Beoordeling van de beste thermomixen voor 2020

Thermomix - wat is het? Het is een nieuw, multifunctioneel keukenapparaat dat de manier waarop mensen koken radicaal heeft veranderd. Dit nieuwste apparaat combineert de functies van populaire keukenapparatuur zoals een vleesmolen, rasp, blender, kruidenmolen en andere.

Meer over thermomixen

Thermomix vervangt deze apparaten door zichzelf, omdat het de volgende taken kan uitvoeren:

• wegen;
• ritme;
• mengen;
• malen;
• malen;
• kneden;
• warmte;
• bak;
• koken;
• stoom.

Deze krachtige keukenprocessor is gemakkelijk in gebruik en gemakkelijk te leren voor beginners, kinderen en ouderen. Thermomix vergemakkelijkt het koken enorm, vereenvoudigt het en bespaart tijd en moeite.

Met zo'n verscheidenheid aan functies kunt u gemakkelijk en snel sauzen, patés, ontbijtgranen, groenten, vlees, visgerechten, soepen, zoete gerechten, jam, ijs bereiden.

Thermomix voordelen

Voordeel. Met deze foodprocessor maak je makkelijker en sneller heerlijke, gezonde huisgemaakte gerechten, zonder schadelijke toevoegingen of conserveringsmiddelen. Bovendien kan het worden gestoomd, waardoor u vitamines en voedingsstoffen kunt behouden, waardoor de kleur en het aroma van het product behouden blijven. Dit vermogen van Thermomix zal aantrekkelijk zijn voor mensen met een gezonde levensstijl, maar ook voor mensen die een dieet volgen.

Snelheid. Met een keukenmachine kun je koken, andere huishoudelijke taken uitvoeren - het kookproces is geautomatiseerd, je hoeft het niet te volgen, je hoeft niet al je tijd in de keuken door te brengen. Thermomix regelt onafhankelijk de temperatuur, laat voedsel niet aanbranden of wegkoken.

Eenvoud. Het apparaat is uitgerust met receptchips - selecteer gewoon het gewenste recept, bereid de vereiste ingrediënten voor en volg de instructies op het kleurendisplay. Producten wegen, tijd, snelheid, temperatuur handhaven - de Thermomix voert al deze handelingen zelfstandig uit. Het apparaat zal u met een geluidssignaal op de hoogte stellen van de volgende kookstap. Nauwkeurige controle van de instellingen van de bedieningsmodi en temperatuur is handig voor thuis of professioneel gebruik - de maaidorser is in trek bij professionele koks.

Winstgevendheid. Omdat Thermomix de meeste keukenapparatuur gemakkelijk vervangt, is het niet nodig om ze aan te schaffen, op te slaan en te onderhouden.

Creativiteit. Met een keukenmachine kun je nieuwe, voorheen gecompliceerde recepten leren koken, experimenteren en je culinaire ideeën implementeren.

Accessoires

Om tal van taken volledig aan te kunnen, is Thermomix uitgerust met passende accessoires die indien nodig eenvoudig te vervangen zijn.

Stoommandje. Ontworpen voor het stomen van voedsel, voor bijgerechten, en vervangt ook een zeef of vergiet.

Maatbeker.Met zijn hulp wordt de benodigde hoeveelheid ingrediënten afgemeten en houdt hij ook de warmte vast.

Mes. Snijdt, maalt, roert, kneedt het deeg. Het mes kan naar achteren worden gedraaid om delicaat voedsel voorzichtig te roeren zonder de structuur te beschadigen. Het mes kan eenvoudig worden verwijderd en gewassen in de vaatwasser.

Mengkom. Het is gemaakt van roestvrij staal, is uitgerust met een intelligent verwarmingssysteem en het volume van de kom is 2,2 liter.

Mengkom deksel. Verantwoordelijk voor de veiligheid - het apparaat werkt niet als de kap niet correct is geïnstalleerd. Zijn vorm is ook geschikt voor het wegen van ingrediënten.

Receptchips. Dient als vervanging voor de gebruikelijke receptenboeken, u kunt bladeren, recepten selecteren met stapsgewijze instructies met behulp van het display.

