Sinds de oudheid kent iedereen de houding van de Chinezen tegenover het drinken van thee en het proces van het brouwen ervan. Dit is niet zomaar een procedure, maar een hele ceremonie. Het is niet alleen gebaseerd op het proces van het brouwen van deze buitengewone drank, maar ook op de keuze van het soort thee dat geschikt is voor de gegeven gelegenheid. De inwoners van het Hemelse Rijk onderscheiden zich door een uitstekende gezondheid en een lang leven en weten veel over de voordelen van de drank en weten hoe ze deze moeten kiezen. Nu laten we u kennis maken met deze informatie en de beste soorten groene thee.
Inhoud
Hoewel zwarte thee erg populair is en zeer gewild bij consumenten, en uitstekende tonische eigenschappen heeft, mogen groene thee-opties niet worden verwaarloosd. Het heeft tenslotte een breder werkingsspectrum op het menselijk lichaam. Het is vooral handig voor mensen die aan bepaalde ziekten lijden, zoals:
Het is niet voor niets dat de Chinezen als de gezondste natie worden beschouwd door dagelijks een drankje van groene theebladeren te consumeren. In plaats van chemisch gemaakte medicijnen, geven ze de voorkeur aan natuurlijke plantaardige "opslagplaatsen" van vitamines, nuttige macro- en micro-elementen.
Groene thee wordt beschouwd als een wondermiddel voor veel aandoeningen en bevat vijfhonderd chemische elementen. Sommigen van hen zijn: kalium. calcium, fosfor, natrium, silicium, magnesium, mangaan, ijzer, fluor, jodium, koper en andere. De vitaminegroep is P, C, B.
Ook bevat de groene drank cafeïne, een onderdeel van de thee, die verantwoordelijk is voor de kracht van het lichaam. Maar, zoals professionals adviseren, om precies zo'n drankje te krijgen, moet het correct worden gebrouwen.
Het combineren van cafeïne met de antioxidanten in groene thee en lichte lichaamsbeweging is een van de meest effectieve manieren om af te vallen.
Macro- en micro-elementen die de bladeren vormen die worden gebruikt om de groene drank te bereiden, kunnen de immuniteit helpen verhogen en de huid, nagels en haar in uitstekende conditie houden.
Maar de polyfenolen in thee helpen het hart in goede staat te houden, versterken de bloedvaten.
Bij een lichte stijging van de bloeddruk kan een groene drank deze in korte tijd volledig op orde brengen. Maar dit geldt niet voor mensen met chronische hoge bloeddruk.
Zelfs voor patiënten met chronische ziekten zal het gebruik van groene infusie alleen maar gunstig zijn.
Het meest elite en dure type groene drank wordt als grootbladig beschouwd. Het vertegenwoordigt grote, uniforme bladeren, onderhevig aan enige oxidatie en uitdroging. Het wordt in het voorjaar geoogst in ecologisch schone streken. Het is de lentecollectie met een licht zomers aroma, zoetig van smaak met een lichte bitterheid. De aanwezigheid van ongebloeide knoppen (zogenaamde tips) en jonge bladeren erin spreekt van de elite-thee, de hoge kwaliteit ervan. Hoe meer fooien erin staan, hoe hoger de kosten van dit soort. Een ander kenmerk van hoogwaardige groene thee met grote bladeren is de integriteit van de bladeren. Ze kunnen gedraaid of recht zijn, maar altijd stevig. Daarom raden Chinese experts aan dat fijnproevers iets meer betalen, maar juist zo'n groene drank kopen.
Middelbladige en kleinbladige soorten zijn niet onderdoen voor smaak en geneeskrachtige eigenschappen. Maar de Chinezen, streng in hun keuze, beschouwen de kwaliteit van dergelijke thee als lager vanwege de schending van de integriteit van de theebladeren. De prijs van dergelijke thee wordt aanzienlijk verlaagd, waardoor deze voor een groot aantal consumenten betaalbaarder wordt.
Interessant feit! Chinese fabrikanten verpakken groene thee nooit in zakjes.
Helaas kunnen niet alle soorten die in dit artikel worden gepresenteerd, in supermarkten worden gekocht voor algemene consumptie, maar ze kunnen worden besteld bij online winkels of op gewicht worden gekocht in gespecialiseerde theewinkels.
Volgens experts is er geen betere of slechtere variëteit aan groene drank. Elke persoon kiest het volgens zijn smaak en voorkeur. Maar om het een bepaalde uitstraling te geven, moet u er eerst veel van proberen. En de intrigerende namen van variëteiten Chinese groene thee dragen alleen maar bij aan het verlangen om een kopje geurige, gezonde, ongelooflijk smakelijke drank te drinken.
