não.

Lodge L8SK3

Preço médio: 3.190 rublos.

A frigideira com um diâmetro de 26 cm é feita de ferro fundido. A altura dos lados é de 5 cm.

A popularidade dos modelos Lodge está diretamente relacionada à falta de um revestimento antiaderente. De acordo com os compradores, a falta de revestimento não afeta de forma alguma a qualidade do cozimento, mas, ao contrário, livra os alimentos de possíveis impurezas.

A única coisa que você deve saber sobre como cuidar e usar adequadamente uma panela de ferro fundido. Após a compra, é necessário enxaguar o produto com água morna e secar no fogão. E então unte com gordura ou óleo. Você também pode ler dicas de usuário e descobrir muitas informações úteis.

O número de alças no kit é de 2 peças: 1 principal e 1 adicional. A frigideira tem um bico que você pode usar para escorrer o líquido ou adicionar molho a um prato.

O Lodge L8SK3 é adequado para uso em fornos e todos os tipos de fogões. Não se esqueça que você não pode lavar uma panela de ferro fundido na máquina de lavar louça.

• boa altura lateral;
• material durável;
• 2 alças incluídas;
• a presença de um bico.

• caro.

Pyrex Expert ET24BFX

Preço médio: 1.740 rublos.

A frigideira com um diâmetro de 24 cm é de aço inoxidável. O fundo tem 5 mm de espessura. O peso é de apenas 1 kg, o que facilita o uso da loiça.

O Pyrex Expert ET24BFX é protegido por um revestimento antiaderente de Teflon. O cabo é feito de baquelite e é fixado com rebites.

A panela pode ser lavada na máquina de lavar louça e adequada para cozinhar em vários fogões.

• Belo design;
• preço razoável;
• revestimento de teflon.

• não.

Frybest Bordo-F28I

Custo médio: 4.560 rublos.

O diâmetro da panela é de 28 cm e a altura das paredes é de 5,6 cm. É uma área bastante grande para cozinhar alimentos sem medo de virá-los.

Frybest Bordo-F28I é feito de alumínio fundido.Possui revestimento cerâmico e proteção adicional em forma de fundo multicamadas.

A panela pode ser lavada na máquina de lavar louça. Também funcionará bem com outros tipos de fogões.
O Frybest Bordo-F28I faz um excelente trabalho cozinhando sem óleo.

• revestimento cerâmico;
• fundo de duas camadas;
• otima qualidade.

• Preço Alto.

Resultado

Ao escolher uma boa frigideira, o comprador garante que os alimentos são cozinhados de qualidade e saudáveis. Ele também salvará o orçamento de possíveis despesas em um novo produto.

Mas não se esqueça de que o manuseio adequado da panela desempenha um papel importante na longa vida útil da panela. Ao comprar uma frigideira, você também deve comprar uma espátula especial. Como materiais inadequados podem riscar o revestimento, resultando em queimaduras de alimentos durante o cozimento.

Depois de ler a classificação das melhores panelas para fogões de indução, você pode determinar facilmente qual empresa é melhor comprar.