Vlinderopzetstuk. Nodig voor het maken van mousses, sauzen, het opkloppen van eiwitten en het werken met andere delicate ingrediënten.

Het voorvoegsel "Varoma". Een multifunctioneel accessoire waarmee je kunt stomen tijdens het koken in een mengkom: hete stoom stroomt van de kom naar het opzetstuk. Het is niet nodig om olie toe te voegen tijdens het koken met Varoma.

Functioneel

Met een breed scala aan ingebouwde functies kunt u gemakkelijk en snel een verscheidenheid aan gerechten, ingrediënten ervoor, bereidingen bereiden.

Mengen. Geschikt voor het kneden van deeg (zandkoek, koek, vla, boter, gist), het bakken van pannenkoeken, pannenkoeken, koekjes, gebak, cakes. Ook is mengen geschikt voor het maken van room, yoghurt, drankjes.

Mengen. Kracht, scherp mes, meerdere snelheden stellen u in staat om cocktails, smoothies, crush ijs of bevroren voedsel te bereiden.

Weging. Met de ingebouwde weegschaal kan voedsel zelfs tijdens het koken nauwkeurig worden gewogen - de weegschaal is altijd actief, ongeacht het huidige proces.

Koken met stoom. Met het Varoma-opzetstuk, dat op de mengkom wordt geplaatst, kunt u tegelijkertijd koken in de kom en in het opzetstuk, dat hete stoom ontvangt.

Roeren. Het Thermomix-mes kan de ingrediënten in de mengkom roeren zonder ze te vernietigen. Deze functie verlost u van de noodzaak om aan het fornuis te staan ​​en constant in het gerecht te roeren.

Zweepslagen. Gebruik het vlinderopzetstuk op het mes om eiwitten, room en andere ingrediënten tot een luchtig schuim te kloppen.

Emulgering. Deze functie is bedoeld voor de bereiding van mayonaise, verschillende sauzen, saladedressings. Plaats hiervoor de maatbeker op het deksel van de mengbeker, giet olie in, die geleidelijk zal worden toegevoegd aan de ingrediënten in de mengbeker.

Malen. Dankzij de krachtige motor en het scherpe mes kan Thermomix elk product slijpen. Met de maalfunctie kunt u bloem, poedersuiker krijgen, koffie malen, kruiden maken van specerijen, kruiden, sesam malen, maanzaad. Maalgraad en snelheid zijn instelbaar in de instellingen.

Nauwkeurige verwarming. De functie ondersteunt het temperatuurbereik van 37 graden tot 120 graden. Ingebouwde sensoren houden en regelen de gewenste temperatuur tijdens het koken. De huidige instelling wordt op het display weergegeven. Nauwkeurige verwarming geeft gegarandeerd resultaat.

Hakken en hakken. Thermomix snijdt gemakkelijk elk voedsel: vlees, uien, aardappelen, wortelen, noten, kruiden.

De beste thermomix-modellen van het merk Vorwerk

"Thermomix TM5"

Specificaties:

Vermogen - 500 W;

Rotatiesnelheid - 10.700 tpm;

Container capaciteit - 2,2 liter.

Materiaal kast - kunststof;

Containermateriaal - metaal;

Afmetingen zonder het voorvoegsel "Varoma" - 34,1 cm x 32,6 cm x 32,6 cm;

Gewicht zonder "Varoma" -hulpstuk - 7,95 kg (hulpstuk - 0,8 kg);

Soepele snelheidsregeling.

Functioneel:

• blender;
• mixer;
• sapcentrifuge;
• molen;
• bijl;
• vleesmolen;
• deeg kneden.

Inbegrepen:

• mondstukken, schijven;
• zweepbijlage;
• voorvoegsel "Varoma";
• stoommandje;
• mes met een beschermingsschijf.

De lengte van het snoer is 1 m (er is een vak voor het snoer voorzien).

Gemiddelde kosten - 45.500 roebel.

Multifunctioneel keukenapparaat geschikt voor thuisgebruik en voor gebruik in de productie (cafékeuken, klein restaurant). Vervangt eenvoudig een aantal bekende keukenapparatuur en inbouwapparatuur zoals:

• yoghurt maker;
• emulsie of conventionele blender;
• koffiemolen;
• dubbele boiler;
• elektronische balans;
• vleesmolen;
• groentesnijder;
• multi koker.

