Beoordeling van de beste cognacs voor 2020

Alcohol kan tegenwoordig worden gekocht bij een groot aantal verschillende verkooppunten, variërend van gemakswinkels, gespecialiseerde alcoholwinkels tot grote winkelketens. Er is ook een categorie alcoholische boetieks die zich richten op de verkoop van zeer dure alcoholische dranken van fabrikanten met een lange geschiedenis. Zo'n ruime keuze kan een onervaren consument in verwarring brengen en hij kan een product van lage kwaliteit kopen. Om een ​​waardige cognac te kiezen, hebt u niet alleen kennis van variëteiten en technische fijne kneepjes van de productie nodig, maar ook praktische vaardigheden om kwaliteitsproducten te onderscheiden van namaakproducten. Dit artikel helpt je bij het maken van de juiste keuze zodat je aankoop niet teleurstelt.

Hoe kies je een kwaliteits cognac?

Het moet duidelijk zijn dat bij de productie van cognac 9-10 liter druivenwijn wordt besteed aan de productie van 1 liter van het eindproduct, dit hangt af van het alcoholgehalte en verschillende voedingsstoffen in de wijn. Cognac rijpt van 2 tot 50 jaar, dus dit product kan niet goedkoop zijn, en je moet geen cognac kopen, waarvan de prijs de helft van de markt is.

Het is ook noodzakelijk om bij het kopen rekening te houden met de leeftijd van veroudering van de drank - hoe ouder deze is, hoe duurder de cognac. Cognac wordt jarenlang gerijpt in speciaal gemaakte vaten van speciaal eikenhout.

Er is ook een goedkopere manier om aan cognac te komen - door een blend te gebruiken, dat wil zeggen een mengsel van verschillende alcoholen. De drank die op deze manier wordt verkregen, wordt niet hoog gewaardeerd door kenners van de originele, gerijpte cognac. De meest populaire, tegen een betaalbare prijs, op de markt is cognac van 3 tot 7 jaar oud. Duurdere merken die dranken produceren met een rijping van 10 jaar of langer zijn bedoeld voor echte bewonderaars en verzamelaars die een hoge prijs kunnen betalen voor een fles. De meeste consumenten zullen cognac lekker vinden als ze niet ouder zijn dan 4-5 jaar.

Let bij het kiezen van een cognac in een winkel op de kwaliteit van de fles: er mogen geen chips en merkbare onregelmatigheden in het glas zitten, het glas zelf is transparant zonder vreemde insluitsels. Het is beter als het label gelijkmatig wordt verlijmd, zonder vlekken en de kwaliteit van de bedrukking niet te laag mag zijn. De kurk voor hoogwaardige cognac wordt gemaakt van de schors van een kurkboom, of door persing uit dezelfde schors. Een plastic stop duidt op namaak of een drank van zeer lage kwaliteit. De drank zelf in de fles moet vrij zijn van bezinksel en vreemde voorwerpen. Als je de fles cognac ondersteboven draait, verschijnen er licht olieachtige vlekken aan de binnenkant van de fles, wat de kwaliteit van de inhoud aangeeft.

Als u de fles opent, moet u de kurk voorzichtig verwijderen zonder hem te pletten en de geur van de drank inademen - er mogen geen onaangename geuren zijn die niet kenmerkend zijn voor zo'n drankje. Vervolgens kan de cognac in een glas worden geschonken en door het in de hand te nemen, het lichtjes opwarmen. Echte cognac begint te "spelen", waarbij geleidelijk zijn boeket wordt onthuld en de klant wordt verrast met een verfijnd aroma en een voortreffelijke smaak.

Wat is het verschil tussen cognac en cognac

Soms denken mensen dat cognac en brandewijn hetzelfde zijn. Maar dat is het niet.Er zijn vier hoofdcriteria waarmee deze twee elitedranken worden onderscheiden: prijs, aroma, smaak en kwaliteit.

De prijs van de originele Franse cognac is hoger dan de prijs van de duurste cognac. Als brandewijn kan worden gekocht voor 1000 roebel of zelfs minder, dan zal het met de originele cognac niet werken.

