Ranglijst van de beste BBQ-sauzen voor 2020

Zoals je weet, geeft saus een pikante smaak aan gerechten. Daarom wordt het toegevoegd bij het koken van vlees, vis, groenten. Barbecue heeft ook zijn eigen sauzen, die het gerecht nog lekkerder maken. Het belangrijkste is om producten van hoge kwaliteit te kiezen die niet alleen populair zijn bij klanten, maar ook zeer gewaardeerd worden door experts.

Hoe kies je een kwaliteitssaus?

Er zijn verschillende criteria om op te letten. Deskundigen adviseren om op hen te focussen.

Er verschijnen constant nieuwe items op de markt, maar ook producten die door de jaren heen zijn getest, worden verkocht. Waar moet je eerst op letten? De volgende selectiecriteria worden als fundamenteel beschouwd.

Rassen en samenstelling

Een saus is een vloeibare kruidenmix met meerdere componenten die de smaak van een gerecht of bijgerecht kan versterken. Met zijn hulp worden ze smakelijker. Olie, wijn, azijn, bouillon, melk, zure room, sap van fruit en bessen worden gebruikt als basis van de jus.

De voordelen van producten kunnen variëren, afhankelijk van de samenstelling. Met behulp van hete kruiden wordt de groei van parasieten in het spijsverteringskanaal geremd. Oliën voorzien het lichaam van vitamine E en omega-zuren. Soja heeft een kalmerend effect, helpt bij het optreden van oedeem, spierkrampen, dermatitis.

Welke sauzen zijn er? Afhankelijk van de samenstelling zijn ze onderverdeeld in de volgende typen:

1. Olie. Deze omvatten mayonaise, tandsteen, remoulade. Ideaal te combineren met vis, vlees, zeevruchten.
2. Van gehakte ingrediënten: salsa, pesto, bolognese. Perfect in harmonie met sandwiches, pasta.
3. Scherp. Dit is chili, adjika, mierikswortel. Nodig om marinades voor vlees te maken.
4. Zoet. Ze zijn onderverdeeld in chocolade, karamel, vanille, fruit. Ze worden gebruikt om desserts te versieren.

Afhankelijk van het type product is de voedingswaarde van elk verschillend. De verbanden verschillen ook in consistentie: vloeibaar, dik, gemiddelde viscositeit. Qua temperatuur zijn ze koud en warm.

De dressing kan verschillende kruiden bevatten: laurierblad, peper, knoflook, kardemom, peterselie. Er worden ook groenten aan toegevoegd - uien, tomaten, champignons. De meest bekende sauzen zijn mayonaise, ketchup, soja, tartaar, tabasco.

Welke saus je het beste kunt kopen, hangt af van je persoonlijke voorkeur. Je kunt ook zelfgemaakte dressing maken, die als de hoogste kwaliteit en lekkerste wordt beschouwd. Het zal niet moeilijk zijn om dit te doen, aangezien elk recept stapsgewijze instructies heeft. Bovendien, als je het gerecht zelf kookt, blijkt het nog natuurlijker te zijn.

Fles en dop

Alle beste fabrikanten produceren goederen in glazen flessen. Het is raadzaam om precies zo'n container te kiezen. Ze behouden hun voordelen, smaak en aroma. Maar dit alles gaat verloren als het in plastic verpakkingen wordt verkocht.

Het plastic deksel is alleen geschikt voor sojasauzen, omdat deze veel zout bevatten en de lucht die onder het deksel komt, zal het product niet beschadigen. Groentejus kan alleen worden beschermd met een metalen deksel.

Enkele tips helpen u bij het kiezen van producten van echt hoge kwaliteit. Druk met uw vinger op het midden van de omslag. Het is belangrijk dat er geen katoen is. Als het wordt gehoord, wordt de verpakking niet als lekvrij beschouwd. En het tankstation kan worden verwend.

Hoogwaardige producten worden bereid volgens de hete methode. Daarna wordt het in flessen verpakt. Na afkoeling is de vulling kleiner in volume en ontstaat er een vacuüm in de vrije ruimte. Hierdoor wordt het dekselmembraan naar binnen getrokken. Daarom is er geen katoen.

Maar ook hier moet u voorzichtig zijn. Sommige fabrikanten gebruiken hardmetalen deksels die geen katoen uitstoten, zelfs niet als de container open is. En het is moeilijk om de dichtheid te bepalen. Deze hoezen zien er glad en plat uit.

