Moedor de carne inglês Kenwood - carne picada, salada, suco, hambúrguer

Uma boa dona de casa nunca passa sem um moedor de carne na cozinha. Mas o que, além do preço, você precisa saber na hora de escolher um produto, o que procurar na hora de comprar? Um consumidor avançado estuda os dispositivos e depois escolhe o que é mais adequado para ele. Falaremos sobre os principais critérios de seleção e os melhores moedores de carne Kenwood abaixo.

Definindo parâmetros de um bom moedor de carne

A qualidade do trabalho depende de várias características. O preço das mercadorias também depende deles. A tarefa é escolher o melhor desempenho possível com um preço de orçamento.

1. O parâmetro de eficiência do trabalho determina a quantidade de carne moída em um determinado tempo (kg por minuto). Varia de meio quilo a 4,5 kg por minuto. Se a família é grande, a produtividade é alta.
2. A potência em diferentes máquinas é de 130 a 2.000 W.

• Os moedores de carne para 200-500 W funcionam apenas com lombinhos moles. Eles podem cortar 2 kg de carne picada em um minuto. Para uma família pequena, esta é uma opção normal.
• Máquinas de média potência (600-800 W) estão prontas para processar carne com veios, potentes e mais eficientes - 4 kg de carne serão processados ​​em um minuto. Esses moedores farão as delícias de famílias numerosas.
• Dispositivos com um valor nominal de 800 W ou mais cortam tudo tanto quanto possível, têm funcionalidade estendida. Uma classe de carros semi-profissionais para empresas privadas com volumes superiores às necessidades de uma grande família.
• A potência máxima do motor é um passo de curto prazo, se a cartilagem parar a broca, isso raramente acontece no processo monótono de cozinhar carne picada.

3. Se um osso atingir o tambor, ele pode parar. Primeiro, a broca tenta lidar com isso, depois as rotações aumentam drasticamente, a potência aumenta. Se essas tentativas forem malsucedidas, a proteção contra queima do motor é ativada:

• Bloqueio do motor. Em caso de superaquecimento, é provocada a quebra de uma bucha especial, o motor desliga. O conjunto inclui elementos substituíveis, remoção do "bloqueio", troca de bucha, trabalho continua;
• A segunda opção é o desligamento automático, a máquina desligará a fonte de alimentação e nada precisará ser alterado.

4. Reverter é uma função muito importante. É aconselhável não comprar um moedor de carne sem ele. O golpe reverso (reverso) é necessário para limpar a broca se veias, cartilagens e ossos estão presos no tambor. Ao girar ao contrário, o movimento irá na direção oposta e empurrará a peça presa. Você não precisa pensar no reverso se a potência do motor for superior a 2.000 W.

Como funciona

Todos sabem que, se um pedaço de carne for jogado no sino, a carne picada sairá dos buracos para o copo. O que acontece com a carne lá dentro, eles começam a entender apenas quando a máquina funciona mal. Mas, por dentro, tudo é simples: a carne cai pelo buraco na espiral, que a espalha pelas paredes do tambor e a leva para a saída.A faca pica a carne e empurra-a pela grelha com orifícios redondos.

Nome das peças removíveis

Uma curta excursão ao dispositivo de um moedor elétrico de carne.

• Uma porca serrilhada é uma parte que fixa acessórios e facas. Ao desmontar o carro para a lavagem, desparafuse-o primeiro. Durante a operação, a vibração pode apertar, porque algumas unidades têm uma chave especial.
• O trado é uma peça de metal que se parece com uma espiral torcida em torno de um pino (eixo). Por um lado esta parte está em contacto com o motor, por outro lado uma faca, colocam-se bicos, tudo é pressionado com uma porca serrilhada. A broca é selecionada apenas em aço. Se o kit contém uma broca de plástico, é para frutas.
• Bicos - discos redondos com furos de 3 a 9 mm de diâmetro, é desejável que haja três discos no conjunto. Os discos são colocados no eixo do sem-fim.
• A faca é a parte principal para moer. É importante que a faca seja forjada em aço inoxidável, pois assim ela será autoafiável. Quanto melhor o afiamento da faca, melhor funciona a técnica. A lâmina curva lida melhor com fibras e fios e protege a broca contra danos.

Bicos

• Bandeja, empurrador - dispositivos para colocar os produtos no tambor de maneira conveniente e segura. Existem plástico e metal. A bandeja é preferível ao metal, o empurrador é sempre de plástico.
• Existem anexos para a produção de macarrão, linguiça, linguiça, kebbe, verduras para cortar cacheados, espremedor de suco.