Het aroma van cognac en cognac is te onderscheiden van de eerste noot. Echte cognac, gebrouwen in eikenhouten vaten, absorbeert zijn aroma's en is verrijkt met houtachtige, aardse tonen. Brandewijn heeft geen heldere aroma's, het heeft nauwelijks hoorbare nuances van bessen en fruit.

De smaak en samentrekking van cognac wordt wederom gegeven door een eikenhouten vat. De smaak van brandy wordt gevormd tegen de achtergrond van bessen en fruit met de toevoeging van karamel, wat de drank een lichte zoetheid geeft.

De kwaliteit wordt bepaald door de mate van zuivering van de twee dranken. Cognac in het productieproces ondergaat noodzakelijkerwijs dubbele destillatie en brandewijn wordt slechts één keer gedistilleerd.

Uiterlijk verschillen cognac en brandewijn niet veel: ze hebben een goudbruine kleur, ze worden in hun pure vorm gedronken uit prachtige tulpvormige glazen.

De beste goedkope cognacs van 2020

In de gepresenteerde recensie worden alleen hoogwaardige en originele alcoholische dranken overwogen, geselecteerd op basis van de beoordelingen van de beste proevers en cognackenners. Bij het opstellen van deze beoordeling wordt rekening gehouden met alle belangrijke kwaliteitscriteria voor cognac, evenals de prijs per fles - het is redelijk betaalbaar voor de meeste consumenten.

Witte ooievaar (Moldavië)

Populaire cognac. Het begon te worden geproduceerd in de dagen van de Sovjet-Unie. De witte ooievaar is nog steeds populair bij kopers vanwege zijn betaalbare prijs. Het is een alcoholische drank met een honinggouden kleur, met een sterkte van 40 graden. Vanille en bloemige tonen zijn de belangrijkste ingrediënten van de smaak. Het product wordt geproduceerd volgens de klassieke technologie: eerst wordt het 3 tot 7 jaar in eikenhouten vaten bewaard, daarna worden karamel en sucrose geïntroduceerd om de smaak te verzachten. Daarna wordt de cognac weer in eikenhouten containers gegoten, waarin hij binnen 1 jaar “reikt”. Dus de smaak wordt helderder en intenser.

Blootstellingspercentages van het product:

• kamertemperatuur - van 5 tot 25 * С;
• luchtvochtigheid - niet meer dan 40%.

Afhankelijk van de opslagregels is de houdbaarheid van de drank niet beperkt. Het belangrijkste is dat er geen gifstoffen in de cognac werden gevonden en dat de energiewaarde overeenkwam met 239 kcal.

Prijs: 620 roebel. 0,5 l, 5 jaar.

• goedkoop;
• een minimum aan namaakproducten vanwege een betaalbare prijs;
• delicate geur en smaak;
• tijdens het consumptieproces worden alcoholdampen praktisch niet gevoeld;
• een groot aantal ere-insignes die zijn verkregen bij verschillende wedstrijden van alcoholische dranken.

• gewoon ontwerp van containers.

Klinkov VSOP

Ondanks de betaalbare kosten, behoort het product tot de eersteklas dranken. Het wordt uitgebracht op het schiereiland Krim en het product wordt minimaal 3 jaar verkocht. De belangrijkste componenten zijn druivencognac en speciale alcoholen van Franse productie. Klinkov VSOP wordt bewaard in eikenhouten vaten, waardoor de dranken van deze soort een subtiele nootachtige bittere nasmaak krijgen. Het algemene beeld bij het proeven van het product is als volgt: cognac is matig zoet, alcoholdampen zijn praktisch onhoorbaar, en af ​​en toe voel je tabaksaroma's of nootmuskaat gecombineerd met honing of sinaasappelschil - alles wordt bepaald door het oogstjaar van druivengrondstoffen.

De smaak van de drank is fluweelzacht, evenwichtig, er worden geen extra onzuiverheden gevoeld. Het oorspronkelijke ontwerp van de verpakking van de te koop aangeboden producten: in de geschenkverpakking, waarin de fles wordt geplaatst, wordt gedetailleerde informatie gegeven over de geschiedenis van het maken van cognac.

Een kurken plug wordt in de plastic hoes gestoken. De categorie van de drank, informatie over de fabrikant, de rijpingsperiode van dit product moeten zeker op het handelsetiket worden vermeld. Op de fabrieksfles is het bedrijfslogo van het bedrijf geplaatst - een grote letter K.

