Top-ranking van de beste elektrische drogers 2020 voor groenten, fruit en paddenstoelen

Onder de methoden om voedsel voor de winter te bereiden, moet het drogen afzonderlijk worden vermeld. Nu geven de meeste ervaren huisvrouwen de voorkeur aan het gebruik van moderne elektrische apparaten boven de traditionele methode van drogen in de open lucht. De verscheidenheid aan modellen elektrische drogers op de markt is zo groot dat het precies goed is om een ​​topscore te maken van de beste elektrische drogers voor groenten, fruit en paddenstoelen. Laten we eens kijken hoe we een hoogwaardige elektrische droger kunnen kiezen met de optimale set functies.

Waar is een elektrische droger voor?

Natuurlijk kunt u gewassen uit uw eigen tuin of moestuin drogen met behulp van de traditionele droogmethode, maar het gebruik van moderne technologie heeft een aantal voordelen:

• Het droogproces in een elektrisch apparaat zal veel sneller verlopen dan in natuurlijke omstandigheden.
• U hoeft niet te wachten op een zonnige dag.
• De te drogen producten worden compact geplaatst en nemen niet veel ruimte in beslag.
• De elektrische wasdroger kan het hele jaar door worden gebruikt. Op regenachtige herfstdagen kunt u bijvoorbeeld zonder problemen de champignonteelt drogen.
• Tijdens het drogen met een elektrisch apparaat is de mogelijkheid van rotten van afzonderlijke delen van de vrucht volledig uitgesloten.
• De mogelijkheid dat stof of insecten op het voer terechtkomen, is uitgesloten.

Daarnaast kan het gehele droogproces worden aangepast met de instellingen van het elektrische apparaat, uitgaande van de gewenste temperatuur en de aanwezigheid van convectie en eindigend met de hoeveelheid producten en tijdkosten.

De oogst van groenten en fruit droog je snel in een conventionele elektrische oven. Maar in dit geval moet u het proberen, zodat het voedsel niet verbrandt, uitdroogt of kookt. Het is veel gemakkelijker om dit in een elektrische droger te doen. Overigens kunnen in dergelijke apparaten niet alleen groenten, bessen of fruit worden gedroogd. Ze zijn geweldig voor het drogen van vis of vlees, om marshmallows van fruit te maken.

Hoe is een elektrische droger

Apparaten waarmee u een verscheidenheid aan voedselproducten kunt drogen, kunnen verschillende ontwerpen hebben, een ander werkingsprincipe hebben en een aantal extra functies. Bovendien verschillen alle soorten elektrische drogers in grootte en prestaties. Laten we, om de beste optie te kiezen, het apparaat en de principes van de modellen nader bekijken.

Het werkingsprincipe van een elektrische droger

De algemene structuur van alle modellen van droogapparaten is hetzelfde, ongeacht andere kenmerken. In alle modellen elektrische drogers is noodzakelijkerwijs een verwarmingselement geïnstalleerd, dat in sommige modellen ook is uitgerust met een ventilator. Het eenvoudigste elektrische droogapparaat is een bakplaat die is uitgerust met een ingebouwde verwarming.

De meest populaire modellen elektrische drogers hebben een gesloten behuizing. Het is zowel handig als hygiënisch. Ze kunnen meerlagig, rond of vierkant zijn, met meerdere compartimenten voor verschillende producten.
Het is vrij eenvoudig om dergelijke apparaten te gebruiken:

1. Het voedsel moet in plakjes worden gesneden en in één laag over de bakken worden verdeeld.
2. Vervolgens moeten de pallets met voedsel in de droogkamer worden geplaatst.
3. Producten worden gedroogd met verwarmde lucht, waarvan de temperatuur vooraf wordt ingesteld. Vaak gaat dit proces ook gepaard met de werking van de ventilator. Tegelijkertijd biedt de behuizing van het apparaat hygiënische bescherming van producten.