Met zo'n krachtige keukenprocessor bespaart u op de aanschaf van extra apparatuur, die onder meer veel ruimte in de keuken in beslag neemt. De keuze aan recepten die mogelijk zijn voor de bereiding is bijna onbeperkt. Hier kunt u de volgende gerechten bereiden:

• eventuele soepen;
• vlees, vis, groentegerechten;
• bijgerechten;
• sauzen;
• patates;
• aardappelpuree;
• praline;
• graan, notenmeel;
• crèmes voor taarten, gebak;
• elke vorm van test;
• conserven, jam en vele andere recepten.

Dankzij zo'n overvloed aan opties kun je alle gerechten alleen in Thermomix koken, zonder vuile vaat te krijgen. Naast de basisrecepten die hierboven zijn opgesomd, kunt u experimenteren of receptenchips gebruiken - een digitaal "boek" met recepten ontwikkeld voor Thermomix. Selecteer hiervoor het gewenste recept met behulp van het kleurenaanraakscherm en volg de instructies. Het apparaat vertelt u vanzelf de volgende stap en aan het einde van de bereiding zal het zichzelf wassen.

Thermomix TM5 is volledig geautomatiseerd: de kappen openen en sluiten vanzelf, de motor is uitgerust met een zekering die beschermt tegen oververhitting, de tijd, het vermogen en de temperatuur kunnen worden aangepast met een enkele hendel.

De thermomix kan de meeste functies tegelijkertijd uitvoeren, bijvoorbeeld roeren en koken. Alle ingrediënten kunnen geleidelijk worden toegevoegd zonder het kookproces te onderbreken. De set bevat accessoires, spuitmonden, speciale schoppen, maatbekers, zeven. Ook wordt het Thermomix TM5-apparaat aangevuld met een tas met merknaam, waarmee het gemakkelijk is om het apparaat mee te nemen naar de datsja of om het mee te nemen naar een masterclass.

• helder kleuren touchscreen;
• duidelijke interface;
• de messen beginnen niet te werken als het deksel niet gesloten is;
• nauwkeurige controle van temperatuur en tijd;
• functie van zacht roeren, zonder de ingrediënten te beschadigen;
• ruimte besparen in de keuken;
• hoge werksnelheid;
• stijlvol modern ontwerp;
• snel malen van producten;
• messen hoeven niet te worden geslepen.

• hoge kosten van het apparaat;
• het geluidsniveau is bovengemiddeld.

Thermomix TM6

Specificaties:

Vermogen -1 500 W;

Rotatiesnelheid - 1.700 tpm;

Container capaciteit - 2,2 liter.

Afmetingen - 32,6 x 32,6 x 31 cm;

Gewicht - 7, 95 kg;

Vlotte snelheidsregeling;

Het aantal snelheidsniveaus - 10;

Beveiliging tegen overbelasting en oververhitting;

Modi - puls, turbo.

Functioneel:

• mengen;
• blender;
• weging;
• stomen;
• slijpen;
• emulgering;
• deeg kneden.

Inbegrepen:

• vlinder mondstuk;
• voorvoegsel "Varoma";
• zwaaien,
• maatbeker;
• plamuurmes;
• stoommandje.

De lengte van het snoer is 1 m (er is een vak voor het snoer voorzien).

De gemiddelde kosten zijn 140.000 roebel.

Thermomix TM6 is het tiende model van Vorwerk, uitgerust met een groot touchscreen, fermentatie- en slowcooking-functies. Het apparaat heeft een verwarmingselement en een motor om een ​​aantal functies in snelle of langzame modus uit te voeren. Daarnaast voert Thermomix meerdere taken tegelijk uit, zoals mengen en emulgeren. De ingebouwde weegschaal heeft een meetbereik van 1 g tot 3 kg (in stappen van 1 g).