Prijs: 450 roebel. 0,5 l, 5 jaar.

• de smaak en originaliteit van het product is afhankelijk van het jaar waarin de grondstoffen zijn verzameld;
• ondanks het feit dat de prijs voor Klinkov VSOP laag is, wordt het erkend als een elitedrank;
• uiterst zelden vervalst;
• aantrekkelijk verpakkingsontwerp.

• afwezig.

Jatone X.O. Extra

Op de Russische alcoholische markt worden drankjes van dit merk verkocht in 2 soorten rijping - 5 en 8 jaar. Het product wordt geproduceerd in Kherson, behoort tot de middelste prijscategorie en is voor bijna elke koper beschikbaar. Laureaat van verschillende competities, heeft vele prijzen. De kleur van de drank is bruinachtig goudkleurig. De smaak onderscheidt zich door subtiele motieven van hazelnoot, melkchocolade en vanille. Goed gerijpte cognac krijgt bloemige en peerachtige tonen met een nasmaak van chocolade. Dergelijke producten hebben de voorkeur van het eerlijkere geslacht. Helaas is deze brandewijn niet te koop in de gewone detailhandel. Je kunt het alleen kopen in gespecialiseerde alcoholwinkels.

Cognac Jatone X.O. Extra blijft verrassen met zijn kracht. De onberispelijke smaak is recht evenredig met de rijpingsperiode van het product. De drank is alleen gemaakt van lichte druivenrassen; vanaf het moment dat de most is gemaakt, wordt de distillatie pas na een jaar uitgevoerd.

Prijs: 420 roebel. 0,5 l, 5 jaar.

• een ongewoon intrigerende smaak;
• heeft veel medailles;
• door verschillende subtiliteiten van de productietechnologie krijgt de smaak van het product tijdens het verouderingsproces veel ongebruikelijke tinten;
• Het is onmogelijk om producten te vervalsen, omdat de drank in niet-standaard flessen wordt gegoten, die niet gemakkelijk te vervalsen zijn.

• kleine vlokken worden gevormd op de bodem van de fles door eiken strooisel.

Tetroni 5

Ondanks de hoge kosten is deze cognac een van de beste dranken die in Georgië wordt geproduceerd. Het is vermeldenswaard dat de drank bijna vanaf de eerste dagen van de release erg populair is, en de productie van cognac begon in 1994. Voor de productie ervan worden druiven gebruikt die in verschillende regio's van Georgië zijn geteeld, waardoor de smaak van de heuvelrug veel rijker is. De flessen die worden gebruikt om de drank uit te geven, zijn gedecoreerd in zwarte of groene kleuren. Het label is vrij origineel, het toont een wit raszuiver paard. Door zijn milde smaak is cognac heel gemakkelijk te drinken en is de smaak van alcohol in deze drank praktisch niet voelbaar. Hierdoor is het perfect voor zowel de sterkere seks als voor vrouwen.

Nokkleur is lichtgoud. Fijnproevers adviseren om deze drank langzaam te drinken en van elke slok te genieten. En om de harmonie van de afdronk te voelen, moet je een slokje cognac een tijdje in je mond houden en je tong verschillende keren over het gehemelte rollen. Er moet ook worden opgemerkt dat de drank het beste in zijn pure vorm kan worden geconsumeerd, zonder deze toe te voegen aan koffie en verschillende cocktails. Het past goed bij zeevruchten, bij desserts, ijs of room, maar combineer het in geen geval met druiven.

Prijs: 650 roebel. 0,5 l, 5 jaar.

• het originele ontwerp van de fles, waardoor het bijna onmogelijk is om het te vervalsen;
• goedkoop;
• een minimum aan namaakproducten vanwege een betaalbare prijs;
• milde smaak, gemakkelijk te drinken.

• past niet goed bij sommige gerechten.