Wat zijn elektrische drogers

Er zijn verschillende principes voor de classificatie van deze elektrische apparaten. Meestal onderscheiden ze zich door het type verwarmingselement. Vanuit dit oogpunt zijn er de volgende typen:

• Convectiekachels zijn voorzien van een speciaal verwarmingselement dat de lucht verwarmt. Metalen convectietoestellen zijn het goedkoopst - ze zijn niet duur en stellen u in staat snel het gewenste resultaat te krijgen. Het nadeel van dergelijke modellen is dat producten thermisch worden verwerkt, wat een gedeeltelijke vernietiging van nuttige stoffen impliceert.
• Infrarood werkt met speciale infraroodstralers. Dit verhoogt zowel de prijs van het apparaat als de afmetingen ervan, en de hoeveelheid tijd die wordt besteed aan het verkrijgen van het gewenste resultaat. Maar aan de andere kant behouden gedroogde voedingsmiddelen hun voedingswaarde en natuurlijke kleur volledig.

Op welke kenmerken moet u letten bij het kiezen van een elektrische droger

Welk model elektrische wasdroger voor huishoudelijk gebruik moet u kiezen om de betrouwbaarheid van het apparaat, het bedieningsgemak en de kwaliteit van het eindproduct te combineren? Laten we het technische apparaat van sommige modellen eens nader bekijken.

Door ontwerpkenmerken

De unit kan rechthoekig, rond of vierkant zijn. Over het algemeen hangt hier niets van af. Daarom moet men zich in deze kwestie uitsluitend laten leiden door zijn eigen smaak. Waar u echt op moet letten, zijn de materialen, afmetingen en locaties van de belangrijkste componenten van het apparaat.

Het lichaamsmateriaal kan verschillen:

• Plastic van voedingskwaliteit is goedkoop en licht van gewicht. Zo'n apparaat in een plastic behuizing is eenvoudig te demonteren en te wassen.
• Roestvrij staal is duurzamer en stijlvol. Maar zo'n geval heeft een hoger gewicht en een hogere eenheidsprijs.

Een belangrijke rol wordt gespeeld door de prestaties van het apparaat, die kunnen worden beoordeeld aan de hand van de externe afmetingen. Als u de unit van tijd tot tijd wilt gebruiken voor kleine hoeveelheden producten, kies dan voor gesloten units met een compact apparaat. Als u op een professionele manier voedsel droogt of van plan bent om vis en vlees te drogen, dan heeft u een ruimer model met meerdere trays nodig.

De belangrijkste elementen - een ventilator en een verwarmingselement, kunnen aan de onderkant of zijkant van de droogkamer worden geplaatst. Voor een apparaat van klein formaat maakt dit niet uit, de ventilatoren kunnen zowel horizontaal als verticaal staan, maar voor een grotere droger is de zijopstelling beter, zodat de producten gelijkmatig worden verwerkt.

Trays kunnen verschillende hoogtes en uitvoeringen hebben. Ze kunnen worden gemaakt in de vorm van een fijnmazig of massief blad met een plankhoogte van 10 mm tot 20 mm of zelfs hoger.Sommige modellen trays hebben mogelijk een verstelbare zijhoogte. Dit is handig als u de hele vrucht wilt drogen.

Op technische kenmerken

Houd bij het kiezen van een apparaat om te drogen rekening met een parameter als vermogen:

• Een elektrische droger met maximaal vijf niveaus heeft doorgaans een nominaal vermogen van maximaal 300 watt.
• Is het aantal trays groter, dan is het vermogen ongeveer 600 watt.
• Drogers hebben een maximaal vermogen tot 1 kW, waardoor ze er groot fruit, vlees of vis in kunnen doen.