Het kiezen van fouten kan de gezondheid negatief beïnvloeden. Alleen met een zorgvuldige aanpak is het mogelijk om een ​​veilige smaakmaker te kopen. Het is ook raadzaam om de beoordeling van barbecueverband van goede kwaliteit te bestuderen.

Label

Zoals experts adviseren, lees dan zeker de productbeschrijving en samenstelling. Kwaliteitsproducten bevatten geen kunstmatige kleur- of smaakstoffen. De samenstelling moet natuurlijke ingrediënten bevatten - groenten, kruiden.

Zo is het bijvoorbeeld belangrijk dat de sojasaus geen pinda's bevat, anders wordt het een pindadressing. Als dit product natuurlijk is, dan bestaat het uit:

• soja bonen;
• maïs;
• tarwe;
• zout;
• Sahara;
• azijn;
• natuurlijke kruiden.

Bij het kiezen van een sojadressing moet u naar het eiwitgehalte kijken. Hoogwaardige natuurlijke sauzen bevatten 6-8% proteïne. Deze indicator wordt als de meest acceptabele beschouwd.

Koken moet worden uitgevoerd met behulp van natuurlijke gisting. Als hierover geen informatie op het etiket staat, betekent dit dat het hoogstwaarschijnlijk anders is gemaakt. Waarschijnlijk is het product verkregen door verdunning van sojaconcentraat of door de zure hydrolysemethode.

Visuele inspectie

Als u producten in een verzegelde verpakking kiest, is het moeilijk om het uiterlijk te beoordelen. Maar hoogwaardige navullingen zijn verpakt in kleurloze en transparante flessen. Dit geeft aan dat de fabrikant niets verbergt. De fles moet in het licht worden bekeken.

Het is belangrijk dat de saus een natuurlijke kleur heeft. De rijke oranje tonen van tomaten- en pepersauzen worden verkregen met kleurstoffen. Als er groentestukjes in zitten, is de controle vereenvoudigd. Het is belangrijk dat ze in hun natuurlijke kleur zijn. Als ze een andere tint hebben, bevat de compositie een kunstmatige kleurstof.

Als sojasaus wordt gekozen, is de waarheid moeilijker te achterhalen. De fles moet in handen worden gedraaid, kijkend naar het licht. Natuurlijk verband kan een lichtbruine kleur hebben. Transparant uiterlijk is ook toegestaan.

Beste milde barbecuesauzen

Milde soorten hebben een aangename smaak. Ze zijn geweldig voor barbecues en geven een vleugje smaak aan uw maaltijden.

Santa Maria

Geproduceerd in Zweden. Ze zijn vervaardigd in overeenstemming met alle EU-voorschriften. En aangezien de verkoop wordt uitgevoerd in de Russische Federatie, zijn er lokale certificaten. Producten kunnen niet alleen in de online winkel worden gekocht, maar ook in bijna alle supermarkten.

Na het openen van de fles is een merkbaar aangenaam aroma voelbaar. De smaak is ook aangenaam. Hoewel sommige kopers het zoetig vinden. Dit is alleen een nadeel voor degenen die van pittige gerechten houden.

De navullingen worden verkocht in praktische glazen flessen. Ze zijn dik, dus de consumptie is erg langzaam - niet meer dan ½ theelepel is per gerecht nodig. Het product is hermetisch afgesloten en voorzien van een beschermende "verzegeling". De fabrikant biedt hoogwaardige en veilige producten. Op het deksel zit een handige dispenser.

• handige fles;
• de aanwezigheid van een dispenser;
• aangename smaak en aroma;
• dikke consistentie;
• goede compositie.

• overladen.

Kuhne Smoken peper BBQ

De inhoud van 1 glazen fles is 235 ml. Dit is een klassieke tomatensaus met gerookte peper, perfect voor barbecues. Naast het hoofdingrediënt bevat het suiker, paprika, citroenmelisse, kruiden, rook. Dankzij deze samenstelling wordt een aangename smaak van het afgewerkte gerecht geboden.

Deze dressing past goed bij varkensribbetjes en steaks. In Duitsland gemaakte producten hebben het vertrouwen van kopers verdiend vanwege hun hoge kwaliteit en aangename smaak. Het kan online worden besteld of bij een gewone winkel worden gekocht.

• hoge kwaliteit;
• veilige samenstelling;
• aangename smaak;
• betrouwbare fles.

• bevat geen vet.