Voordat u begint met het kiezen en kopen van de allerbeste elite-soorten groene infusie, moet u op de volgende tips van experts in de thee-industrie letten:
Hij is de meest elitaire vertegenwoordiger van de grootbladige variëteit. Het kreeg zijn onovertroffen reputatie sinds het bewind van de Kangxi-keizer, waarin het diende als een offerdrank, waarna de drank, toen de Qian Long-heerser aan de macht was, de titel "keizerlijke thee" kreeg. Het heeft een unieke smaragdgroene kleur met een delicate bloemensmaak en een ongelooflijk aroma.
De populariteit van deze thee over de hele wereld spreekt voor zich. Deze variëteit groeit in de buurt van het Taihu-meer, omgeven door fruitbomen. Zij zijn het die de theestruiken tijdens de bloei de gelegenheid geven om hun buitengewone fruitige aroma op te nemen. Deze variëteit wordt in het vroege voorjaar geoogst, tijdens de bloei van fruitbomen. Het bestaat voornamelijk uit ongebloeide jonge knoppen en tere bladeren. Als resultaat heeft het een rijke kleur, fruitige smaak en een uitstekend aroma. Uiterlijk hebben theebladeren wat behaard en een fragiele structuur. Deze thee heeft 7 soorten en wordt "Een malsheid en drie versheid" genoemd vanwege de eigenaardigheden van de collectie, smaak en aroma.
Het wordt verbouwd in de provincie Anhui. In de buurt van theeplantages ligt de Huangshan-berg, waarnaar de drank is vernoemd. Jonge bladeren, 1,5 cm lang, hebben een gelijkmatige vorm, zijn bedekt met lichte villi en zijn naar binnen gedraaid met een scherpe punt. Het moment van ophalen is de eerste helft van april. De bladeren die in de vroege ochtend met de hand worden verzameld, worden gesorteerd en gedroogd. Dit proces vindt plaats op dezelfde dag dat de grondstoffen werden ingekocht.
Deze drank is veelzijdig, geweldig om te gebruiken met zeevruchten, geitenkaas, frambozen en appeljam.
Dit ras wordt in een vaste hoeveelheid geoogst, aangezien het in een beperkt areaal groeit. Daarom zijn de kosten vrij hoog. Plantages van struiken van deze drank bevinden zich op de hellingen van de bergen, op een hoogte van 5 honderd meter. Alleen bladeren worden voor hem verzameld bij een temperatuur van 14 ° C. Voorwaarde voor de inkoop van grondstoffen is het begin van het regenseizoen. Gebruik voor de drank zelf het midden van het vel en snijd de uiteinden eraf. Tijdens het drogen van het geselecteerde materiaal nemen de theebladeren de vorm aan van een pompoenpitten. Bij het brouwen van de drank is de kleur transparant en lichtgroen en is het aroma fris en sterk. De smaak heeft zoetheid, tederheid met hints van adstringentie.
Deze variëteit heeft een ongebruikelijk uiterlijk en heeft enorm veel respect gekregen bij liefhebbers van theedranken. Dit komt door een van de technieken bij het verwerken van grondstoffen, waarbij de bladeren die in de stof zijn geplaatst, worden afgevlakt. Theeplantages bevinden zich op een hoogte van 6-8 honderd meter boven zeeniveau in de buurt van het Taiping-meer, dat zich in de provincie Anhui bevindt. Dit is het Hawken-gebied, waar de naam vandaan kwam. De productie ervan duurt slechts één uur daglicht. De bladeren die in de vroege ochtend worden verzameld, bereiken een lengte van 10 cm, worden tegen de middag gesorteerd en laten drogen.
Aantrekkelijk fris aroma met hints van tabak laat fans van theeceremonie niet buiten beschouwing.
Theeplantages van deze variëteit bevinden zich in de provincie Henan, tussen bloeiende tuinen op een hoogte van 7,5-8 honderd meter boven zeeniveau. Vanwege deze locatie en nabijheid bevat de smaak van de drank kruidige, fruitige, bloemige en nootachtige nuances. Om thee van deze elite-variëteit te bereiden, worden alleen de bovenste knoppen met een of twee jonge bladeren gebruikt, verzameld in het vroege voorjaar. Grondstoffen worden verwerkt op de dag van ophaling. Het wordt meerdere keren gebakken, gerold, gesorteerd en gedroogd. Het unieke van deze variëteit is het feit dat wanneer het opnieuw wordt gebrouwen, de smaak en het aroma van de drank nog helderder en rijker worden. Maar tegelijkertijd blijft het zacht en aangenaam.