Opgemerkt moet worden dat niet alle units een thermische instelfunctie hebben. Er zijn apparaten die op 50 graden werken en alleen in- en uitgeschakeld kunnen worden. Als een dergelijke mogelijkheid bestaat, zijn er 3 opties:

• Met de lage modus kunt u drogen bij temperaturen tot +35 graden.
• De Medium-modus wordt het vaakst gebruikt en droogt het product bij een temperatuur van +55 graden.
• Hoog wordt gebruikt voor vis of vlees. In dit geval werkt het apparaat bij een temperatuur van +60 graden.

Er kunnen extra functies worden geïnstalleerd, die in wezen optioneel zijn, maar die het werk gemakkelijker kunnen maken. Deze omvatten oververhittingsbeveiliging, thermostaat en achtergrondverlichting. Er kunnen apparaten zijn met een timer.

Wat is het beste model van een elektrische droger in 2020

Nadat we de belangrijkste verschillen tussen verschillende modellen elektrische drogers hebben overwogen, gaan we kijken naar welke elektrische drogers het meest in trek zijn bij klanten. Vervolgens kunt u beslissen welke elektrische wasdroger u koopt.

• 1e plaats Ezidri Snackmaker FD500

Op de eerste regel van de beoordeling plaatsten we het Snackmaker FD500-model van het Nieuw-Zeelandse bedrijf Ezidri. Het vermogen van dit apparaat is 500 W. In één werkcyclus kan deze elektrische droger 7 kg ruw product aan. Dit is genoeg voor een gemiddeld gezin. Dit droogpakket bevat een basis die de hoofdfunctie van verwarming, ventilatie en temperatuurregeling vervult, 5 ronde trays, een plastic deksel, evenals 1 dienblad met een net en 1 dienblad voor fruit-marshmallows. Bovendien wordt er een brochure met basisrecepten bij het apparaat geleverd.

• Het model is zeer betrouwbaar en van hoge kwaliteit.
• De pallets zijn voorzien van dubbele wanden.
• Het heeft dubbele isolatie en thermische zekering.
• De fabrikant garandeert 2 jaar probleemloos gebruik.

• Beste model.
• Er is geen timer of stroomonderbreker.

De kosten van dit model zijn 12.470 roebel.

Videorecept voor marshmallow in de droger Ezidri Snackmaker FD50

• 2e plaats Rawmid Dream Vitamin DDV-07

Dit is een apparaat van zeer hoge kwaliteit voor thuisgebruik, gemaakt als professionele apparatuur. Het heeft een breed scala aan functies en indrukwekkende uitrusting. Het apparaat is geschikt voor het drogen van niet alleen kleine en gesneden groenten en fruit, maar ook voor grote producten.

De body van deze droger is gemaakt van duurzaam hoogwaardig kunststof en een in de achterwand gemonteerde ventilator zorgt voor een gelijkmatige droging. De set bevat 7 stalen bakjes en 6 bakjes met elk een rooster en voor het maken van pastila. Het apparaat is van het horizontale type, wat ruimte bespaart. Er is een thermostaat om de temperatuur te regelen en het kookproces is te zien door de transparante voorkant.

• De aanwezigheid van een timer met elektronische bediening.
• De veelzijdigheid van het apparaat.
• De mogelijkheid om het apparaat onafhankelijk aan te passen aan de locatie van de trays.

• Beste model

De gemiddelde prijs van deze elektrische droger is 14.500 roebel.

Droger videobeoordeling:

• 3e plaats Petromash Ryzhik Super

Deze elektrische droger is een van de krachtigste in termen van zijn prestaties en behoort tot de categorie "Metaalconvectie". Daarin kun je niet alleen groenten en fruit koken, maar ook vlees en vis en champignons. Aan de onderkant van de unit is een ventilator geïnstalleerd, die de lucht die door de binnenruimte wordt verwarmd tot +70 graden versnelt. Warmte wordt geleverd door een verwarmingselement met een keramische coating. Het met dit apparaat gedroogde product behoudt bijna volledig zijn oorspronkelijke uiterlijk en voedingswaarde. Het droogproces is snel, u kunt een aanzienlijke hoeveelheid laden.Dit compenseert voor een deel het hoge energieverbruik.

