Para que os apreciadores de café possam desfrutar do sabor e do aroma de sua bebida favorita o tempo todo, compilamos uma análise das melhores máquinas de café para casa e escritório. A classificação dos dez primeiros, compilada com base na opinião competente de especialistas, compradores e gourmets, ajudará a determinar a melhor opção de compra. Vários parâmetros foram levados em consideração, porém, acima de tudo, a relação custo e qualidade dos modelos dados influenciaram no resultado da avaliação.
Atenção, sobre quais máquinas de café terão maior demanda em 2020, pode ser lida aqui: para em casa e para escritório.
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Primeiro, queridos apreciadores de café, vamos ver como uma cafeteira difere de uma máquina de café.
Uma máquina de café tem mais funções do que uma máquina de café. Seu trabalho é automatizado e não requer intervenção no processo de cozimento. Os grãos de café são moídos e cozidos no vapor sob pressão pela própria máquina. Ao mesmo tempo, você pode ajustar o tamanho da moagem, bater o leite, dosar a água fervente e até esquentar as xícaras.
A cafeteira usa grãos de café pré-moídos. Tem um tamanho compacto e uma vasta gama de preços.
Claro, você pode criar uma bebida verdadeiramente deliciosa com a ajuda de uma cafeteira. Mas com uma variedade, esparsamente: apenas 1-2 receitas.
A máquina de café permite preparar uma variedade de bebidas (mais de duas receitas), que vão deliciar os gourmets e ajudá-los a apurar o seu paladar.
Características de interesse do comprador ao adquirir uma cafeteira: pequenas dimensões (principalmente se a cozinha for pequena), produtividade (dependendo do número de membros da família), qualidade, variedade de tipos de café, facilidade de uso e posterior cuidado, características adicionais.
O custo de uma máquina de café chega a centenas de milhares de rublos. A categoria mais barata inclui as máquinas de café - semiautomáticas, as peruas são muito mais caras. O preço médio na compra de máquinas para preparação de cápsulas é de até 10 mil rublos. Se a energia for uma prioridade, o custo de um modelo de alfarroba ou cápsula pode aumentar para 15 mil rublos. As cafeteiras automáticas com uma grande seleção de programas custarão pelo menos 20.000 rublos.
No entanto, o principal requisito é a conformidade “preço-qualidade”. Isso significa que o modelo adquirido deve ser acessível e funcionar por muito tempo.
Com o tempo, os preços e os critérios de sua formação mudam, por exemplo, as máquinas de café aumentaram significativamente de preço ou, ao contrário, ficaram mais baratas, o que significa que se tornaram mais acessíveis. Alguns modelos estão apenas entrando no mercado.Portanto, para quem decidiu adquirir uma nova máquina de café para a casa ou um aparelho da série profissional para o escritório e não quer se enganar ao escolher um modelo, é importante estar atento a todas as mudanças. Além disso, as vantagens e desvantagens de uma determinada marca desempenham um papel importante. A avaliação atualizada das melhores máquinas de café do mercado consumidor russo, levando em consideração todas as características das máquinas populares, o ajudará a escolher a melhor opção para qualquer solicitação.
Nos primeiros lugares da classificação estão os modelos populares da empresa Delonghi - os modelos mais vendidos na Rússia pertencem a esta marca. Eles são tão fáceis de usar que mesmo pessoas não tecnicamente avançadas podem usá-los facilmente.
Dicas para escolher uma máquina de café - no vídeo:
Este modelo é atraente por sua compacidade e cor prata - preto. Basta apertar um botão e girar a manivela para obter um café delicioso e aromático, a máquina manual de cappuccino permite fazer uma espuma de leite exuberante e o porta-copos aquecido preserva por muito tempo a riqueza do sabor de sua bebida favorita. Além disso, esta máquina de café é considerada uma das melhores graças à função adicional que permite experimentar a moagem do café em 13 variações.
O preço médio é de 35.000 rublos.
Outros recursos deste modelo:
Especificações:
Tipo: expresso.
Modo de cozimento: automático.
Café: grão e moído.
Aquecimento: termobloco.
Volume do tanque de água: 1,8 l.
Desligamento automático: presente.
A principal característica deste modelo em comparação com outros são as novas funções "Long" para "American" e "Doppio +" para o expresso duplo mais forte. O corpo do modelo é preto, há um painel de controle soft touch com luz de fundo. A tradicional máquina manual de cappuccino foi projetada para fazer espuma densa e espessa em seu “cappuccino” favorito, enquanto o sistema de aquecimento de xícaras e limpeza automática cuidará do aparelho após o uso e preservará a riqueza do sabor da própria bebida.