Oude Kakheti 5

Het behoort ook tot de lijn van populaire Georgische cognacs. Deze drank wordt naar veel landen van de wereld geëxporteerd, terwijl ongeveer 40% van alle vervaardigde producten door Rusland wordt gekocht. De brandewijn wordt geproduceerd door een bedrijf genaamd "Kakhetian Traditional Wine Making". Ondanks dat de productie erg jong is, behoort het tot grote wijnhuizen. Alleen al voor een jaar produceert het bedrijf meer dan 12 miljoen flessen cognac. Maar het is dit specifieke type drank dat bij veel internationale wedstrijden behoorlijk hoge prijzen heeft ontvangen.

Cognac wordt ongeveer 5 jaar gerijpt in speciale eikenhouten vaten, die gemaakt zijn van een bepaald type eiken, Iberisch.Hierdoor heeft deze drank een uitgebalanceerde, rijke smaak. Het ruikt ook naar leer, oude portsoorten en gedroogd fruit. Cognac is zeer delicaat, gemakkelijk te drinken en verbrandt uw keel niet, waardoor een aangename nasmaak van chocolade in uw mond achterblijft.

Prijs: 650 roebel. 0,5 l, 5 jaar.

• zachte en zeer aangename smaak;
• lange verouderingsperiode;
• mooie kleur;
• na verloop van tijd wordt het aromatische bereik rijker.

• niet

Lezginka

Dit merk Russische cognac is een van de eersten die in de recensie wordt gepresenteerd. De drank wordt geproduceerd in de cognacfabriek van Kizlyar. Opgemerkt moet worden dat het fabrikantbedrijf een status heeft waarmee het zijn producten aan het Kremlin in Moskou en zelfs aan de presidentiële administratie kan leveren.

Vaak heeft de cognac hoge prijzen gewonnen, niet alleen bij Russische wedstrijden, maar ook bij internationale. Meer recentelijk werd deze drank geëxporteerd naar veel Aziatische landen, waaronder Japan. Maar het is de moeite waard om te overwegen dat je ook nep Lezginka cognac in de uitverkoop kunt vinden. Daarom moet u weten hoe u een origineel van een nep kunt onderscheiden. Namelijk, aan de bovenkant van de fles is er een gravure, wat een ovaal medaillon is, waar nummers 1885 staan. Dit is het jaar waarin de productie van cognacs werd gelanceerd in Kizlyar.

De naam van de brandewijn, evenals het portret van Bagration op het etiket, zijn gemaakt met behulp van de nieuwste technologie. Het label is bedekt met een speciale vernis en de gravure zelf wordt aangebracht met een laser. Maar de bodem van de fles moet worden gemarkeerd door het bedrijf van de fabrikant. De smaak van de drank is uitstekend, je voelt de frisheid van perzik en druiven, evenals abrikozenjam. Ondanks dat de kosten van de schaats vrij hoog zijn, is hij erg populair.

Prijs: 750 roebel. 0,5 l, 5 jaar.

• smaakt goed;
• goedkoop;
• een minimum aan namaakproducten vanwege een betaalbare prijs;
• bevat praktisch geen schadelijke stoffen voor de menselijke gezondheid.

• hoog prijsbeleid.
• veel vervalsingen op de markt.

Ararat 5

Armenië staat al sinds de oudheid bekend om de productie van cognacs. Dit drankmerk heeft de beste tradities van lokale wijnmakers verzameld. Deze variëteit wordt geproduceerd in de Yerevan Brandy Factory en alle vervaardigde producten zijn gewild in 40 landen van de wereld. Jaarlijks worden tot 8 miljoen flessen nok geproduceerd, waarvan er 5 naar de Russische markten gaan. Deze nobele drank heeft een specifieke, maar tegelijkertijd aangename smaak. Opgemerkt moet worden dat alleen die druivensoorten die uitsluitend op het Armeense land groeien, worden gebruikt voor de productie ervan. Extract van alcoholen wordt uitgevoerd in speciale eikenhouten vaten. Het cognacbedrijf is volledig verantwoordelijk voor de kwaliteit van de drank.

Dit merk heeft vele internationale onderscheidingen ontvangen, waaronder behoorlijk prestigieuze, zoals The World-Spirits Award, World Spirits Competition. De geur van cognac lijkt op de geur van peren, compote gemaakt van verschillende soorten gedroogd fruit en pruimen. De smaak is scherp en een beetje broeiend, doet een beetje denken aan appelsap en groene druiven, maar toch zijn er zoetige tinten in aanwezig. Het gaat goed met pure chocolade of koffie.