• Hoge performantie.
• Aantal bakjes 5.
• Er zijn 2 thermische modi.
• Het apparaat is beveiligd tegen oververhitting.
• De droogkwaliteit is hoog.
• Onmiddellijke verwarming tot bedrijfstemperatuur.

• Hoog stroomverbruik

De prijs van dit model is 2830 roebel

• 4e plaats Voltera 1000 Lux

Dit model is vervaardigd in een kunststof koffer. De basisconfiguratie omvat 5 horizontale trays, maar het aantal kan worden uitgebreid tot 15 stuks. Het totale interne volume van de kamer is ongeveer 20 liter. Deze unit is uitgerust met een capillaire thermostaat en regelt de temperatuur van +35 graden tot +70 graden. U kunt het eten gewoon koelen zonder opwarmen. De luchttoevoer is zo georganiseerd dat deze aan elke laag afzonderlijk wordt aangevoerd. Hierdoor wordt voorkomen dat de trays tijdens het droogproces verschuiven.

• Hoogwaardige droging van producten.
• Er zijn pallets voor marshmallow.
• Lichaamsmateriaal van hoge kwaliteit.
• Hoge capaciteit.

• Extra trays zijn duur.

De prijs van dit model is 4900 roebel.

Videobeoordeling en feedback over het gebruik van de Voltera 1000 Lux-droger:

• 5e plaats BelOMO 8360

Deze betrouwbare en hoogwaardige unit wordt in Wit-Rusland vervaardigd. Het kan worden gebruikt om bessen, paddenstoelen, fruit en groenten te drogen zonder verlies van voedingswaarde en vitamines. Ook kunt u in deze elektrische droger kwalitatief geneeskrachtige kruiden drogen met behoud van hun helende eigenschappen en essentiële oliën. Er is een mogelijkheid om marshmallow te koken.

Werkunits van de elektrische droger zijn in de basis gemonteerd. Er is een verwarmingselement en een ventilator, het apparaat wordt van buitenaf bediend. Er zijn drie bedieningsmodi voor het drogen van kruiden, voor het drogen van stukjes groente, fruit en paddenstoelen en voor het drogen van hele voedingsmiddelen. De set bevat 5 bakjes met deksel.

• De lucht in dit apparaat beweegt volgens het optimale patroon.
• Er is bescherming tegen oververhitting.
• Er is een pallet voorzien voor het maken van marshmallows.

• Er is geen ingebouwde timer.

De prijs voor dit model van een elektrische droger is 3060 roebel.

Meer details over de BelOMO 8360-droger in de videobeoordeling:

• 6e plaats Dachnik-4

Dit model wordt beschouwd als een van de beste onder de infrarooddrogers. Het is groot, waardoor je veel producten in één cyclus kunt drogen. Vijf gaasbakken kunnen tegelijkertijd 7 kg ruw product bevatten. Naast het directe doel, is de elektrische droger geschikt voor de bereiding van ryazhenka, het drogen van pasta en vele andere taken.

• Hoge prestaties door groot volume.
• Beschikbaarheid van 5 pallets.
• Mogelijkheid om veel problemen op te lossen.
• Materiaal en vakmanschap van uitstekende kwaliteit.

• Kan niet altijd secundaire taken aan.

De kosten van dit drogen zijn 8500 roebel.

De kwestie van de aanschaf van dit handige huishoudapparaat is zeker de moeite waard om over na te denken voor degenen die hun eigen datsja of moestuin hebben. Na gebruik van een elektrische droger kunt u op elk moment van het jaar genieten van heerlijk eten, omdat gedehydrateerde voedingsmiddelen hun smaak, voedingswaarde of aroma niet verliezen. En het is heel gemakkelijk om het gebrek aan vocht tijdens het kookproces in te halen.