De nieuwigheid van het TM 6-model is ingebouwde Wi-Fi, integratie met de Cookidoo online service, die een enorme receptendatabase bevat (meer dan 50.000 gedetailleerde recepten in kleur), uitgerust met een handige zoekfunctie. Met behulp van de Cookidoo-service kunt u uw eigen receptenverzamelingen verzamelen, een maaltijdplan voor de week maken, een boodschappenlijst maken. U kunt deze service krijgen door u te abonneren. Ook is de receptendatabase gedeeltelijk beschikbaar in de maandelijkse gratis versie. Naast de Cookidoo-service bevat het apparaat 200 ingebouwde recepten.

Thermomix ТМ 6 is gemaakt van kunststof en roestvrij staal, het apparaat en de accessoires hebben een solide constructie en zijn ontworpen voor langdurig regelmatig gebruik. De diameter van het touchscreen kleurendisplay is 6,8 inch. De mengkom is gemaakt van roestvrij staal. Alle accessoires zijn vaatwasmachinebestendig.

Naast de basismodi, waar receptselectie en stapsgewijs koken mogelijk zijn, heeft Thermomix extra functies:

• turbomodus;
• deeg kneden;
• voorreiniging;
• kokend water;
• langzaam koken en anderen.

De interface is eenvoudig, ongecompliceerd, opgeslagen, geplande en recent gebruikte recepten zijn te vinden in het hoofdmenu. Zoeken, instellingen, hulp, bedieningsinstructies zijn hier ook te vinden. U kunt recepten zoeken op categorie, voedselsamenstelling of specifieke ingrediënten.

Thermomix TM 6 voert snel de meest vervelende of veeleisende taken uit, zoals het afwegen of afmeten van de juiste hoeveelheid ingrediënten, waardoor het kookproces wordt versneld.

• kooksnelheid;
• makkelijk te gebruiken;
• duidelijke interface;
• zelfgemaakte gezonde maaltijden;
• multifunctionaliteit;
• kwaliteit van de prestaties;
• bruikbaarheid;
• niet verouderd apparaat;
• compactheid.

• hoge prijs;
• controle over elke stap.

"Thermomix TM31"

Specificaties:

Vermogen - 1.500 W;

Rotatiesnelheid - 10.200 tpm;

Container capaciteit - 2L.

Afmetingen - 28,5 cm (B) x 28,5 cm (D) x 30 cm (H);

Gewicht - 6,3 kg;

Vlotte snelheidsregeling;

Pulse modus;

Overbelastingsbeveiliging.

Functioneel:

• koks;
• passages;
• dooft;
• gestoomd;
• kneedt;
• zwepen;
• kneedt het deeg;
• scheidt botten;
• emulgeert;
• kookt water;
• zelfreinigend;
• bezuinigingen;
• snippers;
• maalt;
• karbonades;
• wrijft.

Inbegrepen:

• mondstukken;
• mes.

De lengte van het snoer is 1 m (er is een vak voor het snoer voorzien).

De gemiddelde kosten zijn 65.000 roebel.

Het belangrijkste verschil tussen dit model en de vorige (TM5 en TM6) is de afwezigheid van receptchips en de functie van gecontroleerd koken. Thermomix TM 31 is alleen bedoeld voor handmatig koken. Qua functionaliteit vervangt dit model 12 keukenapparaten en vele extra apparaten. Het apparaat kan een rasp, shredder, molen, koffiemolen vervangen.

Dit apparaat kan een mobiele keuken worden genoemd, het kan worden gebruikt om soepen, vlees, vis, groente, gestoomde gerechten, bijgerechten, milkshakes, babyvoeding en nog veel meer te koken. Thermomix kan tegelijkertijd verwarmen of roeren, waardoor de procestijd wordt versneld.

Voor snel malen is er een turbostand, waarmee je gemalen koffie kunt bereiden.

Met het vlinderopzetstuk klop je wit en room. "Butterfly" wordt op een mes gelegd en wordt gebruikt voor het werken met vloeibare, homogene producten.

Met het "Varoma" -opzetstuk kunt u stoven, blancheren, steriliseren, opwarmen en ontdooien.

De zelfreinigende modus vereenvoudigt het kookproces aanzienlijk - de Thermomix wast zichzelf met heet water en afwasmiddel. Bij sterke vervuiling kunnen de messen met de hand worden gereinigd, ze kunnen eenvoudig worden verwijderd en gemonteerd.