Preço médio - 40.000 rublos.
Especificações:
Potência - até 1450 W.
Pressão - 15 bar.
O volume do reservatório de água é de 1,3 litros.
O volume do recipiente para feijão é de 150 g.
Controle - sensório-mecânico.
Peso - 9,1 kg.
Um dos modelos básicos da marca com um bule de CRF da marca, que é cômodo pela sua compactação, pré-umedecimento automático e facilidade de uso. O moedor de café com rebarba de aço possui 13 opções de moagem e, apesar disso, produz pouco ruído durante o funcionamento, as características da bomba e a potência do termobloco são as mesmas dos demais modelos da empresa.
Preço médio: 35.000 rublos.
Especificações:
Café - grão moído.
A gestão é eletrônica.
O volume do recipiente para feijão é de 200 g.
O volume da caixa d'água é de 1,8 litros.
Desligamento automático - presente.
Temporizador - presente.
Este é um dos modelos mais avançados de máquinas de café expresso do tipo automático, tem um moedor de café em cerâmica incorporado e permite determinar de forma independente o grau de moagem. O "Espresso" e o "Americano" são preparados automaticamente sob a pressão ideal para a plena divulgação de todas as qualidades gustativas da bebida. A máquina de cappuccino é semiautomática, as desvantagens incluem a falta de seu próprio recipiente de leite.
Preço médio - 25.000 rublos.
Especificações:
Porções de cada vez –2.
O volume da caixa d'água é de 1,8 litros.
Capacidade do moedor de café - 250 g.
Autolimpante - presente.
Peso - 7,2 kg.
Indicadores de falta de grãos ou água - disponíveis.
É um modelo muito fácil de usar, basta apertar um botão e em poucos segundos você pode começar a desfrutar do seu sabor favorito de bebida aromática. Isto aplica-se não só ao tradicional "expresso" e "Americano", mas também ao "cappuccino", que se tornou muito mais fácil graças à função Easy Cappuccino.
O moinho de café da máquina é inteiramente de material cerâmico, o que o torna durável e silencioso em seu funcionamento. Deve-se destacar que uma das principais vantagens deste modelo é o rápido aquecimento em caldeira, que permitirá preparar um delicioso café quente com urgência.
O preço médio é de 25.000 rublos.
Especificações:
Tipo - máquina de café expresso.
controle - eletrônico.
Pressão - 15 bar.
Desligamento automático - presente.
recipiente para leite - disponível.
O volume do tanque de água é de 1 litro.
Este modelo é atraente na medida em que pode preparar até sete tipos de café, possui máquina de cappuccino e jarro de leite integrado. As rebarbas de cerâmica proporcionam moagem uniforme e temperatura ideal para os grãos sem superaquecê-los, o que ajuda a revelar o sabor de qualquer variedade utilizada. Outra vantagem é o rápido aquecimento da caldeira, que permite preparar em poucos minutos a sua bebida preferida em grandes quantidades.
O preço médio é de 38.000 rublos.
Especificações:
O volume do recipiente para feijão - 250 g.
Jarro de leite - 0,5 l.
Recipiente de resíduos - 15 porções.
Capacidade de água - 1,8 litros.
Cabo - 0,8 m.
Peso - 7,5 kg.
Uma cafeteira automática é capaz de trabalhar com grãos de café ou composições já moídas. O dispositivo oferece a capacidade de regular o grau de moagem, controlar a temperatura e o volume da água. Existe uma máquina de cappuccino. Incluindo o cappuccino, você pode preparar 5 bebidas diferentes à base de café.
O custo médio é de 43.000 rublos.
Especificações:
Volume do tanque de água: 1,8 l.
Capacidade do recipiente de feijão: 250 gr.
Jarro de leite: 0,5 l.
Gestão: usando botões.
Dimensões: 22x34x43 cm.
Peso: 7,2 kg.
Este dispensador automático de bebidas à base de café está alojado em uma caixa de plástico e tem um design elegante. Grãos ou substrato já moído podem ser usados como matéria-prima. A bebida pronta pode ser distribuída em dois círculos ao mesmo tempo. Você pode escolher entre 13 opções de bebidas, incluindo cappuccino.
A funcionalidade útil da máquina de café pressupõe a possibilidade de escolher não só o tipo de café, mas também o grau de moagem dos grãos em 12 disponíveis, o grau de intensidade de 1 a 5, bem como a temperatura da água.
Custo: 63.000 rublos.
Especificações:
Volume do tanque de água: 1,7 l.
Capacidade do recipiente de feijão: 250 gr.