Een van de elite-variëteiten van grootbladige thee trekt zijn fans aan met zijn zachte en tegelijkertijd rijke smaak met de aanwezigheid van een honingachtige, bloemige tint. Het wordt vier keer per jaar geoogst van plantages. Geschikt om te verzamelen zijn jonge, vers tot bloei gekomen bladeren. Hun integriteit is het kwaliteitsniveau van de variëteit, daarom controleren producenten strikt dat de grondstoffen tijdens de oogst niet worden beschadigd.
Het heeft een donkere kleur met een opvallende glans met een licht zandgroene tint.Het midden van de bladeren is donkergroen en verkleurt naar de uiteinden roodachtig. De aanwezigheid van een hoog gehalte aan etherische oliën in de drank zorgt ervoor dat de infusie meerdere keren wordt gebrouwen, zonder verlies van smaak en kleur.
Deze variëteit van Ceylon-thee met grote bladeren wordt "Gunpowder" genoemd, het is een pure melange van theebladeren zonder onzuiverheden. Het heeft een milde, aromatische en verfijnde smaak met een transparante gouden kleur.
Ze zijn niet onderdoen voor grootbladige soorten. Gebruik voor de bereiding middelgrote bladeren van theestruiken.
Heladiv is de merknaam voor theeplantages op Ceylon. Dit soort duurzame groene drank wordt geproduceerd en verpakt in Sri Lanka, wat duidt op de hoge kwaliteit.
Een aftreksel van een blend van dit type onderscheidt zich door zijn lichtheid, frisheid, met een rijk geurig, verfijnd aroma.
Dit betekent in de vertaling "Groen Erfgoed" dat deze soort een medium-blad gedraaide melange is, gekweekt op plantages in Sri Lanka, met een heerlijke delicate smaak en een delicaat aroma.
Een uitstekende Ceylon-look met medium bladeren behaagt zijn fans met een lichte, frisse aromatische infusie met voelbare kruidige tonen. Zoete nasmaak laat niemand onverschillig.
Vertegenwoordiger van het natuurlijke, pure, mediumbladige Tarlton-merk lijkt qua uiterlijk op buskruiterwten. Dit komt door de speciale twist van de grondstoffen die in Ceylon worden geoogst.
De infusie van deze blend heeft een uitstekend aroma met tonen van zoet, gedroogd fruit en haze, rijke smaak met een licht vleugje bitterheid.
De theeplantages die de grondstoffen voor dit soort medium bladthee verzamelen, bevinden zich in de bergachtige provincies van China. Van de enige theebladeren in de blend, laat de bereide aromatische infusie u genieten van de geurige, bloemige aromatische, rijke smaak met lichte tonen van adstringentie.
Hij is een vertegenwoordiger van de hooglandplantages van Ceylon. De smaak is zacht en rijk.
Dit type infusie is ook op grote schaal gebruikt onder de bevolking van verschillende landen van de wereld. Het is handig in gebruik, vereist niet veel tijd voor de brouwprocedure.
Volgens consumenten zijn de volgende soorten het populairst.
Handige sachets, verpakt in individuele folieverpakkingen, zorgen ervoor dat u de smaak en het aangename aroma van dit type kunt behouden. Door de aanwezigheid van een ander aantal tassen in het pakket kunnen consumenten een handige optie kiezen voor de prijscategorie.
Een van de meest populaire groene theezakjes. Zijn vaderland is de provincie Fujian. Bovendien behoudt het individueel verpakte theezakje het delicate bloemige en rijke aroma van de zachte, lichte smaak van de infusie, vergezeld van een zoetige nasmaak. De kleur van lichte jade laat niemand onverschillig.
Dit type theezakjes wordt geproduceerd volgens een bepaalde technologie, die het mogelijk maakt om zoveel mogelijk alle gunstige eigenschappen van vitamines, macro- en micro-elementen in verse grondstoffen te behouden. Het is perfect voor dagelijks gebruik en past goed bij honing, citroen en enkele aromatische kruiden. De smaak van thee heeft subtiele kruidige tonen met een geurig zoet aroma.
Hij is de vertegenwoordiger van Chinese thee. Het bevat geen onzuiverheden en geurstoffen. Aftreksel van theebladeren heeft een rijke, zure smaak met een exotisch bloemenaroma.
De verscheidenheid aan soorten groene thee die op de consumentenmarkt wordt aangeboden, evenals een verscheidenheid aan prijsbeleid, kunnen aanvankelijk bij de klant tot volledige verwarring leiden. Maar laat u niet intimideren en geef onmiddellijk het plezier op om de "keizerlijke dranken" van de oude Chinese dynastieën te proberen. Iedereen heeft immers de mogelijkheid om ook maar een kleine hoeveelheid van het geselecteerde type aan te schaffen. En geef na het proeven van de opties die u lekker vindt de voorkeur aan de beste opties die aan uw verwachtingen en voorkeuren voldoen.