Een huissnijmachine kiezen: ranglijst van de beste in 2020

Wanneer we naar een café of restaurant komen en vlees, vis of vlees bestellen, brengen ze ons prachtig versierde gerechten met perfect gelijkmatige plakjes eten. Maar we bezoeken dergelijke plaatsen zelden door het bedrijf, en in de regel vieren we thuis vakanties en verjaardagen in een gezellige familiesfeer. En elke gastvrouw wil dat de gedekte tafel er niet slechter uitziet dan de restauranttafel met een dunne originele snit.

Daarom worden veel vrouwen vroeg of laat geconfronteerd met het probleem om een ​​snijmachine te kopen. Hoe u dit apparaat kiest, welk bedrijf het waard is om een ​​snijmachine te kopen, zullen we u vertellen in onze beoordeling van de beste snijmachines voor thuis.

Wat is een snijmachine en wat zijn ze?

Om te begrijpen welk model het beste is om te kopen voor thuisgebruik, moet u erachter komen wat slicers zijn en wat voor soort functionaliteit ze hebben.

Een snijmachine is een klein huishoudelijk apparaat dat is ontworpen om verschillende producten in platen van dezelfde dikte te snijden. Anders wordt het een snijmachine genoemd, van het Engelse woord slice - een plak, een plak. Het wordt gebruikt voor het snijden van worst, kaas, champignons, groenten en fruit. Het wordt afgeraden om vleeswaren en groenten te snijden die botten hebben of erg hard van samenstelling zijn (zoals rapen).

Er zijn de volgende soorten snijmachines:

• handleiding, die op hun beurt zijn onderverdeeld in apparaten die een snijmachine simuleren, en mechanisch;
• elektrisch.

Handmatige snijmachines, voordelen en gebruiksmogelijkheden

Handmatige snijmachines beschouwen als een permanent apparaat voor het maken van fantastische plakjes is het niet waard. Ze zijn ontworpen voor zeldzamer gebruik wanneer u snel een product moet snijden. Het zal niet zo soepel verlopen. Maar het is niet nodig om een ​​complexe structuur te demonteren en te wassen.

Slicer Sliser

Dit apparaat helpt u groenten (komkommers, aardappelen, courgette) zonder veel moeite in dunne plakjes te snijden. Ze is altijd bij de hand en helpt eten esthetischer te maken.

• klein;
• gemakkelijk te gebruiken en te wassen.

• alleen kleine groenten kunnen worden gesneden;
• de plakjes zijn niet erg egaal;
• niet geschikt voor het snijden van grote hoeveelheden voedsel.

Snijmachine "Snap-n-Slice"

Dit kleine apparaatje is een serieuze assistent in de keuken. Het kan worden gebruikt om snel gekookte aardappelen, wortelen, gekookte eieren, tomaten, komkommers, champignons en kaas te snijden. De zeer scherpe messen pletten geen voedsel en voorkomen dat er sap ontsnapt, bijvoorbeeld uit tomaten.

• compactheid;
• gemakkelijk te demonteren en te wassen;
• makkelijk te gebruiken.

• je kunt geen worstjes of brood snijden;
• onmogelijk om in de fijnste plakjes te snijden;
• gemakkelijk gewond te raken.

Slicer STATUS 115010

Deze handmatige snijmachine is geschikt voor het snijden van groenten, fruit, durumbrood, diverse soorten kaasproducten en vleeswaren. Het scherpe V-vormige mes en de producthouder helpen u snel en fijn te snijden.

• er worden zeer dunne plakjes verkregen;
• makkelijk te gebruiken.

• maximale plakdikte 6 mm;
• gemakkelijk zelf te snijden;
• niet geschikt voor grote hoeveelheden snijden.

Mechanische snijmachines

Het ongemak van het gebruik van mechanische handapparatuur, het verschijnen van goedkope elektrische analogen en andere draagbare apparaten, maakten dit type snijmachines volledig niet opgeëist. Daarom verlaten deze modellen de markt voor kleine huishoudelijke apparaten en worden ze niet in onze beoordeling meegenomen.

Elektrische snijmachines: wat zijn ze en hun kenmerken

Om de juiste elektrische snijmachine te kiezen, moet u weten welke kenmerken ze hebben.