Jarro de leite: 0,5 l.
Pressão máxima: 15 bar.
Gestão: toque.
Dimensões: 21x43x34 cm.
Peso: 7,2 kg.
Uma máquina de café automática suficientemente potente é capaz de preparar várias bebidas à base de café, grãos ou composições moídas podem ser utilizadas como matérias-primas. Neste caso, você pode ajustar a intensidade da bebida, o volume da água e a temperatura. Se você usar grãos de café, o grau de moagem pode variar. Existe uma máquina de cappuccino.
Custo: 29.000 rublos.
Especificações:
Potência: 1450 W.
Pressão: 15 bar.
Volume do tanque de água: 1,8 l.
Capacidade do recipiente de feijão: 300 gr.
Gestão: toque.
Dimensões: 24x43x35 cm.
Peso: 9,5 kg.
Este dispositivo pode oferecer 18 opções de bebidas à base de café - o número máximo entre todas as máquinas de café apresentadas na classificação. Como matéria-prima, pode-se utilizar um substrato moído ou grãos, enquanto eles são colocados em um recipiente de 2 câmaras, alternando entre os compartimentos do que ocorre automaticamente. O aparelho permite configurar 4 perfis, o que irá simplificar o processo de preparação do café de acordo com as configurações definidas uma vez. A cafeteira permite ajustar o grau de moagem dos grãos, a temperatura da bebida, a porção de água.
O cronômetro embutido permite que você defina a hora de início do processo de fermentação. Existe uma função de desligamento automático.
A bebida pronta pode ser servida em dois copos.
Custo: 70.000 rublos.
Especificações:
Potência: 1450 W.
Pressão máxima: 15 bar.
Gestão: toque.
Tanque de água: 1,8 l.
O depósito de grãos tem capacidade para 270 gr.
Dimensões: 26x37x47 cm.
Peso: 10,5 kg.
E por último, vamos esclarecer o que é o café em cápsulas e em quais máquinas de café ele pode ser preparado?
O café em cápsula é uma bebida feita de cápsulas dosimetradas. A cápsula é um café torrado embalado em fábrica que é moído e comprimido em pequenos copos descartáveis selados com uma tampa. Os copos são geralmente feitos de plástico ou metal. As cápsulas são preenchidas com um tipo de café ou misturas de café. Demora cerca de 60 segundos para preparar a bebida. Descarte a cápsula após o uso.
Para preparar o café em cápsulas, é necessária uma máquina de café especial e, apesar de hoje os equipamentos para fazer café a partir de cápsulas se apresentarem em uma gama bastante ampla, não existe um padrão único para sua produção.
Teste de vídeo de máquinas de café em cápsulas e o sabor da bebida resultante:
Se você comprar uma máquina de café Nespresso, terá que comprar cápsulas de café dessa empresa. Qual a diferença fundamental entre os containers de máquinas da mesma Bosch e, por exemplo, a empresa Delonghi, ninguém sabe. Talvez a explicação esteja na forte competição entre fabricantes no mercado de eletrodomésticos.
Só uma coisa é certa: os recipientes entre modelos de marcas e marcas diferentes são incompatíveis.
Então, se você decidir mudar para o café em cápsulas, ao comprar uma máquina de café, fique atento ao fato de que ela terá que fornecer insumos para ela, no caso cápsulas de café, do mesmo fabricante.
E o custo das cápsulas é maior em comparação com os grãos de café.
Ao escolher uma máquina de café, você deve primeiro avaliar a escala de suas próprias necessidades. Para se mimar às vezes com uma xícara de café expresso aromático, você não deve comprar uma máquina de café automática cara, uma máquina de café expresso manual comum será suficiente. O mesmo se aplica ao custo, comprar uma cafeteira cápsula barata para suas próprias necessidades é uma economia duvidosa, pois é preciso levar em conta os custos da compra frequente de cápsulas, hoje existe uma grande variedade de modelos baratos no mercado que são mais adequados para este fim.
Mas o principal erro da maioria dos amantes do café é a discrepância entre o aparelho adquirido e as preferências pessoais. Por exemplo, para preparar uma bebida rapidamente, você precisa comprar uma máquina automática. E para uma cozinha pequena, uma cafeteira grande não é adequada, mesmo com as possibilidades mais tentadoras, enquanto um modelo compacto se ajusta da melhor maneira.
Além disso, os viajantes e aqueles que planejam levar uma cafeteira nas férias em 2019 precisam prestar atenção não apenas às dimensões da máquina, mas também à sua confiabilidade, o modelo não deve ser muito grande, mas ao mesmo tempo bastante resistente com materiais duráveis.