Kuhne Cranberry BBQ

Gemaakt met sappige cranberries geïmporteerd uit Noord-Amerika. Daarom heeft de dressing een aangenaam bessenaroma, dat wordt versterkt door kruiden: zeezout, zwarte peper, paprika. U kunt de kruidenmix kiezen voor het grillen van gerookte ribben en gegrild vlees.

Productafgifteformulier is een glazen fles, die moet worden bewaard bij temperaturen van +6 tot +25 graden. Deze smaakmaker is vloeibaar van consistentie. En aangezien de mate van kruidigheid laag is, zijn de producten ideaal voor wie van lekkere gerechten houdt.

• hoogwaardige verpakking;
• goede compositie;
• veiligheid;
• laag caloriegehalte.

• niet gevonden.

Heinz BBQ

Sauzen van deze fabrikant zijn niet alleen gewild vanwege hun hoge kwaliteit. Ze zijn ook betaalbaar. Volgens klantrecensies zijn de producten geliefd vanwege de veilige samenstelling. Het is handig om de verpakking te gebruiken door de juiste hoeveelheid kruiden toe te voegen.

Volgens de fabrikant zitten er geen bewaarmiddelen, kunstmatige kleurstoffen en GGO's in de samenstelling. De basis is tomaten. En zoals bedoeld is het meer geschikt voor gegrild vlees.

• veilige samenstelling;
• gebrek aan conserveermiddelen;
• betaalbare prijs;
• handig gebruik.

• niet gevonden.

Meneer Djemius ZERO

Volgens kopers is dit een van de beste barbecuesauzen. Het gerecht bij hem blijkt heerlijk te zijn. Tegelijkertijd zit er geen suiker in de kruiden, een grote hoeveelheid vetten en koolhydraten. Alle gepresenteerde voordelen maken dit type tanken populair bij consumenten.

De basis bevat natuurlijke kruiden, tomaten, specerijen. Het kan worden gekozen voor vleesgerechten en als marinade. Ze heeft uitstekende eigenschappen en verpakking. Verkocht in een duurzame glazen fles.

• veilige samenstelling;
• betaalbare prijs;
• duurzame fles;
• aangename smaak.

• niet gevonden.

Scherp

De originele hete saus wordt verkregen door knoflook, peper, kruiden toe te voegen. Het past alleen bij echte kenners van dergelijke producten. Gerechten met deze specerij zijn rijk en aromatisch. De beste worden hieronder weergegeven.

Mivimex

Het bevat peper en knoflook, wat de hoge kruidigheid verklaart. U kunt sojasaus kiezen voor vlees- en visgerechten. Het verpakkingsmateriaal is van plastic. Dit is een fles van 200 ml, die na opening in de koelkast moet worden bewaard.

De consistentie van de kruiden is dik. Haar smaak is aangenaam, net als het aroma. BBQ met deze saus is heerlijk. Zoals getuigenissen getuigen, is er vraag naar de producten vanwege hun betaalbare kosten. De gemiddelde prijs is 55 roebel.

• rijke smaak;
• aanvaardbare consistentie;
• betaalbare prijs.

• niet.

Fireland-voedsel

Het is een hete vleessaus die wordt geleverd in stevige glazen potten. De basis is tomaten, maar er zijn ook veel ingrediënten aan toegevoegd - suiker, honing, moutazijn, uien, knoflook. Verschilt in zuinig verbruik, aangename smaak.

Het is voldoende om een ​​beetje dressing toe te voegen om het vlees een pikant aroma te geven. Het is dus een onmisbaar picknickproduct. Thuis kan de smaakmaker een jaar worden bewaard.

• betrouwbare verpakking;
• optimale samenstelling;
• zuinig verbruik;
• aangename smaak.

• beter niet te gebruiken voor vissen.

Encona in Texaans

Sterke scherpte wordt geleverd door azijn, mosterd, knoflook, chili. Het bevat ook uien, tomatenpuree, suikersiroop. Dit alles zorgt ervoor dat de producten lekker smaken. De barbecue is pittig en aromatisch.

Zelfs goedkope verbanden kunnen heerlijk zijn. Dit is precies het geval voor het merk Encona.Het is bedoeld voor hamburgers, vegetarische gerechten, hoofdgerechten, snacks. Door de vloeibare consistentie maakt de smaakmaker de barbecue zacht en smakelijk.

• verzadigde samenstelling;
• aangenaam aroma;
• brede toepassing.