Naturalmente, o conjunto completo assume uma classe premium e um preço correspondente. Você tem que entender que o melhor moedor de carne é aquele onde não há componentes desnecessários que nunca serão úteis, mas aumentam significativamente o preço do produto.

Pontos adicionais

• Alguns modelos possuem duas velocidades de rosca. Isso significa que você pode fazer sucos com ele.
• Pergunte com antecedência se a câmara do trado pode ser desmontada, a conveniência da manutenção do carro depende disso.
• A presença de pernas emborrachadas adicionará estabilidade, o dispositivo não saltará sobre a mesa. A vibração será parcialmente amortecida pelo revestimento de borracha, o carro fará menos ruído.
• Convenientemente, quando há um local para guardar os acessórios no empurrador ou no corpo, isso permitirá que você coloque economicamente o moedor de carne no armário sem perder uma única peça ao longo dos anos.
• A altura acima da mesa é um indicador importante. A distância da porca serrilhada à superfície da mesa deve ser de pelo menos 10 cm para que a tigela para carne picada padrão seja instalada uniformemente.

Escolhendo Kenwood

Para tornar o processo de cozimento um processo criativo e prazeroso, dezenas de fabricantes estão inventando e aprimorando assistentes elétricos para donas de casa. Os picadores de carne ocupam um lugar importante entre os eletrodomésticos. Escolhendo um produto baseado no princípio de “preço-qualidade”, em qualquer classificação você encontrará os moedores elétricos de carne Kenwood.

A empresa britânica começou a produzir eletrodomésticos em 1997. Em 2001, juntou-se ao grupo De'Longhi, expandiu sua linha de produtos, aumentou a produção e acrescentou canais de distribuição. Hoje, os aparelhos de cozinha desta marca são procurados em 80 países, é um fabricante líder de todos os tipos de máquinas de cozinha. Na Europa, a empresa é líder na categoria de equipamentos para preparação de alimentos. Em particular, os moedores de carne Kenwood parecem elegantes e funcionam bem. Uma marca de alta qualidade é o que precisa para a sua cozinha!

O que a marca britânica oferece

• modelos para todos os gostos e carteiras: caixa de plástico - preço acessível, design moderno; corpo de metal - poderoso, despretensioso na manutenção, sólido;
• os aparelhos são equipados com motores potentes de até 2.000 W com proteção;
• a função reversa (reversa) permite que você processe carne até mesmo forte;
• equipar com bandejas seguras para alimentação do produto no interior do dispositivo;
• a presença de anexos: opções para diferentes graus de moagem da carne picada;
• acessórios originais - espremedor de sumos, cortador de legumes, salsichas para cozinhar;
• a otimização do processo economizará energia.

O que são moedores de carne

Para começar, considere os moedores de carne ingleses de metal de faixa de preço médio com funções diferentes. Claro, em qualquer um desses modelos, você pode cozinhar carne picada, peixe, aves de três graus de moagem. Você pode processar vegetais, queijo, nozes. Mas cada um tem recursos adicionais:

• o mais poderoso - Kenwood MG-720;
• espremedor - Kenwood MG-710;
• salsicha - Kenwood MG-515;
• cortador de vegetais - Kenwood MG-516;
• com triturador - Kenwood MG-476;
• o mais popular é Kenwood MG-700.

Kenwood MG-720

Preço 15 190 - 18 290 rublos.

Um dos mais potentes moedores de carne produzidos pela empresa. Corpo elegante laqueado sem impressões digitais e manchas de água. Duas velocidades, com reverso, que permite a mais alta qualidade no processamento dos produtos. Em uma hora, ele vai transformar 180 kg de carne em carne picada. Na alta velocidade do tambor, a comida não voa em direções diferentes. Cinco tambores para ralador e triturador.

• Dimensões 30 x 22 x 38 cm;
• peso 9 kg;
• potência - 850 W (máx. 2.000);
• eficiência - 3 kg / min;
• reverter.

Bocais:

• 3 discos para carne picada;
• 1 ralador;
• 1 triturador;
• 1 salsicha;
• kebbe.

• revestimento especial;
• pernas emborrachadas;
• compartimentos para acessórios, cabo;
• fácil de limpar - pescoço largo;
• tritura carne de qualquer consistência;
• muito rápido;
• não pula na mesa;
• raladores fáceis de trocar;
• transmissão por correia na caixa de engrenagens;
• não barulhento.

• facas, discos, redes não são afiados;
• engrenagens de plástico;
• o preço é alto.

Kenwood MG-710 - espremedor

Preço: 13 960 - 19 990 rublos.