• snel kneden van het deeg;
• eenvoudige vervanging van reserveonderdelen;
• lange levensduur;
• compacte maat;
• eenvoudige bediening;
• een groot aantal ingebouwde recepten;
• stille motor.

• klein volume van de mengkom;
• neemt samen met accessoires veel ruimte in de keuken in beslag;
• kosten.

De beste keukenprocessors, thermomix-analogen

"Robot Coupe Robot Cook"

Specificaties:

Land van herkomst - Frankrijk;

Aantal containers - 1;

Het volume van de container is 2,5 liter.

Functioneel:

• verwarming;
• keuze uit snelheden;
• variabele snelheidsaandrijving.

Snelheid - van 100 tot 4.500 tpm;

Werktemperatuur - +140 graden.

Afmetingen - 52,2 cm (H) x 22,6 cm (B) x 33,8 cm (D)

Gewicht - 15 kg (verpakt).

Gemiddelde kosten - 206.700 roebel.

Keukenmachine voorzien van verwarmingselement voor thuis en professioneel gebruik.Met "Robot Cook" kunt u sauzen maken, malen, voedsel malen, ingrediënten mengen, deeg kneden. Het verwarmingsvermogen is instelbaar tot 140 graden, met een nauwkeurigheid van één graad. Er is ook een intermitterende warmtefunctie om voedsel warm te houden en langzaam te koken.

De rotatiesnelheid van de messen bereikt 4.500 tpm, waardoor het gewenste resultaat snel wordt bereikt. De omgekeerde rotatiefunctie van het mes "R-Mix" mixt delicate ingrediënten zonder hun integriteit te breken.

Ook heeft "Robot Cook" ingebouwde recepten voor klassieke en populaire gerechten.

• het combineren van de functies van verschillende keukengadgets;
• hoge werksnelheid;
• nauwkeurigheid;
• stil werk;
• handige, eenvoudige bediening;
• set accessoires.

• het is moeilijk om een ​​vervanging te vinden voor defecte onderdelen;
• kosten.

"Taurus Mycook Professional 1.8"

Specificaties:

LCD scherm;

Temperatuurbereik - 40-120 graden (in stappen van 10 graden);

Snelheid - van 100 tot 8.700 tpm;

Aantal modi - 10 (+ turbomodus);

Automatische foutdiagnose;

Het volume van de container is 1,2 liter;

Motorvermogen - 1800 W;

Vermogen verwarmingselement - 1100 W (inductie);

Materiaal kast - kunststof;

Afmetingen - 29 cm (H) x 35 cm (D) x 27 cm (B);

Gewicht - 7,8 kg.

Inbegrepen:

• mengkom met deksel, maatdop;
• mes;
• spatel voor het schoonmaken van de kom;
• mondstuk voor het mengen van vloeibare producten;
• stoommandje;
• filtermand.

Gemiddelde kosten - 56.700 roebel.

Mycook Professional 1.8 van het Spaanse bedrijf Taurus is een professionele keukenprocessor met een inductieverhitter. Betrouwbaar, heeft een lange levensduur, waardoor u het apparaat niet alleen in de thuiskeuken kunt gebruiken, maar ook in de onderneming. Dit is de enige thermomix met een contactloos inductiesysteem, daarom koelt en warmt Mycook Professional, in tegenstelling tot apparaten met traditionele verwarmingselementen, sneller af. Voor de mesaandrijving en koeling zijn twee aparte elektromotoren geïnstalleerd.

De interface is eenvoudig, intuïtief - met behulp van variatoren worden de temperatuur, snelheid en kooktijd geregeld. Speciale modi ("Turbo", "Deegroller") worden geactiveerd door de bijbehorende knoppen.

De mengkom, gemaakt van RVS, is aan de binnenzijde voorzien van een handvat, rubberen deksel en een meetschaal. Wanneer het deksel wordt geopend, worden de veiligheidssensoren geactiveerd en stoppen de messen met draaien.

De set bevat een maatdop met een inhoud van 100 ml. Het wordt gebruikt om tijdens het koken vloeibare ingrediënten toe te voegen. Naast het mes is er een roerhulpstuk voor slagroom, emulgeren, mayonaise mengen, ingrediënten mengen.