• de aanwezigheid van een conserveermiddel.

Pearl River Bridge Gele lantaarn chili

Het is een pittige Chinese saus die goed past bij verschillende warme hoofdgerechten. Maar het is vooral geschikt voor vlees. Het gerecht ermee wordt veel origineler.

De consistentie is dik, en de smaak heeft "gefermenteerde" tonen, er is een aangename omhullende scherpte. Voor mensen die dit niet gewend zijn, zal de smaakmaker erg pittig overkomen.

• dikke consistentie;
• aangename smaak;
• betrouwbare pot;
• lage prijs.

• niet gevonden.

Kuhne Chipotle-hamburgerstijl

De dressing is niet alleen geschikt voor hamburgers maar ook voor barbecues. Het bevat hete pepers en rode uien, wat het gerecht een harmonieuze smaak geeft. Deze smaakmaker is een geweldige aanvulling op een gegrilde schotel.

Het wordt geproduceerd in betrouwbare glazen flessen die goed gesloten zijn. De basis is tomatenpuree, maar er zijn veel extra ingrediënten. Onder hen zijn er kruiden, paprika, azijn, wat een zeer scherpe smaak geeft.

• verzadigde samenstelling;
• pittige smaak;
• betrouwbare verpakking;
• betaalbare prijs.

• niet gevonden.

Matig acuut

Deze producten kunnen verschillende ingrediënten bevatten. Matig pittige specerijen worden door een groot aantal mensen als de meest favoriet beschouwd. Met hun hulp worden vlees en vis veel lekkerder. Er is echter geen sterke scherpte, die velen niet tolereren.

CHIN-SU

Dit is een Vietnamese sojasaus die lekker smaakt en betaalbaar is. Het zal niet alleen een geweldige toevoeging zijn voor salade, sushi, pizza, maar ook voor vleesgerechten. De kruiden worden verkocht in een klein plastic flesje met een dispenser, waardoor het gemakkelijk te gebruiken is.

De consumptie van de dressing is zuinig: er zijn maar een paar druppels voor nodig voordat het vlees een heel andere, rijke smaak krijgt. Het is niet erg zout, maar niet zoet. Het belangrijkste is dat u zich aan de maatregel houdt.

• goedkoop;
• aangename smaak;
• handig gebruik;
• zuinig verbruik.

• de aanwezigheid van kleurstoffen, smaken.

Kuhne BBQ

Een matig hete smaakmaker met een vloeibare consistentie is een uitstekende keuze voor barbecueën. Het geeft het gerecht een pittig aroma. En dit komt door bourbonwhisky en gerookte peper.

Hoewel tomatenpuree als basis wordt beschouwd, bevat het veel andere ingrediënten. Dit zijn whisky, uien, suikersiroop, appelsap, peterselie. Dit zorgt voor een rijk aroma dat de barbecue een bijzondere pikantheid geeft.

• betrouwbare verpakking;
• verzadigde samenstelling;
• geschikt voor verschillende soorten vlees;
• zuinig verbruik.

• niet gevonden.

Vifon

Vietnamese sojasaus is geweldig bij pizza, hamburgers, vlees. Het zal het hoofdgerecht beter laten smaken. Je kunt er marinades mee koken. De smaak van de dressing is rijk, het aroma is aangenaam.

Houd er rekening mee dat de samenstelling conserveermiddelen, kleurstoffen en stabilisatoren bevat. Hoewel deze ingrediënten niet als zeer schadelijk worden beschouwd, mogen ze niet in grote hoeveelheden worden geconsumeerd. Het is belangrijk om je aan de maat te houden.

• goedkoop;
• aangename smaak;
• betrouwbare fles;
• mooie natuurlijke kleur;
• veelzijdigheid.

• geen erg bruikbare compositie.

KOUMORI

Sojasaus wordt verkocht in 250 miljoen en 1.000 miljoen plastic flessen, dit is een economisch pakket. Het product heeft een roodbruine kleur, vloeibare consistentie. Zoals gebruikers opmerken, is het zout, dus ½ theelepel is genoeg voor een gerecht. De smaak en het aroma zijn aangenaam.

Maar de samenstelling is niet erg goed: het bevat naast sojabonen conserveermiddelen, smaakversterkers, kleurstoffen en stabilisatoren. Misschien is het vanwege hen dat de producten goed smaken.

• betaalbare prijs;
• handige verpakking;
• rijke smaak;
• veelzijdigheid.