Excelente desempenho, potência e design elegante. Pode ser usado por uma grande família e para fins comerciais - processa 180 kg de carne por hora. A função reversa melhora significativamente a qualidade do trabalho: quando a reversão é ativada, as veias e ossos presos são empurrados para a porta de carregamento. O interruptor de velocidade facilita o trabalho, está localizado em um local conveniente no corpo.

Uma novidade construtiva - o diâmetro da manga e a abertura de carregamento foram aumentados, o que aumentou a produtividade do moedor elétrico de carne. Juicer press integrado, a capacidade de obter suco natural.

• dimensões - 30,5 x 22 x 36 cm;
• peso 7,3 kg;
• Máx. potência - 2.000 W;
• eficiência - 3 kg / min;
• reverter.

Bocais:

• 3 discos perfurados;
• Juicer Auger;
• linguiça;
• kebbe.

• corpo de alumínio fundido;
• broca toda em metal;
• duas velocidades de rotação;
• compartimento para acessórios.

• pesado;
• barulhento.

Kenwood MG-515 - salsicha

Preço: 9 390 - 13 999 rublos.

Moedor de carne estiloso, sem funções desnecessárias. As peças de metal de alta qualidade garantem um funcionamento sem problemas a longo prazo dos eletrodomésticos. A conexão apertada da luva com a cabeça garante uma operação segura. Um empurrador e uma tampa são colocados na calha de carregamento, que é usada como recipiente para a carne picada pronta. O reverso ajuda a limpar rapidamente a verruma das veias e ossos que interferem na operação normal. Difere na presença de um bico para cortar círculos, triturar, esfregar.

• dimensões - 22 x 38 x 30 cm;
• cabo de alimentação - 1,6 m;
• peso -5,3 kg;
• altura - 12 cm;
• potência - 450 W (máx. 1600);
• eficiência - 2 kg / min;
• continuidade - 15 minutos;
• proteção de sobrecarga;
• reverter.

Bocais:

• 3 grelhas;
• 2 acessórios para embutidos;
• kebbe.

• faca de sistema empresarial;
• pernas emborrachadas.

• barulhento.

Kenwood MG-516 - cortador de vegetais

Um moedor de carne pode produzir até 100 kg de carne por hora. A montagem de alta qualidade garante uma longa vida útil. Acessório de corte - quatro tambores com diferentes opções de corte.

• dimensões - 34,5 x 21 x 26,5 cm;
• cabo de alimentação - 1,6 m;
• peso - 5,3 kg;
• potência - 450 W (máx. 1600)
• produtividade - 2 kg / min;
• proteção de sobrecarga;
• sistema de reversão;
• continuidade - 15 min.

Bocais:

• 3 grelhas;
• 2 raladores;
• 2 retalhadoras;
• 2 salsichas;
• kebbe.

• corpo, bandeja - alumínio (aço inoxidável);
• Máx. altura da louça - 12 cm;
• faca de sistema empresarial;
• pernas emborrachadas;
• compartimento para bicos.

• tritura apenas carne limpa, fresca, congelada, com estrias, ossos - é impossível.

Kenwood MG-476 - triturador

Preço: 5 291 - 5 769 rublos.

Modelo prático para preparar saladas - rápido e bonito. Faz carne picada de sorvete e carne fresca, lida com veias. As peças trabalhadas são de metal, a broca é alongada em 2 cm, o que aumenta a produtividade.Substitui completamente o processador de alimentos por um conjunto de acessórios.

• dimensões - 21 x 34,5 x 26,5 cm;
• cabo - 1,6 m;
• peso - 4,6 kg;
• corpo - plástico;
• potência - 440 W (máx. - 1500);
• Eficiência - 1,9 kg / min;
• proteção de sobrecarga;
• reverter;
• continuidade - 15 min.

Bocais:

• 3 grelhas;
• 2 raladores;
• 2 retalhadoras;
• 2 salsichas;
• kebbe.

• altura da louça - 12 cm;
• faca de sistema empresarial;
• pernas emborrachadas;
• compartimento para bicos;
• gancho para colocar o cabo.

• barulhento;
• a construção nem sempre é boa.

Kenwood MG-700 - o mais popular

Preço 13 960 - 19 990 rublos.

O modelo é um dos mais avançados da linha da empresa. Um carro doméstico semi-profissional não é barato, mas o preço é bastante consistente com a qualidade. Corpo em aço inoxidável elegante, desempenho adequado para trabalhos em família grande. O diâmetro do funil para carne, manga de trabalho, broca, faca, três grelhas foi aumentado. Ele processa qualquer produto - carne, peixe, vegetais congelados, frutas, nozes.