Selectie factoren

1. Beslis over de locatie van het apparaat. Als je ergens het apparaat op een vaste plek kunt neerzetten, dan is het beter om een ​​snijmachine met een degelijk ontwerp aan te schaffen. Het kost iets minder en gaat veel langer mee. In het geval dat er weinig ruimte is in de keuken en u het apparaat moet schoonmaken, moet u een vouwconstructie kopen. Het zal duurder zijn en de sterkte en duurzaamheid zijn inferieur aan de hele.
2. Let op de kracht van het apparaat. Te koop zijn er meestal apparaten met een vermogen van 80 tot 200 watt. Voor thuisgebruik is een snijmachine met een indicator van 100 watt voldoende. En de krachtigere worden op professioneel niveau gebruikt en u zult geen groot verschil voelen bij het gebruik in uw keuken.
3. Een belangrijk kenmerk is het materiaal van de productbody. Ze zijn er in plastic en metaal. Meestal worden plastic apparaten in het dagelijks leven gebruikt, ze zijn goedkoper en materiële tekortkomingen, zoals het verschijnen van krassen en lage sterkte, zijn helemaal niet voelbaar bij gebruik thuis. Metalen snijmachines zijn duurder en worden voornamelijk gemaakt voor gebruik in voedselverwerkingsfaciliteiten. Let er bij het kopen van een plastic snijmachine op dat het materiaal sterk is en niet doorhangt. Anders bestaat het risico dat de behuizing van het apparaat barst wanneer er krachtig op wordt gedrukt.
4. Het belangrijkste onderdeel van de snijmachine is het mes. Daarom installeren de beste fabrikanten van populaire modellen Solingen-messen in hun apparaten. Ze kunnen van staal of keramiek zijn. Er zijn ook apparaten waarbij de messen worden bekleed met keramiek. Koop alleen een snijmachine met zelfslijpende messen.

Soorten verscherping:

1. Rechtdoor. Een relatief goedkope manier van slijpen, voornamelijk ontworpen voor homogene producten zoals worst of kaas. Snijdt brood en groenten slecht.
2. Golfachtig. Duurder ogend, maar makkelijk door allerlei producten te snijden dankzij de kleine kartelingen op de golvende rand van het lemmet. Deze optie blijft langer scherp dan rechte messen.
3. Getand. Scherpe tanden zijn gemakkelijk aan te pakken heterogene producten, maar de kosten zijn hoog.

Diameter mes:

Afhankelijk van de diameter van het mes, kan de snijmachine worden gebruikt om verschillende formaten voedsel te snijden. Voor kleine producten worden messen met een diameter tot 230 mm gebruikt en grote van 230 tot 300 mm.

Bij de meeste modellen snijmachines kan de dikte van de plakjes worden aangepast aan de vereiste maat. Voor huishoudelijke snijmachines is het instelbaar in het bereik van 1 tot 17 mm, en bij professionele snijmachines - van 0,5 tot 23 mm. Er zijn apparaten waarvoor de aanbevolen dikte voor verschillende producten in de instructies wordt aangegeven, worst kan bijvoorbeeld in plakjes van 2-3 mm worden gesneden, kaas - 3-4 mm en brood - 11 mm.

Slicer-functies

Verschillende modellen snijmachines hebben hun eigen set functies, afhankelijk van welke ze verschillen en in prijs.

1. De mogelijkheid om de snijsnelheid aan te passen. De kwaliteit van de resulterende plakjes hangt af van deze functie.De hoge snelheid snijdt hard voedsel zoals groenten en rookworst, terwijl de lage snelheid geschikt is voor zacht brood of tomaten. Alle professionele apparaten zijn uitgerust met deze functie.
2. Pulse modus. Door de plakjes op hoge snelheid te wisselen met korte pauzes, kunnen dichte, niet-uniforme producten beter worden gesneden, evenals grote volumes die in plakjes moeten worden gesneden. Deze functie voorkomt dat messen breken.
3. Blokkeren. Kinderbeveiliging bestaat uit de aanwezigheid van een schakelsysteem met twee knoppen, dat tegelijkertijd moet worden ingedrukt. Alleen een volwassene kan persen met een kleine inspanning.
4. Mogelijkheid om de kanteling aan te passen. Sommige modellen snijmachines kunnen van 10 tot 15 graden worden gekanteld om gemakkelijker met het apparaat te werken. Deze functie is niet in alle soorten slicers te vinden.