Prijs: 1200 roebel. 0,5 l, 5 jaar.

• beschouwd als een van de beste cognacs in Armenië;
• mooie kleur;
• heeft een interessante smaak die verschilt van andere soorten.

• duur.

Noah Araspel

De verrukkelijke eersteklas kwaliteit van een hoogwaardig product valt meteen op, zodra er een fles cognac van het gepresenteerde monster op tafel staat. Een fles met een ongebruikelijke vorm, vrij groot zowel qua uiterlijk als qua inhoud. Vanwege de rijkdom van het kleurenspectrum onderscheidt de nobele drank zich aanzienlijk van andere bekende merken en wordt hij elk jaar beter en sterker. Producenten maken cognac van de beste witte druiven.De drank wordt gemaakt in Armenië, er worden grote voorraden geleverd aan veel landen van onafhankelijke staten, evenals aan de landen van Europa en de Verenigde Staten. Smaakkwaliteiten zijn erkend door fijnproevers en kenners van alcoholische dranken, wat wordt bevestigd door talrijke prijzen die zijn gewonnen na deelname aan internationale wedstrijden en tentoonstellingen.

De goedkope prijs is betaalbaar voor de gemiddelde consument. Een geurig boeket en een unieke smaak die zich ontvouwt in een glas, zullen u verrassen met vanille-tonen. Na de eerste slok voelt u een licht branderig gevoel, dat verandert in een fluweelzachte chocoladecombinatie met vanille. De lang aanhoudende afdronk, typisch voor hoogwaardige cognacs, laat lange tijd een zoet spoor achter.

Prijs: 1300 roebel. 0,5 l, 5 jaar.

• mooie en origineel ontworpen fles;
• zachte en zeer aangename smaak;
• de aanwezigheid van een informatief label voor authenticiteitsherkenning;
• aantrekkelijke kleur, aromatische afdronk.

• afwezig.

Koning Tigran

Cognac met een majestueuze naam is alleen te vinden in de etalages van speciale winkels die alcoholische dranken van hoge kwaliteit verkopen. Een lange rijping van tien jaar is de langste in vergelijking met de rest van de beste cognacs. Een van de enzymen in het product is wilde gist, die de vloeistof een donkere, amberkleurige glans geeft. Klassieke chocolade-vanille-tonen met ongebruikelijke bloemen- en gembertoetsen zijn aanwezig in het unieke aroma. Een zeer zachte en elegante afdronk laat een lange en magische afdronk achter zonder bitterheid.

Een open fles verspreidt ongebruikelijke en uitnodigende geuren van vers geplukte laurier, citroenschil en marinade. Door druppels van de drank in de handpalmen te wrijven, verandert hij de geur enigszins, maakt plaats voor romige tonen, de marinade verzwakt enigszins, maar verdwijnt niet voorgoed. Een lichte, maar aangename adstringentie tijdens het proeven, en de afwezigheid van een alcoholische afdronk, zorgen voor lichtheid en sappigheid. De afdronk duurt 15 minuten in combinatie met een partje citroen en een stuk chocolade.

Prijs: 2200 roebel. 0,5 l, 10 jaar oud.

• lange verouderingsperiode;
• aangename smaaksensaties;
• prachtige kleuren.

• duur product.

Ararat Nairi

Een van de duurste, maar ook de beste variëteiten onder andere cognacs, opgenomen in het aantal alcoholische dranken in deze beoordeling. Armeense producten, die een rijke amberkleur hebben met glanzende tinten en absolute transparantie, zonder enige zweem van sediment of troebelheid. Een verfijnde en uitstekende textuur met een rijke smaak, waar licht geroosterde broodkorst met pittige kruidnagel harmonieus samenkomt, geaccentueerd door honingzoetheid, op smaak gebracht met kaneel. Het aroma bevat een klein aandeel alcoholen, gemaskeerd door fruit en hout, een groene appel en een licht gedroogde peer. De cognac die in het glas wordt gegoten, verandert het spoor in karamel en voegt de geur toe van vers gezaagd eikenhout.