• dimensões - 39 x 22 x 38 cm;
• cabo - 1,6 m;
• peso - 7,3 kg;
• potência - 800 W (máx. 2.000);
• 2 velocidades;
• proteção de sobrecarga;
• movimento reverso;
• funciona continuamente - 20 min.

Bocais:

• 3 grelhas;
• 2 salsichas;
• kebbe.

• corpo, bandeja - metal;
• produza qualidade;
• altura - 14 cm;
• faca de sistema empresarial;
• pernas emborrachadas;
• compartimento para bicos;
• confiabilidade.

• barulhento;
• engrenagens de plástico;
• o preço é alto.

Avaliações

As revisões técnicas são realizadas de acordo com diferentes critérios - funcionalidade, qualidade, preço, simplicidade, demanda. Os pedidos dos compradores são diferentes. Portanto, ao estudar as classificações, deve-se entender o princípio de sua compilação. Oferecemos várias classificações de eletrodomésticos com a participação de um produto Kenwood.

Nas classificações de 2018-2019, os moedores de carne Kenwood estão tradicionalmente entre os cinco primeiros. As listas são compiladas levando em consideração as opiniões de especialistas e consumidores:

• os melhores eletrodomésticos para uma pequena família - Kenwood MG-515 (4º colocado);
• unidades de alto desempenho para uma grande família - Kenwood MG-700 (3º lugar);
• TOP 5 de moedores elétricos de melhor orçamento para 2020 - Kenwood MG-475 (2º colocado);
• TOP-8 reais moedores de carne-2019 de um laboratório especializado independente (preço, funcionalidade, qualidade) - Kenwood MG-700 (4º colocado);
• de acordo com buyer.pro TOP-10 (preço-qualidade-funcionalidade) - Kenwood MG-475 (2 ° lugar).

Classificação interna da faixa de orçamento Kenwood

Os modelos econômicos de moedores de carne distinguem-se pelo material de que o corpo é feito - plástico durável. Com isso, o fabricante conseguiu redução de preço sem diminuir a qualidade do produto. Estas máquinas possuem todos os acessórios necessários, faltam algumas funções. É claro que Kenwood MG-475 é o líder nesta classificação.

Kenwood MG-475

Preço: 6 140 - 6 939 rublos.

É muito cómodo para o consumidor: basta enrolar e colocar o cordão, um clipe leve para os bicos, dentro do empurrador tem um reservatório para os bicos. A carroceria é de plástico, o que torna o carro não pesado, o trabalho não é barulhento. Ao mesmo tempo, a unidade de trabalho é de metal e pode ser facilmente desmontada. A faca é aumentada e corta qualquer alimento sólido. A operação reversa evitará que o produto fique preso no tambor.

• potência - 450 W;
• eficiência - 1,9 kg / min;
• bocais para salsichas, kebbe.

• corta todos os tipos de carne;
• fácil de limpar;
• velozes;
• compartimentos para acessórios, cordão.

• não ralador.

Todos os outros moedores de carne elétricos diferem ligeiramente em design, potência e equipamento. Todos têm as mesmas vantagens e desvantagens. Portanto, apenas características distintas são exibidas na descrição.

Kenwood MG-480

• Preço: 5 730 - 12 577 rublos.
• potência - 440 W (máx. 1500);
• eficiência - 1,8 kg / min;
• reverter;
• lavável na máquina de lavar louça;
• sem-fim e palete de metal.

Kenwood MG-450

• Preço: 5 929 - 6 360 rublos.
• potência - 440 W (máx. 1400);
• eficiência - 1,8 kg / min;
• branco, brilhante com detalhes metálicos.

Kenwood MG-474

• Preço RUB 5.990
• Potência - 450 W (máx. 1500);
• eficiência - 1,9 kg / min;
• corpo preto, peças de aço.

Kenwood MG-360

• Preço 4 355 - 5 490 rublos.
• Máx. potência 1400 W;
• imprensa de hambúrgueres;
• molde de carne picada;
• proteção contra superaquecimento, pés de borracha.

Kenwood MG-354

• Preço: RUB 7.979
• potência - 350 W;
• eficiência - 2 kg / min;
• acessórios - trituradores e raladores.

Kenwood MG-350

• Preço: 9 350 - 10 990 rublos.
• potência 350 W (máx. 1400);
• eficiência - 1,5 kg / min;
• movimento reverso;
• prensa de hambúrguer;
• faca auto-afiadora;
• borracha nas pernas;
• lavável na máquina de lavar louça.

Kenwood MG-470

• Preço RUB 5.990
• potência - 440 W (máx. 1500);
• eficiência - 1,9 kg / min;
• reverter.