Wat kan er in de set snijmachines zitten

Let bij het kopen van een apparaat op extra "fiches" die handig zullen zijn bij het gebruik ervan.

1. Ruimte voor de stroomkabel. Sommige snijmachines hebben een speciaal compartiment waarin het netsnoer wordt opgewonden. Het blijkt glad te zijn, zonder plooien, wat de duurzaamheid garandeert.
2. Snijblad. Een zeer handig apparaat dat alle resulterende afgewerkte sneden verzamelt. Het kan worden ingebouwd en verwijderd. Het tweede type pallet is praktischer in gebruik.
3. Beschermende hoes. Het is noodzakelijk om de messen te beschermen tegen invloeden van buitenaf en tegen onbedoeld letsel bij gebruikers van de snijmachine.
4. Messen. Beschikbaarheid van verschillende rechte en golvende messen. Dit zal helpen om het duurdere mes te redden door het niet te gebruiken voor eenvoudige sneden. Sommige modellen zijn uitgerust met speciale messen voor specifieke soorten voedsel, zoals kaas, gerookt vlees en fruit.
5. Mondstukken. Er worden verschillende opzetstukken gebruikt om voedsel in plakjes of reepjes te snijden. In de cursus worden in de regel altijd 1-2 spuitmonden gebruikt.
6. Voeten met rubberen voet. De rubberen voetjes maken het apparaat stabieler, voorkomen kantelen en voorkomen uitglijden, waardoor het risico op letsel wordt verkleind.

Belangrijk! Kijk naar het rijtuig. Het moet gewoon over het oppervlak glijden en moet een speciale handpalmsteun met duimbescherming hebben. De slede-nudger moet worden voorzien van spikes om het gesneden product stevig vast te houden.

Beoordeling van snijmachines van de hoogste kwaliteit

Onze beoordeling houdt rekening met de meest populaire modellen voor thuisgebruik die beschikbaar zijn tegen een prijs voor elk segment van de bevolking.

Gorenje R506E

De prettige zilveren kleur van de metalen behuizing met schuin aflopend oppervlak geeft de indruk dat je een professioneel apparaat gebruikt. Handig in gebruik met een gemiddelde prijs van 5500 roebel. Met dit model wordt uw droom om uw tafel prachtig te versieren werkelijkheid.

• Metalen behuizing;
• kantelbaar werkblad;
• kinderslot;
• rubberen voetjes.

• geen bakje voor kant-en-klare plakjes;
• het ontbreken van een mesverwijderingsapparaat.

Bomann MA 451 CB

Het no-nonsense principe vormt de kern van deze snijmachine. Lage prijs in de regio van 5500 roebel, de maximale dikte van de stukken is 15 mm, de kracht van het apparaat is 150W. Het snijdt alle soorten voedsel goed zonder de uiteinden te breken.

• betaalbare prijs;
• metalen behuizing;
• makkelijk te gebruiken.

• moeilijk om de dikte van de stukken aan te passen;
• de houder kan kleine producten niet vastgrijpen.

Bosch MAS 9454 M

Het is een stijlvolle en functionele snijmachine met een vermogen van 140 W en een golvend mes. Er is een pulsmodus, snijdikte tot 15 mm, ingebouwde lade voor plakjes, kanteling van het werkoppervlak tot 10 graden. De voeten van het apparaat zijn voorzien van zuignappen voor een stabielere positie. De gemiddelde prijs is 11.000 roebel.

• ongebruikelijk ontwerp;
• veel functies;
• metalen hoes.

• hoge prijs;
• neemt veel ruimte in beslag.

Bosch MAS 4601N

Deze snijmachine van 110W kan in twee standen worden bediend: puls en continu. De aanwezigheid van een pallet, een zelfslijpend golvend mes en rotatieaanpassing, een lage kostprijs van 4200 roebel, maakten dit model het populairst.Er is een veilige aanzet en een vingerbeschermer. De maximale plakdikte is 17 mm.

U kunt de minimale plakdikte in de video zien:

• opvouwbaar ontwerp;
• de aanwezigheid van een pallet;
• verschillende bedrijfsmodi.

• laag vermogen;
• geen kantelverstelling.