Door de aanwezigheid van fruitige overflows die in de afdronk achterblijven, is de drank erg makkelijk en fris te drinken. Er is geen klassieke smaak - vanille en chocolade, die de cognac niet bederven, maar integendeel het zo origineel mogelijk maken met de onmogelijkheid om het te verwarren met een andere variëteit.

Prijs: 3900 roebel. 0,5 l, 20 jaar oud.

• zeldzame smaak, speciaal recept;
• lange afdronk, ongebruikelijke geur die geen analogen heeft.

• duur drankje.

De beste Franse cognacs

Hennessy

Het bedrijf Hennessy, met het gelijknamige cognacmerk, neemt een leidende positie in bij alle fabrikanten.

In Hennessy-cognacs worden balans en harmonie waargenomen. De alcoholbasis omvat zestig soorten alcohol, gemiddeld vijftien jaar gerijpt. Het aroma van cognac bevat tonen van sandelhout en hazelnoten, amandelen, honing, peer domineren in de smaaksensaties.

Prijs: 3600 roebel. 0,5 L VSOP.

• speciaal recept;
• een ongebruikelijke geur die geen analogen heeft.

• geen smaakstoffen.

Courvoisier

De Cognac van Courvoisier is een drank van het cognachuis, waarvan de geschiedenis meer dan 200 jaar geleden in de Charente-regio begon. De status van dit merk blijkt uit het feit dat het een van de “Big Four Cognacs” is. Het kost veel.

Cognac van dit merk ondergaat een dubbele rijping: eerst wordt het geïnfuseerd in vaten van jong eikenhout en na het mengen in oude vaten, wat deze cognac een speciale smaak geeft. De aroma's worden gedomineerd door tonen van bloemen, vanille en walnoot, in de smaak - vanille, eiken, gedroogd fruit. Bovendien behoudt de lange afdronk de appelsmaak.

Kosten: 3300 roebel, 0,7 l, 6 jaar (VSOP).

• merkstatus;
• dubbele blootstelling.

• geen smaakstoffen.

Remy Martin

Remy Martin staat op de tweede plaats in de wereld in het aanbod van cognac. Het aroma van de drank is rijk, met overwegend fruittonen en noten.

Kosten: 12.350 roebel, 0,7 liter, 10 jaar en slechts 2 jaar oud kost tweeduizend roebel.

• zeldzame smaak;
• een ongebruikelijk aroma dat geen analogen heeft.

• niet.

Martell

Een van de oudste cognacproducenten is het cognachuis Martel.

De drank heeft een zeer milde en delicate vanillesmaak; het aroma bevat houtachtige tonen met een lichte en aangename afdronk. Zeer populair bij vrouwelijke vertegenwoordigers.

Prijs: 12600 roebel. (orig.), 0,7 l., kan een drankje van de VSOP-klasse worden gekocht voor 3000 roebel.

• lichte en aangename afdronk;
• lange afdronk, ongebruikelijke geur die geen analogen heeft.

• duur drankje.

Camus

Familiebedrijf voor de productie van cognac - Camus cognac house. Tot nu toe zijn de eigenaren van het merk vertegenwoordigers van de Camus-familie, die al 5 generaties heeft doorgemaakt.

Cognac van dit merk heeft zijn leidende positie nog steeds niet verloren en wordt beschouwd als een van de beste ter wereld. Het bedrijf is ook leider in verkoop - het bezit 4/5 van het totale volume van andere cognacbedrijven. Bij de London Spirits Competition heeft Camus La Grande Marque vier keer op rij de gouden medaille gewonnen.

Het aroma van Camu cognac omvat minerale en bloemige tonen, de smaak wordt gedomineerd door perzik, chocolade en sinaasappelschil.

Prijs: 14.500 roebel, 0,7 liter, de kosten van een VSOP-klasse cognac - 3.000 roebel.

• leidende posities op de wereldmarkt;
• originele nasmaaknoten;
• geschikt voor vrouwen - licht en aromatisch.

• niet.

Gevolgtrekking

Fans van een nobel elixer zullen in staat zijn om behoorlijk fatsoenlijke cognacvariëteiten te vinden, zelfs onder goedkope economische opties. Ondanks de democratische kosten, vindt u onder de enorme selectie geschikte exemplaren die waardig zullen worden gewaardeerd door bewonderaars van alcoholische dranken van hoge kwaliteit.