Nos moedores de carne de classe econômica Kenwood, os consumidores registraram desvantagens gerais:

• Facas mal afiadas, que afetam a qualidade do trabalho, não dão oportunidade de triturar carne com veios. As facas autoafiáveis ​​eliminam essa desvantagem.
• A carne de má qualidade é mal cortada. Temos que torcer a carne várias vezes em diferentes grelhas.
• Uma grande quantidade de carne fica presa na área do trado. Se houver um reverso, isso pode ser corrigido; em moedores de carne sem reverso, isso é uma desvantagem.
• Vida útil curta das engrenagens de plástico, frágil. Você precisa ter certeza de que essas peças estão à venda.
• Em alguns modelos, as desvantagens foram atribuídas à fixação pouco confiável ao corpo da bandeja.

• todos os modelos econômicos são apreciados pelo consumidor por seu design, os moedores de carne parecem um produto de alta classe;
• fácil de limpar;
• simples e fácil de operar;
• taxa bastante alta de processamento do produto;
• a presença de vários discos permite fazer carne picada de vários graus de moagem;
• Gosto muito de acessórios para fazer salsichas e kebbe;
• na maioria dos modelos existe uma função do movimento de retorno do trado, o que torna o trabalho conveniente e de alta qualidade.

garantia

A empresa britânica garante o funcionamento dos eletrodomésticos por um ano. 12 meses a partir da data de compra, o proprietário da picadora de carne, se houver problemas, é atendido gratuitamente nos centros de serviço. Se um defeito sério for encontrado dentro de duas semanas a partir da data de compra, o produto pode ser devolvido. Portanto, depois de comprar um moedor de carne, você precisa verificar esses eletrodomésticos em ação imediatamente.

O que a metrologia disse

O laboratório de verificação e teste da Rostest-Moscow com o máximo rigor realizou testes comparativos e de pesquisa dos moedores elétricos de carne mais amplamente apresentados. A análise comparativa foi realizada entre seis empresas líderes na produção de eletrodomésticos de médio porte: Panasonic, Braun, Kenwood, Philips, Tefal, Moulinex.

Resultado geral: todas as unidades lidam com veias e ossos, desempenhando a função principal.

• apenas dois possuem modo reverso, o que é extremamente importante para a comodidade e segurança do trabalho;
• todas as máquinas têm a mesma velocidade de rotação.

Dentre as características do projeto, destaca-se a fixação do acessório, em cada modelo é diferente, a Kenwood faz isso com um parafuso especial. Existem prós e contras em cada moedor de carne. Ao escolher um modelo, você terá que decidir qual das vantagens e desvantagens é preferível. Por exemplo, uma ninharia como o comprimento do cordão pode transformar a produção de carne picada em um problema com transporte adicional ou “trabalhar em um banquinho perto de um ponto de comida”. Os cabos Kenwood 1500 W têm um comprimento de 1,4 a 1,6 metros, existem dispositivos para torção conveniente durante o armazenamento.

Em termos de velocidade de preparo da carne picada, o modelo Kenwood ficou em quinto lugar, em um minuto processou 833 g do produto (o líder é 1224 g). Em casa, você não vê muita diferença. Mas o teste para a carne restante no tambor fala a favor da Kenwood - 31 g (máx. 48). Um indicador inconveniente para carros econômicos era o teste de ruído, aqui a empresa não tem nada para se orgulhar - 91 decibéis (min. - 80).

A clareza e a compreensibilidade no gerenciamento dos equipamentos foram avaliadas como "excelentes" por três empresas, entre elas a Kenwood. Facilidade de uso, carga e descarga de produtos, limpeza e lavagem - os testes passaram perfeitamente. Mas o principal resultado - a quantidade de carne picada produzida pelo moedor elétrico de carne - mostrou a liderança indiscutível do aparelho inglês.

Uma marca pode ser garantia de qualidade? Nem sempre. Cada marca tem pontos fortes e fracos, modelos bons e ruins. Em uma luta competitiva, os fabricantes podem perseguir inovações individuais, esquecendo-se de outras funções. Portanto, todas as avaliações e testes nunca colocarão um líder absoluto no topo da linha, ele não existe. O próprio comprador decide quais pequenas coisas são extremamente importantes para ele e o que ele está pronto para suportar.

Se você não tem pressa, então em um minuto de aumento de ruído em um moedor elétrico de carne da empresa britânica Kenwood, você pode obter carne picada de máxima qualidade, um mínimo de desperdício e sem problemas. Hoje a Kenwood é a escolha de milhões.