Zelmer 294,5

Deze snijmachine neemt weinig ruimte in de keuken in. Gemaakt van kunststof, de bladsnelheid is niet instelbaar. Uitgerust met een extra blad en rubberen voetjes. Gemakkelijk te gebruiken en schoon te maken. Zelfslijpende mesjes. De gemiddelde kosten zijn 6000 roebel.

• breekt de uiteinden van de stukken niet af;
• hoog vermogen;
• geschikt voor de meeste producten.

• hoog geluidsniveau.

Ritter E16

De metalen behuizing van de snijmachine en het schuine werkblad maakten dit model tot de meest populaire keuze. Zelfslijpend golvend mes, maximale snijdikte 20 mm, de aanwezigheid van een bakje voor plakjes, twee bedieningsmodi - dit alles maakt de snijmachine aantrekkelijk. De gemiddelde kosten zijn 8000 roebel.

• beschikbaarheid van alle mogelijke functies;
• verschillende bedieningsmodi;
• lage prijs.

• zwaar gewicht van het apparaat.

Ariete 1789 Saladino 2.0 snoerloos

Het is de eerste draadloze snijmachine die kant-en-klare plakjes direct in de pot doet. Aangedreven door een batterij die lang meegaat. De set bevat mesjes voor het snijden van plakjes van verschillende diktes en verschillende soorten. Gemaakt van milieuvriendelijk duurzaam plastic. De prijzen variëren tussen 3700 - 4000 roebel.

Slicer-demonstratie - in de video:

• draagbaar apparaat;
• kleine maat;
• makkelijk te besturen.

• lang opladen van de batterij;
• onbetrouwbare batterij;
• slechte kwaliteit van snijdende, stoorproducten.

Philips HR 1388/50

Een compact apparaat waarmee je niet alleen plakjes van verschillende diktes snijdt, maar ook kleine en grote stukken. Er is geen lade voor het accepteren van afgewerkte producten, het apparaat maakt te veel lawaai, laat veel vuil achter op het oppervlak. De geschatte kosten zijn 4500 roebel.

Videobeoordeling van het apparaat:

• kleine maat;
• beschermend blokkeersysteem;
• verschillende soorten snijden.

• geen pallet voor afgewerkte stukken;
• veel vuil;
• kort netsnoer;
• snijdt niet veel soorten voedsel erg goed.

Zelmer ZFS 0716SRU

Aantrekkelijk ontwerp en compactheid van het apparaat, gecombineerd met een hoog vermogen, plaatsen deze snijmachine in de hoogste scores. Opvouwbare kunststof behuizing, rubberen voetjes, golvend mes voor het snijden van plakjes tot 15 mm, veilig om in te schakelen. De prijs is 4200 roebel.

• hoge functionaliteit;
• goed vakmanschap;
• soepele aanpassing van de dikte van de stukken.

• de aanwezigheid van slechts één snijsnelheid;
• hoog geluidsniveau.

Bosch MAS 4000 W.

Dit apparaat is op dit moment de beste snijmachine. Lage prijs, efficiënt gebruik, alle mogelijke functies waarmee u alle soorten producten kunt snijden, maakten dit model het meest aantrekkelijk voor thuisgebruik. Prijzen variëren van 2000 tot 2500 roebel.

• snijdt voedsel;
• zelfslijpende messen;
• verschillende bedieningsmodi;
• de aanwezigheid van een glijbaan om producten naar het blad toe te voeren;
• hoge werksnelheid.

• je moet constant de startknop ingedrukt houden.

Een paar tips om voor uw snijmachine te zorgen

1. Om het schoonmaken te vergemakkelijken, wordt aanbevolen om eerst het vette voedsel te snijden en het brood als laatste om het mes schoon te maken. Het apparaat moet na elk gebruik worden gewassen.
2. Om te voorkomen dat kaas aan het lemmet blijft plakken, veegt u het mes af met een natte doek.
3. Vleesproducten zoals gekookt varkensvlees moeten met het vet bovenop worden gelegd, zodat ze gemakkelijker kunnen worden gesneden.
4. Probeer nooit voedsel met been of diepvriesproducten te snijden.
5. De behuizing van het apparaat moet worden afgeveegd met een vochtige doek en de messen zelf moeten in stromend water worden gewassen.