Voor het handmatig mengen van producten is er een peddel voorzien, voorzien van een beschermring die voorkomt dat het mes aanraakt. Het materiaal waarvan de peddel is gemaakt van een elastisch materiaal dat de wanden van de mengkom niet beschadigt.

• snel koken;
• een verscheidenheid aan ingebouwde recepten;
• het vermogen om babyvoeding te bereiden;
• multifunctionaliteit;
• betrouwbare, duurzame constructie;
• winstgevendheid;
• comfortabel, groot display;
• ingebouwde Wi-Fi;
• vervangt de meeste keukenapparatuur.

• kort koord;
• kosten.

Supercook SC110

Specificaties:

Materiaal kom - roestvrij staal;

Komvolume - 2 liter;

Aantal functies - 13;

Temperatuurbereik - van 40 tot 130 graden (in stappen van 5 graden);

Het aantal modi - van 1 tot 10 (+ turbomodus);

Afmetingen - 45,5 cm x 23,3 cm x 28,4 cm;

Gewicht - 5,2 kg;

LCD scherm.

Inbegrepen:

• keukenweegschaal "Libra";
• schouderblad;
• meetdop;
• roeren klopper;
• mes;
• stoomboot "Vapore";
• stoommandje.

Gemiddelde kosten - 70.300 roebel.

De multifunctionele keukenmachine Supercook SC110 is geschikt voor 13 soorten taken, hij is uitgerust met een Yumi-bedieningsmodule en een ingebouwde receptenverzameling. U kunt het gewenste recept uit de collectie selecteren of uw eigen recept maken met de "Yumi App" -applicatie.Het is de moeite waard om meer te vertellen over de "Yumi" -controlemodule - het is het belangrijkste onderdeel van het apparaat en integreert de "Yumi-app" -toepassing met het apparaat. Met de Yumi bedien je de Supercook SC110 Thermomix eenvoudig door met meerdere knoppen de temperatuur, snelheid en kooktijd in te stellen. De Yumi-module kan worden meegenomen en verbonden met een andere Supercook SC110-maaidorser, bijvoorbeeld van vrienden of bij een masterclass.

Tijdens het koken zendt het apparaat geluidssignalen uit en geeft informatie over de huidige modus of de volgende stap op het kleurendisplay weer. Het scherm met hoge resolutie maakt het voor oudere mensen gemakkelijk om het apparaat te bedienen.

De functionaliteit van het apparaat is breed en stelt u in staat de volgende taken uit te voeren:

• kook mayonaise, paté, rijst, stoofschotels, sauzen, soepen;
• bak vis, vlees, groenten;
• stomen met een Vapore-stoomboot;
• slagroom, mousses en crèmes;
• babyvoeding bereiden;
• hak groenten en fruit;
• noten malen;
• mix drankjes, cocktails, smoothies;
• kneed gist en boterdeeg;
• poedersuiker maken;
• rasp groenten, harde kaas, chocolade.

Daarnaast is de Supercook SC110 uitgerust met een Libra keukenweegschaal die speciaal voor dit apparaat is ontworpen. Dankzij de rubberen kussentjes aan de onderkant zit de weegschaal stevig vast aan het apparaat en heb je geen aparte opbergruimte nodig. De weegnauwkeurigheid is 1 gram en het maximale gewicht is 5 kg.

• veel functies in één combinatie;
• voorbereiding is snel, eenvoudig;
• het apparaat neemt niet veel ruimte in beslag;
• lekker en gezond eten;
• bespaart energie;
• comfortabel en aangenaam ontwerp.

• sterke trillingen tijdens het kneden;
• hoge prijs.

De hightech en multifunctionele Thermomix van het Franse bedrijf Vorwerk, evenals zijn populaire tegenhangers, worden thuis in professionele keukens van auteurs gebruikt. Het apparaat is geschikt voor gebruik in de productie, omdat het ontwerp gemakkelijk de dagelijkse hoge belasting aankan.

Met dit keukenapparaat is het niet nodig om allerlei apparaten op te bergen. Thermomix verkort de kooktijd aanzienlijk, automatiseert het proces volledig en maakt het leven van huisvrouwen gemakkelijker.