• de aanwezigheid van conserveermiddelen, kleurstoffen.

Rioba

Deze saus wordt verkocht in verpakkingen van 30 g. Een sachet is voldoende voor 1 maaltijd. Meestal worden deze sauzen gekocht voor restaurants en cafés, maar ze kunnen ook thuis gebruikt worden.

De saus heeft een aangename smaak met zuurheid, uitgesproken aroma en natuurlijke kleur. Het heeft een normale consistentie: niet dik en niet vloeibaar, dus het is handig om het aan gerechten toe te voegen. De samenstelling is redelijk veilig, maar er is een conserveermiddel.

• aanvaardbare prijs;
• handige verpakking;
• aangenaam aroma.

• de aanwezigheid van een conserveermiddel.

Zoet pittig

Ze zijn geweldig voor barbecues. Dankzij hun zoet-kruidige smaak zijn ze aangenaam en pikant. Gerechten met hen worden rijk.

Bamboe stam

Deze smaakmaker zal de smaak van vlees, vis, zeevruchten perfect "transformeren". Geleverd in originele design plastic flessen. Het is een vloeibare kruiderij maar is zuinig in consumptie.

De meningen van kopers over dit product verschillen: sommigen geloven dat het heerlijk en het beste is, terwijl anderen zich schamen voor het aroma, in de overtuiging dat het scherp is. Maar het is belangrijk om de samenstelling te noemen: de saus bevat conserveermiddelen.

• lage prijs;
• aantrekkelijke verpakking;
• handig gebruik.

• sommige mensen houden niet van de geur;
• de aanwezigheid van conserveermiddelen.

Buzdyaksky

De bekende Amerikaanse saus heeft een scherpe rooksmaak. Het past goed bij steaks, hamburgers en sandwiches. Op basis daarvan worden barbecuevleugels en ribben gemaakt.

De basis is tomatenpuree, maar daarnaast worden verschillende kruiden, azijn, kleurstof en smaakstoffen toegevoegd. De producten worden geleverd in een gewone glazen pot. Het kan thuis worden bewaard bij temperaturen tot +20 graden.

• handige pot;
• pittige smaak;
• veelzijdigheid;
• betaalbare prijs.

• de aanwezigheid van conserveermiddelen en smaakstoffen.

Kikkoman

De producten zijn gemaakt met behulp van een speciale technologie, waardoor het zoutgehalte wordt verlaagd. Het kan veilig worden gekozen door mensen die om gezondheidsredenen niet veel zout voedsel kunnen eten. Slechts een paar druppels zijn voldoende om de smaak van het gerecht te onthullen.

Het kan worden gebruikt om een ​​verscheidenheid aan voedingsmiddelen aan te kleden, van vlees tot rijst. Het wordt toegevoegd aan Japanse en Koreaanse gerechten. De smaakmaker heeft een delicaat aroma en een licht scherpe smaak.

• handige dispenser;
• geweldige kwaliteit;
• aangenaam aroma.

• hoge prijs.

Kuhne Gegrilde paprika

Tomatensaus is een geweldige aanvulling op de grill. Het bevat paprika, zwarte komijn, zwarte peper. Het past goed bij gegrild vlees en groenten, waardoor ze rijk van smaak zijn.

Hoewel tomatenpuree als basis wordt beschouwd, worden er ook andere ingrediënten aan toegevoegd. Dit zijn paprika, suiker, kruiden, specerijen. Dit alles maakt het afgewerkte gerecht niet alleen prettig om naar te kijken, maar ook erg lekker.

• verzadigde samenstelling;
• veelzijdigheid;
• duurzame pot;
• zuinig verbruik.

• overladen.

Dhr. Djemius ZERO Sweet Chili Low Calorie

Het product wordt in de Thaise keuken als traditioneel beschouwd. Het is een smaakvolle saus met weinig calorieën. Het bevat chilipepers, knoflook, kruiden.

Zo'n product is niet alleen geschikt voor zeevruchten, maar ook voor vlees. Het heeft ook andere kenmerken: het is vrij van vetten, gluten en GGO's.

• verzadigde samenstelling;
• veelzijdigheid;
• praktische pot;
• gebrek aan GGO's.

• niet gevonden.

Uitvoer

Welk bedrijf is beter om te kopen? Voor de barbecue worden verschillende sauzen gekocht. Sommigen geven de voorkeur aan zeer hete kruiden, terwijl anderen de voorkeur geven aan zoetig.